中國特色農業鄉村旅遊發展

㈠ 休閑農業和鄉村旅遊如何發展

休閑農業是利用農業景觀資源和農業生產條件，發展觀光、休閑、旅遊的一種新型農業生產經營形態。可以深度開發農業資源潛力，調整農業結構，改善農業環境，增加農民收入的新途徑。在綜合性的休閑農業區，遊客不僅可觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉土情趣，而且可住宿和度假。

鄉村旅遊是以旅遊度假為宗旨，以村莊野外為空間，以人文無干擾、生態無破壞、以游居和野行為特色的村野旅遊形式。隨著鄉村旅遊的迅速發展，近幾年圍繞鄉村旅遊提出很多原創新概念和新理論，如：游居、野行、居游、詩意棲居、第二居所、輕建設、場景時代等，新概念和新理論的提出使鄉村旅遊內容豐富化、形式多元化，有效緩解了鄉村旅遊同質化日益嚴重的問題。

鄉村旅遊以具有鄉村性的自然和人文客體為旅遊吸引物，依託農村區域的優美景觀、自然環境、建築和文化等資源，在傳統農村休閑和農業體驗游的基礎上，拓展開發會務度假、休閑娛樂等項目的新興旅遊形式。它包括傳統鄉村旅遊和現代鄉村旅遊。雖然二者的內容都與農事有關，但是卻各有側重，鄉村旅遊偏重鄉村風情，而農業旅遊則是依託農事活動，離不開農場或農庄。我國是以農業為主體的發展中國家，鄉村地域廣闊，鄉村人口眾多。自改革開放以來，我國經濟取得了舉世矚目的成就，其中城市是我國經濟發展最快的地區，城市景觀以及發生了根本性的變化。與此同時，鄉村是我國經濟改革最早的地區，經濟水平顯著提高。休閑農業與鄉村旅遊把自然、民族文化和農耕文化融入到傳統旅遊文化中，豐富了旅遊業的內涵，是旅遊業的一朵奇葩。隨著旅遊業與農村、農業的不斷融合，將進一步帶動農村各方面基礎設施建設不斷發展，成為拓展農業多功能性、促進資源高效用、滿足新興消費需求的朝陽產業。

鄉村振興的大幕已拉開，農村創業創新風生水起，休閑農業和鄉村旅遊在鄉村振興中起到什麼作用，應該如何開展。近日，農業農村部鄉村產業發展司負責人就促進休閑農業和鄉村旅遊發展進行了解讀。他指出，在實施鄉村振興戰略中，要大力發展休閑農業和鄉村旅遊，在推進思路上，要堅持「一個圍繞，兩個緊扣，三個突出，三個著力提升」，落實抓好四個措施，處理好三個關系。

