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談談我國文化旅遊開發的價值

發布時間: 2021-01-28 11:47:58

㈠ 中國傳統文化對今日旅遊文化研究有何借鑒意義其應用價值體現在哪些方面

思路:傳統文化是幾千年演化而來,而當今的旅遊只是一種現象,談回不上文化。大多數旅遊景區都答是藉助於傳統文化來開發的(自然資源依然被賦予人文精神甚或者神話傳說)。同時,其應用價值自然也就體現在了其開發、營銷以及給遊客的體驗上等等。

㈡ 中國飲食在旅遊文化中的價值內涵有哪些。。。三百字,急需謝啦

中國飲食文化思想和內涵;
中華飲食內涵中華飲食文化就其深層內涵來廛,可以概;精;出盤則是圓盤相托,一團和氣,又可反映出中國人的聚;合餐文化;中式餐飲一般採取圓桌共餐的形式,這是中國餐飲文化;美,體現了飲食文化的審美特徵;中餐之美不僅表現在味道上,而且在形式上、顏色上、;美作為飲食文化的一個基本內涵,它是中華飲食的魅力;情,這是對中華飲食文化社會心理功能的概括;
中華飲食內涵 中華飲食文化就其深層內涵來廛,可以概括成四個字:精、美、情、禮。這四個字,反映了飲食活動過程中飲食品質、審美體驗、情感活動、社會功能等所包含的獨特文化意蘊,也反映了飲食文化與中華優秀傳統文化的密切聯系。
精。是對中華飲食文化的內在品質的概括。孔子說過:「食不厭精,膾不厭細」。這反映了先民對於飲食的精品意識。當然,這可能僅僅局限於某些貴族階層。但是,這種精品意識作為一種文化精神,卻越來越廣泛、越來越深入地滲透、貫徹到整個飲食活動過程中。 選料、烹調、配伍乃至飲食環境,都體現著一個「精」字。
出盤則是圓盤相托,一團和氣,又可反映出中國人的聚氣而生, 以圓為主,平和而儒涵,往往是大家共享,以筷進食,靈巧而善於思考,理性而知性的中國人形象在飲食中被表現得淋漓盡致。
合餐文化
中式餐飲一般採取圓桌共餐的形式,這是中國餐飲文化的重要表現形式,往往能夠製造和諧融洽的氣氛。餐飲文化是一個國家或民族在長期歷史條件下形成和保留下來的一種生活習慣和文化傳統(中式餐飲的就餐形式即體現了中國餐飲文化傳統的某些特點),國人長期習慣了這種就餐方式。
美,體現了飲食文化的審美特徵。中華飲食之所以能夠征服世界,重要原因之一,就在於它美。這種美,是指中國飲食活動形式與內容的完美統一,是指它給人們所帶來的審美愉悅和精神享受。首先是味道美。孫中山先生講「辨味不精,則烹調之術不妙」,將對「味」的審美視作烹調的第一要義。《晏氏春秋》中說:「和如羹焉。水火醯醢鹽梅以烹魚肉,焯之以薪,宰夫和之,齊之以味。」講的也是這個意思。
中餐之美不僅表現在味道上,而且在形式上、顏色上、器具上,甚至在服務人員的服飾上,都透著美的成份,讓人時時刻刻感覺到美的沖擊和享受。可見,美作為飲食文化的一個基本內涵,是中華飲食的魅力所在,貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。
美作為飲食文化的一個基本內涵,它是中華飲食的魅力之所在,美貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。
情,這是對中華飲食文化社會心理功能的概括。吃吃喝喝,不能簡單視之,它實際上是人與人之間情感交流的媒介,是一種別開生面的社交活動。一邊吃飯,一邊聊天,可以做生
意、交流信息、采訪。朋友離合,送往迎來,人們都習慣於在飯桌上表達惜別或歡迎的心情,感情上的風波,人們也往往借酒菜平息。這是飲食活動對於社會心理的調節功能。過去的茶館,大家坐下來喝茶、聽書、擺龍門陣或者發泄對朝廷的不滿,實在是一種極好的心理按摩。 中華飲食之所以具有「抒情」功能,是因為「飲德食和、萬邦同樂」的哲學思想和由此而出現的具有民族特點的飲食方式。
對於飲食活動中的情感文化,有個引導和提升品位的問題。我們要提倡健康優美、奮發向上的文化情調,追求一種高尚的情操。
「禮」,是指飲食活動的禮儀性。中國飲食講究「禮,這與我們的傳統文化有很大關系。生老病死、送往迎來、祭神敬祖都是禮。《禮記·禮運》中說:「夫禮之初,始諸飲食。」「三禮」中幾科沒有一頁不曾提到祭祀中的酒和食物。禮指一種秩序和規范。坐席的方向、箸匙的排列、上菜的次序??都體現著「禮」。
我們談「禮」,不要簡單地將它看作一種禮儀,而應該將它理解成一種精神,一種內在的倫理精神。這種「禮」的精神,貫穿在飲食活動過程中,從而構成中國飲食文明的邏輯起點。
精、美、情、禮,分別從不同的角度概括了中華飲食文化的基本內涵,換言之,這四個方面有機地構成了中華飲食文化這個整體概念。精與美側重於飲食的形象和品質,而情與禮,則側重於飲食的心態、習俗和社會功能。但是,它們不是孤立地存在,而是相互依存、互為因果的。唯其「精」,才能有完整的「美」;唯其「美」才能激發「情」;唯有「情」,才能有合科時代風尚的「禮」。四者環環相生、完美統一,便形成中華飲食文化的最高境界。我們只有準確是把握「精、美、情、禮」,才能深刻地理解中華飲食文化,因則也才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。

