跨文化視角下旅遊文化研究

1. 研究旅遊文化學有哪些具體的方法

不知道這個對你有沒有幫助？
http://www.cotsa.com/blog/u/lujun1215/archives/2007/20073517563.html

中國民族文化旅遊研究的基本方法與路徑

陸 軍

（廣西師范大學 歷史文化與旅遊學院，廣西桂林 541001）

民族文化旅遊是我國旅遊的重要組成部分，也是我國旅遊研究的重要領域，與其他非民族文化旅遊相比，它的研究除了涉及旅遊的基本問題和常規問題外，還涉及到民族團結、民族文化保護、民族宗教信仰等民族地區社會文化敏感問題，這些問題並非藉助先進完善的科學技術就可解決的，這就是它的特殊性所在。研究民族文化旅遊方法和途徑很多，但民族文化旅遊的特殊性決定了它的研究方法、路徑與其他旅遊有所不同，故而，我認為中國民族文化旅遊研究可通過三種基本方法和兩個路徑進行研究。

一、三種基本方法

民族文化旅遊研究的基本方法是調查法、跨文化研究法和理論分析與實證研究相結合法，這三種基本方法由淺入深、由表及裡、層次遞進，理論與實踐相結合，從基礎研究到理論研究到應用研究，重點體現和反映了旅遊本質的應用性特點以及需要多學科交叉學科介入的研究方法與路徑。

（一）調查法

調查法是絕大多數學科都運用的一種基本方法，也是民族文化旅遊研究的基礎、入門方法和立足點。「沒有調查，就沒有發言權」，沒有調查，就沒有切合實際的行動方案。民族文化的民族性、文化性、多樣性和社會性特點，使其發展涉及到特殊的人—人關系（社會關系）、人——地關系（人與自然關系）[特殊性表現在民族文化越濃郁越有特色的地區，經濟就相對欠發達，但社會關系就越相對和諧（體現在民風淳樸、熱情好客、商業意思淡薄）等方面]，而旅遊開發則會對當地社會結構、關系，人與自然關系等產生一系列的正負面影響，因此，民族文化旅遊的特殊性需要多學科介入，對其資源開發、旅遊影響的各種現象和問題進行深入調查，尤其是需要運用到人類學、民族學、社會學、旅遊學、環境學等相關學科的多元化調查方法進行調查，可利用問卷、訪談、參與觀察、遙感技術等手段，通過長期調查與短期調查相結合、整體調查與專題調查相結合、田野調查與通訊調查相結合開展調查研究，以便得出更為可信的、客觀的結論，從而為民族文化旅遊開發、建設、發展、管理、經驗、調整各種相關利益者關系和社區居民與自然關系、保護傳承民族文化等具體實際工作提供豐厚的基礎與科學合理依據。

（二）跨文化研究法

跨文化研究法是文化學、民族學、人類學和社會學最重要的研究方法之一，也是民族文化旅遊研究的理論層面的研究方法。「文化是旅遊的靈魂」，不同的民族擁有不同的文化，不同地域的遊客以及入境遊客因文化差異而顯示出消費差異，對哪些文化才是本民族的特色文化、哪些文化是具有差異性的，民族文化旅遊開發的主題文化是什麼，如何開發出適合不同層次、文化背景的遊客需求的產品等等文化篩選、文化內涵與本質問題，需藉助交叉學科和多學科從跨文化角度進行比較研究。有比較有對比才能尋找出地方民族特色和優勢，有比較才能清楚自己的競爭位置、自己的劣勢，才能認清態勢，得出更為切合實際的結論。同時，民族文化旅遊發展過程的旅遊產品設計、形象設計與傳播、客源市場、主客關系、旅遊影響等實際問題也都需要進行跨文化研究，才能找出更符合市場需求、社會發展的產品與方案。辨正觀點認為事物總是發展變化的，旅遊也是一個不斷發展變化著的產業，民族文化旅遊發展過程所形成的各種社會文化現象和文化圖像，也需要藉助人類學、社會學、文化學、民族學等學科成熟理論進行理論的詮釋與解讀，歸結和尋找出相關的規律、定律，揭示現象的本質，以將其上升到理論層面，構建帶有普遍指導意義的民族文化旅遊理論體系，才能指導更為廣泛的實踐。

