探險型旅遊產品的產品結構
Ⅰ 關於旅遊產品結構的舉例。
武夷山來景區的特產店感覺沒有檔次自,賣的東西似乎質量沒有保證一樣,產品也很單一.
在旅遊方面玩的東西不是很多,而且很多人是自費旅遊的,但是去玩的時候感覺找不到方向,因為路標太少了. 而且那些介紹武夷山的書還要錢,我建議向其他地方一樣是免費的,就當是住宣傳用吧.
我就是武夷山人,今年春節回家時,就帶第一次去我們那的朋友去景區玩,覺得我這本地人都對武夷山不了解了.
Ⅱ 旅遊產品開發的內容由幾部分構成
由於旅遊產品具有不同於一般商品的特點,因而,研究旅遊產品結構也應從不同的方面來認識。[1]
(一)旅遊產品消費結構
旅遊產品消費結構,是指旅遊者在旅遊過程中所消費的各種類型的旅遊產品及相關消費資料的比例關系,以及旅遊者的不同消費層次及水平的比例關系。不同旅遊產品及其要素的消費類型主要包括食、住、行、游、購、娛等方面的消費;而不同消費層次及水平的消費類型則主要包括高檔消費、中檔消費、低檔消費或舒適型消費、經濟型消費等。因此,研究旅遊產品消費結構對進行旅遊產品結構的調整,以便有的放矢地開發適銷對路的旅遊產品具有十分重要的意義。
(二)旅遊產品要素結構
旅遊產品是一種綜合性產品,因此要從要素結構入手,研究旅遊景觀、旅遊設施、旅遊服務及旅遊購物品各自的規模、數量、水平及結構狀況,從而把握住各種要素的特點及供給能力,為開發旅遊產品奠定基礎。研究旅遊產品要素結構,還要研究各旅遊要素的組合狀況,即以旅遊景觀為基礎,研究各種自然資源和人文資源的有機組合,各種旅遊設施和旅遊服務的配備比例,從而組合成綜合的旅遊產品。
(三)旅遊產品組合結構
旅遊產品組合,是按照一定的旅遊需求和旅遊供給條件,把各種單項旅遊產品有機組合起來,形成一定區域內旅遊活動的消費行為層次結構。因此,從旅遊產品組合結構入手,研究各種旅遊線路的設計與旅遊產品的有機組合,把各個區域旅遊產品及一些專項旅遊(如會議、探險、考察、體育等)有機結合起來,向旅遊者提供具有吸引力的綜合性旅遊產品,就成為旅遊產品結構的重要內容。
Ⅲ 環境國際旅行社有限公司的環境國旅的組織架構與機構設置
二級管理、分類歸屬、明確規則
機構設置—九大業務中心
1、綜合業務中心
2、國內旅遊中心
3、增值業務中心
4、入境及接待中心—11個市場部
5、商務會獎中心—14個分部
6、國際合作中心—13個合作夥伴
7、出境旅遊中心—5個專線部
8、門市運營中心—北京11區縣32家營業部
9、分社運營中心—全國13省市自治區31家分公司
機構設置—八大產品事業部
1、亞太產品事業部—日韓/東南亞/台灣等—尚游匯
2、美洲產品事業部—南北美洲—美華之旅
3、歐洲產品事業部—歐洲全境、奢華郵輪—領先旅遊
4、南亞產品事業部—南亞四國為主—大自然旅遊
5、澳新產品事業部—澳洲、斐濟—行天下
6、非洲產品事業部—中東非洲—特色旅遊
7、港澳產品事業部—港澳地區—易凱假期
8、俄羅斯產品事業部—俄羅斯為主—俄羅斯北歐風行
機構設置—獨立建制
1、專項產品事業部—廣西行、寶島行
2、潘家園辦公區
3、會展旅遊部
Ⅳ 旅遊產品結構有哪些求解。。。。。
旅遊線路嗎?
簡單的講要包括六個要素:食、住、行、游、購、娛
食:早版餐和權正餐的數量(午餐和晚餐屬正餐),每餐每人的標准,每桌人數,每桌菜品的數量。
住:住宿的次數與標准,酒店名稱
行:大交通的安排情況(飛機的航班或火車的車次與時間)當地交通安排情況(所用車型、所用車天數與標准)
游:安排景點的數量、名稱、先後順序、游覽時間。
購:安排購物店的數量、名稱、及購物時間。
娛:需自費參加的娛樂活動,推薦項目、價格、安排時間。
Ⅳ 旅遊經濟與哪些理論有關 有何觀點
以下都是旅遊經濟理論的相關資料,希望對你有用
第一章 旅遊經濟學的研究對象
教學要求:
通過研究旅遊經濟活動的產生與發展,掌握推動旅遊經濟運行的主要矛盾,研究對象,任務和內容;了解旅遊經濟學的研究方法.
內容結構:
第一節 旅遊經濟活動的產生和發展
一,旅遊經濟活動的產生
1. 旅遊經濟活動的概念
2. 旅遊經濟活動的產生
二,旅遊經濟活動的發展
1. 第一個時期,初步發展時期
2. 第二個時期,蓬勃發展時期
第二節 旅遊經濟學的研究對象和內容
一,國內外對旅遊經濟的研究
1. 國外對旅遊經濟的研究
2. 我國對旅遊經濟的研究
二,旅遊經濟學的產生
1. 旅遊經濟學是一門具有獨立性的專門學科
2. 旅遊業是一個新興產業
三,旅遊經濟學的研究對象
1. 旅遊經濟學的研究對象是率喲經濟活動中旅遊產品的供給與需求的矛盾
2. 旅遊經濟學研究旅遊經濟活動運行過程中的經濟現象,經濟關系與經濟規律
四,旅遊經濟學的研究結構
五,旅遊經濟學研究的主要任務
1. 解釋影響合作用於旅遊經濟活動的基本經濟因素和經濟關系
2. 選擇旅遊經濟發展的最佳途徑
3. 為制定旅遊業發展的方針,政策和法規提供理論基礎
六,旅遊經濟學研究的主要內容
旅遊產品的生產與供給
旅遊需求及旅遊需求與旅遊供給的矛盾運動和調節機制
旅遊產品的消費
旅遊經濟效益
旅遊經濟結構與旅遊經濟發展
第三節 旅遊經濟學與其他相關學科的關系
一,游經濟學與經濟學的關系
二,旅遊經濟學與旅遊學的關系
三,旅遊經濟學與其它旅遊學科的關系
第四節 旅遊經濟學的研究方法
辯證唯物主義歷史唯物主義相結合的方法
理論與實踐相結合的方法
定性分析與定量分析相結合的方法
本章重點(重要問題):
旅遊經濟活動的發展,旅遊經濟學的研究對象與內容
第二章 旅遊產品
教學要求:
通過本章學習,了解旅遊產品和旅遊產品特點,掌握旅遊產品組合與旅遊產品開發的涵義與原則.
內容結構:
第一節 旅遊產品的概念和構成
一,旅遊產品的概念
旅遊產品是指旅遊經營者憑借著旅遊吸引物,交通和旅遊設施,向旅遊者提供的用以滿足其旅遊活動需求的全部服務.
二,旅遊產品的構成
旅遊吸引物
旅遊設施
可進入性
旅遊活動
三,旅遊產品的內外部關系及其轉化
旅遊產品構成間的互補關系
旅遊產品構成間的互代關系
旅遊產品內外部的互補關系與互代關系的轉化
第二節 旅遊產品的價值和使用價值
一,旅遊產品價值和使用價值的特點
1. 旅遊產品的價值
2. 旅遊產品的使用價值
二,旅遊產品的價值構成
服務價值量
吸引物價值量
第三節 旅遊產品的特性
一,綜合性
旅遊產品既包括物質的,精神的勞動產品,又包括非勞動產品和自然物.
二,無形性
旅遊產品主要表現為旅遊服務,具有無形性.
三,不可轉移性
旅遊產品的物流和商流是分離的,物流只表現為旅遊產品信息的流動而不是旅遊產品的轉移.
四,旅遊產品生產與消費的不可分割性
旅遊服務和旅遊消費在時空上同時發生和同時結束表現為旅遊產品的生產和消費的不可分割性.
五,游產品的不可貯存性
旅遊產品的核心是服務,因此不可貯存.
六,旅遊產品的易波動性
旅遊產品受季節,假日,氣候以及政治,經濟,戰爭等多種因素影響,具有較大的波動性.
第四節 旅遊產品的組合與開發
一,旅遊產品的生產要素及其組合
全面全線組合
專項系列組合
專業性組合
二,旅遊產品開發的原則
根據目標市場需要對旅遊資源,旅遊設施和旅遊業人力資源進行規劃,設計,開發和組合.
第五節 我國旅遊產品的發展歷程(自學)
本章重點(重要問題):
旅遊產品及其特點,旅遊產品的組合與開發原則
第三章 旅遊需求與供給
教學要求:
通過本章學習,使學生了解旅遊需要與供給的基本規律與影響因素,熟悉需求與供給彈性及我國旅遊供求關系的發展演變過程.
內容結構:
第一節 旅遊需求
一,旅遊需求概念
指具有一定支付能力和餘暇時間的人們在一定時間內,願意按照一定價而購買某一旅遊產品的數量.
二,旅遊需求產生的條件
1. 旅遊需求的客觀條件:支付能力;可支配的時間.
2. 旅遊需求的主觀條件:動機(心理類型,文化修養,年齡性別等)
三,旅遊需求規律
在其它因素不變的條件下,人們在一定時期內對旅遊產品的需求量與旅遊產品價格呈負相關.
四,需求彈性和需求彈性系數
旅遊需求量隨某一因素的變化而出現相應變化的現象稱為需求彈性.
旅遊需求價格彈性
旅遊需求價格彈性系數
五,影響旅遊需求的因素
客源國方面的因素:總人口,人口結構,城市化和程度;
目的國方面的因素:旅遊供給因素(旅遊資源,設施,交通等);通貨膨脹因素;
雙方相關因素:經濟距離,貨幣匯率,政治因素.
六,旅遊需求指標
入境旅遊人次;
旅遊者消費總額;
旅遊者人均消費額;
旅遊者停留天數或旅遊人天數;
旅遊者人均數
旅遊出遊率(旅遊密度)
旅遊重遊率(旅遊頻度)
旅遊開支率(旅遊消費率)
第二節 旅遊供給
一,旅遊供給的概念
旅遊供給是旅遊目的地在一定時期內以一定的價格向旅遊市場提供旅遊產品的數量.
分為基本旅遊供給和輔助旅遊供給.
二,旅遊供給的內容
旅遊資源
旅遊設施
旅遊服務
旅遊基礎設施
旅遊供給規律
在其它因素不變的情況下,一個國家或地區在一定時期內願意並且有能力向市場提供的旅遊產品的數量將隨著市場價格的漲落而增減.
