茶文化旅遊地區

『壹』 中國茶文化的六大起源地是哪些地區

文化不是自然的,是由人所創造的.文化是相對於經濟政治而言的人類所有精神活動極其產品!基督教文化和茶文化,都屬於文化.so,茶文化源地和基督教源地是文化事物的源地!

『貳』 誰能介紹一下各地的茶文化

茶，作為世界三大健康飲品之一，足跡遍布了整個世界。而各個地區的飲茶習俗、文化又有著爭奇斗艷的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地區、國家的不同價值理念和文化取向。下面選取了一些代表國家和地區，去領略同一片綠葉，被賦予的不同內涵。
第一站：美國
美國被稱為咖啡王國，卻有大約一半人喝茶，令人稱奇。在美國市場上，中國的烏龍茶、綠茶等有上百種，但多是罐裝的冷飲茶。這也就凸現出了美國人飲茶，講求效率、方便，不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作，他們似乎也不願在茶杯里出現任何茶葉的痕跡。青睞於喝速溶茶，夏季來一杯冰涼的冷飲茶，頓覺心中清涼，很是愜意。在美國，茶消耗量占第二位，僅次於咖啡。美國人與中國人飲茶不同，大多數人喜歡飲冰茶，而不是熱茶。飲用時，先在冷飲茶中放冰塊，或事先將冷飲茶放入冰箱冰好，聞之冷沁鼻，啜飲涼齒爽口，頓覺胸中清涼，如沐春風。遺憾的是，由於這茶以飲、以涼為主，便沒有中國茶沏出的那種品味、那種溫馨、那種悠閑，喝茶的情調也大打折扣。
第二站：英國
茶是英國人普遍喜愛的飲料，80%的英國人每天飲茶，茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產茶，而茶的人均消費量佔全球首位，因此，茶的進口量長期遙居世界第一。
英國飲茶，始於17世紀中期，1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英國查爾斯二世，飲茶風尚帶入皇家。凱瑟琳公主視茶為健美飲料，嗜茶、崇茶而被人稱為"飲茶皇後"，由於她的倡導和推動，使飲茶之風在朝廷盛行起來，繼而又擴展到王公貴族和貴豪世家及至普通百姓。英國人好飲紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶，伴隨而來的還出現了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會以及飲茶舞會等。目前，英國人喝茶，多數在上午10時至下午5時進行。倘有客人進門通常也只有在這時間段內才有用茶敬客之舉。他們特別注重午後飲茶，其源始於18世紀中期。因英國人重視早餐，輕視午餐，直到晚上8時以後才進晚餐。由於早晚兩餐之間時間長，使人有疲憊飢餓之感。為此，英國公爵斐德福夫人安娜，就在下午5時左右請大家品茗用點以提神充飢，深得贊許。久面久之，午後茶逐漸成為一種風習，一直延續至今。如今在英國的飲食場所，公共娛樂場所等都有供應午後茶的。在英國的火車上，還備有茶籃，內放茶、麵包、餅干、紅糖、牛奶、檸檬等，供旅客飲午後茶用。午後茶實質上是一餐簡化了的茶點，一般只供應一杯茶和一碟糕點，只有招待貴賓時，內容才會豐富。
第三站：法國
法國，位於歐洲西部，西靠大西洋。自茶作為飲料傳到歐洲後，就立即引起法國人民的重視。以後，幾經宣傳和實踐，激發了法國人民對"可愛的中國茶"的嚮往和追求，使法國飲茶從皇室貴族和有閑階層中，逐漸普及到民間，成為人們日常生活和社交不可或缺的一部分。 現在，法國人最愛飲的是紅茶、綠茶、花茶和沱茶。飲紅茶時，習慣於採用沖泡或烹煮法，類似英國人飲紅茶習俗。通常取一小撮紅茶或一小包袋泡紅茶放入杯內，沖上沸水，再配以糖或牛奶和糖；有的地方，也有在茶中拌以新鮮雞蛋，再加糖沖飲的；還有流行飲用瓶裝茶水時加檸檬汁或橘子汁的；更有的還會在茶水中摻入杜松子酒或威士忌酒，做成清涼的雞尾酒飲用的。
法國人飲綠茶，要求綠茶必須是高品質的。飲綠茶方式與西非飲綠茶方式一樣，一般要在茶湯中加入方糖和新鮮薄荷葉，做成甜蜜透香的清涼飲料飲用。
花茶，主要在法國的中國餐館和旅法華人中供應。其飲花茶的方式，與中國北方人飲花茶的方式相同，習慣於用茶壺加沸水沖泡，通常不加佐料，推崇清飲。愛茶和香味的法國人，也對花茶發生了濃厚的興趣。近年來，特別在一些法國青年人中，又對帶有花香、果香和葉香的加香紅茶發生興趣，成為時尚。沱茶主產於中國西南地區，因它具有特殊的葯理功能，所以也深受法國一些養生益壽者、特別是法國中老年消費者的青睞，每年從中國進口量達2000噸，有袋泡沱茶和山沱茶等種類。
第四站：巴基斯坦
巴基斯坦原為英屬印度的一部分，因此飲茶帶有英國色彩，大多習慣於飲紅茶，普遍愛好的是牛奶紅茶。一般早、中、晚飯後各一次，有的甚至達到5次。大多採用茶炊烹煮法，即先將開水壺中水煮沸，爾後放上紅茶，再烹煮3-5分鍾，隨即用過濾器濾去茶渣，然後將茶湯注入茶杯，再加上牛奶和糖調勻即飲，另外，也有少數不加牛奶而代之以檸檬片的，又叫檸檬紅茶。
在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗邊境的牧民，也有愛飲綠茶的。飲綠茶時多配以白糖並加幾粒小豆蔻，以增加清涼味。巴基斯坦人待客多數習慣用牛奶紅茶而且還伴有夾心餅干、蛋糕等點心，大有中國廣州早茶"一盅兩件"之風味。
