安徽旅遊文創產品
Ⅰ 安徽旅遊要帶什麼禮物
安徽食品特產
義門苔干
產地:中國安徽渦陽。
歷史:據傳說,300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊,所以,起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」,故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售,開包以後,清香撲 鼻,因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特,人們視為珍品。清朝乾隆 年間(公元1736-1795年),已作為「貢菜」進奉皇帝。
特點:苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成,具有清香嫩脆的特點。調制:先取出適量苔干,放入溫水內浸泡兩小時,爾後切成二指長的片,拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌;加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天,餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤——苔 干,頓時會使人感到春意盎然。工藝:苔干收獲後應立即切曬,切曬是苔干生產的關鍵,要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求:刀刀筆直,苔片厚薄、長短一致,根部一端仍相連,便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發,萎蔫後就可以扎把上市出售。
蕪湖芝麻香菜
產地:中國安徽蕪湖。
特點:芝麻香菜又名「五香菜」,它是以梗長、葉短、棵壯而白嫩的高桿白菜為主料,配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑,採用傳統工藝,經 過晾曬、清洗、切削、脫水、鹽腌、調味、密封等七道工序製成,鮮香嫩脆,爽口開胃,風 味別具。工藝:蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單,基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載,當時此菜的腌制方法是:每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開,桿頭厚處撕碎或先切作寸許,分曬至六七分干,下鹽。揉至發萎極軟,加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻,裝入壇內,用草塞口極緊,勿令泄氣為妙。復藏勻仰,一月可吃。
濉溪醬包瓜(菜中菜)
產地:中國安徽濉溪。
歷史:濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間,距今已有120多年的生產歷史。
特點:清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜,甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁,脆嫩爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料講究,製作精細,風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形,色澤青黃,清潤豐滿,而且要求每顆重量五百克至七百五十克,堅持隨采 摘隨加工,不能過夜,以保證鮮嫩。製作時,首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開,挖去瓜瓤,再經過初腌、日曬、醬制等工序,使瓜殼呈琥珀色;然後,篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料,並經過醬制之後切碎作餡,充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上,捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業:中國安徽元昌齋醬品廠。
蕪湖腐乳
產地:中國安徽蕪湖。
品種:有紅方、青方、糟方等,各具風味。紅方腐乳加入紅曲,色澤紅艷,咸辣醇香;糟方腐乳加 入黃酒精,色澤乳白,有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味;青方腐乳色澤青白,臭中有奇香, 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。
特點:蕪湖腐乳塊形整齊,色澤艷麗,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。
功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香濃味鮮,能補中健身,抗 病延壽;多味腐乳由於加入多種香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感,頗為消費 者喜歡。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去一些水分,置於室內竹籠中,撒上經過人工培植提純的毛黴菌種, 加蓋保溫,讓其發酵。當豆腐塊發霉,腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時,裝入壇中,配 以輔料,倒入配製好的鹽水(每一百毫升水加食鹽二十克)浸漬,鹽水以淹沒最上層豆腐塊 一、 二厘米為適度。再用濕泥密封壇口,讓其融去菌毛,繼續發酵,促使大豆蛋白進一步分 解為氨基酸,使輔料的鮮香味汁滲透進腐乳坯塊中。數月之後,即成熟為腐乳。發酵期越長, 質量越好,味道越美。裝壇時,加入不同輔料,又製成了多種風味的腐乳。
胡玉美蠶豆辣醬
產地:中國安徽安慶。
歷史:胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產歷史。據史料記載,清道光十年(公元1830年),徽州醬 販胡兆祥挑著一副醬壇子進了安慶城與舅家甘姓合夥在安慶北門外南庄嶺開設了「四美醬 園」。清咸豐二年(公元1852年),胡兆祥的長子長齡、次子長傑繼承父業,製造元缸醬、 醬油、醬麻油等出售,這就是「胡玉美」的雛型。清同治二年(公元1863年),胡家獨資在 安慶商業中心四牌樓開設「胡玉美醬園」。蠶豆辣醬原是四川特產,川中、川東一帶幾乎處 處生產,尤以郫縣豆瓣和重慶的金鉤豆瓣最為有名。胡家慕名三次派人入川,把川醬生產工 藝學到手,接著按照長江下遊人們的口味,創造性地生產出源於川醬,別於川醬,具有自己 獨特風味的蠶豆辣醬。經過幾十年的慘淡經營,到辛亥革命前,以振風古塔為商標的「胡玉 美」蠶豆辣醬這一後起之秀擠進了名產行列。與當時以「山城」為商標的四川重慶豆瓣醬並 駕齊驅,名噪一時。特點:成品胡玉美蠶豆辣醬為鮮艷的絳紅色,味道鮮美,稍甜而帶微辣,富有營養。功效:可開胃助消化,是理想的佐餐小菜和調味品。工藝:原料選擇時,蠶豆必須選擇粒狀飽滿成色最好的。紅辣椒要鮮紅肥碩、肉厚糖多、辣味小的。 種曲選用寧波綠色的醬油曲精。紅曲用福建古田紅曲。製作過程是:浸豆、脫殼、漂豆、蒸 豆、拌面和種曲、制曲、後期發酵、加辣椒醬、再經過一定時間的存放,即為成品。獎項:在1910年至1929年,胡玉美蠶豆辣醬先後參加了巴拿馬萬國商品博覽會、漢口「南洋商品 勸業展覽會」、安慶「安徽商品陳列展覽會」、上海「西湖博覽會」,共獲得九枚銀質、銅質 獎章。
敬亭綠雪
產於敬亭山,歷史悠久,品質獨特,為茗中珍品, 明清時代列為貢茶.