㈡ 怎樣才能確保現代農業與鄉村旅遊大發展

圍繞園區和產業 做大鄉旅基地
近年來，我區依託區內五大山脈的地理資源，建成6.5萬畝重慶最大的茶葉種植基地，全區現有2000畝種植規模以上的5處；建成名優水果基地22.15萬畝、蔬菜基地40.3萬畝、「晚熟龍眼」生產基地3.3畝。重點打造3個市級農業園區，在聖水湖農業園區引進食用菌種植業主，建成重慶最大的食用菌生產基地，袋栽7000萬袋，年產食用菌3萬噸，占據全市食用菌消費市場的40%；在黃瓜山農業園區建成「早熟梨」基地6萬畝，打造「年年有節，季季有果，月月有花，天天有客」的鄉村觀光農業品牌，年接待遊客量200萬人次；在八角寺農業園區建設萬畝荷蓮，打造了「十里荷香」旅遊觀光基地，年接待遊客量60萬。同時，支持各個鎮街因地制宜建設區級特色效益農業示範區，建成了永榮茶葉、來蘇蔬菜、五間富硒西瓜、朱沱龍眼、何埂獼猴桃等一批特色休閑觀光農業基地。這些基地的建成，極大地豐富了我區鄉村旅遊資源，為遊客提供了更多去處。
圍繞特色和效益 做特鄉旅農產
按照「差異化、高收益」的特色效益農業要求，我區重點在茶葉、食用菌、特色水果等方面下功夫，培育具有永川特色的鄉村旅遊產品。「永川秀芽」、「永川香珍」、「永川豆鼓」等167個農產品獲得「三品一標」認證，其中獲國家地理標志認定產品11個，無公害產品90個，綠色食品47個，有機食品14個，名牌農產品5個。「永川秀芽」被評為「全國最具文化底蘊十大地理標志名茶」，同時獲得「2015最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌」稱號。藍莓、草莓、富硒西瓜、龍眼、獼猴桃等時令水果全市知名，真正實現了鄉村旅遊來有景點看，走有禮品帶。
圍繞通暢和便捷 做實鄉旅設施
按照水、電、路、生產設施全面配套的總體要求，我區充分整合農業投資項目，在三大市級農業園和特色產業基地等鄉村旅遊景點大力實施土地治理，配套完善機耕道、耕作道、生產便道、山坪塘等設施建設。近年來，累計硬（油）化農村公路208公里，建成農村生產生活便道454公里；完成山坪塘整治3475口、完成土地治理面積約25萬畝，實現了村社公路通暢率100%，人行便道入農民相對集中居住點達到100%，使鄉村旅遊更加通暢便捷。
圍繞清潔與綠化 做美鄉旅環境
為美化鄉村環境，改善村容村貌，自2014年開始，我區開展了「美麗永川·清潔鄉村」專項行動，村容村貌整治效果明顯。2015年，我區整合農業、交通、水利、建委、市政、環保等部門涉農資金5.62億元，常態化清漂水庫1.23萬畝，清漂河流197.2千米，保潔干線公路273千米，清潔田園16.44萬畝，建設清潔田園示範點99個，建設示範院落552處，建設人行便道557.6千米，實施「門前五包」31101戶，固定保潔人員1778人，實現了農村環境整治、衛生保潔常態化，農家庭院進一步清潔綠化，鄉旅遊客舒適度進一步提高。

㈢ 國內外鄉村旅遊發展歷程

（一）國外發展歷程
1.萌芽—興起階段，在19世紀初，城市人開始認識農業旅遊價值，並參與了鄉村農業旅遊，如法國、義大利。
2.觀光—發展階段，在20世紀中後期，鄉村觀光農業發展,形成農業和旅遊相結合的新產業，如西班牙、日本、美國;
3.度假—提高階段，在80年代以後，觀光農業由觀光功能向休閑、度假、體驗、環保多功能擴展，如日本、奧地利、澳大利亞。
（二）國內發展歷程
1.初創階段（自發階段）1980年代中後期-1994年
農家樂興起
1986年，成都「徐家大院」的誕生標志著「農家樂」旅遊模式拉開了鄉村旅遊的序幕。
1989年4月，「中國農民旅遊協會」正式更名為「中國鄉村旅遊協會」
1994年，「1+2」休假制度頒布並實施。
2.全面發展階段1995-2001年
鄉村假日經濟
1995年5月1日起實行雙休日，1999年又將春節、「五一」、「十一」調整為7天長假。
2000年，國務院46號文明確了「黃金周」的概念。
1995年「中國民俗風情游」旅遊主題與 「中國：56個民族的家」宣傳口號帶遊客深入少數民族風情區；
1998年「中國華夏城鄉游」旅遊主題與 「現代城鄉，多彩生活」宣傳口號吸引大批旅遊者湧入鄉村。
3.縱深發展階段2002-2006
助力「三農」問題解決
2002年，我國頒布了《全國工農業旅遊示範點檢查標准（試行）》標志著我國鄉村旅遊開始走向規范化、高質化
2006年，明確提出「中國鄉村旅遊年」，將鄉村旅遊的角色提到了更突出的位置，「新農村、新旅遊、新體驗、新時尚」全面推動鄉村旅遊提升發展。
2006年8月，國家旅遊局發布了《關於促進農村旅遊發展的指導意見》，提出鄉村旅遊是「以工促農，以城帶鄉」的重要途徑。
2005年國家開始實行土地承包經營權流轉和發展適度規模經營，2006年我國健全了土地承包經營權流轉機制。
提升轉型與
4.可持續發展階段2007年至今
產品轉型，產業升級
2007年國家規范土地承包經營權流轉，2008年健全承包經營權流轉市場。克服了鄉村旅遊發展受土地制度制約。
2007年，「中國和諧城鄉游」和「魅力鄉村、活力城市、和諧中國」的提出帶動了農村風貌大變樣。
2007年，國家旅遊局和農業部聯合發布了《關於大力推進全國鄉村旅遊發展的通知》推動鄉村旅遊發展。
2008年，三次長假調整為「兩長五短」模式及帶薪休假制度法制化。
2008年，《中共中央關於推進農村改革發展若乾重大問題的決定》使鄉村旅遊的經營模式更加科學化、合理化和多樣化。
2009年，《關於加快發展旅遊業的意見》提出鄉村旅遊富民工程。

