旅遊業對人才的培養與要求

A. 旅遊行業對從業人員的要求

旅遊行來業是一個具有行自業特殊要求的從業領域，該行業的人才需求品種和專業門類不僅涉及文理各學科，而且注重品行與操守，要有良好的職業道德和個人形象，文化底蘊好，懂禮儀，有禮貌，愛崗敬業，親和力強，專業技能熟練，有實踐經驗。不僅要知識面廣，還要精通外語，肯吃苦、肯鑽研。踏實勤奮、待人有理、善於溝通、知識豐富、精通外語已成旅遊從業者的必備條件。

B. 中國目前需要怎麼樣的旅遊人才

旅遊業吸引力減退 在於其他行業更具競爭優勢 在談到旅遊業吸引力正在減退這個問題，受聘於北京某旅遊高校的人力資源專家何貴成談了自己的一些看法，他認為從旅遊市場開發與資源利用來看，旅遊產業還是飛速發展的。目前的關鍵問題是旅遊人才在市場中的定位。 我們究竟需要什麼樣的旅遊人才來引導旅遊業，同時我們給予這樣的人才怎樣的待遇？何先生坦言，旅遊從業者的薪水較十年前已無優勢可言，目前很多旅遊從業者的工資與其素質及付出不相符，還處於較低水平，這就讓一些從業人員已經或正准備放棄旅遊業。而一些更具競爭優勢的行業，對復合型的旅遊人才本就求賢若渴，如IT、房地產等這些行業待遇很高，還可以提供針對性的專業培訓，指定職業生涯規劃等優厚條件。 北京旅遊學院副院長王兵女士則認為，目前旅遊院校在對旅遊人才的培養上，沒能及時擺脫傳統模式的束縛，所以人才的培養與市場的銜接出現了問題，導致人才結構不理想。同時她認為其他行業瞄準旅遊人才，熱衷吸收旅遊人才的加盟。這對旅遊業來說是一件好的事情，我們必須從中發現自身的不足，盡快地為旅遊市場培養出更適合旅遊發展需要的人才。 培養國際型旅遊人才 是旅遊業當務之急 記者從國家旅遊局官方網站發布的資料獲悉：去年，我國全年入境旅遊人數達1.09億人次，比2003年增長18.96%。2005年1—2月累計，入境旅遊人數1793.91萬人次，比上年同期增長14.84%；旅遊外匯收入為41.88億美元。與此同時2004年我國國民出境遊人次達到了2800萬以上。 就此數字，記者采訪了上海某旅遊公司執行董事張驊女士，她認為隨著出入境游的數量每年不斷遞增，旅遊業對人才的渴求將比以往更加強烈。但真正符合旅遊業發展的人才在旅遊業內卻十分緊缺，尤其是國際型旅遊人才。國際型旅遊人才應當是目前旅遊業發展形式下的一支「輕騎兵」，應該區別於一般的旅遊管理者或從業者，不僅要具有國際型旅遊管理知識，還要懂得營銷學、心理學，更要懂得其他國家的旅遊文化，懂得如何為遊客提供人性化服務等。在市場運作方面，更應具備迅速處理緊急事務能力。 墨西哥旅行社亞洲代表，吉傑爾門·埃吉愛爾特接受本報記者采訪時認為，中國的旅遊市場正在全面放開，境外游在中國空前活躍。他個人對中國旅遊市場非常看好。但他也指出隨著2008年奧運會的臨近，加之中國近年來一系列國際活動的開展，中國旅遊業應當盡快建立一支與之配套的具有國際管理水平，熟悉國際旅遊行規、操作模式的管理隊伍。 以色列拿撒勒旅遊公司的產品經理拉茲·祖比和義大利酒店業主大衛·阿波拉菲奧也從自身所處的角度發表了個人看法。拉茲·祖比認為中國目前缺少國際型旅遊營銷人才，旅遊營銷人員普遍存在品牌推廣意識不強，對境外業務的開展還不是很精通。大衛·阿波拉菲奧認為中國酒店中高層的管理者有相當豐富的實踐經驗，但缺乏系統先進的國際酒店管理知識，他還指出中國旅遊飯店的員工素質普遍不高，專業培訓不能及時跟進，也是影響中國酒店業發展的一個因素。 國際型旅遊人才的打造 需先從旅遊課程改革開始 廣州珠江管理專修學院副院長陳湘濤之前在接受其他媒體采訪時認為，目前旅遊業中正規教育培訓機構培養的人才相對較少，而國內的職業教育培養的大多是基層服務人員，因此對高級管理人員培養相對欠缺。高校的「旅遊管理」專業課程設置對旅行社管理缺乏針對性，大多數偏重酒店管理。 北京旅遊學院副院長王兵女士在接受本報記者采訪時介紹，要想培養出國際型旅遊人才，必須先從當前教育課程改革入手；對於旅遊人才的培養，必須從傳統的模式中走出來。王院長舉例，在瑞士學旅遊管理的學生，實行崗位實習。而在中國，旅遊人才培養定位不準，學生缺少實踐的機會。其次要搞清楚旅遊人才培養的目標定位到底在哪裡？王院長指出，今後旅遊業學科的課程體系必須與企業用人的方針緊密結合，培養職業型、應用型的國際人才。再有就是理論與創新相結合，增加經濟形勢及旅遊最新動態方面的講座或選修課，啟發、激勵學生參加科研工作

