旅遊業對酒店的影響的分析報告
『壹』 關於06年政經影響下的旅遊行業分析(特別是酒店業)資料
什麼時候開飯店好?很多人都面臨這個問題~~如果是我的話,我會選擇在豬年,龍年,蛇年等比較受歡迎的生肖的前一年開飯店~~~為什麼呢?因為前一年開會有很多人結婚。都會希望在豬年或者龍年抱個寶寶的,所以要開就開個大的(雖然需要很多的啟動資金)
『貳』 旅遊業對酒店業的促進關系
簡單的說的,某地的旅遊業的發達程度高,會引來更多的旅遊者,對於多天旅遊的人來說,住酒店就成為了他們的選擇之一。所以,旅遊業的高度發達,從客觀上促進的酒店業(應該和飯店,茶苑等,統稱為服務業)的高速發展!當地的第三產業都會受到其旅遊業的良性誘導,從而得到發展!
希望我的回答對你有所幫助,謝謝!
『叄』 旅遊業的發展為賓館酒店業帶來了什麼
從酒店今後發展的趨式來看,面臨三個趨式。第一發展趨勢是超級化發展趨勢,一個代表就是集團做的越來越大,世界變得越來越小,這是超級化發展的真實寫照。第二個信息化發展的趨勢,也就是電子網路發展體現在資源共享、優勢互補,進而共贏。市場競爭不是你死我活而是相互依存、相互共贏。第三個趨勢是國際化發展趨勢,跟國際接軌,做世界村的村民。所以酒店業要在眾多同行業中取得不俗業績,必須找好自己的定位。在確定自己定位的基礎上努力尋求適合自己發展的趨勢。今後的酒店是世界的酒店而不是當地或哪個集團的酒店,所以定位和方向是最重要的。
關於酒店業的服務和基礎設施,在同等標准里要想對各個酒店業進行對比,總的層次還是不好區分的,只有在思路上、決策上以求發展才能看出同標准酒店的差異。從近幾年的發展來看,旅遊業是發展飛速的產業,各地區每年的稅收和創利,旅遊產業都在本地區經濟中占很大的比例,這種情況不單單在中國,在美國在歐洲都是相同的。旅遊業輻射的范圍很廣,但酒店業是最直接受其影響的行業。美國自9.11事件發生後,紐約市旅遊業首先受到了最大的影響,直接導致紐約市酒店業經濟普遍低迷。從入住酒店的人群來看,畢竟辦事、旅遊者居多,因為當地居民不會為了個人享受,支出很高的金錢去入住酒店。所以酒店業應當在留住老客戶的同時努力發展新客戶、尋求新的發展方向。比如筆者入住的一家酒店,在做好服務的同時,努力拓展了旅遊的行業。
酒店最主要的行業分類無非是以下幾類:一:餐飲業;二:是住宿業;三:是娛樂業。其中從這三個主行業中又分類出許多單一並細化了的行業,比如餐飲業里又區分了酒吧、咖啡吧等,娛樂業里又可區分出洗浴業、表演業等。雖然在名稱上有所不同,但其實都是這些行業的有機結合,可以說千篇一律。那麼酒店業為什麼不在其他方向上取得突破和進展呢。縱觀現今的旅遊行業,法律滯後,糾紛眾多。一句話都是法律滯後惹的禍,但為什麼旅遊業還這么紅火?因為隨著我國這幾年經濟的飛速發展,國民生產總值的提高,物質生活有了很大的進步,物質的提高隨應而來的就是消費和享樂的出現。老百姓不會計較服務的好壞、不會計較個人的得失,但他們看重的是精神的享受。所以旅遊業在畸形中發展的異常紅火。那麼酒店業為什麼不在本身的基礎上發展旅遊業呢。眼下的酒店旅遊模式都是和旅行社合作,而自己單設部門的卻鳳毛麟角。合作雖然在初期成本上很小,但後期的影響和投入卻是很大的。因為在交易上沒有永遠的平等,即使我們看到的平等也是表面的平等,其實質是在一方的優勢和一方的劣勢下的平等,因為市場要求的雙贏互利是不可能在公平下實現的。所以旅行社在國家法律滯的背景下,在謀求高利下,總是站在侵犯消費者的角度發展的。一旦合作的旅行社有了不利於消費者的行為,它直接影響的是合作者酒店業。畢竟現在的市場已經不是「酒香不怕巷子深」的年代。網路的傳播、媒體的傳播、輿論的傳播殺傷力是巨大的。所以酒店業如從長期發展考慮應當杜絕與旅行社合作。
