旅遊異質文化
A. 如何降低目的地文化對旅遊者的消極影響
影響與降低方法：
第一，旅遊目的地居民心理和行為、社會生活的消極變化。旅遊者以其自身的意識形態和生活方式介入旅遊接待地社會中，引起接待地居民的思想變化，從而產生各種影響，這種作用稱為示範效應。示範效應是旅遊對接待地社會文化發生影響的主要途徑。學者認為旅遊接待地的居民向旅遊者的模仿最直接、最明顯的表現在日常生活的言行當中，這種模仿既包括動態的如言語、表情、手勢等,也包括靜態的如衣著、儀表等。同時指出這種影響在旅遊企業的從業人員身上也有明顯反映，尤其是涉外酒店的員工。由於他們長期工作於不同文化交叉並存的環境之中，況且外來文化又處於主導地位，所以就很容易使員工造成心理上的失衡。旅遊對目的地社會生活方面的影響是顯而易見的，旅遊業的發展不但改變了當地居民的生活方式，而且還改變著當地社會的結構。學者認為旅遊改變了當地婦女對自我原有角色認識。旅遊業為婦女走出家庭，改變了她們原有的經濟地位和社會地位,這種角色的轉化又引起了家庭婚姻狀況及人際關系的變化。也有學者認為旅遊使接待地居民的經濟觀念越來越強烈，經濟上的計算成為人們處理人際關系的重要標尺。
第二，旅遊目的地歷史文化遺產遭受不同程度的破壞，文化生態環境逐漸惡化。由於遊客特有的物質攝取心理及不檢點的行為使得蜂擁而來的旅遊者每到一處，常常毀損掉他們不辭辛苦特地前來觀賞的寶物：有的偷偷地掀下古廟的一片瓦，更多的人將摩崖石刻撫摩得光滑無痕，或在游覽點隨意刻上「某某到此一游」„„而更加普遍也是更令人棘手的問題是因開發旅遊所導致的客觀上的損害。例如，敦煌石窟目前每年要接待60萬以上的遊客，這是一個讓文物專家心驚肉跳的數字。旅遊旺季蜂擁而至的遊客使得石窟中彌漫著大量的二氧化碳和人體散發的濕熱氣，使壁畫上起著雞蛋皮一樣的東西。這東西從裡面往外鼓，一摸就碎成粉末，被稱做壁畫的「癌症」。有專家做過試驗，讓40個人在洞窟中待37分鍾,空氣中的溫度、濕度及二氧化碳含量就將超過正常含量的6倍！敦煌壁畫正在以比古代快100倍的速度走向死亡。唐代第156窟里的墨書《莫高窟記》，60年代還清晰可見，現在已經模糊不清了。人們不禁擔憂：百年之後，敦煌安在。
第三，旅遊目的地的文化傳統遭到異地強勢文化的沖擊和同化，地方文化的獨特性逐漸消失。文化的獨特性與地理環境的封閉性緊密相連，而旅遊的發展卻與當地的可進入性息息相關。隨著交通的改善，地理的封閉性被打破，旅遊地文化的獨特性也必然受到沖擊。一個國家、一個地區的人們在歷史長河中所形成的生產方式、生活方式和思維方式，如果沒有受到外界的影響，該地區的文化就能長期保留其固有的特徵，而無實質性的變化。20年代末，美國生物學家洛克博士多次來到素有「女兒國」之稱的滇西北瀘沽湖畔，從採集動植物標本到研究摩梭文化，並寫下了《中國西南的摩梭王國》。他一個人的走訪並沒有使摩梭人的生活和觀念發生什麼變化。可是今天不斷湧入的旅遊者身上所穿、手中所攜，鮮活地向當地人展示著外面的世界多「精彩」！在村民家的火塘邊，在供遊客娛樂而每晚舉辦的篝火晚會上，遊客與村民相互詢問、交流著各自的生活方式與道德觀念。在桂林冠岩景區表演的摩梭少女，表演結束後，大多脫下了傳統服飾，她們衣著摩登，外表與一般城市女孩已沒有太大的分別。在外來文化沖擊下，摩梭文化進入了歷史上變化最快的時期。洛克當年在書中所記錄的大量的摩梭人的民俗，今天有些已很難看到了。有些學者感嘆道：「如果認為外來的、一切新鮮的東西都是最好的，一概不加選擇地吸收，那麼，不要幾年的功夫，在瀘沽湖將再也見不到真正的摩梭人，說得嚴重一點，只能見到一些穿著摩梭服裝的服務員。然而，如果不吸收外來文明,那裡將永遠貧窮和落後。如何找到自己的路呢？」這種現象和困惑在西部少數民族地區極具普遍意義。一些少數民族文化在現代文明沖擊下鮮活的成分會越來越多，這是可喜的一面。但與此同時，其民族文化的獨特性會削弱，某些對外界人來說具有吸引力的成分會減少，從民族文化旅遊資源的角度來看，無疑是一種不可逆轉的損失。西部少數民族地區，由於歷史、經濟、社會等綜合因素制約,不少地方社會相對封閉，交通不發達，國民經濟的發展也明顯滯後。在旅遊者所攜帶的異質文化沖擊下，當地古樸的傳統文化所發生的變化比經濟較發達的開放地區要劇烈得多。正如有些文章所指出的，「旅遊一旦開發到哪裡，哪裡的傳統面貌便會發生急劇的改變，從衣著、建築到生活方式都迅速地與外來者趨同」。
第四，旅遊目的地的民俗文化出現庸俗化傾向,漸失其原有的意義、價值和特色。從本質上來說,旅遊就是人對異文化的體驗與追求。少數民族獨特的傳統文化可以滿足遊客求新、求異、求奇的心理需求。但是,某些旅遊開發商往往以現代藝術形式對民族傳統文化進行不恰當的包裝和改造,使之失去了原有內涵;有的開發商為了迎合某些遊客的需要,把一些陳規陋俗、低級趣味的東西搬上舞台;還有的開發商不懂各民族傳統文化的內涵和區別,照搬照抄,形成不倫不類的假民族文化。所有這些做法,都導致民族傳統文化的庸俗化。例如，「洞洞婚戀」本是貴州瑤族（青瑤）的一種戀愛習俗。姑娘14歲以後父母就讓她單獨住在一間小屋裡，牆壁門上鑿有一小洞，洞口正對著姑娘枕頭。夜間，小夥子到自己愛慕的姑娘房門外，用根細棍通過戀愛洞把姑娘捅醒，隔門或隔牆談心對歌，若談得攏，可開門請進家，父母不幹涉，家人還迴避。談不攏，姑娘可以裝睡，小夥子便會知趣地離開，另找他人。當地俗話說：「一晚可以談五個，終身只歸一個人。」可見，瑤族雖然在婚戀選擇上有較大的自由，戀愛方式也較為開放，但他們對婚姻問題卻是非常嚴肅的。當地一些旅遊景點為了招攬生意，竟然打著展示民族婚俗旅遊的名義搞色情服務，最終激起了該民族的憤怒，他們對搞這種活動的旅遊點發出警告：如果再不改，將派出「火槍隊」武力解決；再如，在各地向旅遊者開放的民俗風情村裡，少數民族風俗舞台化的傾向十分明顯。盡管表演者的行頭比生活中真實的服飾漂亮百倍，但卻缺少了該民族服飾原有的本真韻味，給人以虛假的感覺。此外，大同小異的「竹竿舞」從海南的黎族跳到雲南的傣族，從貴州的苗族跳到廣西的侗族，被人笑稱為少數民族民俗風情舞蹈表演的「跳竹竿」現象；「背新娘」在不少民俗村、民俗風情園甚至在毫不相乾的溶洞景點內也比比皆是，挑逗誘騙遊客上當，強行索要小費等不愉快的事件屢見報端；一些落後的東西如鬼文化、占卜文化等被刻意渲染，粗製濫造的鬼洞、鬼城、陰曹地府等品位庸俗低下；凡此種種，不亦而足。像這樣連少數民族的婚俗、宗教祭祀儀式都可以根據「旅遊需求」隨時隨地「靈活」開展，那還有多少民俗文化的原有的意義和價值呢？這種遷就遊客「期望」的文化表演――同時也是文化歪曲對旅遊接待地文化的自然發展極其有害，旅遊者無法全面有效地接觸和發現接待地活生生的文化，而是接受了一種經過了包裝的「偽文化」、「偽民俗」，而且接待地固有的文化也會因此而逐漸失去特色。從長遠的眼光來看，如此開發民俗文化旅遊，無異於「殺雞取卵」。
