旅遊產品外延
❶ 旅遊文化的內涵外延
旅遊文化作來為一種特定的自文化形態,有其特定的內涵和相應的外延。廣義的理解,旅遊文化是人類所創造的與旅遊有關的物質財富和精神財富的總和。它是以一般文化的內在價值因素為依據,以旅遊諸要素為依託,作用於旅遊全過程的一種特殊文化形態。作為一種新的文化形態,旅遊文化的理論基礎是那些鮮明地反映著旅遊經濟和旅遊活動特殊需要的部分,如旅遊學、旅遊經濟學、旅遊心理學、旅遊教育學、旅遊社會學、旅遊文學、旅遊美學、旅遊營銷學、旅遊管理學、旅遊資源學、旅遊發展史、旅遊服務藝術、導游藝術以及各種復合旅遊特點的娛樂形式等。除理論基礎之外,旅遊文化還有更廣泛的外延成分。它涉及文學、藝術、哲學、博物學、考古學、民俗學、宗教學、體育學、飲食學、建築學、生態學、園藝學、色彩學、公共關系學等學科中與旅遊相關的部分;它更體現在旅遊瀏覽、旅遊娛樂、旅遊食宿、旅遊服務、旅遊購物、旅遊環境,以及旅遊專業隊伍建設等具體的旅遊諸形態中。一言以蔽之,旅遊文化滲透在與旅遊有關的吃、住、行、游、購、娛諸多要素及相關的服務各方面 ------《中國旅遊文化》
❷ 旅遊產品創新設計
旅遊產品設計在創新性上有以下4點要求:
1.旅遊產品設計要有特色
旅遊產品無論在資源整合上、項目開發上、設施建設上,還是服務提供上,都需要具有鮮明的特色,旅遊產品的特色往往也是跟地域、資源、文化緊緊相連。鮮明的特色往往能使旅遊者產生很深的印象,帶來感官上的沖擊,因而有更強的吸引力。獨特的旅遊產品是旅遊企業在市場競爭中獲勝的法寶。
2.適應市場需求
旅遊產品的價值體現於吸引旅遊者前來旅遊,滿足旅遊者的需求,帶給旅遊者不同尋常的體驗感受。旅遊產品是否能夠完成上述功能,實現自身價值,最終取決於市場的需求。只有擁有廣闊旅遊市場、滿足旅遊者願望、符合市場需求變化的旅遊產品才能具有強大的生命力和較好的經濟效益。
3.內容多樣、結構合理
由於旅遊者的層次不同,需求也就多種多樣,這就要求旅遊產品提供的服務內容多種多樣,以滿足旅遊者多方位、多層次的需求。同時,旅遊項目之間也應考慮相互間的比例關系,基於合理、協調的角度,既能達到項目之間相互補充,又不至於因遊客駐留時間不一而造成資源的浪費。這就需要規劃者充分考慮市場,通過分析旅遊者偏好和興趣來設計內容和結構,達到旅遊資源和產品的充分有效利用。
4.注重參與性和娛樂性
參與性的旅遊產品給予旅遊者的是多感官的刺激,因而能獲得較深的印象和生動的體驗。旅遊產品的參與性越強,帶來的體驗就越生動。同時,越來越多的旅遊者希望從旅遊中獲得輕松愉快的消遣,以便恢復精力和體力。因而,在旅遊產品的開發中,應注重參與性和娛樂性項目的設計。
旅遊是一項求知、求樂、求異、求新的活動,若規劃大同小異,開發的旅遊產品也千篇一律,就滿足不了千差萬別的需求。因此,「創新」對旅遊規劃來說十分重要。
旅遊產品創新設計
我們本期探討的焦點是如何在旅遊產品同質化泥潭中突圍,如何為旅遊企業找到產品創新的「柳暗花明又一村」。
旅遊產品現狀剖析
我們從各個城市的平面媒體旅遊廣告中不難看出時下中國旅遊行業旅遊產品同質化(proct homogeneity)的嚴峻程度。例如北京平面媒體中比比皆是的「海南豪華雙飛五日游xxxx元」,這樣的產品廣告已經持續了近8年之久,文字表述沒有發生任何變化,但其間的阿拉伯數字(價格)卻從4000變成今日的1580,甚至仍在下滑。諸如此類產品的超長生命周期不得不讓人贊嘆,但價格競爭之白熱化也不得不讓人心寒。馬克思「商品價格趨等於零」的論點並不能成為我們以產品質量為代價搏殺於價格大戰的借口。
從旅行社行業來看,以零成本甚至負成本核算接待成本從而形成市場銷售價格的比較競爭優勢是非常危險的,是不可持續的。