游供給價格彈性
旅遊供給價格彈性
旅遊供給價格彈性系數
影響旅遊供給的因素
社會經濟發展水平
環境容量
當地政府對發展旅遊業的態度和政策
第三節 中國旅遊供求關系的發展
一,改革開放以來中國旅遊供給的發展
旅遊飯店業的發展
旅行社的發展
旅遊景點,景區建設
旅遊交通的發展
二,改革開放以來中國旅遊需求的發展
1. 入境旅遊市場需求
2. 國內旅遊市場需求
三,中國旅遊供求關系發展的階段性
1. 限制發展階段
2. 不協調發展階段
3. 比較協調發展階段
本章重點(重要問題):
旅遊需要的產生及運動規律和旅遊供給的產生及運動規律
第四章 旅遊經濟運行與調節
教學要求:
通過本章學習,使學生認識旅遊經濟活動的規律與特點,掌握旅遊價格調節和市場競爭調節的機理,理解宏觀調控對旅遊經濟運行的作用及其應用.
內容結構:
第一節 旅遊經濟活動運行規律與特點
一,旅遊經濟活動運行規律
旅遊經濟活動是旅遊主體,旅遊客體和旅遊媒介體之間的經濟聯系和所反映出來的經濟關系.遊客與旅遊經營者之間供給與需求的矛盾運動構成旅遊經濟活動的主要內容,供求規律,價值規律等經濟規律都也體現在旅遊經濟運行過程中.
二,旅遊經濟活動運行特點
旅遊經濟活動中物流與商流是分離的
一次集中組合,多次銷售
需求的明顯指向性和供給的常年性
第二節 旅遊市場調節
一,旅遊供求矛盾的運動與主要表現
旅遊接待能力與遊客總人次之間的矛盾
旅遊供求在地域上的矛盾
旅遊供求在季節上的矛盾
旅遊供求在結構上的矛盾
二,旅遊供求矛盾的靜態均衡與動態均衡
1. 旅遊供求矛盾的靜態均衡
2. 旅遊供求矛盾的動態均衡
三,旅遊價格調節機制
旅遊價格的概念與構成
旅遊價格的制定及其影響因素
旅遊價格的制定的目標與策略
旅遊價格的實現
旅遊競爭調節機制
旅遊市場競爭的目標
旅遊市場競爭戰略與策略的形成
第三節 旅遊經濟的宏觀調控
一,旅遊經濟宏觀調控的必要性
二,旅遊經濟宏觀調控的主體
1. 政府管理部門
2. 行業管理組織
三,旅遊經濟宏觀調控的對象與內容
1. 旅遊經濟宏觀調控的對象
2. 旅遊經濟宏觀調控的內容
四,旅遊經濟宏觀調控的手段
對旅行社業進行宏觀調控
對旅遊涉外飯店業進行宏觀調控
對旅遊服務質量等級進行宏觀調控
對旅遊信息方面的宏觀調控
旅遊發展規劃方面的宏觀調控
本章重點(重要問題):
旅遊供求矛盾的運動與主要表現,旅遊供求矛盾平衡,旅遊價格調節和市場調節
第五章 旅遊消費效用理論
教學要求:
通過本章內容學習,使學生掌握旅遊消費的特點,認識旅遊消費者最大效用均衡的分析方法和旅遊消費效果的評價原則.
內容結構:
第一節 旅遊消費的性質與特點
一,旅遊消費的性質
二,旅遊消費的特點
旅遊消費是綜合性消費
旅遊消費是一種以勞務為主的消費
旅遊消費與旅遊產品生產交換的同一性
旅遊消費的不可重復性
旅遊消費是彈性較大的消費
三,旅遊消費在旅遊經濟運行中的地位和作用
第二節旅遊消費的構成
一,旅遊消費結構的概念和分類
二,影響旅遊消費結構的因素
遊客的收入水平
遊客的構成
旅遊產品的結構
旅遊產品的質量
旅遊產品的價格
遊客的心理因素
三,旅遊消費結構的合理化
1. 要在旅遊消費多樣化的基礎上實現結構的優化
2. 要有利於實現旅遊消費市場供需的平衡
3. 要有利於旅遊環境的保護
第三節 遊客效用滿足最大化
一,旅遊消費者最大效用均衡
1. 無差異曲線分析法
2. 無差異曲線在分析旅遊消費效用最大化中的應用
二,研究遊客效用滿足最大化的意義
第四節 旅遊消費效果評價
一,旅遊消費效果的涵義
二,評價旅遊消費效果的原則
1. 旅遊商品價值與使用價值的一致性
2. 微觀旅遊效果與宏觀旅遊效果的一致性
3. 旅遊消費效果與生產效果與社會效果的一致性
本章重點(重要問題):
旅遊消費及其構成,旅遊者效用滿足最大化,旅遊消費效果評價
第六章 旅遊經濟效益
教學要求:
通過本章內容學習,了解旅遊經濟效益的內涵;熟悉旅遊經濟運行產生的乘數效應與收漏損現象;掌握旅遊經濟效益評估的方法.
內容結構:
第一節 旅遊經濟效益的涵義與范疇
一,旅遊經濟效益的涵義
二,旅遊經濟效益的研究范疇
1. 旅遊微觀經濟效益的概念
2. 旅遊宏觀經濟效益的概念
第二節 旅遊經濟運行的乘數效應
一,乘數效應
二,旅遊收入的乘數作用
收入乘數
居民收入乘數
就業乘數
政府收入乘數
進口額乘數
三,旅遊漏損
1. 旅遊漏損的概念
2. 減少旅遊漏損的途徑
第三節 旅遊經濟效益的評估與測量
一,主要旅遊統計指標
人均停留天數
國際旅遊(外匯)收入
客房出租率
營業收入
營業稅金及附加
全員勞動生產率
利潤總額
人均實現利稅
利潤率
平均職工人數
二,旅遊微觀經濟效益分析方法
損益平衡分析法
目標利潤分析法
最佳利潤分析法
成本結構分析
三,旅遊宏觀經濟效益分析
遊客消費及其影響
衡量旅遊成本
估計旅遊的純經濟效益
第四節 我國旅遊經濟效益測評
一,我國旅遊業不同發展階段的效益水平
二,旅遊業是我國新的經濟增長點
本章重點(重要問題):
旅遊經濟效益的范疇,旅遊經濟運行的乘數效應,旅遊經濟效益分析方法
第七章 旅遊產業結構和產業政策
教學要求:
通過本章學習,使學生認識旅遊產業結構及其優化的基本知識,了解我國旅遊產業發展存在的問題及實施旅遊產業政策方面的實踐情況.
內容結構:
第一節 旅遊產業的構成
一,關於旅遊業構成的"局限論"與"寬泛論"
"局限論"中旅遊業的構成
"寬泛論"中旅遊業的構成
二,關於旅遊業構成的傳統認識
三,世界旅遊組織旅遊衛星賬戶中的旅遊業的構成
四,關於旅遊業構成的理論分析
界定旅遊業構成的特殊性
旅遊業構成的約定性
約定化思想需要統一可比的標准
第二節 旅遊產業結構及其優化
一,關於產業結構的基礎知識
產業
產業結構研究的特點
產業結構的研究內容
產業結構研究方法的特性
二,旅遊產業結構
旅遊產業結構的概念
旅遊產業結構研究中的困難
產業結構優化和旅遊產業結構優化
第三節 旅遊產業政策的理論基礎與實踐
一,產業政策的特點及分類
1. 產業政策的特點
2. 產業政策的分類
二,產業政策實施的手段及作用
1. 產業政策的實施手段
2. 產業政策的作用
三,旅遊產業政策實踐
四,我國國家旅遊產業政策的制定
我國國家旅遊產業政策的發展背景
我國國家旅遊產業政策制定的原則
我國國家旅遊產業政策的內容
本章重點(重要問題):
旅遊產業構成及其理論分析,旅遊產業結構及其優化,旅遊產業政策的理論基礎及其實踐
第八章 旅遊經濟發展模式與發展趨勢
教學要求:
通過本章內容學習,使學生認識旅遊經濟發展的主要模式及其分析,掌握影響旅遊經濟發展戰略制定的因素和我國旅遊產業發展的狀況及戰略選擇.
內容結構:
第一節 旅遊經濟發展模式
一,旅遊經濟發展模式概念
二,旅遊經濟發展模式類型
超前型發展模式與滯後型發展模式
市場型旅遊產業發展模式與政府主導型旅遊產業發展模式
延伸型旅遊產業發展模式與推進型旅遊產業發展模式
三,旅遊經濟發展模式比較
四,旅遊經濟發展模式的主要特徵
概括性
階段性
相對穩定性
特指性
第二節 我國旅遊經濟發展模式分析
一,確定我國旅遊經濟發展模式的依據
我國具備發展旅遊產業的條件
我國發展旅遊產業面臨的問題
我國旅遊經濟發展模式的選擇
二,我國旅遊經濟發展模式的主要特徵
1. 我國旅遊產業的發展是以經濟基礎條件較好的中心城市和東南沿海地區的旅遊業發展為先導,然後向中心城市以外的地區逐漸推進的
2. 旅遊產品以觀光旅遊為主向多種旅遊產品推進
3. 旅遊形式以團隊旅遊為主向散客旅遊居優勢,團隊旅遊與散客旅遊相結合的方向演進
4. 旅遊設施建設以高級為主,有高等級向中低等級推進,最終形成以中等級為主體的高,中,低等級結合的設施體系
5. 旅遊產業一直得到政府的大力扶持,政府的主導作用由主要進行微觀的支持和管理向宏觀的調控和管理演進
第三節 世界旅遊經濟發展趨勢
一,世界旅遊經濟發展概況
世界旅遊經濟的發展規模不斷擴大
世界旅遊經濟的產值不斷增長
世界旅遊產業對世界經濟的推動不斷增強
二,世界旅遊經濟發展趨勢
第四節 我國旅遊業發展戰略選擇
一,不同類型的旅遊發展觀
經濟動力型發展觀
雙重動力型發展觀
可持續發展觀
二,制定旅遊經濟發展戰略的依據
1. 旅遊經濟發展戰略
2. 制定旅遊經濟發展戰略的依據
三,我國旅遊經濟發展戰略
1. 適度超前戰略
2. 可持續發展戰略
本章重點(重要問題):
旅遊經濟發展模式及其特徵,旅遊經濟發展模式分析及其戰略選擇,我國旅遊發展戰略
重 點 章 節
第一章:第2,4節;
第二章:第1,2,3節;
第三章:第1,2節;
第四章:第1,2,3節;
第五章:第1,2,3,4節;
第六章:第2,3節;
第七章:第2,3節;
第八章:第2,4節.
