澳大利亞旅遊美食攻略

Ⅰ 澳大利亞旅遊景點有哪些，著名景點推薦

旅遊城市與旅遊景點
（一）堪培拉
堪培拉是澳大利亞聯邦的首都，是在年聯邦政府定都於此後從平地拔起的一座新城，現有人口約40萬，是一個純粹的政治中心。這里除了旅遊業、賭博業以及滿足聯邦政府機構、科研單位、大專院校及文化娛樂等部門需要的服務行業以外，沒有其他經濟部門。整個城市綠地面積佔60%以上，是世界著名的花園城市。
主要旅遊景點有：
1．葛里芬湖
葛里芬湖是醒目的標志物是庫克船長噴泉，這是紀念庫克船長登陸200周年的紀念產物，水柱可以噴達130米，頗為壯觀。葛里芬湖其他游覽點還有賽舟岬上的堪培拉都市計劃展示館、建於1858年的布蘭岱爾農庄、阿斯本島上的鍾塔等。
2．國立水族館
位於Scrivener水壩附近，離堪培拉約4公里。這里有各式各樣種類豐富的澳洲海洋生物，並設有現場潛水區，不論是新手或老手皆可體驗潛水的樂趣。臨近的澳洲野物動物保護區，則提供了遊客與動物新近的機會，並有精彩剪羊毛表演。
3．新國會大廈
以大理石為建築材料的新國會大廈，在白、黑、紅三種顏色的大理石空間中，成功地營造出權力機構的非凡氣勢。該建築是澳洲建築師R·蘇普和美國建築師米契爾、基哥拉三人的作品，遊客可以參觀大廳和上、下議院，如乘電梯登上頂台，就可以俯瞰堪培拉全景。
（二）悉尼
悉尼是澳大利亞最大城市和重要港口，也是新南威爾士州的首府，整個城市建築在環繞海灣的低矮丘陵上，市區面積12406平方公里，人口約375萬（其中都市區320萬，城市區55萬）。悉尼是澳洲重要的政治、經濟、金融中心，也是聞名於世的旅遊城市。
悉尼的風景名勝眾多，主要有：
1．悉尼歌劇院
這座最能代表澳洲的建築，有世界第八奇景之稱。悉尼歌劇院由丹麥人JoemUtzon所設計，在外貌上像是數個巨大的貝殼向後張開，又像是張滿的白色風帆。悉尼歌劇院於公元1959年開始建造，歷經14年的時間才完成，內有近1000個房間，其中包括音樂廳、歌劇廳、戲劇廳以及劇場等4個大廳。每年可接待200萬人次以上的觀眾，並且還吸引20萬以上的遊客前來參觀。
2．悉尼水族館
主體建築在達令港水面下的悉尼水族館，以長達146米的水底通道、全部圓弧形的玻璃觀景窗，讓遊客盡情欣賞海底生態環境的媚姿。這里匯集了澳洲5000多種水底生物，其中鯊魚種類之多，世界排名第一、第二，此外，還有世界最大的鴨嘴獸。悉尼水族館展示著海豹、鱷魚、紅樹林、遠北方魚類、遠洋魚類，以及大堡礁、岩石海岸、悉尼港、達令河等區域的海底生態，並且還有觸摸區讓遊客觸摸部分海洋生物。
3．悉尼鎮
您知道澳洲是怎麼發展起來的嗎？走一趟舊悉尼鎮就明白了。18世紀末期大英帝國各地的監獄人滿為患，因為搶奪價值1先令的物品而被判死刑的罪犯無處關押，於是便被流放到偏遠地區墾殖開發，海外獄場由此產生。1787年亞瑟·菲利普船長率領11搜船、1300人，歷經了18個月抵達悉尼，悉尼便從一座監獄開始發展起來。舊悉尼鎮便記錄著1788～1810之間這群大英帝國的官員和刑犯的生活情形。
4．悉尼塔
與悉尼歌劇院、港灣大橋並列為悉尼三大標志建築的悉尼塔，是旅遊者游覽悉尼必到的景點，尤其是想要鳥瞰悉尼市景，就非得要登上這座305米高的塔不可。
5．岩石區
在港灣大橋旁的岩石區正是澳洲與西方世界接觸的源頭，菲利普船長帶著1000多人犯便是從這里開始墾殖澳洲的。目前這里已恢復殖民時期的風貌，成為探尋澳洲源頭的重要旅遊點。在精心規劃之後，更成為悉尼人文薈萃的中心，你會看到悉尼最精彩遊客，還會在各種精品店獲得意想不到的歡喜。
6．邦迪海灘
邦迪海灘的名字來自於原居民的語言bondi，意思是海水拍岸的聲浪。邦迪海灘長達1公里，雖然只是個沙灘賓海小鎮，卻是澳洲是具歷史的沖浪運動中心，是澳洲傳統沖浪救生訓練基地。在夏季的周末，這里有各類沖浪活動，運動員們輪番上陣表演；有非正式的東隊在岸上聲嘶力竭地演唱；有民俗活動、藝術展覽活動等。
7．澳洲野生動物園
位於悉尼以西40公里處，叢林佔地4公頃，園內飼養了種類繁多的野生動物--紅袋鼠、灰袋鼠、樹熊、南方毛鼻袋熊、巨型晰蜴、鹹水鱷、淡水鱷、神仙企鵝、刺蝟、塔斯馬尼亞魔鬼、野狗等。
8．澳洲奇趣樂園
澳洲奇趣樂園是南半球最大的游樂場，臨近澳洲野生動物園，總面積大約200公頃左右，場內設計了7個充滿趣味與刺激的神奇世界，您可在此體驗80多種新奇的旅程和前所未有的新鮮感受