第五，旅遊目的地文化限制寬松化，社會道德觀念扭曲，犯罪率呈上升趨勢。任何本土文化在與外來文化接觸時，通常會有選擇地接受和吸收那些與本身文化價值觀相契合的內容，而排斥那些與本身文化價值觀不相容的東西，即經過了所謂「文化設限」的過濾。但是，在經濟利益的刺激下，旅遊地對外來旅遊者的文化限制較一般情況下更為寬松一些。旅遊地為了招徠遊客，違心地接受外來文化中某些與本土文化的道德觀念與價值取向大相徑庭的東西。有的學者將其稱為「虛意接受」，即當地並不打算或不願意讓外來文化的某些因素，特別是與本身文化價值觀相抵觸的部分侵蝕或融入本土文化，但出於經濟效益方面的考慮，或有意識地睜一隻眼、閉一隻眼地作出讓步，甚至主動迎合旅遊者的需要。泰國在前幾年大力推銷的某些不健康的旅遊產品，如「人妖」表演、色情表演等，確實迎合了少部分遊客的需求，也為該國帶來了滾滾外匯。但據泰國官方公布的資料顯示，從1984年到現在，泰國人感染艾滋病、再度感染以及擴散的速率很快，已有14萬人死於這種頑症，那裡感染艾滋病的主要途徑是性。由此而引發的旅遊形象的下跌，目前已導致泰國旅遊業出現滑坡。上述案例表明，發展中國家或地區在發展旅遊的過程中，有時難免受到西方社會生活方式和思想意識的影響，進而有可能使當地的傳統道德觀念發生裂變和扭曲。盡管「色情、酗酒、搶劫皆因旅遊業而起」的說法是片面的，但應該承認旅遊業同一些社會問題的出現和蔓延確有密不可分的關系。在海外旅遊者「現代化」消費模式的誘惑下，在旅遊者和旅遊地之間生活水平差異懸殊這一客觀事實的刺激下，當地的部分居民極易失去原有的純朴美德，墜落到罪惡的泥沼之中，色情泛濫，賭博猖獗，離婚率上升，嚴重影響社會秩序的安定，使當地的社會風氣惡化。此外，國內有些景區，因沒有織協調好當地居民的經營活動，平衡好各方利益，導致一些人心理失衡，敲詐遊客哄抬物價、甚至威脅遊客人身安全的旅遊犯罪案件時有發生。這無論是對當地旅遊業還是社會文化，都無異於雪上加霜。
此外，旅遊發展帶來的巨大經濟、社會效益，一方面使得旅遊地把發展的優先權讓給旅遊業，把國土、資源等讓給旅遊投資者；另一方面受旅遊者的生活方式的影響，旅遊地部分人的生活開始腐化，吃喝玩樂成風，形成了對旅遊經濟過度依賴等「新殖民主義」傾向。一些學者，包括西方的一些學者，在批判部分發達國家推行的「新殖民主義」時，常常把旅遊視為其中的一種表現形式，只是「過去的大炮政策換成了今天的『國際旅遊訛詐政策』」，「發達世界是在通過旅遊將其生活方式輸出到第三世界國家」。盡管這些觀點可能帶有偏激的政治色彩，但並非空穴來風。有的西方人類學家說成群結隊的遊客把別人的鄉土作為「旅遊地」，無所顧忌地拍照、遊玩，然後再把當地令人好奇的風物特產帶回家，成為標榜炫耀之物，這一切都帶有明顯的「殖民化傾向」。
文化是一個民族的靈魂，也是旅遊業可持續發展的靈魂。旅遊是現代人的需要，更是未來人的需要。旅遊開發更多地要依靠自然生態環境和人類遺產、現代文明等文化生態環境，旅遊活動將給自然生態和社會文化帶來深刻的影響。如何增強文化生態意識，保護、整理、搶救瀕臨消亡的民族文化遺產；如何維護本土文化的傳統性，保持接待地的旅遊吸引力；如何採取防範措施，抑制民族文化的同質化現象；如何利用外來文化的某些形式和內容，嫁接和改造民族文化，或者賦予外來文化以民族性特色；如何強化本土文化中重要的價值觀，引導啟發民眾的文化自覺意識；如何尋求一種既能使東道社會收入最大化、又能保護生態環境和文化多元化的所謂「新概念旅遊」，這些都是值得我們深思和進一步探究的問題。
B. 文化旅遊的定義
旅遊文化內涵及分類
文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。
對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。
而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。
因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）
此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。
從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。
旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。
旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。
旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。
這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。
心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
回答者：luoiu - 助理 二級 10-10 14:37
文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。
對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。
而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。
因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）
此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。
從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。
旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。
旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。
旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。
這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。 旅遊者的旅遊行為是一種文化消費行為，其外出旅遊的動機和目的在於獲得精神上的享受和心理上的滿足；而旅遊經營者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅遊者文化享受的旅遊產品。
無論是自然旅遊資源還是人文旅遊資源，其要吸引和激發起旅遊者的旅遊動機，就必須具有魅力無窮、獨具特色的民族、地方文化內涵，滿足人們對科學、史學、文學、藝術和社會學等方面的不同需求。因此，旅遊的文化本質特徵必然要求在發展旅遊業的過程中優先發展旅遊文化。
其次，旅遊文化是一個國家旅遊業保持自身特色的決定因素。人們常說：「民族的東西是獨特的，文化的流傳是久遠的。"
心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
C. 旅遊文化的定義
旅遊文化——什麼是旅遊文化？
一、旅遊文化在旅遊業發展中的地位
隨著現代社會的飛速發展，文化旅遊正成為一種備受青睞、生機盎然的旅遊形式。文化因素對現代旅遊活動的影響，將會更加深刻和深遠。要加快中國旅遊業的發展，提高其國際競爭力，就必須高度重視旅遊文化建設。這首先是旅遊的文化本質特徵的必然要求。
「現代旅遊現象，實際上是一項以精神、文化需求和享受為基礎的，涉及經、政、社會、國際交流等內容的綜合性大眾活動。"
（註：喻學才：「近七年旅遊文化研究綜述」[J]，《旅遊經濟》，1997年第2期。）
文化因素滲透在現代旅遊活動的各個方面，「文化是旅遊者的出發點和歸結點，是旅遊景觀吸引力的淵藪，是旅遊業的靈魂。"
（註：馬波：《現代旅遊文化學》，青島出版社，1998年。）
旅遊者的旅遊行為是一種文化消費行為，其外出旅遊的動機和目的在於獲得精神上的享受和心理上的滿足；而旅遊經營者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅遊者文化享受的旅遊產品。