參 考 書 目
⒈ [美]斯蒂格里茨,1998:《 經濟學》第二版,中國人民大學出版社
⒉ 黃亞均 郁義鴻,2000:《微觀經濟學》, 高等教育出版社
⒊ 黃亞均 袁志剛,2000:《宏觀經濟學》,高等教育出版社
⒋ 林南枝,2000:《旅遊經濟學》,南開大學出版社,
⒌ 張輝,191:《旅遊經濟學》,陝西旅遊出版社
⒍ 鄒海梅,1998:《現代旅遊經濟學》,青島出版社
⒎ 中國人民大學復印資料,《旅遊經濟》
⒏ 國家旅遊局,1998:《中國旅遊統計年鑒》,中國旅遊出版社
⒐ 魏小安,1993:《中國旅遊業:產業政策與協調發展》,旅遊教育出版社
⒑ 張建春 金世勝,2001:《旅遊經濟學》,高等教育出版社
⒒ 羅明義,1998:《旅遊經濟學》 高等教育出版社
⒓ 威廉瑟厄波德,2001:《全球旅遊新論》 中國旅遊出版社
⒔ 張伯山,1998:《旅遊文獻檢索與利用》 南開大學出版社
⒕ WTO.Recommendations on Tourism Statistics
⒖ Witt,Stephen F. and Luiz Moutinho.Tourism Marketing and Management Handbook, New York:Prentice-Hall,1998
課 時 分 配
章次
章 節 名 稱
總計課時
授課課時
輔導練習
課時
1
旅遊經濟學的研究對象
2
2
0
2
旅遊產品
3
3
0
3
旅遊需求與供給
6
4
2
4
旅遊經濟運行與調節
4
4
0
5
旅遊消費效用理論
6
4
2
6
旅遊經濟效益
6
4
2
7
旅遊產業結構和產業政策
3
3
0
8
旅遊經濟發展模式與發展趨勢
Ⅵ 怎樣學好旅遊管理
傳統旅遊產品創新研究
陳芝德
(陝西師范大學旅遊與環境學院,西安,710062)
摘要:旅遊產品的創新對提高我國傳統旅遊產品的競爭力,保持旅遊業的持續發展有重要的作用。本文從我國旅遊產品的現狀分析入手,結合旅遊經濟學、市場學、心理學等理論知識,指出我國旅遊產品存在的結構單一、市場供需矛盾、營銷等問題,進而分析現階段我國傳統旅遊產品創新的必要性,在此基礎上提出我國傳統旅遊產品以市場需求、科學技術、營銷手段為導向,進行旅遊產品創新的辦法。
關鍵詞:旅遊產品結構 傳統旅遊產品 旅遊新產品 旅遊產品創新
Abstract: In order to increase competitiveness of tourism procts, and realize sustainable development of tourism instry, it is necessary to innovate current tourism procts. Based on the analysis of tourist procts, and related tourism theory, such as tourism economics, tourism marketing and psychology, and so on, problem of current tourism procts is summarized. Accordingly, innovation methods are put forward.
Key Words: Structure of tourism procts, Traditional tourism procts, New tourism procts, innovation of tourism procts
上世紀80年代的中國旅遊業主要依靠國際旅遊市場,市場上銷售的產品大多是具有國際影響的頂尖旅遊產品,旅遊資源本身就是旅遊產品(或者只須簡單的包裝式開發即可),不需要大量的人力、物力等的投入,大多屬於「資源產品共生型」的旅遊資源,資源本身品位就非常高,所以,「低投入高產出」是我國80年代旅遊業的一個顯著特點。而傳統旅遊目的地大多憑借其旅遊資源的比較優勢占據了旅遊市場的壟斷地位,獨領風騷。到了上世紀90年代,隨著旅遊業的迅速發展,旅遊產品的供給非常豐富,旅遊市場也相應變成了買方市場,旅遊產品的替代競爭異常激烈。盡管傳統旅遊目的地在國內的旅遊龍頭地位仍然存在,但是卻受到新興旅遊目的地的強有力挑戰,其相對優勢逐年下降,差距明顯縮小,究其原因就在於其產品已經落伍,競爭力已今非昔比。隨著旅遊業的進一步發展、人民經濟收入和生活水平的提高,旅遊者消費行為日益成熟,消費層次日漸提高,傳統的旅遊產品已經不能滿足旅遊者的需求:一方面, 旅遊者要求旅遊企業提供質優價廉的包括吃、住、行、觀、娛、購在內全方位的旅遊產品和服務;另一方面,現階段主流消費已上升到提高層次——即各種參與性旅遊活動,部分群體消費甚至上升到專門層次,也就是要求市場上能夠提供滿足其精神需求和能夠體現其人生價值的旅遊產品。然而,我國旅遊產品對於旅遊者的這種需求變化未能做出及時地應對,就其原因我們首先從我國旅遊產品的現狀入手進行分析。
一、我國傳統旅遊產品現狀分析
(一)我國旅遊產品發展現狀
經過改革開放後20多年的發展,我國的旅遊產品結構也日趨完善,觀光旅遊、度假旅遊、探親訪友等一大批傳統旅遊項目已具備一定的生產規模,能夠初步滿足不同的旅遊消費者。我國按旅遊者旅遊目的提供的旅遊產品主要由觀光游覽、探親訪友、商務會議、休閑度假、宗教朝聖、文體科技交流等6大類構成(見表1),其中位居前4位的是觀光游覽、探親訪友、休閑度假和商務會議。四者所佔比重分別為:觀光游覽約佔40%、探親訪友約20%、休閑度假約14%、會議商務旅遊約12%。4類旅遊產品在國民旅遊中一直佔有很大比重,並且總體上處於上升之勢,這種上升主要是由休閑度假旅遊產品在近幾年的較大發展所帶來的。其他類型的旅遊活動如宗教朝聖、文體科技交流等,所佔比重很低。
表1 1999~2002年我國旅遊者按旅遊目的選擇的旅遊產品的結構表
觀光游覽 探親訪友 度假休閑 會議商務 宗教朝聖 文體科技交流 其他
1999年 24.1% 48.8% 8.6% 10.4% 1.3% 1.5% 5.3%
2000年 39.9% 25.8 16.6% 9.0% 0.9% 2.2% 5.6%
2001年 39.3% 25.2% 17.7% 9.7% 1.0% 2.0% 4.8%
2002年 41.4% 25.2% 18.0% 8.5% 1.2% 1.9% 4.3%
資料來源:根據《中國旅遊統計年鑒》(2000~2003年)有關數據整理
表2 2001~2003年我國入境旅遊者按旅遊目的選擇的旅遊產品的結構表
觀光游覽 探親訪友 會議、商務 服務員工 其他
2001年 43.9% 3.5% 17.4% 11.5% 23.5%
2002年 41.4% 3.1% 23.9% 11.4% 20.2%
2003年 37.8% 2.2% 25.4% 13.4% 21.2%
資料來源:根據《中國旅遊統計年鑒》(2002~2004年)有關數據整理
來中國的外國遊客基本以觀光游覽和出席各種會議、從事各種商務活動為主.如表2所示,旅遊目的為觀光游覽的占外國遊客總人數的40%左右,在近幾年處於下降趨勢;探親訪友旅遊產品的比重一直不高,基本維持在2-3個百分點;居於第二位的商務會議旅遊產品近幾年來一直保持增長勢頭,2003年達到25.4%,尤其值得一提的是2002年,其比重相比2001年提高了6個百分點。綜合看來,近幾年的觀光游覽旅遊產品的比重不斷下降,商務會議旅遊產品卻有了大的發展。
(二)我國旅遊產品的結構分析
通過以上分析,反映出我國目前旅遊產品結構具有以下幾個特點:(1)觀光游覽旅遊產品所佔比重在不斷下降,但是比重仍然較大;(2)入境旅遊者選擇的會議、商務旅遊產品所佔比重較高;(3)觀光游覽與會議、商務旅遊占據市場的60%以上,其他類旅遊活動所佔的比重還不足40%。
旅遊者的需求是豐富多彩的,各地的旅遊資源條件也各不相同。如何根據資源特點和目標市場的需求變化,開發和創新出合適的產品形式,佔領盡可能大的市場份額,是旅遊業發展的基本目標之一。當然,一個國家的資源再豐富,類型再多樣,地域條件再好,也不可能開發出全部旅遊產品,而應該在分析周邊國家替代產品的基礎上,深入分析自己的產品結構,創造新產品以確立自己的優勢產品。我國旅遊產品結構存在的主要問題有:
問題之一:旅遊產品比較單調,產品結構不完善。如前所述,幾類主要旅遊產品所佔的比例過高,尤其是傳統觀光旅遊產品占據主導地位,康體娛樂、會展論壇、教育休學及各項專項旅遊產品規模較小,造成旅遊產品構成比例失衡,產品結構過於單一,市場狹窄,容量受到拘束。
問題之二:旅遊產品內容老化。傳統旅遊產品多年來一直保持著原有的資源型產品的「風貌」,沒有多少革新變化,其產品缺乏參與性和趣味性,游覽項目單一,造成旅遊產品吸引力不斷下降。