就中國目前規劃的三種集團化的發展模式,這方面經歷了三個階段。第一個階段單體酒店連鎖,相同檔次、相同品牌、相同類似組成的管理公司,第二個階段是飯店管理公司的並購,這是由不同檔次、不同類型組成的飯店集團,里邊有不同檔次、不同類型的酒店。第三個階段就是飯店集團聯盟,這是超級化的第三個階段,比如民航系統,每個行業都有一個集團聯盟,這種趨勢再發展下來就來跨行業、跨地區的,集團策略聯盟或者並購。所以預測今後酒店業必將有大的收購和兼並之舉,這也是適者生存的市場規律。但酒店業兼並和收購投資很大,利潤空間短時間內不可能盡快實現。而如果酒店業自身設立旅行社、兼並收購旅行社,初期投資畢竟很小,而回報卻是很大。它直接帶來的效益是隱性並長遠的。所以筆者認為酒店業應用敏銳的眼光看到市場,進而發現並與其共同發展,這樣酒店業也許在激烈的競爭中會「柳暗花明又一村」。
『肆』 急需一份旅遊或酒店管理的調查報告3000字
關於大酒店人力資源管理的社會調查報告 工商管理專業本科畢業生調查記錄我此次社會實踐的調查對象是**大酒店,調查的題目為《「員工第一」在**大酒店人力資源管理中的運用》。我於2003年3月4日14:00—16:30走訪了**大酒店人力資源部富勇經理,他向我介紹了**大酒店員工的招聘、錄用及培訓,員工的福利等情況,並借閱了**大酒店《員工手冊 》和2002年度**大酒店各部培訓記錄。3月6日14:00—17:00再次走訪富經理,在他的帶領下我參觀了**大酒店的員工食堂、員工宿舍及員工活動中心,同時向我介紹了酒店如何與員工溝通、如何讓員工參與管理。我於2003年3月14日完成初稿,經指導老師審閱後,於3月18日定下此稿。自我鑒定我是**廣播電視大學直屬學院「人才培養模式改革和開放教育試點」管理學科工商管理本科2000秋的學員,通過在校近三年的學習,掌握了現代經營管理的基本知識、基本理論。此次參加學校組織的社會實踐,我根據所學的有關企業人力資源管理的知識,選擇了**市一家金牌老字型大小酒店——**大酒店為調查對象,通過走訪該酒店的人力資源部經理,查閱酒店的《員工手冊》及2002年度酒店各部門培訓記錄,以《「員工第一」在**大酒店人力資源管理中的運用》為題,寫了這篇調查報告。通過此次社會實踐,使我更深刻地認識到人力資源管理在企業中的重要性:企業只有重視人力資源的管理,才能有一支高素質的員工隊伍,才能取得良好的效益。由於所學知識有限,只能對企業人力資源的部分進行分析,因而無法做到全面的、深層次的分析。一、員工的招聘和錄用**大酒店在員工的招聘和錄用工作中將主動權掌握在自己手中,通過嚴格的面試、錄用測驗等不獲得求職者的信息,從而判斷求職者的技能、知識是否與工作要求相符。同時,酒店在招聘員工時也向求職者全面客觀的介紹酒店情況,員工工作的內容、要求,酒店所能為員工提供的培訓、晉升、薪酬、福利等,使求職者能從這些信息中判斷自己對所應聘的工作是否滿意,是否能勝任其職。這一做法將有助於**大酒店選擇到更優秀的員工,也有助於員工堅定其在酒店長期工作和奮斗的信心,增強企業的凝聚力。二、重視員工的職業生涯計劃,滿足員工個人發展需要**大酒店從員工進店開始就指導員工確定自身的職業目標,幫助其設計個人的成長計劃,並為員工提供適當的發展機會。