青島民俗文化旅遊

❶ 青島民俗的青島民俗村

青島藏馬庄民俗村，位於青島藏馬山國際旅遊度假區，是集民俗表演、手工作坊、回特色小吃、非物質文化答遺產、世紀末手工業、酒吧、民宿客棧等為一體的民俗旅遊項目，是山東地區以民俗文化為主題的人文景區。藏馬庄民俗村總佔地面積120畝，一期建成8500平方米,，二期規劃1.5萬平方米。總投資1.1億，一期投資6500萬。
藏馬庄以傳統民間市井文化為敘事線索，以山東文化作為園區文脈，薈萃山東各地特色傳統人文風貌，鋪墊深厚文化底蘊。通過豐富的游樂體驗，展示山東璀璨文明。走進藏馬庄，感受到的是一部凝固的歷史和流動的畫卷。
藏馬庄以傳統民間市井文化為敘事線索，在民俗村內鋪展活色生香的民間傳統生活畫卷。「一朝步入畫卷，一日夢回千年」。藏馬庄以傳統集市文化模式薈萃齊魯風情，打造集民俗表演、手工作坊、特色小吃、非物質文化遺產、世紀末手工業、酒吧、民宿客棧等傳統功能綜合體，打造文化功能的多元化，復合多樣特色的民俗旅遊產品。包攬山東，尋找歷史長河中傳統民間的「那些事兒」。
2015年10月1日，藏馬庄民俗村開園納客。每年春節，藏馬庄民俗村都會舉行盛大的民俗文化廟會。

❷ 青島的風俗習慣

每個地區都有當地特有的結婚風俗，而青島作為一個新的移民城市，在青島土著居民和外來定居人員各自的風俗習慣交匯融合後，在近百年的發展傳承中，逐步形成了獨特的青島結婚習俗。想知道青島結婚當天都有哪些有趣的風俗習慣嗎?一起來看看吧。
青島結婚風俗
一般來說，結婚頭一天新郎新娘兩人是不見面的，結婚當天新郎要在中午11點之前把新娘接到新房或酒店。
青島結婚風俗之新郎出發前
新郎家要准備6盤東西：蘋果、橘子、花生、大棗 、點心、煙(一般是兩盤乾果，水果、糖、點心等自由組合，煙不擺盤，除非其他東西沒准備齊)，用粉紅紙墊在盤底。出發前，由伴郎給新郎穿衣打領帶，由母親整理，然後新郎經父母許可後出發。出發後：家中馬上將喜字等貼好。安排好迎接娘家人、接喜盆、下寬心面人員。喜字分鏡喜、窗喜、床喜、路喜等，貼路喜要從路口往家裡倒著貼，一直貼回家，古力蓋、消防栓等用粉紅紙貼上，貼喜字規矩是「迎頭見喜」，即新郎新娘一路上走過來迎頭的前方牆面要貼喜字。
青島結婚風俗之新娘出發前
准備好帶走的東西：兩個盆，盆中放棗、花生、桂圓、栗子、紅筷子、寬心面(2扎，用紅線扎一起，越寬越好)六樣物品，盆用紅包袱(訂婚時送過去的)包好。
青島結婚風俗之迎親
新郎、伴郎攜帶紅包、結婚證、手捧花、胸花等到達新娘家，新娘的夥伴都堵在門口刁難要紅包，這叫「堵門」。開門後，新郎經過新娘父母許可後，可去突破第2道「防線」：新娘背朝門坐在卧室的床上，卧室門由女伴堵著，接受完刁難，塞上紅包後，就要進去找新娘的鞋，找到鞋後，新郎新娘一起在床上吃「滾蛋餃」，一般盛6個，吃4個留下2個，留個想頭，表示還回來。
青島結婚風俗之接親
吃完水餃後，新郎新娘一起出來，新人拜見父母，給父母吃喜糖，敬茶。女方離開時要有送親的人，女方的舅舅、哥等提著兩個包袱。這時候的規矩是不能倒手、不能放，一直上車，新娘出門不能回頭、不能說話，不到新郎家不能說話。接親要安排雙數車隊，副駕駛上都要坐一個平輩的人押車，一般是新郎的弟兄。
青島結婚風俗之新人進門
新人進門後，新郎進門跟父母匯報，並介紹一下送親的女方家人。女長輩接包袱，注意用和送包袱的人相反的手接，途中不能倒手。其中一人把栗子、棗、花生、桂圓、蓮子等灑床上、褥子底下，另一人下寬心面。接下來，新人拜見父母並敬茶，然後進入卧室，坐到床上吃寬心面，在家人合影過後，就可以前往酒店了。
青島人在新糧登場和瓜果上市時，要請上輩老人先吃，叫「嘗鮮」。吃飯時老人「坐上首」，好菜「開頭筷」，若小孩先動筷子，大人會斥責為不懂規矩。有些村莊還不新麥上場時兒媳婦給獨居的公婆送第一鍋餑餑的風俗，這些已成為我國「孝俗」中的重要組成部分。

