旅遊文化學的研究現狀

1. 旅遊文化學的內容簡介

《旅遊文化學》涵蓋了古、今、中、外四個方面的旅遊文化，不僅包含傳統旅遊文化類教材所專涉及的旅遊屬文化主體、客體、介體等方面，而且針對這些旅遊文化主體、客體、介體的文化特徵進行了系統的論證和介紹；不僅有對旅遊文化理論的探討，而且特別重視與具體的旅遊文化實證相結合。最後，《旅遊文化學》還對21世紀中國旅遊文化建設做出了適當展望。
《旅遊文化學》的特點有四方面：①信息量大，內容豐富；②視野開闊，寫作角度多樣化；③實證性強，特別重視理論與實踐的結合；④多維透視，從不同角度，對同一文化現象進行實證研究。《旅遊文化學》力求融入最新的旅遊文化理論研究成果，結合近些年來的典型旅遊文化實用案例，突破目前旅遊文化類教材的傳統編寫框架與思維模式，在原有教材的基礎上實現教材內容和形式的創新和完善，為旅遊文化研究與實踐提供借鑒和指導。
《旅遊文化學》可用作高等院校旅遊類專業的本科教材，也可供高職高專院校旅遊類專業教學使用，以及從事旅遊管理的從業人員參考。

2. 研究旅遊文化學有哪些具體的方法

不知道這個對你有沒有幫助？
http://www.cotsa.com/blog/u/lujun1215/archives/2007/20073517563.html

中國民族文化旅遊研究的基本方法與路徑

陸 軍

（廣西師范大學 歷史文化與旅遊學院，廣西桂林 541001）

民族文化旅遊是我國旅遊的重要組成部分，也是我國旅遊研究的重要領域，與其他非民族文化旅遊相比，它的研究除了涉及旅遊的基本問題和常規問題外，還涉及到民族團結、民族文化保護、民族宗教信仰等民族地區社會文化敏感問題，這些問題並非藉助先進完善的科學技術就可解決的，這就是它的特殊性所在。研究民族文化旅遊方法和途徑很多，但民族文化旅遊的特殊性決定了它的研究方法、路徑與其他旅遊有所不同，故而，我認為中國民族文化旅遊研究可通過三種基本方法和兩個路徑進行研究。

一、三種基本方法

民族文化旅遊研究的基本方法是調查法、跨文化研究法和理論分析與實證研究相結合法，這三種基本方法由淺入深、由表及裡、層次遞進，理論與實踐相結合，從基礎研究到理論研究到應用研究，重點體現和反映了旅遊本質的應用性特點以及需要多學科交叉學科介入的研究方法與路徑。

（一）調查法

調查法是絕大多數學科都運用的一種基本方法，也是民族文化旅遊研究的基礎、入門方法和立足點。「沒有調查，就沒有發言權」，沒有調查，就沒有切合實際的行動方案。民族文化的民族性、文化性、多樣性和社會性特點，使其發展涉及到特殊的人—人關系（社會關系）、人——地關系（人與自然關系）[特殊性表現在民族文化越濃郁越有特色的地區，經濟就相對欠發達，但社會關系就越相對和諧（體現在民風淳樸、熱情好客、商業意思淡薄）等方面]，而旅遊開發則會對當地社會結構、關系，人與自然關系等產生一系列的正負面影響，因此，民族文化旅遊的特殊性需要多學科介入，對其資源開發、旅遊影響的各種現象和問題進行深入調查，尤其是需要運用到人類學、民族學、社會學、旅遊學、環境學等相關學科的多元化調查方法進行調查，可利用問卷、訪談、參與觀察、遙感技術等手段，通過長期調查與短期調查相結合、整體調查與專題調查相結合、田野調查與通訊調查相結合開展調查研究，以便得出更為可信的、客觀的結論，從而為民族文化旅遊開發、建設、發展、管理、經驗、調整各種相關利益者關系和社區居民與自然關系、保護傳承民族文化等具體實際工作提供豐厚的基礎與科學合理依據。