當然,作為旅遊企業,旅行社企業,特別是目的地接待旅行社企業對走出產品價格戰泥潭的渴望十分強烈,更有甚者進行著屢敗屢戰的嘗試。我們時常看到這樣的奇怪現象,組團社迫於市場競爭的壓力十分努力的在尋求新產品創新和營銷變革,但同時又在矜持的拒絕著地接社對於新產品研發成果的提供。這是為什麼呢?原來,地接社為了擺脫自身利潤空間被組團社和競爭對手雙重擠壓「擰干毛巾」的窘境,開始下意識地承擔起了地接社旁無責貸的「本職工作」研發產品,將「過好日子」的希望寄託在頗有創新的新產品上,然而,當地接社跑到客源市場將苦心研發的新產品捧袂時,組團社婉拒了。此時組團社斟酌的是推廣一個新品上市所蘊藏的巨大風險,與其斥資推廣新品,還不如銷售成熟線路,即使沒有什麼突破,至少沒有太大風險。因此,由於地接社對終端市場的無能為力和與之對應的掌控終端市場的組團社對目的地產品研發的冷眼旁觀,我們將這種阻礙旅遊新產品發展的現象總結為「(地接社)有心無力,(組團社)有力無心」。這種現象在景區、景點企業也如出一轍,眾多景區、景點企業時常前往客源市場進行耗資不菲的同業推廣,但總是「熱臉貼上冷屁股」,事倍功半,最後只得選擇在終端市場投放巨資廣告。一個新產品在市場上市階段非常需要一批精誠合作的代理商來協助推廣,代理商的合作是新產品上市成功的保障也是降低運營成本及風險的有效手段。當然,阻礙旅遊企業產品研發的因素遠不只這些,對於單個企業而言可能還有很多研發產品的瓶頸,但,但歸納起來無非以下五大原因:一是資源有限性;二是資金短缺性;三是通路封閉性;四是技術滯後性;五是觀念麻木性。鑒於篇幅有限,不在此一一說明贅述。綜上所述,皆為外因,外因阻礙並不能成為放棄開發差異化新產品的借口和理由。成功的案例我們身邊並不鮮見,下面我們來看看相似的成功法則吧。
產品結構分析
什麼是新產品?新產品不僅指新發明產品、改進的產品、改型的產品、新的品牌,還包括購買品牌及加盟特許經營。除此,要特別留意的一個觀點是「原產品+創新+改良=新產品」,可是很多旅遊企業正因為沒有對自己或他人的原產品進行創新改良,只是進行了簡單的GOPY上市,自然就「輕松」步入了價格惡戰的漩渦,難以自拔。
下面我們對產品的結構進行剖析,這將有助於我們找到產品的無競爭區域,一個完整的產品應該包含三個層面,即核心利益,實際產品和外延產品(見右上圖)。當然也可以根據營銷理論將產品切割成五個層面來進行分析,即核心利益,基礎產品,期望產品,附加產品,潛在產品,如果說前四個層面向消費者銷售的是「今天」,那麼潛在產品給消費者提供的將是「明天」。
當下旅遊產品的價格混戰大都集中在「實際產品」層面競爭,無論是旅行社產品還是景點景區產品。黃山牯牛嶺風景區總經理在與我談及如何針對長三角老年市場營銷牯牛嶺時,我曾給予了一些分析和建議:
分析:上海、杭州、南京等主要客源地距牯牛嶺車程為5至8小時;牯牛嶺景區的游覽停留時間為2天最佳;如產品設計上加入其他景點則必然使價格飆升,且與牯牛嶺的利益最大化相悖;但如果僅圍繞牯牛嶺單點設計純旅遊產品,顯然近2天的「旅」+2天的「游」不符合產品設計中「旅」、「游」科學比例的要求;如果只是簡單的生態旅遊、休閑旅遊,長三角消費者不必旅途勞頓來到牯牛嶺,只需選擇近郊SPA休閑一番即可充分滿足。
怎麼辦?放棄嗎?
建議:我們從產品結構來進行換位思考,顯然剛剛思考的焦點都集中在牯牛嶺能夠提供給消費者的實際產品層面,而忽略了消費者核心利益焦點及外延產品因此,我們可以進一步釐定老年消費者購買產品的核心利益「關注老年生活,促進老人康壽」,健康長壽是老年人生活的終極目標;由「康壽」這一核心利益引發,展開實際產品層面設計的內容創新,從一日三餐到每道佳餚,從晨練活動到養生講堂,從景區游覽到生活起居無不嵌入「科學養生」的理念。當然這遠不夠,要構建一個完整的產品,要想在競爭中超越對手,就必須超越「今天」,敢於將你的「明天」承諾給客戶;牯牛嶺為長三角老年遊客提供的「明天」是「康壽養生365天」,就是為老年遊客研發出一套可以供老年人參考的,量化到每一天行為習慣的科學養生計劃,且在這個計劃中將牯牛嶺特有的生態養生山珍野食及每年回一次牯牛嶺小住養生等內容進行有機融合。
最終形成一個以「康壽養生」為核心利益,以「科學養生」細節活動豐富實際產品內涵,以「康壽養生365天」計劃為售後承諾的完整產品,牯牛嶺提供給消費者的不是一個4晚5天的休閑度假旅遊產品,而是一個為期365天的康壽養生解決方案,是一個健康長壽的美好明天!