❸ 青島民俗文化

去天後宮瞧瞧吧 每年過年期間那裡都有民俗展

❹ 2019年青島旅遊有什麼最值得去的地方嗎

1.老城區-棧橋這個景點是一定要去的，就在青島火車站旁邊的第六海水浴場，早上人少，到海邊散步，晚上站在回瀾閣回望海邊的景色，韻味是完全不一樣的，而且比較有情調，棧橋向東一點有座中國古典建築--天後宮，現在是青島民俗博物館，每年4月舉行「上網節」，漁民出海，大家可以解饞啦！

2.老城區-中山路 在棧橋北向，游覽老市區景點時，必到青島最著名的老商業街——中山路，德佔時期建築風格，異國風情，頗有韻味
3.老城區-魯迅公園 從天後宮向東，1站路，比如316，321等好多車，魯迅公園車站下車就是青島海軍博物館，潛艇軍艦，小朋友和軍事迷值得一游，不遠處海中白塔處，即為小青島，綠樹白塔，紅礁環繞，海浪輕涌，往東的方向，就到了魯迅公園，依著海建的紀念魯迅先生的公園，原為德佔時期防風林帶，青松綠地碧海紅礁，有時間可以進去轉轉，票價5元，再往前走一段地，就到了青島著名的海底世界（熱帶魚類為主，種類繁多，花花綠綠的，每天有美人魚和鯊魚表演），游覽2小時左右，票價是90元

4.老城區-第一海水浴場 一直沿著海邊走，大約1站路，就是青島最有名的第一海水浴場（德佔時期稱維多利亞海水浴場），這個浴場是02年剛剛重新修建的，夏天是青島人來的次數最多的海水浴場，如果來游泳的話，最好下午，或傍晚的時候來，這個時候太陽沒有那麼曬，沙灘上有出租游泳圈，太陽傘的地方，浴場還有更衣室可以沖涼，海水浴場不收費，更衣沖涼就需要銀子了哦。

❺ 青島有哪些民俗節日

青島蘿卜會（元宵山會）
舉辦時間：正月初九至正月十五
舉辦地點：雲溪庵
主要活動：開幕式，蘿卜藝術雕刻大賽，民間工藝品製作大賽，元宵製作展評，閉幕式等。
交通方式：在市內乘坐2，5，21，24，305路車在「黃台路」下車即可。
背景介紹：雲溪庵始建於元代，屬道教廟宇，因出產的蘿卜脆而大著名。民間有「正月初九吃蘿卜不牙疼，可防百病」的說法，因而蘿卜成了廟會上的主要商品，漸漸廟會也就被人們稱之為「蘿卜會」。現在的蘿卜會人流如潮，各類商品琳琅滿目，已成為島城春節後第一個有影響的民間節日盛會。