問題之三:旅遊產品結構層次低。結合需要層次理論可以將旅遊產品分為三個層次(陳傳康):一為基礎層次的旅遊產品,即滿足旅遊者最基本的旅遊活動,包括觀光、游覽類旅遊產品;二為價值體現層次的旅遊產品,即以提高旅遊者參與性、滿足其精神需求和體現其人生價值的旅遊產品。包括休閑度假旅遊產品、健身療養旅遊產品、朝聖求學旅遊產品、科考探險旅遊產品、商務會展旅遊產品、科技工業旅遊產品、農業生態旅遊產品等;三為感情歸屬和內心呵護層次的旅遊產品,即最高層次類旅遊產品,旅遊者從消費旅遊產品中能夠獲得體驗及心靈上的關愛和呵護。目前我國旅遊能供給旅遊者的產品還停留在旅遊的基礎層次和價值體現層次初級階段的旅遊產品上。然而,各種新興的旅遊產品如商務旅遊、會展旅遊、生態旅遊、探險旅遊、修學旅遊、體育旅遊等專項旅遊產品正在不斷涌現,且有後來居上之勢。與傳統觀光型的初級產品相比,高水平的參與式旅遊產品大致具有五大特點:一是旅遊者對產品的消費具有顯著的享受性質和體驗特徵;二是內容要創造性地常變常新;三是其吸引了相當部分來自經營者的精加工和深加工,具有較高的附加值;四是其主體明確、獨特,產品具有文化和歷史內涵的一致性;五是在消費上具有較強的參與性和娛樂性。但在我國佔主體地位的觀光型旅遊產品,大部分還停留在使遊客冷眼旁觀的階段,而且相對缺少變化。大多數產品只是在一流的原料上稍做加工,打出牌子,就拿去賣了。即使是歷史文物古跡,也只是讓遊客走馬觀花地看看、聽聽,並沒有深刻挖掘其文化內涵,營造一種讓遊客主動參與進來來體驗其歷史內涵的文化氛圍。就目前市場上的旅遊線路而言,仍有相當比例令遊客走馬觀花甚至疲於奔命的,旅遊者在精神和體力上都難以得到愉快的旅遊體驗。度假旅遊、文化旅遊等旅遊產品,盡管已演變出度假休閑旅遊、生態文化旅遊等形式多樣的特色旅遊產品,但內容大都雷同,仍沒脫離傳統觀光旅遊產品的設計思路和內容編排。綜上所述,我國的旅遊產品還不具備高級產品的總體特徵,尚處於 「初級產品」階段,存在旅遊產品老化和結構不完善等問題,難以滿足需求的問題。因而,必須對我國旅遊產品進行創新,通過產品的創新來不斷補充並促進我國旅遊產品的結構優化,滿足旅遊者的需求。
二、傳統旅遊產品創新研究
(一)重新定義旅遊新產品
什麼是新產品?傳統觀念認為「新產品是運用新技術、新材料,或具備新功能、新結構、新利益的產品。」旅遊新產品是指旅遊經營者以前從未生產和銷售過的旅遊產品(王興斌)。林南枝(2000年)指出,只要是整個旅遊產品構成中任何一部分的創新或改革,都屬於新產品之列。也就是說,只要改變了旅遊者對旅遊產品的新的認知或識別,就是旅遊新產品。
現代市場的一個基本特徵就是一切都打上了「顧客導向」的烙印。無論是新產品具備多少技術創新,或可能給旅遊消費者帶來多大的利益,旅遊產品只有被旅遊者識別才有價值。旅遊產品創新並不一定只是旅遊產品的創造,可以是對旅遊產品的新認知或對旅遊者的新認知。改變訴求的旅遊產品,也是創新產品。旅遊產品本身沒有變化,而是產品重新定位,是旅遊產品向旅遊者傳達一種新的訴求,是對產品的新認知,是給它賦予了新的含義,而新含義更符合旅遊者的內心需求。
(二)傳統旅遊產品創新
旅遊產品創新,就是對旅遊產品進行創造性開發,把產品中潛在的東西更深層次的挖掘出來。實質上,它是通過創新來創造需求、帶動需求,引導消費潮流。
旅遊產品是激發旅遊行為主體出遊動機的直接因素。我國的旅遊產品大都以自然景觀和人文景觀為憑借,依靠對旅遊資源的大規模投入為基礎建立起來實現旅遊產品的價值,主要強調資源的「硬開發」,沒有注重提升資源的附加價值。因此,我國的旅遊產品結構仍然是以自然觀光和會議、商務旅遊產品為主,其他類型的旅遊產品所佔的份額極低,導致了產品結構的單一性和滯後性,旅遊產品出現相對過剩與短缺並存的現象,大大的制約了我國旅遊產品市場的吸引力。因此,旅遊產品的創新首先要做到旅遊產品結構的不斷創新和優化升級。
1、 需求導向型旅遊產品創新
市場學認為:消費者的滿足並非取決於將本產品和競爭對手的產品相比較。消費者購買這個產品是因為該產品具有絕對的魅力,而不是由其他產品的存在。而要不斷地推出暢銷品,其要訣就是要掌握顧客的心。與以往旅遊消費情況相比,今天的旅遊消費市場更加多樣化,旅遊者對旅遊產品的選擇更加個性化,決策更加理性化。在這種時代潮流下,旅遊產品的創新要經過充分的市場調研後,依據旅遊產品時尚周期的指導原則,抓住旅遊者消費心理,把握未來消費時尚與潮流,以旅遊者的需求為基礎,突破傳統旅遊產品框架的限制,藉助新興科學與網路技術,採取整合式與差異性相結合的創新策略,創造出迎合旅遊精細化市場細分下旅遊者對旅遊產品的需求,創新帶動需求,彈起傳統旅遊產品的魅力。
1)、加強旅遊產品的多元化,注重傳統優勢產品與大力發展新型觀光旅遊產品相結合;
要打破傳統的結構單一的旅遊產品體系,在發展較為成熟的觀光旅遊產品的基礎上,大力開發和發展新型專題觀光型產品,如觀光度假旅遊、商務會議旅遊、體育旅遊、生態旅遊、娛樂休閑旅遊等新型觀光旅遊產品,進一步挖掘主體性觀光產品,豐富產品內涵的同時,還可以與區域性觀光產品結合,形成整體效應。這樣不僅可以適應旅遊者渴望回歸自然的心態,解決旅遊市場上供求不協調的矛盾問題,還可以促進旅遊產品的升級換代,延長產品的生命周期。
2)、實現旅遊產品的動態化,提高旅遊產品的參與性;
目前正在興起的體驗經濟理論認為,「企業提供的是一種讓客戶身在其中並且難以忘懷的體驗」——企業以服務為舞台,以商品為道具,以消費者為中心,創造能夠使消費者參與,值得消費者回憶的活動。旅遊業是為了旅遊者能獲得難以忘記的記憶和經歷,旅遊服務和產品的提供者必須針對客源市場需求情況,精心設計個性化、人性化和價值化的旅遊主題和好的「劇本產品」,搭建合適的舞台或營造一種與主題相吻合的體驗氛圍,幫助旅遊者完成整場演出,即整個旅遊過程。迪斯尼作為主題公園,能在激烈的競爭中仍處於領先地位,與它提供的參與性強、旅遊體驗良好的旅遊產品是分不開的。
我國傳統的旅遊產品大部分是基於對旅遊的傳統理解而開發的,旅遊者一直處於被動和觀望的地位,而且初級化的觀光旅遊產品佔有很大比重,因此,要優化我國旅遊產品的結構,提高旅遊產品尤其是觀光旅遊產品的參與性是非常必要的。比如,蘇州在旅遊者的心目中是以古典園林而負盛名,蘇州園林是天堂的靈魂,中外遊客慕名前來觀賞的是古典園林,這是無法替代的聚焦品牌。蘇州園林作為姑蘇傳統文化的精華,但是長期以來只是作為靜態的「盆景」展示,無論是亭台曲橋還是湖石古木,這些靜態景觀難以在瞬息萬變的今天持久的吸引現代旅遊者。因此,必須要打破這種守株待兔式的機械模式,化靜為動給古園注入活力。吳中第一名勝虎丘每年推出花會與廟會,將別具特色的民俗風情與吳文化有機結合,給中外遊客以耳目一新之感,遊客成倍增長。網師園在所有亭台樓閣表演富有特色的崑曲、評彈、古箏、戲劇等精彩節目,從而走出了精、靜、巧、雅的小小「圍城」,形成熱鬧喜慶的游園氣氛,成為化靜為動的「新景」。
3)、深入挖掘旅遊產品的文化內涵,實現初級旅遊產品向高級旅遊產品的過渡。
我國旅遊產品由低級向高級過渡是必然之勢。隨著生活水平和文化教育程度的提高,旅遊者開始從以往追求物質享受和生活舒適轉向追求精神發展和尋求內心的關愛、呵護。有豐富文化內涵、參與式、高層次的文化旅遊產品將受到旅遊者的青睞。所以,必須從文化角度深層次挖掘旅遊資源的內涵,增加旅遊產品的知識性、提高旅遊資源的增值,以促進觀光游覽型旅遊產品的高級化。
根據世界旅遊組織統計,按國際旅遊者旅遊目的的分類,觀光型旅遊占當今國際旅遊市場份額的1/3以上,遙居各種旅遊目的之首。我國上下五千年的歷史和縱橫萬里的疆域,擁有得天獨厚的人文景觀資源和自然景觀資源,依託豐富的人文旅遊資源和自然旅遊資源匯聚中國歷史、民俗風情、藝術等文化(還有文化審美感受都市文化、「回歸自然」田園文化、神秘的宗教文化、象形文字造型藝術文化、「中國好萊塢」電影藝術文化等)開發出我國最具競爭力的觀光度假型旅遊產品,因為最能夠反映出東方文明和神州風韻的還是文物古跡、山水風光和民族風情。
2、科技導向型旅遊產品創新
旅遊科技創新是旅遊生產力要素發展的根本推動力。現代科學技術和信息技術在旅遊業中的廣泛應用,正在促進旅遊業經歷一次新的革命。在知識經濟不斷深化發展的今天,尋找旅遊業進一步發展的支撐條件,確定旅遊業與科技創新的耦合點,加快旅遊產品創新是至關緊要的。研究、開發、利用高科技的保護技術和高科技含量的生態性材料、環境代價小的可替代性材料,可以更好地修復、保護歷史文物古跡等,有利於展現旅遊資源的原初性、唯一性、完好性、不可替代性及景區建設風格與環境的統一性,提高旅遊資源知識量、信息量和附加值;在旅遊景區運用高科技的電、聲、光設備,創作高科技含量的模擬場景,依據資源特點和市場需求指向,綜合考慮旅遊文化內涵、景觀審美特徵和地域文化背景,對現有資源進行深加工和創新「包裝」,有利於景區推出融參與性、娛樂性、知識性於一體的高品位、多元化產品,構思新的服務形式,創造新的消費方式,更好地滿足人們求新求異的需求;運用最新的高科技手段多角度的開發旅遊產品,對某些特殊景點和服務設施進行多功能的綜合設計,向旅遊者提供實、虛兩種不同性質的產品:實地旅遊產品以資源為載體,讓旅遊者能親眼看見和親身感受到;而網路虛擬旅遊產品,使旅遊者足不出戶,就能欣賞到遠方美麗的景色,並且又能保護某些珍貴的旅遊資源。
隨著休閑娛樂的需求不斷增加,越來越多的旅遊者希望可以向旅遊企業咨詢有關方面的信息。向旅遊者提供旅遊咨詢增值服務,可提高顧客滿意度。同時,旅遊企業也可以通過旅遊者的咨詢更好地了解市場需求信息,從而針對不同情況創新或完善旅遊產品的產品和服務。「體驗經濟」的到來,需要承認需求的多樣化與個體的差異性,所以,可針對每位顧客的不同特點和需求,採取個性化、差異化的服務來最大程度上滿足不同遊客的需求。
旅遊產品消費者(旅遊者)不單單是被動的產品購買者,很多時候又是信息的傳播者,旅遊者通過產品的購買向旅遊產品供應商提供了產品的評價和判斷,另一方面,傳達了自身的偏愛,這種偏愛無異於對產品質量的認可,一旦旅遊者把這種偏愛通過口頭傳播方式告訴周圍的人,實際上就是對產品的最好鑒賞。通過完善的服務、嚴格的產品質跟蹤以及對旅遊者投訴的快速合理的處理等,將這種偏愛得以升華,使旅遊者成為旅遊產品的忠誠的「顧客傳道家」,而「顧客傳道家」比服務人員及產品本身的魅力更能夠開啟潛在旅遊者的心扉,就是說服務感動心靈。