從沿革看,中國飲食文化綿延170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4個發展階段,推出6萬多種傳統菜點、2萬多種工業食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得「烹飪王國」的美譽。
從內涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發與利用、食具的運用與創新、食品的生產與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業與食品業的經營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學藝術、飲食與人生境界的關系等,深厚廣博。
從特質看,中國飲食文化突出養助益充的營衛論(素食為主,重視葯膳和進補),並且講究「色、香、味」俱全。五味調和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有「舌頭菜」之譽),
奇正互變的烹調法(廚規為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質彬彬,寓教於食)等4大屬性,有著不同於海外各國飲食文化的天生麗質。中國的飲食文化除了講究菜餚的色彩搭配要明媚如畫外,還要搭配用餐的氛圍產生的一種情趣,它是中華民族的個性與傳統,更是中華民族傳統禮儀的凸現方式。

節日食俗
1、春節食俗
春節是中國最重要的傳統節日。節日期間,人們有互相拜年、喝年酒、吃年糕、吃餃子等風俗。人們在春節必食年糕的風俗,起源於春秋戰國時期,盛於明代,是我國大江南北共有的民間食俗,寓意」年年高」。餃子也是一種不可缺少的佳餚,過去在除夕之夜子時吃餃子,含有」更歲交子」、」辭舊迎新」的意思,餃子味道鮮美,被譽為」東方第一美食」。喝年酒是拜年活動的重要組成部分,有請客酒、拜年酒、新婿酒、團拜酒。
2、元宵節食俗
元宵節是正月十五,是整個農歷新年的歡喜結尾。這一天,人們掛燈籠、吃元宵、放鞭炮。元宵是用糯米粉製成的圓形食品,寓意新的一年合家幸福、萬事如意,又有元旦完了之意。清同治年間湖南《巴陵縣志》曰:」「元夜」作湯圓,即呼食元宵,圓元語同,又有完了意。」
3、端午節食俗
端午節是農歷五月五日。節日里,民間有賽龍舟、食粽子、飲雄黃酒、放艾草、掛香袋等活動。最主要的節令食品是粽子,有三棱形、方形、枕頭形等,流傳說是為了紀念屈原,南朝梁人吳均《續齊諧記》載」屈原五月五日投汨羅江而死,楚人哀之,每至此日竹筒貯米,投水祭之。」飲雄黃酒流傳說是避蟲毒,抗病消災。
4、中秋節食俗
中秋節指農歷八月十五,此夜月亮又圓又亮,人們合家團聚賞月。吃月餅、瓜果是中秋節最流行的習俗,原為祭月供品,節日美點,現表示團圓美滿之意,月餅又稱」團圓餅」。明田汝成《西河游覽志余﹒熙朝樂事》:」民間以月餅相贈,取團圓之意。」
5、冬至節食俗
冬至日,標志冬天到來。冬至節,北方有」冬至餃子夏至面」之諺,認為冬天寒冷,耗熱量多,應多吃營養食品,餃子為冬令佳品,朝鮮族必吃冬至粥。福建有冬至吃糯米丸之
俗。
6、臘八食俗
臘八,亦稱」佛成道節」。臘八日,民間有吃臘八粥之俗,是禮佛食品、民間小吃,也是臘八節的重要禮品。清同治年間湖北《長陽縣志》載」用糯米、黏米、綠豆、紅豆、黃豆、黑豆、白豆,臘肉剁碎雜煮作粥者,名『臘八粥』」。我國北方一些地方,人們不吃臘八粥,而吃臘八面。