琴魚
涇縣琴溪盛產琴魚,"龍鰭果腹,長不盈寸"別具鮮味,古為"貢品". 至今本地人於盛產季節仍按傳統技法精製上市.是佐茶珍品.
葛
葛根可制澱粉,亦可供葯用,有發汗,解熱等功效.
芮(玉)棗
雙仁棗,果大,肉厚,皮薄,核小,雙仁,味甜鮮嫩,有一定的葯用價值
山核桃
產於"中國山核桃之鄉"、"中國元竹之鄉"━寧國市,殼堅肉脆, 味 香濃,營養豐富, 極具滋補作用.
安徽著名特產。主產於黔縣海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我國稀有的土特產品,主要分布在皖南和浙西地區,而皖南山區以黔縣產品最為稱著。其品種資源極為豐富,冠於全國。常見品種有小圓榧、圓榧、木榧、小米榧、長榧、轉筋榧、羊角榧等。此外,還有不少是優良的孤株品種,其中甲溪村一株「和尚榧」的產品曾在歷史上作過貢品。香榧富含油脂和蛋白質,炒熟後香脆可口,為人們所愛食,商品價值很高。冷榨的榧子油呈淺黃色,是著名的食用油。榧仁入葯,有潤肺、化痰、止咳、消痔、驅蟲等功效。
Ⅱ 100分請人寫以「安徽旅遊產品開發與宣傳」論文
您可以參考一下這篇:
《關於安徽淮海戰役紅色旅遊產品開發的思考》
淮海戰役是中國共產黨領導中國人民歷經長期艱苦卓絕的斗爭,最終推翻國民黨統治,建立新中國過程上具有決定性影響的重大歷史事件,是體現中國人民革命武裝力量從無到有、從小到大、以少勝多、以弱勝強威武雄壯戰爭交響樂中的華彩樂章。作為現代戰爭史上的一個奇跡,該戰役在中外軍事史上均有著獨特的歷史地位,引得後人不斷回顧研究。由於戰役規模空前巨大,發展進程撲朔迷離、跌宕起伏,眾多戰斗血火交織、精彩紛呈,是國共兩黨長期軍事斗爭最後決戰層面上你死我活的鬥智斗勇,因而充滿了波瀾壯闊的史詩感與戲劇性。淮海戰役發生在江蘇、安徽、河南三省交辦的准海平原地區,原主戰場地貌改變不大,尚有一定歷史遺存。國共雙方當年參戰人員著述甚豐,不少人依然健在,戰役的餘波和影響至今仍揮之不去,因而,將這一寶貴資源精心包裝打造成高品位的紅色旅遊產品將是非常有價值的。
安徽淮北地區擁有該戰役「三部一場」遺址。即:中共淮海戰役總前委和中原野戰軍臨渙集指揮部、小李家指揮部、華東野戰軍蔡凹村指揮部及雙堆集殲滅戰戰場遺址。該地區事實上是我黨我軍淮海戰役前線最高軍事指揮部所在地,也是戰役第二階段全殲國民黨軍黃維兵團的主戰場。當前正值黨和國家大力開展紅色旅遊,積極扶持全國紅色旅遊基地建設,安徽淮北地區「淮海戰略三部一場」已列入全國 100個紅色旅遊基地建設計劃。我們應當乘勢而上,盡快對這一資源進行高水平的規劃和建設,使其早日成為具有核心競爭力和安徽地域特色的全國著名紅色旅遊及軍事旅遊產品,具有十分重要的意義。
一、安徽省淮海戰役紅色旅遊產品的市場需求趨勢簡析
安徽省現有淮海戰役紅色旅遊資源開發成高品位的旅遊產品後,完全符合黨和國家關於開展紅色旅遊的條件和要求,符合國內旅遊市場對於紅色旅遊產品的需求趨勢:
1.改革開放以來,在共產黨領導下,中國一洗百年來貧窮挨打的屈辱,創造了落後大國短期內迅速崛起的奇跡,從而吸引了更多人們對於執政黨的奮斗歷史產生興趣、予以關注。近年來井岡山、遵義、延安、西柏坡等革命紀念地已經成為熱門的紅色旅遊產品。以「三大戰役」為標志的解放戰爭是我黨我軍成長發展最輝煌時期,也必然要受到矚目。
2.國內旅遊業蓬勃興起已有多年,在經濟發達的沿海地區和大都市,外出旅遊已成為一種日常生活需要,旅遊者的出遊選擇已趨向多元化、細分化、對於文史、軍事、探險等類產品的需求有所增長。
3.當前,中美關系、中日關系和台灣問題是人們高度關注的焦點,應對台獨,做好軍事斗爭的准備是黨和國家的政策,也是全國人民關心的大事。台灣問題實際上國共兩黨軍事斗爭的遺留問題,加上美日兩國的介入,極易牽動民族情緒,同時引起人們對於國共戰史、富國強兵的極大興趣和嚮往,對於戰爭年代的英雄史詩心嚮往之,充滿仰慕,目前許多反映戰史、將帥傳記的書籍、影視作品熱銷,一再出版放映,軍事網站論壇也是熱火朝天,都顯示了這一需求趨勢。
4.黨和國家目前十分重視開展紅色旅遊,已將其提到鞏固黨的執政地位的政治工程、文化工程和經濟工程高度加以倡導和支持。紅色旅遊的開展必須依託大量各具特色的紀念地景點,各單位和部門在組織紅色旅遊活動時也不會受有關公費旅遊的限制,可以預見,這一需求將持續和長期的。
5.加強軍事教育,增強國防意識的需要。世界各大國對於本國參加的戰爭史跡均十分珍視,建有各類紀念觀光設施以弘揚愛國主義精神。中國和平已久,但忘戰必危,和平年代成長起來的一代中國人,既要能抵禦「和平演變」,也要能應對軍事威脅和戰爭考驗,重遊戰地、重溫戰史無疑是強化國防意識,鍛造民族精魂的好方法。
