去雲南旅遊購買可以攜帶的特產
『壹』 如果去雲南旅遊,有哪些推薦購買的當地特產可以作為伴手禮的
雲南的小吃有很多,比較有名的有鮮花餅,雲腿月餅,貓哆哩酸角糕,文山三七,普洱茶等。
鮮花餅:雲南在四級都有鮮花盛開,雲南人挑選出上好的使用玫瑰花,將其與其他配料融合成餡放入到麵皮里烤成酥。鮮花餅的特點在於:輕輕咬一口面餅和餡融合在一起,香甜的口感中伴有淡淡的花香。
除了上面細講的三種,普洱茶,文山三七也是很好的伴手禮。普洱茶產自雲南普洱,其香味獨特,較為濃醇,能夠長時間保留香氣,比較耐泡。·普洱茶具有生津止渴,消暑解毒等功能,同時也能調節腸道,分解脂肪酶,常喝普洱茶可以起到養顏護胃的作用。文山三七粉是人們較為熟悉的保養品,而國內三七質量較好的當屬文山三七了。文山有獨特的地理環境,氣候條件,種出來的三七也具有較高的營養價值。
雲南的特色還有很多前面沒提到的,比如宣威火腿,雞樅油等等,這里就不一一介紹了。
『貳』 去雲南旅遊不得不買的幾種當地土特產
彩雲之南是個神秘而美麗的地方,去過兩次,遠遠不能充分感受它的萬種風情。那裡有眾多少數民族,他們各有各的風俗,各有各的飲食習慣。少數民族的佳餚和粵菜截然不同,准能給大家帶來新鮮刺激的感覺。雲南多變的氣候造就這里得天獨厚的豐富物種,現在這個季節,光是盛開的鮮花就能讓人吃幾個星期不重樣。 不過像我們這樣的上班族,平時要到雲南旅遊不太容易,還好廣州也有地道的雲南餐館,味道雲南和鑫桂園茶馬古道都是雲南人開的,裡面所有食材都從雲南空運過來。所以現在不用去這么遠也可以品嘗到這些特色的美味。 大山奇珍清味道 雲南多山,大山深處隱藏了很多美味的食材。吃雲南菜,當然也少不了要嘗嘗地道的「大山的味道」。地參短短胖胖的,外形有點像去掉草的蟲草。據說它是長在終年積雪的大理蒼山上,所以又被稱作「蒼山雪參」。它含有人體所需的20多種微量元素,還具有減肥的特殊療效,因此是有名的保健食品。地參的吃法比較特別,要用油炸至金黃,然後在表面撒上糖霜,吃起來格外香脆。 當「味道雲南」的老闆娘把小青瓜拿上來的時候,大家還誤以為是青椒,因為它實在太小了。這個小青瓜很嫩,裡面連瓤都沒有,所以吃起來口感確實也很像青椒,非常脆。據說這種小青瓜長在山崖邊,因為它富含維生素,當地人用它來治療維生素缺乏症。雞松茸 雞松茸漂亮得像假的一樣,外形就是一把撐開的傘,菌蓋是褐色的,菌腳是白色的,色澤鮮明。松茸營養豐富,含有蛋白質、氨基酸、多種維生素、碳水化合物等有效成分。大廚把雞松茸切成薄片,加上青椒和雲腿一起炒,味道鮮美還帶有肉香味。雞松茸白嫩肥厚,質地細密,吃起來有特殊的香味。 當季鮮花鮮美食 雲南十八怪之一是「鮮花四季開不敗」,現在正值春季,盛開的鮮花更是妖嬈多姿,其中不少還可以做成美味佳餚。金雀花是豆科植物錦雞兒的花,這個季節在雲南遍布山野。它比起艷麗的馬櫻花,貌不出眾,但香氣獨具。早在清朝顧仲的《養小錄·餐芳譜》就有記載「金雀花,摘花,湯焯,供茶;糖醋拌,做菜甚精」。鑫桂園的老闆介紹說,金雀花煎蛋是雲南的傳統佳餚,有人稱它為「山林姣香」,風味獨特。金雀花的口感有點像豆角,微微有點甜味,吃的時候可以蘸上椒鹽,更加香口。 這道菜營養很豐富,因為金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質成分,民間認為它有滋陰、和血、健脾的功效。 喜州樹鬍子 樹上長出來的樹鬍子是什麼?其實這是被喜州當地人稱作「樹花」的一種植物。因為它是棕色的,寄生在普洱茶樹上,就像大樹上長出的鬍子,故而得名。這種樹花長在大理蒼山十九峰的中段,平均海拔二千米以上。它的口感比較韌,含有很多粗纖維,因為微微帶點苦味,所以吃的時候最好配上大理當地的梅子醋和鮮椒粒,口感很清新。 海菜花煮芋頭 海菜花是長在洱海里的一種水生植物,用火腿湯來煮,口感滑滑的,帶有特殊的香氣,很特別。 眾多民族風味各不同 雲南有眾多的少數民族,生活習慣和飲食習慣各不相同,特色美食也別具風味。 雞胗事先腌制過,用的是當地特殊的香料,比如香柳和金芥。