無論是自然旅遊資源還是人文旅遊資源，其要吸引和激發起旅遊者的旅遊動機，就必須具有魅力無窮、獨具特色的民族、地方文化內涵，滿足人們對科學、史學、文學、藝術和社會學等方面的不同需求。因此，旅遊的文化本質特徵必然要求在發展旅遊業的過程中優先發展旅遊文化。
其次，旅遊文化是一個國家旅遊業保持自身特色的決定因素。人們常說：「民族的東西是獨特的，文化的流傳是久遠的。"
（註：孫玉波：「展示深厚的文化底蘊——北京胡同旅遊帶來的啟示」[N]，《經濟參考報》，1995年6月17日。）
一個國家的旅遊業若缺少了自己本民族傳統文化的底蘊，便失去了特色，不能反映出本民族獨有的精神內涵，也便失去了強大的吸引力。實踐表明， 「舉凡旅遊業昌盛之國，莫不以旅遊文化取勝。」
奧地利的旅遊，幾乎都與斯特勞斯等奧國音樂大師緊密關聯。
巴黎街道的命名，每每蘊含法蘭西民族的歷史掌故。
（註：許宗元：「論茶文化在旅遊文化中的地位」[J]，轉引自喻學才「近七年旅遊文化研究綜述」[J]，《旅遊經濟》，1997年第2期。）
因此，旅遊文化是一個國家在發展旅遊業的過程中保持自己民族特色的必然要求。再次，旅遊文化蘊藏著巨大的經濟潛能。「旅遊是以一國一民族獨特的文化招徠旅客賺取外匯的文化經濟」
（註：李剛：「宗教文化——重要的旅遊資源」[J]，《天府新論》，1990年第1期。）
為此，世界上許多旅遊業發達的國家先後實行了「文化經濟」新戰略。
美國洛杉磯文化旅遊負責人羅伯特·巴雷說：「文化旅遊大概是美國增長速度最快的旅遊項目。因為各個城市發展文化旅遊可以獲得相當可觀的收入。
（註：玉東：「美國旅遊業中『增長最快的項目』——文化旅遊」[N]，《北京日報》，1997年6月26日。）」
義大利對文化遺產投入和產出經過全面系統計算，得出的結論是，國家每年對文化性參觀旅遊業徵收的增值稅收入是保護費用的27.5倍，並能提供就業崗位，帶動建築、商業和交通運輸，促進科學文化的發展。他們由此認為「文化遺產是該國最豐富寶藏，內中蘊藏著巨大的經濟潛能，是政府永不枯竭的財政來源，應視為戰略資源和國家基本生產結構的重要組成部分，決定自1985年，開始實行全國『文化經濟』新戰略，以達到保護文化、宣傳自己、經濟受益一箭三雕的目的。
（註：游天：「新興產業奏鳴曲」[J]，《北京財貿學院學報》，1994年第5期。）」
韓國也積極採取多種措施大力發展文化旅遊業，「意欲將文化、旅遊培育成21世紀的國家戰略產業"
（註：秦玲：「文化旅遊：下個世紀的國家戰略產業——韓國大力發展文化旅遊業」[N]，《科學時報》，1999年11月5日。）
從我國旅遊業發展的實踐來看，「文化搭台、經濟唱戲」，已成為發展旅遊業的一大特色和主要經驗之一。
再次，文化是提高人的素質，提高管理水平的關鍵。旅遊文化大量地體現在旅遊業的管理者及其從業人員身上，其文化素質的優劣、經營管理水平的高低，直接影響旅遊者能否獲得良好的審美享受和精神滿足，直接關繫到旅遊資源能否得到合理的開發和利用，進而影響到旅遊業的發展。
而未來的旅遊業的競爭主要是旅遊文化方面的競爭，人們對旅遊資源、旅遊服務的需求更趨向於文化性強、科技水平高、富於參與性的項目，因此，旅遊業管理者和從業人員的文化素質和經營管理水平必須相應地提高，才能與國際接軌，適應時代的要求，使中國的旅遊業立於不敗之地。
最後，文化是旅遊業創名牌、提高競爭力的法寶。在旅遊活動中，旅遊者物質方面的需求是較低級的需求，易於滿足，而精神文化方面的需求，是一種高級而復雜的需求，很難得到滿足，但又影響全局。
旅遊企業若不能滿足旅遊者精神文化的需要，便失去了存在的價值。同時由於文化具有地域性、民族性、傳承性等特點，往往為一個國家和地區所獨有，很難模仿和復制。因此，在競爭中就減少了可比性，具有壟斷的地位，易形成強有力的競爭能力，也易於創出自己的特色和名牌效應。名牌是旅遊業競爭中的一種無形力量，更是促使旅遊業走上可持續發展道路的一種寶貴的文化資源。
總之，中國旅遊業要獲得較大的發展，立於世界旅遊強國之林，就必須高度重視旅遊文化建設，深入挖掘旅遊文化的內涵，營造旅遊文化氛圍，建立一套具有中國特色的旅遊文化體系，為旅遊業的發展提供服務和指南。旅遊文化是中國旅遊業不可缺少的文化底蘊和靈魂，是中國旅遊業保持中國特色、提高國際競爭力的關鍵。
二、旅遊文化內涵及分類
文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。
對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。
而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。
因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）
此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。
從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。
旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。
旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。
旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。
這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。
心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
D. 旅遊審美文化的分類
所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）
此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。
從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。
旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。
旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。
旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。
這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。
心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
回答者：luoiu - 助理 二級 10-10 14:37
文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。
對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。
而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。
因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
E. 旅遊文化的特徵是什麼
旅遊文化其特徵是旅遊行為的綜合性、時間空間的延展性、景觀意態的趣味性、旅遊內容的豐富性，以及滿足遊客文化需求多樣化的客觀規定性，促使旅遊業必須具有適合自身發展需要的文化形態。