從消費者角度來說,旅遊產品的不可轉移性、無形性、生產與消費的同步性等特徵決定了旅遊者只有從目的地出發到旅遊客源地消費才能對旅遊企業提供的旅遊產品的質量、性能以及旅遊服務做出客觀而真實的評價。在此之前,旅遊者很難對旅遊過程中的產品信息完全把握。隨著現代通訊和計算機技術的發展,網際網路的不斷普及,旅遊信息的流轉不再受時間、空間的限制,旅遊目的地和旅遊者之間能夠建立起更直接的聯系。藉助網路技術,旅遊經營者能以比過去快數倍甚至數十倍的速度獲得所需的信息,從而通過信息的分類處理,建立起自己的信息資料庫,利用數據分析,可預測近期、中期和遠期的市場發展趨勢,以此來指導產品的開發與創新;建立起旅遊產品消費者信息庫,以顧客信息庫數據為基礎提供專項型精心化的售後服務,與顧客建立起互動式的信息溝通渠道,以便獲得定期的信息反饋。廈門春暉旅行社從2000年開始運作「夕陽紅」之旅之後,針對老年人想跟多的展示他們出遊的收獲和體驗,成立了「夕陽紅」之旅長者俱樂部,先後組織了春暉「銀發之星」評選活動、團友聯誼活動、旅遊知識講座,編撰出版「夕陽紅」團友期刊,使春暉不僅是老年朋友旅遊的夥伴,也是老年朋友生活、娛樂、學習的夥伴。
對實物產品來說,企業可以通過專利權來保護創新產品的技術,由於服務產品的無形性,使得服務產品的企業一般得不到專利保護。因而,服務產品的創新企業很難阻止後進入者侵佔其已有的市場,服務產品相對於實物產品來說,服務產品的進入壁壘較低,創新產品更加容易受到模仿產品的沖擊。從這方面來說,「技術崇拜」是產品創新的障礙。產品創新的源泉是消費者的需求,而不是實驗室里的冥思苦想。在旅遊產品創新的流程中,營銷部門通常扮演者「新產品定義」的角色,研發部門扮演者「新產品技術實現」的角色。只有兩個部門權力協作,才能形成完整的產品創新流程。可是,這兩個部門總是割裂者,分屬不同的部門管理,認為產品創新是個技術問題,而不是營銷問題,並據此認為產品創新是專業人士的事情,與營銷人員無關。這就是大多數旅遊企業都沒有解決的問題。
旅遊產品的創新都是對旅遊者需求深刻理解的結果,只要關注旅遊者的需求,就可以由基層營銷人員對創新產品做出「定位」,即產品創新的特徵描述。也許基層營銷人員沒有能力通過技術手段生產創新產品,但這並不重要,把這件事交給技術人員來完成就可以了。因而,對旅遊產品的創新必須實現技術與營銷的結合。
3、 營銷導向型旅遊產品創新
品牌已經成為一個全球化的話題,它是世界各國經濟發展的重要標志,已經成為綜合國力和企業發展的重要象徵和標尺。我國旅遊產品的創新要想獲得更大的發展空間,獲得值得飛躍,必須跳出旅遊產品本身,從新的高度和位置去看待,當務之急是在加強新產品創新的基礎上,樹立旅遊產品的品牌化意識,將品牌作為旅遊產品經營的核心。
旅遊業是典型的形象產業,形象力是其核心的生產力和競爭力。突出旅遊產品形象,就是在整合旅遊資源的基礎上,不斷創新旅遊產品,最大限度地滿足旅遊者不斷變化的個性需求,實現旅遊者的最大滿意度,從而提高旅遊品牌的美譽度。在旅遊消費日益個性化、理性化、享樂化、生態化、體驗化的今天,粗放的旅遊開發和落後的旅遊產品營銷方式,已經難以滿足旅遊者不斷增長的對較高層次旅遊消費的需求,無法給予旅遊者在旅遊過程中獲得所期望的核心價值(陶冶情操,愉悅身心),也無法解決旅遊業發展過程中出現的深層次的矛盾。在大旅遊環境下,旅遊產品形象是一個綜合的概念,首先要著力以質量打造核心產品的亮點,圍繞核心產品進行全方位、系列化的形象塑造,創造出與旅遊業形象既「心脈相通」又「一枝獨秀」的旅遊形象特色。如深圳國旅與深圳晚報聯合主辦的「深圳情旅」,推出「旅遊+交友」 全新模式。在游覽秀美風光的輕松氛圍中,通過「問候語」 、「看家廚藝大賽」、「竹筏山歌對唱」、「榕樹下面拋綉球」等讓人興致盎然的一連串活動,給他們創造交往契機。整個活動氣氛熱烈,取得良好的新聞效應與社會效應。「深圳情旅」的品牌形象隨著「像神仙一樣談戀愛」的宣傳口號進入千家萬戶。深圳國旅也通過這一準去定位,成功開發出單身旅遊市場的新天地。
旅遊產品無形性和生產與消費的同時性等特點,決定了旅遊業相對其他行業更需要通過品牌形象的塑造來向消費者傳達積極的、實在的感受。在很大的意義上講,品牌是最有價值的資產。旅遊產品的品牌化可以降低旅遊者搜尋旅遊產品的成本;從主觀上講,當某一旅遊產品成為名牌產品、能夠維護旅遊者利益的產品時,旅遊者就不會在購買價格上過分在意,甚至在價格稍高於他中旅遊產品的情況下,旅遊者也可以接受,這就是「口碑效益」給旅遊產品帶來的價值增值。
如:深圳一顧問公司所做的市場調查顯示,以北京游3000元為例,40.8%的人願意多花200元,有24.1%的人願意多花300元,11.8%的人願意多花500元,4.8%的人願意多花500元以上作為更好的質量保證,加起來有81.6%的人更看重質量而非價格。人們更需要的是「有價值的旅行」,是充滿個性化色彩與人性化關懷,真正使人們體會到生命力、創造力的迸發,人與人之間、人與自然的真、善、美的體驗,並造就健康、完美的人格化的旅遊活動。人們願意為此付出更高的價錢。
中國旅遊產品的品牌化進程才剛剛起步,對於大多數傳統旅遊產品而言,所擁有的只是品位較高的旅遊資源,而沒有知名度高、對遊客有長久吸引力的旅遊產品品牌形象。所以,沒有品牌形象的支撐,旅遊產品的競爭力就難以有根本性的提高。傳統旅遊產品大多已經趨於成熟,相對來說在旅遊者心目中的形象已根深蒂固,比如一提起桂林,人們自然就會想到「桂林山水甲天下」;說到北京,自然就會想到故宮、長城;談及西安,馬上就聯想到兵馬俑。因此,傳統旅遊產品這種早已固定的品牌形象,一方面對遊客的出遊決策會產生一種慣性思維定式,人們腦中總會首先想到這些精品,形成一種先入為主的偏見;另一方面,對於傳統旅遊產品本身而言,如果不盡快擺脫這種較為消極的認知形象,則會陷入一種山窮水盡的被動狀態。值得注意的是,不是改變原有的產品形象,而是尋求一種突破,在原有形象基礎上更上層樓,勇於探索、敢於創新,根據市場的需求形勢適時調整產品策略,整合優勢,亮出自己的特色。比如美國加州就是運用產品的定位策略進行了品牌形象的重新塑造:針對加州的形象在旅遊者心中早已濃縮、簡化為空洞的概念:游泳池、沙灘、金門大橋、好萊塢等等,而且這些形象描述不斷為其它旅遊地借用,加州需要重新定位以便在旅遊者心中樹立更為鮮明的形象。加州新形象緊緊圍繞其在地理、氣候、人種、文化等方面「多樣性」這一特點,用復數地名「那些加利弗尼亞」為定位形象。這樣,即使最不好奇的人也會詢問有幾個加州。
結束語
「創新」是一個民族進步的靈魂。在「大旅遊」及知識經濟向體驗經濟轉型的新形勢下,旅遊業欲獲得可持續發展,必須在傳承已有先進成果的基礎上,對旅遊產品進行不斷創新。中國旅遊產品發展經歷了買方市場到賣方市場,其產品也由單一型向復合型發展,因而,旅遊產品創新涉及的內容較廣,需要解決的問題很多,本文僅從需求和科技及營銷等方面提出了相關的產品創新建議和辦法,而諸如旅遊產品組合創新、差異性產品創新、服務營銷、品牌形象等相關問題的分析尚待更為深入的研究。
Ⅶ 論中國旅遊產品結構的合理化
(一)我國旅遊產品結構存在的主要問題
1、旅遊產品比較單調,產品結構不完善
主要旅遊產品所佔的比例過高,尤其是傳統觀光旅遊產品占據主導地位,康體娛樂、會展論壇、教育休學及各項專項旅遊產品規模較小,造成旅遊產品構成比例失衡,產品結構過於單一,市場狹窄,容量受到拘束。
2、旅遊產品內容老化
傳統旅遊產品多年來一直保持著原有的資源型產品的「風貌」,沒有多少革新變化,其產品缺乏參與性和趣味性,游覽項目單一,造成旅遊產品吸引力不斷下降。
3、旅遊產品結構層次低
目前我國旅遊能供給旅遊者的產品還停留在旅遊的基礎層次和價值體現層次初級階段的旅遊產品上。然而,各種新興的旅遊產品如商務旅遊、會展旅遊、生態旅遊、探險旅遊、修學旅遊、體育旅遊等專項旅遊產品正在不斷涌現,且有後來居上之勢。
(二)旅遊產品結構的合理化的基本含義
1、旅遊產品首先應該是一個復合型旅遊產品
不應把精力只放在觀光產品的開發上,最好是觀光、度假、特種旅遊相結合,同時也是人文、自然、社會三大類資源的結合。
2、產品結構的合理化,應該努力實現區域內游、購、娛、吃、住、行等旅遊接待要素的共享化
3、區域內重點旅遊產品開發應該實行錯位發展
通過宏觀調控手段,盡可能避免重復建設特別是大面積克隆產品的出現,導致旅遊資源的巨大浪費。
4、與初級產品相結合,突出高水平的參與式旅遊產品
與傳統觀光型的初級產品相比,高水平的參與式旅遊產品大致具有五大特點:一是旅遊者對產品的消費具有顯著的享受性質和體驗特徵;二是內容要創造性地常變常新;三是其吸引了相當部分來自經營者的精加工和深加工,具有較高的附加值;四是其主體明確、獨特,產品具有文化和歷史內涵的一致性;五是在消費上具有較強的參與性和娛樂性。
綜上所述,我國的旅遊產品還不具備高級產品的總體特徵,尚處於「初級產品」階段,存在旅遊產品老化和結構不完善等問題,難以滿足需求的問題。因而,必須對我國旅遊產品進行創新,通過產品的創新來不斷補充並促進我國旅遊產品的結構優化,滿足旅遊者的需求。
Ⅷ 如結合實際,談談何實現旅遊產業結構的優化
我國旅遊產業結構現狀及成因分析
(一) 現狀: 要素未能協調發展, 各要素自身未成體系
1 旅遊產品單一, 產品組合未形成體系。