（三）理論分析與實證研究法

理論分析與實證研究法是社會科學研究中正確最重要的方法，在民族文化旅遊研究中屬於應用層面的研究方法。「理論來源於實踐，又指導實踐，實踐是檢驗理論的唯一標准」。旅遊學科是應用性很強的學科，其涉及面的廣泛性決定了需要從不同學科理論對其進行多維視角的個案與共性研究，從而吸收相關學科的理論優點，形成自身的理論特色，並指導實踐。旅遊的實踐是豐富多彩的，尤其是對於民族文化旅遊而言更是如此，民族文化旅遊除了需要旅遊學理論的指導外，還需要根據其獨特性結合實踐中的案例進行研究，運用民族學、社會學、經濟學、人類學、環境學等相關成熟理論將實踐中的新現象、新情況、新問題、新關系、新變化進行概括、總結，上升為理論層面，然後再回到時間中加以檢驗，用以指導更廣泛的實際工作。此外，從理論到實踐，從實踐上升到理論需要有一個載體作為轉換平台，理論分析與實證研究法中對個案與共性的研究則為它們提供了一個很好的轉換平台，充分體現了旅遊作為應用性學科特點，避免了理論寬泛或者空洞無物以及實踐的盲目性、短視性。

當然，理論分析與實證研究中需要注意兩點：一是切忌紙上談兵，只重視理論分析，忽視應用性探討；二是應避免不分主次的缺乏實際意義的或者不具有典範意義的個案研究的累積。兩者需要有機結合起來，用辨正方法和發展觀點、正確的邏輯思維進行貫通研究。

二、兩個基本路徑

正確科學的研究方法固然重要，但如果沒有好的便捷的研究路徑，也會造成不必要的重復研究或者人力、物力、財力的耗費，因此，尋求研究路徑也十分重要。

（一）一個視角：跳出旅遊研究旅遊

任何一個學科的可持續發展都不能把自己的思維束縛在本學科的視野之內，需要藉助其他學科理論與方法來反思、審視本學科，為學科發展注入新的血液，推動學科理論的完善和可持續發展。旅遊研究也如此，「旁局者迷、旁觀者清」，「不識廬山真面目，只緣身在此山中」，難免造成一葉遮目、只見樹木不見森林的局限性。受學科背景和知識結構的影響，研究者往往局限於自身專業的去研究旅遊，目前，從事民族文化旅遊研究學者多為民族學、人類學、社會學、歷史學、文化學專業，視角較為單一，受學科專業研究方法、手段、路徑所牽制，當研究達到一定階段後很難突破固定思維的束縛，使研究更進一層，因此，需要「跳出旅遊看旅遊、跳出旅遊談旅遊、從另類的視角研究旅遊」才可能加快完善民族文化旅遊理論體系的構建。旅遊的發展涉及眾多學科，從相關學科的視角來研究旅遊，用他者的眼光審視旅遊，也許能夠得出新的觀點、新的思維、新的結論。

然而，並非要說，研究民族文化旅遊完全需要脫離實際和自身專業知識背景，而是說在自身專業知識背景的基礎上，換另一種思維、視角，善於學習其他學科的優點，博採眾長，融貫中西，匯通古今，為我所用。不僅如此，也要學會借鑒和運用國外已有的優秀理論成果和成熟的先進的研究方法、手段，結合我國實際，進行研究，以實現利用「他者」的視野探討和發展我國民族文化旅遊之目的。