6.《大決戰》等影視作品多年來的反復播映、西柏坡和徐州紅色旅遊的先期開展都使淮海戰役和雙堆集有了更廣泛的知名度。其可能擁有的眾多客源層:一是國共雙方當年的參戰人員(戰役規模巨大,影響廣泛,參加人員至今健在者眾多、喜愛戰地重遊);二是軍史戰史研究人員(海峽兩岸、美國、日本、俄羅斯、韓國等);三是國內外軍事院校教學人員(具有反復、多次來游可能);四是國內大中小學師生(此為常年不斷客源);五是自駕車遊客(高速公路進入便利);六是軍事發燒友(網路聯系、人數眾多);七是黨政機關、企事業單位紅色旅遊活動的參加者(不必再有公費旅遊的顧慮);八是一般旅遊團隊(距周邊大中城市客源地較近)等。
二、突出安徽淮海戰役紅色旅遊產品的獨特性,增強吸引力
淮海戰役戰場地跨三省,目前已初步建有以徐州為重點的、以紀念塔紀念館烈士陵園為主要形式的參觀設施,已成為全面展示淮海戰役全景點的紅色旅遊產品主景點。因此,在規劃建設安徽淮海戰役旅遊產品時,應從市場需求出發,從差異化角度入手,深入研究史料挖掘資源,努力找出那些獨特的閃光點加以包裝突出,進而將其打造成獨具特色、與同類景點迥然不同的具有核心競爭力的王牌產品。這樣才能擺脫在低層上簡單模仿的雷同化產品模式,取得錯位發展、合作共贏的良好局面。
安徽淮海戰役紅色旅遊資源中最具獨特性、最具吸引力的閃光點主要如下:
1.淮海戰役我黨我軍的前線總指揮部位於安徽。淮海戰役雖以徐州為中心,但徐州只是國民黨軍的指揮部。中共准海戰役總前委成立於安徽,總前委及中原野戰軍指揮部自戰役第一階段起一直駐在安徽。華東野戰軍指揮部在戰役第三階段也遷至安徽,許多戰役重大決策是在安徽做出的。戰役末期,總前委五位成員唯一一次全會也是在安徽召開的。在安徽小小的簡陋鄉村指揮部里成功指揮國內外戰爭史上最大的戰役,領導弱勢軍隊一舉全殲美式裝備、駐節城市的強大國民黨軍,這更具有歷史和軍事的魅力。淮海戰役結束後,總前委繼續在安徽指揮了渡江戰役。在安徽成立的總前委從臨渙集一直走進了南京總統府。
2.淮海戰役全部8次主要作戰有4次發生在安徽,3次重大戰役一次發生在安徽。
3.鄧小平同志擔當大任從安徽開始。1948年11月16日,毛澤東同志以軍委名義批示成立淮海戰役總前委的電報發到駐於安徽淮北臨渙集的中原野戰軍指揮部,電報明令以小平同志為總前委書記,統一指揮中原、華東兩大野戰軍。淮海戰役開始和結束之際,毛主席曾兩次對鄧小平說「我把指揮交給你了」,這在戰爭年代毛澤東與前線將帥關系史上是十分罕見的。鄧小平在安徽首次挑起統一指揮兩大戰略區黨政軍領導的重擔並出色完成了黨中央交會的任務,為其後進中共最高領導層工作及領導中國改革開發打下了堅實的基礎。
4.劉伯承、陳毅、鄧小平在安徽總前委工作期間結下了友誼保持了終生。劉陳鄧三人作為淮海戰役總前委的常委,在安徽淮北臨渙集首次會合後便一起在安徽工作了近50天,直到淮海戰役結束。艱苦的環境下三人互相關心照顧,共同指揮作戰,結下的深厚友誼保持了終生,十分感人,這種情形在其他野戰軍主要領導之間並不多見。
5.戰前中原野戰軍在安徽淮北臨渙集召開了唯一一次高級軍事會議。會上鄧小平部署首攻宿縣,提出名言:就是中原野戰軍打光了,各路解放軍照樣過長江全國革命照樣勝利,我們付出這個代價是值得的。陳毅賦詩壯行:「大將南征膽氣豪,腰橫秋水雁翎刀」。參會者陳賡、陳錫聯、陳再道、楊勇、秦基偉等皆為中國人民解放軍名將,日後均多次出任重要軍職。
6.雙堆集大戰是整個淮海戰役中承前啟後的關鍵作戰。它直接牽動國共雙方最高領導人密切關注;是解放戰爭中野、華野兩大野戰軍長期並肩作戰的最佳傑作;它創造了淮海戰役我軍最弱部隊圍殲敵軍最強主力部隊奇跡;它是淮海戰役國共兩軍決戰硬碰硬、傷亡比例最高的典型戰例。
7.雙堆集大戰我軍參戰部隊指揮員將星燦爛。其後該部隊共陸續產生黨和國家領導人2人,黨中央副主席2人,中央政治局委員6人,軍委主?人,軍委副主席5人,元帥2人,大將2人,上將11人,國防部長1人,副部長2人,解放軍總參謀長1人,總政治部主任1人,志願軍司令、副司令員各1人,軍兵種司令員4人、大軍區司令員6人,華北大演習和建國35周年閱兵總指揮1人等。其中,中原野戰軍6縱、9縱改編的我國第12軍、15軍後在朝鮮戰場對美軍的上甘嶺戰役中再顯神勇,至今仍是我軍的主力部隊。由豫皖蘇軍區部隊改編的第18軍進軍西藏、平定叛亂並勝利完成中印邊境自衛反擊戰任務,其軍長張國華是最受毛澤東、周恩來喜愛的我國高級指揮員之一。
8.雙堆集大戰被殲之敵第18軍是長期與我軍作戰、戰鬥力與整編第74師相當的國民黨軍五大主力中的頭號王牌軍。該軍是解放戰爭中原戰場上毛澤東多次點名要求中野華野重點尋殲而一直未能抓住的我軍殲擊對象。遲走一天遂陷重圍,18軍軍長楊伯濤對黃維抱怨終生、死不原諒。被殲之敵第85軍是曾反復襲擾劉鄧部隊挺大別山的對手,是劉伯承提出名言:「狹路相逢勇者勝」時的作戰對象。
