文化旅遊月金點子徵集令
Ⅰ 徵集關於高校後勤發展(可以和餐飲相關)的金點子~~~
從別處搜集的,希望對你有幫助。 雖然不是專門針對餐飲行業的,但是酒店也屬於餐飲業,從中舉一反三,也是有收獲的。
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一、培養員工成本意識,建立勤儉節約的企業文化
酒店的成本是不是控製得好,歸根到底取決於員工的個體行為。酒店是一個流動性相對較大的行業,而老員工的作風極大地影響著新員工的行為,這就需要建立整個企業勤儉節約的文化。特別是酒店形成的一些工作習慣會保留相當長的時間,並且影響著後來的員工。比如:
1充分利用「二手紙」,對於一些內部文件、通知、規定等,可以用平時用過一面不再需要的紙;
2、破損的布草可作為抹布使用;
3、晚上亮燈的時間隨著季節合理調整;
4、員工離開隨手關燈,下班關好空調和其它電源;
5、食品加工時合理充分利用邊角料等;
6、上下二層樓走樓梯。
企業文化的建立是一個長期的過程,酒店經理、主管的榜樣作用是非常重要的。只有當酒店的每一位員工都自覺的節約每一張紙,每一滴水,每一度電,酒店才能真正地做到低成本良性運轉。
二、 制定成本預算,實施成本考核獎懲制度
成本預算是成本控制的量化表現。只有對每一項成本項目制定了具體的指標,並且對此進行考核,成本控制才有了現實的目標。制定成本預算時,要堅持完整性、針對性、合理性、挑戰性的原則。預算要針對部門的特點,在可控成本的范圍內,給出相應的成本指標。預算指標要合理並且要有挑戰性。指標過於苛刻,實踐中無法完成,也就失去了努力的動力;但指標過於寬松,很容易實現,那也失去了控制的意義。預算指標可以根據歷史的數據,結合本行業的慣例,分析未來的形勢和酒店的策略綜合得出。預算指標要每個月都給,每個月要召開成本分析會,對與預算差異大的成本項目進行分析,找出原因,以便對成本控制的薄弱環節及時進行修正提高。考核可以每月進行,對於成本預算指標完成好的,給予獎勵;對於未完成成本預算指標的,相應給予懲罰。考核也可以與績效工資或年終獎勵相結合,成為績效考核的一個內容或指標。對於不合理的預算指標,考核時要加以分析,在以後的預算中及時進行修正。對於餐飲成本,可以用比率來考核;對於相對固定的費用,可以用絕對數進行考核。如廚房員工考核餐飲食品成本率;房務部員工可考核客房清潔用具和客用具消耗量占客房收入的比率;後台員工可考核辦公用具費、電話費;工程部員工可考核能源費用維修費用等。
三、在酒店負責人領導下,由專人監督檢查
員工有了成本意識,並且有獎懲考核制度進行激勵,但要真正實現最大限度的成本節約,還需要在日常工作中有專人監督檢查,及時更正,這樣才能保證成本控制工作的成功實施。酒店的成本監督控制體系主要可叢以下四部分展開:
1、餐飲成本控制。餐飲成本是最大的直接變動成本,它直接影響著餐飲的利潤。餐飲成本控制不是無限制地降低餐飲成本率,而是要在保證餐飲質量的前提下,降低原材料消耗、提高出成率、減少浪費。特別是現在社會餐飲業越來越發達,要保持很低的成本率是很難有競爭力的。餐飲成本控制可由餐飲部經理和財務共同負責。由總經理領導,這樣便於管理監督。真正責任人是餐飲部經理。他要及時分析成本的合理性,隨時與廚房部溝通,對成本中出現的異常,用料的不合理等提出建議;另一方面,要隨時到廚房進行檢查,對廚師操作過程中的浪費現象及時指出。比如食品邊角料是不是充分利用,提高產出率;調料使用是不是考慮保質期,防止過期;recipe是不是合理等。垃圾箱也要作為重點檢查的對象,看是不是有浪費。工作人員更要在日常工作中對操作過程進行控制,制定合理的操作程序和標准,盡可能提高產出率、減少浪費。 2、能源費用控制。能源開支是非常大的一個支出項目。每個員工的行為都會影響到能源費用的高低。能源費用可以由經理作為總負責,並吸收相關人員組成節能小組。節能小組主要有三方面的職責:(1)尋求節能的新方法。工程部是水電、設施方面的專家,在采購設施、使用、改造過程中,都要考慮到節能的因素。同時要尋求新的節能設施、節能和回收能源方法等。(2)制定節能措施。通過對整個酒店水、電、燃料的使用情況進行調查,找出能夠節能的具體措施。如過道的燈在光線足夠的情況下,可以關掉一路燈;大堂白天光線足夠的情況下,也可以關掉一路燈;根據溫度來決定開空調的時間;酒店外的路燈、霓虹燈根據天氣情況、季節變換相應更改開燈時間等。通過制定具體的措施,並落實到員工,讓每個員工相應行。