（二）跨文化研究法

跨文化研究法是文化學、民族學、人類學和社會學最重要的研究方法之一，也是民族文化旅遊研究的理論層面的研究方法。「文化是旅遊的靈魂」，不同的民族擁有不同的文化，不同地域的遊客以及入境遊客因文化差異而顯示出消費差異，對哪些文化才是本民族的特色文化、哪些文化是具有差異性的，民族文化旅遊開發的主題文化是什麼，如何開發出適合不同層次、文化背景的遊客需求的產品等等文化篩選、文化內涵與本質問題，需藉助交叉學科和多學科從跨文化角度進行比較研究。有比較有對比才能尋找出地方民族特色和優勢，有比較才能清楚自己的競爭位置、自己的劣勢，才能認清態勢，得出更為切合實際的結論。同時，民族文化旅遊發展過程的旅遊產品設計、形象設計與傳播、客源市場、主客關系、旅遊影響等實際問題也都需要進行跨文化研究，才能找出更符合市場需求、社會發展的產品與方案。辨正觀點認為事物總是發展變化的，旅遊也是一個不斷發展變化著的產業，民族文化旅遊發展過程所形成的各種社會文化現象和文化圖像，也需要藉助人類學、社會學、文化學、民族學等學科成熟理論進行理論的詮釋與解讀，歸結和尋找出相關的規律、定律，揭示現象的本質，以將其上升到理論層面，構建帶有普遍指導意義的民族文化旅遊理論體系，才能指導更為廣泛的實踐。

（三）理論分析與實證研究法

理論分析與實證研究法是社會科學研究中正確最重要的方法，在民族文化旅遊研究中屬於應用層面的研究方法。「理論來源於實踐，又指導實踐，實踐是檢驗理論的唯一標准」。旅遊學科是應用性很強的學科，其涉及面的廣泛性決定了需要從不同學科理論對其進行多維視角的個案與共性研究，從而吸收相關學科的理論優點，形成自身的理論特色，並指導實踐。旅遊的實踐是豐富多彩的，尤其是對於民族文化旅遊而言更是如此，民族文化旅遊除了需要旅遊學理論的指導外，還需要根據其獨特性結合實踐中的案例進行研究，運用民族學、社會學、經濟學、人類學、環境學等相關成熟理論將實踐中的新現象、新情況、新問題、新關系、新變化進行概括、總結，上升為理論層面，然後再回到時間中加以檢驗，用以指導更廣泛的實際工作。此外，從理論到實踐，從實踐上升到理論需要有一個載體作為轉換平台，理論分析與實證研究法中對個案與共性的研究則為它們提供了一個很好的轉換平台，充分體現了旅遊作為應用性學科特點，避免了理論寬泛或者空洞無物以及實踐的盲目性、短視性。

當然，理論分析與實證研究中需要注意兩點：一是切忌紙上談兵，只重視理論分析，忽視應用性探討；二是應避免不分主次的缺乏實際意義的或者不具有典範意義的個案研究的累積。兩者需要有機結合起來，用辨正方法和發展觀點、正確的邏輯思維進行貫通研究。

二、兩個基本路徑

正確科學的研究方法固然重要，但如果沒有好的便捷的研究路徑，也會造成不必要的重復研究或者人力、物力、財力的耗費，因此，尋求研究路徑也十分重要。

（一）一個視角：跳出旅遊研究旅遊

任何一個學科的可持續發展都不能把自己的思維束縛在本學科的視野之內，需要藉助其他學科理論與方法來反思、審視本學科，為學科發展注入新的血液，推動學科理論的完善和可持續發展。旅遊研究也如此，「旁局者迷、旁觀者清」，「不識廬山真面目，只緣身在此山中」，難免造成一葉遮目、只見樹木不見森林的局限性。受學科背景和知識結構的影響，研究者往往局限於自身專業的去研究旅遊，目前，從事民族文化旅遊研究學者多為民族學、人類學、社會學、歷史學、文化學專業，視角較為單一，受學科專業研究方法、手段、路徑所牽制，當研究達到一定階段後很難突破固定思維的束縛，使研究更進一層，因此，需要「跳出旅遊看旅遊、跳出旅遊談旅遊、從另類的視角研究旅遊」才可能加快完善民族文化旅遊理論體系的構建。旅遊的發展涉及眾多學科，從相關學科的視角來研究旅遊，用他者的眼光審視旅遊，也許能夠得出新的觀點、新的思維、新的結論。

