青海旅遊住宿攻略
⑴ 從蘭州到青海湖,茶卡鹽湖自助旅遊具體攻略,(包括行程順序,怎麼坐車,在哪住宿)
如果你想要查看攻略和路線,除了可以看網路旅遊外,還可以上其他的旅遊平台:青驛,途家,途牛,等。
⑵ 求青海旅遊路線及攻略
第1天
西寧青海藏文化館 - 八寶如意塔 - 塔爾寺 - 塔爾寺班禪行宮
「青海行首程在西寧市和西寧周邊,青海藏文化館是了解藏文化和青海的好去處,這些可能在歷史書上是看不到的。著名的塔爾寺更是不可錯過。必須注意的是在藏區就一定要尊重藏區的文化,例如室內不能攝影,不能用手指指佛像,應該手掌朝上,五指對著佛像,參觀室內要順時針行走等等。」
住宿:湟中縣
第2天
黃南 →海南州坎布拉 - 貴德國家地質公園
「路邊常常出現這樣的提示「動物穿越通道,減速慢行」,在這里動物與人類是平等和諧的,至少可以共用一條高速,我們縱向走,它們橫著穿。丹霞公園的最佳遊玩時間是下午3點到6點,夕陽西下的時候照的丹霞山通紅,超級美麗!深秋配上黃色的白樺樹,更添一份美麗。」
住宿:貴德縣
第3天
西寧 →青海湖 →海南州丹噶爾古城 - 日月山 - 倒淌河 - 洱海
「今天第一個景點是湟源縣的丹噶爾古城。丹噶爾古城雖然經過復建,但歷史味道保留的比較好。陽光微露的清晨,在這座古樸的古城裡走一走,整天的心情都會悠閑祥和。日月山有一個美麗的傳說,記載著文成公主憂愁的進藏之路。青海湖濕地的生態環境保護的非常好,7月份油菜花盛開,11月份候鳥飛臨,把這里裝扮得像一個童話世界。」
住宿:同德縣
第4天
青海湖青海湖濕地 - 二郎劍景區 - 鳥島
「今天的主要行程是遊玩青海湖西岸和北岸的景點,包括鳥島、沙島、西海戰、金銀灘等。鳥島環境幽靜,水草茂盛,是鳥兒的天堂,也是讓遊客流連忘返的奇觀。沙島是一個容易被忽略的景點,但來此遊玩過一定會印象深刻,除了好玩的沙灘游戲,還可以登上沙山,一覽青海湖壯觀的美景。」
住宿:興海縣
第5天
海北州仙女灣景區 - 沙柳河景區 - 沙島
「仙女灣和沙柳河都是青海湖西北的景區,這里保持著最原始的風貌,很多的珍稀動植物在這里繁衍生息,在這片區域一定要保護環境,切勿亂扔垃圾。」
住宿:海晏縣
第6天
海北州油菜花海 - 卓爾山 - 牛心山
「門源的百里油菜花海只在每年的7月底到8月初開放十幾天,由於是在山坡上與青稞間或種植,因此以立體和多層次的色彩而聞名。由於花期短,這期間蜂擁而至的各地旅遊者擁擠在這個小城,住宿和交通成為當地旅遊最大的桎梏,來前一定要做好規劃。」
住宿:祁連縣
六天的旅程,以青海湖為中心的周邊游。既可以在西寧市內,參觀僅次於布達拉宮的塔爾寺,還可以欣賞鬼斧神工的丹霞地貌,游青海湖,在美麗的自然風光中盡情的遨遊吧。瞻仰青海北部的兩座神山,置身其中美不勝收,趕快按下快門吧。如果喜歡自助旅行,建議租車自駕或包車前往,飛馳在天路上,伴著壯美的景色,體驗自由自在的感覺。本行程既本行程既體驗了多彩的藏族宗教文化,又觀賞了美麗的自然風光,湖光山色,花鳥相映,成群鳥兒飛起的壯觀場景,都會讓你流連忘返。
⑶ 青海湖最佳旅遊攻略
為了可以更多的體會青海湖的美,建議你兩天環湖游,一天時間太倉促了。我之前去過兩次,都在青驛網上分享過游記。
給您一點建議:
1.租車,2日游價錢在1000元的樣子,可以講價哦,而且要使勁講。
2.青海湖的遊玩建議先走南線,第二天再走北線,也就是順時針走。建議您在定線路和定景點的時候買一份地圖,然後做好相應的標記,給包車師傅講明白,以免帶來不必要的麻煩。
3. 跟您講一下大概的行程:
第一天