3 、對節能措施的執行情況進行檢查。節能小組要對整個酒店的節能措施執行情況進行例行檢查和突擊檢查。對於未能按規定執行、浪費能源的現象及時指出,並採取措施要求其改正。
4、設施控制。酒店的設施非常多。設施的投資維修是酒店的一項重要支出。對設施的管理要建立「預防性維護」體系。設施在采購、安裝時就要考慮如何使設施使用更加方便、長久,如何節省能源;同時設施在正常運營過程中,就要對之進行日常維護保養,這樣才能延長設施使用壽命、保證經營活動的正常開展。沒有良好的預防性維護,等到設施出故障時再進行修理,不但要花費大筆的修理費,而且還會降低設施的使用壽命,更嚴重的還會影響到酒店的正常經營,甚至導致經營中斷。因此,對設施的控制要注意「預防性」,是事先的維護保養,而不僅僅是事後的修理。對設施的「預防性維護」正是有效節約成本的措施之一。
增收節支,創造利潤最大化是企業的最終目標。在競爭激烈而又微利的酒店行業,通過創建勤儉節約的良好企業文化,制定合理的成本費用考核獎懲制度,並建立由專人負責的監督檢查體系,全面的成本控制體系就建立起來了。成本控制的加強,必然能導致經濟效益的提升,從而為提高酒店競爭力,創造利潤最大化奠定堅實的基礎。
Ⅱ 我在濱海恆大文化旅遊城7月10日交的首付款,8月I日放款成功為什麼到現在都沒有排到我簽購房合同
你7月10日在交的首付款,8月1號放款成功了,以後濱海恆大文化旅遊城的話,到現在還沒有呢,叫你簽字去簽字的話,你可以去聯系問問他們,拿上你的證明去,去問問他們好。他們給你個書法吧
Ⅲ 唐山灣月島文化旅遊管理有限公司怎麼樣
簡介:唐山灣月島文化旅遊管理有限公司成立於2014年06月23日,主要經營范圍為游覽景區項目開發等。
法定代表人:李躍華
成立時間:2014-06-23
注冊資本:20000萬人民幣
工商注冊號:130225000016164
企業類型:有限責任公司(非自然人投資或控股的法人獨資)
公司地址:唐山國際旅遊島林場
Ⅳ 2014·大美榆陽·杏樹紅葉文化旅遊月活動一麻黃梁黃土高原寫生攝影采風活動暨王一明作品展 什麼時候開展
2014·大美榆陽·杏樹紅葉文化旅遊月活動
Ⅳ 湖北孝感在京發布「英雄帖」來公開徵集什麼
湖北省孝感市是中華孝文化的重要發源地。為了突顯地方特色文化,提升城市宣傳實效,孝感市在京廣發「英雄帖」,面向全國高等院校、社會機構和動漫愛好者,公開徵集城市動漫形象,這將作為孝感唯一城市形象代言。
彭瑜表示,作品將通過深度開發,融入到城市文化發展、城市精神塑造之中,不斷衍生出系列公益宣傳產品、影視文藝作品、生產生活商品、社交傳媒用品,為傳承發揚中華優秀傳統文化,推動社會主義核心價值觀落地落實,增強公民道德建設實效,提升文化軟實力,樹立良好形象提供新生力量。
據悉,此次大賽由中共孝感市委、孝感市人民政府、中國傳媒大學主辦。
Ⅵ 金點子徵集活動
與你們當地的景點形成互補的特色,將文化滲入其中
還可以利用QQ、搜索引擎等做廣告
Ⅶ 「我為節能減排獻一策」金點子徵集活動。
首先是要學會節能,現在我們地球所擁有的水資源、森林資源、生物資源、大氣資源等都是有限的,它們本來可以不斷再生,但由於我們人類隨意破壞,不顧後果地濫用化學品,不但使它們不能再生,還造成了一系列的生態災難,給我們人類生存帶來了嚴重的威脅。就拿我們的水資源來說吧!雖然現在新聞上常常呼籲我們人類要節約用水,比如我們可以利用洗菜的水來拖地,再用臟水來沖廁所等,但人們還是不把它當一回事,不斷地浪費水資源,在我的學校中,也經常會聽見水「滴答滴答」響的聲音,這些都是因為同學們沒有注意節約用水而造成的,雖然浪費一滴水並不會對社會帶來太大的影響,但我們試想一下,如果我們每個人都抱著這種心態,每個人都去浪費一升水,那全國13億多人口,一天就會浪費13億升滴水,一個月就會浪費390億升滴水,一年將會浪費4680億升水,這是多麼驚人的數據啊!因此,我們每一個人都不能忽視這一點,一定要重視起來,因為,如果我們都有著一種僥幸心理,那我們將會浪費多少白花花的水啊!再拿我們平時常用的東西來說吧!如果我們每人每星期節約幾張白紙;去餐館吃飯時,能盡量少用一次性筷子,我們地球上將可能多一片綠色森林。當然,地球所擁有的自然資源也是有限的,比如礦產資源,它是經過幾百萬年,甚至幾億年的地質變化才形成的.但近幾年來,人們不加節制地開采,必將會加速地球上礦產資源的枯竭.