然而，並非要說，研究民族文化旅遊完全需要脫離實際和自身專業知識背景，而是說在自身專業知識背景的基礎上，換另一種思維、視角，善於學習其他學科的優點，博採眾長，融貫中西，匯通古今，為我所用。不僅如此，也要學會借鑒和運用國外已有的優秀理論成果和成熟的先進的研究方法、手段，結合我國實際，進行研究，以實現利用「他者」的視野探討和發展我國民族文化旅遊之目的。

（二）一個平台：實踐與交流對話

目前，我國民族文化旅遊研究人員主要由實踐派（從事旅遊一線工作的旅遊行政部分、旅遊公司、旅遊企業等）和理論派（高等院校、政府研究機構等）構成（包括海歸派，海歸派也有實踐派和理論派之分），對於實踐派而言，他們長期從事旅遊實業工作，實踐經驗豐富，但由工作忙、空閑時間少等影響，大多數人沒有認真總結實踐經驗、現象，將其上升到理論高度，以指導更廣泛的實際，一般屬於的「拿來主義」和「實用主義」，是我國旅遊研究中理論滯後於實踐的一個重要原因。他們的優勢是對現實把握很准，能夠產生直接的明顯的效益，劣勢由於理論欠缺，往往對旅遊發展態勢把握不準，對實踐的本質認識不夠，在實踐中往往容易造成旅遊負面影響和不和諧因素。而對於理論派而言，大多數人的空閑時間相當多點，受學術氛圍、教育等背景的影響，其知識相當豐富、理論功能深厚、對未來事物發展態勢具有很強的敏銳性和可預視性，對事物本質剖析清晰，但由於實踐經驗少，大多數人對實踐認識不夠，往往導致理論脫節於實踐，或者造成理論過於寬泛、空洞，「理想主義」色彩較濃。針對實踐派和理論派的優劣勢，民族文化旅遊研究者可採取回歸實踐的做法，建立一個對話與交流的平台，實現優劣互補，相互促進，共同提高。

一是對理論派而言，「實踐出真知」，可經常深入實際,調查研究,條件允許的話單位可鼓勵和支持他們到旅遊一線掛職工作,掛職期間工作量以及相關報酬可酌情計算,消除掛職人員的後顧之憂。或者與旅遊一線企業、景區、旅遊實體等建立長期的合作關系，設立研究觀察點，跟蹤研究；二是建立對話交流平台。通過各種途徑參加由專業機構、學術界、旅遊企業實體、政府部門等聯合舉辦的各種各樣的旅遊學術研討會、旅遊論壇、旅遊峰會、旅遊交易會等對話交流平台，互通有無；三是憑借現代傳媒，廣泛涉獵旅遊及相關的資訊和學術動態，了解旅遊發展態勢，提高業務和理論水平。

總之，民族文化的特殊性和獨特性需要研究者運用正確的恰當的研究方法、手段、技術去研究，才有可能得出更好的成果。當然，在民族文化旅遊實際研究中還應特別注意兩點： 一是尋找問題比解答問題更為重要；二是著力於分析問題而非做出判斷（下死結論）。尋找問題不僅是研究的起點，而且對於青年研究者來說鍛煉洞察事物發展變化的能力對今後的研究工作的開展至關重要，是培養創造性能力最堅實的基礎。旅遊是一個發展變化著的動態產業，對於「民族文化旅遊」這樣還在發展變化中旅遊研究，重要的是對發展運動中各種關系及作用與變化的分析，而非輕率地做出判斷（下死結論），避免「盲人摸象」現象的產生。