香柳像普通的柳樹,但是葉子有濃郁得香味,雞胗的味道很特別,值得一試。 蕎麥餅是用香格里拉當地出產的蕎麥做成,生長在高寒地區的蕎麥不僅味道可口,營養價格也比較高,一定要趁熱吃,吃的時候可以卷上千張肉,味道更香濃。氂牛肉 氂牛肉是從中甸空運過來的,放在吊鍋里煮,在熱氣騰騰的時候放入一些新鮮的薄荷葉,口感很清爽,吃的時候如果嫌味道不夠還可以蘸點辣醬。 它也是被稱為雲南十八怪之一的「牛奶做成扇子賣」。炸乳扇是白族一道風味小吃,走在大理的街頭,就能看到很多賣乳扇的小攤檔。它的主要原料是牛奶,把鮮牛奶發酵,然後煮成凝固狀,就可以抽出一張張奶皮,做成扇子狀,然後過油炸至金黃。 香竹在白語里叫「毫南」,「味道雲南」的香竹是專程從雲南空運過來的。竹子只能一次性使用,把米混上一點點雲腿釀進竹子里蒸熟,吃的時候把竹子剖成兩半,完整取出一卷卷的米飯。吃的時候要連裹著米飯的竹膜一起吃掉,這樣才能嘗到最地道的風味,竹膜帶著淡淡的清香,一直滲到米粒里。 臭菜是一種野生植物,在西雙版納的溪澗旁常常可以發現它的身影。傣語里把它叫做「帕哈菜」,臭菜煎雞蛋是最常見的菜式,它聞起來雖然有點臭味,但是吃起來卻有一種特殊的香味,而且據說有清熱祛濕的功效。 烤羅非魚也是傣族人喜愛的食物,它要用傣家特有的香茅草和香柳來做調料,烤好以後再在表面撒上炸鮮辣椒調味。魚肉口感細嫩,味道很特別。
『叄』 來雲南旅遊,帶什麼特產送人比較有雲南特色,還比較好攜帶
個人建議帶點雲南的干貨,各種蕨類菌類,很好吃的。又輕便,比較值錢,拿得出手。又有特色。
『肆』 去雲南旅遊有哪些值得買的特產
去雲南旅遊,少不了要帶些特產回去送給親朋好友。那麼雲南土特產種類繁多,送什麼好呢。建議大家根據這兩點來選擇:可以結合以下兩點,考慮看看適合自己贈送的禮品,並且對方應該會喜歡的禮品。
民族樂器,比如:手鼓。其他民族樂器我就不了解了,但是去雲南旅遊,看得最多的民族樂器就是手鼓。在麗江大街小巷很愛放那首(一瞬間),歌曲內就有用手鼓打節奏。野生菌干貨或各種野生菌類新鮮食材,或製成的瓶裝即食產品。雲南的野生菌類比較豐富,並且每年5月份過後開始有大批量上市。小粒咖啡,顧名思義,比其他品種的咖啡豆更小。回甘很出色,酸、苦、甜的口味比較均衡 。
『伍』 來雲南旅遊必買的特產和東西是什麼
去雲南旅遊可以買的特產和東西有:
1、油鹵腐:
玉溪油鹵腐相傳始制於明清之際,當時境內家家戶戶腌制,作為家用鹹菜,或作饋贈外地親友的禮品。後來發展為小商品生產。
油鹵腐的腌制,以黃豆製成的臭豆腐為主料,要求質地細膩,塊狀均勻,厚薄一致。臭豆腐經陽光照曬,排去外層水分,分別濃淡不同的口味,配以適量的糧食白酒浸裹,再以白糖、精鹽、辣椒、優質八角、花椒粉等卷在皮層,並滲以煉熟的上好菜油,腌制而成。
玉溪油鹵腐以其色、香、味的佳美深受省內外群眾的歡迎,遠銷北京,獲雲南省商業系統優良產品稱號。
2、油雞樅:
油雞樅是以雞樅為原料製作的一種雲南風味食品,輔料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等,可作為酒佐飯菜點,也可作調料。
3、松茸:
松茸,學名鬆口蘑,別名松蕈、合菌、台菌,隸屬擔子菌亞門、口蘑科,是松櫟等樹木外生的菌根真菌,具有獨特的濃郁香味,是世界上珍稀名貴的天然葯用菌,我國二級瀕危保護物種。
松茸好生於養份不多而且比較乾燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。
四川、西藏、雲南等青藏高原一帶是我國松茸的主要產地,產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大。
4、永勝油茶:
永勝油茶是名揚四方、風味獨特的茶飲品,因創制流傳於雲南省永勝縣而得名。永勝油茶,既有一般茶水解渴助食的常性,又有提神補氣之妙用,還因原料簡單,製作方便,故能成為「家家有」的大眾化飲料。
5、傣族竹筒飯:
雲南傣族竹筒飯是融糥米香、青竹香於一體,是色香味俱佳、最具民族特色的風味食品。是雲南民族美食中比較有代表性的特色美食,主要流行於西雙版納州、德宏州、普洱地區、臨滄地區等等。