順時針線路,第一站到贊普林卡,門票30,是一個藏傳佛教景點,進不進看你,我們當時沒進去。對面有一個石刻公園,比較有特點,可做留影。
第二站就會到日月山,日月山的景色很不錯,藍天白雲,青青草原,環山公路,可愛的白色氂牛,鮮艷的經幡,還有很爽的風,建議可以多做停留。我後悔當時沒在日月山多待一會兒。(騎氂牛照相,他們一般要10元,但是5元也可以搞定)
第三站就會到倒淌河,不過現在哪兒的景色不怎麼好,建議不用進景區。哪兒有個青藏特產市場,很多飾品、氂牛肉賣,但是普遍很貴,你可以自己考慮是否要買。
接下來就是到青海湖景區151的路上了,我們去的時候還零星有些油菜花,停下來玩看一會兒,留了些影,你現在去的話,花應該很好,油菜花最好的時間是在7月中旬。
第四站就是到青海湖了。但是沒有必要走151景區門口進去,在到151之前,就從一個當地牧民的地里穿過去,車也是可以過去的,一般30塊一個人,但是也可以講價,司機不要錢的。到了湖邊就可以玩水、留影。
接下來就到青海湖151景區了,景色也和之前穿過牧民自家地進去的那個湖邊差不多的。此時已經估計下午2點過了,可以補充能量了,吃飯。
稍事休息就可以出發了,沿途會經過江西溝、黑馬河,都是一些小鎮,景色一般。時間充裕的話,可以從黑馬河去茶卡鹽湖,來回要160公里路程,所以在您跟包車師傅談的時候最好先說好要去茶卡,而且師傅一般還會加錢,因為那畢竟不算是環湖游,估計至少要加價100。
從茶卡鹽湖折返過來,大概傍晚的時候就到了黑馬河與石乃亥的中間地段,一個叫湖緣驛站的地方,我覺得那裡的住宿環境還過得去,也比較便宜。我們就住的那裡,住的帳篷,雖沒有住賓館那麼舒服,不過出來玩,就是要體會一下當地的生活習俗。傍晚在湖邊耍水,照相,看日落。第二天可以看日出,還是很有意義的。(早上溫度很低,要帶厚衣服)
第二天
早上7點半出發,途經鳥島,沙島,尕海,金沙灣,金銀灘草原,原子城,最後回到西寧。鳥島現在已經沒什麼鳥了,建議可以不去,最好的時節是在四五月份。接下來會途經尕海,其實也就是青海湖分出來的一塊湖泊,不過水很藍,像藍寶石,尕海就只是一路車觀。尕海過後,就到了沙島,有滑沙的項目,還有沙灘車,可以去玩一下。接下來,會經過金沙灣,那裡的景色和沙島差不多,建議可以不去了,再有一段車程就到了金銀灣草原,景色很不錯,可以一邊賞草原美景,一邊喝點老酸奶,稍作休息。最後一站就是海晏原子城了,參觀一個愛國教育基地,也就是造原子彈、氫彈的紀念博物館,最後從海晏返回西寧,結束愉快的旅程。
整個第二天的路途會有點單調,沒有第一天的景色好,所以建議您如果在途中看到一個地方景色還比較好的話,不管那是不是景區,都可以停下來玩一下的,因為過了就沒有機會了。
時間充足的話,西寧的水井巷,塔爾寺,這兩個地方,可以花點時間遊玩。。。
整個青海湖的旅遊基本就是這樣了,啰嗦了很多,
祝您旅途愉快!!望採納~也可以去開頭說的網站上面去瞧瞧
⑷ 青海湖旅遊攻略
從北京出發·坐拉薩車比較舒服一些··速度也快·下了火車·就先是找住宿的地方··旅遊一般帶的東西比較多··所以不推薦你坐公車··下了火車·火車站就有計程車等候··可以放心乘坐··青海人一般比較好客!選擇住的地方··可以給你推薦幾處··130-150·直接選擇《華泰賓館》平時標間130·旅遊時節可能會有上調··地處市中心··離火車站也比較近··從火車站打的過去·超不過10塊錢··而且從賓館出門··走兩條街就到西寧市比較火的飲食街··莫家街!走出賓館隨便找個人一問就知道,你可以去那感受一下青海飲食,走進莫家街··有個叫馬忠食府·青海風味飲食也比較多·可以嘗試下··如果對吃的東西有興趣··還可以再問我··詳細給你介紹!