第五站：俄羅斯喝茶屬於俄羅斯生活的一部份，俄羅斯人喜歡喝茶，但是跟所有以肉食為主的民族一樣，他們喜歡喝紅茶，主要是紅茶末。早在十九世紀下半葉，俄羅斯就是中國茶葉的最大買主，那時候中國茶葉的出口量百分之七十五都賣給沙皇時期的俄國。莫斯科市中心中國城社區有十九世紀雕龍畫棟的中國茶行，可見證當時雙方茶葉貿易的興盛。為了喝茶，俄羅斯人家裡都有一個特殊的茶炊，它們稱為「薩莫瓦爾」。以前茶炊是銅制的，有點像台灣台電福利社東北火鍋，中間是放木炭、冒煙的桶子，底下是放煮水的鍋，唯一差別是俄羅斯茶炊有一個水龍頭，水煮開後，就從小水龍頭放水泡茶。這種舊式茶炊只有在莫斯科跳蚤市場看得到。現代「薩莫瓦爾」兼具傳統與新潮，它外表漆得非常有斯拉夫民族的風味，也不用炭燒而用電加熱，體積變小，而且用電燒水不會弄得烏煙濔漫。主要是現在俄羅斯家裡人口變少了，家庭人口少，因此不需要大容量的茶炊了。俄羅斯人泡茶後，要用一個做成各種母雞或俄羅斯大媽形狀的套子罩在茶壺上，等茶泡開了往茶杯倒。俄羅斯泡的茶特別濃。所以他們先倒半杯濃茶，然後加熱開水，再加兩塊方糖與檸檬片。由於俄羅斯人喝茶程序非常復雜，俄國人對茶也比較講究，不僅要有茶杯，還要有茶托，連用玻璃杯喝茶，也要把杯子放在金屬套內。俄羅斯人不僅飯後喝茶，他們平常也喝茶。喝茶時配果醬、巧克力、餅干與蛋糕，與台灣茶食比較別有一番風味。
第六站：伊朗
伊朗人，將茶喝成了生命里一道不變的美麗風景。國內大大小小的茶室遍布各地，讓人眼花繚亂。長此以來，形成了一種滲透著民族文化的豐富茶文化。一天十五六杯茶。許多伊朗人每天非茶不歡，而每天喝茶的次數也多得驚人，一天十五六杯是最起碼的。原因在於：伊朗禁酒，以茶代酒，能夠提神、健身、醒胃、清腸等等。茶室，對於大部分伊朗人來說，是以茶會友的地方，也是談生意的好場所。幾乎每間茶室都出租水煙，握著水煙管咕嘟咕嘟地吸食的同時，一宗宗生意也就不知不覺地談成了。在伊朗北部大城大不里士（Tabriz）有間桑葚茶室。那是間別具風味的露天茶室，設在成排桑葚樹下。那兒有一條奇怪的規矩：男女必須分開坐。伊朗人喝茶，有個很奇特的方式——琥珀色的茶，盛在小巧玲瓏的玻璃杯子里，喝茶時，糖塊不是放進茶里攪和的，而是直接放入口中，再去啜茶。伊朗的糖，呈現不規則的結晶體，一片片薄薄的，晶亮的黃色，輕輕一咬，「卡卡」數聲，糖片分崩離析，再悠悠然地把茶啜入嘴裡，讓它慢慢地與口內的甜味中和，在味蕾上泛起一圈又一圈的令人心馳神往的漣漪。有些糖片還鑲嵌著檸檬皮，一咬，滿嘴生津，這時，趕緊將略帶澀味的茶灌入口中，以舌尖略略攪和，那種甘醇已極的好味道，足以使頭發「轟」的一聲全都直直地立起來。當然，一般較為簡陋的茶室，並不備有這些薄片糖晶，僅僅只供給一般化的方塊白糖，伊朗人慣常的做法是：以拇指和食指拈著糖塊，蘸了蘸茶，放進口裡，等它在舌上欲融未融之際，便啜茶入口，與糖中和。
第七站：韓國
韓國的民族史有5千多年,從新囫時代開始就有茶文化,成為韓國傳統文化的一部分.韓國茶禮「和、敬、儉、美」基本精神，體現了心地善良，以禮待人，儉朴廉政和以誠相待。
成人茶禮是韓國茶日的重要活動之一。韓國自古以來就以「禮儀之邦」著稱，家庭，社會生活的各個方面都非常重視禮節。成人茶禮是通過茶禮儀式，對剛滿20歲的少男少女進行傳統文化和禮儀教育，其程序是司會主持成人者贊者同時入場，會長獻燭，副會長獻花，冠者（即成年）進場向父母致禮向賓客致禮，司會致成年祝辭，進行獻茶式，成年合掌致答辭，成年再拜父母，父母答禮。冠禮者13人，其中女性8人，男性5人。高麗五行茶禮氣勢宏偉，規模更大，展現的是向茶聖炎帝神家氏神位獻茶儀式。唐代陸羽著有《茶經》，被人稱為茶聖，茶神。韓國則把中國上古時代的部落首領炎帝神家找稱作茶聖，古代傳說中神家日遇七十二毒，得茶而解之，神家是發現茶，利用茶的先行者，高麗五行茶是韓國為紀念神家氏而編排出來的一種獻茶儀式，是高麗茶禮中的功德祭。高麗五行茶獻茶禮是國家級進茶儀式，反映出高麗茶法，宇宙趔和五行哲理，是一種茶道禮，是高麗時代茶文化的再現。茶禮全過程充滿了詩情畫意和民族風情。
第八站：日本
日本人飲茶以"茶道"出名，講究一點的人家都設有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室門口，讓客人一個個進去，客人經過門口時，要在門旁洗手，然後脫鞋入茶，主人則最後才進入茶室，和客人鞠躬行禮。主人開始煮茶時客人要退出茶室，到後面花園或石子路走走，讓主人自由、從容地准備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以後，再讓客人再回茶室，然後開始一起飲茶，飲完茶以後，主人還要跪坐在門外，向客人祝福道別。
第九站：德國
德國人也喜歡飲茶，但方式和習慣與中國差別較大。德國的「花茶」是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果乾製成的，裡面一片真正的茶葉也沒有。德國花茶飲時需放糖，否則會有些澀味。德國人飲茶時把茶葉放在細密的金屬篩子上不斷用開水沖，之後再將茶葉倒掉，有人發覺其茶味很淡，問後方知是德國人獨特的「沖茶」習慣所致。
末站：阿根廷
無論是走在街頭、公園或坐在辦公室里，還是在足球比賽的觀眾席上，或在乘飛機、火車和長途汽車的旅行途中，到處可以看到阿根廷人端著茶壺在津津有味地喝著馬黛茶。馬黛茶是生長在南美洲地區的一種常綠灌木葉子，加工製作方法與我國茶葉加工大致相同。阿根廷東北部氣候濕潤，陽光充足，紅色含有礦物質的土壤很適合這種植物的生長。近些年阿根廷馬黛茶的生產發展很快，如今年產量達40多萬噸，居世界第一位，被稱為「馬黛茶王國」，全國人均年消費量約7公斤，其餘30％用於出口創匯。每年11月的第二個星期，是阿根廷全國的馬黛茶節。節日里，在首都街頭可以看到許多著裝漂亮的少男少女向行人分贈小盒包裝的馬黛茶。在馬黛茶主要產地——米西奧內斯省等地，節日里還要舉行高喬人參加的花車遊行，競選「馬黛茶女王」，選出的「女王」可以免費到首都和各大海濱城市旅遊，並能得到不少珍貴禮品。在阿根廷，使用什麼樣的茶壺招待客人，比喝馬黛茶本身更重要，就像西方人待客講究餐具一樣。一般平民百姓使用的馬黛茶壺大多是竹筒或葫蘆挖空製成的，壺上沒有什麼裝飾。而高檔的茶壺則是一種藝術品，做工精緻，有金屬模壓的，有硬木雕琢的，有葫蘆鑲邊的，也有皮革包裹的，還有牛角磨製的，形狀千奇百怪，以怪為貴。壺的外壁刻有馬頭、鸚鵡、山水、花鳥、天使等各種圖案，有的被視為「帶來好運」的祝福，有的象徵「懷念」或「友誼」。商店裡陳列的高檔茶壺還鑲有各種顏色的寶石，在燈光照射下發出五顏六色的光彩。來到阿根廷的外國遊客都喜歡買個馬黛茶壺帶回去留個紀念。