相關介紹：
任何一種新的文化形態的產生、發展和完善，都是社會生產力和社會文化發展到相當水平的結果。隨著旅遊業在經濟領域中地位的不斷提高，它對社會文化發展的需求和依賴也越加明顯。
(5)旅遊異質文化擴展閱讀
相關背景：
1990年10月召開的首屆中國旅遊文化學術研討會提出：「旅遊文化是以一般文化的內在價值因素為依據，以旅遊諸要素為依託，作用於旅遊生活過程中的一種特殊文化形態，是人類在旅遊過程中（一般包括旅遊、住宿、飲食、游覽、娛樂、購物等要素）精神文明和物質文明的總和。」
主體說與客體說都是從旅遊的基本要素出發界定旅遊文化的。客體說是產生旅遊文化的基礎，但僅有這個基礎還不能揭示旅遊文化的本質內容。與之相比，主體說明確指出旅遊文化與旅遊客體之間的包含關系，這是認識上的一大進步。總和說開始形成了比較完整的體系。
參考資料來源：網路-旅遊文化
F. 什麼叫異質文化
異質文化指區別於本民族的文化。一種民族文化的成分是多樣的，其中必定有一個基本的、起決定作用的成分，其他成分或與它同質，或與它異質。
比如中國古代文化的基本成分是道德文化，其中儒家文化又是最基本的，即所謂正統的，道家文化和佛家文化與它同質互補，共同構成古代道德文化。
在文化多元化的過程中，處在同一時代、同一文化體系中的多元文化各自具有鮮明的民族特色，但各種文化彼此之間是時刻不停地進行著相互交流和相互作用的融合。
融合是你中有我，我中有你。在相互融合的過程中，每一種文化都按照自己的價值觀念和標准進行自主的選擇，吸納來自於異質文化的精髓，不斷豐富和發展自己。
一種文化要想在不利於自身存在的條件下獲得生存的機會和可能性，就只有通過吸收其他文化的珍貴養料取長補短，迎接挑戰，而整個世界文化也是在各種文化的交流和發展中不斷繁榮創新的。
(6)旅遊異質文化擴展閱讀：
中國本土文化選擇和接受異質文化產品的影響因素
文化價值觀——影響選擇的深層動因。文化產業生產出的產品或服務，如電視劇，反映著一個社會的生活方式。 在跨文化交流中，異質文化背景中的受眾無時不在運用電視劇中呈現的社會差別的形式、社會變化的經歷等體現文化價值觀的術語和象徵來決定自己的文化選擇。
在跨文化交易時，外來文化產品具有其獨特性，即「文化貼現」 。其程度的高低決定了進口國選擇異質文化產品的類型與構成。
如大多數美劇在中國電視媒體遭遇傳播障礙主要是因為題材敏感，其懸念來自於它所展示的貪婪、利己主義、撒謊和操縱欲。而中國文化卻崇尚忠誠、自我犧牲、講求義務。中國主流媒體很難認同這種政治諷喻的風格、個人英雄主義的價值觀、私慾糾結的社會制度和暴力血腥的行為模式。
文化貼現降低了產品本身的吸引力。 韓國由於地理接近性、經濟發展階段和文化同屬亞洲文化圈等因素在異質文化產品輸出時具有較低的文化 障礙的優勢。在同源文化圈中的區域市場內，韓國生產商向中國出售異質文化產品時，比美國生產商更易被接受。
G. 旅遊活動對旅遊接待地文化的影響有哪些
旅遊對旅遊地社會文化的積極影響，如促進旅遊地的對外文化交流，有利於旅遊地民族傳統文化的保護和復興，有利於旅遊地社會文化與科技進步，能夠為旅遊接待地提供大量的直接或間接的就業機會，有助於緩解社會就業壓力等已為人們所普遍認同。 但是，任何事物都有兩重性，旅遊也是一把「雙刃劍」。當前不少地區發展旅遊業主要著 眼於它所產生的經濟效益，而對「大眾化旅遊」浪潮給當地社會文化帶來的負面影響重視不足，給該地區旅遊業的可持續發展帶來隱患。第一，旅遊地歷史文化遺產遭受不同程度的破壞，「文化生態環境」逐漸惡化。由於 遊客特有的物質攝取心理及不檢點的行為使得蜂擁而來的旅遊者每到一處，常常毀損掉他們不辭辛苦特地前來觀賞的寶物：有的偷偷地掀下古廟的一片瓦，更多的人將摩崖石刻撫 摩得光滑無痕，或在游覽點隨意刻上「某某到此游」……而更加普遍也是更令人棘手的問題是因開發旅遊所導致的客觀上的損害。第二，旅遊地的文化傳統遭到異地強勢文化的沖擊和同化，地方文化的獨特性逐漸消失。文化的獨特性與地理環境的封閉性緊密相連，而旅遊的發展卻與當地的可進入性息息 相關。隨著交通的改善，地理的封閉性被打破，旅遊地文化的獨特性也必然受到沖擊。一個國家、一個地區的人們在歷史長河中所形成的生產方式、生活方式和思維方式，如果沒 有受到外界的影響，該地區的文化就能長期保留其固有的特徵，而無實質性的變化。第三，旅遊地的民俗文化出現舞台化、商品化甚至庸俗化的傾向,漸失其原有的意義、價值和特色。為了發展旅遊 業，接待地會積極吸引各方旅遊投資者，有時還會刻意迎合旅遊者的口味。正如有的學者說，不少旅遊者並不關心接待地文化特色的真實含義，而只是為了獵奇。這就使接待地文化在發展旅遊過程中有被不正當舞台化、商品化進而庸俗化的可能。一些地方文化特色的東西被肆意移植仿造，似乎其存在的基礎再不是當地的社會生活，而是旅遊者的需求。這種遷就遊客「期望」的文化表演 ——同時也是文化歪曲對旅遊接待地文化的自然發展極其有害，旅遊者無法全面有效地接觸和發現接待地活生生的文化，而是接受了一種經過了包裝的「偽文化」、「偽民俗」，而且接待地固有的文化也會因此而逐漸失去特色。從長遠的眼光來看，如此開發民俗文化 旅遊，無異於「殺雞取卵」。 第四，旅遊地「文化設限」寬松化，社會道德觀念扭曲，犯罪率呈上升趨勢。任何本 土文化在與外來文化接觸時，通常會有選擇地接受和吸收那些與本身文化價值觀相契合的內容，而排斥那些與本身文化價值觀不相容的東西，即經過了所謂「文化設限」的過濾。但是，在經濟利益的刺激下，旅遊地對外來旅遊者的「文化設限」較一般情況下更為寬松一些。旅遊地為了招徠遊客，違心地接受外來文化中某些與本土文化的道德觀念與價值取向大相徑庭的東西。
此外，旅遊發展帶來的巨大經濟、社會效益，一方面使得旅遊地把發展的優先權讓給旅遊業，把國土、資源等讓給旅遊投資者；另一方面受旅遊者的生活方式的影響，旅遊地部分人的生活開始腐化，吃喝玩樂成風，形成了對旅遊經濟過度依賴等「新殖民主義」傾向。
因此，我們在對待旅遊文化的時候必須吸取其精華部分，對事物持一分為二的觀點。
旅遊在給社會經濟帶來巨大的經濟效益的同時，也給我們的生態環境帶來了很大的壓力，目前，雲南旅遊環境問題主要體現在以下幾方面：1、相當一部分熱點旅遊區污染嚴重。主要表現為水體污染，空氣質量下降，局部生態環境受到破壞，旅遊資源受到損害； 2、旅遊區環境衛生狀況較差,區內垃圾隨意拋灑堆積,污水、污物隨處可見； 3、一些熱點旅遊區超規模接待遊客，旅遊區人滿為患，擁擠不堪,旅遊氣氛喪失； 4、旅遊開發建設項目與旅遊區整體環境不協調。
造成旅遊區環境破壞、環境質量下降的原因是多方面的，概括起來，有如下幾種：
第一、人類經濟行為的不當破壞了旅遊環境。人類經濟活動對旅遊區環境的影響與破壞可以分為三方面:（1）在經濟發展過程中，工業生產排放的廢物及產生的噪音污染了旅遊區的自然環境，擾亂了旅遊區應有的寧靜。結果一方面旅遊區喪失了以往清新的空氣、透明的水體、靜謐的氛圍;另一方面遊客游覽的興致因環境污染而降低。（2）不合理的資源利用與農業生產方式破壞旅遊區的自然生態平衡，旅遊資源直接受到影響，例如森林砍伐、過度開采地下水、開山炸石等活動造成水土流失、游覽水體水位下降、奇山麗景慘遭破壞等。（3）在經濟結構、生產力布局、城市發展規劃中,忽視旅遊資源的存在，使得區域經濟結構類型、生產力布局方式、城市發展方向與旅遊業正常、持續發展對環境條件的要求不相適應。如在雲南石林旅遊區建設大型水泥廠等。
第二、旅遊活動對旅遊區環境影響 。