以上拙見僅供大家玩味思考。
產品創新之道
我們再從先採用深度營銷的視角來剖析產品消費過程,從中找尋產品創新之道,一次產品的銷售過程可以分為售前、售中、售後三個環節,也正是這三個環節構成了一個消費者購買到的完整產品。
如下圖所示,180度產品創新設計理念對當下的旅行社企業尤為重要,縱觀目前旅行社產品的研發,很少將前期的電話咨詢標准應答、宣傳廣告創意設計及遞進投放計劃作為一個產品不可缺少的重要組成部分來進行研發,至於售後層面的增值服務更是鮮有涉獵。大多旅行社認為的旅遊產品研發以從消費者交費甚至以消費者登上啟程的交通工具為起點,以消費者返回客源地下飛機或下火車那一刻為終點,這就是我們旅行社所認知的產品過程。其實不然,一個極具獨特價值的產品,一個投入巨資推廣的產品,如果忽略了前台銷售人員的咨詢流程式控制制,給企業帶來的損失也是無法估量的(據統計,70%的廣告收益取決於咨詢人員的專業程度)。如果一個備受青睞的產品,一項備受好評的服務,正逢進行售後服務跟進的最佳時機卻戛然而止,這給企業品牌提升和忠誠客戶培養將造成多大的資源浪費呢?
企業對於尋求創新之道的需求從來沒有比現在更迫切。競爭對手會迅速地覺察到新構想,並加以仿效。沒有公司可以停下腳步,只有那些不斷致力於創造和革新的公司才有機會擁有美好的未來。
❸ 旅遊產品的特點 謝謝
旅遊產品的特點:
1、綜合性(旅遊產品生產涉及多部門與多行業)
2、不可轉移性(旅遊專資源屬和設施相對固定、旅遊產品所有權不可轉移)
3、無形性,即服務性(購買前:印象,購買時:服務;購買後:經歷、回憶)
4、易波動性(內部因素與外部因素:政治經濟社會自然環境)
5、依賴性(公共資源:旅遊資源和設施的依賴性)
6、生產與消費的時空同一性(時間和空間)
(3)旅遊產品外延擴展閱讀:
旅遊產品可以分為五種類型 :
1、觀光旅遊產品(自然風光、名勝古跡、城市風光等)
2、度假旅遊產品(海濱、山地、溫泉、鄉村、野營等)
3、專項旅遊產品(文化、商務、體育健身、業務等)
4、生態旅遊產品:生態旅遊最初作為一種新的旅遊形式出現,主旨是保護環境、回歸自然,變革了以往的旅遊發展模式,但如今的生態旅遊無論從概念、方式、要求等方面都有很大的創新,成為旅遊業可持續發展的核心理論。
5、旅遊安全產品:旅遊保護用品,旅遊意外保險產品,旅遊防護用品,這些保障旅遊遊客安全的工具產品。
❹ 民俗旅遊的內涵和外延
以到旅遊地了解當地居民的風俗習慣為目的的旅遊就叫做民俗旅遊.
❺ 什麼是旅遊的外延和內涵
旅遊是人們在外的一種休閑享受和平時不同的生活方式。
觀光,度假,商務旅遊是它的外延
❻ 旅行社產品包括什麼
旅行社產品是旅行社根據市場需求,通過采購並整合景點、交通、住宿、餐飲、購物、娛樂等單項服務產品,並將自己的服務貫穿於其中的、向旅遊者提供在旅遊活動過程中的全部產品和服務的總稱。旅行社產品是旅遊產品的一類,並且它是以固化形態的「產品包」的形式出現,將旅行社的各項承諾和服務融入其中。
旅行社產品有很強的服務性質,但又不能簡單地理解為等於服務。因為脫離具體的產品而僅僅出售「服務」的例子是不存在的。服務是產品的附屬物,它包含在產品中,只有購買了具體的產品才能得到相應的服務。比如,購買了電冰箱,才能享受送貨上門或者售後維護的服務。實際上,現代市場營銷已經非常重視產品的服務過程。同時,服務依賴於產品而存在。沒有產品的存在,服務本身也就抽象化了。「皮之不存,毛將焉附」。不可否認,服務是旅行社產品的最重要功能。而且優質的服務能提升旅行社產品的質量和旅行社的聲譽。
旅行社產品最主要的反映形式「旅遊線路」,實際上是旅行社從業人員經過市場調查、篩選、組織、創意策劃、服務采購、廣告設計等最終生產出來的。當旅遊者購買這個「旅遊線路」,並在法律上得以承認(發票、合同是有效的),「旅遊線路」就以具體化或變成「有形物」而成為「旅行社產品」。其後的接待服務(導游服務、後勤保障等)才開始釋放並融入到整個過程中。
旅行社產品還是旅行社從各類旅遊服務產品供應商那裡采購的景點、交通、住宿、餐飲以及其他項目等旅遊活動所必需的單項旅遊服務產品,並將這些單項產品組合成各種包價旅行社產品,向旅遊者出售以獲得經營利潤。組合和包價產品是旅行社產品中的核心,是旅行社利潤的主要來源。但是,隨著社會經濟活動的不斷改變,個性化、時尚化和人性化的需求日臻顯現,對旅行社產品提出了更新、更高的要求,產品本身的內涵和外延在不斷的豐富和延伸。旅行社產品的單項銷售也變得十分的重要。