C. 旅遊管理專業對從業人員的素質要求有哪些

一、旅遊服務人員心理素質解析
（一）旅遊服務人員心理素質的內涵
旅遊服務人員主要涉及旅行社服務人員、旅遊景區服務人員、旅遊飯店服務人員等。其中比如導游員就是在旅行社從事一線服務的工作人員，其運用專門知識和技能，為旅遊者組織、安排旅行和游覽事項，提供向導、講解和旅途服務。導游工作是一項綜合性很強的工作，工作范圍廣，責任重大，作為「民間大使」，往往代表了旅遊地的形象。日本導游專家大道寺正子認為：「優秀的導游最重要的是他的人品和人格。」其人品和人格正是其心理素質的體現。
在心理學中，心理素質是指個體在心理過程、個性心理等方面所具有的基本特徵和品質。它是人類在長期社會生活中形成的心理活動在個體身上的積淀，是一個人在思想和行為上表現出來的比較穩定的心理傾向、特徵和能動性，是一個包括能力、氣質、性格、意志、情感等智力和非智力因素有機結合的復雜整體。其中能力是指那些直接影響活動的效率，使人的活動任務得以順利完成的心理特徵的總和；氣質就是一個人生來就具有的心理活動的動力特徵；而表現在人的態度和行為方面的比較穩定的心理特徵叫做性格；意志是自覺地確定目的，並根據目的支配調節自己的行動，克服各種因難以實現預定目的的心理過程；情感是是人對客觀事物是否符合需要、願望和觀點而產生的體驗。
（二）旅遊服務人員心理素質的要求
旅遊服務中更多的是服務人員與消費者面對面的服務，而且旅遊企業都把「一切旅客著想」、「客人總是對的」這些口號作為旅遊服務的宗旨。因此，特殊的職業對服務人員的心理特徵有著特殊的要求，一個優秀的旅遊從業人員的基本心理素質應從以下幾方面加以培養。
二、現階段旅遊服務人員心理狀態分析
很多的業外人士認為在旅遊企業工作有著良好的工作環境，比如在酒店工作，環境優雅、四季如春；在旅行社工作，免費旅遊，工作輕松。但是事實並非如此，深入了解旅遊服務人員的生活和日常的工作後，我發現很多的服務人員身心俱疲，滋生了一些困擾他們的心理問題。
（一）服務人員個性心理特徵與職業要求沖突產生的心理不適
首先旅遊服務人員的心理特徵完全切合職業要求純屬理想，他們個體之間存在差異性。在能力方面：有人善於表達、領悟能力強，善於處理客我關系，有人記憶好、長時穩定注意的能力強，但不善於交際。而在心理活動的強度、速度、穩定性、靈活性上的差異上，有人做事快速靈活，而有人則做事遲鈍穩重，這些源於他們氣質的差異。而有的服務員內向，有的外向，或有的活潑開朗，有的則沉默寡言，這些表明他們在對現實態度和相應的行為方式上的差異。
其次許多旅遊服務人員個性心理特徵與職業要求存在抵觸性。一些服務人員在服務方面的能力不足，客我交往出現不順暢和不和諧的情況，服務人員的情緒也隨之發生變化。而服務人員性格方面的一些品質，如倔強固執、爭強好勝、高傲刻薄，容易導致人際關系緊張，客人產生不滿情緒，服務員的工作熱情也消失殆盡。性格和能力都有較強的可塑性，可以通過職業技能和職業素養的培訓，使服務人員符合職業要求，適應服務環境。但是一些服務員的氣質因子與服務要求相悖，而且改變較難，如一些服務員感受性很高，很容易因客人的一言一行產生心理反應，而有的則太低，對周圍發生的一切現象熟視無睹，又會怠慢客人。一些服務員的忍耐性較低，對一些要求比較苛刻的客人，控制不了情緒，甚至和客人發生沖突。可見，近乎完美的工作要求與服務員的個性心理會產生矛盾，這種矛盾無疑會增添服務人員的心理壓力，使服務人員產生心理不適。
為了減少以上的心理不適，旅遊企業在招聘員工之前，制定較明確的崗位需求，招聘時，履行一套嚴格的招聘程序。一方面可以通過面試，考察應聘者的能力和性格，另外可以運用心理測試或筆試題目，系統的了解他們的個性心理特徵和人格特質。在運用心理測試時，切忌運用不科學的測試方法或完全照搬國外的心理測試。

