旅遊酒店在旅遊發展中的作用
『壹』 飯店服務在旅遊業中的作用
賓客是酒店最大的財富來源。當今酒店業的競爭日趨激烈,賓客的流失即意回味著財富的答流失,可以說賓客的價值是舉足輕重的,所以,在酒店服務中最高又是唯一的宗旨就是使顧客滿意。但是在實際經營中,酒店往往會因為某些原因而引起賓客的不滿,進而不可避免地出現顧客投訴的問題,因此,正確對待和處理顧客投訴乃是維護酒店聲譽和留住顧客的關鍵。
『貳』 酒店文化對酒店的發展有什麼作用
淺談創新文化在酒店管理中的重要作用
2007-09-25 中人網
組織管理活動中人是主體,要調動人的主觀能動性,最大限度地發揮人的潛力,不僅要用科學技術、經濟手段,更重要的是要有文化手段。
組織文化是組織賴以生存和發展的精神支柱,是組織管理的最高境界。因此,組織文化理論的興起標志著組織管理研究向更加深化、更高層次發展。
現代組織文化的五大要素:一是速度文化。由於互聯網的普及,現代企業的競爭越來越表現為人才的競爭和時間的競爭。二是學習文化。現在人類的知識大約以每3年增加一倍的速度向上提升,知識就像產品一樣頻繁地更新換代。培訓和學習是企業強化「內功」和發展的主要源動力。三是創新文化。新經濟的特性之一就是創新經濟,根據客戶和市場的需求,在產品、技術和服務上不斷創新是企業生存發展之道。四是虛擬文化。在企業資源中無形資產所佔的比例越來越大於有形資產。虛擬文化就是通過技術監督局、專利局、互連網和其他媒體使無形資產增值的人文環境,虛擬文化的運作使企業產生大量的有形資產。五是融合文化。從工業社會向知識社會轉移使企業從過去的惡性競爭轉向既競爭又合作的新型「競合」關系要求企業必須不斷融合多元文化,以能夠突破看似有限的市場空間和社會結構,實現優勢互補的資源重組,使之能夠做到「雙贏」。
「卓越品質,家外之家」是萬達國際飯店的經營理念,也是萬達國際飯店創新文化的重要理念,是萬達國際飯店根據客戶和市場的需求在經營、服務上不斷創新的生存發展之道。萬達國際飯店不論是淡季還是旺季入住的國內外客人一直不斷,其原因就與創新文化有關。
針對客戶對象創新文化。酒店業文化創新要目光遠大,思維活躍,善於從各種事物中找到普遍聯系,從間接聯系中聯想到直接聯系,從看似無關的聯系中找到有關的聯系。萬達國際飯店率先開辟了酒店的特色樓層,「槐之軒」和「櫻之苑」是專門為日本客人服務的兩個樓層,這里設施有日本特色,服務員都會講流利的日語,從入住環境到生活用品,日本客人感受到的是家的溫馨和親人的親切。酒店裡專為韓國人設的「濟州島」樓層同樣吸引著韓國客人頻頻入住,地道的韓式服務讓韓國客人流連忘返,驚詫稱奇。在中國第一個記者節期間設立了一個「新聞特區」樓層,設有「新聞在線室」,在這里入住的新聞記者可以很方便地寫稿、發傳真、發電子郵件,而且在每個房間里都准備了可供參考的新聞佳作集和其他刊物。
針對競爭趨勢創新文化。創新文化更主要的是在服務上充分體現。在萬達國際飯店,每當客人入住酒店後,登記時服務員都記下客人的生日。一位來自台灣的客人離開酒店時,說了幾個沒有想到:沒有想到在他入住的當晚酒店會為他舉辦生日晚會;在晚宴上還能吃到家鄉的紅蛋和豬手米線;在大堂里,琴師竟然專門為他演奏了一首「生日快樂」的曲子。萬達國際酒店率先在飯店的迎送客人的車上准備了飲品,讓客人下了飛機就感受到萬達的溫暖。