㈣ 鄉村旅遊在中國的發展史

前瞻產業研究院發布的《2014-2018年 中國休閑農業與鄉村旅遊深度調研與投資戰略規劃分析報告前瞻》數據表明近5年來，休閑農業與鄉村旅遊行業市場規模也得到快速發展。截至2012年底，全國有9萬個村開展休閑農業與鄉村旅遊活動，休閑農業與鄉村旅遊經營單位達180萬家，其中農家樂超過150萬家，規模以上園區超過3.3萬家，年接待遊客接近8億人次，年營業收入超過2400億元。

伴隨著工業化和城鎮化進程的加快，我國休閑農業與鄉村旅遊快速發展。2009-2013年，我國休閑農業與鄉村旅遊收入以年均43%的速度遞增。僅2011年，鄉村旅遊行業就帶來了860億元的經營收入，帶動近200萬城鄉人口就業，其中安排農民就業159萬人，實現農民增收257億元，帶動農產品銷售收入352億元。鄉村旅遊前景看好！

㈤ 如何發展中國特色的鄉村旅遊讀後感

據了解，目前我過開展的鄉村旅遊可劃分為三種：
一是依託城郊型農家樂產品系列。近幾年來，各個城市城郊觀光農業、農家樂、民族村寨旅遊蓬勃發展，已成為城市居民節假日休憩、娛樂度假的首選。此形式目前最為成熟，可定位為城市居民的休閑的「後花園」。
二是依託大型景區的鄉村觀光與體驗型系列產品。在眾多風景名勝區的周邊，都有著為數不少的具有特色的鄉村，在鄉村旅遊發展初期，依託大型景區在市場上的知名度，開始展示特色，提供初級服務啟動鄉村旅遊，是景區景觀的配角，隨著市場需求層次的逐步提高，此類產品開始漸漸成熟，成為相對獨立的旅遊目的地的旅遊產品。
其三，依託特色村寨及其群落的鄉村深度體驗型產品。這種旅遊產品文化特性非常突出，起初吸引的是一批文化探秘的境外遊客和研究學者，但隨著國際鄉村旅遊市場的發展，國內旅遊者開始「返璞歸真，回歸自然」，置身於優美的田園風光和秀麗山水間的村寨具有率先發展成為相對獨立的鄉村旅遊勝地的優勢。這種旅遊是傳統的文化旅遊活動與村寨田園風光相結合。在這里，旅遊者可以從建築、飲食、服飾、節日、生產、娛樂、禮儀、道德、信仰等方面窺見文化和歷史之一斑。應該說，類似的旅遊活動是此項目的精華之處。
不難發現，運作鄉村旅遊，一定要走出「新瓶裝陳酒」的誤區。一些專家指出，目前鄉村旅遊的主打的基本框架之一———農家樂，旅遊產品單一，本土特色不突出，經營理念雷同化傾向嚴重，其中建築樣式、室內裝飾、菜餚品種、娛樂項目等一味迎合遊客的口味，忽視了「鄉村性「和」「地方性」的法寶，未能深入挖掘鄉村旅遊資源的文化內涵，大多數遊客只能進行吃農家飯、打麻將、聊天等活動，缺乏娛樂休閑項目，不能滿足多層次遊客尤其是少年兒童求知、求真、求趣的需要。因此，在開發和保持農家樂系列產品的特色時，必須要在尋找差異和文化上下功夫。