9.雙堆集大戰帶傷逃脫的敵第12兵團副司令胡璉與我國作戰經驗豐富,是國民黨軍敗退台灣後的重要領軍人物,後曾指揮重組的12兵團參加金門戰役,給我軍三野登陸作戰部隊造成很大傷害;1953年胡率軍進犯東山島引起毛澤東的直接關注,被葉飛指揮我軍擊敗;1958年炮擊金門時胡險被我軍炮彈炸中。胡璉長期以來被視為台灣的守護神,直至今日在海峽兩岸仍有較大影響。目前,金門戰地旅遊已對大陸遊客開放,胡璉知名度預計將會進一步提高。
10.雙堆集戰場黃維兵團的汽車防線獨具特色,為國內其他戰場所僅見。
三、針對紅色旅遊產品特點,搞好產品定位
孫子兵法日:「夫未戰而廟算勝者,得算多也」,「多算勝,少算不勝」。安徽開發淮海戰役紅色旅遊產品起步較晚,在動手設計打造之前,尤其需要仔細研究目前已有紅色旅遊產品的經驗,彌補不足,多方謀劃,力爭在策劃階段即不走彎路。要注意克服:
產品形式單一、雷同的問題。大多是以紀念碑、紀念塔、塑像、展覽等為主,走到哪裡看到的都是一樣。景點管理運行機制與市場結合不緊的問題。大多數紅色旅遊景點多隸屬民政、文化部門管理,引入旅遊和市場意識嚴重不足。
景點可說的多,可看的少的問題。對革命遺址、遺跡的合理包裝不足,不能充分滿足旅遊者的觀覽需要,看後總感到不夠味、不解渴。
文字介紹和講解內容忽視觀眾需求的問題。許多紅色旅遊景點的解說詞由於沒有考慮到一般旅遊者的欣賞特點,往往就事論事,嚴肅說教有餘,生動有趣不足,只有骨頭沒有血肉,聽起來不免感到乏味,不能做到老少咸宜、雅俗共賞。
展示方式落後老套、製作粗劣的問題。不能運用時尚現代的科技手段充分詮釋紅色內容,難以真正有效吸引旅遊者,從而達到感染效果。
缺少戰場遺址樣式的旅遊景點問題。武裝斗爭、農村包圍城市是中國共產黨在戰爭年代發展壯大的法寶,但過去總把革命戰爭的紀念館建在城市,如解放戰爭三大戰役的紀念設施均設在原國民黨軍駐守的錦州、天津、徐州三市,對我黨我軍的鄉村指揮部和克敵制勝的野戰戰場考慮不足,其實後者才是真正的紅色遺址,更有感染力的說服力,也符合新的社會發展條件下旅遊者從都市向鄉村的流動趨勢。
因此在對安徽淮海戰役紅色旅遊產品進行開發利用時,首先要樹立建設國內外一流戰史遺址類旅遊景點的意識,從戰略高度對產品進行准確的定性與定位。
1.產品的定性,是以中國歷史上最大的戰略決戰,我黨我軍前線鄉村指揮部和重要戰場遺址為主要觀覽內容的中國紅色旅遊產品。
2.產品的定位,是以中國最大的人民解放軍戰爭年代張村指揮部群落遺址;中國最大的人民革命戰爭戰場遺址。淮海戰役局部戰場的真實觀覽。
3.產品開發遵循的原則:
差異化設計:借鑒汲取旅遊發達國家古戰場旅遊景點設計理念、時尚的藝術手段和科技方法,突出本產品與國內一般紅色旅遊產品的不同,尤其要注意加大與徐州淮海戰役同類產品的區別,努力營造出唯我獨有、能最大限度吸引旅遊者眼球、而又不易為後來者模仿的差異化優勢。
錯位式發展:應重點圍繞鄉村軍事指揮部和野戰戰場的特色打造產品、設計旅遊活動及開展經營。應密切參照徐州淮海戰役紅色旅遊景點的改建充實情況,據徐州展館必須展示全局,不可能具體一一顧及的實際,努力將本產品盡量深化、細化、專門化,使其在每個細節上都充滿感人的閃光點,成為中國淮海戰役紅色旅遊產品不可或缺的生動組成部分。既借徐州景點之光,又補徐州景點之缺,以形成「看概貌去徐州,看遺址來淮北」的錯位發展、互補雙贏良好發展態勢。
競爭性謀劃:在設計規劃本產品時應有高度的競爭意識,充分考慮到未來周邊同類資源可能對本產品的模仿,因而除了在構建時就應注意造別人無法模仿的特有優勢,還須為今後預留新的發展創意和改進空間,以期不被別人超越。
具體實施中,可採取下列方法:
1.以人為本的主線:改變一般史跡陳列和遺址景點見物不見人、重事不重人的方法,著重表現大戰役中人的思想、感情、活動和作為及大戰對參戰雙方重點知名人物其後命運的影響,並以此為展示主線。在景點的吸引和服務功能上,則須以遊客需求為中心加以設計。
2.情景再現的布置:景點場景的設計應盡量再現當年獨有的實際情境,並在日常維護中保持其生動、鮮活的形態。可運用現代聲光電技術再現當年實地感覺,從而使遊客如同身臨其境而受到感染。爭取軍隊有關部門支持一部分當年式樣的軍兵器,按戰場原樣加以配置。新增建的設施則必須與遺址風格相吻合。對國民黨軍方面的描述,應本著忠於歷史、客觀展示的原則,不驕矜、不醜化。
3.生動有趣的展示:組織有關人員大范圍地對戰役雙方倖存人員進行采訪和錄音、拍攝,在充分肯有全部有關歷史資料的基礎上,設計出新意迭出的展示內容。要大量徵集歷史圖片、遺物,參戰者的口頭和書面回憶,選取其中最精彩的部分充實展覽,多採用當事人對當年戰況的描述,注重突出那些鮮活感人的具體細節。聘請一流藝術空創作大型戰爭壁畫、油畫、雕塑等。
3.跨越時空的聯系:跳出史跡陳列就事論事的單調窠臼,突破時空局限,對雙方參戰人員、部隊的過未來進行大膽聯系和展示,拉近當年戰事、人員與游覽者的關系。