9．藍山
位於悉尼市100公里外，是悉尼人周末度個的好去處，這里保持著原有的自然風貌。有3座國家公園；藍山、烏雷米、卡朗哥拉波伊德，重要的景點有"三姐妹"岩石群、珍羅蘭山洞的鍾乳石。藍山裡的小鎮也是各具特色，黑石南以杜鵑花園而聞名，昔日的采媒中心卡圖巴現在則群集古董店、藝廊、博物館，低藍山的法肯橋則有澳洲知名作家諾曼林賽的藝廊和博物館。
10．圖加隆農庄
從悉尼開車不需2小時車程就可到達原始自然的圖加隆探險勝地，在這佔地5340英畝任您自在游覽的原野上，有著100種以上的野生植物以及袋鼠、刺蝟、蜥蜴等澳洲動物，騎馬、森林探險、乘獨木舟、釣魚、射擊、打網球、游泳、泡溫泉以及游戲等娛樂項目也應有盡有。圖加隆農庄給遊客提供一個全然澳洲式的生活體險，從熱情的澳式接待到美味的鄉村盛宴。
（三）墨爾本
墨爾本市位於亞拉河畔，距離菲利浦灣約5公里，是澳洲的文化、運動、購物、餐飲中心，面積約6100平方公里，目前人口350萬，是澳洲第二大城市。墨爾本市建立於1835年，1927年以前是聯邦政府的首都，它是在19世紀中期淘金熱潮中迅速發展起來的城市。目前市內仍保留許多19世紀華麗的維多利亞式建築，林蔭茂盛，公園眾多，是澳洲最具有歐洲風味的大城市，1993年被評為世界第三大最適合居住的城市。
主要旅遊景點：
1．疏芬山
黃金引發了淘金者的夢，黃金也造就了巴拉列淘金鎮。疏芬山記錄著1851～1861年的夢幻時代，整個淘金鎮能呈現當時的社會狀況，紅金溝淘金場是廠區，淘洗金廠設施簡陋，但相當實用；中國城則是當局為保護中國人免受歐洲人欺負而設立的；淘金鎮是因為淘金者的需求而形成的小鎮，從出售日常用品的店鋪、醫院、學校、郵局、飯店、教堂、戲院中，旅遊者可以看到當時的生活的情景。
2．大洋路
長達320公里的大洋路，沿著海岸線接連王子鎮與菲利普海港。大洋路上的參觀景點很多，旗桿山海事博物館位於沃娜普鎮，它詳盡地呈現了澳洲海洋開發史；國家羊毛博物館位於沃娜普鎮，它是澳洲惟一以羊毛為展覽主題的博物館；十二使徒岩的斷崖奇景是大洋路上的一絕；沉船海岸漂盪著太多死難者不平的靈魂，令人毛骨悚然。
3．帕芬·比利蒸汽火車
從1900年至今，帕芬·比利一直是墨爾本是受歡迎的旅遊火車，它穿過Dandenong山谷，以有韻律的節奏緩緩前進，讓人悠閑地享受時間。帕芬·比利中間的停留站是MenziesCreek，可以參觀一些與火車相關的展覽館，終點站在翡翠湖公園，湖光山色任遊人欣賞。
4．菲利普島
以黃眼企鵝聞名於世的菲利普島，也成為遊客最希望游覽的自然生態島。在黃眼企鵝生物保護區，當陽光消失在海灘上時，外出覓食的企鵝帶著滿口的魚，陸續回巢喂哺幼兒。坐在觀景台上，遊客們可親眼目睹企鵝們奮力游上岸，邁著左右晃動的步子認真地走回家的情。除了黃眼企鵝保護區外，島上還有其他生態保護區。
（四）布里斯班
布里斯班是昆士蘭州的首府，也是澳洲第三大城市，有"樹熊之都"的美譽。它地處澳大利亞東南部，是澳大利亞一個重要的度假休閑勝地。
布里斯班是一個城市規利方面很有特色的城市，分割區域的街道，南北方向以女性名字命名，東西方向則是男性名字。
遊逛布里斯班可以從政府辦公大樓雲集的喬治街開始，市政府高92米的鐵塔極具義大利風格，此外，各種文藝復興式、哥特式、殖民時期風味的建築，也可以在這里找到。登上市政廳的眺望台，可以眺望布里斯班的街景；位於城市西面的庫沙山則有另一處觀景眺望台。
另外，孤松無尾熊保護區有著全澳最多的無尾熊，是布里斯班最受歡迎的旅遊點之一。
（五）黃金海岸
黃金海岸位於澳大利亞東部海岸中段、布里斯班以南，它由一段長約42公里、10多個連續排列的優質沙灘的組成，以沙灘為金色而得名。這里氣候宜人，日照充足，特別是海浪險急，適合於進行沖浪和滑水活動。是沖浪者的樂園，也是昆士蘭州重點旅遊度假區。這里旅遊設施齊全，有各種各樣的游樂場、賭場、酒吧、夜總會、海洋世界和主題公園。
1．華納兄弟電影世界
華納兄弟電影世界建於1991年3月，佔地168公頃，內有製作劇場，可放映在名片供遊客觀賞。在這里，遊客可了解電影製作的各個過程，身臨電影情節之中，讓您大開眼界。
"金牌警校軍電影特技表演"是最受遊客歡迎的節目之一，幽默逗趣的演出加上特技效果，讓觀眾耳目一新；而"致命武器"中的雲霧飛車，則刺激驚險。
2．夢幻世界