D. 旅遊行業如何加強人才隊伍建設

一、著力提高從業人員素養
一要積極組織從業人員學習了解全國特別是本省、市的旅遊概況和規劃，熟悉我縣旅遊文化的歷史和現狀，發展趨勢和下一步發展思路；熟悉我縣歷史淵源，文化流傳，旅遊景觀，民族宗教、民間工藝和特色家族，加強對挖掘並加快我縣發展旅遊產業的重要性和緊迫性的認識。通過學習比較，樹立良好的職業道德，增強職業責任感和打響旬陽旅遊品牌的使命感。並通過他們高質量、高水平的旅遊服務，吸引遊客，宣傳旬陽，擴大旬陽文化內涵和知名度。二要組織從業人員走出去學習。由縣旅遊主管部門協調，對賓館、飯店等從業人員組織到大城市進行學習，從中汲取好的服務經驗，從而提高自身的服務水平。三是重視對旅遊崗位中高級管理人才的培訓。一個單位、一項事業的興旺，人才是第一位。我縣旅遊業起步較遲，旅遊崗位中高級管理人才缺乏，目前擔任各大賓館領導的，大多數是改行過來或是半路出家的。在酒店經營管理、業務拓展與聯系、國際旅遊接軌等方面存在不少問題。我們應十分重視對旅遊崗位管理層領導的培養，主動聘請有關旅遊管理專家對賓館飯店、旅行社老總進行業務培訓，給他們創造繼續學習的機會，提高他們的綜合素質，並考發崗位資格證書，持證上崗。三要運用前瞻而實用的教育培訓觀念和措施，以國際標准為參照，注重國際旅遊教育發展趨勢。以人為本，能力為本，對旅遊從業人員實施理論與實踐一體人的再教育。外塑形象，內強素質，做到學歷教育與定向培訓相結合，職前教育與職後培訓相結合。
二、建立旅遊教育培訓基地
一要充分利用我縣的教育資源，以縣職業中學為龍頭，與陝西師大旅遊學院聯系，開設旅遊專業，定向招生，培養旅遊人才，二要與專業旅遊學校聯系定向委培我縣急缺的各類旅遊人才。第一培養創新型人才。創新型發展的核心就是一些旅遊發展的構思，旅遊市場項目策劃，旅遊產品、旅遊商品都需要創新，我縣有些活動花了冤枉錢，原因就是我們缺乏創新思維，缺乏創新人才，搞「大窟窿」粗放型經營。第二，要培養市場營銷人才。沒有市場營銷人才，旅遊資源就會浪費，沒有市場，就無法吸引投資，就沒有了一切。第三，要培養高層次的導遊人才，抓好導游的專業素質和職業道德規范。第四，要培養高層次的旅遊管理人才和服務人才。
三、制定優惠措施，多方吸引人才
旅遊產業的發展，離不了人才。我縣旅遊產業尚屬起步階段，各類人才都相對奇缺，只有制定出相關的優惠政策，以政策吸引人，以待遇留人的方法，才能將各類旅遊人才引進來，為我所用，從而促進地方旅遊業健康、快速發展。
總之，旅遊業的發展，即使旅遊人才培養面臨巨大的壓力，但同時也為旅遊教育的發展提供了難得的機遇。我們必須審時度勢，加快對旅遊人才的培養，加快旅遊業內涵的發展，積極提升我縣服務業的總量和水平，使旅遊業成為我縣經濟社會發展的新的增長點，為旅遊業的壯大而打好厚實的人才基礎。