想去青海湖··可以選擇自己去或者報旅遊團·如果是報旅遊團的話··在西寧買一分西寧晚報或西海都市報··上面各樣的都有··去青海湖一天游·也就85塊左右!相對來說··報旅遊團比較安全··但是太倉促··可能沿路停車的機會比較少··也不太自由··還有一種方式就是自己租車··可以直接租計程車··自己找感覺好一點的司機··看著車況比較好一些的··最好是選擇捷達桑塔納之類的··西寧到青海湖是151公里··所有青海湖景區也叫151··如果只是去青海湖景區··和計程車談的價錢就大概是300左右·反正就是來迴路程··一公里一塊錢計算就是了··到青海湖景區·門票是100左右·沒記錯的話~·景區門口有很多賣藏飾的··建議就不要在那買了··宰的比較厲害··如果真想買··會西寧去水井巷買·一樣的東西··便宜至少一半!還有待青海湖景區··可能會有人介紹你去吃湟魚··超級宰人··一條魚能賣給你100+··建議不要去··如果想嘗一下的話··也就隨你了··反正西寧買不到!湟魚管制了·不讓捕撈··青海湖景區的··也就是靠近青海湖·所有才有賣!青海湖一趟大概就是這個樣子··建議最好找個大晴天去·應該那樣才能看到最美的景色··還有··建議去的時候多帶件衣服··以及防曬用品··因為那裡比西寧冷··而且紫外線強烈!
青海湖一天就能逛完··在青海··還有很多可以去玩的地方··
如果你去青海湖是自己租的車··轉完青海湖··可以讓他從環湖東路回西寧··正好還能看下原子城哦··嘿嘿··
以及到湟源看看古城··都是值得去的地方·
還有鳥島··塔爾寺··互助北山··等等等等··你可以在報紙上看到了·
塔爾寺也可以去下··距西寧30+公里··車費依舊!
再西寧··所有公交車都是1塊錢··哪都能到··
吃羊肉···北門坡··撒裏海美食城
吃火鍋··很多··價位150就打住了··點8個菜左右·來個鍋仔
西寧主要繁華地方··西門··隨便坐個公交都到··再就兩個廣場··
也可以打車去下浦寧之珠看看西寧全景
說的好累··祝玩的愉快!
⑸ 青海旅遊攻略
青海旅遊攻略:西寧—青海湖—茶卡鹽湖—德令哈—大柴旦—敦煌—張掖—門源—卓爾山—西寧,標準的7天行程。
希望上述回答能夠幫到您!遼寧大運通帶你游世界!
⑹ 想知道去西寧青海湖,茶卡鹽湖的旅遊攻略
西寧出發。先到青海湖。然後再到茶卡鹽湖。一條線。不跟團可以包車。因為你的景點少。包車比較好。現在是旺季。怕是會有堵車這些情況。而且現在黑馬河。大柴旦的住宿都很緊張。一定要提前訂好住宿。不然真的睡馬路。看你什麼時候到西寧。中午之前到。可以直接讓司機接上你去青海湖。然後住黑馬河。第二天去茶卡。然後回西寧。中午之後到。最好在西寧住一天。第二天開始行程。單程差不多三百公里。一天應該能回。不過還是旺季的問題。不知道能不能回得來。所以。你到一些大的平台。咨詢一下司機師傅。看怎麼走比較合適。別貪便宜。容易坑。
⑺ 求青海湖旅遊全攻略.