針對酒店環境創新文化。為了讓酒店真正達到卓越品質,而且一年365天始終如一,萬達國際飯店從自身實際出發,使酒店內每一件物品和裝飾品的擺設到酒店企業文化的開展,都有獨到之處,適應了國內外客人的不同欣賞要求。在「綠茵咖啡廳」擺設著當年萬達將士簽名的足球,掛著萬達隊員的大幅合影,而且經常有球員在這里品嘗美味的咖啡。酒店充分利用地理環境,在院內建起啤酒花園,經常舉辦國外知名藝術家的演出,不定期舉辦少兒拉丁舞表演,放映國內外老電影,讓客人在這里充分得到藝術享受。每個星期天,還開展「萬達國際總經理長跑俱樂部」活動,邀請中外賓客一起參加長跑、沙灘排球、燒烤等活動。當中國航天英雄楊利偉成為中國人民的偶像時,萬達國際飯店的大堂門前和餐廳里各站立著一個真人大小的航天人,每天吸引不少人駐足觀看、照像。
針對員工素質創新文化。萬達國際飯店有國內外先進的管理制度,更有員工管理八字要求:「想事、盡責、行權、親情」。酒店定期對員工進行思想教育和業務培訓,通過培訓調動了員工的積極性和主動性,增強工作動力。在員工每天必經之地掛著大連市委、市政府授予萬達的獎匾和客人送來的錦旗,其意在勉勵員工珍惜榮譽加倍努力工作。飯店還建立了員工基金,用於幫助員工解決特殊困難,讓員工感受到家的溫暖。
針對城市優勢創新文化。萬達國際飯店充分利用大連城市的知名度,把握好「天時、地利、人和」的優勢,不斷讓萬達國際飯店在品牌方面獨領風騷。一是抓住「天時」多作文章,把大連市每年的一系列的重大活動看作是酒店業發展的「天時」。國際服裝節、賞槐會、商品交易會、馬拉松賽跑「四大活動」期間,萬達國際飯店雖然都達到客滿,但仍然注重發掘飯店的所有資源,努力達到經濟和社會效益最大化。二是用好「地利」多挖資源。大連已經成為國際旅遊名城,這對酒店業發展來說占據了「地利」優勢。萬達國際飯店提出要辦成一個旅遊城市遊客的最佳驛站,住進萬達國際飯店,能讓遊客以最直接的路線、最方便的方式達到最佳的效果。比如在導覽、導購方面,在接待、服務方面都要有所創新。三是利用「人和」增加客源。萬達國際飯店多年來與國內外客商建立了良好的關系,「到大連住萬達」已經不是口號。萬達國際飯店在「卓越品質,家外之家」方面開展了一系列的文化營銷活動,讓更多的客人把萬達當作家。
萬達國際飯店創新文化充分體現出組織管理學理論方面關於文化的特點,那就是文化是由多種因素構成的統一體;文化是人類在實踐中創造和發展起來的;文化是價值的載體;文化是人類獨有的一種溝通工具。同時,在創新中融合了現代組織文化的速度文化、學習文化、創新文化、虛擬文化、融合文化五大要素。也體現出了組織精神的特性,使其具有獨特的組織個性、強烈的激勵性、鮮明的時代性。在「人」、「文化」和經濟規律之間尋求和諧,形成了一種處理人和經濟規律的根本關系。從而塑造了員工的主人翁精神、進取精神、永葆青春精神和追求卓越精神。進而提升了酒店管理者的指揮能力與決策能力、創新力、聯想力以及意志力,保證了酒店在市場競爭中與時俱進,永立潮頭。
簡 歷
姓名:褚寶玉
職位:總經理
學歷:EMBA
現任大連萬達國際飯店總經理,1963年出生,畢業於大連外國語學院英語系。1986年應聘在東北第一家五星級酒店——大連富麗華大酒店,任餐飲部經理。在日常工作中,他認真鑽研,並到美國、德國進行飯店管理方面的學習,積累了豐富的酒店管理經驗,於1996年就職於萬達集團旗下四星級涉外飯店,出任大連萬達國際飯店總經理。他本人具有強烈的事業心和責任感,連任區人大代表,在飯店的經營與管理中,他創出了自己獨特的經營管理理念,使飯店在國內外賓客當中樹立了良好的形象,在同行中具有良好的口碑。