夢幻世界位於沖浪者樂園以北約18公里處、太平洋高速公路帝，園內充滿了美麗的夢幻色彩，是個適合全家大小一起度假旅遊的主題樂園。夢幻世界中有供大人和兒童遊玩的各種游樂設施，例如"黃金城"、世界最大的"軌道滑車"、"旋轉木馬"、"蛇形滑水車"、驚險刺激的"雲霄飛車"及有趣的"海浪搖滾"等等。此外，還有精心設計的現場表演、電腦控制的無尾熊玩偶表演，以及影像劇院和電影院。
3．海洋世界
建於1971年，連續4次榮獲澳洲最受歡迎的旅遊勝地獎，是一個老少皆宜的游樂地，它為遊客提供一個觀賞海洋動物的新鮮經歷，有各種刺激的游樂項目的令人驚奇的表演節目。
（六）陽光海岸
從布里斯班向北駕車而行，約1個半小時就可到達陽光海岸。從黃金灘至路水岬是一段美麗的度假區，環境自然典雅。陽光海岸的主要旅遊活動有：到陽光農場看大菠蘿，坐火車游菠蘿園，坐卡車游果園及其他農場，坐小艇游溫室等。
位於慕奴勒伯的海底世界也十分精彩，沿著水底透明的通道漫行，就如置身海龍皇宮之中。
（七）珀斯
珀斯是西澳大利亞州的首府，位於該州的西南部，距離港口城市佛里曼特爾僅19公里，面積5369平方公里，人口約122萬。由於該市湖泊中有許多黑天鵝，因而珀斯有"黑天鵝城"的美譽。
1892年，從英國流放的囚徒到達此地開荒。19世紀末，由於在其東部發現金礦而得以迅速發展。這里的氣候十分有利於開展旅遊，長達數公里的白色海灘，為人們提供了天然浴場。市內還有許多文化設施和辦公大樓，如藝術博物館、珀斯歌劇院、市政廳大廈等。交通也比較發達，向北有公路通向達爾文市，向東有鐵路通向悉尼。
主要的旅遊點有：
1．珀斯沙灘
珀斯的沙灘沙質細白，面積大，是世界上數一數二的好沙灘，其中最受迎的沙灘有科特斯諾、城市海灘、史旺邦、弗洛雷爾特及斯卡伯勒等，既可弄潮，又可欣賞印度洋上的美麗落日。
2．水底世界
位於希拉利斯船艇海港的索蘭淘碼頭。水底世界讓遊人有機會觀賞和接觸美麗友善的海豚，遊人也可親身潛入水中與海豚一起游泳。在水底世界，遊人可通過行人傳送帶，面對面接觸2000多種海洋生物，可觸摸海星甚至鯊魚，遊人還可?quot;微型世界"認識海底微生物。
3．高歡旅樹熊公園
公園位於達令山脈上一片40英畝的樹林中，在這里遊人可擁抱樹熊，與袋鼠、澳洲野犬、澳洲雀島、鸚鵡及其他動物在自然環境中玩耍，在大型島舍下漫步，可欣賞澳洲恐龍的復製品，喂養園內的各種動物。
4．科技展覽中心
位於西珀斯康那鐵路廣場及隆瑟蘭街。在這里，科學和技術將使你有一個全新的體驗，你可以操作簡單的儀器，自我發掘科學的奧妙。參觀者可以觸摸按鈕等方法參與160多個展覽項目，每一次都會令你發現一些宇宙的奧秘。
（八）達爾文城
達爾文城是澳大利亞北部地區的首府，也是比較著名的旅遊城市，因英國生物學家達爾文於1839年曾到此考察，故該市以他的名字而命句名。這里原來是土著人的居住地，19世紀70年代發現金礦後而迅速發展起來，1974年，因颶風襲擊而受到嚴重破壞，後經重建，成為具有現代化街道和建築的美麗城市。
達爾文市氣候炎熱多雨，樹木繁茂，有許多特有的植物種類，東、西、北三面環繞著美麗的金色沙灘，旅遊者在此可參加多種水上活動。市內有中國廟宇列聖宮；南郊的亞羅奧加公園有該國特有的野狗及鱷魚、野牛等野生動物；東南郊有一溫泉，以及許多高3米的白蟻冢，每冢都有200萬只螞蟻，令人嘆為觀止。市內有通往亞洲和歐洲國家的國際機場。
在達爾文城以東不遠處，有卡卡杜國家公園，這是一個重要的旅遊點，該國家公園以其自然景觀、土著人的岩畫藝術以及沼澤濕地的水牛、鱷魚與多種水鳥等野生動物而著名，現已被列為世界遺地。為了保護資源，當地政府對旅館的建設進行了嚴格的控制。四輪出租馬車都可到達。這里帶著冒險性質的假日活動受到人們的普遍歡迎。
（九）凱恩斯
凱恩斯是橫跨太平洋上空的國際大門市，從香港直飛，只需要6小時便可抵達，此城也是前往大堡礁和北部地區的必經之路。凱恩斯自然景觀迷人，有高原、熱帶雨林、瀑布、奇花異草等。購物商場規模不比布里斯班遜色，各式食肆齊全，特別是海鮮更是多不勝數。
喜歡藍天碧海的遊客，可參加各種線路的珊瑚礁一日游；喜歡小賭怡情的，可以到珊瑚礁賭場一試身手；喜歡原始文化氣息的，可到扎保佳舞蹈劇場欣賞一場正宗土著表演。
"雨林村城"科倫達位於凱恩斯18公里之外，在這里除能體驗澳洲的土著文化外，還可以坐獨木舟沿河順流而劃，穿梭於森林欣賞壯觀的美景，還可在中途站下車沿小徑漫步，體驗一下置身於雨林區的滋味。
（十）大堡礁