這樣做減少了員工的流失,提高了員工的滿意感。酒店大酒店採用的較為有效的職業生涯開發實踐方法有如下幾種:(一)重視員工培訓在酒店迅猛發展的今天,**大酒店的管理者認識到人是酒店成功諸因素中的第一要,只有高素質的員工才能提高酒店的競爭力。他們不只強調短期的經濟效益,並不因為培訓工作會增加企業成本費用、降低利潤額而勿視對員工的培訓。因而,**大酒店的管理者本著「員工第一」的原則,重視員工的培訓工作,給他們提供各種再充電的機會。針對員工的特點提供一系列的培訓指導,除了課堂培訓外還有臨時代理主管負責等參與式、啟發式等多種方式。員工培訓是全方位的,除了各種崗位技能培訓,還有全面的素質培訓。(二)建立店內招聘系統**大酒店應採取公開方式如布告牌向全體員工提供空缺職位的信息,使符合要求的員工有機會參與應征。同時,在酒店職位發生空缺時,首先應在店內進行公開招聘補充,鼓勵員工只要好好乾就有提升機會,給員工以發展的空間。當酒店內無法補充時,再從店外進行補充。(三)定期的工作變動酒店員工特別是服務第一線的員工通常工作比較單一。員工長期從事重復的工作容易產生厭煩情緒,服務質量也會降低。**大酒店通過工作輪換,安排臨時任務等途徑變動員工的工作,給員工提供各種各樣的經驗,使他們熟悉多樣化的工作。通過員工交叉培訓、工作輪換,既可以在一定程度上避免員工對單調崗位工作的厭煩,提高員工的工作積極性,又能節約酒店人力成本。此外,通過輪崗,使員工不僅掌握多種崗位的服務技能,同時還熟悉其他崗位的服務程序,有助於提高部門之間工作的協調。(四)為員工提供自我評估的工具員工要樹立正確的職業發展計劃必須要充分認識自己、了解自己,從而才能確定切實可行的職業目標。**大酒店採用了一套《人才基本素質測評軟體》為員工進行自我評估提供幫助,該軟體可以對每一位申請職業生涯設計的員工進行測試,通過測試,測試者能了解到自己最大的潛能和最適合從事的職位,從而能很快確定自己的發展方向,並在實踐中最大限度的發揮自己的潛能。(五)提供多種晉升途徑酒店中,服務第一線的員工往往發展前途只有一條,便是提升到管理崗位。盡管不少優秀的服務人員經過培訓和鍛煉後走上了管理崗位,並且完全能夠勝任行政管理。然而,也有不少優秀的服務人員卻無法做好行政管理工作,或者不喜歡從事行政管理工作,而服務工作第一線卻失去了一批骨幹。對此,**大酒店為前台服務人員和後台服務人員制定了兩類不同的晉升制度,並為每個職位設立幾個不同的等級。優秀的服務人員可晉升職位級別,增加工資,卻不必脫離服務第一線。不同等級的服務員需承擔不同的職責。例如:高級服務員不僅需完成自己的服務工作,而且需要培訓新服務員。這樣,既可以實現酒店對優秀員工的有效吸引力,又可以使企業達到合理用人的目的。三、加強與員工溝通,促使員工參與管理酒店的成功離不開員工的創造性、積極性的發揮。作為服務第一線的員工,他們比管理者更了解顧客的需求和要求,更能發現工作中存在的問題。為此,**大酒店為員工營造了一種和諧的大家庭氣氛,使員工能充分發表意見,積極參與管理,如總經理接待日等方式,通過與員工雙向溝通,使酒店管理者可以做出更優的決策,此外,**大酒店的管理者不僅加強與企業現有員工之間的溝通,而且也要重視與「跳槽」員工的交流,因為管理者認為這些員工往往比酒店現有員工更能直接、詳實的指出經營管理中存在的問題。通過深入了解員工「跳槽」的原因,採取相應的措施,以便更好解決酒店經營管理中存在的問題。