『叄』 以中山市某一酒店為例,談一談你對旅遊市場營銷的作用和意義
客戶關系管理在旅遊營銷管理中的價值分析
[摘 要] 網路營銷時代的到來為旅遊企業客戶關系管理提供了便利條件。運用客戶關系管理可以改變我國旅行社小、散、弱的 特點,能真正把旅遊市場進行有層次的細分,具有全員營銷的功能。
[關鍵詞] 客戶關系管理;旅遊網路營銷;價值分析
在以數碼知識和網路技術為基礎,以創新為核心,以全球化和信息化為特徵的新經濟條件下,旅遊企業的經營進一步打破了地域限制,競爭日趨激烈,預計到2008年,網路營銷將代替傳統的營銷。網路營銷時代的到來將改變旅遊企業的客戶關系管理,注重搞好網路營銷時代的旅遊企業客戶關系管理,對旅遊營銷有著極為重要的作用。
一、什麼是網路營銷時代的旅遊企業客戶關系管理
隨著旅遊業市場競爭日益激烈。各企業出台的營銷策略也多種多樣,從20世紀60年代的4Ps到90年代的4Cs,每個富有創意的營銷理念的提出及被運用,都為企業帶來豐厚的回報。隨著新經濟時代的到來,網路營銷將代替傳統營銷,旅遊業應在這時抓住機遇,促使我國旅遊業的發展上一個新的台階。
網路營銷是信息技術用於傳統營銷的結果,是通過對信息技術的廣泛應用達到: (1)通過更為有效的市場細分、目標定位、差異化、渠道等策略方式,轉化營銷理念,為顧客創造更大價值;(2)對分銷、渠道、產品的定價、服務、產品理念進行更為有效的規劃和實施;(3)創造滿足個人及組織客戶需求的交易。網路營銷不同於電子商務,電子商務是電子業務中側重交易的一個子集,在網路營銷過程中需要藉助於電子商務的服務。網路營銷亦有別於電子業務,電子業務是指公司通過數字化使其業務活動不斷優化,包括挖掘和維持合適的客戶群和合作夥伴,並貫穿於業務流程之中,如產品的購買和銷售;此外,電子業務還包括數字通信、電子商務以及許多業務單位用到的在線調查等。
在傳統的企業中,銷售、服務、市場三足鼎立,不利於加強客戶關系管理,在旅遊企業經營當中,銷售和服務往往融為一體,經營者很難妥善處理銷售、服務、市場之間的相互關系。在網路營銷時代,旅遊企業藉助於各種信息技術則有利於促成客戶關系管理(Customer Relationship Management)。旅遊企業承擔客戶關系管理的內涵是指通過履行承諾、建立、保持、加強客戶關系並使其商品化的做法。它是一種旨在改善企業和客戶之間關系,提高客戶忠誠度和滿意度的新型機制。旅遊企業客戶關系管理注重企業與客戶之間的雙向交流,把注意力集中在人心份額上,錢包份額上,把客戶分成獨特的客戶,建檔並予以管理。客戶關系管理是新經濟條件下企業全員的根本任務。在旅遊企業經營過程中,旅遊產品具有其行業特有的特性,即無形性、不可分割性、不可轉移性、一次消費性、不可儲存性等特徵。客戶關系管理理念的提出,能幫助解決旅遊企業經營過程中的條塊分割、服務質量不穩定的問題,從而給旅遊者帶來整體服務,也為旅遊業的可持續發展奠定良好的基礎。
二、客戶關系管理在旅遊營銷中的價值分析
通常人們認為市場經營理念大致經歷了掠奪式、生產導向、產品導向、推銷導向、營銷導向、社會營銷導向6個理念階段。客戶關系管理早在營銷導向理念的時期就已經引起了經營者的關注,其表現為「顧客需要什麼,就生產什麼,就銷售什麼」。在傳統營銷時代,注重客戶關系管理為企業帶來了豐厚的利潤,如希爾頓飯店公司早在1973年就讓所有希爾頓飯店統一使用中央預定系統,為客戶提供便利的服務,這在當時是飯店客房服務的一大突破。而在現代網路營銷時代,注重客戶關系管理,把信息技術用於銷售,在交易前後,使旅遊公司與潛在客戶、客戶、合作夥伴、及供應鏈成員之間的聯系更為密切。這也就意味著企業將進入市場競爭的最高層次,與旅遊者結成戰略聯盟。