『叄』 茶文化與旅遊的關系

茶文化是中國傳統文化中的一朵奇葩
,
根植於悠久的中國華民族傳統文化之中
,
在
形成和發展的過程中，
逐漸由物質文化上升到精神文化的范疇
,
是融自然科學、
社會科學、
人文科學於一體的文化體系。
茶文化與旅遊業關系密切，
是一項重要旅遊資源。
茶文化與
旅遊結合可以促進旅遊業發展，
也有利於我國傳統文化的普及

『肆』 茶文化旅遊規劃與定位是怎樣的

我國茶文化旅遊尚處於探索階段，針對茶文化旅遊的開發價值有待進一步認識。同時，為促進茶文化旅遊可持續發展，有必要遵循一定的開發原則，避免重復開發、盲目開發等不良現象。
前瞻產業研究院指出，茶文化旅遊開發需要遵循兩大原則。第一，要將開發工作與保護工作放在同等重要的位置。茶文化旅遊的核心在於茶自然資源與茶文化遺產資源，所以，絕不能為追求短期經濟效益而過度開發，違背了茶文化旅遊資源的可持續發展的原則。
第二，要重視茶文化資源與其他文化資源之間的共生，讓不同的文化資源開發發揮出相互帶動的作用。與其他優勢文化資源產生共生關系，有利於提高茶文化旅遊項目的知名度及品牌化，也有助於區域內文化旅遊業的協同發展與繁榮。

『伍』 茶文化旅遊這個概念什麼時候被提出來的

中國是茶的故鄉，具有4000多年的發展歷史，目前世界上有50多個國家和地區產茶。先輩以茶為載體田，以中國為中心，向世界各國和地區傳播包括茶的品種、茶的栽培和加工、飲茶、茶文化等。
茶作為雅俗共賞的一種事物，有言道：「文人七件寶：琴棋書畫詩酒茶」。茶通六藝，是中國傳統文化藝術的載體。又有話說：「開門七件事．柴米油鹽醬醋茶。」作為一種文化，茶文化既是上層文化，也是一種大眾文化。茶，是連接著各個職業、各個階層、各個國家之間的文化的紐帶。隨著社會的進步、科學的發展，人們對茶的利用不單純是沖泡飲用，而是在茶資源的開發、綜合利用、茶文化等方面開展了更深、更廣泛的研究和交流，對茶的研究和喜愛，也不局限於茶學者，廣大消費者對茶也表現出濃厚的興趣。
1、茶文化
茶文化是中華傳統優秀文化的組成部分，其內容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術、醫學保健、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅遊和新聞出版等學科與行業，包含茶葉專著、茶葉期刊、茶與詩詞、茶與歌舞 、茶與小說等。茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。它融合了儒佛道各家優秀思想，負載著儒、佛、道三教文化的內涵，形成今天十分具有中國特色的以「和」為中心的茶道精神。
2、茶與旅遊文化的結緣
從茶的發展歷史演變來看，一種茶之所以成名並發揚光大，主要因素一則是茶本身品質好．二則離不開茶產區的山水人文歷史淵源，杭州的龍井茶如此，武夷岩茶等亦如此。茶文化與旅遊的結緣主要體現在：一是茶產地的名山名寺、茶文化的歷史遺跡、茶區的美麗風光和怡人的氣候環境。吳覺農先生在《茶經述評》中說：高山出名茶，主要由於高山雲霧多，漫射光多．濕度大．有的是晝夜溫差大等等．有利於茶葉有效物質的積累，特別是芳香物質積累較多。茶園山名，放有「名山出名茶」之說。如：大紅袍與武夷山人文自然祭觀、江西廬山雲霧茶與廬山風光及鄱陽湖景觀、華頂雲霧與日本天台宗的祖庭浙江天台山國清寺。二是有觀賞價值的各種名茶採制技巧和各具特色的茶俗茶藝表演。如：雲南白族的「三道茶」、客家「擂茶」、西湖龍井茶的手工炒制等。三是各地區建立的一些以茶文化為內容的旅遊參觀點。如浙江杭州的中國茶葉博物館、福建漳浦的天福茶博物院與石雕園、廣東英德的茶趣園、昆明世博會茶園等有特色的茶文化旅遊區。
3、茶文化旅遊
茶文化旅遊則是指在休閑、放鬆的旅遊過程中，細細品味茶的文化、內涵，體味茶的風俗、禮儀，鑒賞茶葉的品質並參與其間的能陶冶旅遊者身心的一種特色旅遊項目。茶文化旅遊是現代茶業與現代旅遊業交叉結合的一種新型旅遊模式即茶葉人文生態旅遊。它是將茶葉生態環境、茶生產、自然資源、榮文化內涵等融為一體進行旅遊開發。通過開展茶文化旅遊、茶產品會展旅遊、茶文化節慶旅遊等使我國傳統茶文化得以繼承與發展，同時由旅遊帶動的旅遊購物、餐飲、娛樂等相關行業，發展以茶文化旅遊為核心的茶消費，這也是弘揚我國傳統茶文化的重要途徑。

『陸』 中國各地的茶文化有什麼不同

民族性：各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結合，形成各自 民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎，經藝術加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性 ，表現出飲茶的多樣性和豐富多採的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮， 也充分展示茶文化的民族性。