一部分攻略好做,全攻略還真不好找啊,我推薦你去北京香草旅遊他們家問問,青海湖是他們主線,肯定有攻略的。
⑻ 青海的旅遊攻略是什麼
你只知道,西藏是靈魂的凈土,新疆是美景的天堂,那是因為你還沒去過青海。
雪山、湖泊、寺廟、信徒、七彩丹霞、大漠落日、天空之境...這里有你能想到的一切。
西寧—塔爾寺—日月山—倒淌河—青海湖—茶卡鎮/黑馬湖
D3
茶卡鹽湖—翡翠湖—大柴旦
D4
青海南八仙雅丹—當金山—阿克塞—敦煌
D5
敦煌—莫高窟—鳴沙山月牙泉—敦煌
D6
敦煌—瓜州—嘉峪關—張掖七彩丹霞—丹霞景區
D7
張掖—扁都口—祁連山草原—崗什卡雪峰—門源花海
D8
酒店—自由活動—西寧—乘機返回
推 薦 景 點
|| 塔爾寺 - 國家5A級旅遊景區
塔爾寺是中國西北地區藏傳佛教的活動中心,在中國以及東南亞享有盛名,歷代中央正度都時分推崇塔爾寺的宗教地位。
酥油茶、筆畫和堆綉被譽為“塔爾寺藝術三絕”,寺內還珍藏了許多佛教典籍和歷史、文學、哲學等學術專著。
整座寺廟依山而建,如果站在高處,真會給人一種層巒疊嶂、蜿蜒逶迤、錯落有致、氣勢磅礴之感。
走進寺廟,古樹參天,佛塔林立,景緻壯麗非凡。
寺廟的建築涵蓋了漢宮殿與藏族平頂的風格,獨具匠心地把漢式三檐歇山式與藏族檐下巧砌鞭麻牆、中鑲時輪金剛梵文咒和銅鏡、底層鑲磚的形式融為一體,和諧完美地組成一座漢藏藝術風格相結合的建築群。
門票:70元/人(旺季)
40元/人(淡季)
開放時間:07:00-18:00(旺季)
08:00-17:00(淡季)
|| 青海湖 - 藏語名為“措溫布”
倉央嘉措曾說:“若能在一滴眼淚中閉關,這一刻不便多疑,難道不世情僧,真的閉關在青海湖畔?”
這里的藍天比起其它湖面更為廣闊,晴空萬里時,看不到一絲白雲飄絮,有雲朵時,又似是大朵形狀各異的棉花糖,看著就是甜甜的味道。
水天一色,海天相接。說的大概就是青海湖的水,雖然水和天都是藍色,但是水面在清風的吹拂下,更顯靈動,顏色也更幽深,更像是活潑的孩童一般。
青海湖的湖面實在是太寬闊了,原本是巍峨雄壯的雪上,隔湖眺望過去竟然顯得有些渺小,與錦緞般的雲朵相連時,讓人有些分不清是雪還是雲,唯有高低起伏的山巒線若隱若現
當環湖千畝油菜花競相綻放,碧波萬頃的湛藍外圍散布著金燦燦的亮黃。
連接成一片金黃色蔓延向遠方,格桑花海隨風飄曳,藏地五彩繽紛的小野花點綴其中,被花兒包圍的世界,怎麼看都讓人心生歡喜。
不親自去一趟青海湖,你就永遠不會知道,原來在這個世界上,竟還有如此令人心動的美麗。
門票:100元/人(旺季)
50元/人(淡季)
遊船:45元/人
|| 茶卡鹽湖 - 天空之境
茶卡鹽湖,別稱茶卡或達布遜淖爾,是位於青海省海西蒙古族藏族自治州烏蘭縣茶卡鎮的天然結晶鹽湖,是柴達木盆地四大鹽湖之一。
是“青海四大景”之一,被旅行者們稱為中國“天空之鏡”,被國家旅遊地理雜志評為“人一生必去的55個地方”之一“。
茶卡鹽湖是固液並存的鹵水湖,湖面極具有很強的反射能力,就像是一面為天空梳洗打扮而准備的鏡子,這種自然景觀在國內罕見,所以被公認為中國的“天空之鏡”。
“天空之鏡”最佳拍攝時間為早晨9點之前和下午5點之後。
茶卡鹽湖的夜晚,可以看到浩瀚雄壯的銀河、眩目詭異的流星,由於湖面的反射,形成星空與湖面融為一色,出現星空彷彿灑落湖面的壯景。
因此,夜色下的茶卡鹽湖也被稱為中國的“夜空之鏡”。
茶卡鹽湖最吸引人的除了湖面,還有那條通往湖心的鐵軌。這條鐵軌始建於1958年,所用部分鐵軌是1904年生產。
2008年,鐵軌上的小火車完成了它的工業使命,但遺留下來了這條橫穿鹽湖的風景線,在旅行者和攝影師眼裡,它甚至成為了一種浪漫的藝術!