(一)運用客戶關系管理可以改變旅行社小、散、弱的現狀
我國旅行社基本上分為三大塊,即入境游、國內游、出境游。在近些年來,伴隨著中國旅遊業的高速發展,我國旅行社行業發生了巨大的變化,特別是近10年來,行業規模不斷擴大,從業人員不斷增加,經營體制不斷創新,經營環境不斷改善,旅行社行業已經成為我國拉動經濟增長、擴大就業渠道的重要服務行業之一。但由於其本身的行業特點以及政策管理的滯後性,我國的旅行社發展得快,存在的問題也多,集中表現在旅行社小、散、弱。這些特徵不利於國際市場的竟爭。要想贏得國際市場的一席之地,就要藉助於網路營銷,建立新型的客戶關系管理措施,以改善這種局面。
第一,大旅行社可以考慮與新興旅遊網站建立戰略聯盟,形成企業與企業之間的客戶合作關系,以向E-commerce中的一種B2C(Business to Customers)模式發展為目標,實現Internet與旅行社傳統資源的整合,以達到優勢互補;並以此為起點,為最終實現真正的B2C模式在線預訂、網上支付和物流配送的電子商務做鋪墊。而中小旅行社可以發揮自己的代理職能,依託大旅行社的網路資源,做大旅行社的分銷商,從中賺取傭金。這也有利於大旅行社實現規模經濟,是一個雙贏的策略。利用網路營銷,對我國廣大的中小旅行社還具有成本優勢、選擇時機的優勢等,可以迅速改善企業形象,促進旅遊客戶關系管理,從而形成客戶聯盟,增強企業的競爭實力。
第二,各旅行社不僅要利用Internet進行E-marketing,而且,要依據客戶關系管理資料,很好地進行自身的市場定位,考慮進行電子商務。如:出境游這一塊,中小旅行社可以依託個別大型旅遊網站的龐大信息資源和技術,做他們的代理。目前,有些網站還為加盟商提供各種免費的網路技術支持和建立、維護網站的支持。這樣不僅可以使中小旅行社降低入網成本,還可以獲取傭金收入。所以,選擇一個實力強大、信用良好的,或者發展潛力巨大的旅遊網站合作,是發揮旅遊企業客戶關系管理優勢的一個具體表現。
通過以上這些跨行業之間的聯合,即旅行社業與IT業的結合,旅行社之間的「大——小、中——小,小——小」聯合的模式,可以改善我國旅行社小、散、弱的局面,從而增強我國旅行社業的競爭實力。
(二)加強客戶關系管理,能真正把旅遊市場進行有層次的細分,為遊客提供優質服務
旅遊者的需求多種多樣,旅遊企業很難區分客戶的需求,因而提供對路的服務也很困難。一般來說旅遊市場細分的標准有地理因素、人口因素、心理因素、行為因素等,每個細分標准裡面又有次一級的標准。旅遊企業反對過份的市場細分,因為這樣會花費大量的企業資源,但旅遊服務又要為顧客提供個性化的服務。完善的客戶服務體系能有效識別客戶的同質型偏好、擴散型偏好及集群型偏好。加強旅遊企業的客戶關系管理應建立完善的客戶服務體系,包括:(1)明確客戶服務的內容,注重細節。如客戶服務的核心、客戶服務的價值鏈、服務倫理與職業道德規范、績效評價標准等。(2)優化服務流程,重視服務過程。飯店業已建立起完善的標准化服務流程,使得飯店服務質量日趨穩定。在旅行社行業中建立完善的流程服務雖然困難很多,但如果明確市場細分的標准後,那就容易多了。(3)建立完善的客戶信息庫。旅遊企業應建立起完善的客戶檔案,依據客戶調查資料,為客戶提供更為周到細致的服務。