大堡礁位於太平洋珊瑚海西部，北起托雷斯海峽，南到弗雷澤島附近，沿澳大利亞東北海岸線綿延2000餘公里。大堡礁距海岸約20～350公里，總面積達8萬平方公里。珊瑚是珊瑚蟲分泌的石灰性物質和骨骼殘骸堆積而成的。這里因珊瑚礁沿海岸分布，像堡壘保衛著海岸，所以稱為堡礁。
大堡礁不利於航行，但是可以開展多項水上活動，還可以在水下觀賞美麗的珊瑚和其他水下生物，因而成為澳大利亞一個主要的旅遊區，大堡礁由600多個珊瑚礁組成，水下珊瑚顏色鮮艷，絢麗多姿，形狀各異，此外，還有游魚、綠海龜、蟹、牡蠣等，宛如一個海上公園。
在17個比較大的島嶼中，比較著名的是建有觀景設施的格林島和海倫島。格林島建有水下觀察室，可觀賞海洋中美麗、奇特的魚類和其他生物。1988年在湯斯威爾附近，開設了世界上第一家"漂浮旅館"，在此可開展一日游，也可以進行時間較長的潛水探險旅遊活動。在凱恩斯附近地區和較大的島嶼上，有現代化的國際旅館和豪華賓館，也有較簡陋的小旅館，可供旅遊者休息和居住
1.悉尼歌劇院：它有世界第八奇景之稱。悉尼歌劇院由丹麥人JOEMUTZON所設計，在外貌上像是數個巨大的貝殼向後張開。又像是張滿的白色風帆。悉尼歌劇院於公元1959年開始建造，歷經14年的時間才完成，內近1000個房間，其中包括音樂廳，歌劇廳,戲劇廳以及劇場等4個大廳。每年可接待200萬人次的觀眾。並且還吸引20萬以上的遊客前來參觀。
2.岩石區：在港灣大橋的岩石區正是澳洲與西方世界接觸的源頭。菲利普船長帶著1000多人犯便是從這里開始墾殖澳洲的。目前這里已恢復殖民時期的風貌，成為探尋澳洲源頭的重要旅遊點。
3.邦迪海灘：它的名字來源於原居民的語言BONDI,意思是海水拍岸的聲浪。邦迪海灘長達1公里，是澳洲最具歷史的沖浪中心。
4.野生動物園：位於悉尼以西40公里處，叢林佔地4公頃，園內飼養了種類繁多的野生動物——紅袋鼠，灰袋鼠，樹熊，南方毛鼻袋熊，巨型蜥蜴等。
堪培拉
是澳大利亞聯邦的首都，是在1913年聯邦政府定都於此後拔起的一座新城，是一個純粹的政治中心。街道縱橫交錯，井井有條，美觀舒暢，是現代化城市規劃的結晶。堪培拉是一座美麗的城市，整座城市掩映在一片綠色之中，整個城市綠地面積佔60％以上，重要的公共建築均繞湖而建，這里有一流的購物、餐飲、體育和娛樂設施。是世界著名的花園城市。由於堪培拉是政治生活的中心，它有很多雄偉的具有歷史意義的建築。其中包括國會大廈、國立圖書館、澳大利亞國立美術館和令人難忘的戰爭紀念館。庫克船長噴泉是葛里芬湖最醒目的標志物，是為紀念庫克船長到達澳州200周年的紀念產物。
墨爾本
位於亞拉河畔，是澳洲的文化，運動，購物，餐飲中心。墨爾本位於世界上最壯觀的自然海港。犬牙交錯般的海岸延綿200多公里，驚濤拍岸，海天一色的美景後收眼底。面積約6100平方公里，是澳洲第二大城市，是維多利亞省的首府，也是在19世紀中期淘金熱潮中迅速發展起來的城市。目前市內仍保留許多19世紀華麗的維多利亞式建築，花團錦簇的花園，綠樹婆娑的大道，古色古香的咖啡館，有維多利亞式、哥特式和現代風格的各式建築，是澳洲最具有歐洲風格的大城市，由於它集多元文化於一身，既有頻繁的商業活動，亦有靜謐的郊外風光，1993年被評為世界第三大最適合居住的城市。
菲利普島：以黃眼企鵝聞名於世的菲利普島，也成為遊客最希望游覽的自然生態島。
布里斯班
是昆士蘭的首府，也是澳洲第三大城市，由於這里有不少樹袋熊——考拉的保護區，因而人們又稱它為「考拉之都」。它地處澳大利亞東南部，是澳大利亞一個重要的度假勝地。
布里斯班有著迷人的自然風光，多種多樣的動植物生活在這里，特別是一些澳洲特產的動物，與人類的關系十分親近。城內既有現代的高樓大廈，又有古樸稀奇的房屋；既有繁華熱鬧的都市景象，又有寧靜友善的城鎮氣氛。其鄰近的黃金海岸四季如春，陽光燦爛。
黃金海岸
氣候宜人，日照充足，特別是海浪險急，適合於進行沖浪，是沖浪者的樂園。
1.華納兄弟電影世界：在這里遊客可以了解電影製作的各個過程，身臨電影情節之中，讓您大開眼界。
2.夢幻世界：位於沖浪樂園以北約18公里處，園內充滿了美麗的夢幻色彩，是個適合全家大小一起度假旅遊的主題樂園。
3.海洋世界：建於1971年，連續4次獲得澳洲最受歡迎的旅遊勝地，是一個老少皆宜的游樂場。它為遊客提供一個觀賞海洋動物的新鮮經歷。有各種刺激的游項項目和令人驚奇的表演節目。