門票:60元/人 (旺季) 30元/人(淡季)
小火車:50元/人
遊船:90元/人
電瓶車:5元/人
觀光塔:20元/人
開放時間:07:00-21:00
|| 翡翠湖 - 世界罕見大柴旦翡翠湖
翡翠湖名為大柴旦湖,形態迥異、深淺不一的鹽池宛如一塊塊晶瑩剔透的“翡翠”。
站在湖邊,宛若鏡面般的湖面倒影著藍天白雲和皚皚雪峰,宛如仙境。
這里黑褐色的土地,白色的鹽晶和藍綠色的湖水相互交融,平和安靜。
湖的顏色並不單一,翡翠綠,薄荷藍,琥珀黃,牛奶白,湖的邊沿都是奶白奶白的岩壁。
翡翠湖安靜的湖面就像一塊鏡子!天很藍,雲很低。
它比茶卡鹽湖更夢幻色彩或湛藍或墨綠,站在這里拍出的倒影,絲毫不遜於天空之境。
透明中好像有一層薄霧,像是凈水封凍。人走在湖邊,如同在畫中游。
可以赤腳踩在鹽湖邊,感受夏日高原湖水的清涼,或者就靜靜站在湖邊,面對這片遼闊,等風吹過臉頰,放空自己的思想。
門票:暫時免費
開放時間:全天
|| 雅丹地貌 - 魔鬼城
敦煌雅丹國家地質公園,俗稱敦煌雅丹魔鬼城,是敦煌西線旅遊大景區的一個重要組成部分。
敦煌雅丹國家地質公園以其獨特的大漠風光、形態各異的地質奇觀、古老的民間傳說,吸引了無數勇敢的探險者前來揭開“魔鬼城”神秘的面紗,探尋大自然的奧秘。
雅丹魔鬼城,很神秘的地方。雖然荒蕪,但是也壯觀。
有時候不得不感嘆大自然的神奇,天然雕塑博物館,大自然的鬼斧神工。
雅丹地貌分布廣泛連續,雅丹體類型齊全、形態多樣,表徵不同發育階段的雅丹體均可見到,使這里成為研究雅丹地貌形成、演化的天然實驗室,成為普及地學知識的天然課堂,成為休閑娛樂、探險尋奇和旅遊觀光的勝地。
雅丹地貌的美主要體現出奇、險、幽、古、魅5大特點。
門票:120元/人
開放時間:6:00—22:00
|| 莫高窟 - 世界現存規模最大的佛教藝術地
高窟,俗稱千佛洞,坐落在河西走廊西端的敦煌。有巨大的規模,是世界上現存規模最大、內容最豐富的佛教藝術地,莫高窟被列為世界文化遺產。
莫高窟與山西大同雲岡石窟、河南洛陽龍門石窟、甘肅天水麥積山石窟並稱為中國四大石窟。
莫高窟是一座融繪畫、雕塑和建築藝術於一體,以壁畫為主、塑像為輔的大型石窟寺。
百年前最痛心一幕,至今回溯起來仍令人心痛不已。一個巨大的中華文明的寶庫竟遭如此毒手,令今人望而垂淚。
如今的莫高窟陽光依然燦爛輝煌,鳴沙山依然崢嶸突兀,河依然靜靜流淌,九層樓在陽光的照射下依然熠熠生輝。
門票:200元/人(旺季)
100元/人(淡季)
ps:單獨參觀數字展示中心50元/人
|| 嘉峪關 - 天下第一雄關
嘉峪關,號稱“天下第一雄關”,位於甘肅省嘉峪關市,城關兩側的城牆橫穿沙漠戈壁,北連黑山懸壁長城,南接天下第一墩。
是明長城最西端的關口,歷史上曾被稱為河西咽喉,因地勢險要,建築雄偉,有連陲鎖鑰之稱。
嘉峪關是古代“絲綢之路”的交通要塞,中國長城三大奇觀之一
門票:110元/人
開放時間:08:30-20:00
|| 鳴沙山月牙泉 - 中國最美的五大沙漠之一
鳴沙山月牙泉風景名勝區位於甘肅省敦煌市,月牙泉處於鳴沙山環抱之中。
被稱為“中國最美的五大沙漠之一”,被批准為5A級旅遊景區。
月牙泉處於鳴沙山環抱之中,其形酷似一彎新月而得名。鳴沙山為流沙積成,分紅、黃、綠、白、黑五色。
就是這樣的沙丘、沙梁、沙峰在鳴沙山南北兩面自由自在蜿蜒舒展,居然巧奪天工地形成一個U形的壑谷,袒露出一片開闊地。
一泓碧水形如彎月的月牙泉,就彎彎折折、扭扭曲曲、水波盈盈地在這開闊地中如花綻放,燦爛地開出她的清幽、她的甘洌、她的翡翠、她的澄清如鏡。
門票:110元/人
|| 張掖七彩丹霞 - 中國丹霞地貌發育最大最好的地區之一