3. 旅遊文化學是什麼

旅遊文化抄學是從文化的視角研究旅遊的知識系統，是把旅遊作為文化的對象和內容加以研究的一門學問。旅遊文化學是商業文化研究的一個分支，是旅遊學和文化學的結合，也是旅遊學研究的進一步發展和深化。作為一個旅遊者，僅僅知道旅遊，只是一個看客；不僅知道旅遊，而且知道文化，才是一個真正的旅遊者，才稱得上是一個旅行家。同樣，僅僅研究旅遊，可以成為一個旅遊業的指導者或一個有知識的商人；只有不僅研究旅遊，而且研究旅遊文化。才是一個真正意義上的旅遊專家。

4. 旅遊文化學概念是什麼

旅遊文化學：實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要版素為依託，權以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。

我們老師教的

5. 青島大學旅遊學院的發展現狀

院長馬波教授是山東省中青年學科帶頭人，青島市專業技術職務拔尖人才，任中回國旅遊學術論壇答（CTA）執委，其主要研究領域包括：旅遊產業經濟、區域旅遊規劃、以及旅遊文化。
旅遊學院是青島大學重點學科單位，現設旅遊管理、飯店管理兩個系和旅遊綜合實驗室，青島大學旅遊研究所也設在本院。學院具有旅遊管理專業碩士學位授予權，設四個研究方向招收碩士研究生，分別為旅遊產業經濟與政策、旅遊企業管理、旅遊規劃與項目投資管理和旅遊信息管理。
全院現有教職工29人，其中教授4名，副教授（含副研究員）10名；博士3名，碩士12名 ；碩士研究生導師9人，省中青年學術骨幹2名，校級中青年學術帶頭人培養對象2名；在校學生總數625人，其中旅遊管理專業研究生45名，本科生580名。

6. 旅遊文化發展維艱的現狀有哪些

旅遊文化是文化的一種類型，與建築文化、藝術文化、生態文化等並列，這也是與文化旅遊最大的區別。旅遊文化是旅遊活動所形成的文化屬性，是我國文化建設中重要的表現形式之一，在國家文化中具有舉足輕重的地位。
參考前瞻產業研究院《中國旅遊產業發展趨勢與投資決策分析報告》顯示，我國文化旅遊地產開發運營模式已經暴露出不少問題。首先，在市場競爭日趨激烈下，同質化現象十分嚴重。文化旅遊地產的大好前景，吸引了眾多巨頭參與，相關項目遍地開花，競爭日益激烈。市場競爭進一步加劇，一方面確實促進了行業的優質化發展，但另一方面也導致產品的同質化。
同質化現象的產生，致使成熟的開發模式遭到大范圍模仿，創新意識極度缺乏，文化資源過度解讀，最終造成資金、文化資源的浪費。
其次，文化旅遊地產局限性突顯。文化旅遊並非獨立的產業，與餐飲、商業、創意產業等密切相關，需要其他產業配合。不過，由於文化旅遊地產的根基是地產，地產的局限性限制了其地域范圍，從而影響到其綜合多元化的發展。

7. 中國旅遊文化項目的發展現狀

當前，中國的旅遊業正在慢慢轉型，文化與旅遊結合的需求越來越明顯。全國各地文化旅遊業發展如火如荼：湖北省大力整合省內旅遊資源，打造「鄂西生態文化旅遊圈」，並出台了「2009-2020年鄂西生態文化旅遊圈發展規劃」；四川在地震後為復甦旅遊業，把文化旅遊作為其發展方向；而在安徽，2009年以來文化旅遊項目廣泛受到投資者青睞；2010年、2011年湖南省和雲南省相繼設立了文化旅遊產業發展基金。

現階段實現旅遊產業利益最大化和不斷發展，關鍵在於開發利用各種文化資源，滿足人們對旅遊產品和服務中的文化需求，在深度挖掘旅遊文化內涵的過程中，建立產業良性的內部運行機制和外部發展關系，從而提升產業素質，獲得可持續發展。文化旅遊是一項充滿憧憬、創意的文化活動，必須以觀念創新推動文化旅遊產品的開發。在文化旅遊產品開發中，要按照全面創新的戰略要求，用新的思維認識、開發和管理文化旅遊產品。

21世紀中國旅遊的方向直指向文化旅遊，文化旅遊產品以其豐富的文化內涵、相當的發展規模和精深的人文底蘊獨占鰲頭，成為最具競爭力的優勢產品。