Ⅱ 去澳大利亞旅遊吃什麼 澳大利亞美食推薦

1
袋鼠肉：
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。
對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉，大多數國人對此都不太適應 ，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會覺得難以下咽。
吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。

2
皇帝蟹：
所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。
另外皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長十年左右才有七八斤重。皇帝蟹體積巨大，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。，多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。大的皇帝蟹足有面盆大，樣子非常威武雄壯，看著就讓人垂涎欲滴。皇帝蟹味道鮮美但各部分需要適當料理才會發揮其美味。尤其是蟹腿和蟹殼。蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處，蟹蓋有豐富的膏，但不能和平常吃膏蟹那樣吃。否則覺得膩。其肉鮮味美，營養價值高，是人體獲得所需蛋白質，礦物質和其他維生素微量元素的好途徑。

3
牡蠣：
又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥，又干凈，又便宜($6/12隻)。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋後，擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃，美味無窮。

4
鮑魚：
澳大利亞盛產鮑魚。但是，澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。以前，每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後，逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。

5
龍蝦：
澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉，龍蝦的價格未必便宜。

6
三文魚：
三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。

7
墨爾本維多利亞女王市場的精緻蘑菇大餐：
以精緻美食和城市優雅聞名的墨爾本是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險足以滿足您探求美食的好奇心和渴望，並讓自己的味覺得到無上享受。 Kate McGhie 這位獨特的美食作家經常和小團隊遊客一起前往市場和商店購買食物原料，然後返回自己的工作室，烹調並享用一頓令人印象深刻的美餐。
墨 爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標志性景點，那裡有各種肉類、魚類、家禽美食，各種烹調器具以及真正的澳洲藝術品。您可以在周日 的下午在那裡品嘗美酒，或是在涼爽時節，報名前往附近的莫寧頓半島參加一次采蘑菇之旅。在採集到蘑菇之後，大家將抵達T』Gallant釀酒廠享用午餐和 美酒，您已經猜到了，將會有一道令人垂涎欲滴的蘑菇大餐在等著您。

8
布里斯班河邊的牛肉烹飪表演：
布里斯班的發 電站市場給該市增添了一種文化的意味，市場座落於布里斯班河邊的表演藝術中心內，四周圍繞著修剪精細的花圃，市場內的銷售桌就像藝術展台，飾以牡蠣、牛 肉、野雞、鴨胸、茶點和其它琳琅滿目的美食。「見見你的美食廚師」就是這著名市場的格言，這里同時舉行的澳洲著名花卉展，經典街頭藝人，西班牙吉他手和各 種精靈古怪街頭表演更是烘托市場的迷人氣氛。
您也可以前往布里斯班的唐人街，在那裡不僅有中國傳統的中葯、藝術和文化，還有不少超級 市場。或者還可以游歷一下布 里斯班的精緻食品店和酒吧。至於那些渴望在布里斯班品嘗一次難忘牛排大餐的人，也可以光顧Cha Cha Char酒吧烤肉店，那裡的招牌牛排絕對能讓人回味無窮。

9
北領地沙灘夜市的鱷魚肉：
如果您前往北領地區，可以光臨名迪海灘的特色夜市，在沙灘上盡享野餐風味。在日落暮色漸濃之際，飛舞的蜻蜓彷彿具有魔力一般，那裡的食物也是融合了各種飲食文化的精髓，亞洲辛辣美食，希臘傳統佳餚，義大利、英國和南美風味的美食應有盡有。
在從5月到10月的乾旱季節里，夜市在周四和周日准時開幕。您對鱷魚肉非常著迷嗎?那就該去愛麗斯泉的「陸上牛排屋」，在澳洲內地風情主題的環境中點上一道鱷魚肉，當然在那裡您還能品嘗到鴯鶓、袋鼠和品種繁多的牛肉。