(三)加強客戶關系管理,真正做到營銷組織的扁平化,具有全員營銷的功能
現代旅遊企業的營銷手段多種多樣,占企業收入的很大比例,而且依然有上升的趨勢。為了降低營銷費用,又能提升營銷效果,旅遊業可以藉助於旅遊企業的客戶關系管理軟體。客戶關系管理軟體有三個方面的優勢,即自動銷售、自動營銷、客戶自我服務,由推式營銷手段變成拉式營銷手段,權力從賣者轉向買者,顧客的關注成為稀缺商品,客戶關系成為首要資本。進行客戶關系管理使得客戶之間的距離消失,營銷時間上的壓縮,知識管理成為關鍵,跨學科性、智力資本、形象及創造性是企業的重要資本,使企業利用低成本技術進入市場,為顧客提供完整便利的服務,也避免了旅遊企業因員工的流失而導致的營銷業績不穩定的結果。利用客戶關系管理軟體可以使得營銷組織扁平化,具有全員營銷的功能。
『肆』 旅遊業對酒店業的促進關系
簡單的說的,某地的旅遊業的發達程度高,會引來更多的旅遊者,對於多天旅遊的人來說,住酒店就成為了他們的選擇之一。所以,旅遊業的高度發達,從客觀上促進的酒店業(應該和飯店,茶苑等,統稱為服務業)的高速發展!當地的第三產業都會受到其旅遊業的良性誘導,從而得到發展!
希望我的回答對你有所幫助,謝謝!
『伍』 怎樣看待酒店業是旅遊業的支柱行業
飯店是旅遊者食宿等基本生活的物質承擔者。旅遊者外出旅遊,其基本生活條件——食專宿等通常都由飯店提屬供,飯店是旅遊者游覽觀光或商務活動的生活基地,是旅遊者旅遊活動能夠持續進行的物質保證,因此飯店在旅遊發展中具有至關重要的作用。
旅遊業是當今世界具有蓬勃活力和巨大潛力的新興產業,被喻之為「無煙產業」、「朝陽產業」。旅遊業的發展,很重要的一點是抓好旅遊飯店的管理和建設,旅遊者在旅遊過程中享受的是吃、住、行、游、購、娛 「六大要素」的綜合配套服務,而旅遊飯店就佔了吃、住、購、娛「四大要素」,這恰恰說明飯店業在旅遊發展中的基礎作用。它不僅為旅遊者提供了實現旅遊的必不可少的條件,而且扮演著旅遊行業中舉足輕重的角色。
『陸』 旅遊產業的帶動作用
旅遊業綜合性強、關聯度高、拉動作用突出。旅遊消費不僅直接拉動了民航、鐵路、公路、商業、食宿等傳統產業,也對國際金融、倉儲物流、信息咨詢、文化創意、影視娛樂、會展博覽等新型和現代服務業發揮著重要促進作用。據統計,與旅遊相關的行業、部門已超過110個,旅遊的外延在不斷擴展,旅遊消費對住宿業的貢獻率超過90%,對民航和鐵路客運業貢獻率超過80%,對文化娛樂業的貢獻率超過50%,對餐飲業和商品零售業的貢獻率超過40%。
鄉村旅遊
四川郫縣友愛鎮農科村距成都市區20公里,是中國農家樂旅遊發源地,全國農業旅遊示範點。在農科村,市民可以吃農家飯、觀農家景、做農家活、住農家屋、享農家樂、購農家物。截止2009年年底,全村共有農家樂接待戶40餘戶,日接待能力近1.2萬人次,全村年人均收入2.4萬余元,旅遊核心區年人均純收入4.3萬余元。鄉村旅遊已成為一些地區壯大經濟的支柱產業和民生產業。中國各省都根據區位、文化、生態和經濟發展水平,形成了農家樂、休閑農庄、休閑農業園區和民俗村等休閑農業模式。在一些偏遠地區,旅遊業的經濟功能得到更多的體現,旅遊業在消除貧困方面作出了積極貢獻。據統計,目前中國鄉村旅遊收入受益村(寨)超過2萬個。中央政府還設立專項投資基金,重點支持中西部地區鄉村旅遊方面的基礎設施建設。國家把旅遊業放在國家整體戰略和國民經濟與社會發展總體布局中更加積極地予以支持,統籌旅遊資源保護和開發。國家旅遊局相關負責人表示,將繼續支持休閑農業和鄉村旅遊發展,積極配合地方政府,充分發揮旅遊業的引擎帶動功能,有效促進農民增收,農村環境改善。