位於甘肅省張掖市臨澤縣城以南30公里,是中國丹霞地貌發育最大最好、地貌造型最豐富的地區之—,是中國彩色丹霞和窗欞狀宮殿式丹霞的典型代表,具有很高的科考和旅遊觀賞價值。
對於張掖丹霞地貌,許多人並不陌生。張藝謀的《三槍拍案驚奇》中那一望無盡的紅色山脈,就是張掖丹霞地貌。
丹霞是一種地貌奇觀,通常是深紅色的山體。 張掖 的丹霞地貌比較有名,是因為在陽光的照射下,山體可以自然形成紅、黃、橙、白、青、灰等多種鮮艷的色彩,五彩斑斕,十分好看。
公園本身非常大,進來一共有5個觀景台(山坡)是開放的,觀景台之間需要區間車。首先登上的是面積最大的1號觀景台,需要爬一座小山坡。
登上之後視野非常開闊,天地間被丹霞地貌的山巒簇擁環繞著,每一個角度都覺得非常奇幻瑰麗。
舉目四望,四周都是五彩的山峰波瀾起伏,如果不是天氣太過炎熱又無所遮擋,就想一直陶醉在這樣的天地里。丹霞地貌,如用文字來表達,僅有兩個字震撼。
其氣勢之磅礴、場面之壯觀、造型之奇特、色彩之斑斕,大自然的鬼斧神工,令人驚嘆。
她不僅具有一般丹霞的奇、險,而且更美的在於色。張掖丹霞地貌以她那層理交錯的線條、色彩斑斕的色調、燦爛奪目的壯美畫圖,形一個彩色童話世界。
門票:成人票(含觀光車)74元/人
老年/兒童票(含觀光車)47元/人
免票:70歲及70歲以上老人(不含觀光車);1m/2m以下兒童
觀光車:20元/人
|| 門源花海 - 全世界最大的小油菜種植區
門源縣是北方小油菜發源地,是全國乃至全世界最大的小油菜種植區,種植面積達60萬畝。
站在河岸上向兩邊看,鋪天蓋地的都是金黃色,無際無邊。
在高原上常見的藍天白雲襯托下,一望無際的金黃顯得異常斑斕,令人慨嘆,大色塊的簡單構圖給人豐富的遐想。
人間天堂、大自然的畫布...都不足以形容門源的美,油菜花綿延近百公里,放眼望去,整個油菜花猶如金黃色的大海,一眼望不到頭!
霧氣彌漫時,雖然仙氣滿滿,但難免讓人看不真切。
要等到天氣晴朗時,油菜花變得格外耀眼,褪去青澀的外衣,展露出大半的金黃。
八月的門源或許不是油菜花最美的季節,但卻是油菜花最溫柔的時候。
在這片60萬畝的土地上,在藍天白雲的陪伴中,道不完的婉約璀璨,或妖嬈明艷,或溫柔似水,或婉約可人。
徜徉花海之中,清風過處染上一片鵝黃,在這色彩的夢境里沉醉痴迷。
傍晚,少了烈日的刺眼,油菜花寂靜了許多。夕陽西下,將最後一絲光輝撒在田園間,讓人熱烈又享受。
在這里,簡單平淡的一天,也可以花香四溢。
門票:免費
tips: 進入園山頂觀花台是收費的,可以觀賞百里花海全景。
開放時間:全天
花期:7-8月
推 薦 美 食
01
手抓羊肉
顧名思義,需要靠手抓、撕,或藏刀切割手抓羊肉這種獨特的吃法來吃羊肉,雖然隨著時代的發展,已經不用這種吃法了,但叫法還是流傳至今。
肉赤膘白,肥而不膩,油潤肉酥,質嫩滑軟,十分可口。肉味鮮美,平常不是特別喜歡羊肉的也可以嘗試一下,沒有很重的羊膻味。
02
羊腸面
羊腸面面是青海省省會西寧地區常見的一種風味小吃。
它以羊腸為主料, 並伴以熱湯切面共食。
做法是將羊的大小腸管洗凈,腸壁油不剔剝,裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆麵粉,扎口煮熟,並在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿卜小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。
03
青海土火鍋
去過青海的人,一定會為你推薦著名的青海土火鍋,它的味道,簡而言之就是超級無敵好吃!