10
南澳巴羅莎山谷的農家菜：
南澳大利亞的巴羅莎山谷是澳洲最大的獨立葡萄酒生產地區。從歐洲前來的移民在那裡紮根已經整整六代人，他們建立起了一個繁盛的葡萄庄園。食物和美酒已經 成為了這一地區不可缺少的一部分，兩者甚至已緊密結合，難分彼此。巴羅莎的農家菜風味來自最早來這兒定居移民的德國人， 不過這兒也有多文化融合的例子，該州希臘、義大利、中國、南斯拉夫和近來的越南移民的融合，也向我們奉上了一份了不起的美食大雜燴。其中有味濃的德國香腸 和烤肉，也有鮭魚、鹿肉、小龍蝦和一些口味與眾不同的橄欖油。
到處都能展開美酒佳餚之旅，那裡甚至還有一趟美酒列車，能將您帶往各家 釀 酒廠，品嘗到當地各家葡萄美酒。同樣是在這一地區，位於克萊爾山谷的荊棘公園向遊客的美酒之旅提供了更多的機會，讓遊客能在品酒的同時，體驗藝術課程， 或是在烹飪學校接受天才大廚大衛·海(David Hay)的精心指導。

11
西澳瑪格麗特河的蟹貝佳餚：
在西澳大 利亞，瑪格麗特河是當地最主要的葡萄酒產地之一，那裡的賽來雄葡萄酒、夏敦埃酒、紅葡萄酒和混合酒都位列澳洲最佳美酒之列。當地最新鮮的佳餚中有令人垂涎 欲滴的貝類、藍色美味蟹和獲得殊榮的乳酪。當地很多釀酒廠都設有品酒間，並向遊客出售美酒。那些喜愛海鮮以及希望加入水上運動團隊痛快玩上幾個小時的人也 可以參加該州組織有序的釣魚遠行。

12
扭結糖：
澳洲的扭結糖，主要用料是黑白巧克力。這些扭結糖，大的有半斤重，小的只有10克左右，做法十分傳統，看起來好像都只是在白色或者黑色巧克力中摻入果仁、葡萄乾、爆米花等，但巧克力的軟硬不同、韌性不同、加入的配料不同也形成了好多種口味。

13
塔斯曼尼亞的特產大會：
在塔斯曼尼亞首府霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場是宗教文化和農貿集會相結合的產物，在這里也能品嘗到塔斯曼尼亞產出的諸多美食。珍寶島無疑是塔斯曼尼亞州釀酒業的代表，那裡釀酒業不僅欣欣向榮，而且質朴的水土更是向當地人以及澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。
這一富饒之地還出產蘋果、漿果、李子、油桃、芥末和最負盛名的乳酪。鄰近的國王島是一個美麗的地方，那裡沒有紅綠燈，空氣芬芳，而且美食也有著諸多亮點。有美味的乳酪、牛肉、野生火雞、野雞以及從國王島麵包店出爐的美味派。當地人非常友善，很多隻是簡單問問路的遊客，經常被請到附近的農庄之中，喝上一杯茶或是吃上一頓午飯。

Ⅲ 澳大利亞旅遊美食都有哪些獨具特色的

墨爾本：
國王公園菲力浦島皇家植物園墨爾本水族館戰爭紀念館聖保羅教堂庫克船長小屋維多利亞藝術中心可謨宅邸舊墨爾本監獄

珀斯：
布魯姆波浪岩弗里曼特爾天鵝河珀斯鑄幣廠蒙格湖冒險世界瑪格麗特河羅塔納斯尖峰石陣

堪培拉：
戰爭紀念館國家水族館國會大廈格里芬湖澳大利亞國家圖書館

悉尼：
Manly海灘世嘉世界藍山情人港動力博物館海德公園國立海洋博物館邦迪海灘澳洲博物館Taronga Zoo2000年奧運村當代藝術博物館皇家植物園與領地區中國花園與中國城伊莉莎白海灣宅邸新南威爾士藝術畫廊岩石區市政廳 悉尼水族館悉尼塔聖瑪利大教堂悉尼大橋悉尼博物館悉尼歌劇院維多利亞女王大廈

凱恩斯：
佛烈科植物園大堡礁野生世界格瑞夫特N藝術中心加巴蓋惠特菲爾德山環境公園油槽藝術中心海底世界水族館

布里斯班：
庫塔山植物園昆士蘭文化中心南岸公園陽光海岸野生動物園

在澳大利亞，你不僅可以享受到獨具特色的當地美食，還能品嘗來自全球不同文化的風味小吃。澳大利亞的傳統飲食來源於英國，現正處在變革之中，澳大利亞的飲食受到地中海、亞洲、中東飲食的影響，魚和海鮮成為澳大利亞飲食的特色。
澳大利亞傳統快餐是英國風格的炸魚片和炸薯條（FISH ＆ CHIPS）。但是，美國的麥當勞、必勝客、肯德基和中國的炒飯及義大利披薩餅佔領了大部分澳大利亞快餐市場。
澳大利亞飲食文化的多元化是從50年代後期開始的，隨著世界各地移民的大量湧入和定居，他們也帶來了各自家鄉的風味烹飪，其中影響最大的是地中海和亞洲地區的烹飪風格，傳統的法式烹飪已經被逐漸同化為「具有澳大利亞特色的法國大餐」了……

澳大利亞是一個富庶的國家。周圍廣闊的海域為這個國家的人們提供了取之不盡用之不竭的水產資源。碩大的龍蝦個頭有近2公斤之多。各種海產品味道鮮美，應有盡有。由於澳大利亞沒有太多的工業，水域沒有被污染，很多水產品都可以生食，絕對不會損壞身體，象大龍蝦和海蠣，加上從日本的法律保護野生動物。令人不得其解的是，飯店裡卻能吃到鱷魚、袋鼠和駝鳥的肉。鱷魚肉軟軟的，沒點勁道，袋鼠肉有點象羊肉，膻氣很重；駝鳥肉象牛肉，撕扯不動。不知在這么嚴格的國家法律保護下，這些珍奇的動物是怎麼被輾轉運到飯店裡來的。
澳洲畜牧業發達，因此牛、羊肉類新鮮味美。而昆士蘭州、北領地則以鱷魚、袋鼠、水牛等肉類為主。而環海的城市則以海鮮為大宗，尤其以雪梨的生蚝(或龍蝦)、昆士蘭州的蟹及鯡魚、南澳洲與西澳洲的大龍蝦、北領地的肺魚包對蝦(Barramundi)最有名。另外澳洲沿岸土地肥沃，顧米、青菜、水果均豐饒有餘。