㈥ 當前的中國鄉村旅遊發展有哪些趨勢

（1）規模壯大，結構優化
近年來，我國積極引導和培育了一批農、林、漁業的資源優勢和鄉村風土民俗吸引旅遊者，為遊客提供觀光、運動、休閑、娛樂、餐飲、住宿、購物等綜合服務的鄉村旅遊點。使旅遊業充分切入農業，實現了與"三農"的直接對接，有力地帶動了農村的發展。目前，我國的鄉村旅遊點已發展成為全國旅遊業的重要組成部分，遊客接待人數近全國旅遊業接待人數的1/10。農村的產業結構格局發生了深刻的變化，田地里的產品變成了旅遊商品銷售，綠色蔬菜、水果成為市場的寵兒，甚至在田地里耕作、採摘，體驗磨米、磨面都變成了旅遊活動。這一切變化，極大地激發了農民轉變固有觀念，調整產業結構，積極發展鄉村旅遊。為"三農"問題的充分解決，探索出一條成功的途徑。
（2）鄉村旅遊與文化旅遊相結合
隨著人們出遊觀念的轉變，集休閑與求知於一體的旅遊度假方式已成為新的時尚。我國適應這一發展趨勢需要，發動和扶植有條件的鄉村發展鄉村旅遊活動，利用鄉村特有的文化，獨特的生活方式吸引遊客，為遊客提供越來越豐富的旅遊產品。我國民族眾多，各地自然條件差異懸殊，各地鄉村的生產活動、生活方式，民情風俗、宗教信仰、經濟狀況各不相同。就民族而言，我國有56個民族，這些少數民族，或能歌、或善舞、或熱情奔放、或含蓄內在，或以種植為主，或以游牧為生，或過著原始的漁獵採集生活，或以獨特的生活習慣世代繁衍生存。這些為旅遊者深入領略中華風情，探索人類社會的進化歷程，提供了極其豐富的源泉。再以盛行於我國鄉村傳統的節日為例，漢族有春節、元宵節、清明節、端陽節、中秋節、重陽節，藏族有浴佛節、雪頓節，苗族有"趕秋"，彝族有火把節，壯族有歌墟，傣族有潑水節；伊斯蘭教有開端節、古爾邦節等，五彩紛呈，令人神往。傳統的雲南大理白族三月街，景洪族潑水節，貴陽苗族四月八，內蒙古蒙族的"那達慕"，麗江的龍王廟會等都是深受中外遊客歡迎的鄉村民情風俗旅遊資源。另外，盛行於我國農村的游春踏青、龍舟競渡、摔跤、賽馬、射箭、鬥牛、盪鞦韆、趕歌、阿西跳月等各種民俗活動都具有較高的旅遊開發價值。我國的鄉村具有美麗的風光、良好的生態環境往往分布在沒有工業污染的貧困的山村，而這些山村又是中國獨特、神秘的民族民間文化遺產的保留地，各民族的生活方式與生產方式中蘊藏著久遠的歷史傳統與多樣性的原生文化。正是具有多樣性，不僅有民族特色，而且有地域特色，深深地吸引國內外遊客，使旅遊接待大大增加。
（3）設施逐步完善
我國鄉村旅遊區接待服務設施具備了一定的規模.均已具備旅遊交通指示牌、停車場、旅遊廁所、遊客中心、標志牌等硬體設施。交通道路問題也很大程度的得到解決。公路越來越平坦，極大的縮短旅遊者在路上所耽誤的時間。公路也連接到各鄉各村，大大提高鄉村的可進入性，也為自駕車旅遊提供了方便。如貴州已達到村村通公路，極大的促進了貴州鄉村旅遊的發展。各鄉村旅遊點實現了統一規劃、統一布局，整齊劃一。許多鄉村旅遊點建設起了鄉村度假別墅、農家飯庄、售貨點等旅遊服務設施，滿足了人們回歸自然、返璞歸真的個性化需求，延伸了旅遊產業鏈條，擴大了鄉村旅遊經濟內涵，增強了鄉村旅遊業的發展後勁。與此同時，我國還不斷探索切合農村實際的鄉村旅遊管理模式，逐步積累了成功的管理經驗。
（4）鄉村旅遊後勁十足
鄉村旅遊後勁十足,已建成的鄉村旅遊區（點）正積極追加投資，擴大經營規模.新開發的鄉村旅遊項目也在競相開工，抓緊建設。全國興起了鄉村旅遊的熱潮。鄉村旅遊以"離土不離鄉"的形式為農民提供了新的就業門路。秦皇島市鄉村旅遊直接從業人員達15000人，促進了農村富餘勞動力的就地轉移，緩解了農村人口轉移的巨大壓力。望峪山莊景區建成後，外出打工村民紛紛返鄉從事旅遊開發，村民的就業門路擴寬了，直接收入也得到了相應增長，村民年人均收入由2000元增長到了5500元，土地年租金由每畝100元，增長到了1000元。相對於外國，中國的農村還處於落後的狀態，這使得中國的鄉村還保持著原來的風貌。而許多西方發達國家的遊客前來我國旅遊的動機，雖名目繁多，但仍可以發現其中的一個重要熱點，即是仰慕中國悠久的游牧、農耕文明史以及圍繞此而產生的不勝枚舉的名勝古跡。他們認為最能拿得出富有吸引力的旅遊產品--詩意綿綿、古樸淳厚的田園之美，以滿足其反哺歸真的願望的"回歸自然"的旅遊意向應首推中國。由此，我們應認識到，鄉村景觀，是一種獨特的旅遊資源，具有自然與人文並蓄的特色。這是自然和悠久的歷史、發達的農業賦予我國的一筆寶貴的財富，為我國發展鄉村旅遊提供了巨大的後天優勢。
（5）建設農村新面貌
鄉村旅遊在城鄉之間架起了文化傳播的橋梁。城市居民在鄉村旅遊活動中感受到了農村生活風貌，同時也傳播了城市文明，農民群眾在旅遊服務實踐中開闊了視野，學習了先進的經營理念和生活方式，文明程度得到了顯著提高，村容村貌更加干凈整潔，環境條件逐步改善，人們的精神面貌也發生了可喜的變化。通過開展鄉村旅遊，對縮小城鄉差別，統籌城鄉發展，實現人與自然的和諧發展起到了積極的推動作用。