旅行社產品的主要職能之一是提供與旅遊活動有關的服務,其產出的主要是服務形態的產品。按照Chase對於服務的分類方案——低接觸性服務、中接觸性服務和高接觸性服務。旅行社提供的服務產品屬於高接觸性服務,因為多數情況下旅遊者都自始至終地參與旅行社提供的旅遊服務的全過程。所謂高接觸性服務是相對於低接觸性服務和中接觸性服務而存在的一個概念,是指顧客在服務推廣的過程中參與其中全部或部分的活動,同時也表示出旅遊者對服務的依賴程度,因為在旅遊話動中,旅遊者或因某種服務的缺失而不能順利完成這個過程(如語言障礙、道路不熟、習慣不合、安全保障、食宿安排等)。所以,提供旅遊服務本身就顯得格外重要。
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旅行社產品的特徵
旅遊產品是旅行社的經營對象,是旅行社一切經營活動的出發點。當它具體到旅行社產品的組合中並成功交換之後,服務也就貫穿到旅遊活動的整個過程。因此,旅行社產品具有服務的共同屬性,同時又具有自身的特徵。主要表現在以下幾個方面。
1.綜合性。這是旅行社產品的基本特徵。一般的產品構成與功能相對單一,而旅行社產品是由多種旅遊吸引物、交通工具、酒店餐飲、娛樂場所以及多項服務和社會公共產品組成的混合性產品,是滿足旅遊者在旅遊活動中對吃、住、行、游、購、娛樂等各方面需要的綜合性產品。其次,還表現在旅行社產品所涉及的行業眾多,既有以物質為載體的如交通運輸、酒店客房服務,又有以景點、娛樂、導游、保險等滿足精神和心理需求的服務。由於所涉及的行業多,且單項服務產品的主導權又不在自己的掌控中,因此,旅行社產品在其組合過程中只是部分地利用或暫時地利用,不排斥其他旅遊行業和其他社會單位對其旅遊產品和社會公共產品的利用。所以,旅行社產品的開發、設計、服務采購又必須依賴於其他旅遊產品和社會公共產品。協調各行業的關系,是旅行社業務的重要工作之一。
2.不可感知性。這是旅行社產品做為服務型產品最主要的特徵。它可以從兩個不同層面來理解,首先,與一般消費品如電冰箱、空調等相比,服務型產品是人類非物化勞動的凝結。在旅遊活動開始之前,讓人無法真切地意識到它的存在。其次,在一般情況下,人的勞務活動不會引起產品某些實物所有權的轉移,並且,也不會導致產品實物形態的改變。所以,當旅遊者結束旅遊活動後,旅行社的「這個產品」對於他們而言就不復存在了,留下的只是「回憶」。由旅行社產品的不可感知性派生出了旅行社產品的不可分離性和不可貯存性。
3.不可分離性,亦稱生產與消費的同一性。旅遊業與其他產品生產行業有一定的區別,一般產品在從生產、流通到最終消費的過程中,往往要經過一系列的不同環節,其生產與消費的活動在時空上是分離的。假設,當購買一台空調的時候,我們對該產品的享受不會因為安裝工人不太友好的態度而減少。在該安裝工人離開之後,我們依然可以享受到空調機帶來的舒適。而旅行社產品作為服務型產品則與之不同,它具有不可分離的特性,即產品的生產過程也就是消費過程。換言之,旅遊生產者提供產品給旅遊者之時,也就是旅遊者消費產品之時,二者在時空上是不可分離的。由於旅行社產品最主要的形式是服務,並在一系列的服務過程中,旅遊者與服務者必然直接發生聯系,因而服務過程即生產過程,也就是消費的過程。也正是由於服務型產品具有不可分離性,使得旅遊者只有而且必須到旅遊目的地、在旅行社提供的服務和產品生產過程中才能最終消費到產品、享受服務。
4.不可貯存性。這是一般產品區別服務型產品的又一重要特徵。基於旅行社產品的不可感知及生產與消費的同時進行,使得旅行社產品不可能像一般消費產品一樣被貯存起來,以備將來出售;而且旅遊者在大多數情況下,亦不能將旅遊產品攜帶回家放置。旅遊者購買旅行社產品,只能購買在特定時間和地點對旅行社產品的使用權,而不是佔有該產品的所有權。如前所述,旅遊者在旅遊活動結束後,留給自己的只是「回憶」。當然,提供服務的各種設備可能會提前准備好,但生產出來的產品,如不當時消費就會造成損失(酒店的床位,機、車、船的空位等)。只不過這種損失不像一般產品損失那樣明顯,它僅表現為機會的喪失和折舊的產生。所以,旅行社產品的不可貯存性的特徵要求各旅行社企業必須解決由此而引起的旅遊產品供求不平衡的矛盾。也就是在供給方面,在一定時期內呈剛性,既難以增加,也無法減少。因此,旅行社在協調和處理各個旅遊產品生產單位的關系就顯得非常迫切。