旅遊活動對旅遊區環境的影響主要在於旅遊過程產生的垃圾對景點環境的污染以及旅遊活動本身對景點自然生態平衡及旅遊意境的影響。由於旅遊區本身設施的不完善和遊客素養不高,隨著旅遊活動規模的擴大,景點垃圾遺棄量日益增加。旅遊區內大量垃圾隨意拋灑堆積，破壞了自然景觀，污染了景點水體，使旅遊區水體富營養化。雲南許多旅遊區水體都遭到了不同程度的污染，其中相當一部分旅遊水體的透明度、色度、嗅味等指標均超過國家規定的旅遊水體標准，漂浮物、懸浮物、油跡污染物已經影響遊客感官，使其旅遊興致降低。
第三、超過景點容納容量的超規模接待破壞了旅遊區自然生態系統平衡。
構成自然景觀的生態系統對旅遊活動本身存在一定的承載能力，這種承載能力由生態系統的結構所確定，超過其承載能力的旅遊活動將使旅遊區生態系統結構發生變化，旅遊區旅遊功能喪失。主要表現在大量遊人將旅遊區土地踏實，使土壤板結，樹木死亡；大量遊人在山地爬山登踏，破壞了自然條件下長期形成的穩定落葉層和腐殖層，造成水土流失，樹木根系裸露，山草倒伏，從而對旅遊區生態系統帶來危害……
不當的旅遊活動本身所帶來的問題是嚴重的，忽視這種影響，只注重短期效益，盲目擴大規模，無限制地接待遊客，將對旅遊業未來的可持續發展帶來嚴重損害。
http://hi..com/janey1987/blog/item/376424b7a5270df030add114.html
當今社會旅遊已經成為人們的一種生活方式，大眾化旅遊的浪潮席捲著世界的每一個角落，旅遊業正以前所未有的勢頭迅猛發展。旅遊業的發展給旅遊地帶來了巨大的經濟效益，同時，也對當地的社會文化產生了一系列潛移默化的影響。
旅遊地（即旅遊接待地或旅遊目的地），是旅遊者所要到達和游覽的地方，也是旅遊的主要活動和接待工作展開的地方。它可以是某個國家、地區或城市，也可以指某個特定的區域。旅遊地社會文化是旅遊者所攜帶的異質文化和當地文化相互碰撞、交融和整合的結果。大眾化旅遊對旅遊地社會文化的積極影響，如促進旅遊地的對外文化交流，有利於旅遊地民族傳統文化的保護和復興，有利於旅遊地社會文化與科技進步，能夠為旅遊接待地提供大量的直接或間接的就業機會，有助於緩解社會就業壓力等已為人們所普遍認同。但是，任何事物都有兩重性，旅遊也是一把「雙刃劍」。當前不少地區發展旅遊業主要著眼於它所產生的經濟效益，而對「大眾化旅遊」浪潮給當地社會文化帶來的負面影響重視不足，給該地區旅遊業的可持續發展帶來隱患。
筆者認為目前蒸蒸日上的「大眾化旅遊」對旅遊地社會文化的負面影響主要表現在以下五個方面：
第一，旅遊地歷史文化遺產遭受不同程度的破壞，「文化生態環境」逐漸惡化。由於遊客特有的物質攝取心理及不檢點的行為使得蜂擁而來的旅遊者每到一處，常常毀損掉他們不辭辛苦特地前來觀賞的寶物：有的偷偷地掀下古廟的一片瓦，更多的人將摩崖石刻撫摩得光滑無痕，或在游覽點隨意刻上「某某到此一游」……而更加普遍也是更令人棘手的問題是因開發旅遊所導致的客觀上的損害。例如，敦煌石窟目前每年要接待60萬以上的遊客，這是一個讓文物專家心驚肉跳的數字。旅遊旺季蜂擁而至的遊客使得石窟中彌漫著大量的二氧化碳和人體散發的濕熱氣，使壁畫上起著雞蛋皮一樣的東西。這東西從裡面往外鼓，一摸就碎成粉末，被稱做壁畫的「癌症」。有專家做過試驗，讓40個人在洞窟中待呆37分鍾,空氣中的溫度、濕度及二氧化碳含量就將超過正常含量的6倍！敦煌壁畫正在以比古代快100倍的速度走向死亡。唐代第156窟里的墨書《莫高窟記》，60年代還清晰可見，現在已經模糊不清了。人們不禁擔憂：百年之後，敦煌安在？
第二，旅遊地的文化傳統遭到異地強勢文化的沖擊和同化，地方文化的獨特性逐漸消失。文化的獨特性與地理環境的封閉性緊密相連，而旅遊的發展卻與當地的可進入性息息相關。隨著交通的改善，地理的封閉性被打破，旅遊地文化的獨特性也必然受到沖擊。一個國家、一個地區的人們在歷史長河中所形成的生產方式、生活方式和思維方式，如果沒有受到外界的影響，該地區的文化就能長期保留其固有的特徵，而無實質性的變化。20年代末，美國生物學家洛克博士多次來到素有「女兒國」之稱的滇西北瀘沽湖畔，從採集動植物標本到研究摩梭文化，並寫下了《中國西南的摩梭王國》。他一個人的走訪並沒有使摩梭人的生活和觀念發生什麼變化。可是今天不斷湧入的旅遊者身上所穿、手中所攜，鮮活地向當地人展示著外面的世界多「精彩」！在村民家的火塘邊，在供遊客娛樂而每晚舉辦的篝火晚會上，遊客與村民相互詢問、交流著各自的生活方式與道德觀念。在桂林冠岩景區表演的摩梭少女，表演結束後，大多脫下了傳統服飾，她們衣著摩登，外表與一般城市女孩已沒有太大的分別。摩梭姑娘楊二車娜姆闖世界的事，摩梭人家喻戶曉，津津樂道。在外來文化沖擊下，摩梭文化進入了歷史上變化最快的時期。洛克當年在書中所記錄的大量的摩梭人的民俗，今天有些已很難看到了。楊二車娜姆感嘆道：「如果認為外來的、一切新鮮的東西都是最好的，一概不加選擇地吸收，那麼，不要幾年的功夫，在瀘沽湖將再也見不到真正的摩梭人，說得嚴重一點，只能見到一些穿著摩梭服裝的服務員。然而，如果不吸收外來文明,那裡將永遠貧窮和落後。如何找到自己的路呢？」這種現象和困惑在西部少數民族地區極具普遍意義。一些少數民族文化在現代文明沖擊下鮮活的成分會越來越多，這是可喜的一面。但與此同時，其民族文化的獨特性會削弱，某些對外界人來說具有吸引力的成分會減少，從民族文化旅遊資源的角度來看，無疑是一種不可逆轉的損失。西部少數民族地區，由於歷史、經濟、社會等綜合因素制約,不少地方社會相對封閉，交通不發達，國民經濟的發展也明顯滯後。在旅遊者所攜帶的異質文化沖擊下，當地古樸的傳統文化所發生的變化比經濟較發達的開放地區要劇烈得多。正如有些文章所指出的，「旅遊一旦開發到哪裡，哪裡的傳統面貌便會發生急劇的改變，從衣著、建築到生活方式都迅速地與外來者趨同」。
第三，旅遊地的民俗文化出現舞台化、商品化甚至庸俗化的傾向,漸失其原有的意義、價值和特色。現代旅遊是一種大眾社會生活文化，也是大眾化的文化消費。所謂「大眾」是一個歷史性的范疇，市場經濟的充分發展導致了嶄新的社會群體——大眾的產生。大眾已不同於過去的群眾，它特指生活於城市之中處於平均狀態的人群，其慾望、思想和生活方式基本相似。「常人怎樣享樂，我們就怎樣享樂；常人對文學藝術怎樣閱讀怎樣判斷；我們就怎樣閱讀怎樣判斷；竟至常人對什麼東西憤怒，我們就對什麼東西憤怒」。
因此，大眾的文化消費更多地體現一種「類」的普遍消費，而非個體的特殊消費。大眾一般都受過教育，能夠進行基本的文化消費，但大眾所受的教育又是有限的、基本的，並不具備高層次的文化修養，沒有機會進行特殊的鑒賞訓練，不能接受對接受者有特殊要求的 「高雅文化」。現代大眾的特點決定了他們在旅遊或其他「排遣」私人時間所需要的文化必須是一種能夠滿足大眾基本需求的，傾向於感性的，輕松而刺激的文化。為了發展旅遊業，接待地會積極吸引各方旅遊投資者，有時還會刻意迎合旅遊者的口味。正如有的學者所說，不少旅遊者並不關心接待地文化特色的真實含義，而只是為了獵奇。這就使接待地文化在發展旅遊過程中有被不正當舞台化、商品化進而庸俗化的可能。一些地方文化特色的東西被肆意移植仿造，似乎其存在的基礎再不是當地的社會生活，而是旅遊者的需求。例如，「洞洞婚戀」本是貴州瑤族（青瑤）的一種戀愛習俗。姑娘14歲以後父母就讓她單獨住在一間小屋裡，牆壁門上鑿有一小洞，洞口正對著姑娘枕頭。夜間，小夥子到自己愛慕的姑娘房門外，用根細棍通過戀愛洞把姑娘捅醒，隔門或隔牆談心對歌，若談得攏，可開門請進家，父母不幹涉，家人還迴避。談不攏，姑娘可以裝睡，小夥子便會知趣地離開，另找他人。當地俗話說：「一晚可以談五個，終身只歸一個人。」可見，瑤族雖然在婚戀選擇上有較大的自由，戀愛方式也較為開放，但他們對婚姻問題卻是非常嚴肅的。