地區性：名茶、名山、名水、名人、名勝、孕育出各具特色的地 區茶文化。我國地區廣闊，茶類花色繁多，飲茶習俗各異，加之各地 歷史、文化、生活及經濟差異，形成各具地方特色的茶文化。在經濟 、文化中心的大城市，以其獨特的自身優勢和豐富的內涵，也形成獨 具特色的都市茶文化。上海自1994年起，已連續舉辦四屆國際茶文化 節，顯示出都市茶文化的特點與魅力。

國際性：古老的中國傳統茶文化同各國的歷史、文化、經濟及人 文相結合，演變成英國茶文化、日本茶文化、韓國茶文化、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表 現紳士風格的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程序和重大 社會活動中必需的儀程。日本茶道源於中國。日本茶道具有濃郁的日 本民族風情，並形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。韓國人認為茶文化是韓國民族文化的根，每年5月24日為全國茶日。中國茶文化是各國 茶文化的搖籃。茶人不分國界、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶 人聯合起來，切磋茶藝，學術交流和經貿洽談。

五、茶文化的社會功能主要表現在發揚傳統美德、展示文化藝術 、修身養性、陶冶情操、促進民族團結、表現社會進步和發展經濟貿 易等。傳統美德是經過幾千年積淀下來的被歷代人們所推崇的美好道德 ，是民族精神和社會風尚的體現。茶文化具有的傳統主要有熱愛祖國 、無私奉獻、堅韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節儉和相敬互讓等。吳覺農先生和湖南劉先和，為茶葉事業鞠躬盡瘁，既是愛國主義者，又是當代茶人傑出代表。

陸羽《茶經》，是古代茶人勤奮讀書、刻苦學習、 潛心求索、百折不撓精神的結晶。以茶待客、以茶代酒，「清茶一杯 也醉人」就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節險的真實反映。以茶字當頭排列茶文化的社會功能有「以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農、以茶促貿和以茶致富。茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國茶葉作為中國四大發明（火葯、 造紙、指南針和印刷術）之後，對人類的第五個重大貢獻。唐代陸羽 《茶經》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經濟 ，競爭激烈，優勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關 系趨於淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進了解，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里，隨意 說笑，回憶人生，重新享受到生命的樂趣。古代就有「寒夜客來茶當酒」之說，以茶代酒體現傳統美德，符合今天中央倡導的厲行節約制止奢侈浪費行為的規定要求。以茶育人是新時期茶文化孕育出來的新的社會功能。上海少兒茶藝通過自己動手，學習茶科學，弘揚傳統優秀文化，接受愛國主義教育。在敬茶中，展現出對老人、長輩的尊敬，對父母的孝敬，對同學的敬意。

六、茶文化對現代社會的作用現代社會依靠高科技和信息，創造更多的社會財富，物質財富將越來越多，生活也將更加富裕。東亞一些國家在推行工業化過程中，在吸收西方的優秀科技和工藝技術的同 時，西方頹廢的文化價值觀、風俗習慣也侵蝕到社會，隨之產生道德 危機、拜金主義和極端個人主義等傾向。社會發展的經驗表明，現代化不是唯一目標，現代化社會需要與之相適應的精神文明，需要發掘優秀傳統文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時代性的文化因素及合理因素，在現代社會中已經和正在發揮其自身的積極作用。茶文化是高雅文化，社會名流和知名人士樂意參加。茶文化也是大眾文化，民眾廣為參與。茶文化復蓋全民，影響到整個社會。

茶文化對現代社會的作用主要有五個方面：

一是茶文化以德為中心，重視人的群體價值，倡導無私奉獻，反對見利忘義和唯利是圖。主張義重於利，注重協調人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養德，有利於人的心態平衡，解決現代人的精神困惑，提高人的文化素質；

二是茶文化是應付人生挑戰的益友。在激烈的社會競爭，市場競爭下，緊張的工作、應酬、復雜的人際關系，以及各類依附在人們身上的壓力不輕。參與茶文化，可以使精神和身心放鬆一番，以應付人生的挑戰，香港茶樓的這個作用十分顯著；

三是有利於社區文明建設 。經濟上去了，但文化不能落後，社會風氣不能污濁，道德不能淪喪 和丑惡。改革開放後茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當 消費活動、創建精神文明、促進社會進步的作用；

四是對提高人們生活質量，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識性、趣味性和康樂性，品嘗名茶、茶具、茶點，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受；

五是促進開放，推進國際文化交流。上海市閘北區連續四屆舉辦 國際茶文化節，擴大了閘北區對內對外的知名度，閘北區四套班子一 致決定茶文化節要一直辦下去，並投資在閘北公園興建茶文化景點， 以期建成茶文化大觀園。

國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。

『柒』 中國茶文化的地區差別

南方愛喝紅茶，如福建大紅牌鐵觀音，雲南普爾磚茶，需要發酵工藝；江浙一帶的人喜歡綠茶，西湖龍井、溧陽翠柏等；北方人喜歡花茶，如茉莉花茶、菊花茶等。

『捌』 世界茶文化的發源地是哪裡

世界茶文化的發源地是中國。
中國是世界上最早發現茶樹和利用茶樹的國家，大量的歷史資料和近代調查研究材料，都證明了中國是茶樹的原產地。
茶樹原產於中國，原來是一個不爭的事實。1824年，駐印度的英國少校勃魯士(R. Bruce)在印度阿薩姆省沙地耶 (Sadiya) 地方發現有野生茶樹，於是，國外有人以此為證對中國是茶樹原產地提出了異議。從此，在國際學術界開展了一場茶樹原產地之爭。國外學者中有代表性的論點主要四個。即中國說、印度說、無名高地說和二源說。
近幾十年來，中國的茶學工作者又從地質變遷和氣候變化出發，結合茶樹的自然分布與演化，對茶樹原產地作了更為深入的分析和論證，進一步證明了中國西南地區是茶樹的原產地。
① 從茶樹的自然分布看，茶樹所屬的山茶科山茶屬植物起源於上白堊紀至新生代第三紀，它的分布在勞亞古大陸的熱帶和亞熱帶地區。中國的西南地區位於勞亞古大陸的南緣，在地質上的喜馬拉雅山運動發生前，這里氣候炎熱，雨量充沛，是當地熱帶植物區系的大溫床。全世界山茶科植物共有23屬計380餘種,而在中國就有15屬，260餘種，且大部分分布在雲南、貴州和四川一帶。已發現的山茶屬約有100多種，在雲貴高原就有60多種，其中茶樹種佔有重要的地位，由於山茶科、山茶屬植物在我國西南地區的高度集中，表明我國的西南地區就是山茶科植物，也是山茶屬植物的發源中心，當屬茶的發源地。
② 從地質變遷看，西南地區有川滇河谷和雲貴高原， 近100萬年以來，由於河谷的不斷下切和高原的不斷上升，絕對高差達5000 —6500米，從而使西南地區既有起伏的群山，又有縱橫交錯的河谷，地形變化多端，以致形成了許許多多的小地貌區和小氣候區。這樣，原來生長在這里的茶樹，逐漸分置在熱帶、亞熱帶和溫帶氣候之中。從而使最初的茶樹原種逐漸向兩極延伸、分化，最終出現了茶樹的種內變異，發展成了熱帶型和亞熱帶型的大葉種和中葉種茶樹，以及溫帶型的中葉種和小葉種茶樹。
同時，自第四紀以來，雲南、四川南部和貴州一帶，由於受到冰河期災害較輕，因而保存下來的野生大茶樹也最多。並且既有在右種、中葉種和小葉種茶樹，又有喬木型、小喬木型和灌木型茶樹。植物學家認為: 某種植物變異最多的地方，就是這種植物起源的中心地。中國西南三省，是茶樹變異最多，資源最豐富的地方，當然是茶樹起源的中心地了。