海雲庵糖球會
舉辦時間：正月十六至正月十八
舉辦地點：海雲庵
主要活動：茂腔、柳腔、皮影、雜耍、剪紙、年畫、秧歌大賽、鑼鼓大賽等民間藝術活動，還有大型廣場文藝表演、地方戲專場演出、攝影抓拍比賽、書畫現場表演、武術表演等。
交通方式：市內可乘坐1、5、7、15、32、206、210、319路公交車前往。
背景介紹：海雲庵始建於明代。舊時農歷正月十六是該庵廟會，由於廟會上賣山楂糖球的特別多，便稱之為「海雲庵糖球會」。1986年青島恢復了這一民俗節日，為期3天。

青島櫻花會
舉辦時間：4月初～5月上旬
舉辦地點：中山公園
主要活動：櫻花節主要有三大品牌活動：一是4月1日至4月10日的游園踏春。二是4月10日至4月25日，傳統的賞櫻盛會登場。上千株櫻花、20萬株鬱金香及紫荊、海棠等相繼進入盛花期，呈現出「東園花海」盛況。三是4月26日至5月7日的歡慶五一活動。
交通方式：市內可乘坐604、605路公交車到達中山公園下車即可。
背景簡介：青島舉辦櫻花會始於20世紀30年代，被稱為「東園花海」的中山公園櫻花，已被列入青島十大勝景。
青島海洋節
舉辦時間：6月下旬—7月中旬
舉辦地點：中山公園（主會場）
主要活動：《歡樂中國行—魅力青島》大型演唱會、航運活動、海釣大賽、海洋知識圖片展、海上浪漫婚典、「海之情」等專題系列活動。
交通方式：市內可乘坐604、605路公交車到達中山公園下車即可。
背景介紹：青島海洋節於1999年開始舉行，每次節日的主題都不同。節日期間舉辦的中國海洋科技博覽會暨海洋科技與經濟發展國際論壇，以其參會人員層次和論文學術價值水平高，成為近年來本市舉辦的最高層次的國際性會議。

青島國際啤酒節
舉辦時間：8月的第二個周六開幕，為期16天
舉辦地點：青島國際啤酒城
主要活動：開幕式、啤酒品飲、文藝晚會、藝術巡遊、文體娛樂、飲酒大賽、旅遊休閑、經貿展覽、閉幕式等。
交通方式：市內可乘坐102、104、110、125、230、301、311、312、317、321、362、375、802、501、606公交車到中山公園下車即可。
背景介紹：青島國際啤酒節於1991年6月23日首次舉行，具有青島的地方特色。與會期間日本、美國、加拿大、德國、新加坡、香港等國家和地區的啤酒廠、啤酒代理商參加展銷和交流，使青島這座美麗浪漫的「東方瑞士」更富有魅力。
青島國際時裝周
舉辦時間：9月
舉辦地點：青島國際會展中心
主要活動：發布會、品牌展示會、美容美發大賽、時裝設計邀請賽、時裝周模特大賽等。
交通方式：市內可乘坐321、304、301公共汽車，在國際會展中心下車即可。
背景介紹：青島國際時裝周自2001年至今已連續成功舉辦五屆。自2006年起，青島國際時裝周更名為「中國（青島）國際時裝周」。與會期間有來自法國、義大利、日本、韓國、俄羅斯等十多個國家和地區的時裝設計師。國際服裝周已成為展示時代服裝特色的一個窗口，吸引著中外各地遊客旅遊參觀。

