雲南旅遊美食
Ⅰ 去雲南旅遊有什麼特色美食
雲南是多民族的省份，各個民族都有自己的飲食特色，這個你要自己慢慢去嘗試。每個人的生活習慣，愛好不同會有所差異的，譬如湖南人愛吃辣，蘇州人愛吃甜，重慶人不僅要辣，還要麻等等。我一個外地人在雲南生活了多年，我最喜歡的是：
1、野生菌（山珍），它有很多的品種，有些品種是雲南獨一無二的。比較容易吃到的野生菌有：雞棕菌、乾巴菌、青頭菌、牛肝菌等。要注意的是有些菌是有微毒的，但在飯店裡，一般不會出問題。在雨季能吃到新鮮的野生菌，否則只能吃到保鮮的。
2、過橋米線。雲南的米線分干漿和酸漿，在外地只有干漿的。你可以嘗嘗正宗的雲南米線。
3、氣鍋雞。這是雲南的特色菜，要吃真正的用蒸氣加工出來的。
4、實在是太多了，不過你可以比較一下，北京烤鴨與雲南宜良烤鴨的區別。
5、有民族特色的傣族菜，可以試試，特別是烤魚。回族的牛乾巴（經過腌制的牛肉）一定要吃的，絕不比火腿差。還有大理的乳扇（一種奶製品）、餌塊等等，看你的興趣了。
6、我以上所介紹的都是雲南自有的，在其他地方不能吃到的美食。即使能在外地吃到的（譬如過橋米線），也是山寨的不能再山寨了。
Ⅱ 去雲南遊玩時，當地的哪些美食值得一嘗
雲南的美食真的太多了，最出名和最具有特色的應該就是這些了吧：種類豐富的菌類、各種口味的鮮花餅、宣威火腿、各種各樣的昆蟲、手抓飯和菠蘿飯、騰出餌塊以及過橋米線。除了這些雲南的飲品也是非常出名，比如說酥油茶，青稞酒以及各種各樣的普洱茶。真的是數不勝數，接下來就為大家詳細介紹幾種吧。
各種各樣的野生菌，非常味道非常鮮美，像牛肝菌，菌松茸等等都是非常好吃的。最後不得不說的是雲南的昆蟲，我們都知道雲南非常喜歡生吃昆蟲，還有就是燒烤像螞蚱，螞蟻，竹蟲，蠶寶寶，蜘蛛等等，在他們眼中都是非常美味的。
Ⅲ 去雲南旅遊有什麼好吃的美食呢
雲南旅遊景點介紹之美食,雲南風味由三個地區的菜點構成，滇東北、滇西和滇西南地區，雲南菜點總體上的特色是：選料廣、風味多，以烹制山珍、水鮮見長。其口味特點是鮮嫩清香回甜、酸辣適中，雲南著名的風味菜點有：菊花銀耳氣鍋雞、太極乾巴菌、雞絲虎掌菌、魚茸乳扇卷、過橋米線、糖腿破酥包子、都督燒賣等。 雲南的美食確實很多，其中最引以為傲的美食有：過橋米線，光米線就是雲南的特色食品，而過橋米線則是米線中的上品，不僅用料考究、製作精良而且吃法也與眾不同，其獨具一格的風味更是聞名中外；汽鍋雞，因其採用的汽蒸鍋是出自昆明南部建水地的，是這種紫陶汽鍋蒸制出來才得名的；油雞樅，在雲南有各種珍貴的菌類，其中雞樅是最美味的一種，被稱為「諸菌之冠」。 雲南作為國內少主民族數量最多的省份，每個民族都有他們引以為傲的美食，這樣有各個民族各種各樣的美食就構成了雲南的美食體系。如此多的美味可以供遊客挑選，一定有那麼一種是你最想要的美食。
下面小編主要從雲南旅遊必備清單、酒店攻略、遊玩攻略、美食攻略為大家詳細介紹！
一、必備清單——去雲南旅遊必備清單有哪些？