『玖』 茶文化旅遊

茶馬古道應該是你不錯的選址！這是茶馬古道的旅遊線路：參考公里數（1965km）麗江－194km－中甸－190km－德欽－224km－芒康—158km—左貢—107km—邦達—94km—八宿—90km—然烏—129km—波密—89km—通麥—127km—林芝—19km—八一—120km—巴松錯—50km—工布江達—206km—墨竹工卡—68km—拉薩(中甸一日自由活動約100km)

第一天:麗江/中甸(194km）宿：中甸
麗江因美麗的金沙而得名，納西族20萬人，其先祖創建了豐富的東巴文化，他們創建的東巴文字是世界上唯一仍在使用的象形文字。這里是也抗戰時期美軍將領陳納德將軍的飛虎隊基地及駝峰航線的運輸基地。離開麗江進入香格里拉縣境內，沿金沙江河谷觀光平緩的江水，兩岸散落的村莊，猶如江南水鄉；橫跨金沙江後，進入以奇險雄壯著稱於世的世界級大峽谷—「虎跳峽」口，響聲如雷的江水，順著如刀削斧劈而成的玉龍雪山奔騰而下，金沙江在這里展示了一種不可阻擋的英雄氣概。沿途觀賞溫帶至寒帶各種植物的變遷，驅車前往中甸(香格里拉)。
第二天:中甸（香格里拉）一日自由活動（約100KM）宿：中甸
早餐後，前往中甸東北方向約40公里，迪慶高原上有名的高山湖泊—碧塔海游覽。碧塔海，海撥3705M，面積15平方公里，"碧塔"藏語的意思是櫟樹成毯的地方，湖畔四周，蒼松古櫟，遮天敝日，碧塔海被黛色的群山環抱，象一顆鑲在群山中的綠寶石，清晨，湖水幽黑如墨，群峰盡映其中；中午水藍如碧玉，雲影波之間，透出無限的清麗，傍晚則水天一色，金黃耀眼。驅車至雙橋後可騎馬，可騎馬或步行7公里至碧塔海邊。返回中甸參觀松贊林寺，松贊林寺又稱歸化寺，距中甸縣城5公里。有小布達拉宮之稱的噶丹松贊林寺是雲南省規模最大的藏傳佛教寺院，也是康區有名的大寺院之一。

第三天:香格里拉/德欽（190KM、海拔3400米）宿：德欽
早起拍攝高原湖泊—屬都湖,靜如明鏡的湖面,冉冉升起的薄霧,讓人心曠神怡.途經納帕草原後，再次橫跨金沙江，抵茶馬古道重鎮—奔子欄，翻越"白茫雪山"，抵達德欽縣，觀藏區八大神山之首的雄性神山—梅里雪山全景。梅里雪山屬於怒山山脈中段，世界聞名的金沙江、瀾滄江、怒江三條大江在滇西北橫斷山脈縱谷地區並流數百公里。逶迤北來，海拔6000米以上的連綿十三峰，稱為太子十三峰，座座晶晶瑩，峰峰壯麗。十三峰中最高的卡瓦格博峰，為雲南第一高峰,一座金字塔形的雪山，藏語意為"白色雪山"。海拔為6740米，它是藏傳佛教的朝覲聖地，傳說為寧瑪派分支伽居巴的保護神，位居藏區八大神山之首，故在當地有「巴何洛登地」的尊號。它是康巴藏民頂禮膜拜的「神山」。30年代探游過世界不少名山大川的美國學者洛克博稱卡瓦格博峰是「世界上最美之山」。 第四天:德欽/芒康（224KM、海拔3400米）宿：芒康
拍攝梅里雪山日出，沿瀾滄江河谷逆流而上，進入西藏自治區芒康縣境內的多民族集居地參觀世上獨一無二的古鹽井及最原始的制鹽方式,藏區唯一的天主教堂遺址。午餐後翻越紅拉雪山、沿芒康河抵芒康。芒康縣城，就是進入西藏後的第一個縣城，海拔為3780米，發源於青藏高原唐古拉山脈的金沙江、瀾滄江和怒江，在此區域近幾百公里的范圍內呈平行竟流之勢，構成所謂「兩壁夾三江」的三江地區，境內層巒疊嶂，多峽谷，地形復雜，川藏南線和滇藏線便在芒康會合。

第五天:芒康/左貢（158KM、海拔3980米） 宿：左貢
從芒康出發，翻越拉烏山（行車海拔4358米）下山到瀾滄江邊竹卡兵站、跨越蜿蜒的瀾滄江，過竹卡橋翻越腳巴山、下至榮許兵站、翻越川藏線上最高的山口------東達山，海拔超過5008米。從高入雲天、白雪皚皚的山口極目遠眺，川藏公路和瀾滄江似兩條晶亮的絲帶，在千山萬壑間，時隱時現。抵達左貢。