天後宮民俗廟會
舉辦時間：農歷正月初一至三十
舉辦地點：天後宮
主要活動：除夕夜撞鍾儀式、向本命年朋友贈送紅腰帶、小禮物、民俗風情攝影大賽、徵集「迎新春」對聯、燈謎大賽、中外名雞擂台賽、飛鏢有獎大賽、「百姓樂」民間藝術雜耍表演賽、「祭海」民俗表演、民間剪紙大賽、元宵燈會、民俗信仰祭拜等。
交通方式：天後宮位於青島太平路19號，市內可乘坐6、26、311、312、314、316、321、501、801、802路公交車，在大學路站下車即可。
背景介紹：天後宮始建於明成化三年，是青島市區現存最古老的明清磚木結構建築群，距今已有500多年的歷史，歷經明、清、民國等七次維修擴建成目前規模。1996年青島市政府對其進行全面修復，並將其辟為「青島市民俗博物館」，每年在此舉辦民俗廟會。

大澤山葡萄節
舉辦時間：9月1日—9月30日
舉辦地點：大澤山鎮
主要活動：獅舞、龍燈、旱船、高蹺、秧歌、鑒評葡萄、葡萄知識競賽、吃葡萄比賽、喝葡萄酒大賽、登山賽等。
交通方式：市區內可乘從內蒙古路車站出發的汽車，車票15元，也可在四方長途汽車站對面的四方大酒店門口等車，乘坐平度到大澤山的汽車，票價5元，15分鍾一趟。
背景介紹：大澤山葡萄節原為平度大澤山區獨有的民間傳統節日—「財神節」（農歷七月二十二日），相傳源於唐朝初年，1987年將其演變為「葡萄節」。1991年改名為「平度葡萄節」，定於每年公歷九月一日舉行開幕式。近些年為方便遊客參加，一般選在周六開幕，舉辦時間為一個月，期間橫跨了不同品種葡萄的盛果期，遊客可品嘗到各種葡萄的美味。

青島酒吧文化節
舉辦時間：12月
舉辦地點：青島市內參加文化節的酒吧
主要活動：名人雞尾酒會、攝影大賽、調酒大賽等
背景介紹：自1998年以來，青島酒吧文化節已連續舉辦了五屆，為挖掘中西酒吧文化內涵，繁榮島城冬季旅遊文化生活，培育酒吧文化市場做出了卓越貢獻。目前酒吧文化節已成為拉動島城冬季旅遊，促進青島旅遊特色經濟發展的新亮點。
中國青島海洋節
以發展青島的海洋科技、海洋旅遊、海洋體育、海洋文化為宗旨，著力塑造青島作為中國海洋城、北方國際航運中心和海上運動中心的新世紀城市形象，促進以海洋產業為主導的海洋經濟的發展。
時間：7月14日－22日
主辦單位：國家海洋局，青島市人民政府

❻ 急求青島民俗文化

青島劈柴院是青島民俗文化的集中代表。這里是青島市井文化的發源地，也是青島百年歷史的見證者，而今歷經百年滄桑，劈柴院又開始了自己的復興之路。老式黃包車、銀號、老門簾、古香古色的街道……置身青島劈柴院中，猶如回到了上世紀三十年代，懷舊風情撲面而來。鍋貼兒、壇子肉、爐包、豆腐腦、書場、戲台、雜耍場悉數亮相……人們又成群結隊在這里細細體味劈柴院的市井味和傳統味。
民俗節慶也是青島文化旅遊的重要組成部分，貫穿全年的民俗節慶活動為海內外遊客展現了青島別具特色的地域文化。青島國際啤酒節已成為國內外知名節慶品牌，全民狂歡的節慶主題詮釋著青島這一啤酒之城的別樣魅力了；海雲庵糖球會則是青島的傳統廟會，茂腔、柳腔、皮影、雜耍、剪紙、年畫、秧歌大賽、鑼鼓大賽等民間藝術活動豐富多彩，造型各異的糖球琳琅滿目，各種風味小吃和手工藝品應有盡有；田橫祭海節是一場有著五百多年歷史文化積淀的原生態文化盛宴。當地漁民要舉行祭海典禮、開船儀式等活動，遊客在此可充分體驗青島祭海民俗。