拉動零售業
2011年,北京旅遊購物實現收入1031.7億元,今年1~3季度,實現旅遊購物收入775億元,占旅遊消費總額的29.4%。北京市旅遊委副主任曹鵬程透露,將繼續將北京打造成為全國乃至亞太地區旅遊商品研發、設計和產權交易與市場營銷的中心,推動北京旅遊消費水平不斷提高。旅遊裝備製造業、旅遊商品發展速度也非常快。以連續四屆在義烏舉辦的中國國際旅遊商品博覽會為例,該展會涵蓋旅遊裝備、酒店用品、戶外休閑、珠寶首飾及奢侈品、旅遊紀念品等五大類60餘項,今年舉辦的第四屆旅博會共實現成交額30.96億元,其中外貿成交額10.56億元,佔34.1%,境外貿易商9216人次,參會國家和地區達到93個。
『柒』 酒店與旅遊業的關系
酒店是一個包羅萬象的世界,提供大眾食、衣、住、行、育、樂及其他附加價值的服務,結合了硬體與軟體。一般認為,凡是屬於旅遊事業的相關行業均與酒店業有關。
旅遊業本身也是一項服務性的設施,它的基本功能是在觀光供求間扮演一個中間人的角色,除了代售票務外,旅遊業可為遍布世界各地的酒店,成千上萬的客房,安排出柤客房與住宿,甚至旅客的膳食,亦可與酒店協調,滿足顧客的其他需求。
(7)旅遊酒店在旅遊發展中的作用擴展閱讀
在新世紀新階段,黨中央、國務院把擴大內需、促進消費確立為促進國民經濟發展的長期戰略方針和基本立足點。旅遊業是第三產業的重要組成部分,是世界上發展最快的新興產業之一,被譽為「朝陽產業」。
在保持國際旅遊競爭力的同時,國內旅遊、出境旅遊將步入快速發展時期。中國旅遊市場將從以入境旅遊為主導、國內旅遊為基礎,發展到國內、入境、出境三大旅遊市場共同發展。到2015年,我國入境過夜旅遊者將達到1億人次,國內旅遊將達到28億人次,人均出遊2次,出境旅遊將達到1億人次,三大市場遊客總量達30億人次,中國將成為世界上第一大旅遊接待國、第四大旅遊客源國和世界上最大的國內旅遊市場。
酒店業應順應國家擴大內需的號召,各大酒店尤其是高檔酒店,應調整客源結構,瞄準內需市場,以度過危機。應縮減開支、降低成本,練好內功。酒店消費需求有一定的剛性,總有一部分人得住酒店,所以應抓牢商務市場,開發散客旅遊市場。從長遠來看,酒店業的發展前景依然是光明的。
『捌』 試論飯店在旅遊業中的作用及經營管理的發展趨勢
中國產業研究報告網訊:
內容提要:行業管理不統一,形成體制障礙。全國飯店業的兩大主要行業管理體系是,旅遊部門管理星級飯店,商業部門管理非星級的社會飯店"盡管兩套並行的管理體系對於培育充分競爭的市場環境很有益處,但也會造成許多管理體制上的障礙與矛盾。
當前中國飯店業面臨的重大問題主要體現在飯店業的發展戰略問題、結構性問題、布局性問題、管理體制問題以及飯店業的人本思想問題等方面。
(1)發展戰略問題"主要是由於缺乏數據、缺乏研究、缺乏規范、缺乏協調等原因而引起的整個飯店行業缺乏宏觀調控、戰略方向、發展重點、保障措施等方面的指導、引導、協調與管理。