㈦ 目前國內休閑農業和鄉村旅遊發展情況如何

隨著城鄉居民休閑消費需求的增多和升級，以及城鄉基礎設施條件的改善，休閑旅遊經濟呈現巨大的市場潛力，出現以農民為主體，社會資本熱情參與的局面，經營主體更加多元。各地積極探索與農民互惠共贏的產業發展和利益分享機制，農民不僅僅是流轉土地或做打工仔，有的已通過土地、庭院、設施等資產入股的形式，以股東身份從產業發展中分享收益。不少地方還催生了一批休閑農業和鄉村旅遊發展協會、專業合作社、休閑農業聯盟等新型經營主體，休閑農業和鄉村旅遊的組織化、規模化程度明顯提高。

許多地方結合當地的特色，不斷創新發展方式，探索形成了高淳國際慢城、陝西袁家村、北京農業嘉年華、陝西涇渭茯茶特色小鎮等形式多樣、特色各異的新類型，開辟了產業發展的新途徑。讓市民享受青山綠水帶來的視覺愉悅，感受田園和農耕生活，充分享受返璞歸真的喜悅。休閑農業和鄉村旅遊的內涵更加豐富了。

唯美鄉村&返鄉互助平台上，各地的實踐證明，休閑農業和鄉村旅遊的發展，使一些地方農區變成了景區、田園變成了公園、民房變成了客房、勞動變成了運動、產品變成了商品，農村閑置的土地利用起來了，農民閑暇的時間充實起來了，傳統的農耕文化也活躍起來了。休閑農業和鄉村旅遊日益成為富裕農民、提升農業、美化農村的朝陽產業。