4.親身體驗的互動:注意改變「我說你聽,我展你看」的單向輸導信息方式,在指揮部群落和戰場景點可以設計大量吸引遊客參與互動的節目。在展示陳列的最後還可創見性地設置游戲館,以色彩鮮艷的動畫、彩繪、拼圖、漫畫、電腦游戲等形式,就當年戰役史實經過、雙方參戰部隊和將帥、雙方部隊使用的武器裝備等內容設置有趣的測驗和模擬,吸引眾多青少年和旅遊者動腦動手,正確完成者可贈予紀念品,讓其在輕松互動的娛樂中即可獲得軍事體驗和紅色傳統教育。
5.精湛時尚的設計:雖然景點景區多為歷史遺跡,但在展覽觀光設施、景區通道、服務設施等方面應要求盡量做得精美時尚,經得起看,經得起游,調動先進的電子、音響、色彩、燈光等手段突出展品、烘托氣氛,營造氣勢。具體製作裝修方面則要務求精美,力避粗劣。
四、紅色旅遊產品開發中應注意的幾個問題
1.產品的性質應確定為有教育意義的旅遊項目。其開發過程中所涉及的文化、文物、黨史戰史研究、建築、環保、小城鎮開發等各方面的工作都要圍繞旅遊做文章,須根據市需求講求投入與產出,發揮帶動老區人民脫貧致富的作用。在制定和評審景區旅遊規劃時應盡量吸收旅遊營銷方面專家參加,切忌將景區搞成一個城市休閑式的風景園林,或是一個靠政府撥款的公共文化事業單位。
2.建成後的紅色旅遊景區應按旅遊企業機制動作。初期政府可以給一些補貼,但應盡快實現自收自支、自負盈虧。景區企業應建立自己精幹、專業化的管理營銷隊伍,以各種先進方法加大宣傳營銷力度,在全國范圍廣泛提高景區知名度,不斷增加遊客量和經營收入。
3.產品開發重在他新和保持「唯我獨有」的優勢。首先應集合各方面的智慧,在戰略層面上搞好策劃和規劃,廣泛借鑒國內外文史陳列館數十年一成不變的以我為主、自我欣賞、簡單拘泥、枯燥乏味的陳腐模式,要改變視角,學會依據市場和遊客的欣賞口味來設計展覽,學會以講故事娓娓動人的風格來講述歷史和戰史。
4.認真做好資料收集工作。項目前期要組織得力人員不避煩難,大量搜集新的戰史和實物資料,組織專業人員對當年戰場重點地段進行發掘,對當年參戰的部隊和各類人員進行采訪、錄音錄像,尤其是對一些年事已高的老同志更要進行搶救性的徵集,盡可能多地獲取新的鮮活資料,加工整理後加以運用。
5.由於開發紅色旅遊涉及方面較多,景區建設僅靠旅遊部門牽頭是無法完成的。項目開發前期應由黨委、政府主導、各有關部門積極參與、共同配合,組成不同小組分工協作、具體落實、層層推進,方向有效完成。
6.景區開發時應充分考慮到未來景點所在地居民和農民的利益,確保他們能在未來的紅色旅遊活動開展中獲益,與景區的經營活動保持和諧雙贏。
五、安徽淮海戰役紅色旅遊產品開發成功,將極大增強皖北地區旅遊資源
安徽旅遊產業的分布一直南重北輕,而交通的格局卻又北重南輕,這就形成了一種眼下有旅遊景區的地方沒有高速公路,而有高速公路的地方雙沒有旅遊景區的尷尬局面。安徽北部地處平原,歷史積淀厚重,擁有眾多海內外知名度極高的文史旅遊資源。周邊地區人口密集,旅遊需求旺盛,高速公路基本成網,交通便捷、客流熙攘,但由於重視不夠,多年來基本沒有進行創造性的旅遊開發,許多國人家喻戶曉的文史遺跡一直處於原生態資源階段,第三產業和旅遊業發展遲緩,淮北至合肥間高速公路兩側沒有一個像樣的旅遊景點,已成為中原地區旅遊業發展落後的一個窪池,與周邊省份和地區形成很大反差。有著 13萬平方公里的面積,6400多萬人口的安徽,僅有皖南發達的旅遊業是遠遠不夠的。從發展旅遊經濟的高度,在全省范圍內謀篇布局,方能譜寫出安徽旅遊業未來整體聯動、持續發展的大文章。而淮北地區正是這盤棋局上一個重要的眼,正需要像淮海戰役紅色旅遊這樣的重量級棋子來布點。皖北旅遊曾打過帝王牌、史記三國志牌、老子莊子牌,都未能真正形成氣候。比起這些殘存無幾的古老史跡,淮海戰役產品似乎應有更廣泛的市場號召力。如果真正下工夫按照高標准將其建成國內一流的紅色旅遊景區,必將會對這一地區乃至全省的旅遊格局產生重大影響:
一是將徹底改變淮北地區雙堆集、臨渙集等多年不變的單純依靠農業的狀況。紅色旅遊發展起來以後,勢必將在食、住、行、游、購、娛等方面帶動該地第三產業的迅速發展,必進農村產業結構,吸納農村勞動力,增加農民收入,促進小城鎮發展。
二是帶動淮北市旅遊業的發展。淮北戰役紅色旅遊景區如成功推出,將大大提高安徽淮北市的知名度,延長遊客在淮北地區的停留,有可能引來新的人流,資金流和信息流,進而喚起人們對旅遊資源開發的熱情和信心,對該地區其他旅遊資源陸續進行流動開發,不斷形成新的產品鏈,如「中國古運河唐船旅遊區」、「中國現代雕塑大師劉開渠作品藝術展示」、「平原古鎮臨渙集」等。
三是帶動本地和周邊紅色旅遊產品的進一步開發,如淮海戰役總前委在淮北地區另兩個紀念地——小李家和蔡凹村、周邊淮海戰役其他兩個主戰場陳官莊和碾庄圩都會逐步得到重視和開發,省內蚌埠、合肥、桐城的渡江戰役總前委遺址也會向此方向發展,進而有可能在這一地區催生一個龐大的以革命戰爭戰場遺址為特色的紅色旅遊產品集群:從抗戰的台兒庄到解放戰爭的沂蒙山、孟良崮,再到淮海戰役的三大主戰場、渡江戰役總前委所在地等,藉助高速公路連點成片,形成未來具有規模效應的紅色旅遊黃金景區。