(2)結構性問題。當前,中國飯店業也和其他產業一樣,面臨著重大的結構調整問題。由於飯店產業具有良好的融合性,能充分與旅遊業、地產業以及資本市場等進行有機融合,現實中很難把控、缺乏前瞻性,從而使得飯店結構調整具有很強的自發性和盲目性"除了市場結構、客源結構之外,飯店的業態結構、地域結構、能源結構、消費結構等,將成為今後一段時期中國飯店業結構調整的重點和難點。
(3)布局性問題"中國飯店業的布局性問題主要表現在以下兩方面:大的方面與飯店業的結構性問題同出一轍,全國飯店業的發展在時間、空間、地域、產業功能等布局上,缺乏戰略性的安排與科學的引導;小的方面,一些設計上有先天缺陷的飯店,使得它們在建築布局、流程布局、產品布局等方面也存在明顯的缺陷,從而嚴重地影響到飯店的經營與發展。
來源:http://www.chinairr.org/view/V10/201304/23-129869.html
『玖』 經濟型酒店的發展對旅遊業有什麼影響
一、經濟型酒店的發展在一定程度上大力推動了大眾旅遊時代的到來,旅遊產生的條件中,經濟能力的范疇擴大到包括工人,學生等中低收入人群,這些人群在我國的人口中占據大部分人口,經濟型酒店的發展使潛在旅遊者人數增加,使大眾旅遊進一步發展。
二、經濟型酒店的發展促進和拉動了旅遊長線路的發展,經濟型酒店的關鍵在於經濟,那麼旅遊者不再擔憂長線旅遊線路中,住宿所花費的大量金錢,旅途更加實惠,對於國家的旅遊業的繁榮而言,長線路比短線路更加具有開發價值,它的產品生命周期更長久,對於旅行社而言,贏利更多。
但是經濟型酒店的發展也有負面的影響:
經濟型酒店的產生,就是以價格來贏得市場,在價格決定價值的時代,消費者往往就是看中價格,這樣的想法對於高檔的酒店而言,就是致命的打擊,對於旅遊的一個重要方面——住, 經濟型酒店的發展很可能引發一場價格競爭,惡性的價格競爭勢必影響整個行業的發展。
O(∩_∩)O~ 上述僅代表個人觀點與想法。。 希望對您有幫助
『拾』 為什麼五星級酒店在現代旅遊業中很重要
與新的住宿業產品比較而言,旅遊星級酒店已逐漸成為了傳統酒店概念。傳統酒店是指19世紀80年代前,在歐美國家廣為流行的,以接待國際旅遊觀光團隊客人為主的旅遊觀光酒店。此後,隨著社會的進一步發展,歐美旅遊客源市場不斷細化,如:日漸增長的商務旅遊、個人自助旅遊和休閑度假等,為了迎合不斷變化的旅遊客源市場需求,該類酒店也在不斷地調整產品結構,從而演變成具有各類酒店客房,提供各種設施設備,服務項目齊全,能滿足所有客源市場需求的綜合性酒店。
改革開放初期的中國旅遊市場主要是以接待海外旅遊觀光團隊為主,當時所引進的就是現今國際酒店業所定義的傳統旅遊星級酒店,也是現階段主導中國酒店業市場的各類旅遊星級酒店。
中國旅遊業起步較晚,但起點較高,改革開放前以外事接待為主,只具備產業雛形,不完全屬於產業范疇。直到八十年代初期,國際入境旅遊才正式從以外事接待為主轉變成中國的現代旅遊產業。在當時,中國旅遊業的產品只針對國外入境旅遊者,其目的除了實現旅遊創匯外,也為了鼓勵和吸引外商來華投資,促進技術轉讓和加強文化交流活動。但在當時經濟背景下,社會上與酒店住宿相配套的其它行業、如餐飲,購物,休閑和娛樂等消費類設施均嚴重缺乏。此後,國內酒店的建設也基本以旅遊涉外星級酒店評定標准為准,以三星級及以上為主。
旅遊涉外星級酒店評定標准及廣泛的推廣,對中國酒店業的發展起到了極大的促進作用,但同時也束縛了國內酒店業的創新思維。正如一些專家,學者指出的,國內涉外星級酒店存在著「大而全」、「小而全」的現象,飯店像一個小社會,許多應該由社會所提供的服務功能也由飯店來提供了