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㈧ 新時代鄉村旅遊發展的機遇有哪些

作為來一項朝陽產業，當前我國鄉自村旅遊正處於快速發展階段，面臨著難得的發展機遇。前瞻產業研究院認為，首先，美麗中國和新型城鎮化建設為休閑農業和鄉村旅遊發展提供了重要的機遇。美麗鄉村作為美麗中國建設的重要的組成部分和村鎮化規劃布局當中重要的領域，必將受到城鄉廣大居民的更大親睞。
其次，良好的政策環境為休閑農業和鄉村旅遊發展提供了有利支撐。今年的中央一號文件專門提出大力發展休閑農業和鄉村旅遊，使之成為繁榮農村、富裕農民的支柱產業，並且在用地政策扶持項目、發展類型等方面都提出了明確的要求。
再次，旺盛的市場需求為休閑農業和鄉村旅遊發展提供了動力源泉。隨著國家法定節假日的調整，和帶薪休假制度逐步落實，必將成為拉動休閑農業和鄉村旅遊發展的動力源泉。
最後，改善的農村設施，為休閑農業和鄉村旅遊發展提供了基礎條件。農村的水、電、路、氣、房和通訊等設施得到了較大改善，社會水平明顯提高，作為休閑農業和鄉村旅遊發展打下了良好的基礎。

㈨ 發展特色鄉村旅遊有機農業的主要做法

打造生態觀光區。在沮河兩岸，依託原始的生態環境，組建了「農、林、牧、漁」完整的生態觀光系統，通過實施土地治理和低丘崗地改造等項目，全力打造「溝路匹配、田樹成行、生產便捷、旱澇保收」的生態農業帶，讓遊客體會現代科技給生態農業帶來的飛躍。該鎮正籌劃建設大型珍稀植物園和農博館，讓人們在觀賞中感受人與自然的和諧，體會古農耕文化的神韻。該鎮還利用河道治理項目，傾力打造河道公園，使旅客在沮河兩岸處處感受到生態休閑的愜意。
建設有機示範區。在漢三、白鶴船等6個村按照農田標准化、環境生態化、種田科學化、設施現代化、產品國際化的要求，高標准做好有機農業核心區建設規劃，將有機農業核心區建設成「三重基地」，即有機食品生產基地，優質農產品示範推廣基地，科普教育基地。
開辟水上風景區。充分利用峽門口水庫資源，合理規劃30公里峽谷景點布局，增設水上游樂、峽谷垂釣、立體養殖、休閑娛樂、獵奇探險等項目，實現觀生態景、感生態情、吃有機食、住山野房，讓有機與生態魅力雙增。
設立柑桔採摘區。在峽口公路沿線劃定5000畝區域，供遊人參與勞作，領種柑桔。秋冬收獲季節，讓遊人進園自己採摘柑桔，不僅增加了遊客的參與性，而且讓他們在親手採摘有機柑桔之時，享受到田園生活的樂趣。

㈩ 如何發展鄉村休閑農業與鄉村旅遊

休閑農業和鄉村旅遊已經成為十三五時期重要的建設內容。鄉村是眾多中華傳統文化的發源地，其文化內涵厚重，歷史悠久，價值獨特。美麗鄉村的建設，要重視傳統文化的發掘、保護和傳承，挖掘鄉村傳統文化資源，再現鄉村傳統藝術，使其煥發新的生機。積極與鄉村旅遊發展相結合，發展傳統文化的演藝、體驗和產品開發、品牌打造，在實現鄉村文明傳承、加強鄉村文化遺存保護的同時，增加地方收入，踐行中國生態文明建設。
十三五規劃指出要大力推進農業現代化，各地區在創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念的指導下，加快轉變農業發展方式，著力構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系，提高農業質量效益和競爭力，確保億萬農民與全國人民一道邁入全面小康社會。生態農業的發展，其生產方式的轉變帶來的是安全、衛生、優質的綠色農產品，通過推廣精耕細作，使用有機肥，嚴格監管高毒劇毒農葯的使用，發展種養結合的循環農業，實現了資源的可持續利用，同時具有生態涵養、休閑體驗、文化傳承功能，也是實現望得見的鄉愁的重要途徑。
中農富通城鄉規劃設計研究院對美麗鄉村的規劃，重點突出地域特色，依託農村綠水青山、田園風光、鄉土文化等資源，大力發展休閑度假、旅遊觀光、養生養老、創意農業、農耕體驗、鄉村手工藝體驗、科普教育、民俗體驗、文化傳承等為項目，依據各地具體條件，有規劃地開發休閑農庄、鄉村酒店、特色民宿、自駕露營、戶外運動等鄉村休閑度假產品，配套完善的公共服務設施和旅遊服務設施，構建建設一村一品、一村一景、一村一韻的魅力美麗鄉村綜合體。