E. 旅行社怎樣培養人才和管理才能適應旅遊業的發展

您的問題太大， 可以 用一句話回答，也可以用1千句話回答， 這要看您的旅行專社遇到了屬什麼問題， 目前的旅行社必須跟著形式走， 就如同2013年10月份以前 和10月份 又到2014年開始旅遊形勢就有了三個跳躍性的變化（如果您是行業內部人您應該知道我所說的形勢的變化的具體內容）， 我曾經參加過美國、法國、土耳其等國家的關於旅遊管理的咨詢，大家無一不提出旅遊形式問題，所以旅遊形勢和你的經營特點構成你的管理模式

F. 旅遊業中最需要怎麼樣的人才呢

分為高端人才和中低端人才。
一般人眼中的能說會道、偷奸耍滑專以宰客為能事的人多如牛毛，這就是典型的低端人才了，如今大學生遍地，拜金者數不勝數，招這樣的人並不需要費心，倒是用著不放心。

善拉客戶、拓展市場有一定實干精神的人相對比較難得，一旦站住腳擁有自己的客戶資源以及其他人脈，任何管理者都會另眼相看的，能招財進寶的人，到處需要。

至於既能上一線跑市場圈地盤拉投資，又能管理自己的一定規模的團隊並具有戰略眼光善於算大帳的高端人才，就屬於大家耳熟能詳的處於結構性緊缺狀態的高端人才，這是社會的中流砥柱，是一個行業的翹楚，不是缺，而是很少有可遇不可求。