青島雖然只有一百多年的城市歷史，卻有著豐富的歷史文化資源，曾吸引了老舍、沈從文、梁實秋等一大批近現代文化名人。青島旅遊部門正在整合資源，計劃改造整修這些名人故居，串成「名人故居旅遊線路」向遊人開放。相信不久的將來，這一道人文景觀將會帶給人們更大的驚喜。

❼ 青島民風民俗

青島民俗節日一覽表

1、青島蘿卜會、元宵山會（2月26日-3月4日，兒童公園、當代廣場）；

2、青島海雲庵糖球會（3月5日-7日，海雲廣場、嘉禾路街心花園及周邊）；

3、田橫祭海節（3月，即墨田橫鎮）；

4、中國青島梅花節（3月底-4月底，李滄區十梅庵景區）；

5、中國膠南杜鵑花會（4月上旬，膠南大珠山風景區）；

6、賞花會暨民俗文化節（4月中旬，李滄區，內容：賞花、民俗等）；

7、嶗山旅遊文化節（4月下旬至6月上旬）；

8、紅島蛤蜊節（4月下旬，城陽區）；

9、城陽牡丹藝術節（4月下旬至5月上旬，城陽區天香園牡丹園）；

10、嶗山國際茶文化節（4月下旬）；

11、薛家島海鮮節（甘水灣休閑漁業民俗村）；

12、「情系琅琊」琅琊台旅遊節（5月1日-5月7日（暫定），琅琊台景區）；

13、枯桃花會（5月初，嶗山區中韓街道）；、

14、萊西大青山槐花節（5月10日-20日，大青山）；

15、膠州市秧歌文化節（五月中旬，膠州市）；

16、北宅櫻桃節（5月份，嶗山區北宅街道）；

17採茶節（5月15日-5月30日（暫定），膠南海青園）；

18、青島山色峪櫻桃山會（5月中旬，城陽區山色峪）；

19、平度雲山大櫻桃節（5月下旬至6月上旬，平度市雲山鎮鐵嶺庄村）；

20、李滄荷花展（5月-10月，百果山風景區）；

21、青島韓國美食節（6月，城陽區流亭街道）；

22、第九屆中國青島海洋節（6-7月，天泰體育場）；

23、青島國際啤酒節（8月11-26日，青島國際啤酒城及各分會場）；

24、平度大澤山葡萄節（8月下旬至10月中旬）；

25、即墨鶴山柿子節（10月，即墨鶴山風景區）；

26、北宅採摘節（10月上旬）；

27、賞酒節（12月，市北區登州路啤酒街）；

28、平度馬家溝芹菜節（12月中旬至下旬）。

❽ 青島都有哪些傳統節日

青島蘿卜會（元宵山會）
舉辦時間：正月初九至正月十五
舉辦地點：雲溪庵
主要活動：開幕式，蘿卜藝術雕刻大賽，民間工藝品製作大賽，元宵製作展評，閉幕式等。
交通方式：在市內乘坐2，5，21，24，305路車在「黃台路」下車即可。
背景介紹：雲溪庵始建於元代，屬道教廟宇，因出產的蘿卜脆而大著名。民間有「正月初九吃蘿卜不牙疼，可防百病」的說法，因而蘿卜成了廟會上的主要商品，漸漸廟會也就被人們稱之為「蘿卜會」。現在的蘿卜會人流如潮，各類商品琳琅滿目，已成為島城春節後第一個有影響的民間節日盛會。

海雲庵糖球會
舉辦時間：正月十六至正月十八
舉辦地點：海雲庵
主要活動：茂腔、柳腔、皮影、雜耍、剪紙、年畫、秧歌大賽、鑼鼓大賽等民間藝術活動，還有大型廣場文藝表演、地方戲專場演出、攝影抓拍比賽、書畫現場表演、武術表演等。
交通方式：市內可乘坐1、5、7、15、32、206、210、319路公交車前往。
背景介紹：海雲庵始建於明代。舊時農歷正月十六是該庵廟會，由於廟會上賣山楂糖球的特別多，便稱之為「海雲庵糖球會」。1986年青島恢復了這一民俗節日，為期3天。