其次還要學會減排,主要減少排什麼呢?我想我們一定要注意減少排放廢氣和排放污水.現在我們生活質量在一天天地提高,人們都有了自己的私家車,我們開著自己的車每天去上班、工作,節假日去和家人一起去旅遊,但是每當我們走到街道上的時候,總能聞到汽車所排放出來的廢氣,這些廢氣不僅有害於我們的身體,還污染了我們的美麗地球,如果這些廢氣以後越排越多,在不久的將來,撐破了地球表面的臭氧層,後果將不堪設想。因此我覺得我們可以少開機動車,可以選擇騎自行車等,因為這些車不僅可以減少污染,還可以鍛煉我們的身體,何樂而不為呢?污水我想現在大家都可以經常見到。有一次,我來到了一個小河旁,一股惡臭向我撲鼻而來,原來在小河的旁邊有個工廠,這些工廠所加工的一些有害的污水就順著管道直接流入河中,污染了河水,時間一長,這里的環境便變得臭氣熏天了。這些工廠的老闆為了多賺點錢,為了方便,就把這些有毒物質排到河裡,這些老闆都是昧著良心賺錢,賺的都是些「黑心錢」,他們為了自己的利益而破壞了我們的生態環境,破壞了我們美麗的家園。
其實,我們只要從身邊做起,從身邊的點點滴滴做起,比如出去時順手關燈:把一些耗電的燈泡換成是節能燈泡:上完廁所時順手關一下水龍頭……這都是些平凡的事,但這些平凡的事如果我們每個人都能養成習慣,那將是一件不同尋常的事情。
讓我們趕快行動起來吧,挽救我們的地球,讓地球姑娘恢復以前的美貌!讓我們每個人都學會節能減排,精心保護好地球,從小事做起,讓地球更好地造福於我們的子孫後代吧!
Ⅷ 唐山灣月島文化旅遊發展有限公司怎麼樣
簡介:唐山灣月島文化旅遊發展有限公司成立於2013年12月19日,主要經營范圍為房專地產項目投資等。
法定代屬表人:董薇
成立時間:2013-12-19
注冊資本:6660萬人民幣
工商注冊號:130225000013065
企業類型:有限責任公司(非自然人投資或控股的法人獨資)
公司地址:樂亭縣馬頭營鎮撈漁尖村
Ⅸ 武漢園博會的金點子徵集
自2013年8月13日起,園博會籌備工作指揮部在全球范圍內徵集規劃設計方案及「金內點子」 。徵集內容包括對園博會容的規劃、辦園思路和宣傳策劃等方面的建議及想法。公告發布會後,共徵集作品243件,「點子」近千個。最終,來自廣東、湖北、江蘇的鍾偉桃、裴凱斌、殷曉楓三人,憑借各自新穎、操作性強的觀點榮獲「金點子」獎。
鍾偉桃提出,園博會應深入到每一個武漢市民家中,建議為民眾開辟家庭展區,包括陽台園林、屋頂園林、室內園林等,讓園林除了在戶外、庭院看到外,還能走進家中,藉此重新定義園林,體現本屆園林會「融入生活」的主題。同時,加強園林與燈光、音樂、文化的融合,以互聯網、電信網為載體,實現園博會智能化,體現環保理念、貼近家庭生活。