主要傳統年節食俗
春節
時間: 農歷正月初一
起源: ①源於」臘祭」(原始社會) ②堯舜時已有
主要活動與食俗: 祀祖、吃年飯、守歲、拜年、喝春酒、吃年爛、吃餃子等
元宵節
時間: 正月十五
起源: ①遠古以大把驅邪(祀太一神) ②受佛(燈籠)、道教(上元天宮大帝生日) 主要活動與食俗:張燈結綵、吃元宵
清明節
時間: 公歷4月5日前後
起源: ①24節氣之一 ②與寒食節合一(唐代)
主要活動與食俗: 掃墓祭祖,踏青,插柳,植樹,盪鞦韆,野宴等
端午節
時間: 農歷五月初五
起源: 多種說法:祭祖日、趙王勾踐,紀念介子推,屈原,伍子胥,曹娥,祭」地臘」 主要活動與食俗: 賽龍舟,食粽子,鹹蛋,飲雄黃酒,菖蒲酒,放艾草,掛香袋,吃蒜掛蒜,插草蒲
七夕節
時間: 農歷七月初七
起源: 源於神話故事
主要活動與食俗: 姑娘們聚會,競賽女紅,陳瓜果食品,觀」牛郎織女相會」
中秋節
時間: 農歷八月十五
起源: 祭月神
主要活動與食俗: 賞月、吃月餅、瓜果,」摸秋」,」送瓜」
重陽節
時間: 農歷九月初九
起源: 可能起源於秋遊去災並深受道家影響
主要活動與食俗: 登高野遊、賞菊、放風箏、吃花糕、插茱萸,迎出嫁女歸寧 冬至節
時間:公歷12月22日前後
起源: 24節氣之一,周代秦以十一月(農歷)為正(過年)
主要活動與食俗: 祭天、祭祖,送寒衣,宴飲,腌制魚肉,吃餃子,飲酒

㈢ 如何理解中國飲食文化的旅遊價值

作為一種傳統民俗文化現象,飲食文化是一種重要的旅遊資源,它能夠滿足旅遊者的多種需要,促進旅遊地的經濟發展,在旅遊產業中具有重要的作用

旅遊地獨特的飲食文化能夠對旅遊者產生吸引力,是一種旅遊資源。我們將客觀存在於一定地域,對旅遊者具有某種吸引力,能滿足人們旅遊需要的飲食產品以及與之有關的社會文化現象,稱之為飲食文化旅遊資源

(一)可滿足旅遊者口腹之慾
旅遊地的地方飲食,不乏美味,旅遊者對這些美酒佳餚的消費,可滿足其口腹之慾,獲得生理上的快感和精神上的愉悅,從而增加旅遊者在一次旅遊活動中的積極體驗。

(二)地方特色飲食可滿足旅遊者求新、求異和好奇的心理
旅遊者外出旅遊,是希望得到一種與日常生活截然不同的體驗,這是旅遊者最基本的動機。旅遊地的飲食,在旅遊者日常生活中難以得見,即便有人移植而來,或多或少都出現了變異,遠不如原產地那麼原汁原味,因此,旅遊者對這些地方飲食充滿新奇之情。加之許多地方飲食知名度頗高,旅遊者早知其名,這無疑會激發人們希望一探究竟,以償夙願的心情。

(三)飲食文化可滿足旅遊者的文化需要
地域飲食文化的形成,受到了當地的地理環境、社會經濟條件、歷史事件、宗教信仰等因素的影響,飲食文化,其實是地域文化在飲食生產、製作、習俗、禮儀等方面的表現,可以說飲食文化是探悉地域文化的一個最佳切入點

(四)很多飲食產品可以作為旅遊購物品
在中國各地林林總總的土特產中,飲食產品佔了很大比重,比如名茶、名酒,再如各種糕點小吃之類。這些飲食產品不僅可在當地食用,還可以供旅遊者攜回,作為旅遊體驗的延續,或者作為禮品贈與他人,與他人分享自己的旅遊經歷。而旅遊地將這些土特產加工為旅遊購物品,不僅提升了產品自身的價值,還延伸了旅遊產業價值鏈,更好地發揮了旅遊產業的關聯帶動作用,有利於增加當地的收入。並且,這些飲食產品就是旅遊地的名片和標志物,遊客將之作為禮品贈送給親朋,無疑會提高旅遊地的知名度,這是對旅遊地信息的傳遞和推廣。