**大酒店讓員工參與管理,進一步發揮了員工的主觀能動性,增強了員工的工作責任感,使員工更清楚的了解管理人員的要求和期望,更願和管理人員合作,做好服務工作。此外,該酒店除了鼓勵員工參與管理之外,還進一步採用授權方式,把一部分決策下放給員工,讓員工根據具體情況對客人的問題做出迅速的反應,這樣極大的激發了員工的積極性。四、關心員工的生活相對於其他行業來說,酒店員工一般工作壓力較大,可自由支配的時間較少,**大酒店的管理者從生活上多關心員工,為員工提供各種方便。首先,管理者應高度重視員工宿舍,員工餐廳的建設,為員工提供各種文體活動場所,豐富員工的業余精神生活,真正為員工營造一個「家外之家」。其次,管理人員還對員工進行感情投入。在節日、員工生日的時候送上賀卡、禮物等表示祝福。如果員工家裡有什麼困難,盡力提供支持與幫助,解除了員工的後顧之憂。五、建立合理的薪酬體系**大酒店從員工的需要出發,建立了一套完善的報酬體系。它包括直接報酬、間接報酬、非金錢性報酬三方面內容。(一)直接報酬直接報酬主要指酒店為員工提供的基本工資、加班費、津貼、獎金等。為了提高服務人員的待遇,酒店推行以崗位工資為[本文來源於文秘114-www,wenmi114.com,找範文請到文秘114網]主的崗職工資制度。崗職工資制是從總經理到員工按決策層、領導層、服務層分成許多級別,各級別有因技術工種的不同有所不同的工資制度。這樣可以避免單純按行政級別來劃分工資高低,工作多年的服務人員的工資還比不上初出茅廬的管理人員的工資的不合理的現象。(二)間接報酬間接報酬主要指員工的福利。**大酒店採用統一的方式,為員工提供醫療保險、養老金、帶薪假期等福利。(三)非金錢性報酬酒店管理人員認識到員工的需要是多方面的既有物質的需要,又有精神的需要。因而,管理人員應適當的考慮員工的精神需要,通過各種精神鼓勵措施來激勵員工,如評選「最佳員工」、授予「崗位能手」稱號等。管理人員還應注意到:不同的員工的精神滿足是不同的。並根據員工個人的差別有針對性的採用各種激勵手段。如有的員工希望有良好的人際關系,酒店就組織一些文藝活動、聯誼會等社交活動以滿足他們的需求;有的員工希望受人尊敬,擁有較高的威望,酒店可通過授予各種榮譽稱號來激勵他們。通過以上幾方面的調查,可以看出**大酒店的管理者是真正重視員工,把員工放在首位,切實把「員工第一」運用到酒店的人力資源管理中。正因為如此,**大酒店才能在激烈的人才競爭中,吸引和留住優秀的員工,使企業有一支穩定的、高素質的員工隊伍,為賓客提供高效、優質的服務,得到各方朋友的肯定。
『伍』 經濟型酒店的發展對旅遊業有什麼影響
一、經濟型酒店的發展在一定程度上大力推動了大眾旅遊時代的到來,旅遊產生的條件中,經濟能力的范疇擴大到包括工人,學生等中低收入人群,這些人群在我國的人口中占據大部分人口,經濟型酒店的發展使潛在旅遊者人數增加,使大眾旅遊進一步發展。
二、經濟型酒店的發展促進和拉動了旅遊長線路的發展,經濟型酒店的關鍵在於經濟,那麼旅遊者不再擔憂長線旅遊線路中,住宿所花費的大量金錢,旅途更加實惠,對於國家的旅遊業的繁榮而言,長線路比短線路更加具有開發價值,它的產品生命周期更長久,對於旅行社而言,贏利更多。
但是經濟型酒店的發展也有負面的影響:
經濟型酒店的產生,就是以價格來贏得市場,在價格決定價值的時代,消費者往往就是看中價格,這樣的想法對於高檔的酒店而言,就是致命的打擊,對於旅遊的一個重要方面——住, 經濟型酒店的發展很可能引發一場價格競爭,惡性的價格競爭勢必影響整個行業的發展。
