在三月三民俗文化旅遊節上致辭

A. 三月三是什麼節日有哪些習俗

農歷三月初三，古稱「上巳日」，是古人出門踏青的日子，也是去年男女在野外相會，表達愛意的好時機。

在這一天，闔族男女全體盛裝出動，舉行歌會，狂歡終日，其盛況頗似唐代。
「三月三」是黎族最盛大的傳節日。每年農歷三月初三的時候各縣、鎮、鄉、村都要舉行隆重的歡慶活動。會場一般設在開闊的橡膠林里，頭上綠葉蔽天，腳下「葉毯」鋪地，幽邃、涼爽、安謐。難怪「三月三」就成了當地人自由選擇配偶而被稱為「愛情節」。

壯族多於三月三來掃墓，通常在三月三時蒸五色糯米飯。

B. 弘揚民族文化三月三靖西1000字作文

「三月三」是壯族的重大節日之一，是傳統駱越文化的主要表現，統稱為「三月三」歌圩。目前在廣西壯鄉南寧市武鳴縣舉辦了六屆「三月三」歌圩暨武鳴駱越文化旅遊節。在歌圩旁邊，攤販雲集，民貿活躍，附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。 田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌；男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋綉球、碰彩蛋等有趣活動。

居住在桂西一帶的壯族，每年農歷三月初三這一天，家家戶戶都用嫩綠的楓葉、紅蘭草等煮成的紅、黃、藍、紫、白五色的米飯，人們在門楣上和房屋周圍插上一枝枝楓樹葉，在村頭寨尾搭起布棚，在布棚下擺上五色的米飯等供品，男女老少圍著布棚唱歌，趕歌圩，老年人還把染色的熟雞蛋裝在小網兜里，掛在小孩的胸前，男女青年在趕歌迂時，還要「碰蛋」。