5.異質性。也稱之為「非均質性」。它是指服務的構成內容及其質量水平無法恆定且質量標准難以統一界定。假設你可以買一台與你鄰居的電冰箱一模一樣的產品,它們不僅外觀別無二致,而且工作方式和產品質量也完全相同,異質性非常小。但旅行社產品從本質上講就有可能是各不相同的。這是因為旅行社是以「人」為中心的服務產業,由於人類個性的存在,使得人們對於旅行社產品的質量評價很難採用統一的標准。一方面,服務者自身因素(如心理、生理狀態)的影響,即使由同一服務者所提供的服務也可能會有不同的水準;另一方面,由於旅遊者本身的因素(如知識水平、興趣和愛好等)也會對旅行社產品和服務質量有著不同的理解。比如,同是參加某地一日游,有人樂而忘返,有人敗興而歸;而對同一位導游的講解,有人興致勃勃,有人昏昏欲睡。再比如,同是游覽九寨溝,如果是在「黃金周」,遊客如織,熙熙攘攘,大概是一半看風景,一半看「人頭」;如果是金秋十月,滿山紅葉輝映碧波,習習涼風中遊客稀少,即使是入住同一酒店、乘坐同一汽車、同一位導游講解,你的體驗也許完全不同。
6.易波動性。旅行社提供產品和服務的過程和旅遊者實現旅遊活動的過程涉及眾多的單位和因素。而且,這些單位和因素中的任何一個發生變化,都會直接或間接地影響到旅行社產品的生產和消費的順利實現。旅行社不能自己掌握和控制提供給旅遊者的諸多產品(如酒店、航空、餐飲以及社會公共產品等),使得旅行社的經營變得十分脆弱。此外,旅行社產品的易波動性還表現在旅遊活動涉及到諸如自然災害、戰爭危險、政治動盪、國際關系、政府政策、經濟狀況、匯率波動以及地緣文化等關系,而這些因素的變數都會引起旅遊需求的變化,使得旅行社產品的生產和經營具有很強的不穩定性。
7.質量的後效性。與其他一般產品的質量評價不同的是,旅行社產品質量的評價是在旅遊者經歷旅遊活動的全部過程之後才能作出判斷。旅遊者在購買旅行社產品之前,並不知道這個產品質量如何,而僅僅是一種「期望質量」。這種期望質量是根據所獲得的有關信息對旅行社產品的質量進行的預期質量的判斷。只有當旅遊者實現了旅遊活動之後,而且通過實際獲得的感受對旅行社產品質量作出了評價,期望質量才變成了旅行社產品的真正質量。因此,旅遊者對旅行社產品的質量的理解是「期望質量」和真正質量相互作用的結果。當然,旅行社的營銷是個連續不斷的過程,在旅遊活動結束後,還必須進行市場跟蹤調查,分析反饋信息,改進旅行社產品,把產品和服務做得更好。
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旅行社產品的形態[1]
按照旅行社產品和所包含的內容,可以將旅行社產品的形態分為:包價旅遊、組合旅遊和單項服務。
1.包價旅遊。包價旅遊是將各個旅遊產品的單項要素(住宿、交通、餐飲、景點等)組合起來,添加旅行社自身提供的服務和附加價值(咨詢服務、導游服務、後勤保障、手續辦理、保險購置等),並賦予品牌,形成整體的旅行社產品。包價旅遊是旅遊者在旅遊活動開始之前,將全部或部分旅遊費用預付給旅行社,並簽訂旅遊合同。由旅行社根據計劃行程,安排食、住、行、游、購、娛樂等活動。包價旅遊又可細分為團隊包價、半包價、小包價和零包價旅遊。
(1)團隊包價旅遊又稱全包價旅遊。它包括兩層含義:一是團體,即參加旅遊的旅遊者一般由10人或以上的人組成一個旅遊團;二是包價,即參加旅遊團的旅遊者採取一次性預付旅費的方式,將各種相關旅遊服務全部委託一家旅行社辦理。團體包價旅遊的服務項目通常包括依照規定等級提供飯店客房、一日三餐和飲料、固定的市內游覽車、翻譯導游服務、交通集散地接待服務、每人20 kg的行李服務、景點門票和文娛活動入場券以及全陪服務。
對於旅行社而言,團體包價旅遊預定周期較長,易於操作,而且批量操作可以提高工作效率,降低成本,同時又能獲得較高的批量采購折扣。對於旅遊者而言,參加團體包價旅遊可以獲得較優惠的價格,預知旅遊費用,一次性購買便可獲得全部旅遊安排和導游全陪服務,簡便、安全,所有這些都是團體包價旅遊的優勢。但是,由於包價旅遊的安排的同一性,即乘坐同一航班、同一游覽車,入住同一酒店,共進相同的餐飲,游覽相同的景點,觀看相同的節目和時間上的准確性,都意味著旅遊者不得不放棄自己的個性,而適應團體的共性。
(2)半包價旅遊。半包價旅遊是與全包價旅遊相比較而存在的一種產品,它是指在全包價旅遊的基礎上,扣除中、晚餐費用的一種包價形式,其目的在於降低旅行社產品的直觀價格,提高產品的競爭能力,同時也是為了更好地滿足旅遊者在用餐方面的不同要求。
(3)小包價旅遊。小包價旅遊又稱之為可選擇性旅遊,一般在10人以下。它由非選擇部分和可選擇部分構成。非選擇部分包括接送、住房和早餐,旅遊費用由旅遊者在事前預付;可選擇部分包括導游、參觀游覽、節目觀賞和風味餐等,旅遊者可根據興趣、經濟情況、時間安排自由選擇,費用現付。小包價旅遊對旅遊者具有經濟實惠、明碼標價、手續筒便、機動靈活、安心可靠等優勢。