四是促進皖北地區旅遊資源加快向產品轉化,改進全省旅遊布局。紅色旅遊項目實施成功後,將會對淮北相近的大澤鄉起義、垓下之戰遺址、虞姬墓、淝水之戰遺址、鳳陽中都城等高知名度資源的開發起到示範和推動作用,加速其向高質量產品的轉化,逐步改變全省的旅遊產品布局,爭取早日將北方高速公路干線上的來往車流客流引入皖北地區的各個景點。
Ⅲ 安徽宏村的旅遊產品是什麼
旅遊產品?吃的就是燒餅、茶餅、徽墨酥什麼的,茶餅很好吃!鴨腿也還不錯!用品沒什麼特色吧,各個古鎮都賣的差不多。
Ⅳ 安徽乾景旅遊文化創意有限責任公司怎麼樣
安徽乾抄景旅遊文化創意有限責任公司是2016-05-26在安徽省合肥市廬陽區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股),注冊地址位於合肥市廬陽區北一環南國花園5幢402室。
安徽乾景旅遊文化創意有限責任公司的統一社會信用代碼/注冊號是91340100MA2MWHF905,企業法人方正,目前企業處於開業狀態。
安徽乾景旅遊文化創意有限責任公司的經營范圍是:旅遊文化活動策劃、品牌營銷策劃;國內廣告代理;會展服務;新媒體運營活動策劃、明星演繹活動策劃、文化交流活動策劃、培訓拓展活動策劃;體育賽事管理運營;國內旅遊、入境旅遊;技術人才管理與代理;農副產品銷售;市場調查、咨詢;數據採集和分析;文旅信息服務;軟體開發;酒店管理;代定住宿。(依法須經批準的項目,經相關部門批准後方可開展經營活動)。
通過愛企查查看安徽乾景旅遊文化創意有限責任公司更多信息和資訊。
Ⅳ 安徽旅遊有什麼可以帶回來的禮物
安徽食品特產
義門苔干
產地:中國安徽渦陽。
歷史:據傳說,300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊,所以,起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」,故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售,開包以後,清香撲 鼻,因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特,人們視為珍品。清朝乾隆 年間(公元1736-1795年),已作為「貢菜」進奉皇帝。
特點:苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成,具有清香嫩脆的特點。調制:先取出適量苔干,放入溫水內浸泡兩小時,爾後切成二指長的片,拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌;加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天,餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤--苔 干,頓時會使人感到春意盎然。工藝:苔干收獲後應立即切曬,切曬是苔干生產的關鍵,要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求:刀刀筆直,苔片厚薄、長短一致,根部一端仍相連,便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發,萎蔫後就可以扎把上市出售。
蕪湖芝麻香菜
產地:中國安徽蕪湖。
特點:芝麻香菜又名「五香菜」,它是以梗長、葉短、棵壯而白嫩的高桿白菜為主料,配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑,採用傳統工藝,經 過晾曬、清洗、切削、脫水、鹽腌、調味、密封等七道工序製成,鮮香嫩脆,爽口開胃,風 味別具。工藝:蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單,基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載,當時此菜的腌制方法是:每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開,桿頭厚處撕碎或先切作寸許,分曬至六七分干,下鹽。揉至發萎極軟,加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻,裝入壇內,用草塞口極緊,勿令泄氣為妙。復藏勻仰,一月可吃。
濉溪醬包瓜(菜中菜)
產地:中國安徽濉溪。
歷史:濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間,距今已有120多年的生產歷史。