C. 三月三的習俗

漢族
安徽舒城、桐城蒿子粑
蒿子粑粑
（一） 配料：野生蒿子、米面、臘肉、香蒜等
（二） 製法：
1、將新鮮的蒿子用手搓成一團，然後用木棍將蒿子的汁水敲打盡；
2、將臘肉切成小方塊，先放在鍋里炒，臘肉出油時，將米面、切碎的蒿子、香蒜等放進鍋里拌勻，添適量涼水燜一會盛起；
3、將盛起的面做成粑粑狀，要薄厚均勻，做好後放入鍋內加蓋，小火炕，約15分鍾左右即可。
蒿子粑粑，口感香脆，味鮮色美，為舒城、霍山獨有，傳說每年農歷三月三日，吃蒿子粑粑可「巴魂」。
傳說故事：「鬼節」與蒿子粑粑
陰陽學中的歷法日：太陽在紫嵇星群的位置上，黃昏時參星宿在南天中的位置，清晨時尾星宿在南天中的位置。這一天的八字是甲乙，主宰的神是大皞，神明是句芒，這一天的動物是有鱗類。這一天的聲音是角音，音律應該是太蔟。此日的口味是酸味，此時的氣味是膻味。此時日出生的叫做四厄克曜。因為這一天陰氣重所以天生五行偏奇，陰陽不平衡人的運勢走下坡，容易遇到小人。五行偏奇出現疾病。古代民俗中用鵐趾配九葉鈴蓮封印厄運使得陰陽歸位。[3]
傳說在很古很古的時候，陽間和陰間之間的界限沒有現在這樣的森嚴，死人的魂魄可以到陽間玩玩，活人的魂魄也可以到陰間看看，方便得就象走親戚一樣。
每年農歷三月初三，陰陽生死之間的界限更加寬鬆了。三月初三晚上，陰間的街市到處張燈結綵，披紅掛綠，大街小巷擠滿著華麗的鬼魂。隨處可見龍燈、獅舞、高蹺、花船，其熱鬧繁榮非人間的春節可比，因而在這天晚上，人的魂魄經受不了陰間的誘惑，紛紛到鬼市去遊玩，他們有的游盪於街頭巷尾觀燈看戲；有的在酒樓茶肆喝酒聽曲；有的趁機去望從未見過面的列祖列宗。
待到雄雞報曉，鬼市收市時，大多數的遊魂心滿意足地回到各自的軀體。少數遊魂樂而忘返，就留在陰間了。翌日，陽間一片哭聲。我們為那些魂魄不歸的親人請來和尚道士念經畫符招魂。親人撕心裂肺的呼喊及和尚道士的經文符咒能招回一些不貪玩的遊魂，一些玩性大的在七天身體腐爛後，就長離人間了。
因此，農歷三月初三就成了人間恐怖不安的日子，被人們稱為「鬼節」。不管人們如何恐懼，每年三月三的「鬼節」還是照常光臨。「鬼節」前夕，人們都擁到廟里燒香磕頭，祈求神靈菩薩保佑。人間濃烈的香火，直沖到觀音菩薩的蓮花座前。
觀音掐指一算，知道了人間燒香的原委。一天晚上，她托夢給一個老奶奶：「我是南海觀音菩薩，知道人間有難，特來拯救你們。我贈你仙草一株，用它和面做粑粑吃下，三月初三保管無恙。」老奶奶一覺醒來，手裡果然拿著一株青茸茸的小草，仔細一看，跟地里長的青蒿一樣。她把觀音菩薩托夢贈草的事告訴鄉親，大家都很歡喜，忙到地里去採摘青蒿，磨面做粑粑吃。
說也奇怪，凡是三月三吃了蒿子粑粑的人都平平安安地過了「鬼節「關。這個消息很快傳遍各地，每年三月三前夕，姑娘婦女就成群結隊到山間地里採摘青蒿做粑粑。直到現在，舒城、霍山民間還有三月三吃蒿子粑粑的習俗呢。
薺菜煮雞蛋[4]
農歷三月三，國人有吃地菜煮雞蛋的習俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等，是生長在田頭地角的一種野菜。雖說是野菜，卻鮮香可口、營養豐富。民諺曰：「三月三，薺菜當靈丹。」「三月三，薺菜煮雞蛋。」春天正是採食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有「其甘如薺」的吟詠；辛棄疾也有「城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花」的詩句。
清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：「三三令節重廚房，口味新調又一樁。地米菜和雞蛋煮，十分耐飽十分香。」詞中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營養豐富，而且還能治療多種疾病。它不僅是佳餚一碟，更是靈葯一方。「薺菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入葯。在中葯里，
漢族女孩在這一天過女兒節
薺菜的葯用價值非常廣泛，被譽為「菜中甘草」。
祖國醫學認為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經，有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多，可拌、可炒、可燴，還可用來做餡或做湯，均色澤誘人、味道鮮美，是一道葯食同源的美味佳蔬。在湖南，用薺菜來煮雞蛋是最常見的一種吃法。每到三月三這天，薺菜便長莖開花，婦女都會採摘來插在發際。
因薺菜的諧音是「聚財」，故此，老百姓又根據民間傳說，於三月初三這一天，在祭祖的時候，藉助祖先的神靈和財氣，人們會將新鮮薺菜洗凈後捆紮成一小束，放入雞蛋、紅棗、風球，再配兩三片生薑，煮上一大鍋，全家都吃上一碗，食之既可交發財運，又可防治頭痛頭昏病，久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。據說可以去風濕、清火，腰腿不痛，而且還可預防春瘟。
有吃地（薺）菜煮雞蛋的習俗。該日民間有流杯、流卵、流棗、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精飯
薺菜（串心草）
以及歌會等活動。 漢族過三月三，除了祭祀之外，後期陸續發展為河畔嬉戲、男女相會、插柳賞花等民俗活動。唐代大詩人杜甫寫有「三月三日氣象新，長安水邊多麗人」這樣的詩句。宋代歐陽修也在一首詞中寫道：「清明上巳西湖好，滿目繁華。爭道誰家。綠柳朱輪走鈿車。遊人日暮相將去，醒醉喧嘩。」這些都說明，三月三的習俗，唐宋時期仍在盛行。同時這個節日也是男男女女出遊踏青的日子，亦被稱為中國的情人節，女兒節。
台灣、福建地區三月三為「三月節」，「采鼠麹(曲)草，合米粉為粿以祀其先」(清乾隆帝《台灣府志》)，部分人士會選在三月初三的上巳節掃墓，兼具踏青、除去不祥的意思。
重慶忠縣等地有「三月會」，舉行紀念抗敵將領巴蔓子的盛大活動，是日，群眾抬巴蔓子的偶像繞城遊行，後跟社火隊，玩龍燈、舞獅子，家家張燈結綵，燃放爆竹，熱鬧非凡。
在英德市英紅鎮華僑聚居區域，婦女會在三月三當天收集艾草、薴麻、路邊青等多種植物的葉子，和米粉做成粿子食用，據說能去百病。
壯族三月三