青島櫻花會
舉辦時間：4月初～5月上旬
舉辦地點：中山公園
主要活動：櫻花節主要有三大品牌活動：一是4月1日至4月10日的游園踏春。二是4月10日至4月25日，傳統的賞櫻盛會登場。上千株櫻花、20萬株鬱金香及紫荊、海棠等相繼進入盛花期，呈現出「東園花海」盛況。三是4月26日至5月7日的歡慶五一活動。
交通方式：市內可乘坐604、605路公交車到達中山公園下車即可。
背景簡介：青島舉辦櫻花會始於20世紀30年代，被稱為「東園花海」的中山公園櫻花，已被列入青島十大勝景。

青島海洋節
舉辦時間：6月下旬—7月中旬
舉辦地點：中山公園（主會場）
主要活動：《歡樂中國行—魅力青島》大型演唱會、航運活動、海釣大賽、海洋知識圖片展、海上浪漫婚典、「海之情」等專題系列活動。
交通方式：市內可乘坐604、605路公交車到達中山公園下車即可。
背景介紹：青島海洋節於1999年開始舉行，每次節日的主題都不同。節日期間舉辦的中國海洋科技博覽會暨海洋科技與經濟發展國際論壇，以其參會人員層次和論文學術價值水平高，成為近年來本市舉辦的最高層次的國際性會議。

青島國際啤酒節
舉辦時間：8月的第二個周六開幕，為期16天
舉辦地點：青島國際啤酒城
主要活動：開幕式、啤酒品飲、文藝晚會、藝術巡遊、文體娛樂、飲酒大賽、旅遊休閑、經貿展覽、閉幕式等。
交通方式：市內可乘坐102、104、110、125、230、301、311、312、317、321、362、375、802、501、606公交車到中山公園下車即可。
背景介紹：青島國際啤酒節於1991年6月23日首次舉行，具有青島的地方特色。與會期間日本、美國、加拿大、德國、新加坡、香港等國家和地區的啤酒廠、啤酒代理商參加展銷和交流，使青島這座美麗浪漫的「東方瑞士」更富有魅力。

青島國際時裝周
舉辦時間：9月
舉辦地點：青島國際會展中心
主要活動：發布會、品牌展示會、美容美發大賽、時裝設計邀請賽、時裝周模特大賽等。
交通方式：市內可乘坐321、304、301公共汽車，在國際會展中心下車即可。
背景介紹：青島國際時裝周自2001年至今已連續成功舉辦五屆。自2006年起，青島國際時裝周更名為「中國（青島）國際時裝周」。與會期間有來自法國、義大利、日本、韓國、俄羅斯等十多個國家和地區的時裝設計師。國際服裝周已成為展示時代服裝特色的一個窗口，吸引著中外各地遊客旅遊參觀。

天後宮民俗廟會
舉辦時間：農歷正月初一至三十
舉辦地點：天後宮
主要活動：除夕夜撞鍾儀式、向本命年朋友贈送紅腰帶、小禮物、民俗風情攝影大賽、徵集「迎新春」對聯、燈謎大賽、中外名雞擂台賽、飛鏢有獎大賽、「百姓樂」民間藝術雜耍表演賽、「祭海」民俗表演、民間剪紙大賽、元宵燈會、民俗信仰祭拜等。
交通方式：天後宮位於青島太平路19號，市內可乘坐6、26、311、312、314、316、321、501、801、802路公交車，在大學路站下車即可。
背景介紹：天後宮始建於明成化三年，是青島市區現存最古老的明清磚木結構建築群，距今已有500多年的歷史，歷經明、清、民國等七次維修擴建成目前規模。1996年青島市政府對其進行全面修復，並將其辟為「青島市民俗博物館」，每年在此舉辦民俗廟會。