(4)零包價旅遊。零包價旅遊多見於旅遊發達國家。參加這種旅遊的旅遊者必須隨團前往和離開旅遊目的地,但在旅遊目的地的活動是完全自由的,形同散客。因此,零包價旅遊又稱之為「團體進出,分散旅遊」。參加零包價旅遊的旅遊者可以獲得團體機票價格的優惠和由旅行社統一辦理旅遊簽證的方便。
2.組合旅遊形態。組合旅遊是一種較為靈活的旅行社產品。又稱之為「分散進出,團體旅遊」。它產生於20世紀80年代,多流行於飯店、交通、旅遊服務設施相對發達和旅遊景點比較集中的地區。它的主要形式是旅遊線路。這種產品的經營者是旅遊目的地旅行社,他們根據對旅遊客源市場需求的調查和分析,設計出一批固定的旅遊線路,通過客源地旅行社的推廣、宣傳、銷售,旅遊者按時自行到達旅遊目的地,再由目的地旅行社將他們集中起來組成團體,實現旅遊活動。組合旅遊的特點:一是組合旅遊人數不限,改變了過去不足10人不成團的做法;二是組團時間短,旅遊者只要辦妥手續後,在交通工具許可的情況下即可成行;三是無需全陪跟隨,節約成本;四是選擇性強,參加旅遊團靈活。旅遊活動結束後,旅遊團體在當地解散,旅遊者可自由安排或返回住地。
組合旅遊之所以靈活,是因為目的地旅行社把來自各地的零散旅遊者匯集起來,組成旅遊團體,避免了一些旅遊客源地旅行社因旅遊者人數少,不能單獨組團而造成客源浪費的弊病。另外,組合旅遊的組團時間短,有利於旅行社在較短的時間內招徠大量的客源。
對於旅遊目的地旅行社來說,旅遊團的人數越多,邊際成本越低,利潤也就越大。因此,旅行社應該盡量擴大宣傳網,建立廣泛的對外銷售,以保證有足夠的客源。而且,旅行社還必須做好服務采購工作,建立一個高效率,低成本的采購網路,確保旅遊服務產品的充分供應。
3.單項服務形態。單項旅遊產品是旅行社根據旅遊者的具體需求而提供的具有個性化色彩的各種有償服務。旅遊者需求的多樣性決定了旅行社單項服務的可能性和廣泛性。傳統的單項服務主要包括導游服務、交通集散地接送服務、代訂酒店和交通票據服務、代辦簽證和旅遊保險購置等。
旅行社單項服務的對象十分廣泛,除一般零散的旅遊者外,一些商務客人也在大量使用這種服務形式。當然,包價旅遊團體中個別旅遊者的特殊要求也應該視為單項服務。單項服務在旅遊業界又稱之為委託代辦業務,旅遊者可採取當地委託、聯程委託和國際委託等不同方式交給旅行社辦理。
在傳統的單項服務項目上,現代旅行社的單項服務內容更加豐富。比如,流行於日本、西歐一些國家的home stay 形式,即學生在假期期間到其他國家的同齡學生的家中吃、住、學習在一起,體驗一種生活。家長一般都是委託旅行社安排辦理。參加這種活動的家庭也許只有一戶,也許有幾家不等。另外,現在十分盛行的修學旅遊也只需要旅行社安排負責某一些項目,其他均由旅遊者本人去實現活動。更加個性化、人性化和國際化的單項旅遊服務已經成為旅行社經營的一個亮點而受到重視。為此,許多旅行社還成立了散客部或綜合業務部,專門辦理單項服務。
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旅行社產品的分類[1]
任何一種產品都可能隨著市場需求的變化而不斷的改變。因此,要對旅行社產品提出一個較穩定的分類系統是困難的。但是,通過總結,仍然可以作出基本的分類。
根據旅遊的目的性,可將旅行社產品分為觀光型旅遊、文化型旅遊、商務型旅遊、度假型旅遊和特種型旅遊等五大類型,下面逐一介紹。
1.觀光型旅遊。觀光型旅遊是一種傳統的,最為常見的旅行社產品。它是以游覽、觀賞自然風光、文物古跡、民族民俗風情和都市風貌為主要內容的旅遊活動。傳統的觀光型旅遊以大自然賦予、歷史遺存或城鄉風光作為游覽、觀賞對象。
隨著人們生活水平的提高和游覽經歷的豐富,傳統的觀光型旅遊難以滿足社會的需求。20世紀後半葉,一些大型的主題公園、游樂設施、人造「野生動物園」以及用高科技手段開發的新型旅遊產品,如海底觀光、虛擬太空游覽等層出不窮,這類產品不僅豐富了傳統的旅行社產品,而且具有較高的觀賞價值,深受廣大旅遊者喜愛。