「三月三」是壯族的重大節日之一，是傳統駱越文化的主要表現，統稱為「三月三」歌圩。目前在廣西壯鄉南寧市武鳴縣舉辦了六屆「三月三」歌圩暨武鳴駱越文化旅遊節。在歌圩旁邊，攤販雲集，民貿活躍，附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。 田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌；男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋綉球、碰彩蛋等有趣活動。

居住在桂西一帶的壯族，每年農歷三月初三這一天，家家戶戶都用嫩綠的楓葉、紅蘭草等煮成的紅、黃、藍、紫、白五色的米飯，人們在門楣上和房屋周圍插上一枝枝楓樹葉，在村頭寨尾搭起布棚，在布棚下擺上五色的米飯等供品，男女老少圍著布棚唱歌，趕歌圩，老年人還把染色的熟雞蛋裝在小網兜里，掛在小孩的胸前，男女青年在趕歌迂時，還要「碰蛋」。
關於壯族三月初三的由來有好幾個歷史故事：
壯族神話故事-特掘掃墓（大明山原生態龍母文化）
相傳古時候，有一個老嫗，沒有子嗣，後來救了一條受傷的小蛇。小蛇傷好後不肯離去，老嫗便對小蛇說：人畜有別，我們人是沒有尾巴的，你若想跟我在一起，就要舍棄你的尾巴。後來老嫗就把小蛇的尾巴斬掉一小截，小蛇的尾巴變短了，於是人們就把小蛇叫做「特掘」，「特」在壯語里是男的意思，「掘」在壯語里是短尾巴的意思，人們就把老嫗叫做「乜掘」，「乜」是壯語母親的意思。從此，乜掘就把特掘當成兒子一樣養著。現在壯族還遺留有相關的風俗，就是把新買小雞小鴨仔尾巴上的毛拔掉幾根，意思就是像這位老嫗一樣去掉動物的野性，成為人類家裡的一員。其實這一風俗和傳說反映的是遠古人類馴養動物，從野生到家化的遠古記憶。沒有尾巴也反映人類從從原始人進化成文明人的歷程。
後來，老嫗年老去世了，鄰居們把老嫗入殮後，便對小蛇說：特掘呀，特掘！她平日里視你如己出，她走了，看你怎麼給她盡孝。小蛇彷彿聽懂了人話，眨了眨眼睛，忽然風雨大作，一陣狂風就把老嫗的靈柩和小蛇一起卷到了大明山的最高峰上面去了。那時正值三月三前後，後來每逢三月三前後，大明山地區出現極端天氣，暴風雨或者下冰雹，當地的人就認為是特掘回來掃墓祭拜他的媽媽了。
人們為了歌頌乜掘的偉大品質和傳頌孝道，便給這位老嫗乜掘立廟，人們為了表達尊敬，在壯語里將之稱為「妲婆廟」、或者是「姥婆廟」（羅波廟），漢文里統稱為「龍母廟」。當地的壯族人也開始崇拜蛇，對蛇也是敬而遠之，忌諱殺蛇和吃蛇。伴隨著隨著壯族的祖先駱越民族的文化傳播和影響，蛇的形態後來就融入中華圖騰龍的形態里，所以後來特掘就成了龍的化身，也就升格成了最初的龍，因此特掘又稱為掘尾龍。大明山便成了天然的巨型聖墳，成為了古時候壯族人心靈的信仰，認為人死了，靈魂也會飛回大明山。所以，大明山又被認為是祖宗的墓，變成了壯侗語民族神話信仰傳說里的聖山。所以說大明山地區的壯族人才是真正的「龍的傳人」。乜掘於是就被尊稱為龍母，各地祭拜的神廟都朝向大明山。
之後便有了壯族人傳統上掃墓的時間定在三月三。人們會在三月初一的時候，采楓樹枝插在門縫和窗縫上，三月三的時候還會做五色糯米飯祭拜自己的祖先和龍母廟。