㈣ 論述旅遊開發對旅遊資源的影響

用關鍵字搜素。
前言】:作為第三產業的重要內容,旅遊資源開發業已成為各省市政府促進經濟發展,優化產業結構的重要途經。然而,實踐證明,旅遊資源開發模式是多種多樣的。本調研報告主要通過了解旅遊資源的一些類型,特點,來針對旅遊資源開發的模式做一些簡單介紹。

【關鍵詞】:旅遊 開發模式 利用

【正文】:

一、 旅遊活動的概念。

通俗的講,旅遊活動就是指在一定社會經濟條件下的一種社會經濟活動,表現為人們出於以娛樂享受為主要目的,離開自己的常住地而外出的旅行和在外逗留活動的一種綜合性的物質文化生活。

二、按資源類型劃分的旅遊資源開發模式

(1)自然類旅遊資源開發模式

自然類旅遊資源是指由地質、地貌、水體、氣象氣候和生物等自然地理要素所構成的,具有觀賞、文化和科學考察價值,能吸引人們前往進行旅遊活動的自然景物和環境。

按自然資源分類的例子有高安的 『高安八景』』和「筠陽八景」, 「高安八景」是荷山象石、仁濟涼濤、華林靈跡等。「筠陽八景」是:鳳山飛羽、錦水翔虹等

(2)人文類旅遊資源開發模式

人文旅遊資源是指能夠吸引人們進行旅遊活動的古今人類所創造的物質實體或以其為載體的神話傳說、名人軼事等。

歷史文物古跡——歷史遺跡、建築遺址、石窟石刻等。陝西被譽為天然的中國歷史博物館。比較著名的文物名勝有田猿人遺址,半坡原始村落遺址,軒轅皇帝的陵墓,唐代法門寺地宮珍寶和佛指舍利,武則天與唐高宗李治的合葬墓乾陵等。

民族文化及其載體——主要包括可視、可感、可參與的特殊民俗禮儀、習俗風情、節日慶典、民族藝術和工藝等。如高安風物像每年端午節的龍舟賽、採茶戲、無公害蔬菜、太陽粉絲、黃沙掛面、田南老酒、大觀樓牌腐竹、建山面條、龍潭皮蛋、家鄉肉等

宗教文化資源:主要包括兩類,一類是參觀游覽型的宗教建築藝術;另一類是這些宗教建築和藝術本身營造的宗教活動場所。

城鄉風貌:具有視覺形象的歷史文化名城、獨具特色的現代都市風光,具有清新質朴的田園風光、古鎮村落等。

現代人造設施:富有特色、具有規模、某種特殊意義和影響力的大型工程及文化設施。

三、按投資主體劃分的旅遊資源開發模式

(1)政府主導型資源開發模式

(2)企業主導型資源開發模式

(3)民間投資型資源開發模式

(4)外商投資型資源開發模式

【意見和建議】:

(1) 資源價值高,區位優,經濟條件好:全方位開發模式

全方位開發模式是是指對於依託資源的旅遊度假區,在保證國家完全擁有文物資源所有權和有效保護的前提下,由政府統一安排按照事業規律管理,科學開發,市場化經營。

(2) 資源價值高,區位一般,經濟條件差:重點開發模式

重點開發模式針對本地區最有特色,最能帶動產業鏈,最能拉動內需,並且最有價值的地區或旅遊資源進行重點開發

(3)資源價值高,區位、經濟條件差:特色開發模式

特色開發模式是將本地區最不同於其他同等地區,有特色的資源重點開發。培養特色文化,如客家文化觀光旅遊、度假旅遊、商務旅遊和文化旅遊等

(4)資源價值低,區位好,經濟條件好:參與性游樂開發模式

如:農業旅遊、紅色旅遊、尋根旅遊等一些讓顧客朋友們能夠參與的旅遊方式

(5)資源價值、區位、經濟條件都一般:稀有性開發模式

如音樂節旅遊,工業旅遊

【參考文獻】:

陝西職業技術學院《旅遊資源開發》

高安市旅遊資源開發(學術)

淺談我國度假旅遊開發模式(文獻)