2.文化型旅遊。文化型旅遊是以了解目的地的文化為主要內容的旅遊活動。它包括學術考察旅遊、藝術欣賞旅遊、修學旅遊、宗教旅遊、尋根和懷舊旅遊等。文化型旅遊的產品,因其吸引的消費群主要是文化人或需要了解文化的人,所以,在策劃架構的時候對文化的特色,把握就必須要准確而且厚重。隨著旅遊者文化素質的提高和游覽閱歷的豐富,對旅遊活動文化品位的要求越來越高,文化內涵也越來越多樣化,旅遊將成為一種普遍的社會教育活動。比如,我國近年來學校組織的各類「夏令營」,「紅色旅遊」,「修學旅遊」等,尤其以假期修學旅遊為主的針對學生的旅遊線路更是豐富多彩。如廣東一些旅行社推出的「中國近代史」、「偉人孫中山」、「黃埔軍校」等為題材的歷史教育修學線路;以粵北、粵西民間文化和民俗風光為題材的地方文化修學線路;以觀光城市建設和現代化企業為內容的現代化教育修學旅遊線路以及出國修學旅遊等。文化旅遊是本世紀旅遊的一大熱點。
旅行社產品的文化因素,要通過其產品所營造的文化氛圍、產品實施的各個環節表現出來。一家旅行社雖然規模不大,但其文化類的產品,若從其書卷氣的產品名稱、以文化產品為主幹的產品構成體系中體現出來,卻可能有一種大氣度。對產品內涵的文化開發,則應是在較深的文化理解的基礎上才能進行的一項操作。
3.商務型旅遊。隨著世界經濟全球化進程的發展,商務型旅遊也成為了旅行社客源的新的增長點。經貿往來的增加,商務交流的頻繁,會展業務的推廣,獎勵旅遊的興起,各類考察活動的展開都為商務型旅遊提供了客源和收益的保障。商務型旅遊與其他形式的旅遊相比,其特點更為顯著。第一,旅遊頻率高。由於商務活動的經常性,而且不受氣候、淡旺季影響,需要經常外出。第二,消費水準高。商務旅遊者的旅行費用是公司開支,為了生意需要,常常旅遊消費的標准比其他類型旅遊者高。第三,對旅遊設施和服務質量要求高。商務旅遊者一般都是要求下榻的飯店具有完善的現代化通訊設施和便利的交通工具,期望服務人員素質較高,配置高檔的娛樂健身設備和會務、金融場所等。相對於旅行社而言,商務旅遊是企業利潤最新、最重要的來源。
4.度假型旅遊。度假型旅遊是指利用假期在一地相對較少流動性進行修養和娛樂的旅遊方式。近年來頗受旅遊者的青睞,且占據旅遊市場不少的份額。度假型旅遊的出現同現代社會城市化進程的加快有著密切的關系。一方面,經濟的發展使人們的工作、學習和生活節奏加快,激烈的競爭,給人們心理造成壓抑;另一方面,大量人口湧入城市,造成居民居住密度增大,城市公共設施負擔加重,環境遭到污染,生活質量下降。為了暫時性逃避這種狀況,人們選擇到那些空曠、優美、靜謐的環境中去,充分放鬆心情和修身養性。人們利用假期到森林、海邊、小溪湖畔的地方去度假,使疲勞的身心得到休整。過去傳統的度假旅遊以享受3S(陽光、海水、沙灘)為主。到了20世紀後半葉,一些經濟發達的國家,度假旅遊形式發生了變化。如夏季陽光度假、冬季滑雪度假、森林露營度假、豪華游輪度假、海濱鄉村度假、品嘗美食度假、體驗高爾夫球運動型度假、新婚蜜月度假等不斷的興起。這里有一條「馬爾地夫蜜月時光」的線路,發出了這樣的「蜜月請柬」。
度假型旅遊雖然也是一種休閑旅遊活動,但它不同於觀光型旅遊。首先,度假旅遊者不像觀光旅遊者那樣到處游動,而往往是選擇一個較為固定的度假地,在那裡住一段時間;其次,度假者多採用散客旅遊的方式,一般以家庭和親朋為單位,而不像觀光旅遊者那樣組成團隊進行旅遊;最後,度假旅遊者的消費水平高,對度假的設施要求比較舒適。
5.特種型旅遊。特種型旅遊和其他旅遊方式相比,具有明顯的「新、奇、險、少」特徵。人類探求自然、親近自然、戰勝自然的激情從來都是暗涌澎湃。對未知的東西,總是抱著一種希望去了解它、去體驗它。探險、登山、徒步、自駕車、橫渡、穿越叢林、跨越峽谷以至於將來去太空等。這些似乎是人類精神的展現,尤其在現代激烈競爭的經濟環境中,人們需要戰勝困難的力量,而通過特種旅遊活動的實現就能獲得這樣的信心。
特種型旅遊屬於運動型旅遊,兩者的意義不可分割。因此,深受廣大青少年和勇敢者的喜愛。我國特種型旅遊的開展方興未艾,成為旅行社產品的全新熱點。旅行社利用人們的好奇心理和尋求新生事物的慾望而設計開發的特種旅遊,滿足了人們磨煉意志、挑戰自我、炫耀價值的心理需求。不過,由於特種型旅遊的高風險性、高投入性、單一性和時間性,使得參與的人群面較窄,尤其是前期的准備工作和開發工作難度很大。所以,它的發展還需要一個漸進的過程。但是,特種型旅遊的趨勢已經顯露端倪。
❼ 旅行社產品的什麼是旅行社產品
旅遊產品在《中國旅遊業50年》一書中,對它作出的定義是:旅遊產品是指旅遊經營者憑借一定的旅遊資源和旅遊設施向旅客提供的滿足其在旅遊過程中綜合需求的服務;從旅遊者角度,它是指遊客支付一定的金錢、時間和精力後所獲得的滿足其旅遊需求的經過。它是旅遊業食、宿、行、游、購、娛的綜合體,並具有生產和消費的同步性、無形性、整體性及不可轉移和不可儲存等特點。旅遊產品在表現形式上往往以旅遊供給者提供給旅遊者的旅遊線路或旅遊活動出現。