答案不言而喻。

G. 旅遊管理專業對從業人員的素質要求有哪些 詳細

旅遊管理專業對從業人員的素質要求有哪些？ 一、旅遊服務人員心理素質解析 （一）旅遊服務人員心理素質的內涵 旅遊服務人員主要涉及旅行社服務人員、旅遊景區服務人員、旅遊飯店服務人員等。其中比如導游員就是在旅行社從事一線服務的工作人員，其運用專門知識和技能，為旅遊者組織、安排旅行和游覽事項，提供向導、講解和旅途服務。導游工作是一項綜合性很強的工作，工作范圍廣，責任重大，作為「民間大使」，往往代表了旅遊地的形象。日本導游專家大道寺正子認為：「優秀的導游最重要的是他的人品和人格。」其人品和人格正是其心理素質的體現。 在心理學中，心理素質是指個體在心理過程、個性心理等方面所具有的基本特徵和品質。它是人類在長期社會生活中形成的心理活動在個體身上的積淀，是一個人在思想和行為上表現出來的比較穩定的心理傾向、特徵和能動性，是一個包括能力、氣質、性格、意志、情感等智力和非智力因素有機結合的復雜整體。其中能力是指那些直接影響活動的效率，使人的活動任務得以順利完成的心理特徵的總和；氣質就是一個人生來就具有的心理活動的動力特徵；而表現在人的態度和行為方面的比較穩定的心理特徵叫做性格；意志是自覺地確定目的，並根據目的支配調節自己的行動，克服各種因難以實現預定目的的心理過程；情感是是人對客觀事物是否符合需要、願望和觀點而產生的體驗。 （二）旅遊服務人員心理素質的要求 旅遊服務中更多的是服務人員與消費者面對面的服務，而且旅遊企業都把「一切旅客著想」、「客人總是對的」這些口號作為旅遊服務的宗旨。因此，特殊的職業對服務人員的心理特徵有著特殊的要求，一個優秀的旅遊從業人員的基本心理素質應從以下幾方面加以培養。 二、現階段旅遊服務人員心理狀態分析 很多的業外人士認為在旅遊企業工作有著良好的工作環境，比如在酒店工作，環境優雅、四季如春；在旅行社工作，免費旅遊，工作輕松。但是事實並非如此，深入了解旅遊服務人員的生活和日常的工作後，我發現很多的服務人員身心俱疲，滋生了一些困擾他們的心理問題。 （一）服務人員個性心理特徵與職業要求沖突產生的心理不適 首先旅遊服務人員的心理特徵完全切合職業要求純屬理想，他們個體之間存在差異性。在能力方面：有人善於表達、領悟能力強，善於處理客我關系，有人記憶好、長時穩定注意的能力強，但不善於交際。而在心理活動的強度、速度、穩定性、靈活性上的差異上，有人做事快速靈活，而有人則做事遲鈍穩重，這些源於他們氣質的差異。而有的服務員內向，有的外向，或有的活潑開朗，有的則沉默寡言，這些表明他們在對現實態度和相應的行為方式上的差異。 其次許多旅遊服務人員個性心理特徵與職業要求存在抵觸性。一些服務人員在服務方面的能力不足，客我交往出現不順暢和不和諧的情況，服務人員的情緒也隨之發生變化。而服務人員性格方面的一些品質，如倔強固執、爭強好勝、高傲刻薄，容易導致人際關系緊張，客人產生不滿情緒，服務員的工作熱情也消失殆盡。性格和能力都有較強的可塑性，可以通過職業技能和職業素養的培訓，使服務人員符合職業要求，適應服務環境。但是一些服務員的氣質因子與服務要求相悖，而且改變較難，如一些服務員感受性很高，很容易因客人的一 言一行產生心理反應，而有的則太低，對周圍發生的一切現象熟視無睹，又會怠慢客人。一些服務員的忍耐性較低，對一些要求比較苛刻的客人，控制不了情緒，甚至和客人發生沖突。可見，近乎完美的工作要求與服務員的個性心理會產生矛盾，這種矛盾無疑會增添服務人員的心理壓力，使服務人員產生心理不適。 為了減少以上的心理不適，旅遊企業在招聘員工之前，制定較明確的崗位需求，招聘時，履行一套嚴格的招聘程序。一方面可以通過面試，考察應聘者的能力和性格，另外可以運用心理測試或筆試題目，系統的了解他們的個性心理特徵和人格特質。在運用心理測試時，切忌運用不科學的測試方法或完全照搬國外的心理測試。 補充：（二）社會認知偏差以及客人的欠尊重，導致了職工問題行為的產生 從心理學的角度可以把職工的問題行為分為兩大類：攻擊性問題行為和退縮性問題行為。攻擊性行為是外向的，有明顯的破壞性，而退縮性行為是內向的，主要表現為消極、冷漠和疏遠。由於受傳統思想觀念的影響， 現在很多人對服務工作比較鄙視，認為服務工作是低等的工作，從事服務工作是沒有出息的表現，也沒有前途可言。服務人員在這種負面的社會暗示之下，一些員工認為自己所從事的服務工作低人一等，質疑自己的工作意義和價值，對將來憂心忡忡。還有很多第一線的服務人員，工作量大，工作辛苦，有時還要遭受少數客人的有意刁難甚至是人格侮辱。在挫折面前，有的服務人員產生怨恨、憤怒和不滿，可能會採取一些不理智的行為去發泄，舒緩心中的壓力；有的服務人員因為「怒而難言」產生退縮行為，變得自卑抑鬱、懷疑敏感。 為了讓社會偏見的幅面影響降到最小，我們必須加強從業者的職業意識培養，讓服務人員認識到從事的職業是社會分工的結果，整個社會中，服務工作並不是低賤的，從而准確的把握在服務工作中的所扮演的角色，擺正和客人的位子，認識到社會角色的不平等是合理的不平等。 （三）人際關系緊張與企業氛圍不和諧，滋生員工的不良反應 補充：企業中同事之間友好、融洽的相處，創造一種和諧的良好的人際關系，會使人心情舒暢、精神煥發，使企業融合為一個友好、和睦的大家庭和團隊。相反企業中如果缺乏彼此信任、尊重、關懷，理解、謙讓、體諒，那麼一些員工就會缺乏心理的歸屬感，情緒低落，產生煩惱、壓抑、妒嫉、疑心等心理反應。這種情況在旅遊飯店企業尤為多見。作為服務性行業，其服務的要求及標准都很高，內部管理都很嚴格，員工的點滴過失都會受到嚴厲的懲罰，所以員工往往為尋求自我保護而淡化同事間關心和友愛。管理層對下屬員工的大棒政策，使員工缺乏被愛和被接納認可的歸屬感覺。加之許多一線操作員工自身素質不高，員工之間的關系冷漠，某個員工出現工作上的過失，其他的員工不是關心、安慰和幫助，而是冷冷地觀望，甚至是幸災樂禍。而部門之間又涉及到利益分配的問題，所以部門之間關系也不夠融洽。加上一些高層領導的權術斗爭，也把旗下部門捲入其中。