蔣飛洋《文物歷史》

㈤ 復古主義的旅遊開發價值

千篇一律的幾何形現代建築,商業氣息濃厚的現代商業模式,無法滿足現代人物質、精神文化的需求。保護傳統物質及非物質文化遺產的呼聲越來越強列,在這種需求與呼聲之下,有一批古城鎮、古老街區、古代建築被保存了下來,並成功地轉變成為寶貴的旅遊資源。

復古旅遊開發及旅遊房地產也越來越密切地影響著人們的生活,對社會經濟起著巨大的作用。它們對傳承中國傳統文化、城市特色的繼承和發展意義重大,也為現代人提供了體驗傳統文化的場所。然而,由於國內對復古旅遊開發的認識還不夠深刻,在旅遊地產的開發方面也才剛剛起步,因此可能會出現一些問題。

其實,成功地保護開發古城鎮、古街區、古代建築,並規劃成具有長遠開發價值的旅遊資源,是應該遵循一些原則的:

(1)保護優先原則
古城鎮、古街區的最寶貴之處在於,它們與地理環境相結合的歷史、文化底蘊。如果失去了文化的內涵,消失了原生態的文化氛圍,那麼所謂的「古」只是一件披在泥土雕像上的外衣,不會有獨特的吸引力。因此,對古城鎮、古街區進行旅遊開發,一定要首先遵循保護優先的原則。在保護原生態的文化環境的基礎上進行開發,才能獲得長遠的利益。

(2)獨特性原則
唯一性是旅遊資源的魅力所在。麗江古城之所以大受歡迎,不僅僅是700多年歷史的古建築群,同時還有700多年積淀的歷史文化和納西族獨有的生活方式,有小橋流水,有柳暗花明,有納西古樂,還有雪山草地。其實,由於歷史、文化、環境的獨特性,古城鎮、古街區都應具有其獨特之處。因此,開發的重心應該是盡最大可能地突出旅遊資源的特色,包括民族特色、地方特色,地方文化。只有具有民族、地方文化特色的旅遊資源,才能對全國乃至全世界產生吸引力。

(3)合理開發原則
北京交通大學旅遊發展與規劃研究中心主任王衍曾經說過:「若要文化與旅遊結合發展和雙贏,就必須實現從文化旅遊資源到文化旅遊產業的嬗變。一是要原點打造,原汁原味地展現當地的文化內涵;二是要符合時代觀念和實際消費需求;三是拓展產業鏈,從吃、住、行、游、購、娛等方面,全方位地開發旅遊資源。」旅遊資源開發過程中,要尊重歷史原貌,立足於保護歷史文化價值,同時還要遵循市場原則,進行准確定位,科學規劃,合理開發。

(4)經濟原則
經濟利益是旅遊資源開發的動力與目的之一。因此,要對古城鎮、古街區等旅遊資源進行投資開發,必須從經濟的角度,全面分析投入和產出,確保旅遊開發活動能夠帶來經濟效益。

㈥ 宗教文化的旅遊價值有哪些

宗教文化旅遊的價值

宗教文化旅遊,主要指以宗教活動或宗教景點為主要旅遊吸引物,通過旅遊者的參與,為旅遊業所利用並產生一定經濟或社會效益的旅遊活動。我國歷史文化古跡眾多,宗教文化資源豐富。據有關部門統計,在我國現存的主要名勝古跡中,宗教遺跡大概占據一半,國務院公布的全國重點文物保護單位中就有近二分之一為宗教景觀。①我國宗教文化資源具有較高的歷史、藝術、研究和旅遊價值,它們不僅是人們旅遊觀光的勝地,而且是人們訪古探幽、增長知識的博物館。對宗教文化旅遊的進一步開發,將有助於引導宗教為促進社會和諧發揮積極作用,推動我國社會經濟發展。

開展宗教文化旅遊,有利於宣傳黨和國家的宗教信仰自由政策,擴大對外文化交流。尊重和保護宗教信仰自由,是我國政府對待宗教問題的一項長期基本政策。一直以來,我們都始終全面貫徹黨的宗教信仰自由政策,依法管理宗教事務,落實宗教事務條例,積極引導宗教與社會主義社會相適應,努力實現宗教與社會和諧相處。通過宗教文化旅遊,讓眾多的中外遊客接觸、了解、保護宗教文化遺產與合法有序的宗教活動,消除他們的一些偏見和誤解。同時,積極開展宗教文化旅遊也可以為中外宗教界人士提供加強聯系的機會,使外國友人加深對我國宗教信仰自由真實狀況和改革開放成就的認識,從而有利於營造良好的和平發展環境。