D. 怎麼以民族志的方法寫壯族三月三的民俗文化現象

三月三是壯族人民的重要節日，民族志則是人類學的主要研究方法之一。其實你可以在知網上以檢索關鍵詞的形式檢索民族志、壯族、三月三查看相關文章。要注意的是:
1.民族志方法源自於文化人類學，也稱田野調查法或者是人種學方法。
2.研究者通常採取參與觀察的方式，深入到某一特定團體的生活中，持續一段時間，從而詢問或觀察所發生的事件，以內部的觀點對其意義進行說明。
3.如果從研究的歷時性來考察，它是一個循環的過程，主要包括以下幾個方面：第一，選擇分析對象；第二，提出民族志問題；第三，通過參與性觀察，個案訪談等形式搜集民族志資料；第四，進行民族志分析；第五，得出民族志結論。在此之後，經過反思，進入新一輪的第二項到第五項的研究。
4.民族志研究方法有三個原則：第一，從廣義來說，民族志研究關注所有的文化形式，包括日常生活、宗教和藝術；第二由於研究者本身就是最基本的研究工具，因此必須進行長期的參與觀察；第三，必須採用多重資料收集法，必須核實觀察中發現的資料。
5.民族志有如下特點：
（1）研究者個人作為研究工具。
（2）研究是一個不斷變化的過程，即研究本身不是靜態的，而是動態的。
（3）強調對意義的解釋性理解，而不是尋找變數之間的因果關系。
（4）採用歸納法而非演繹法。
（5）研究環境是事件和人類活動的自然情境，而非研究者為中心或者被製作出來的人工環境。
（6）重視研究者對自己的反思，以及研究者與參與者（被研究者）之間的關系。
（7）主要以文字而不是數字的形式發表研究結果。
（8）民族志方法重視意義的理解而非預測，研究者對研究過程和參與者（被研究者）的「控制」也就相應減少，甚至不存在。
（9）研究者很少依賴某個單一的研究方法，而是將各種方法的結合。
祝你學習進步。

E. 怎麼用民族志的方法寫壯族三月三的民俗文化現象

三月三是壯族人民的重要節日，民族志則是人類學的主要研究方法之一。建議你在知網上以檢索關鍵詞的形式檢索民族志、壯族、三月三查看相關文章。

要注意的是:
1.民族志方法源自於文化人類學，也稱田野調查法或者是人種學方法。
2.研究者通常採取參與觀察的方式，深入到某一特定團體的生活中，持續一段時間，從而詢問或觀察所發生的事件，以內部的觀點對其意義進行說明。
3.如果從研究的歷時性來考察，它是一個循環的過程，主要包括以下幾個方面：第一，選擇分析對象；第二，提出民族志問題；第三，通過參與性觀察，個案訪談等形式搜集民族志資料；第四，進行民族志分析；第五，得出民族志結論。在此之後，經過反思，進入新一輪的第二項到第五項的研究。
4.民族志研究方法有三個原則：第一，從廣義來說，民族志研究關注所有的文化形式，包括日常生活、宗教和藝術；第二由於研究者本身就是最基本的研究工具，因此必須進行長期的參與觀察；第三，必須採用多重資料收集法，必須核實觀察中發現的資料。
5.民族志有如下特點：
（1）研究者個人作為研究工具。
（2）研究是一個不斷變化的過程，即研究本身不是靜態的，而是動態的。
（3）強調對意義的解釋性理解，而不是尋找變數之間的因果關系。
（4）採用歸納法而非演繹法。
（5）研究環境是事件和人類活動的自然情境，而非研究者為中心或者被製作出來的人工環境。
（6）重視研究者對自己的反思，以及研究者與參與者（被研究者）之間的關系。
（7）主要以文字而不是數字的形式發表研究結果。
（8）民族志方法重視意義的理解而非預測，研究者對研究過程和參與者（被研究者）的「控制」也就相應減少，甚至不存在。
（9）研究者很少依賴某個單一的研究方法，而是將各種方法的結合。
祝你學習進步。

F. 廣西三月三是什麼節日

歌圩節。

農歷三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以苗族、瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節，有三月三拜祖先 、三月三拜軒轅說法 ，三月三拜蚩尤。

農歷三月三，不僅僅是單純的壯族傳統踏青歌節，也是壯族祭祖、祭拜盤古、布洛陀始祖的重要日子。

(6)在三月三民俗文化旅遊節上致辭擴展閱讀：

三月三是中國多個少數民族的傳統節日，時在農歷三月初三。 古稱上巳(sì)節，是一個紀念黃帝的節日。相傳三月三是黃帝的誕辰，中國自古有「二月二，龍抬頭；三月三，生軒轅」的說法。

魏晉以後，上巳節改為三月三，後代沿襲，遂成漢族水邊飲宴、郊外游春的節日。農歷三月三日，也是道教神仙真武大帝的壽誕。真武大帝全稱「北鎮天真武玄天大帝」，又稱玄天上帝，玄武，真武真君。生於上古軒轅之世，華歷三月三日。