特點:清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜,甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁,脆嫩爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料講究,製作精細,風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形,色澤青黃,清潤豐滿,而且要求每顆重量五百克至七百五十克,堅持隨采 摘隨加工,不能過夜,以保證鮮嫩。製作時,首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開,挖去瓜瓤,再經過初腌、日曬、醬制等工序,使瓜殼呈琥珀色;然後,篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料,並經過醬制之後切碎作餡,充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上,捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業:中國安徽元昌齋醬品廠。
蕪湖腐乳
產地:中國安徽蕪湖。
品種:有紅方、青方、糟方等,各具風味。紅方腐乳加入紅曲,色澤紅艷,咸辣醇香;糟方腐乳加 入黃酒精,色澤乳白,有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味;青方腐乳色澤青白,臭中有奇香, 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。
特點:蕪湖腐乳塊形整齊,色澤艷麗,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。
功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香濃味鮮,能補中健身,抗 病延壽;多味腐乳由於加入多種香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感,頗為消費 者喜歡。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去一些水分,置於室內竹籠中,撒上經過人工培植提純的毛黴菌種, 加蓋保溫,讓其發酵。當豆腐塊發霉,腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時,裝入壇中,配 以輔料,倒入配製好的鹽水(每一百毫升水加食鹽二十克)浸漬,鹽水以淹沒最上層豆腐塊 一、 二厘米為適度。再用濕泥密封壇口,讓其融去菌毛,繼續發酵,促使大豆蛋白進一步分 解為氨基酸,使輔料的鮮香味汁滲透進腐乳坯塊中。數月之後,即成熟為腐乳。發酵期越長, 質量越好,味道越美。裝壇時,加入不同輔料,又製成了多種風味的腐乳。
胡玉美蠶豆辣醬
產地:中國安徽安慶。
歷史:胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產歷史。據史料記載,清道光十年(公元1830年),徽州醬 販胡兆祥挑著一副醬壇子進了安慶城與舅家甘姓合夥在安慶北門外南庄嶺開設了「四美醬 園」。清咸豐二年(公元1852年),胡兆祥的長子長齡、次子長傑繼承父業,製造元缸醬、 醬油、醬麻油等出售,這就是「胡玉美」的雛型。清同治二年(公元1863年),胡家獨資在 安慶商業中心四牌樓開設「胡玉美醬園」。蠶豆辣醬原是四川特產,川中、川東一帶幾乎處 處生產,尤以郫縣豆瓣和重慶的金鉤豆瓣最為有名。胡家慕名三次派人入川,把川醬生產工 藝學到手,接著按照長江下遊人們的口味,創造性地生產出源於川醬,別於川醬,具有自己 獨特風味的蠶豆辣醬。經過幾十年的慘淡經營,到辛亥革命前,以振風古塔為商標的「胡玉 美」蠶豆辣醬這一後起之秀擠進了名產行列。與當時以「山城」為商標的四川重慶豆瓣醬並 駕齊驅,名噪一時。特點:成品胡玉美蠶豆辣醬為鮮艷的絳紅色,味道鮮美,稍甜而帶微辣,富有營養。功效:可開胃助消化,是理想的佐餐小菜和調味品。工藝:原料選擇時,蠶豆必須選擇粒狀飽滿成色最好的。紅辣椒要鮮紅肥碩、肉厚糖多、辣味小的。 種曲選用寧波綠色的醬油曲精。紅曲用福建古田紅曲。製作過程是:浸豆、脫殼、漂豆、蒸 豆、拌面和種曲、制曲、後期發酵、加辣椒醬、再經過一定時間的存放,即為成品。獎項:在1910年至1929年,胡玉美蠶豆辣醬先後參加了巴拿馬萬國商品博覽會、漢口「南洋商品 勸業展覽會」、安慶「安徽商品陳列展覽會」、上海「西湖博覽會」,共獲得九枚銀質、銅質 獎章。
敬亭綠雪
產於敬亭山,歷史悠久,品質獨特,為茗中珍品, 明清時代列為貢茶.