O(∩_∩)O~ 上述僅代表個人觀點與想法。。 希望對您有幫助
『陸』 對本酒店的分析報告,包括優勢和劣勢
一、酒店管理優勢和劣勢1、優勢A、前景光明中國的酒店業就不多說了,-Carlton會有7家、Hyatt會有15-20家、Kempinski會有18家、Sofitel會有20家,大部分的國際品牌酒店未來最重要的發展戰略就是要將他們的中高層經理本土化,除了極少數歐美籍經理外,中國人將大量取代現在的新加坡、香港、台灣的員工。而且伴隨著酒店業的發展,眾多周邊行業,如酒店咨詢,酒店供應,旅遊等行業也需要大量本土國際化管理人才。B、發展穩定在酒店行業每個員工的發展道路都是非常穩定的,很少酒店會主動辭退員工,特別是你的資歷越多、學歷越高更是炙手可熱的人才。通常一名畢業生會在酒店裡穩步發展,跳到不同的酒店更好的職位,或者在同酒店更高的職位上,一步一個腳印發展。當你的簡歷上工作過的酒店,工作過的部門越來越多的時候,可能那就是你邁向總經理的一天。C、多樣性(工作地點、工作部門)在一個酒店裡有餐飲部、客房部、市場部、人力資源部、財務部等不同的部門,酒店管理專業畢業的學生可以在不同的部門游刃有餘。但是,如果你只是畢業於會計,經濟,管理,銷售專業的話,需要花很大工夫去其它部門學習。另外,同一個酒店管理集團在全世界各地都有分店,當你被納入他們人才貯備的視野里的時候,你會有很多在全世界不同地方頂級酒店工作的機會。當然,這必須要建立在你有這種適應國際化環境,學習不同文化的能力的基礎上。同時一個好的五星級酒店往往是城中的熱點,許多大型活動、豪華晚宴都會在酒店裡舉行,作為酒店的一員,你很可能有機會見證歷史重要的一刻。D、中長期回報高當你做到中高層經理的時候,你的薪酬待遇就是國際水平。當你作為一名酒店的總經理,你的薪水和德國人、美國人、日本人不會有很大區別。同時酒店集團會為你的生活提供各種各樣的幫助,例如旅行補貼、免費酒店、子女教育補助等,而且酒店內部有各種各樣的培訓計劃,為你個人發展提供更多的學習機會。2、劣勢A、起點低(薪酬、工作職位)在中國的酒店業,無論你是哪一個學校畢業,洛管、康奈爾也好都必須從低做起,你的學歷一開始也並不重要,文憑、本科和碩士都基本一樣。酒店必須有一個認識你的過程,你也必須有一個認識酒店、認識企業、認識其集團文化的過程。你的學歷背景會為你帶來更多的工作機會,酒店會不時的把一些重要的任務交給你,當你圓滿完成就可以進入下一個階段了。不過正如很多人抱怨的一樣,起薪在 3、4千已經算不錯了。B、壓力大酒店行業做 Operation 部門的,像餐飲部、客房部、銷售部在不同時候都會面對巨大壓力,特別是在節假日家人朋友都休息的時候,往往也是工作最忙的時候,這種工作上和私人上的壓力,並不是所有的人都能體會到的。但是,也有人喜歡這種緊迫感,這樣的話,生活節奏更快,當你能很好的完成任務的時候,滿足感更大。而且當你能很好的平衡工作與私人關系的時候,那種相互體諒的欣慰也是別人很難領悟的。C、關系復雜記得在酒店管理教科書上,作為總經理只有三個客人,業主、員工和顧客。假如顧客是上帝這句話是真理的話,那意味著他有三個上帝,誰也得罪不起。特別是在中高層的管理工作中,這種關系的扯皮、內部的爭斗,往往比外部的壓力更耗精力。D、發展時間較長據統計,在亞洲從實習生到酒店總經理,平均需要 16.5年時間。如果加上中國酒店業迅猛發展,緊缺大量人才的因素,至少也需要13-15年。如果從你23歲畢業開始算,最快也要 35 – 40 歲當上總經理。我們愷撒里茲的一名畢業生是喜達屋集團最年輕的總經理之一,也有 35歲了。其實相比其它行業,這並不算太長,但是與現在大家都想一夜暴富的社會風氣相比確實有點長。二、從事酒店管理行業所需要的素質很多人以為憑著一間名校的高學歷就可以在酒店業里暢通無阻,其實不然。證書只是一張入場劵,酒店看中的更重要的是一個人的態度、一個人的素質,這些體現在很多地方,每個酒店的標准卻大同小異。