開展宗教文化旅遊有利於促進地區經濟的發展以及宗教資源的保護。全球每年有超過3億人的旅遊是以宗教為目的,這一市場每年的旅遊收入都超過180億美元,宗教旅遊已經成為重要的全球產業。我國一些地區通過積極開展宗教文化旅遊也有力推動了地區經濟的發展,並成為了經濟發展的重要增長點。開發宗教文化旅遊不僅能提高整個地區的旅遊經濟效益,還能給宗教部門本身帶來一定的經濟收入。宗教活動場所可以通過添油款、捐款、佛事法事收入、贈品、門票收入等途徑改善經營狀況。

宗教文化旅遊有利於我國傳統文化的延續和弘揚。宗教本身就有積極的作用,它具有強烈的眾生平等、幫助他人、勸惡揚善、重智尚真的思想,對我們現在倡導民主、樹立集體主義觀念、反對個人極端主義、促進和諧社會的建設等有重要的意義。宗教學中還有深厚的文化積淀,集文學、藝術、語言、民俗、哲學、史學等之大成。宗教充滿著智慧和哲學以及蘊含著許多解決問題的方法。對宗教文化資源進行開發,有利於引導民眾對我們優秀的傳統文化的關注,有利於增強我們的民族凝聚力。②

我國宗教文化旅遊開發的現狀

目前,我國宗教文化旅遊已經形成了一些精品旅遊項目,宗教文化旅遊開發也呈現多元化的發展態勢,形成了融宗教建築、節慶活動、宗教修學、宗教養生等多種方式於一體的旅遊活動。我國宗教文化旅遊雖然已經有了較大的發展,但仍然存在一些不可忽視的問題。

地方政府對宗教文化旅遊的開發重視不夠。我國是一個多民族、多宗教的國家。長期以來,宗教問題與民族問題、封建迷信等活動交織在一起,這造成了宗教問題的復雜性與特殊性。事實上,宗教文化固然有它的消極作用,但也有其積極的一面。只要對宗教有正確認識,對宗教旅遊資源的特性有正確認識,開發時能夠貫徹宗教政策,遵守宗教法規,遵循正確的開發原則,那麼這項工作完全可能取得較好的成效。

旅遊項目單一,從業人員素質不高。我國宗教旅遊項目所推出的活動內容比較單調,深度不足。在很大程度上,很多地區的宗教旅遊開發還處於「符號階段」。宗教所蘊含的啟迪智慧、平衡心理、修身養性等文化內涵亟待挖掘。此外,從業人員的專業素質水平還有待提高。在很多宗教景點,宗教人員只是從事為進香者祈禱、發放經義、維持秩序以及誦讀經書等活動,很少為遊客進行深入講解。一些宗教景點的導游沒有專業的培訓,也沒有上崗證明,基本上處於一種無序狀態。

景點商業氣息過濃,資源保護不力。許多開放的寺廟宮觀內,充滿著濃厚的商業色彩。商販在宗教場所的買賣經營活動極大影響了景區的神聖與庄嚴。一些宗教場所還以各種名義借機向遊客騙取錢財。隨著旅遊業的進一步開發,宗教旅遊資源的保護問題變得日益嚴重。一些地方政府受經濟利益的驅動,不尊重經濟發展規律和社會發展的現實狀況,倉促建設了一些宗教旅遊項目而收益甚微,同時一些旅遊項目的建設對於周邊生態環境和宗教文化帶來了極大的破壞。③宗教旅遊資源保護不力,已成為目前我國宗教旅遊發展亟需解決的問題。

經營管理體制不完善,各利益相關者矛盾突出。當前,我國對於宗教旅遊景區的管理基本上形成了復雜的管理體制。旅遊與自然保護區、旅遊與文物、旅遊與宗教、旅遊與環保、旅遊與社區等方面針對景區管理權而產生的利益爭奪大量存在,形成錯綜復雜的關系。宗教團體和旅遊部門在宗教旅遊開發中還經常存在一定的矛盾。旅遊景區部門往往對宗教知識、政策、法規及相關問題認識不足,在決策時較少聽從宗教部門的建議,不注重維護宗教團體的權益。宗教團體在協調各方面關系時經驗不足,單純從自身角度思考問題,這也引起其他部門的不滿。