琴魚
涇縣琴溪盛產琴魚,"龍鰭果腹,長不盈寸"別具鮮味,古為"貢品". 至今本地人於盛產季節仍按傳統技法精製上市.是佐茶珍品.
葛根可制澱粉,亦可供葯用,有發汗,解熱等功效.
芮(玉)棗
雙仁棗,果大,肉厚,皮薄,核小,雙仁,味甜鮮嫩,有一定的葯用價值
山核桃
產於"中國山核桃之鄉"、"中國元竹之鄉"━寧國市,殼堅肉脆, 味 香濃,營養豐富, 極具滋補作用.
安徽著名特產。主產於黔縣海拔350-700米的深山河谷之中。香榧是我國稀有的土特產品,主要分布在皖南和浙西地區,而皖南山區以黔縣產品最為稱著。其品種資源極為豐富,冠於全國。常見品種有小圓榧、圓榧、木榧、小米榧、長榧、轉筋榧、羊角榧等。此外,還有不少是優良的孤株品種,其中甲溪村一株「和尚榧」的產品曾在歷史上作過貢品。香榧富含油脂和蛋白質,炒熟後香脆可口,為人們所愛食,商品價值很高。冷榨的榧子油呈淺黃色,是著名的食用油。榧仁入葯,有潤肺、化痰、止咳、消痔、驅蟲等功效。
Ⅵ 安徽省文化創意旅遊資源有哪些
淮河文化探訪之旅推薦線路 合肥,淮南,壽縣,阜陽,亳州
合肥游景點有省博物館、包公祠、包公墓園、李鴻章故居及墓園、安徽名人館等。
佛教文化之旅 九華山游覽天台、百歲宮、肉身寶殿等景點
紅色旅遊 金寨縣是大別山老革命根據地之一,也是著名的將軍縣。縣城坐落在青山綠水環繞的盆地間,曾是第二次國內革命戰爭中的重要戰場,主要景點有鄧小平題名的金寨革命紀念館、梅山水庫、劉伯承題名的革命紀念塔等。
歷史文化之旅 游覽滁州市全國重點風景名勝區—琅琊山,該山有琅琊寺、醉翁亭、二賢堂、釀泉、醒園等景點。其中醉翁亭以北宋文學家歐陽修的著名散文《醉翁亭記》而名揚天下。午飯後乘汽車前往舒城縣萬佛湖(200公里,2小時),舒城縣屬六安市,是三國名將周瑜的故鄉。萬佛湖總面積50平方公里,蓄水量8.2億立方米,四面環山,植被良好,水質清冽,湖中眾多島嶼可宿可游,湖天萬頃如畫,令人心曠神怡。
Ⅶ 安徽悅璽文化發展有限公司怎麼樣
簡介:安徽悅璽文化發展有限公司是安徽蕪湖的一家從事文化創意產業的綜合性企業版,總部位於上海中國自由權貿易試驗區。安徽悅璽文化發展有限公司,主要經營文化藝術交流與策劃、企業形象策劃、公關活動策劃、市場營銷策劃;設計、製作、發布各類廣告;電腦圖文設計;創意服務、展覽展示服務、會務服務、禮儀服務、商務信息咨詢(除經紀)、品牌管理;工藝禮品(除文物)、電子產品、日用百貨、文化用品、家居裝飾品、玩具的銷售。安徽悅璽文化發展有限公司分別與安徽省旅遊商品研發中心達成共同開發安徽旅遊文創產品協議、與安徽工程大學藝術學院達成校企合作協議、與安徽省人文社科重點研究基地設計藝術研究中心達成安徽旅遊文創產品共同研發設計協議,為公司提供了市場渠道、產品研發、人力資源等方面的強力支持。
法定代表人:胡先水
成立時間:2014-11-11
注冊資本:500萬人民幣
工商注冊號:340207000007819
企業類型:其他有限責任公司
公司地址:安徽省蕪湖市北京中路蕪湖廣告產業園內廣告創意綜合樓十六樓1601室
Ⅷ 誰能幫忙設計一下安徽省紅色旅遊產品設計(線路方案和市場可行性分
除非有人平時就做這塊研究的,就算有,也不可能免費提供服務。最好的方法是找專業機構進行,推薦前瞻產業研究院。
(送人玫瑰,手有餘香,如果對您有幫助,請採納!)