澳大利亞名吃

袋鼠肉：

袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什麼特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐餚，價格和牛肉接近。

對於初到澳洲來又是第一次品嘗的中國遊客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉，大多數國人對此都不太適應 ，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會覺得難以下咽。

吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。

皇帝蟹：

所謂皇帝蟹是指蟹的肥大，大的皇帝蟹足有面盆大，看著就讓人垂涎欲滴，有人甚至將皇帝蟹殼帶回國作紀念的。

牡蠣：

又稱蚝，澳大利亞的蚝又肥，又干凈，又便宜（＄6/12隻）。蚝可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蚝的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蚝連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋後，擠鮮檸檬汁至蚝肉上佐醬生吃，美味無窮。

鮑魚：

澳大利亞盛產鮑魚。但是，澳大利亞人不懂怎樣吃鮑魚。鮑魚除了出口之外，基本上只有在中國餐館可見。以前，每公斤鮑魚只有幾澳元。自從大批華人到澳後，逐漸漲到了30澳元以上。若想吃鮑魚，還需到中國餐館才行。

龍蝦：

澳大利亞的龍蝦在中國最為著名。到了龍蝦的故鄉，龍蝦的價格未必便宜。

三文魚：

三文魚主要用來生吃，這對衛生的要求很高。澳大利亞盛產的三文魚應說是最衛生的。

水果：

澳大利亞是水果之鄉。人們不但可以享受到價廉物美的各種水果，還可以飲用各種不含防腐劑的新鮮果汁。

Ⅳ 去澳大利亞旅遊買什麼東西最合算

遊客們去澳洲除了打卡一些大眾觀光景點之外，還有一大目的就是血拚購物。提到澳洲購物，肯定會有小夥伴們想到木瓜膏、山羊油等護膚品，其實澳洲的蜂膠等日常保健品也很出名，在歐美國家都很盛行。今天就來跟大家分享幾款親身使用過的澳洲購物必買入手單品。

論是本地遊客還是海外遊客都知道，澳大利亞的面積太大，在有限的時間內無法逛完一圈。因此，在一站式的地點，從葡萄酒谷、海灘、農場和市場中搜尋澳大利亞最好的品牌成了一個巨大商機。這也是澳洲免稅店（SDF澳洲商城）的創始人兼首席執行官詹姆斯·穆恩（James Moon）的夢想，他於1993年首次在奇彭代爾郊區開了一家小禮品店，發展到現在擁有悉尼最大的紀念品商店，位於悉尼的城市圈，博物館站對面。而且價格還比其他免稅店實惠，感受一下澳大利亞在悉尼的免稅待遇，相信不會令你失望的。

去澳洲除了打卡一些大眾觀光景點，大部分遊客們還有一大目的就是血拚購物，這次的澳洲免稅店（SDF澳洲商城）推薦希望可以幫助到大家~

Ⅳ 澳大利亞旅遊攻略澳大利亞自由行攻略分享有嗎

說到澳洲旅遊，是我覺得出國游最值得推薦的地方，每一天都是收獲滿滿的！回來後就想著做一份攻略分享給更多的人，澳洲一個非常適合旅行的地方！
第一站：大堡礁
悉尼飛往凱恩斯，早上在碼頭領票，登船，然後開了1個多小時的船程到達了第一個潛點，分別進行了深潛和浮潛 接著在船上進行了午餐，下午前往了第二個潛點，坐了直升飛機，從高空觀看了整個大堡礁的美景。
第二站：庫蘭達熱帶雨林
來到了熱帶雨林，通過坐纜車最終抵達了庫蘭達小鎮，這彷彿就像是一個被熱帶雨林包圍的小鎮，裡面參觀了蝴蝶園，考拉園，最後徒步走完了熱帶雨林到達火車站。
海釣+購物：這是在凱恩斯的最後一天，於是上午安排了海釣，下午便是購物時間～海釣還是很有意思的，在海中央海釣，真的掉到了很多魚，船長還給我們准備了一頓豐富的海鮮午餐，晚上乘坐虎航到達了布里斯班。
第三站：龍柏動物園
早上出發去了龍柏動物園，動物園裡面還是很原生態的，可以近距離看考拉，靠近袋鼠，鴕鳥，還和他們都合照了，票價也很便宜，很值得推薦！
第四站：拜倫灣
馬上就進入了澳洲自由行的高潮了，跳傘時間，出發拜倫灣跳傘，這個地方的跳傘真的相當推薦！景色相當美麗，可以看到很長一條的海岸線～跳傘其實真的超級爽，一點都不嚇人！
第五站：城市植物園+奧萊+大廈+沖浪者天堂海灘
早上自駕到了黃金海岸，車程在一個小時左右～ 然後直接就去了Q1大廈，可以直觀整個黃金海岸，景色超級美， 下午在海灘邊玩耍。
第六站：電影世界+水世界+范思哲自助餐
電影世界： 裡面有三個過山車，對於過山車愛好者的我來說那簡直太爽了，另外這個主題樂園不大，三四個小時便可以玩好，下午便去了水世界，水世界超級好玩，人也少。 缺點就是下午四點就關門了。 晚上去吃了范思哲自助餐 真的很一般，還很貴，海鮮都是冰凍的 。
第七站：藍山
藍山是去悉尼必游的一個景點！去了以後感覺也是很棒，真的很大，裡面可以坐纜車，也可以做相對刺激好玩的火車， 空氣超級棒！
第八站：悉尼歌劇院
這應該是悉尼游的重中之重了吧！ 為了拍出好看的照片，拍了一個上午，各種擺拍，拍攝地點在麥考利夫人角，悉尼歌劇院本身也是超級漂亮的，設計感十足。