『陸』 雲南旅遊買什麼特產
雲南旅遊業很發達、服務業基本上可以,我們就是剛剛從雲南旅遊回來的,送人的紀念品男的可以帶茶葉、雲南煙。女的可以帶玉器珠寶、銀器、鮮花等等;還可以帶雲南白葯、野生菌、三七等等雲南特產。旅遊建議玩上一周左右就可以我們是國旅白經理安排0871.8082362
旅途很滿意的。
『柒』 我要去雲南旅遊,請問雲南有什麼特產可以買還便宜
宣威火腿產於雲南省的宣威縣,距今已有二百五十多年的歷史。其外形端正,個大骨小,肥瘦適中,肉質細嫩,吃起來清香撲鼻,它以獨特的風味蜚聲中外,早在二十世紀初就行銷國內外,並多次地國際上得獎。現在當地還用宣威火腿加工成各種食品,主要有:雲腿罐頭、雲腿午餐肉、雲腿月餅及雲腿奶糖等。
雲南白葯是雲南省出產的傳統中成葯。由於它對於止血愈傷,活血散瘀,消火去腫,排膿驅毒,具有良好療效,因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、婦科血症、咽喉腫痛和慢性胃病的特效葯品,從二十世紀初行銷於世以來,蜚聲中外,歷久不衰,被譽為傷科聖葯。近年來研究發現,雲南白葯還具有抗癌、抑制腫瘤的作用。是由雲南民間醫生曲煥章吸取民間傳統配方,經過多年鑽研和實踐而首創配製的,最初取名為「百寶丹」,後稱雲南白葯。目前,雲南白葯有傳統瓶裝和膠囊劑白葯兩種。
普洱是雲南省南部的一個縣,是茶葉的加工集散地;普洱茶產於雲南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣,多經普洱運銷各地,普洱茶即因此而得名。早在古代茶古道那一段歷史中,普洱茶就擔任普洱茶屬綠茶類,有散茶和緊茶兩種,均用優良的雲南大葉茶的鮮葉作原料,經過殺青、揉捻、乾燥、後茶則是經過蒸軟或炒軟後的散茶,再裝入模型內壓製成各種陀茶、餅茶、方茶、磚茶等,有史以來久負盛名。《紅樓夢》放的「女兒茶」就是普洱茶中的一種。據清朝阮福在《普洱茶說中寫道:「小而園者名女兒茶,女兒茶為婦女所采於雨前得之,即四兩重圓茶也。」
鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售,其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月,等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
『捌』 去雲南旅遊要帶什麼特產回來呢
雲南特產:建水紫陶(做雲南名吃《汽鍋雞》的必備)普洱茶、嘉華鮮花餅、三七系列產品、冬蟲夏草、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹化玉(如較大可由店家負責郵運)、翡翠製品、銀器、蝴蝶蝶翅畫、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒乾巴、「雲南十八怪」小點心、山竹、花卉(機場可辦理托運)、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。根據你的需求,可以自己酌情考慮。
希望我的回答能夠給您幫助!祝您生活愉快
『玖』 去雲南旅遊應該帶回些什麼特產啊
您好!
雲南主要特產:雲南白葯、雲南普洱茶、卷煙、三七、天麻、野菜、蟲草、靈芝、螺旋藻、玉石、翡翠、銀飾、植物精油、民族布藝、雲南工藝品、木雕工藝品、鮮花、乾花、野生菌、宣威火腿.
『拾』 去雲南旅遊回來可以帶什麼特色產品送人啊
你還沒去之前有這個憂慮和擔心,不知道回來能給老闆同事帶些什麼禮物,其實一旦你身處雲南,這些擔心和憂慮完全就沒必要了,因為那邊有民族和地方特色的東西實在太多,不勝枚舉啊。
比如普洱茶、雲南的蠟染布藝、少數名族特色的衣服飾品、酸角買腌制過或干貨,買雕刻的,還有雲南一種瓢,建議買一下,如果送的人多不好帶的話,就買披肩=
=簡單好帶民族特色物美價廉