三月三也是壯族人民的傳統節日，壯族人稱「窩埠坡」或「窩坡」，原意為到垌外、田間去唱歌，所以也稱「歌圩節」也有稱是為紀念劉三姐，因此也叫「歌仙會」。

「三月三」是壯族的重大節日之一，是傳統駱越文化的主要表現，統稱為「三月三」歌圩。目前在廣西壯鄉南寧市武鳴縣舉辦了六屆「三月三」歌圩暨武鳴駱越文化旅遊節。在歌圩旁邊，攤販雲集，民貿活躍，附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。

一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。 田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌；男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋綉球、碰彩蛋等有趣活動。

居住在桂西一帶的壯族，每年農歷三月初三這一天，家家戶戶都用嫩綠的楓葉、紅蘭草等煮成的紅、黃、藍、紫、白五色的米飯，人們在門楣上和房屋周圍插上一枝枝楓樹葉，在村頭寨尾搭起布棚，在布棚下擺上五色的米飯等供品。

男女老少圍著布棚唱歌，趕歌圩，老年人還把染色的熟雞蛋裝在小網兜里，掛在小孩的胸前，男女青年在趕歌迂時，還要「碰蛋」。

G. 三月三來歷和習俗

三月三,是壯族、漢族等民族的傳統節日。

農歷三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以壯族、苗族、瑤族為典型，在古代壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴。在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日。漢族為上巳節，有三月三拜祖先 、三月三拜軒轅 、三月三拜蚩尤說法。

農歷三月三，不僅僅是單純的壯族傳統踏青歌節，也是壯族祭祖、祭拜盤古、布洛陀始祖的重要日子。現作為廣西壯族自治區法定傳統公眾假日，該自治區內全體公民放假2天。

其不僅是漢族節日，也是廣西壯族、瑤族、侗族、苗族等民族傳統節日。歌節不僅是弘揚民族文化的盛會，亦是民族經濟交流的盛會。據記載，歌節已有上千年歷史。壯族山歌的發展尤為突出，歌會十分盛行，在古代男女青年聚集街頭或江邊飲宴歡歌。到了清代，形成了數百人以致數千人聚唱的大規模「歌圩」。

H. 三月三的民俗活動及解說

三月三上巳節紀念皇帝軒轅，。三月三，薺菜（地菜）煮雞蛋。」在湖南湖北等地，每逢農歷三月初三，都有薺菜煮雞蛋的習俗，說吃了薺菜煮的雞蛋，一年當中腰腿不疼、頭不疼。

I. 三月三的節日習俗

農歷三月三是中國多個民族的傳統節日，其中以壯族為典型，也是廣西壯族、漢族、瑤族、侗族、苗族等民族傳統節日。

廣西「三月三」不僅是歌節，也是壯族祭祖掃墓節。那一天，桂西崇左、百色等市縣的壯族同胞各家各戶都舉行隆重的一年一度祭祖掃墓。所謂掃墓，就是各家、各家族聚集到墓地祭祀祖宗的墳墓。

「三月三」是壯族的重大節日之一，是傳統駱越文化的主要表現，統稱為「三月三」歌圩。目前在廣西壯鄉南寧市武鳴縣舉辦了六屆「三月三」歌圩暨武鳴駱越文化旅遊節。在歌圩旁邊，攤販雲集，民貿活躍，附近的群眾為來趕歌圩的人提供住食，無論相識與否，都熱情接待。

一個較大的歌圩，方圓幾十里的男女青年都前來參加，人山人海，歌聲此起彼伏，煞是熱鬧。 田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌；男女青年通過對歌，如果雙方情投意合，就互贈信物，以為定情。此外，還有拋綉球、碰彩蛋等有趣活動。

節前家家准備五色糯米飯和彩蛋。人們采來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞後流傳下來的;也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯，人丁興旺，身體健壯。

彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。壯家人喜愛五色飯，把它作為幸福吉祥的象徵。除了農歷三月初三外，社日、中元節，甚至過年等，也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子裡，也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。

壯人也愛楓葉，認為楓葉能「除邪驅鬼」，給人帶來吉利和平安。所以，農歷三月三做五色飯的時候，家家戶戶門口都插上一枝精心挑選的楓葉。甚至做五色飯的染料渣，也要撒在房屋外圍的牆腳下，以求驅邪保平安。