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旅遊業吃方面

發布時間: 2021-03-03 21:26:12

A. 旅遊帶什麼吃的好

擔心旅遊地點食品不適應的話,可以帶包裝好的雞蛋,麵包,火腿,方便麵等方便食品,這樣容易保存。適當帶一些常用葯品,創可貼等。

B. 什麼是旅遊餐飲,旅遊餐飲業有什麼特點

旅遊餐飲是指餐飲業中為旅遊者提供餐飲產品與服務的部分。
旅遊六大要素之中,餐飲是保證遊客旅遊行程能夠持續進行的基礎性支撐要素,遊客途中或在旅遊目的地的飲食狀況直接影響其對該次旅遊行程滿意度的評價。飲食所具有的強烈的地域性、民族性、民俗性等人文特性,又使它成為旅遊的重要吸引物,並在旅遊營銷中扮演重要角色。

C. 吃對於旅遊的意義

最在意吃的果然還是中國人,55% 的中國人把吃的怎麼樣列在旅遊體驗的首位,其次是日本,韓國最少。

研究者認為,這種上升趨勢的部分原因是社交媒體上關於美食的內容越來越多。

以前我們在電視里看一個主持人走南闖北大吃大喝,窮盡自己最浮誇的表情和詞彙來形容各種食物,還能流著口水憤慨地換個頻道。現如今,隨處可見加了濾鏡的美食九宮格,躲都躲不開。

不過報告說,曬吃的除了深夜報復還真能做旅遊廣告。世界范圍內,有 62.7%的人非常願意去新地方嘗新食物並且給它們拍照;54.1% 的人會被當地美食照片吸引去旅遊;還有 46.9% 的人表示,如果是通過美食照片知道一個新地方,他們會選擇過去拔草。

根據聯合國世界旅遊組織(UNWTO)2015 年的全球美食旅行報告,吃貨玩家的自我修養包括但不限於:

特別關心食物的原材料。估計是想回家自己 DIY。

會和朋友們交換美食情報,熱衷種草與被種草。

旅費比較高。吃永遠是旅遊開銷的大頭。

會為了吃過的好吃的故地重遊。

美食對旅遊業到底有多重要?

【1】經濟功能

美食旅遊帶動了食品生產業、房地產業、商貿業、文化娛樂業、建築業等行業發展,給經濟發展帶來了巨大的空間和發展的潛力。此外由於美食旅遊對其他的旅遊類型旅遊者的影響,旅遊者更重視旅遊體驗,自覺增加餐飲方面的消費,也使得整個旅遊過程的消費上漲。

【2】文化功能

美食旅遊者的文化需求是美食旅遊得以產生、發展、繁榮的前提和基礎。文化和美食互為花葉,相得益彰。美食旅遊要能夠滿足旅遊者的文化需求,以市場需求為導向,挖掘文化內涵,繼承和弘揚傳統文化,只有這樣,美食旅遊才能擁有持久的生命力。

旅遊活動是文化求異和文化認同的統一,美食旅遊在美食旅遊者四處尋找差異文化,而他們又不自覺地抹平了飲食文化的地區差異。美食旅遊如何適應市場又保持特色,如何尋找到平衡點,旅遊文化在其中起主導作用。