我國宗教文化旅遊開發的對策

根據宗教旅遊的特點和我國宗教文化旅遊開發中存在的問題,我國宗教旅遊開發應注意以下幾點。

澄清模糊觀念,端正對宗教文化的認識。宗教作為一種社會文化現象,在人類歷史中長期而且普遍存在著,其影響十分廣泛、深刻。在古代,上自意識形態,下至社會生活,幾乎都有宗教的浸潤,哲學、神學、文學、音樂、美術、建築、人們的風俗習尚,處處展現出宗教的精神。有神論的宗教思想不是我國當今社會的主流意識形態,但它對其信徒有道德教化、止惡從善、心理撫慰的積極作用,對社會道德規范和生活習俗也有一定的積極影響。宗教文化與宗教信仰既有聯系又有區別,宗教文化雖不是主流文化,但也是人類智慧的結晶,是中華民族傳統文化的重要組成部分。

豐富宗教旅遊產品內容,加強對外宣傳。宗教的建築、音樂、繪畫、雕塑、舞蹈、節日、養身之道對遊客具有極大的吸引力和感染力,能夠滿足旅遊者的各種審美需求和精神需要。因此,我們應當深入挖掘宗教文化內涵,積極開發多樣化的旅遊項目而不滿足既有的淺層次開發。在旅遊業競爭日益激烈的今天,對外宣傳具有非常重要的意義。一般而言,對外宣傳的力度與遊客數量多少成正比關系。強而有力的宣傳有利於強化人們對於景區的關注。我國很多宗教旅遊景區宣傳力度還亟待加強。在當前,我們要充分利用電視、報刊、網路等媒體渠道以擴大影響力。只有多層面、多角度、全方位的宣傳,宗教文化旅遊才能有大的發展、大的作為。

加強宗教旅遊專業人才的培養。宗教文化旅遊作為特殊的文化旅遊產品,對於旅遊從業人員具有較高的要求。宗教旅遊從業人員應有一定的宗教知識基礎和歷史文化知識。只有這樣,才能向遊客更好地宣傳我國的歷史文化和宗教文化,從而激發遊客的興趣。結合我國目前的實際狀況,可以有計劃地在中專、高職和高校的旅遊專業中,增設關於宗教文化旅遊的專業課程,加強對旅遊管理服務人才宗教文化知識的培訓。在條件允許的情況下,可適當聘請景區附近大專院校、研究院所中熟悉宗教的專家、科研人員擔任導游。由於他們擁有豐富的宗教文化知識,可對遊客進行基本的景觀介紹、宗教思想闡述等。

建立健全宗教文化旅遊管理體制,創新宗教旅遊管理模式。為改善目前管理混亂局面,應打破民族宗教部門、文物部門、旅遊部門條塊分割、資源管理分散、各自為戰的傳統模式。旅遊風景區管理部門、宗教部門以及園林管理、文物保護等部門應在政府的統一領導下明確責任,通力協作,不能只考慮單方面利益,而要考慮全局利益。

當然,我們在宗教旅遊開發中還應切實處理好保護與開發的關系,開發工作必須充分地考慮到宗教組織、宗教信徒的宗教情感。同時,我們還應對宗教旅遊資源開發活動進行規范管理,要嚴厲清除那些愚昧的、反科學的、借開發宗教旅遊資源之名出現的精神文化垃圾,通過科學管理來保證正確的開發方向。我國深厚的宗教文化資源是我國人民的共同財富,我們應當深入研究內涵豐富的宗教文化,並積極地揚棄,批判地繼承,充分發揮宗教文化為我國經濟社會發展和對外開放服務的積極作用。

㈦ 論述詩詞的旅遊文化價值

這個詩詞的旅遊文化,他是對了,表達了這個當時這個詩人對這種文化的極度熱愛。

㈧ 中國飲食文化的旅遊價值是什麼

展示了博大精深的中國清真飲食文化,從冰封雪域到沙漠綠洲,從黃土高原到塞上江南,書中以近千張精美的圖片及優美的文字再現了中國十個信仰伊斯蘭教民族的飲食風情,並展示了當代清真美食,繪就了中國清真飲食文化1300多年的發展畫卷。全書50餘萬字,內容翔實。美食美景,令人震撼!它首次提出中國清真飲食文化「以養為本、以潔為要、以德為先」的核心思想,是國內清真飲食文化的填補空白之作。書中的民族文化淵源、民族特色美食、民族食俗、飲食禁忌、飲食養生等內容,彰顯了各民族的飲食文化特色;還介紹了200餘種民族特色食品和100餘種經典清真名菜、名小吃以及清真宴席,清真餐飲名店、名街、名人、名都和名鄉,是一部實用的清真餐飲實用大全。全書具有較高的實用價值、學術價值和收藏價值。