『柒』 我國小假日旅遊對酒店的影響(論文材料)
【摘要】 一個國家的假日制度是關乎經濟發展、社會和諧的重大問題。如今,我國節假日調整方案已基本完成,新假日制度的實施引起了社會各界的關注。本文將就假日制度的調整方案展開分析,探討新假日制度實施後可能產生的機遇和問題,提出關於新制度下旅遊市場配套工作的建議。
【關鍵詞】 新假日制度 旅遊經濟 旅遊業影響
自我國建立假日旅遊工作機制以來,「黃金周」制度的實踐使我國旅遊工作整體上改變了被動狀態,逐漸實現了積極運作,帶來的經濟利益在推動國民經濟持續增長方面發揮了重要作用,但是由於制度本身的缺陷也造成了一系列經濟社會問題。2007年12月國務院通過了關於修改《全國年節及紀念日放假辦法》的決定,從2008年1月1日起施行。
一、新制度具體方案及特點
新假日制度在不改變現有假期天數的基礎上進行存量調整。縮短「五一」長假,由此產生的假日調整到其他時間;增設清明節、端午節、中秋節為國家法定節日,各放假1天;將國家法定假日與企業帶薪休假相結合。新制度呈現出「1+2+5」的模式,即1個帶薪假期,春節、「十一」兩個7天的黃金周,以及元旦、「五一」、清明、端午、中秋5個3天的小假期。
新假日制度呈現出長短結合、分散均勻、時間跨度更大、文化內涵更突出等特點。新制度順應了我國公民消費能力上漲、旅遊需求增加的趨勢,有助於中國旅遊產業的整體升級。
二、新假日制度的實施背景
過去近十年,「黃金周」掀起的旅遊消費熱成為我國經濟生活的亮點,釋放了潛在的消費需求,帶來了可觀的經濟效益,拉動了國民經濟增長。然而,黃金周制度也存在缺陷,使資源配置不合理,導致了一系列經濟社會問題。集中休假使消費集中,交通、景區集中超負荷,價格猛漲,服務質量下降,旅客滿意度降低,對旅遊市場產生負面影響。人為製造旅遊淡旺季,造成旅遊資源的浪費。黃金周的經濟作用減弱,帶來的成本大於收益。加之近年來將傳統節日列為法制假日的呼聲高漲,新假日制度應運而生。
三、新制度對旅遊業的影響
2008年元旦作為節假日調整後的首個小長假,已初步顯示新制度實施的民意情況。據調查元旦出遊不多,原因應該是和春節相距太近,更多的人選擇在家休息,春節出遊。從目前國內各大景區客房預定情況來看,春節出遊人數較往年有所增加,旅遊項目更加豐富。經分析,新制度對旅遊業的影響有幾方面:
1.新制度增加了國內游的比例,真正拉動內需。短線旅遊需求增加,農家游/周邊游/民俗游等國內游將大規模上升。旅遊活動范圍一般局限在本城或周邊城市,有利於帶動大城市周邊經濟發展,特別是交通客運、餐飲娛樂等與旅遊相關產業的發展。
2.新制度對旅遊淡旺季的界限更模糊。由於個人假期的靈活性和旅遊產品本身的不可存放性,傳統的產品設計及促銷規律被打破,盈利點將由長線游轉移到短線游上,旅行社經營將更靈活,需要細分市場,重新策劃產品,在長短線產品結構等方面進行差異化調整。短線游、休閑游將深化發展,個性化旅遊逐漸興起,傳統節日休閑活動有望成為新寵。帶薪休假制將促進旅行社行業,開發更細更有針對性的產品。這將帶來中國旅行社行業的升級。