當地一些旅遊景點為了招攬生意，竟然打著展示民族婚俗旅遊的名義搞色情服務，最終激起了該民族的憤怒，他們對搞這種活動的旅遊點發出警告：如果再不改，將派出「火槍隊」武力解決；再如，在各地向旅遊者開放的民俗風情村裡，少數民族風俗舞台化的傾向十分明顯。盡管表演者的行頭比生活中真實的服飾漂亮百倍，但卻缺少了該民族服飾原有的本真韻味，給人以虛假的感覺。此外，大同小異的「竹桿舞」從海南的黎族跳到雲南的傣族，從貴州的苗族跳到廣西的侗族，被人笑稱為少數民族民俗風情舞蹈表演的「跳竹竿」現象；「背新娘」在不少民俗村、民俗風情園甚至在毫不相乾的溶洞景點內也比比皆是，挑逗誘騙遊客上當，強行索要小費等不愉快的事件屢見報端；一些落後的東西如鬼文化、占卜文化等被刻意渲染，粗製濫造的鬼洞、鬼城、陰曹地府等品位庸俗低下；凡此種種，不亦而足。像這樣連少數民族的婚俗、宗教祭祀儀式都可以根據「旅遊需求」隨時隨地「靈活」開展，那還有多少民俗文化的原有的意義和價值呢？這種遷就遊客「期望」的文化表演——同時也是文化歪曲對旅遊接待地文化的自然發展極其有害，旅遊者無法全面有效地接觸和發現接待地活生生的文化，而是接受了一種經過了包裝的「偽文化」、「偽民俗」，而且接待地固有的文化也會因此而逐漸失去特色。從長遠的眼光來看，如此開發民俗文化旅遊，無異於「殺雞取卵」。
第四，旅遊地「文化設限」寬松化，社會道德觀念扭曲，犯罪率呈上升趨勢。任何本土文化在與外來文化接觸時，通常會有選擇地接受和吸收那些與本身文化價值觀相契合的內容，而排斥那些與本身文化價值觀不相容的東西，即經過了所謂「文化設限」的過濾。但是，在經濟利益的刺激下，旅遊地對外來旅遊者的「文化設限」較一般情況下更為寬松一些。旅遊地為了招徠遊客，違心地接受外來文化中某些與本土文化的道德觀念與價值取向大相徑庭的東西。有的學者將其稱為「虛意接受」，即當地並不打算或不願意讓外來文化的某些因素，特別是與本身文化價值觀相抵觸的部分侵蝕或融入本土文化，但出於經濟效益方面的考慮，或有意識地睜一隻眼、閉一隻眼地作出讓步，甚至主動迎合旅遊者的需要。泰國在前幾年大力推銷的某些不健康的旅遊產品，如「人妖」表演、色情表演等，確實迎合了少部分遊客的需求，也為該國帶來了滾滾外匯。但據泰國官方公布的資料顯示，從1984年到現在，泰國人感染艾滋病、再度感染以及擴散的速率很快，已有14 萬人死於這種頑症，那裡感染艾滋病的主要途徑是性。由此而引發的旅遊形象的下跌，目前已導致泰國旅遊業出現滑坡。上述案例表明，發展中國家或地區在發展旅遊的過程中，有時難免受到西方社會生活方式和思想意識的影響，進而有可能使當地的傳統道德觀念發生裂變和扭曲。盡管「色情、酗酒、搶劫皆因旅遊業而起」的說法是片面的，但應該承認旅遊業同一些社會問題的出現和蔓延確有密不可分的關系。在海外旅遊者「現代化」消費模式的誘惑下，在旅遊者和旅遊地之間生活水平差異懸殊這一客觀事實的刺激下，當地的部分居民極易失去原有的純朴美德，墜落到罪惡的泥沼之中，色情泛濫，賭博猖獗，離婚率上升，嚴重影響社會秩序的安定，使當地的社會風氣惡化。
此外，國內有些景區，因沒有組織協調好當地居民的經營活動，平衡好各方利益，導致一些人心理失衡，敲詐遊客哄抬物價、甚至威脅遊客人身安全的旅遊犯罪案件時有發生。這無論是對當地旅遊業還是社會文化，都無異於雪上加霜。
第五，旅遊地「仆從性」文化加重，居民的媚外或排外情緒直接影響當地文化的健康發展。在經濟相對落後的旅遊地，成群結隊的旅遊者所挾強勢文化使得當地居民的民族（地區）自卑感和媚外思想等「仆從性」文化逐漸加重。旅遊地居民一方面對旅遊者的舉止言行、穿著打扮、生活方式等進行屈意的迎合、追求和模仿，最終使得人們對本地社會文化傳統等開始懷疑，離棄乃至反叛，從而對接待地固有的社會文化產生強烈的腐蝕作用，誘發民族虛無主義的產生。另一方面，在接待地綜合接待能力有限的情況下，旅遊者的大量湧入可能使當地居民的正常生活受到妨礙和干擾，使其產生排外情緒。當地居民對旅遊者的態度就有可能從起初的友好熱情轉為不滿甚至怨恨。世界著名旅遊城市巴黎，每逢旅遊旺季城市交通嚴重阻塞，人們怨聲載道，於是一些景點的居民自發組織起來，阻止滿載遊客的大巴車進入市區；在義大利的威尼斯，賣紀念品的商店擠垮了許多為當地人服務的店鋪，咖啡店和餐館的價格飛漲，超過了市民的承受能力，熙熙攘攘的遊客令當地居民不勝其煩，城市人口從40年代的15萬人銳減至如今不足8萬人。此外，一些旅遊者對其他文化任意貶低和批評的傲慢態度導致接待地居民的反感和排斥，造成旅遊者與當地居民之間人際關系的緊張，加劇了旅遊業個體經營中比較普遍的「宰客」現象等。此外，旅遊發展帶來的巨大經濟、社會效益，一方面使得旅遊地把發展的優先權讓給旅遊業，把國土、資源等讓給旅遊投資者；另一方面受旅遊者的生活方式的影響，旅遊地部分人的生活開始腐化，吃喝玩樂成風，形成了對旅遊經濟過度依賴等「新殖民主義」傾向。一些學者，包括西方的一些學者，在批判部分發達國家推行的「新殖民主義」時，常常把旅遊視為其中的一種表現形式，只是「過去的大炮政策換成了今天的『國際旅遊訛詐政策』」，「發達世界是在通過旅遊將其生活方式輸出到第三世界國家」。盡管這些觀點可能帶有偏激的政治色彩，但並非空穴來風。有的西方人類學家說成群結隊的遊客把別人的鄉土作為「旅遊地」，無所顧忌地拍照、遊玩，然後再把當地令人好奇的風物特產帶回家，成為標榜炫耀之物，這一切都帶有明顯的「殖民化傾向」。
文化是一個民族的靈魂，也是旅遊業可持續發展的靈魂。旅遊是現代人的需要，更是未來人的需要。旅遊開發更多地要依靠自然生態環境和人類遺產、現代文明等文化生態環境，旅遊活動將給自然生態和社會文化帶來深刻的影響。如何增強文化生態意識，保護、整理、搶救瀕臨消亡的民族文化遺產；如何維護本土文化的傳統性，保持接待地的旅遊吸引力；如何採取防範措施，抑制民族文化的同質化現象；如何利用外來文化的某些形式和內容，嫁接和改造民族文化，或者賦予外來文化以民族性特色；如何強化本土文化中重要的價值觀，引導啟發民眾的文化自覺意識；如何尋求一種既能使東道社會收入最大化、又能保護生態環境和文化多元化的所謂「新概念旅遊」……，這些都是值得我們深思和進一步探究的問題。
正面
——可迎合現代旅遊發展的潮流，促進旅遊業的快速發展。從國內外旅遊需求的發展趨勢和前景來看，隨著人們可自由支配收入的增加、閑暇時間的增多、受教育水平的提高以及文化品位的提升，旅遊者外出的旅遊動機將逐步從純自然的觀光旅遊向更富有知識性、文化性和娛樂性的文化旅遊轉變，將對具有豐富歷史文化內涵的旅遊活動抱有濃厚的興趣。因此，旅遊的開發，將迎合這一潮流和趨勢，成為受歡迎的一種高層次的旅遊活動。
——可豐富旅遊產品的內涵、結構與類型。每一座歷史文化名城都是在特定的自然環境與社會條件下形成的，其文化都是有特色的文化。出自歷史文化名城的各種旅遊產品，或多或少都帶有某一特定城市的文化氣息，成為歷史文化名城特有的旅遊賣點。因此，旅遊資源的進一步開發，可鑄造旅遊產品特色，擴大旅遊產品文化內涵，同時可完善旅遊產品的結構、增添旅遊產品的類型。
——可樹立城市旅遊形象，提升旅遊業的地位。歷史文化名城是城市的一道光環，與其歷史文化相結合，城市的旅遊形象會更加高大與輝煌；與此同時，歷史文化名城文化積淀豐厚，文化程度高。文明城市意味著經濟繁榮、社會安定、民風淳樸，無論投資、旅遊、文化交流，人們都樂意前來，具有巨大的客源市場。而現代旅遊又是以城市為中心向四周擴展，眾多歷史文化名城經過近幾年的發展，已成為本地區或全國的旅遊目的地和集散地，成為旅遊業發展的增長極，並給所在區域帶來一定的向心作用和擴散作用。可見隨著旅遊資源的進一步開發，必定能夠帶動城市旅遊產業的進一步發展，從而提升旅遊業在當地地區的地位並完全能夠成為本區域的核心和統帥。