2 旅遊交通運力不足, 制約了產業規模經濟的形成。
3 旅遊接待設施與旅遊業發展速度不相適應。
4 旅遊商品適應性欠佳, 在遊客消費構成中所佔比重偏低。
5 餐飲業量大、面廣、質低, 缺乏有特色和文化品味的產品, 導致餐飲業競爭力不強。
6 先導行業不夠突出, 經濟效益不佳。
(二) 成因分析: 旅遊綜合經濟與部門分割存在矛盾先外後內發展模式的影響企業未真正成為市場運行的主體。
1 綜合經濟與部門分割, 是中國旅遊產業運行的一個特徵。
2 海外、國內旅遊供給缺乏替代性。
3 總體說來, 相當一部分旅遊企業沒有真正進入市場, 成為市場的主體。
(1) 自主地位沒有完全確立起來。
(2) 小、散、弱現象突出, 產業規模經濟效益不顯著。
(3)競爭不足和競爭過度同時存在,市場秩序混亂。
4 教育、培訓事業落後, 人的素質不高。
旅遊產業結構的調整思路
上述旅遊業產業結構不合理的情形在各旅遊地普遍存在。在當初規劃與開發這些旅遊地時、基本上是按照觀光旅遊體系進行規劃設計的, 沒有想到還有度假旅遊、專項旅遊這些旅遊形式, 更沒有聽說過生態旅遊& 這類的新概念、新理念。因此,在產業結構布局時, 主要考慮的是觀光遊客的需求, 就是在觀光遊客方面, 也主要考慮的是外賓和國內公差人員的需求, 所以使產業的供給體系很不完善。當我們再回頭審視旅遊地的產業結構時, 就發現了結構的普遍失衡。因此, 所以說, 旅遊產業結構必須進行調整, 才能適應市場競爭的需要。如何對旅遊產業結構進行調整? 除每個旅遊地有自身的實際情況外, 仍有普遍法則可循。
(一) 旅遊景觀業: 發揮資源優勢, 強化產品特色, 改變旅遊地產品類型單一的現狀, 在發揮傳統優勢的基礎上不斷創新。
1 確立景觀業的主導地位, 集中人、財、物加強品牌產品、新旅遊產品的開發建設, 加強旅遊網路建設。控制游覽部門發展規模, 重視旅遊產品等級質量的提高。
2 加快旅遊度假區的建設和開發。
3 扶持會展、休閑、宗教、生態等專項旅遊產品的開發。
4 加大旅遊營銷的力度。
(二) 酒店業: 形成合理的空間布局和產品體系
1 合理的空間布局。
2 提供多樣化的供給, 以滿足不同層次的需求。
(三) 交通運輸業: 降低門檻, 加強服務, 靈活機制。中國的交通運輸業特別是在飛機票價上應實行低門檻策略, 不能在交通費用的支付上讓遊客感到明顯的經濟壓力。
1 通過旅遊電子商務實現民航、鐵路、航運、公路交通票務和網路預訂系統, 提供方便快捷的服務。
2 旅遊中心城市特別是西部旅遊中心城市的航空港應增加直航航班和到海外主要客源地的包機。
3 鐵路客運在提速基礎上多增加夕發朝至列車車次, 特別是要著力改善列車的設施和服務。
4 逐步改善中心城市到各大景區的道路交通
(四) 餐飲業: 挖掘文化特色, 突出規模效應。
1 加強對餐飲產品的文化包裝, 在餐飲產品開發中, 重點挖掘民族文化和地方傳統文化,使之對餐飲產品實施全方位包裝, 增加餐飲產品的附加值和吸引力。
2 在中心城市和風景區依託的中心城市應形成餐飲企業集群, 在地域上相對集中, 並進行園林、生態的環境營造。
3 挖掘地方名食, 並對傳統品牌提高其工藝水平, 不斷推出新品牌。
(五) 旅遊商品: 增加投入, 創新機制, 苦練內功。
1 改變生產規模小而分散的狀況, 形成旅遊商品生產的企業集群。
2 改進旅遊商品的包裝, 力爭在短期內扭轉旅遊商品外觀設計大大落後於一般的工業品的情況。
3 形成科研、生產、供應、銷售一條龍的體制。
4 通過政策引導資本和民營企業的大規模介入。在旅遊發展統籌資金中專門設立旅遊商品發展基金和經營風險基金, 在一定優惠的條件下有償使用, 逐年回收、形成投入產出的良性循環機制。
5 建立統一的大市場和完善的營銷體系。
6 創立將傳統手工藝生產與觀光旅遊結合起來的機制。
7 對經營旅遊商品的商店, 實行定點經營制度, 在重點旅遊城市開設旅遊商品免稅店和外幣商店。
(六) 娛樂業: 完善產品體系, 增加適合大眾
(七) 旅行社業: 壯大規模, 提高競爭力。旅行社是旅遊市場運作的主力軍, 是旅遊業的先導行業, 它與旅遊業其它部門之間存在著天然的高度關聯性, 對其他產業在某種程度上具有帶動、改造和變組能力。
Ⅸ 減少旅遊經濟活動波動性的原因 措施
以下都是旅遊經濟理論的相關資料,希望對你有用
第一章 旅遊經濟學的研究對象
教學要求:
通過研究旅遊經濟活動的產生與發展,掌握推動旅遊經濟運行的主要矛盾,研究對象,任務和內容;了解旅遊經濟學的研究方法.
內容結構:
第一節 旅遊經濟活動的產生和發展
一,旅遊經濟活動的產生
1. 旅遊經濟活動的概念
2. 旅遊經濟活動的產生
二,旅遊經濟活動的發展
1. 第一個時期,初步發展時期
2. 第二個時期,蓬勃發展時期
第二節 旅遊經濟學的研究對象和內容
一,國內外對旅遊經濟的研究
1. 國外對旅遊經濟的研究
2. 我國對旅遊經濟的研究
二,旅遊經濟學的產生
1. 旅遊經濟學是一門具有獨立性的專門學科
2. 旅遊業是一個新興產業
三,旅遊經濟學的研究對象
1. 旅遊經濟學的研究對象是率喲經濟活動中旅遊產品的供給與需求的矛盾
2. 旅遊經濟學研究旅遊經濟活動運行過程中的經濟現象,經濟關系與經濟規律
四,旅遊經濟學的研究結構
五,旅遊經濟學研究的主要任務
1. 解釋影響合作用於旅遊經濟活動的基本經濟因素和經濟關系
2. 選擇旅遊經濟發展的最佳途徑
3. 為制定旅遊業發展的方針,政策和法規提供理論基礎
六,旅遊經濟學研究的主要內容
旅遊產品的生產與供給
旅遊需求及旅遊需求與旅遊供給的矛盾運動和調節機制
旅遊產品的消費
旅遊經濟效益
旅遊經濟結構與旅遊經濟發展
第三節 旅遊經濟學與其他相關學科的關系
一,游經濟學與經濟學的關系
二,旅遊經濟學與旅遊學的關系
三,旅遊經濟學與其它旅遊學科的關系
第四節 旅遊經濟學的研究方法
辯證唯物主義歷史唯物主義相結合的方法
理論與實踐相結合的方法
定性分析與定量分析相結合的方法
本章重點(重要問題):
旅遊經濟活動的發展,旅遊經濟學的研究對象與內容
第二章 旅遊產品
教學要求:
通過本章學習,了解旅遊產品和旅遊產品特點,掌握旅遊產品組合與旅遊產品開發的涵義與原則.
內容結構:
第一節 旅遊產品的概念和構成
一,旅遊產品的概念
旅遊產品是指旅遊經營者憑借著旅遊吸引物,交通和旅遊設施,向旅遊者提供的用以滿足其旅遊活動需求的全部服務.
二,旅遊產品的構成
旅遊吸引物
旅遊設施
可進入性
旅遊活動
三,旅遊產品的內外部關系及其轉化
旅遊產品構成間的互補關系
旅遊產品構成間的互代關系
旅遊產品內外部的互補關系與互代關系的轉化
第二節 旅遊產品的價值和使用價值
一,旅遊產品價值和使用價值的特點
1. 旅遊產品的價值
2. 旅遊產品的使用價值
二,旅遊產品的價值構成
服務價值量
吸引物價值量
第三節 旅遊產品的特性
一,綜合性
旅遊產品既包括物質的,精神的勞動產品,又包括非勞動產品和自然物.
二,無形性
旅遊產品主要表現為旅遊服務,具有無形性.
三,不可轉移性
旅遊產品的物流和商流是分離的,物流只表現為旅遊產品信息的流動而不是旅遊產品的轉移.
四,旅遊產品生產與消費的不可分割性
旅遊服務和旅遊消費在時空上同時發生和同時結束表現為旅遊產品的生產和消費的不可分割性.
五,游產品的不可貯存性
旅遊產品的核心是服務,因此不可貯存.
六,旅遊產品的易波動性
旅遊產品受季節,假日,氣候以及政治,經濟,戰爭等多種因素影響,具有較大的波動性.
第四節 旅遊產品的組合與開發
一,旅遊產品的生產要素及其組合
全面全線組合
專項系列組合
專業性組合
二,旅遊產品開發的原則
根據目標市場需要對旅遊資源,旅遊設施和旅遊業人力資源進行規劃,設計,開發和組合.
第五節 我國旅遊產品的發展歷程(自學)
本章重點(重要問題):
旅遊產品及其特點,旅遊產品的組合與開發原則
第三章 旅遊需求與供給
教學要求:
通過本章學習,使學生了解旅遊需要與供給的基本規律與影響因素,熟悉需求與供給彈性及我國旅遊供求關系的發展演變過程.
內容結構:
第一節 旅遊需求
一,旅遊需求概念
指具有一定支付能力和餘暇時間的人們在一定時間內,願意按照一定價而購買某一旅遊產品的數量.
二,旅遊需求產生的條件
1. 旅遊需求的客觀條件:支付能力;可支配的時間.
2. 旅遊需求的主觀條件:動機(心理類型,文化修養,年齡性別等)
三,旅遊需求規律
在其它因素不變的條件下,人們在一定時期內對旅遊產品的需求量與旅遊產品價格呈負相關.
四,需求彈性和需求彈性系數
旅遊需求量隨某一因素的變化而出現相應變化的現象稱為需求彈性.
旅遊需求價格彈性
旅遊需求價格彈性系數
五,影響旅遊需求的因素
客源國方面的因素:總人口,人口結構,城市化和程度;
目的國方面的因素:旅遊供給因素(旅遊資源,設施,交通等);通貨膨脹因素;
雙方相關因素:經濟距離,貨幣匯率,政治因素.
六,旅遊需求指標
入境旅遊人次;
旅遊者消費總額;
旅遊者人均消費額;
旅遊者停留天數或旅遊人天數;
旅遊者人均數
旅遊出遊率(旅遊密度)
旅遊重遊率(旅遊頻度)
旅遊開支率(旅遊消費率)
第二節 旅遊供給
一,旅遊供給的概念
旅遊供給是旅遊目的地在一定時期內以一定的價格向旅遊市場提供旅遊產品的數量.
分為基本旅遊供給和輔助旅遊供給.
二,旅遊供給的內容
旅遊資源
旅遊設施
旅遊服務
旅遊基礎設施
旅遊供給規律
在其它因素不變的情況下,一個國家或地區在一定時期內願意並且有能力向市場提供的旅遊產品的數量將隨著市場價格的漲落而增減.