Ⅵ 澳大利亞的美食和水果

澳大利亞的本土食品

當代澳洲的美食借用了土著居民的烹調方法，被稱為「叢林食物」，包括使用當地動植物烹制出特色美食，可以滿足不同口味的要求。澳大利亞為了滿足顧客品嘗新奇食物的需要，開始提供鴯鶓、袋鼠、鱷魚肉，當然這是為了商業目的而作出的舉動，雖然很多澳大利亞人開始不能接受，但慢慢地，一種全新的飲食文化也慢慢普及開來了。

掌握一手資料，便可更好地了解當地飲食文化，而這一需求帶來的是以當地餐飲為主題的旅遊業的不斷發展。品嘗澳大利亞當地美食的一個行之有效的方法便是積極參與土著區域提供的旅遊活動，這些活動一般包括品嘗各色食品，如洋芋、種子和幼蟲，另外還會掌握識別叢林中見到的食物的本領。

來到澳洲，一定要品嘗海產品，其中最有名的是兩種小龍蝦，還有澳洲肺魚。澳洲肺魚是一種體形較大，用於游戲的海水魚，主要產自北海岸，味道鮮美，因此價值不菲。小龍蝦是一種貌似龍蝦，但沒有大爪的甲殼類魚，在當地也是很受歡迎的一道美食。另一個不容錯過的食物是dampers，它是澳洲麵包的一種，不被作為正餐，一般視為甜點，類似美國人經常提到的曲奇。

澳洲另一個很流行的食品是金合歡樹種子（也被叫做洋槐），很多食品的成分都含有這種多產的種子，它富有營養，被研磨成粉後可用來製作各種麵包和蛋糕，成為甜點的調味佳品，也被用來製做咖啡口味的飲料。

澳洲有名的Vegemite醬是用黑色的麥芽精華製成的果醬。麥芽精華是澳洲啤酒釀造過程中產生的副產品，在20世紀20年代，將它與其他配料混合在一起，這樣可以更好地發揮其營養功效。吃這種果醬是一門藝術，需取適量，薄薄地抹在麵包片上，這樣才能品出其中地美味所在。

Ⅶ 澳大利亞旅遊買什麼好 最全澳洲必買購物清單清單

有澳毛、葡萄酒、黑氏巧克力、TwoDogs檸檬酒、手工藝品等。

1、澳毛

澳大利亞是世界上羊毛品質最好的地方，澳大利亞地理環境優越，牧場眾多，羊皮、羊毛產量及出口量均居世界首位，被譽為「騎在羊背上」的國家。

澳大利亞牧羊業如此發達，羊毛如此享有盛名，除了有利的自然條件、優良的飼養外，先進的配種技術起著重要作用。

澳大利亞牧羊中70%為純種美利奴羊（MERINO）。美利奴羊以其高纖維密度、優良的毛質等成為世界羊毛皮中的珍品。

4、TwoDogs檸檬酒

TwoDogs檸檬酒，這是世上最先出現的檸檬酒精飲品，由於當時有一個居民存有太多檸檬而發明出來的，後來再由法國的巴諾利卡公司（PernodRicard）買下來。

5、黑氏巧克力

黑氏巧克力（Haigh'sChocolates），黑氏是澳洲唯一仍然進口可可豆並且以烤焗方式來控制味道和口感的巧克力廠，生產多種不同口味的巧克力，絕對跟一般的巧克力有不同的風味。

Ⅷ 澳大利亞有什麼美食 澳大利亞特產有哪些

澳大利亞特別是在悉尼，我最喜歡那裡的海鮮，我們去了那裡最大的海鮮市場，專澳洲屬龍蝦，生蚝等等，自己買了後當場讓他們加工，一個字------鮮。還有新鮮的牛羊肉，其他的倒也沒有感覺到什麼好吃的。說到特產我們倒是買了很多的，羊胎素，女同胞喜歡的，護膚品，真的是不錯的，自己搽送人都是不錯的，最好的還是奶粉，，，，千萬不要錯過機會啊，還有很多的保健品，蜂膠，深海魚油，牛初乳等，在商場買了後他們幫會你打包，直接運送到機場，你在離開時只要在機場取貨就可以，也很方便的。。。

Ⅸ 去澳大利亞旅遊，買些什麼紀念品

關於羊一類的製品，袋鼠皮製品，澳寶，當地土著文化產品等~~這些都是不錯的紀念品，如需要澳大利亞旅遊信息也可點擊我站LOGO查詢