（二）一個平台：實踐與交流對話

目前，我國民族文化旅遊研究人員主要由實踐派（從事旅遊一線工作的旅遊行政部分、旅遊公司、旅遊企業等）和理論派（高等院校、政府研究機構等）構成（包括海歸派，海歸派也有實踐派和理論派之分），對於實踐派而言，他們長期從事旅遊實業工作，實踐經驗豐富，但由工作忙、空閑時間少等影響，大多數人沒有認真總結實踐經驗、現象，將其上升到理論高度，以指導更廣泛的實際，一般屬於的「拿來主義」和「實用主義」，是我國旅遊研究中理論滯後於實踐的一個重要原因。他們的優勢是對現實把握很准，能夠產生直接的明顯的效益，劣勢由於理論欠缺，往往對旅遊發展態勢把握不準，對實踐的本質認識不夠，在實踐中往往容易造成旅遊負面影響和不和諧因素。而對於理論派而言，大多數人的空閑時間相當多點，受學術氛圍、教育等背景的影響，其知識相當豐富、理論功能深厚、對未來事物發展態勢具有很強的敏銳性和可預視性，對事物本質剖析清晰，但由於實踐經驗少，大多數人對實踐認識不夠，往往導致理論脫節於實踐，或者造成理論過於寬泛、空洞，「理想主義」色彩較濃。針對實踐派和理論派的優劣勢，民族文化旅遊研究者可採取回歸實踐的做法，建立一個對話與交流的平台，實現優劣互補，相互促進，共同提高。

一是對理論派而言，「實踐出真知」，可經常深入實際,調查研究,條件允許的話單位可鼓勵和支持他們到旅遊一線掛職工作,掛職期間工作量以及相關報酬可酌情計算,消除掛職人員的後顧之憂。或者與旅遊一線企業、景區、旅遊實體等建立長期的合作關系，設立研究觀察點，跟蹤研究；二是建立對話交流平台。通過各種途徑參加由專業機構、學術界、旅遊企業實體、政府部門等聯合舉辦的各種各樣的旅遊學術研討會、旅遊論壇、旅遊峰會、旅遊交易會等對話交流平台，互通有無；三是憑借現代傳媒，廣泛涉獵旅遊及相關的資訊和學術動態，了解旅遊發展態勢，提高業務和理論水平。

總之，民族文化的特殊性和獨特性需要研究者運用正確的恰當的研究方法、手段、技術去研究，才有可能得出更好的成果。當然，在民族文化旅遊實際研究中還應特別注意兩點： 一是尋找問題比解答問題更為重要；二是著力於分析問題而非做出判斷（下死結論）。尋找問題不僅是研究的起點，而且對於青年研究者來說鍛煉洞察事物發展變化的能力對今後的研究工作的開展至關重要，是培養創造性能力最堅實的基礎。旅遊是一個發展變化著的動態產業，對於「民族文化旅遊」這樣還在發展變化中旅遊研究，重要的是對發展運動中各種關系及作用與變化的分析，而非輕率地做出判斷（下死結論），避免「盲人摸象」現象的產生。

2. 跨文化旅遊翻譯的論文要如何寫

為促進旅遊的可持續發展，作者從文化方面著手，對跨文化旅遊中文頃相互作用版機制進行實步研究，指出權異質文化的魅力是催發旅遊的根本動力之一，文化的多樣性導致旅遊目的地的多選擇性。大規模旅遊引發廣泛的文化接觸，而文化的相對獨立性和矜持性使接觸的兩種異質文化的相互作用呈「彈簧機制「－接觸－相持對抗－力的傳導－文化的適用――接觸，但經濟作用的介入使「彈簧機制「發生變形。

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才論在跨文化出境旅遊中。中西文化沖突及原因是受歷史環境和背景的不同

4. 第七章是 旅遊跨文化研究 是哪本書

旅遊跨文化研究書，他本是一本專門的輔修旅遊知識的課文。

5. 請問誰會寫 1。 結合自己旅遊的切身體會，談談對旅遊跨文化交往的認識 緊急求答案.!!!