游供給價格彈性
旅遊供給價格彈性
旅遊供給價格彈性系數
影響旅遊供給的因素
社會經濟發展水平
環境容量
當地政府對發展旅遊業的態度和政策
第三節 中國旅遊供求關系的發展
一,改革開放以來中國旅遊供給的發展
旅遊飯店業的發展
旅行社的發展
旅遊景點,景區建設
旅遊交通的發展
二,改革開放以來中國旅遊需求的發展
1. 入境旅遊市場需求
2. 國內旅遊市場需求
三,中國旅遊供求關系發展的階段性
1. 限制發展階段
2. 不協調發展階段
3. 比較協調發展階段
本章重點(重要問題):
旅遊需要的產生及運動規律和旅遊供給的產生及運動規律
第四章 旅遊經濟運行與調節
教學要求:
通過本章學習,使學生認識旅遊經濟活動的規律與特點,掌握旅遊價格調節和市場競爭調節的機理,理解宏觀調控對旅遊經濟運行的作用及其應用.
內容結構:
第一節 旅遊經濟活動運行規律與特點
一,旅遊經濟活動運行規律
旅遊經濟活動是旅遊主體,旅遊客體和旅遊媒介體之間的經濟聯系和所反映出來的經濟關系.遊客與旅遊經營者之間供給與需求的矛盾運動構成旅遊經濟活動的主要內容,供求規律,價值規律等經濟規律都也體現在旅遊經濟運行過程中.
二,旅遊經濟活動運行特點
旅遊經濟活動中物流與商流是分離的
一次集中組合,多次銷售
需求的明顯指向性和供給的常年性
第二節 旅遊市場調節
一,旅遊供求矛盾的運動與主要表現
旅遊接待能力與遊客總人次之間的矛盾
旅遊供求在地域上的矛盾
旅遊供求在季節上的矛盾
旅遊供求在結構上的矛盾
二,旅遊供求矛盾的靜態均衡與動態均衡
1. 旅遊供求矛盾的靜態均衡
2. 旅遊供求矛盾的動態均衡
三,旅遊價格調節機制
旅遊價格的概念與構成
旅遊價格的制定及其影響因素
旅遊價格的制定的目標與策略
旅遊價格的實現
旅遊競爭調節機制
旅遊市場競爭的目標
旅遊市場競爭戰略與策略的形成
第三節 旅遊經濟的宏觀調控
一,旅遊經濟宏觀調控的必要性
二,旅遊經濟宏觀調控的主體
1. 政府管理部門
2. 行業管理組織
三,旅遊經濟宏觀調控的對象與內容
1. 旅遊經濟宏觀調控的對象
2. 旅遊經濟宏觀調控的內容
四,旅遊經濟宏觀調控的手段
對旅行社業進行宏觀調控
對旅遊涉外飯店業進行宏觀調控
對旅遊服務質量等級進行宏觀調控
對旅遊信息方面的宏觀調控
旅遊發展規劃方面的宏觀調控
本章重點(重要問題):
旅遊供求矛盾的運動與主要表現,旅遊供求矛盾平衡,旅遊價格調節和市場調節
第五章 旅遊消費效用理論
教學要求:
通過本章內容學習,使學生掌握旅遊消費的特點,認識旅遊消費者最大效用均衡的分析方法和旅遊消費效果的評價原則.
內容結構:
第一節 旅遊消費的性質與特點
一,旅遊消費的性質
二,旅遊消費的特點
旅遊消費是綜合性消費
旅遊消費是一種以勞務為主的消費
旅遊消費與旅遊產品生產交換的同一性
旅遊消費的不可重復性
旅遊消費是彈性較大的消費
三,旅遊消費在旅遊經濟運行中的地位和作用
第二節旅遊消費的構成
一,旅遊消費結構的概念和分類
二,影響旅遊消費結構的因素
遊客的收入水平
遊客的構成
旅遊產品的結構
旅遊產品的質量
旅遊產品的價格
遊客的心理因素
三,旅遊消費結構的合理化
1. 要在旅遊消費多樣化的基礎上實現結構的優化
2. 要有利於實現旅遊消費市場供需的平衡
3. 要有利於旅遊環境的保護
第三節 遊客效用滿足最大化
一,旅遊消費者最大效用均衡
1. 無差異曲線分析法
2. 無差異曲線在分析旅遊消費效用最大化中的應用
二,研究遊客效用滿足最大化的意義
第四節 旅遊消費效果評價
一,旅遊消費效果的涵義
二,評價旅遊消費效果的原則
1. 旅遊商品價值與使用價值的一致性
2. 微觀旅遊效果與宏觀旅遊效果的一致性
3. 旅遊消費效果與生產效果與社會效果的一致性
本章重點(重要問題):
旅遊消費及其構成,旅遊者效用滿足最大化,旅遊消費效果評價
第六章 旅遊經濟效益
教學要求:
通過本章內容學習,了解旅遊經濟效益的內涵;熟悉旅遊經濟運行產生的乘數效應與收漏損現象;掌握旅遊經濟效益評估的方法.
內容結構:
第一節 旅遊經濟效益的涵義與范疇
一,旅遊經濟效益的涵義
二,旅遊經濟效益的研究范疇
1. 旅遊微觀經濟效益的概念
2. 旅遊宏觀經濟效益的概念
第二節 旅遊經濟運行的乘數效應
一,乘數效應
二,旅遊收入的乘數作用
收入乘數
居民收入乘數
就業乘數
政府收入乘數
進口額乘數
三,旅遊漏損
1. 旅遊漏損的概念
2. 減少旅遊漏損的途徑
第三節 旅遊經濟效益的評估與測量
一,主要旅遊統計指標
人均停留天數
國際旅遊(外匯)收入
客房出租率
營業收入
營業稅金及附加
全員勞動生產率
利潤總額
人均實現利稅
利潤率
平均職工人數
二,旅遊微觀經濟效益分析方法
損益平衡分析法
目標利潤分析法
最佳利潤分析法
成本結構分析
三,旅遊宏觀經濟效益分析
遊客消費及其影響
衡量旅遊成本
估計旅遊的純經濟效益
第四節 我國旅遊經濟效益測評
一,我國旅遊業不同發展階段的效益水平
二,旅遊業是我國新的經濟增長點
本章重點(重要問題):
旅遊經濟效益的范疇,旅遊經濟運行的乘數效應,旅遊經濟效益分析方法
第七章 旅遊產業結構和產業政策
教學要求:
通過本章學習,使學生認識旅遊產業結構及其優化的基本知識,了解我國旅遊產業發展存在的問題及實施旅遊產業政策方面的實踐情況.
內容結構:
第一節 旅遊產業的構成
一,關於旅遊業構成的"局限論"與"寬泛論"
"局限論"中旅遊業的構成
"寬泛論"中旅遊業的構成
二,關於旅遊業構成的傳統認識
三,世界旅遊組織旅遊衛星賬戶中的旅遊業的構成
四,關於旅遊業構成的理論分析
界定旅遊業構成的特殊性
旅遊業構成的約定性
約定化思想需要統一可比的標准
第二節 旅遊產業結構及其優化
一,關於產業結構的基礎知識
產業
產業結構研究的特點
產業結構的研究內容
產業結構研究方法的特性
二,旅遊產業結構
旅遊產業結構的概念
旅遊產業結構研究中的困難
產業結構優化和旅遊產業結構優化
第三節 旅遊產業政策的理論基礎與實踐
一,產業政策的特點及分類
1. 產業政策的特點
2. 產業政策的分類
二,產業政策實施的手段及作用
1. 產業政策的實施手段
2. 產業政策的作用
三,旅遊產業政策實踐
四,我國國家旅遊產業政策的制定
我國國家旅遊產業政策的發展背景
我國國家旅遊產業政策制定的原則
我國國家旅遊產業政策的內容
本章重點(重要問題):
旅遊產業構成及其理論分析,旅遊產業結構及其優化,旅遊產業政策的理論基礎及其實踐
第八章 旅遊經濟發展模式與發展趨勢
教學要求:
通過本章內容學習,使學生認識旅遊經濟發展的主要模式及其分析,掌握影響旅遊經濟發展戰略制定的因素和我國旅遊產業發展的狀況及戰略選擇.
內容結構:
第一節 旅遊經濟發展模式
一,旅遊經濟發展模式概念
二,旅遊經濟發展模式類型
超前型發展模式與滯後型發展模式
市場型旅遊產業發展模式與政府主導型旅遊產業發展模式
延伸型旅遊產業發展模式與推進型旅遊產業發展模式
三,旅遊經濟發展模式比較
四,旅遊經濟發展模式的主要特徵
概括性
階段性
相對穩定性
特指性
第二節 我國旅遊經濟發展模式分析
一,確定我國旅遊經濟發展模式的依據
我國具備發展旅遊產業的條件
我國發展旅遊產業面臨的問題
我國旅遊經濟發展模式的選擇
二,我國旅遊經濟發展模式的主要特徵
1. 我國旅遊產業的發展是以經濟基礎條件較好的中心城市和東南沿海地區的旅遊業發展為先導,然後向中心城市以外的地區逐漸推進的
2. 旅遊產品以觀光旅遊為主向多種旅遊產品推進
3. 旅遊形式以團隊旅遊為主向散客旅遊居優勢,團隊旅遊與散客旅遊相結合的方向演進
4. 旅遊設施建設以高級為主,有高等級向中低等級推進,最終形成以中等級為主體的高,中,低等級結合的設施體系
5. 旅遊產業一直得到政府的大力扶持,政府的主導作用由主要進行微觀的支持和管理向宏觀的調控和管理演進
第三節 世界旅遊經濟發展趨勢
一,世界旅遊經濟發展概況
世界旅遊經濟的發展規模不斷擴大
世界旅遊經濟的產值不斷增長
世界旅遊產業對世界經濟的推動不斷增強
二,世界旅遊經濟發展趨勢
第四節 我國旅遊業發展戰略選擇
一,不同類型的旅遊發展觀
經濟動力型發展觀
雙重動力型發展觀
可持續發展觀
二,制定旅遊經濟發展戰略的依據
1. 旅遊經濟發展戰略
2. 制定旅遊經濟發展戰略的依據
三,我國旅遊經濟發展戰略
1. 適度超前戰略
2. 可持續發展戰略
本章重點(重要問題):
旅遊經濟發展模式及其特徵,旅遊經濟發展模式分析及其戰略選擇,我國旅遊發展戰略
重 點 章 節
第一章:第2,4節;
第二章:第1,2,3節;
第三章:第1,2節;
第四章:第1,2,3節;
第五章:第1,2,3,4節;
第六章:第2,3節;
第七章:第2,3節;
第八章:第2,4節.