3.新制度打開民俗路線新的經濟增長點。增設三個傳統節日為法定節日並和雙休結合休假,使傳統節日的度假時間更充足、方式更豐富,新的消費需求開啟了新的旅遊營銷領域,進一步開拓旅遊市場,民俗傳統文化成為旅遊業新的風向標。
4.新制度促使旅遊業由數量型向質量效益型轉變。新假日制度相對分散出遊,供需矛盾會得到緩解,有利於提高旅遊業產品服務質量,重新刺激市場需求。客流得到有效分流,旅遊季分散到四季,有利於合理利用旅遊資源和公共設施。這將給旅遊業帶來新一輪的發展機遇,有利於產業結構的調整。
四、面臨的問題
1.旅遊市場存在惰性。市場整合需要時間。旅遊接待機構和目的地習慣了淡旺季模式操作,改進服務模式需要時間。企業員工習慣了大假休假方式,短期內難以適應調整,已造成休閑不足、節後難以調整投入工作的惡性循環。受地域風俗和傳統思想的影響,增設的民俗節假日對旅遊發展促進作用在一定時期內還相當有限。
2.交通、服務接待壓力巨大。給城市群交通將帶來壓力,可能會造成城際高速公路交通擁擠。減少「五一」兩天的法制假期,將造成「春節」和「國慶」旅客流量空前膨脹,給交通、服務接待帶來更大的壓力。
五、建議
1.轉變思路,把握市場發展的脈搏。用科學發展的思路對旅遊景區的市場定位和市場營銷策略做出符合市場化需求的合理性調整,整合資源,差異化發展,共同建立旅遊消費圈,抓住主要客源地。
2.打好傳統文化牌。傳統節日是家庭旅遊很好的載體,應充分考慮傳統節日賦予旅遊的廣闊內涵,使旅遊產品在專項層面上繼續深入發展,緊抓民俗特色開發民眾參與性強的文化主題游。注重保護傳統民俗文化、古代文明遺址與周邊生態環境,以古跡、土特產、工藝品、特色美食以及非物質文化遺產為特色,加強營銷力度,打造民俗品牌影響力。
3.深化休閑產品。挖掘家庭型休閑旅遊市場,依靠豐富優質的自然、文化旅遊資源,開發休閑度假區,確立休閑品牌,促使休閑活動貼心化、常態化,構成旅遊產業的持續動力。
4.加快完善基礎設施。在硬體設施、軟體服務方面加大投資力度,完善交通運輸、城市設施、衛生條件改善、信息服務設施等。加快建設自助游服務體系和經濟型酒店,完善專項旅遊服務標准體系。加大各種標準的自助游體系建設。特別是快速發展交通建設,在各城市間軌道交通項目上加大投入,實施加強大城市與周邊城市交通一體化的措施。
5.旅遊企業要積極開展業務重組,細分市場,准確定位,推出多元化的旅遊行程組合,打造個性化的產品體系,積極開發短線游、深度游線路,設計賞月游、家庭團圓游等與傳統文化相關的產品,推出精煉的短途游線路以順應市場;同時規范管理,培養優良的服務意識,提高服務質量。
6.強化旅遊信息化建設。整合旅遊網路,建成統一旅遊網路平台,使之成為新假日旅遊的專用「快車道」。
總之,新假日制度帶來的旅遊產業新經濟增長點定位是起點而不是終點,如何把旅遊產業真正培育成國民經濟增長點是當前業界與學界的共同任務。需要把握新一輪的發展機遇,滿足不斷出現的旅遊需求的增長點,在新的市場環境下實現我國旅遊產業的整體升級。
參考文獻:
[1]首個「小黃金周」舒適度幾何?.國際先驅導報,2008.1.
[2]清華大學假日制度改革課題組.關於改革我國「黃金周(長假期)」制度的建議.2006,12.
[3]國家發改委.國家法定節假日調整方案.2007,12.
本篇論文來自lunwen.5151doc.com〔論文資源庫〕收集與整理,感謝原作者!