http://www.bjminsu.com/Html/Article/1238.html
H. 談談對中國旅遊文化的理解會的幫幫忙啊.萬分感謝!!
旅遊文化
一、旅遊文化在旅遊業發展中的地位
隨著現代社會的飛速發展，文化旅遊正成為一種備受青睞、生機盎然的旅遊形式。文化因素對現代旅遊活動的影響，將會更加深刻和深遠。要加快中國旅遊業的發展，提高其國際競爭力，就必須高度重視旅遊文化建設。這首先是旅遊的文化本質特徵的必然要求。
「現代旅遊現象，實際上是一項以精神、文化需求和享受為基礎的，涉及經、政、社會、國際交流等內容的綜合性大眾活動。"
（註：喻學才：「近七年旅遊文化研究綜述」[J]，《旅遊經濟》，1997年第2期。）
文化因素滲透在現代旅遊活動的各個方面，「文化是旅遊者的出發點和歸結點，是旅遊景觀吸引力的淵藪，是旅遊業的靈魂。"
（註：馬波：《現代旅遊文化學》，青島出版社，1998年。）
旅遊者的旅遊行為是一種文化消費行為，其外出旅遊的動機和目的在於獲得精神上的享受和心理上的滿足；而旅遊經營者要達到盈利的目的就必須提供一種能滿足旅遊者文化享受的旅遊產品。
無論是自然旅遊資源還是人文旅遊資源，其要吸引和激發起旅遊者的旅遊動機，就必須具有魅力無窮、獨具特色的民族、地方文化內涵，滿足人們對科學、史學、文學、藝術和社會學等方面的不同需求。因此，旅遊的文化本質特徵必然要求在發展旅遊業的過程中優先發展旅遊文化。
其次，旅遊文化是一個國家旅遊業保持自身特色的決定因素。人們常說：「民族的東西是獨特的，文化的流傳是久遠的。"
（註：孫玉波：「展示深厚的文化底蘊——北京胡同旅遊帶來的啟示」[N]，《經濟參考報》，1995年6月17日。）
一個國家的旅遊業若缺少了自己本民族傳統文化的底蘊，便失去了特色，不能反映出本民族獨有的精神內涵，也便失去了強大的吸引力。實踐表明， 「舉凡旅遊業昌盛之國，莫不以旅遊文化取勝。」
奧地利的旅遊，幾乎都與斯特勞斯等奧國音樂大師緊密關聯。
巴黎街道的命名，每每蘊含法蘭西民族的歷史掌故。
（註：許宗元：「論茶文化在旅遊文化中的地位」[J]，轉引自喻學才「近七年旅遊文化研究綜述」[J]，《旅遊經濟》，1997年第2期。）
因此，旅遊文化是一個國家在發展旅遊業的過程中保持自己民族特色的必然要求。再次，旅遊文化蘊藏著巨大的經濟潛能。「旅遊是以一國一民族獨特的文化招徠旅客賺取外匯的文化經濟」
（註：李剛：「宗教文化——重要的旅遊資源」[J]，《天府新論》，1990年第1期。）
為此，世界上許多旅遊業發達的國家先後實行了「文化經濟」新戰略。
美國洛杉磯文化旅遊負責人羅伯特·巴雷說：「文化旅遊大概是美國增長速度最快的旅遊項目。因為各個城市發展文化旅遊可以獲得相當可觀的收入。
（註：玉東：「美國旅遊業中『增長最快的項目』——文化旅遊」[N]，《北京日報》，1997年6月26日。）」
義大利對文化遺產投入和產出經過全面系統計算，得出的結論是，國家每年對文化性參觀旅遊業徵收的增值稅收入是保護費用的27.5倍，並能提供就業崗位，帶動建築、商業和交通運輸，促進科學文化的發展。他們由此認為「文化遺產是該國最豐富寶藏，內中蘊藏著巨大的經濟潛能，是政府永不枯竭的財政來源，應視為戰略資源和國家基本生產結構的重要組成部分，決定自1985年，開始實行全國『文化經濟』新戰略，以達到保護文化、宣傳自己、經濟受益一箭三雕的目的。
（註：游天：「新興產業奏鳴曲」[J]，《北京財貿學院學報》，1994年第5期。）」
韓國也積極採取多種措施大力發展文化旅遊業，「意欲將文化、旅遊培育成21世紀的國家戰略產業"
（註：秦玲：「文化旅遊：下個世紀的國家戰略產業——韓國大力發展文化旅遊業」[N]，《科學時報》，1999年11月5日。）
從我國旅遊業發展的實踐來看，「文化搭台、經濟唱戲」，已成為發展旅遊業的一大特色和主要經驗之一。
再次，文化是提高人的素質，提高管理水平的關鍵。旅遊文化大量地體現在旅遊業的管理者及其從業人員身上，其文化素質的優劣、經營管理水平的高低，直接影響旅遊者能否獲得良好的審美享受和精神滿足，直接關繫到旅遊資源能否得到合理的開發和利用，進而影響到旅遊業的發展。
而未來的旅遊業的競爭主要是旅遊文化方面的競爭，人們對旅遊資源、旅遊服務的需求更趨向於文化性強、科技水平高、富於參與性的項目，因此，旅遊業管理者和從業人員的文化素質和經營管理水平必須相應地提高，才能與國際接軌，適應時代的要求，使中國的旅遊業立於不敗之地。
最後，文化是旅遊業創名牌、提高競爭力的法寶。在旅遊活動中，旅遊者物質方面的需求是較低級的需求，易於滿足，而精神文化方面的需求，是一種高級而復雜的需求，很難得到滿足，但又影響全局。
旅遊企業若不能滿足旅遊者精神文化的需要，便失去了存在的價值。同時由於文化具有地域性、民族性、傳承性等特點，往往為一個國家和地區所獨有，很難模仿和復制。因此，在競爭中就減少了可比性，具有壟斷的地位，易形成強有力的競爭能力，也易於創出自己的特色和名牌效應。名牌是旅遊業競爭中的一種無形力量，更是促使旅遊業走上可持續發展道路的一種寶貴的文化資源。
總之，中國旅遊業要獲得較大的發展，立於世界旅遊強國之林，就必須高度重視旅遊文化建設，深入挖掘旅遊文化的內涵，營造旅遊文化氛圍，建立一套具有中國特色的旅遊文化體系，為旅遊業的發展提供服務和指南。旅遊文化是中國旅遊業不可缺少的文化底蘊和靈魂，是中國旅遊業保持中國特色、提高國際競爭力的關鍵。
二、旅遊文化內涵及分類
文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。
對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。
而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。
因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）
此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。
從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。
旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。
旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。
旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。
這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。
心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
回答者：luoiu - 助理 二級 10-10 14:37
文化的本質在於創新，旅遊文化不是旅遊和文化的簡單相加，也不是各種文化的大雜燴，它是傳統文化和旅遊科學相結合而產生的一種全新的文化形態。
對於旅遊文化來說，其他各種文化都是「原材料」。在旅遊活動中，旅遊者頭腦中原有的思想觀念、心理特徵、思維方式等文化因素與目的地的異質文化因素的相互碰撞與結合，逐漸形成一種新的文化形態。
而旅遊經營者經過潛心地研究本國本民族的傳統文化，並進行適當的取捨，吸收一些外來文化，精心加工、組織和開發成為供旅遊者觀賞或享受的旅遊文化產品，創造了旅遊文化；旅遊客體本身反映著人的智慧和力量，有相當的文化因素的成分，它是人們內心的價值觀、審美觀等精神因素的外在表現，其本身也是旅遊文化的不可缺的組成部分。
因此，所謂旅遊文化實際上是以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊介體和旅遊研究之間的相互關系為基礎的，在旅遊活動過程中業已形成的觀念形態及其外在表現的總和。它既是物質的，也是精神的。
旅遊文化的內涵十分豐富，外延也相當寬泛。「既涉及歷史、地理、民族宗教、飲食服務、園林建築、民俗娛樂與自然景觀等旅遊客體文化領域；又涉及旅遊者自身文化素質、興趣愛好、行為方式、思想信仰等文化主體領域；更涉及旅遊業的服務文化、商品文化、管理文化、導游文化、政策法規等旅遊介體文化。「
（註：林永匡：「弘揚優秀文化，強化陣地意識」[N]，《中國旅遊報》，2000年1月17日。）
此外，還涉及到旅遊學、旅遊心理學、旅遊市場營銷學、旅遊管理學、旅遊社會學、旅遊文化學、旅遊美學等對旅遊活動進行研究的綜合領域。
從旅遊文化的結構體系來看，應包括最外層的物質文化，如建築、園林、器物、工具、飲食、服飾等，這些都是有形的，有能被人的感知器官所能感受到的物質形態。
旅遊文化的中間層次包括制度文化和行為文化兩個方面。