第六天:左貢/八宿 （201KM、海拔3900）宿：八宿
左貢出發到邦達。海拔在4400米的邦達是川藏南線和北線的交會處，北通昌都，西至林芝、拉薩，是一個重要的交通樞紐。藏東唯一的機場就建在開闊的邦達草原，是世界上海拔最高的民用機場。告別草原，翻越橫斷山最大的天險------怒江山，山口海拔4839米，經著名的九十九道拐下行到怒江邊。下山途中同時可欣賞風化岩石山景，過多拉神山時觀看藏區神秘的天葬台和石刻佛像、六字箴言。八宿藏語意為「勇士山腳下的村莊」，海拔3910米。沿途雪山、原始森林和田園風光交相輝映，景色出奇的美麗。這天的行程對每個人都是一個考驗。在東達山，邦達草原氣溫可達攝氏零度以下。可是在瀾滄江和怒江江畔氣溫卻是20℃左右。一天經歷的海拔落差起伏可近2500米。
第七天:八宿/野營然烏湖（90KM、海拔3500）
八宿藏語意為「勇士山腳下的村莊」，海拔3910米。沿途雪山、原始森林和田園風光交相輝映，景色出奇的美麗。沿高山草甸前行，遠眺雪山、冰川，進入然烏溝後，欣賞溝內終年不化，千奇百怪的巨大冰掛、冰川，車從冰縫中穿越，給人以無比的刺激，但有驚無險。來到然烏湖邊，然烏湖是著名的高原冰川湖，面積22平方公里，海拔3850米。近處是綠草茵茵的草場，茂盛的青稞和油菜，湖邊山腰上是莽莽森林，再往上是五顏六的杜鵑花和灌木叢林，碧藍的湖水，森林倒映，清澈見底，湖面的水鳥成群，一派仙境景色。來到這里會讓人躁動的心沉靜下來，湖水如一面鏡子般平靜無瀾，映襯著湖邊晶瑩的冰川、皚皚的雪山，如一個待嫁的嬌娘，動人心魄。
第八天:然烏湖/波密（129KM、海拔3000米）宿：波密
車出然烏鎮後，駛入川藏公路最美的一段路，沿途林木蔥郁，流水潺潺，雄鷹盤旋，雪山、湖泊、農田、村寨一幅幅絕色美景，應接不暇，令人陶醉。晚至波密。（去察隅的路在此分道。）被雪山和森林環抱的美麗小鎮波密縣城扎木鎮，海拔1100米，空氣清新，十分迷人，被稱作「西藏的小瑞士」。由於這里是東喜馬拉雅山山脈所在，所以抬頭眺望，四周皆是白雪皚皚的雪峰。
第九天:波密/魯朗（海拔3150米）宿：魯朗
從波密縣城扎木鎮，在原始森林中穿行，向川藏線上最後的天險通麥出發。通麥至排龍15公里路段，遍布雪山河流，山體疏鬆，脆弱，一遇風雨或冰雪融化，極易發生泥石流和塌方，特別是通麥一帶有"死亡路段"之稱。山洪和泥石流常引發山體滑坡而使公路中斷，著名的102滑坡段就在其間。排龍門巴民族鄉是通往雅魯藏布大峽谷的重要入口，從該鄉沿帕龍藏布南行，抵大峽谷拐彎弧頂處一段是最具探險旅遊特色的路線。不過這里也是欣賞泥石流爆發壯觀場景最方便的地方。走完這世界上最艱險公路最艱險的路段，會有一種死裡逃生，如釋重負的幸福感。越過天險之後路況好轉，接近魯朗，茂密的森林遮天蔽日，呈現出鳥鳴山幽，花香襲人的另一番宜人景色。

第十天:魯朗/八一（海拔3150米）宿：八一鎮
穿過密林似海的魯朗，翻越冰雪覆蓋，雲霧繚繞，海拔4702米的色季拉山，該山以春夏時的杜鵑花海聞名，同時此山也是觀看南迦巴瓦峰最好的地方之一。春天，萬物復甦，漫山遍野的杜鵑花，競相開放，奼紫嫣紅，光彩燦爛，這是花的世界，花的海洋。站在色季拉山，遙望著名的南迦巴瓦峰，頓時覺得心曠神怡。翻過色季拉山即一路下坡抵尼洋河下遊河谷的林芝縣城，繼續行車19公里抵林芝地區首府八一鎮，座落在尼洋河畔的八一鎮海拔2400米，被稱為「西藏的江南」。當日即可朝拜布久喇嘛嶺寺，訪被認為是距八一鎮4公里位於巴結鄉的號稱「世界柏樹王」的，苯教祖師爺化身的參天古巨柏樹，游覽桃花溝，觀野生桃林，賞古桑樹王。

第十一天:八一/巴松錯 （120KM） 宿：巴松錯
八一鎮出發，沿途欣賞秀美的尼洋河風光（傳說中尼洋河是「神女的眼淚」匯聚而成的，綠波見底，水色格外的清幽明澈，河畔的林地、草灘、農田，游曳的水鳥，吃草的氂牛，勞作的人群在淡淡的晨霧中編織出一幅世俗生活勝景。尼洋河發源於米拉山，東流300多公里，於八一鎮南約40公里處匯入雅魯藏布江）。過工布江達後，在尼洋河支流巴河橋頭分路口繼續行使44公里抵達紅教聖湖巴松錯。此湖四面環山，如鑲嵌在高山峽谷中的一塊碧玉，綠幽幽的泛著如綢緞般的光澤。來到巴松錯，卻就來到了一處世外桃園：湖泊如一輪新月鑲嵌在高山峽谷之間，湖水碧綠透明、雪峰倒映，湖邊野花爛漫，湖面黃鴨、沙鷗、白鶴戲水，湖中游魚爭食，獨木舟隨波漂盪。湖心島上，錯宗工巴寺傳來的頌經聲，彷彿在為你洗滌塵世的煩惱。巴松錯又名錯高湖，藏語的意思為「綠色的水」，海拔3500餘米，面積27平方公里。

第十二天:巴松錯/拉薩（396KM,海拔3650米）宿：拉薩
之後，返回川藏公路干線，翻米拉山，再沿拉薩河谷前行，便抵達達孜游覽黃教六大寺之首的甘丹寺。過達孜西行，遠遠就能看到紅山上雄偉的布達拉宮，魂牽夢繞的聖城拉薩就在眼前。