『捌』 酒店管理對旅遊發展的影響
中國酒店業未來的發展情況
l、供給相對過剩,競爭激烈。
1996年到2000年旅遊酒店業共增加35.4萬間客房,平均年增長率為12.39%,而同期的客源增長率為4.0%。由於供大於求,導致酒店企業之間過度競爭。從1996年到1998年全國酒店的平均出租率和利潤率逐年下降,1998年開始出現全行業虧損。1998、1999、2000年三年虧損額分別為45.56億、53.64億和26.43億元。這種態勢。遏制了新的投資,迫使酒店產業的規模擴張速度降低,同時提出控制酒店總量、提高酒店質量等戰略性問題。
2、酒店業新的發展投資點將逐步西移並優化地域結構。
由於中國中西部地區具有較為豐富的旅遊資源,同時,國家又先後出台了一系列開發中西部的措施,一部分酒店投資將有可能從東部、南部地區轉向中西部地區。隨著中西部經濟的進一步發展以及旅遊資源的進一步開發,中西部的酒店業將會進一步發展, 成為中國酒店業新的、最有希望的增長區域。從總體來看,沿海發達地區各個城市旅遊酒店的總量和檔次都達到了很高的水平,中部地區發展迅速,有望在近3年內就可達到一個較高的水平,瓶頸主要是西部地區。
3、檔酒店的經營管理水平將繼續與國際接軌,努力發展具有國際水準的經濟性酒店將成為新的趨勢。
就競爭領域來看,在高檔酒店領域,外資酒店將繼續保持優勢,內資酒店大多集中在中低檔領域。而在中低檔領域,外資酒店還未採取行動。具有國際水準的經濟性酒店將成為未來競爭和建設的重點。經濟型酒店是外國酒店集團的關注點。據旅遊局作的中國旅遊業發展預測,到2020年,入境過夜旅遊者為9500—13900萬人次,年平均增長率為5.7%—7.75%。國際旅遊組織進行前景預測,認為到2020年,全球將有16億國際遊客,中國將有1.3億遊客入境,成為世界上第一大入境國。就這個趨勢,外國酒店集團看準了中國的經濟性酒店是個有潛力的增長點。隨著有薪假期的實施、交通條件的改善、民眾收入水平的提高,國內旅遊迅速發展,國內客人已經成為酒店不可忽視的客源。未來需求趨勢是裝修樸素、干凈衛生、設施便利、價位適中的經濟型酒店將成為國內遊客所看重的酒店業類型。在質量、服務上,高檔酒店基本滿足需求,而中低檔酒店數量雖然很多,但和國際標准相差很遠。這種態勢,和國際、國內的經濟性客源的增長趨勢不相吻合。中國擁有24萬多個大中小酒店、賓館、招待所等住宿設施,其中1萬左右是星級酒店,佔4%。有23萬多家、96%以上的住宿設施未進入星級評定范圍。這里,多數是中、小酒店。所以,改造現存的中、小酒店,使其符合國際標准,這是將來酒店行業建設上的重點。關於旅遊業:
改革開放,中國旅遊業迎來了美好的春天。80年代初小平同志高瞻遠矚,提出要大力發展旅遊業,並明確指出旅遊業是創業是創匯產業,為旅遊業的發展打開了思想解放之門。1985年旅遊業被正式列入國民經濟計劃,成為經濟產業,1985年旅遊業被正式列入國民經濟計劃,成為經濟產業,徹底從事業接待型轉變為經濟產業型,20多年來旅遊業一直保持著高速發展的良好態勢,受到黨和國家的高度重視。特別值得一提的是中央最近關於「十五規劃」的建議中,再次提出要大力發展旅遊業,中央經濟工作會議已連續三年將旅遊業列入國民經濟新的增長點。這20年發展旅遊業的主要經驗是。
可以說旅遊業發展前景廣闊
『玖』 酒店業對於旅遊業的貢獻體現在哪些方面
吃好、睡好,它們是互利互存的,酒店為旅遊者提供安全保障,旅遊者為酒店創造利益保障。
『拾』 2009經濟對旅遊業的影響及旅遊業對酒店的影響
2009年金融危機其實對酒店業影響並不是很大,反而靠旅遊業恢復經濟發展的面比較多一些!