證件類：機票/火車票、身份證、信用卡（不要忘了帶現金哦）
電子產品：手機，相機以及充電器！
防曬用品：雲南紫外線較強，要注意防曬，需要備好防曬衣、防曬霜、太陽鏡、太陽帽等！
衣物：雲南早晚溫差較大（12—15攝氏度），為了預防感冒，厚外套、線衣之類的都要帶上！另外，去海拔較高的地方遊玩，防寒服裝及氧氣包，大家可根據自身需要租用。
葯物：創可貼，感冒葯、腸胃葯、過敏葯之類的，當然你也可以在當購地購買。
洗漱用品：毛巾、牙刷、牙膏、浴巾等！
大理
麗江古城
玉龍雪山
瀘沽湖
藍月谷
香格里拉
洱海
西雙版納
騰沖
石林
香竹飯
汽鍋雞
野生菌
宜良燒鴨
雞絲涼面
豆花米線
呈貢寶珠梨
滇池麻鴨
石林乳腐
宜良板鴨
雲南海拔較高，注意休息，以防出現高山反應；
西雙版納地區地處亞熱帶氣候，悶熱潮濕、多雨，請注意攜帶雨具；
注意妥善保管個人的貴重物品，照顧好隨身物件；
注意環境保護、尊重當地少數民族的風俗習慣。
旅遊攝影時，請注意安全，不要到有危險的地區拍攝或攀爬！
雲南旅遊自助游：優點自由性高，旅行體驗度高；缺點費用高、不安全。4000-6000元/人
雲南旅遊常規跟團游：優點價格低；缺點不自由、行程安排緊湊、旅行體驗度低。2500-5500元/人
雲南旅遊2-8人小團游：優點性價比高、自由、旅行體驗度高、安排專屬導游司機、安全省心！3500-4500元/人
價格優惠：費用比雲南自助游價格優惠將近一半。雲南小團旅遊能以折扣價預定機票、酒店、導游。
體驗度高：全團人數控制在2-8個人，比常規跟團游更自由！行程隨走隨停，並且在雲南有1天的全天自由活動，自由度高！！
省心：精品小團旅遊包含機票、住宿、導游、雲南遊玩項目，不用自己操心！
「擇一旅行」會安排專門的導游和司機，不用自己做攻略，全程旅途有人陪同。
二、酒店攻略——雲南旅遊如何選酒店？
外出旅遊住宿如何選擇永遠是令人糾結和頭疼的問題！！！尤其是在民宿客棧多如牛毛的雲南！如果你已經住慣了星級酒店，那麼就來雲南嘗試一下具有民族特色和浪漫情調的民宿客棧吧！
下面給大家推薦幾個著名的民宿酒店：
橄欖公社
地址：盤龍區鼓樓路24號，近北京路。
無弦蒼海雲居
地址：大理市大理鎮濱海大道洱海天域別墅區畔山聯排A22 ( 洱海灣|下關中心)
26Life族跡·雲南民族創意客棧
地址：
1、(昆明別墅店)(原火車站店)【官渡區官南大道1143號福澤苑別墅區603棟，近日新路】
2、(昆明滇池店)【西山區 滇池衛城紅塔東路欣街坊B區52棟 ，紅塔東路與興體路交叉口】
丁達爾TYNDALL·一舍私家別院
地址：大理古城文獻路81號南
去雲南旅遊如何選擇酒店？
對於選酒店，小編建議大家出發前就在網上訂好哦，由於網上酒店很多很雜，所以大家一定要貨比三家，多比較，多看評價，這樣才能訂到價格合適、自己有喜歡的酒店！
當然，這肯定是一個耗時耗精力的大工程，如果你有選擇恐懼症的話，就更令人頭疼了！