參 考 書 目
⒈ [美]斯蒂格里茨,1998:《 經濟學》第二版,中國人民大學出版社
⒉ 黃亞均 郁義鴻,2000:《微觀經濟學》, 高等教育出版社
⒊ 黃亞均 袁志剛,2000:《宏觀經濟學》,高等教育出版社
⒋ 林南枝,2000:《旅遊經濟學》,南開大學出版社,
⒌ 張輝,191:《旅遊經濟學》,陝西旅遊出版社
⒍ 鄒海梅,1998:《現代旅遊經濟學》,青島出版社
⒎ 中國人民大學復印資料,《旅遊經濟》
⒏ 國家旅遊局,1998:《中國旅遊統計年鑒》,中國旅遊出版社
⒐ 魏小安,1993:《中國旅遊業:產業政策與協調發展》,旅遊教育出版社
⒑ 張建春 金世勝,2001:《旅遊經濟學》,高等教育出版社
⒒ 羅明義,1998:《旅遊經濟學》 高等教育出版社
⒓ 威廉瑟厄波德,2001:《全球旅遊新論》 中國旅遊出版社
⒔ 張伯山,1998:《旅遊文獻檢索與利用》 南開大學出版社
⒕ WTO.Recommendations on Tourism Statistics
⒖ Witt,Stephen F. and Luiz Moutinho.Tourism Marketing and Management Handbook, New York:Prentice-Hall,1998
課 時 分 配
章次
章 節 名 稱
總計課時
授課課時
輔導練習
課時
1
旅遊經濟學的研究對象
2
2
0
2
旅遊產品
3
3
0
3
旅遊需求與供給
6
4
2
4
旅遊經濟運行與調節
4
4
0
5
旅遊消費效用理論
6
4
2
6
旅遊經濟效益
6
4
2
7
旅遊產業結構和產業政策
3
3
0
8
旅遊經濟發展模式與發展趨勢
氵先白白
Ⅹ 你好,旅遊經濟學那些問題的答案可以發給我嗎謝謝O(∩_∩)O~
試述旅遊產品整體觀-經歷觀融合論,融合論在旅遊學研究中具有什麼意義?
(1)旅遊產品的整體觀:從目的地角度,旅遊產品是指旅遊經營者憑借著旅遊吸引物、交通和旅遊設施,向旅遊者提供的用以滿足旅遊活動需求的全部服務。在此,旅遊產品是一個整體的概念,它是由多種成分組成的混合物,是以服務的形式表現的無形產品。具體講,交通,住宿,餐飲等都是一個單位的產品,每個單項產品都是整體旅遊產品的一個組成部分。
(2)旅遊產品的經歷觀:也就是從旅者的角度定義的,是指旅遊者花費一定的時間費用,精力所換取的一次旅遊經歷。
(3)融合論。即核心利益觀,它認為無論從旅遊目的地的角度還是從旅遊者的角度定義旅遊產品都是比較寬泛的。這種定義也意味著,旅遊產品是一個行業的產物,則不是一個企業的產物。它定義的旅遊產品是:為滿足旅遊者審美和愉悅的需要在一定的地域上開發,生產出來的所有物象和服務的總和。遊客在消費產品過程中,同時又運用旅遊消費技術對要素進行加工,形成自己最終的旅遊體驗,不單是一個消費過程,同時也參與旅遊產品生產,對不同遊客所帶來的體驗不同。
強調:1.遊客參與旅遊產品的生產。
2.遊客的旅遊消費技術對遊客最終旅遊消費形成具有影響。
意義:它試圖在規定旅遊產品商品性特徵的同時揭示旅遊產品的文化性特性,有助於引導我們將旅遊活動分析的視野擴展到更為宏闊的背景下,分析其他產業或社會因素以及旅遊者個性特徵對旅遊活動的制約作用,從而更深入研究旅遊經濟的社會協調機制。
試析旅遊經濟活動的典型特徵。
旅遊經濟活動有何特點
(1) 旅遊對象物或旅遊服務使用價值獲得的特殊性:認得流動而非物的流動
(2) 旅遊消費的時空約束性與關聯集成性
(3) 旅遊產生與消費的同一性、
(4) 旅遊生產的本地化剛性:1.旅遊吸引物、設備具有不可移動性 旅遊服務只能在旅遊地提供 2.旅遊經濟中的供給不僅存在短期剛性,不能在短期增加或減少,供給缺口也無法通過區際調劑予以緩解。
(5) 旅遊對象物或旅遊服務消費的共享性
(6) 旅遊產業構成群簇性。
試述旅遊消費研究的分析框架。
1. 產業結構合理化:在現有技術基礎上旅遊產業各行業間保持符合產業發展要求比例關系,加強待業協調能力,提高待業間關聯水平,實現旅遊產業協調發展,提高旅遊產業整體素質和效益。
2. 兼並與收購的區別:兼並與收購實際上都是產權交易,一般保持被收購對象的獨立法人地位,都可以省去解散清算程序,兩者都屬於廣義的企業的並購。但是兩者仍然存在區別:
(1) 兼並發生在兩個企業之間,發生在企業或個人與另一企業股東之間;
(2) 兼並完全出於雙方自願,收購則有時會形成收購與反收購的對抗局面;
(3) 兼並是所有資或股權的轉讓,對象失去獨立法人地位,融入兼並發起企業。成為收購者的子公司(全資或控股)。收購則有部分收購與全部收購之分;
(4) 兼並時,被兼並企業作為一個法律實體消失;而非全部收購時,被收購企業僅是控股權的轉移,其法律實體的地位不變並可以繼續經營下去。
試述鄧寧的國際生產折衷理論。
折中理論的核心是所有權特定優勢,內部化特定優勢和區位特定優勢。
(1) 所有權特定優勢包括兩個方面,一是由於獨占無形資產所產生的優勢,另一是企業規模經濟所產生的優勢。
(2) 內部化特定優勢,是指跨國公司運用所有權特定優勢,以節約或消除交易成本的能力。內部化的根源在於外部市場失效。鄧寧把市場失效分為結構性市場失效和交易性失效兩類,結構性市場失效是指由於東道國貿易壁壘所引起的市場失效,交易性市場失效是指由於由於交易渠道不暢或有關信息不易獲得而導致的市場失效。
(3) 區位特定優勢是東道國擁有的優勢,企業只能適應和利用這項優勢。它包括兩個方面:一是東道國不可移動的要素稟賦所產生的優勢,如自然資源豐富、地理位置方便等;另一是東道國的政治經濟制度,政策法規靈活等形成的有利條件和良好的基礎設施等。
折中理論的分析過程與主要結論可以歸納為以下四個方面:一是跨國公司是市場不完全性的產物,市場不完全導致跨國公司擁有所有權特定優勢,該優勢是對外直接投資的必要條件。二是所有權優勢還不足以說明企業對外直接投資的動因。還必須引入內部化優勢才能說明對外投資為什麼優於許可證貿易。三是僅僅考慮所有權和內部化優勢仍不足以說明企業為什麼把生產地點設在國外而不是在國內生產並出口產品,必須引入區位優勢,才能說明企業在對外直接投資和出口之間的選擇。四是企業擁有的所有權優勢、內部化優勢和區位優勢,決定了企業對外直接投資的動因和條件。
目前我國旅遊企業存在的一個普遍問題是產品差異化不足,為什麼會形成這種狀況?以旅行社企業為例,談談你的認識。
旅行社產品差異化低的原因
(1) 旅遊供需雙方信息不對稱使旅遊企業難以凸現差異化。從供給看產品差異化是一種有效的非價格競爭手段,由於各地生活方式差異很大,旅遊消費具有動態性主觀的特點加劇了企業和消費者之間的信息不對稱,從消費者來講,旅遊者很難在消費前對企業提供的服務做出客觀真實的評價。
(2) 旅遊產品的不可專利性。使旅遊企業追求差異化的願望無法實現,由於任何創新的旅遊產品都可以模仿和使用,因而不可能申請專利,我國市場主要矛盾是生產經營者。
(3) 當前我國主流消費者難以形成主觀偏好。內行而挑剔的旅遊者是生產商追求高質量完美的產品造型和精緻服務壓力的來源,我國主流客戶為國內旅遊企業生產需求壓力,這不利於企業開展產品差異化。
(4) 消費者轉移成本的低廉性事旅行社的產品很難鎖定旅遊者,基於這種一次博弈的消費特徵,旅遊企業就可能在事前承諾與實際服務之間拉開差距,而疏於營造產品服務特色,與消費者建立長期關系,培育忠誠客戶。
什麼是旅遊產業結構的高度化,具體包括哪些方面?
(1) 旅遊產業結構高度化是指:產業結構隨著旅遊需求結構的變化想更高一級演進的過程。
(2) 旅遊產業結構高度化實質是產業結構的集約化、產品服務深入化合產業高附加值化。它是在旅遊需求拉動競爭促進和技術推動下形成的。對處在某一特定發展階段的旅遊產業的調整,實現產業靜態協調和動態均衡,從而提高產業素質達到促進旅遊產業發展的目的。
(3) 旅遊產業結構高度化表現在以下兩個方面:其一,旅遊產業的網路化。旅遊產業的高度化過程首先是旅遊產業網路化過程,主要表現在以旅遊勞務為中心的資源供給,產品銷售,技術服務體系的形成,並使旅遊產業間的服務、技術、供求關聯程度日益提高。其二,旅遊競爭高級化。旅遊產業機構的高度化會使資源配置的有效性和旅遊服務深入的動力從壟斷中解放出來,使規模經濟的利用程度和質量性競爭為主體的軟競爭得以充分實現。另外使旅遊產業結構高度化,關鍵是要有適合國情的旅遊產業結構的轉換機制。
試述產業經濟學中的SCP分析框架。
按結構,行為,績效對產業進行分析,構架了系統化的市場結構(Structure)--市場行為(Conct)--市場績效(Performance)的分析框架(簡稱SCP分析框架).(蘇東水.2000)該理論對於研究產業內部市場結構,主體市場行為及整個產業
的市場績效有現實的指導意義,是產業經濟學中分析產業組織的正統理論.在SCP框架中著重突出市場結構的作用,認為市場結構是決定市場行為和市場績效的因素.分析程序是市場結構決定企業在市場中的行為,企業市場行為又決定經濟績效.因此,改善市場績效的方式就是通過產業政策調整市場結構.本文試圖利用SCP理論分析目前我國報業市場的產業組織狀況. SCP模型,分析在行業或者企業收到表面沖擊時,可能的戰略調整及行為變化。 SCP模型從對特定行業結構、企業行為和經營績效三個角度來分析外部沖擊的影響。 外部沖擊:主要是指企業外部經濟環境、政治、技術、文化變遷、消費習慣等因素的變化; 行業結構:主要是指外部各種環境的變化對企業所在行業可能的影響,包括行業競爭的變化、產品需求的變化、細分市場的變化、營銷模型的變化等。 企業行為:主要是指企業針對外部的沖擊和行業結構的變化,有可能採取的應對措施,包括企業方面對相關業務單元的整合、業務的擴張與收縮、營運方式的轉變、管理的變革等一系列變動。 經營績效:主要是指在外部環境方面發生變化的情況下,企業在經營利潤、產品成本、市場份額等方面的變化趨勢。