D. 簡述旅遊業的特點。

旅遊業具有以下特點
1.綜合性特點
旅遊活動以游覽為中心內容,人們為了實現游覽的目的還必須在吃、住、行、購、娛等方面進行消費.所以旅遊活動是一項綜合性的消費。旅遊業作為旅遊主體與客體之間的橋梁,要提供包括吃、住、行、游、購、娛等各個方面的一體化服務,提供多種多樣的旅遊產品滿足旅遊者多樣化的旅遊需要。這決定了旅遊業的產品是眾多企業共同作用的產物。這些不同類型的企業,按照傳統的產業劃分標准分別屬於若干相對獨立的行業,但為旅遊者提供產品和服務的業務紐帶將它們聯系在一起,形成旅遊業內部各企業間的橫向聯系。隨著旅遊活動不斷向深度廣度的進一步發展,旅遊業綜合性的特點會越來越顯著。
2.服務性特點
旅遊業是以出售勞務為特徵的服務性行業,它向旅遊者提供的產品是固定有形的設施和無形的服務,使遊客得到物質享受和精神滿足,其中是以無形的服務產品為主,有形設施和產品是旅遊業為旅遊者服務的依託和手段。旅遊業的各個組成企業分散在不同的地點,以不同的方式,藉助不同的服務載體向旅遊者提供不同內容的服務。
3.外向性特點
旅遊活動具有異地性、流動性的特點,旅遊是跨地區、跨國界的廣泛的人際交往活動為旅遊活動服務的旅遊業所生產的產品就是提供給來自各國、各地的旅遊者的。旅遊業開展各項業務的過程需要參與國內、國際旅遊市場的競爭。旅遊業在經營中不僅要完成創收、創匯的任務,還要促進各國、各地區人民的相互交往,增進人民間的友誼和了解。旅遊業的外向 性要求其必須根據市場的需要進行旅遊產品的生產、組織和營銷活動,開展跨區域、跨國界的合作,尊重各國、各民族人民的宗教信仰和生活習俗特別是在國際旅遊工作中,要維護國家的聲譽,促進國際間的友好往來。
4.聯帶性特點
旅遊業通過滿足旅遊者在旅遊活動過程中多方面、多層次的需要達到盈利的目的,必須涉及到許多相關的行業,這決定了旅遊業的聯帶性,滿足旅遊者多重需要這一紐帶把眾多不同類型的企業聯繫到一起,各自提供能滿足旅遊者某一方面需要的產品。隨著旅遊社會化程度的提高,旅遊業各相關企業出現了聯帶集中的趨勢,具體表現為橫向聯合與縱向聯合的方式。橫向聯合是指旅遊業同一類型企業不同經營單位之間的合作。
5.敏感性特點
旅遊活動的發展歷程和旅遊業的各種特性表明,旅遊業的發展必然受到多種內部、外部因素的影響和制約。內部因素是指業內組成部分之間以及有關的多種部門行業之間的比例關系的協調。外部因素是指各種自然、政治、經濟和社會的因素。這些因素產生的影響使旅遊業在某一特定時期或地區內有很大的波動性,不論是旅遊客源地還是旅遊接待地的各種微小變化都會在較大程度上對旅遊需求發生作用,從而增加旅遊業經營的不穩定性。這使得旅遊業的微觀經營和總體發展都具有較大風險,旅遊業各組成企業要不斷改進經營、調整產品、創新業務,增強抵禦風險的基礎和應變能力。
6.旅遊業的社會性特點
進入現代社會,旅遊已經不再是少數人的精英旅遊,而是人民群眾的大眾旅遊,就像吃飯、穿衣一樣,旅遊已成為人們生活的一部分,具人廣泛的社會性,。

7.旅遊業既是勞動密集型產業,又具有資金密集型的特點
判定一個企業或行業是否屬於勞動密集型產業還是技術密集型產業,就是看其工資成本在其全部營業成本中所佔比例的高低。比例高的是勞動密集型產業,比例低的就是技術密集型產業。由於旅遊業的產品是以提供勞務為主的旅遊服務,同其它行業相比,不存在銷售成本或銷售成本較少,從而使工資成本在全部營業成本中占據了較大比重。所以旅遊業被稱為勞動密集型產業,這是國際上所公認的。一般情況下旅遊部門每增加一名服務人員,社會上就要增加五名間接服務人員相配套,所以旅遊業又成為各國吸納勞動力的重要行業。
8. 旅遊業的涉外性特點
旅遊業的涉外性 把我們旅遊從業人員推向了外交的前沿,這就要求我們的旅遊從業人員具有外交人員的素質,掌握必要的涉外知識,特別是自己言談舉止,注意維護國家和形象和民族的尊嚴。
9.旅遊業的季節性特點
旅遊旺季時,旅遊接待能力不足,而旅遊淡季時,旅遊接待能力閑置。如何來解決這些問題呢:一般採取兩種方法:一是利用旅遊差價來調節淡旺季,旺季時調高價格,讓一些旅遊者錯開旅遊高峰期,淡季時調低價格,讓有閑暇時間的旅遊者,充分利用旅遊接待能力。如黃金 周時的價格要比平時高四分之一。二是在旅遊旺季時多僱傭臨時工,如飯店服務人員,兼職導游員等。
10.旅遊業的脆弱性特點
戰爭或者災害等原因都會停滯旅遊業的發展,如911事件發生後,美國及西方的旅遊業受到重創;打了八年的兩伊戰爭,使伊朗和伊拉克的旅遊業依據一蹶不振。

E. 旅遊業包括哪些要素

旅遊業賴以生來存和發展的三源大要素為旅遊資源、旅遊設施、旅遊服務。
旅遊資源,包括自然風光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等,是經營旅遊業的吸引能力;
旅遊設施,包括旅遊交通設施、旅遊住宿設施、旅遊餐飲設施、旅遊游樂設施等;
旅遊服務,是包括各種勞務和管理行為相結合是經營旅遊業的接待能力。
旅遊業,國際上稱為旅遊產業,是憑借旅遊資源和設施,專門或者主要從事招徠、接待遊客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環節的綜合性行業。旅遊業務要有三部分構成:旅遊業、交通客運業和以飯店為代表的住宿業。他們是旅遊業的三大支柱。

F. 旅遊產業的基本特點有哪些

旅遊產業的基本特點:

1.綜合性

旅遊業是集行、游、住、吃、購、娛等服務為一體的綜合性大產業,其綜合性是由旅遊活動的綜合性決定的。這種綜合性的特點,同一個旅遊目的地對旅遊業必須實行全行業管理。

2.經濟性

發展旅遊業的根本目的是為了取得經濟效益,旅遊業本身就是由旅行社業、以飯店為代表的住宿業和交通客運業等眾多的以盈利為目的並進行獨立核算的經濟組織構成的。因此,經濟性是旅遊業最根本的屬性,是旅遊業的核心和實質。

3.服務性

旅遊業為旅遊者提供的勞務是一種可以用於交換的特殊商品,這種特殊商品同一般商品一樣具有使用價值,而生產這種特殊商品的過程就是服務。

4.依賴性。

我們了解旅遊業的依賴性特點,要明確它是一個較為敏感而且脆弱的產業,同時也是有一定風險性的產業。如果一個國家或地區把它視為唯一經濟支柱,一旦發生巨大波動,其後果是不堪設想的。

5.帶動性

方能帶動其他直接或間接為旅遊者提供服務的產業全體的發展。所以是一業興、百業興。

6.外向性

現代旅遊業是一種跨地區、跨國界的廣泛的人際交往活動,具有明顯的外向性或涉外性。

7.季節性

一個國家或地區的旅遊產業的季節性同該國或地區的旅遊活動密切相關,而且是旅遊活動的季節性所決定的。但是,游覽人文旅遊資源一般不受季節的限制。

(6)旅遊業吃方面擴展閱讀

旅遊業的組成要素為旅遊資源、旅遊設施、旅遊服務是旅遊業賴以生存和發展的三大要素。

1、旅遊資源,包括自然風光、歷史古跡、革命遺址、建設成就、民族習俗等,是經營旅遊業的吸引能力;

2、旅遊設施,包括旅遊交通設施、旅遊住宿設施、旅遊餐飲設施、旅遊游樂設施等;

3、旅遊服務,是包括各種勞務和管理行為相結合是經營旅遊業的接待能力。

旅遊業的重要性:

旅遊業包括國際旅遊和國內旅遊兩個部分。兩者由於接待對象不同而有所區別,但其性質和作用是基本一致的。

經濟發達國家的旅遊業,一般是從國內旅遊業開始,逐步向國際旅遊業發展。一些發展中國家,由於經濟落後,經濟建設需要外匯,大多是從國際旅遊業開始發展的。國內旅遊業和國際旅遊業是密切相聯的統一體,統籌規劃、合理安排,能夠互相促進、互相補充、共同發展。

旅遊業能夠滿足人們日益增長的物質和文化的需要。通過旅遊使人們在體力上和精神上得到休息,改善健康情況,開闊眼界,增長知識,推動社會生產的發展。

旅遊業的發展以整個國民經濟發展水平為基礎並受其制約,同時又直接、間接地促進國民經濟有關部門的發展,如推動商業、飲食服務業、旅館業、工藝美術業、園林等的發展,並促使這些部門不斷改進和完善各種設施、增加服務項目,提高服務質量。

參考資料:網路-旅遊業

G. 旅遊途中吃什麼最合適

旅遊途中,人們經常食用的食品有麵包、方便麵、火腿腸、茶葉蛋、鹹菜和甜飲料。這些只給我們提供了熱量和少量的蛋白質,而維生素、鈣、鐵等微量營養素卻得不到補充。那麼,怎樣安排旅行中的飲食,才能達到平膳食的要求呢?
一個簡單易行的措施是喝牛奶。牛奶中富含蛋白質、鈣、維生素A和B族維生素,既解餓又解渴,是老少咸宜的好食品。旅遊時,帶上幾盒紙盒包裝的純牛奶(注意要選擇保存期為半年的滅菌奶,而不是消毒奶),每天喝兩盒,對補充營養極有益處。
另一個有益的辦法是吃水果。雖然水果的營養價值不及蔬菜,但對補充維生素和礦物質有一定幫助。營養價值較高的水果有獼猴桃、草莓、山楂、大棗、柑橘、芒果、西瓜等,每日食用,有助於促進食慾、恢復疲勞。
還有一個辦法是恰當的吃些零食。瓜子、開心果、松子、杏仁、葡萄乾、無花果乾等堅果和乾果類零食營養豐富,可以補充營養素。此外,旅遊中還要注意多喝水,以排泄體內廢物,彌補出汗的損失。有此老年人害怕上廁所而不肯喝水,這樣對健康是不利的。
總之,旅遊中攜帶的食品,就包括提供熱量的麵包等澱粉類主食,提供蛋白質和B族維生素的雞蛋,提供蛋白質、鈣和多種維生素的牛奶,提供維生素C和礦物質的水果,提供礦物質和維生素的乾果和堅果類零食,以及礦泉水。

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