如果大家嫌麻煩的話，可以找專業旅行社幫忙預定酒店，上次朋友去雲南旅遊，是找旅行社幫忙預定無弦蒼海雲居，一晚上只有300多，對比門市價一晚上便宜將近200元，回來後一直跟我們說自己做了一個正確的決定！
看來找到一個靠譜的旅行社對自己的出行，的確很有幫助！
三、遊玩攻略——雲南旅遊必去景點有哪些？
以上雲南主要旅遊景點，主要分布在昆明、大理、麗江！
去雲南遊玩這些景點，有沒有合適的游覽路線？
為大家推薦雲南旅遊經典路線：昆明->大理->麗江->香格里拉->昆明->西雙版納。
遊玩以上景點，最合理的時間需要幾天？
去雲南旅遊，市面上常見的旅行行程一般5-7天！其實，遊玩時間與出行交通方式的選擇也有很大關系！
如果大家坐飛機的話，6天時間就夠了；如果大家坐火車的話，就需要更長時間了！
另附雲南交通指南（教你如何從昆明乘坐至各景區的客車）
（一）長水機場至昆明市區客車：1、空港快線一號客車至西市區南彊賓館；2、二號線至昆明南巿區火車站；3、六號線至巿中心昆明飯店。
（二）919機場專線客車：1、A線至西北部汽車客運站；2、B線至西部汽車客運站；3、C線至昆明火車站。4、去往大理、麗江、香格里拉、怒江、騰沖在昆明西部馬街汽車客運站乘車。5、去往西雙版納在南部客運站乘車。
四、美食攻略——去雲南旅遊有哪些美食推薦？
嘗遍世界美食和環游世界同樣是令人心動的願望！所以，去雲南旅遊怎麼能少了美食？
雲南的美食有很多，除了大家熟知的過橋米線、餌絲、鮮花餅，雲南還有很多特色美食，等你品嘗哦！
例如：
看完上面的雲南旅遊攻略，相信大家對雲南旅遊有了更多的了解！
去雲南旅遊還應該注意什麼？
去雲南旅遊都有哪些旅行方式，雲南旅遊多少錢？
靠譜的旅行社哪裡找？去雲南旅遊怎麼能省錢又好玩？
推薦擇一旅行——2-8人小團游！
Ⅳ 雲南自助游攻略(路線 交通 住宿 美食)
15天左右的時間，建議滇西北，那邊順路，自然風光多，，要是在去版納，時間有些緊張！
推薦一條滇西北自助游路線，，，供你參考！
上海-昆明 火車 飛機 機票網上預訂便宜！
昆明-大理-麗江火車票價90-110元
昆明：大觀樓公園、西山景區、圓通寺、滇池公園、翠湖。住宿在昆明國際青年旅舍，網上可以預定。
大理：蒼山、洱海、三塔寺、喜洲民居、雞足山、大理古城洋人街。住宿古城，客棧很多。
麗江：大研古鎮、木府、玉龍雪山、黑龍潭公園。住宿推薦國際青年旅舍！
從麗江乘坐大巴，可以到達瀘沽湖、虎跳峽。
如果去玉龍雪山，羽絨服必備，臨時租用大衣，衛生狀況不太理想！
麗江乘坐大巴，到達香格里拉，可以游覽松贊林寺、普達措森林公園、住在中甸古城，客棧很多！
香格里拉縣-德欽雨崩 有車到達！
雲南是旅遊大省，這條路線非常成熟，吃住行也很方便，出行選擇公共交通，住宿選擇國際青年旅舍、吃法以當地小吃、一般餐廳為主，干凈衛生便宜！假如幾人結伴出遊，不算門票，平均每人每天160元左右就夠了
駕車路線：全程約855.2公里
起點：昆明市
終點：雨崩
Ⅵ 去雲南旅遊，哪些美食值得推薦呢