『拾』 各地的茶文化有哪些

茶，作為世界三大健康飲品之一，足跡遍布了整個世界。而各個地區的飲茶習俗、文化又有著爭奇斗艷的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地區、國家的不同價值理念和文化取向。下面選取了一些代表國家和地區，去領略同一片綠葉，被賦予的不同內涵。
第一站：美國
美國被稱為咖啡王國，卻有大約一半人喝茶，令人稱奇。在美國市場上，中國的烏龍茶、綠茶等有上百種，但多是罐裝的冷飲茶。這也就凸現出了美國人飲茶，講求效率、方便，不願為沖泡茶葉、傾倒茶渣而浪費時間和動作，他們似乎也不願在茶杯里出現任何茶葉的痕跡。青睞於喝速溶茶，夏季來一杯冰涼的冷飲茶，頓覺心中清涼，很是愜意。在美國，茶消耗量占第二位，僅次於咖啡。美國人與中國人飲茶不同，大多數人喜歡飲冰茶，而不是熱茶。飲用時，先在冷飲茶中放冰塊，或事先將冷飲茶放入冰箱冰好，聞之冷沁鼻，啜飲涼齒爽口，頓覺胸中清涼，如沐春風。遺憾的是，由於這茶以飲、以涼為主，便沒有中國茶沏出的那種品味、那種溫馨、那種悠閑，喝茶的情調也大打折扣。
第二站：英國
茶是英國人普遍喜愛的飲料，80%的英國人每天飲茶，茶葉消費量約占各種飲料總消費量的一半。英國本土不產茶，而茶的人均消費量佔全球首位，因此，茶的進口量長期遙居世界第一。
英國飲茶，始於17世紀中期，1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英國查爾斯二世，飲茶風尚帶入皇家。凱瑟琳公主視茶為健美飲料，嗜茶、崇茶而被人稱為"飲茶皇後"，由於她的倡導和推動，使飲茶之風在朝廷盛行起來，繼而又擴展到王公貴族和貴豪世家及至普通百姓。英國人好飲紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶，伴隨而來的還出現了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會以及飲茶舞會等。目前，英國人喝茶，多數在上午10時至下午5時進行。倘有客人進門通常也只有在這時間段內才有用茶敬客之舉。他們特別注重午後飲茶，其源始於18世紀中期。因英國人重視早餐，輕視午餐，直到晚上8時以後才進晚餐。由於早晚兩餐之間時間長，使人有疲憊飢餓之感。為此，英國公爵斐德福夫人安娜，就在下午5時左右請大家品茗用點以提神充飢，深得贊許。久面久之，午後茶逐漸成為一種風習，一直延續至今。如今在英國的飲食場所，公共娛樂場所等都有供應午後茶的。在英國的火車上，還備有茶籃，內放茶、麵包、餅干、紅糖、牛奶、檸檬等，供旅客飲午後茶用。午後茶實質上是一餐簡化了的茶點，一般只供應一杯茶和一碟糕點，只有招待貴賓時，內容才會豐富。
第三站：法國
法國，位於歐洲西部，西靠大西洋。自茶作為飲料傳到歐洲後，就立即引起法國人民的重視。以後，幾經宣傳和實踐，激發了法國人民對"可愛的中國茶"的嚮往和追求，使法國飲茶從皇室貴族和有閑階層中，逐漸普及到民間，成為人們日常生活和社交不可或缺的一部分。 現在，法國人最愛飲的是紅茶、綠茶、花茶和沱茶。飲紅茶時，習慣於採用沖泡或烹煮法，類似英國人飲紅茶習俗。通常取一小撮紅茶或一小包袋泡紅茶放入杯內，沖上沸水，再配以糖或牛奶和糖；有的地方，也有在茶中拌以新鮮雞蛋，再加糖沖飲的；還有流行飲用瓶裝茶水時加檸檬汁或橘子汁的；更有的還會在茶水中摻入杜松子酒或威士忌酒，做成清涼的雞尾酒飲用的。
法國人飲綠茶，要求綠茶必須是高品質的。飲綠茶方式與西非飲綠茶方式一樣，一般要在茶湯中加入方糖和新鮮薄荷葉，做成甜蜜透香的清涼飲料飲用。
花茶，主要在法國的中國餐館和旅法華人中供應。其飲花茶的方式，與中國北方人飲花茶的方式相同，習慣於用茶壺加沸水沖泡，通常不加佐料，推崇清飲。愛茶和香味的法國人，也對花茶發生了濃厚的興趣。近年來，特別在一些法國青年人中，又對帶有花香、果香和葉香的加香紅茶發生興趣，成為時尚。沱茶主產於中國西南地區，因它具有特殊的葯理功能，所以也深受法國一些養生益壽者、特別是法國中老年消費者的青睞，每年從中國進口量達2000噸，有袋泡沱茶和山沱茶等種類。
第四站：巴基斯坦
巴基斯坦原為英屬印度的一部分，因此飲茶帶有英國色彩，大多習慣於飲紅茶，普遍愛好的是牛奶紅茶。一般早、中、晚飯後各一次，有的甚至達到5次。大多採用茶炊烹煮法，即先將開水壺中水煮沸，爾後放上紅茶，再烹煮3-5分鍾，隨即用過濾器濾去茶渣，然後將茶湯注入茶杯，再加上牛奶和糖調勻即飲，另外，也有少數不加牛奶而代之以檸檬片的，又叫檸檬紅茶。
在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗邊境的牧民，也有愛飲綠茶的。飲綠茶時多配以白糖並加幾粒小豆蔻，以增加清涼味。巴基斯坦人待客多數習慣用牛奶紅茶而且還伴有夾心餅干、蛋糕等點心，大有中國廣州早茶"一盅兩件"之風味。
第五站：俄羅斯喝茶屬於俄羅斯生活的一部份，俄羅斯人喜歡喝茶，但是跟所有以肉食為主的民族一樣，他們喜歡喝紅茶，主要是紅茶末。早在十九世紀下半葉，俄羅斯就是中國茶葉的最大買主，那時候中國茶葉的出口量百分之七十五都賣給沙皇時期的俄國。莫斯科市中心中國城社區有十九世紀雕龍畫棟的中國茶行，可見證當時雙方茶葉貿易的興盛。為了喝茶，俄羅斯人家裡都有一個特殊的茶炊，它們稱為「薩莫瓦爾」。以前茶炊是銅制的，有點像台灣台電福利社東北火鍋，中間是放木炭、冒煙的桶子，底下是放煮水的鍋，唯一差別是俄羅斯茶炊有一個水龍頭，水煮開後，就從小水龍頭放水泡茶。這種舊式茶炊只有在莫斯科跳蚤市場看得到。現代「薩莫瓦爾」兼具傳統與新潮，它外表漆得非常有斯拉夫民族的風味，也不用炭燒而用電加熱，體積變小，而且用電燒水不會弄得烏煙濔漫。主要是現在俄羅斯家裡人口變少了，家庭人口少，因此不需要大容量的茶炊了。俄羅斯人泡茶後，要用一個做成各種母雞或俄羅斯大媽形狀的套子罩在茶壺上，等茶泡開了往茶杯倒。俄羅斯泡的茶特別濃。所以他們先倒半杯濃茶，然後加熱開水，再加兩塊方糖與檸檬片。由於俄羅斯人喝茶程序非常復雜，俄國人對茶也比較講究，不僅要有茶杯，還要有茶托，連用玻璃杯喝茶，也要把杯子放在金屬套內。俄羅斯人不僅飯後喝茶，他們平常也喝茶。喝茶時配果醬、巧克力、餅干與蛋糕，與台灣茶食比較別有一番風味。