H. 旅遊專業人才培養如何適應市場需求

為了適應旅遊業內部分工越來越細，對人才知識、能力和素質要求越來越高的趨勢，高校旅遊管理專業方向的拓展、培養目標的定位、課程的設置等方面必須在「規模化、特色性」上做文章。各院校要善於洞察旅遊業發展的趨勢和熱點，以市場為導向，及時、准確地運用超前意識，結合自己的特色優勢，培養特色專業人才，體現人才培養的適度超前性，實現跨越發展。
從國際旅遊教育發展來看，鮮明的職業性和實踐性是旅遊教育的一大特色。當前旅遊企業普遍認為，創造性人才的基本標准有兩條：一是接近企業需求；二是能迅速融入企業，解決實際問題。因此，旅遊院校不能關起門來辦學，必須注重搜集來自實業界的信息和知識，以旅遊業的前沿動態作為教學課程設置的重點發展方向，在完善旅遊專業理論性課程設置的基礎上，加強應用性課程設置。應用性課程的設置要注意廣而大，增強實用性和戰略性，這樣才能保證院校人才的特色供給與旅遊人才需求的成功對接。加強實驗室建設和校企合作，為學生自主學習和自我培養創造良好的環境和條件。通過全程產學交叉的教學方式，使學生可以將所學理論應用於實踐，並把在實踐中發現的問題帶回學校與導師共同研究，尋求解決問題的途徑，培養學生創新意識和批判性思維能力，使學生成為既有扎實理論基礎，又能解決企業常見問題，符合企業需求的創造性人才，最終縮短學校與社會的距離，使學生、企業、學校三方都受益。

I. 旅遊業需要哪些人才

旅遊業有句話很經典，「不管你是什麼樣的人，你都可以做旅遊，只是看你的水準決專定做的好壞。」
作為屬一個勞動密集型產業，旅遊業入門的門欄很低，但是想做專，想做精很難。
優秀的旅遊人，最好能具備良好的人際溝通能力、不錯的外語水平、縝密的邏輯思維、善於變通的處事手段。
如果你具備了以上條件，那麼就能吃的開。