希望我的回答對你有所幫助

㈨ 舉例說明宗教用於旅遊的價值表現在哪些方面

宗教文化對旅遊業的影響 它影響到人們的思想意識、生活習俗等方面。並滲透到文學藝術、天文地理等領域.是旅遊資源的重要組成部分。而旅遊既是一種經濟現象,又是一種社會文化現象.現代旅遊是一種大規模的各種文化的交流。它所產生的社會影響,對宗教文化所起的作用.隨著旅遊業的發展.已越來越受到有關方面的關注。所以,宗教文化與旅遊業的關系是密切的.是互相聯系、互相影響的。一、宗教文化對旅遊業的影響宗教文化不僅是人類文化的組成部分.而且是有特色的、有吸引力的人文旅遊資源.極具旅遊價值。宗教文化資源的利用和開發.有利於形成有特色的旅遊產品.開拓新的旅遊市場.吸引遊客,對旅遊業的發展具有重要的意義。目前.各種宗教信徒總數約佔世界人的6O%以上。許多國家都非常重視宗教文化資源的開發,以朝聖、做彌撒、燒香拜佛和考察研究為主題的旅遊線路處處可見。宗教文化旅遊也是一種非常重要的旅遊形式。但自「文化大革命」之後,由於宗教這一詞語一直帶有很強的政治敏感性,所以宗教文化旅遊一直是我國旅遊業不願正視的問題,並且直到現在也沒有提出一個適合我國國情的宗教文化旅遊發展理念和規劃。隨著我國「十五」旅遊規劃的完成,我國已經成為當/4-111:界的旅遊大國。在「十一五」期間,我們將進一步增強旅遊產業競爭力,把旅遊業培育為國民經濟的重要產業,為建設世界旅遊強國奠定基礎。旅遊產業的高速發展,國際、國內政治、經濟、文化和社會發展變化的形勢,都要求我們必須面對宗教文化旅遊存在的客觀現實,深入研究宗教旅遊的特點和發展規律,科學合理地進行宗教文化旅遊的開發和建設,為全面提升旅遊產業素質,綜合發揮旅遊產業功能,為社會主義經濟、政治、文化及和諧社會建設做出積極的貢獻。一、我國宗教文化旅遊的表現形式隨著市場需求,我國宗教文化旅遊活動也產生了多樣化的趨勢。根據旅遊活動的目的,形成以下五種宗教文化旅遊的形式:1、宗教聖地文化古跡觀光游。我國的宗教聖地大多都在自然風光秀美的地方,由於歷史久遠,歷代建築風格各異,氣勢非凡,吸引了大量的中外遊人,他們遊玩於山水之間,嘆天地之無窮造化,感宗教文化之博大精深。

㈩ 中國民俗文化的旅遊價值急,,,跪求

民俗文化是傳承文化,也是變異文化,它是認識和理解民族傳統文化的版基礎,更是關注現實人生權、變遷滯後文化的核心所在。民俗文化的地域性、民族性、類型性、傳承性和變異性使民俗文化景觀成為重要的旅遊資源。近距離地觀賞和親身體驗異地異域的風土人情、民風民俗日趨成為文化旅遊活動的主要內容和目的。中國文化悠博浩遠,民俗文化資源蘊藏豐富,取之不竭,用之不盡。我國55個少數民族,民族風情各異,特色鮮明;漢族的民俗文化兼收並蓄,承襲衍變,色彩斑斕。現在,民俗旅遊與山水風光旅遊、文化古跡旅遊構成我國旅遊活動的三大系列。1995年中國民俗風情游的主題活動,更加推動了我國民俗旅遊的發展,擴大了我國民俗旅遊在世界上的影響。作為旅遊吸引物和承載物的民俗文化,能激發旅遊者的游覽興趣,使游覽者感到親切自然,新奇有趣,回味無窮。旅遊者親身投入到濃濃的異域情調中,成為特定民俗環境的一員,從而達到旅遊主客體雙向交流,滿足旅遊者休閑、探奇、求知、審美等需求,並且在與當地人民進行平等、相互尊重的情感交流中,加強互相的了解和友誼

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