制度文化是旅遊者和旅遊經營者處理個人與他人、個體與群體之間關系的產物，包括旅遊活動參與者應遵守的法律、規章以及職業道德等約束機制，它是旅遊行為的定型化、程序化、道德化，主要由政府、集團、機構等運用強制手段制訂和實施。
旅遊行為文化，則主要是指旅遊者和旅遊經營者在旅遊活動中的約定俗成的習慣定勢行為，如禮俗、禮儀、民風、民俗、行為舉止和服務方式等。它實際上是旅遊者或旅遊經營者的個體的自發性行為，是其內在的價值觀念、審美情趣、思維方式等因素在其行動中的表現。
旅遊文化的核心層是精神文化或叫心態文化，它是旅遊活動參與者的文化心態及其在觀念形態上的表現，包括社會心理和社會意識形態，由價值觀念、審美追求、道德情感、思維方式等主體因素構成。
這四者之間的關系是由客體到主體緊密相連、不可或缺的關系。物質文化是旅遊文化的外在顯現或外在的物化，能夠直接為人所感知，也因其有形故易於模仿和創造，但要真正具有魅力必須在物態化的背後體現出創造者的一種精神、觀念和追求。
心態文化是旅遊文化的核心，必須有意識地外化於物態，才能為人所感知，為人所了解，從而使自己的觀念、追求、情趣、情感等能引起他人的共鳴。因此，物態文化和心態文化互為表裡地對立統一於整個旅遊活動中。
而制度文化和行為文化則是由物態到心態的中間性的過渡環節，具有承上啟下的不可替代的作用。制度文化是保證服務質量，提高旅遊層次，促進旅遊業健康發展的必不可少的因素，具有保證方向和指南的意義。
而行為文化對於提高旅遊業的經營管理水平、保證服務質量、增強競爭力等方面也是不可缺少的。旅遊服務人員標准、優雅的服務，能使旅遊者感到旅遊的莫大快樂；旅遊者良好的行為舉止，既是人類文明的象徵，也能減少和接待地居民間的不必要的沖突。
正確而深刻地理解旅遊文化的內涵，並對其進行科學的分類，是我們加強旅遊文化建設的前提條件，它將使旅遊文化建設更具有針對性、目的性和實際操作性。
I. 什麼是旅遊文化
你想做學術研究嗎？答案是，沒答案。這是一個伴隨旅遊經濟而產生的一個詞，基本就不回是一個社會答學或文化人類學術語。
文化，廣義上講，記錄人類生存、發展、變化的載體的總合。它體現在衣食住行這些最普通的生活過程中，也體現在政治，經濟等這些很大的社會活動中。現在有一種流行，什麼東西一旦加上「**文化」，就很牛。狹義上是指稱現實可見的表達一定時代特徵或價值觀念的載體，比如出版物，傳統節日，歷史典故……。
那麼從這個角度講，旅遊文化應該包括，與旅遊相關的出版物，各地舉辦的旅遊促銷活動，拍攝的旅遊宣傳片，旅遊引發出來的新行為，比如驢友俱樂部，五一，十一瘋狂的旅遊透支……。
J. 要抓住文化旅遊產業商機，需要關注哪些方面
1、關於文化產業化
這事說句老實話，我不太贊成，因為當下的文化是黨政主導下的文化熱潮興起，是經濟現象，不足以成為一個產業。但是文化有一個特點，打個比喻叫蛤蟆效應：個頭很小，聲音很大。
從發展角度，文化產業是打造還是培育?文化是創造出來的，不是打造出來的，可是我們有政府閑不住的手和市場看不見的手，所以用文化來忽悠我不認同。
說到底，旅遊是文化市場化的基礎，所以文化旅遊成為文化產業重點，
創造新興的格局。同樣，從歷史過程來看，小鎮將來也是這么一個格局，旅遊就是小鎮市場化的基礎，所以就需要研究資源和產品的結合，產品與市場的結合。方式是什麼?跟著忽悠，抓住機遇，利用政策。
2、文化與旅遊的關系
旅遊沒有文化就是靈魂出竅，文化沒有旅遊就是魂不附體。
文化是旅遊的靈魂，自然景觀形成了世界震撼力，文化品位形成心靈沁潤力，旅遊是文化的載體。說到根本，旅遊作為一種新的生活方式，本身就是文化的集中，所以旅遊和文化是天然的結合。
旅遊是文化的載體，承載文化精神，表達文化內容，創造文化形式。根本來說，旅遊是一種新的生活方式，本身就是文化的集中，所以旅遊與文化是天然的結合，一而二，二而一。
3、保護與利用
在我看來，保護是手段，利用是方式，發展是目的，做旅遊忌諱開發這個詞，少說開發，多說利用。一說開發就是修大路，蓋大樓，說利用行不行?所以不能拘泥於專家的眼光，局限於專家的領域，要用無形來開發有形，用有形來承載無形，這是有一堆誤區。
誤區一：文化原教旨主義，保護至高無上。
誤區二：居高臨下，保護口號隱含利益，專家至高無上;
誤區三：焚琴煮鶴，名曰重文化，實則毀文化。
誤區四：強調開發，忽視保護，缺乏文化挖掘，這是專家們一直反對的，我也贊成。
誤區五：口口聲聲以人為本，時時處處與人為敵。
融合是共同的路徑，我的看法就是保護需要一個利益機制，或者這么說，保護需要動力機制，誰有動力來保護?動力機制背後一定是一個利益機制。
回到小鎮的問題上，除了搞時尚型小鎮之外，其他「」的「特色」在哪兒?
中國講特色第一要講地方特色，第二要講文化特色，第三要講民族特色，這些東西都得弄，到底怎麼弄?這不是文人的強項。月光下的鳳尾竹，鳳尾竹掩映下的傣家竹樓，何其詩情畫意，湊進了一看，一樓養牲口，二樓住人，蒼蠅蚊子滿天飛，那是原生態，那種原生態能接受嗎?不可能的。
所以我們現在所謂與時俱進的根本就是以人為本，這里我就說強化保護，淡化開發，強化利用，整合資源，強化實踐，注重利益，強化和諧，注重發展。
傳統文化現代解讀，傳統資源現代產品，傳統產品現代市場。傳統不和現代結合，有博物館的意義，有學術的意義，有專家的意義，但是沒有市場的意義，沒有旅遊的意義。文化是旅遊之魂，特色是旅遊之基，環境是旅遊之根，質量是旅遊之本。
因此，旅遊工作者要比文化工作者更重視文化的挖掘，要比城建工作者更重視城市特色的營造，要比環境工作者更重視環境的綠化與美化，要比文物工作者更重視文物的保護，加強旅遊目的地的環境保護和文化多樣性建設勢必成為旅遊發展的重中之重。
4、旅遊文化
旅遊文化概括三句話：以突出的特色為文化形式，以豐厚的品位為文化內涵，以人文主義精神為文化本質。
文化形式的基本要求是突出的特色，而不是一般的表現，更不是雷同化。主要的具體表現形式一是資源的獨特性，二是建築形式的獨特性，三是環境的獨特性，四是三者之間的協調性。
文化內涵的基本要求是豐厚的品味。主要的具體表現形式一是品類的豐富，二是味道的濃郁，三是展示的精美，四是內涵與形式的統一和諧。
文化本質的基本要求是人本主義精神。對於中國這個具有幾千年皇權主義傳統和官本位意識的國家來說，普遍缺乏人本主義精神是我們與旅遊發達國家最大的差距，尤其是從大眾旅遊角度來看更為突出，文化創新的最主要的工作也首先要放在對人的關心和尊重，在建築格局上要注重結構合理功能完善，在設施配置上處處為客人著想，努力強化服務意識，提高服務質量。
5、旅遊區的文化目標
可以把旅遊區(點)質量等級標准概括為五級十個字：1A級衛生，2A級方便，3A級舒適，4A級完善，5A級文化，逐級遞進，逐級包容，永無止境。
從觀賞度方面來說，則可以概括為五看：想看，可看，好看，耐看，反復看。
在具體操作中，需要強化五個重點：差異度，文化度，舒適度，方便度，幸福度。
前瞻產業研究院指出歷史不可重演，體驗應當升華，以第一眼定位，以第二眼挖掘，以第三眼吸引。注重目的地的第一印象區，形成文化沖擊;完善最後印象區，形成文化回味，是需要下大力量的。
6、旅遊文化創新的把握
一是異質文化。作為旅遊目的地，異質文化的把握是發揮特色的根本，對海外要弘揚中國特色，對國內要弘揚地方特色和民族特色，對本地要弘揚自我特色。這樣就需要在各個方面研究歷史化、民族化、鄉土化、個性化等問題。
二是同質文化。大眾化的旅遊需要商業化的運作，也要求現代化的設施。從這一點來說，世界各個國家，國內各個旅遊區(點)都是相同的。如住宿設施、廁所設施以及各類公共設施，都要提升到文化高度來認識，來操作，來努力達標，這就要求國際化、現代化、標准化。客人希望看到最好的景觀，但絕對排斥惡劣的廁所。
三是異質文化與同質文化的有機結合。這就要求一部分相應的設施要達到異質外觀，同質內涵，民族化的形式，現代化的內容。
四是管理和服務文化，本質上也是同質文化，具有相通性、普遍性。
五是形成五個力：視覺震撼力，歷史穿透力，文化吸引力，生活沁潤力，快樂激盪力。
這五個力都有了，百分之百成功。但現在最難的是視覺震撼力，這是資源性的壟斷。真正難做的是後面這些東西，好多地方看著好看，待著不舒服。所以我說兩個詞，可觀可處，我們出國好多地方景觀一般般，但是待著舒服，中國很多地方叫做景觀很好，但是待著不舒服。所以他們叫可處不可觀，我們叫可觀不可處，能不能把他綜合一下?又可處又可觀。
7、注重細節，一步到位
文化的感覺不僅體現在大面上，更重要的是體現在細節上，細節產生吸引力，細節創造競爭力。常常是在細節上，使旅遊者產生不好的感覺。
但作為設計者、建設者、管理者和服務者，往往對細節不夠注重，甚至漫不經心。也正是在細節上，體現了文野之分，高下之分。細節的一絲不苟，不僅體現了嚴謹的工作精神，更應該表現深厚的人文關懷態度，要時時事事處處為客人著想。