內容相當豐富,青藏高原氣候寒冷,盛產牛羊,青海土火鍋的“鍋底”一般由羊肉清湯加少許酸菜製成。
如果喜食辣,那再好不過,青海土火鍋口味偏重香辣,但湯色清亮,滋味天然醇厚;嘗一口,羊肉的鮮美與酸菜的爽口完美結合,肥膩感全無。
04
甜醅
甜醅西北地區的特色小吃之一,用燕麥或青稞製作。
有句民諺說:“給嘴解饞,甜醅當先”。可見甜醅是一種多麼受西寧當地人民喜愛的甜食。
甜溢酒香,味美可口,多以玉麥(即莜麥)、青稞之類為原料。
既可調節飲食,又可以供賓客,釀造過程講究干凈衛生。
05
夾沙牛肉
夾沙牛肉是青海西寧地區的一道美食,用豆腐皮或者雞蛋攤的雞蛋餅做成皮,把肉餡鋪上,再放一層皮,弄好了之後切成小塊,一般是菱形的。
然後要燒油,把小塊炸成金黃色,放木耳和黃花燒制而成。
06
釀皮
釀皮綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃,是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食,雖然它習慣上被稱為“陝西小吃”,但西寧的釀皮卻以其獨到的製作工藝和風味,得到無數好評。
釀皮子是一種獨特的麵食,既可作為主食,也可作為零食,清涼可口,開胃解暑。
07
尕面片
尕面片是青海人麵食中最普遍且獨具特色的家常飯。
和牛、羊肉片、豆腐、粉條、蔬菜混吃成為“燴面片”;還有和牛、羊肉、粉絲、蔬菜混炒成為“炒麵片”,品種繁多,滋味各異。
在青海,可以說每一家店都會有尕面片。
注 意 事 項
穿
青海早晚溫差大,夏天平均氣溫也不超過20-25℃,注意保暖;青海平均溫度10-16℃,請合理穿著預防感冒——在高原地區感冒意味著惡化為致命的肺水腫的可能性。
防
高原反應,除需攜帶除外旅遊必備葯品外,可適當攜帶一些紅景天。高原反應一般表現:氣喘、心跳加快、頭暈和失眠等,在高原上行動放緩和多休息都能有效抑制高反。
食
請帶少量路餐,西寧氣候乾燥,為增強抵抗力應加強蔬菜水果攝入,切忌無節制地食用羊肉,一旦上火,將影響體力和健康水平。當地名吃一定要品,但量不可太大。吃風味小吃,特產水果時一定要考慮服不服水土等問題。由於當地蔬菜水果出產不多,建議加大每天維生素的攝入量,可以帶上金施爾康、善存片等合成維生素。
健康
高血壓、心臟病患者不適合去青海。50—60歲以上者請充分考慮自身健康狀況,謹慎出行。
攝影
游覽、觀光過程中應謹慎拍照、攝像,在拍照、攝像時應注意往來車輛、所處位置進行拍照、攝像是否有危險或是否有禁拍標志,切忌在可能有危險或設有危險標志的地方停留。
禁忌
西北地區受宗教影響,風俗習慣有所不同,游覽時(如進寺廟),請謹記當地導游宣布的有關旅遊注意事項,入鄉隨俗,在任何場合下都不要提及有關少數民族的政治問題。
攜 帶 裝 備
⊙帶上拉桿箱,也可以再准備小腰包,途中都為輕裝出行
⊙早晚溫差大,請准備好厚外衣;據天氣變化,注意防寒保暖
⊙太陽鏡、帶沿帽、保暖水壺、魔術頭巾
⊙旅行鞋、徒步鞋、登山鞋都行(能防水最好)
⊙感冒葯、腸胃葯、暈車葯、維他命、創可貼、風油精、可准備些葡萄糖口服液補充能量
⊙防曬霜+保濕潤膚水+護手霜+護唇
⊙手電筒或者頭燈,各種數碼產品(及其充電器,移動電源)
⊙身份證、學生證、教官證等各種證件
⊙備一些水、干糧、水果和零食
⊙洗漱用品,換洗衣物,垃圾袋