10月份公司組織去塞班旅遊,在去以前也在網路上查詢了很多關於塞班旅遊的攻略,但實際旅遊後感覺有些攻略上提到的信息有點過時,且有點自己新的體會如下:我們是從上海出發的。以前有攻略提到,飛機上毛毯有限,但我們坐的時候飛機上人手一個,所以大家可以不用擔心,但最好自己准備個頭枕,四個小時的飛行還是挺累的!有攻略提到來回坐的是同一位置，塞班的導游也是這么說的，但實際情況不是這樣的，來回的位置完全不同。住：我們是住的格蘭GRAND HOTEL，酒店很舊，感覺不是很好，而且我們住的樓層低，風景不太好，悅泰FIESTA RESORT AND SPA SAIPAN，凱悅Hyatt Regency Saipan和日航酒店NIKKO HOTEL SAIPAN很不錯，但凱悅Hyatt Regency Saipan和日航酒店NIKKO HOTEL SAIPAN日本遊客住的比較多，中國遊客基本住格蘭GRAND HOTEL和悅泰FIESTA RESORT AND SPA SAIPAN，建議住悅泰FIESTA RESORT AND SPA SAIPAN，可以和旅遊公司商量，加錢，而且不管住那，一定要住高一點，這樣風景才好。吃：島上吃的比較多，但有特點的不錯，日本料理店比較多，一般旅遊公司會包的，不過建議參加FIESTA RESORT AND SPA SAIPAN的晚宴，還是挺有看頭的，還可以自己找小店去吃椰子蟹和海魚，椰子蟹挺貴的，加工好的80美金一磅，魚挺便宜的，而且新鮮。有攻略上將要帶水，我們也帶了，同行的別的遊客也帶了，但到實際根本不需要，當地的並不貴，4升的純凈水也就1.9美金，而且牛奶很便宜，和國內的價格差不多。哈更達斯肯定比國內便宜，網上還有攻略比較了各個店的價格，一般都是2個美金不到可以買到small cup。M和KFC也有，但不推薦去吃，還不如在國內吃呢。島有很多商店的，都是國內的那種自己開的小店，一般來說便一點的基本都便宜點。DFS確實比國內便宜，可以考慮購買一些東西，建議在鎮上買，機場里的DFS的價格比鎮上的要貴一點。行：島上也有計程車，自己也可以租車，租車行很多的，島上賣的TOYOTA的車都是日本產的，看起來覺得比國內的要好，不知道是不是重洋媚外的心理作怪。呵呵！也可以租到摩托車和自行車。玩：由於公司經費有限，我們沒有去天寧島，據說也沒有什麼不一樣的東西。推薦項目軍艦島，叢林探險，出海釣魚，飛艇。其餘的我同事玩了以後都感覺不值。在塞班有很多買浮潛設備的，呼吸管和游泳面鏡共8美金，夾拖0.99美金一雙。建議自己買，到軍艦島租金比買還貴！我們遇見的叢林探險的導游不錯，給我們講了很多，發現旅行社的導游是不行講的都是瞎吹，說因為島上天氣多變，所以島上什麼都有，就是沒有天氣預報，其實島電視里就有，而且不是一天的天氣預報，而是分小時報的呵呵。電視除了英文的，還有日語和韓語的，就是沒有中文的，估計再過段時間去的中國人多了就應該有了。島上最多的是講英語和日語的，不過不會的也沒有關系，會中文的也不少，很多中國人在那打工。據說明年要收歸美國直接管理，很多拿勞工簽證的都等著到時候換成綠卡呢。購物：本人感覺沒有什麼東西值的買的，如果非要買，可以上DFS買一點打折貨，或到小商店買點紀念品。

6. 有沒有專業人士可以給跨文明研究下個定義啊跨文化研究和跨文明研究一樣嗎謝謝！在線等！

跨文化研究（Cross-cultural studies），有時稱為「全文化研究」（Holocultural Studies） ，是人類學及其姐妹科學（社會學、心理學、經濟學、政治學）的一項專門運用來自許多社會的實地研究資料，檢視人類行為的視野，並檢視關於人類行為與文化的假設。

跨文明：視界融合與文化互動。東西方文明的差異自古而然，東西方文化的交流與碰撞也由來已久。然而自西方工業革命興起以來，由於西方社會的發展速度和發展水平超過了世界其他地區，以致於在相當長的時期，不少東西方學人都把西方的科學技術、社會制度乃至生活方式視為衡量文明發展水平的標尺，把社會進步的理想目標定位於以西方發展模式為藍本的現代化，或以西方價值觀為基礎的普世文明。所謂西風東漸、西學東移，相當一批東方學人和政客也把工業化、信息化等現代科技進步看做西方文明的必然產物。