上述的定義是從旅遊經濟學的角度,即買賣雙方的立場上所界定的。它有兩個含義:
1.旅遊經營者提供給旅遊者在旅遊過程中綜合需求的服務,這種旅遊服務與有一定使用價值的有形物結合在一起的服務。只有藉助於一定的資源、設施、設備、旅遊服務才能得以完成。
2.從旅遊需求一方來說,旅遊者花費金錢,通過交易而獲得一次旅遊經歷和感受,是物質和精神上的滿足。這符合商品的特徵,即交換、價值和使用價值。
德國旅遊學學者博德波維對旅遊產品的認識是:旅遊產品是在特定區域內被特定的遊客利用的若干旅遊設施和服務的總和。它的要素可以分為三類:目的地的資源、目的地的設施、以及從住地到目的地的交通。
雖然這種認識有一定的局限性,但對於我們了解國外學者對旅遊產品的觀點能起到非常有益的幫肋。
總結以上理論,對旅遊產品的定義是:旅遊產品是指旅遊經營者憑借一定的旅遊資源、旅遊設施和交通工具等向旅遊者提供的滿足其在旅遊過程中的綜合需求和服務的總和,是包括了所有旅遊企業和單位經營的所有類型的產品。
旅行社產品是旅行社根據市場需求,通過采購並整合景點、交通、住宿、餐飲、購物、娛樂等單項服務產品,並將自己的服務貫穿於其中的、向旅遊者提供在旅遊活動過程中的全部產品和服務的總稱。旅行社產品是旅遊產品的一類,並且它是以固化形態的「產品包」的形式出現,將旅行社的各項承諾和服務融入其中。
旅行社產品有很強的服務性質,但又不能簡單地理解為等於服務。因為脫離具體的產品而僅僅出售「服務」的例子是不存在的。服務是產品的附屬物,它包含在產品中,只有購買了具體的產品才能得到相應的服務。比如,購買了電冰箱,才能享受送貨上門或者售後維護的服務。實際上,現代市場營銷已經非常重視產品的服務過程。同時,服務依賴於產品而存在。沒有產品的存在,服務本身也就抽象化了。「皮之不存,毛將焉附」。不可否認,服務是旅行社產品的最重要功能。而且優質的服務能提升旅行社產品的質量和旅行社的聲譽。
旅行社產品最主要的反映形式「旅遊線路」,實際上是旅行社從業人員經過市場調查、篩選、組織、創意策劃、服務采購、廣告設計等最終生產出來的。當旅遊者購買這個「旅遊線路」,並在法律上得以承認(發票、合同是有效的),「旅遊線路」就以具體化或變成「有形物」而成為「旅行社產品」。其後的接待服務(導游服務、後勤保障等)才開始釋放並融入到整個過程中。
旅行社產品還是旅行社從各類旅遊服務產品供應商那裡采購的景點、交通、住宿、餐飲以及其他項目等旅遊活動所必需的單項旅遊服務產品,並將這些單項產品組合成各種包價旅行社產品,向旅遊者出售以獲得經營利潤。組合和包價產品是旅行社產品中的核心,是旅行社利潤的主要來源。但是,隨著社會經濟活動的不斷改變,個性化、時尚化和人性化的需求日臻顯現,對旅行社產品提出了更新、更高的要求,產品本身的內涵和外延在不斷的豐富和延伸。旅行社產品的單項銷售也變得十分的重要。
旅行社產品的主要職能之一是提供與旅遊活動有關的服務,其產出的主要是服務形態的產品。按照Chase對於服務的分類方案——低接觸性服務、中接觸性服務和高接觸性服務。旅行社提供的服務產品屬於高接觸性服務,因為多數情況下旅遊者都自始至終地參與旅行社提供的旅遊服務的全過程。所謂高接觸性服務是相對於低接觸性服務和中接觸性服務而存在的一個概念,是指顧客在服務推廣的過程中參與其中全部或部分的活動,同時也表示出旅遊者對服務的依賴程度,因為在旅遊話動中,旅遊者或因某種服務的缺失而不能順利完成這個過程(如語言障礙、道路不熟、習慣不合、安全保障、食宿安排等)。所以,提供旅遊服務本身就顯得格外重要。
❽ 青海旅遊外延將實現新的拓展是真的嗎
推廣登山、攀岩、徒步、露營、拓展等山地戶外運動項目,開發山上、路上、沙上、馬上等運動項目,構建系統、專業、規范、健康的水域生態經濟綜合體……從現在起未來幾年,青海省山地水上戶外項目將多點開花加快建設,青海旅遊外延將實現新的拓展。
依託生態體育建設暨山地戶外運動聯盟平台,青海省將打造穿越青藏高原、三江源、柴達木、可可西里,沿青藏公路(西寧經格爾木、唐古拉至拉薩)、唐蕃古道、絲綢之路的騎行、徒步和山地戶外運動線路,為各地戶外運動愛好者提供良好的體驗場地。組建省攀岩隊和山地戶外救援隊。
❾ 旅遊資源和旅遊產品的關系是什麼啊
資源是產品的根,產品是資源的果。
旅遊資源外延要大於旅遊產品。只有經過包裝、組織,通過旅遊產業部門推向市場,可以吸引消費者來消費的旅遊資源才可稱之為旅遊產品。