第六站：伊朗
伊朗人，將茶喝成了生命里一道不變的美麗風景。國內大大小小的茶室遍布各地，讓人眼花繚亂。長此以來，形成了一種滲透著民族文化的豐富茶文化。一天十五六杯茶。許多伊朗人每天非茶不歡，而每天喝茶的次數也多得驚人，一天十五六杯是最起碼的。原因在於：伊朗禁酒，以茶代酒，能夠提神、健身、醒胃、清腸等等。茶室，對於大部分伊朗人來說，是以茶會友的地方，也是談生意的好場所。幾乎每間茶室都出租水煙，握著水煙管咕嘟咕嘟地吸食的同時，一宗宗生意也就不知不覺地談成了。在伊朗北部大城大不里士（Tabriz）有間桑葚茶室。那是間別具風味的露天茶室，設在成排桑葚樹下。那兒有一條奇怪的規矩：男女必須分開坐。伊朗人喝茶，有個很奇特的方式——琥珀色的茶，盛在小巧玲瓏的玻璃杯子里，喝茶時，糖塊不是放進茶里攪和的，而是直接放入口中，再去啜茶。伊朗的糖，呈現不規則的結晶體，一片片薄薄的，晶亮的黃色，輕輕一咬，「卡卡」數聲，糖片分崩離析，再悠悠然地把茶啜入嘴裡，讓它慢慢地與口內的甜味中和，在味蕾上泛起一圈又一圈的令人心馳神往的漣漪。有些糖片還鑲嵌著檸檬皮，一咬，滿嘴生津，這時，趕緊將略帶澀味的茶灌入口中，以舌尖略略攪和，那種甘醇已極的好味道，足以使頭發「轟」的一聲全都直直地立起來。當然，一般較為簡陋的茶室，並不備有這些薄片糖晶，僅僅只供給一般化的方塊白糖，伊朗人慣常的做法是：以拇指和食指拈著糖塊，蘸了蘸茶，放進口裡，等它在舌上欲融未融之際，便啜茶入口，與糖中和。
第七站：韓國
韓國的民族史有5千多年,從新囫時代開始就有茶文化,成為韓國傳統文化的一部分.韓國茶禮「和、敬、儉、美」基本精神，體現了心地善良，以禮待人，儉朴廉政和以誠相待。
成人茶禮是韓國茶日的重要活動之一。韓國自古以來就以「禮儀之邦」著稱，家庭，社會生活的各個方面都非常重視禮節。成人茶禮是通過茶禮儀式，對剛滿20歲的少男少女進行傳統文化和禮儀教育，其程序是司會主持成人者贊者同時入場，會長獻燭，副會長獻花，冠者（即成年）進場向父母致禮向賓客致禮，司會致成年祝辭，進行獻茶式，成年合掌致答辭，成年再拜父母，父母答禮。冠禮者13人，其中女性8人，男性5人。高麗五行茶禮氣勢宏偉，規模更大，展現的是向茶聖炎帝神家氏神位獻茶儀式。唐代陸羽著有《茶經》，被人稱為茶聖，茶神。韓國則把中國上古時代的部落首領炎帝神家找稱作茶聖，古代傳說中神家日遇七十二毒，得茶而解之，神家是發現茶，利用茶的先行者，高麗五行茶是韓國為紀念神家氏而編排出來的一種獻茶儀式，是高麗茶禮中的功德祭。高麗五行茶獻茶禮是國家級進茶儀式，反映出高麗茶法，宇宙趔和五行哲理，是一種茶道禮，是高麗時代茶文化的再現。茶禮全過程充滿了詩情畫意和民族風情。
第八站：日本
日本人飲茶以"茶道"出名，講究一點的人家都設有茶室。主人迎客入茶室，要跪坐在茶室門口，讓客人一個個進去，客人經過門口時，要在門旁洗手，然後脫鞋入茶，主人則最後才進入茶室，和客人鞠躬行禮。主人開始煮茶時客人要退出茶室，到後面花園或石子路走走，讓主人自由、從容地准備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶以後，再讓客人再回茶室，然後開始一起飲茶，飲完茶以後，主人還要跪坐在門外，向客人祝福道別。
第九站：德國
德國人也喜歡飲茶，但方式和習慣與中國差別較大。德國的「花茶」是用各種花瓣加上蘋果、山楂等果乾製成的，裡面一片真正的茶葉也沒有。德國花茶飲時需放糖，否則會有些澀味。德國人飲茶時把茶葉放在細密的金屬篩子上不斷用開水沖，之後再將茶葉倒掉，有人發覺其茶味很淡，問後方知是德國人獨特的「沖茶」習慣所致。
末站：阿根廷
無論是走在街頭、公園或坐在辦公室里，還是在足球比賽的觀眾席上，或在乘飛機、火車和長途汽車的旅行途中，到處可以看到阿根廷人端著茶壺在津津有味地喝著馬黛茶。馬黛茶是生長在南美洲地區的一種常綠灌木葉子，加工製作方法與我國茶葉加工大致相同。阿根廷東北部氣候濕潤，陽光充足，紅色含有礦物質的土壤很適合這種植物的生長。近些年阿根廷馬黛茶的生產發展很快，如今年產量達40多萬噸，居世界第一位，被稱為「馬黛茶王國」，全國人均年消費量約7公斤，其餘30％用於出口創匯。每年11月的第二個星期，是阿根廷全國的馬黛茶節。節日里，在首都街頭可以看到許多著裝漂亮的少男少女向行人分贈小盒包裝的馬黛茶。在馬黛茶主要產地——米西奧內斯省等地，節日里還要舉行高喬人參加的花車遊行，競選「馬黛茶女王」，選出的「女王」可以免費到首都和各大海濱城市旅遊，並能得到不少珍貴禮品。在阿根廷，使用什麼樣的茶壺招待客人，比喝馬黛茶本身更重要，就像西方人待客講究餐具一樣。一般平民百姓使用的馬黛茶壺大多是竹筒或葫蘆挖空製成的，壺上沒有什麼裝飾。而高檔的茶壺則是一種藝術品，做工精緻，有金屬模壓的，有硬木雕琢的，有葫蘆鑲邊的，也有皮革包裹的，還有牛角磨製的，形狀千奇百怪，以怪為貴。壺的外壁刻有馬頭、鸚鵡、山水、花鳥、天使等各種圖案，有的被視為「帶來好運」的祝福，有的象徵「懷念」或「友誼」。商店裡陳列的高檔茶壺還鑲有各種顏色的寶石，在燈光照射下發出五顏六色的光彩。來到阿根廷的外國遊客都喜歡買個馬黛茶壺帶回去留個紀念。