我們是來10月底去玩的，最源後一天吃了雲魁過橋米線，導游說這是老字型大小，還給我們說不要吃太便宜的米線都是加東西的。我和男友兩個人點了一個82的雙人餐，量很大、東西很多、湯很好喝。而且雲魁過橋米線的服務員態度很好，給你解釋的時候也很耐心。滿意我的回答的，請您採納
Ⅶ 去雲南旅遊，哪些必吃美食推薦下
雲南美食特別多，但是我覺得你應該嘗嘗我們雲南的米線，眾多米線之中我覺得雲魁過橋米線很不錯，我們當地人平時聚會的時候都回去這家，魁過橋米線不含任何味精、醬油、辣椒、提鮮劑等化學物質，而是採用原生態的土著和老雞熬湯，這樣湯頭十分美味而且還健康營養。
Ⅷ 我准備去雲南旅遊，請問雲南的飲食是辣還是不辣還是中程度還是······
您好，我就是雲南人。
就我個人看來，雲南的飲食還是比較辣的，但有的食品關鍵在於你放不放辣椒，雲南的辣椒是真的辣，如果您不喜歡吃辣最好不要放，很容易辣到。
一般飯店的炒菜都會放辣椒，但是如果不點特別辣的菜一般不會有感覺，只是提味。
小吃例如過橋米線、燒餌塊等大部分是可以選擇吃不辣的口味的，但有的小吃比如涼豌豆粉、酸辣粉等小吃就一定會有辣子，如果您不喜歡就少吃一點。
還有如果您看到零食店裡面的泡雞腳、辣白菜等看起來是白色的零食，那個的味道其實是頂級辣，吃不慣的人千萬不要嘗試。還有一種很小的辣椒，綠色的，叫小米辣，一些菜裡面會放，提味是沒有問題，但是吃不慣也最好不要吃，會很難受的，我自己從來沒敢吃過。。。
還是希望您在雲南旅遊愉快~~~
Ⅸ 雲南旅行可以吃什麼美食
乳 扇、酸辣魚 、燒餌 塊、 麗江粑 粑、 雞豆 涼粉、 臘排 骨、 螺 旋 藻、 青 刺 果等等。 想 去享 受 不一樣 的 美 食 之旅 ，你 可以找 陽睿 旅 行 ， 定 制一場 你 說了 算的 美食 旅 行， 一 場獨 一 無 二 的美 食 旅 行 。
Ⅹ 到雲南玉溪旅遊有什麼好玩的地方好吃的東西
玉溪，雲南省第三大城市。位於雲南省中部，如一顆碧綠的翡翠，鑲嵌在滇中大地之上，因糧食高產，煙葉質地優良，享有「滇中糧倉」、「雲煙之鄉」的美譽。
秀美的山川湖水孕育出玉溪這片豐饒的土地，彷彿是為了不負這個美麗的名字，「潺潺溪水如玉帶，萬畝田疇景色優」，也成了這里最好的寫照。玉溪是一個多民族混居地，這里居住著漢族、彝族、回族、哈尼族、苗族、壯族、傈僳族等20多種民族，因而也頗具少數民族風情。
這道菜幾乎是玉溪每家都會腌制的，特意跟老闆娘還探討了一翻。算是配菜之類的，過程很復雜，最後要放煉熟的上好菜油，腌制出來才可以。吃的時候，非常好吃，塊狀均勻，色香味俱全。大家不妨試試。
火車攻略
玉溪火車站主要為昆明、蒙自兩地到達玉溪的火車，昆明到玉溪車程2小時左右，硬座29元。
汽車攻略
玉溪的城西客運站：位於七星街，每天都有到玉溪澄江、江川、元江等市內的客車。
昆明南部客運站有到玉溪的班車，車程1小時左右，票價35元，車次較多，是大多數到玉溪的人的交通選擇。
註：我是在「雲南掌上通」這個APP上找的，不知道有沒有幫到你，APP上面關於吃，喝，玩，這些內容挺豐富的。