大澤山葡萄節
舉辦時間：9月1日—9月30日
舉辦地點：大澤山鎮
主要活動：獅舞、龍燈、旱船、高蹺、秧歌、鑒評葡萄、葡萄知識競賽、吃葡萄比賽、喝葡萄酒大賽、登山賽等。
交通方式：市區內可乘從內蒙古路車站出發的汽車，車票15元，也可在四方長途汽車站對面的四方大酒店門口等車，乘坐平度到大澤山的汽車，票價5元，15分鍾一趟。
背景介紹：大澤山葡萄節原為平度大澤山區獨有的民間傳統節日—「財神節」（農歷七月二十二日），相傳源於唐朝初年，1987年將其演變為「葡萄節」。1991年改名為「平度葡萄節」，定於每年公歷九月一日舉行開幕式。近些年為方便遊客參加，一般選在周六開幕，舉辦時間為一個月，期間橫跨了不同品種葡萄的盛果期，遊客可品嘗到各種葡萄的美味。

青島酒吧文化節
舉辦時間：12月
舉辦地點：青島市內參加文化節的酒吧
主要活動：名人雞尾酒會、攝影大賽、調酒大賽等
背景介紹：自1998年以來，青島酒吧文化節已連續舉辦了五屆，為挖掘中西酒吧文化內涵，繁榮島城冬季旅遊文化生活，培育酒吧文化市場做出了卓越貢獻。目前酒吧文化節已成為拉動島城冬季旅遊，促進青島旅遊特色經濟發展的新亮點。

❾ 青島民族文化

祭海

【祭海】青島地區的沿海漁民，自古以來就有農歷3月19日祭海的習俗。春汛版起錨前，漁民們在海邊擺權上供物，點香燒紙，乞求海神保佑平安。此俗延續至今，但祭海的形式和內容有所變化，稱為"上網節"，是歡送漁民出海並預祝豐收的節日。海防部門也借機宣傳海上規約和安全生產知識。即墨市田橫鎮周戈庄祭海上網儀式最為隆重，裝扮一新的上百艘漁船停泊海灘，五顏六色的網標迎風飄揚，鞭炮若雷，號子震天，各種民俗表演紛紛登場，大戲開台，連唱3天3夜，規模十分盛大。

❿ 青島的風土人情是什麽

1、美食：

青島特色小吃：海菜涼粉、三鮮鍋貼、海捕大蝦、醬豬蹄、排骨米飯、海鮮鹵面、雞湯餛飩、白菜肉包、鹵湯豆腐腦、三鮮大肉包、烤海鮮、鮁魚水餃

青島特色食品：青島啤酒、青島高粱飴、塔橋全羊、嶗山綠茶、嶗山拳頭菜、嶗山可樂、薛家島老尹家海參

2、風俗民情：

青島節慶活動：青島國際啤酒節、元宵山會、海雲庵糖球會、新正民俗文化廟會、青島櫻花會、金沙灘音樂節、大澤山葡萄節、青島梅花節、青島酒吧文化節、田橫祭海節、青島國際海洋節、膠州秧歌節、青島蘿卜會

(10)青島民俗文化旅遊擴展閱讀

位置境域：

青島地處山東半島東南部，位於東經119°30′～121°00′、北緯35°35′～37°09′，東、南瀕臨黃海，東北與煙台市毗鄰，西與濰坊市相連，西南與日照市接壤；總面積為11282平方千米。

地質特徵：

青島所處大地構造位置為新華夏隆起帶次級構造單元——膠南隆起區東北緣和膠萊凹陷區中南部。區內缺失整個古生界地層及部分中生界地層，但白堊系青山組火山岩層發育充分，在青島市出露十分廣泛。岩漿岩以元古代膠南期月季山式片麻狀花崗岩及中生代燕山晚期的艾山式花崗閃長岩和嶗山式花崗岩為主。市區全部坐落於該類花崗岩之上，建築地基條件優良。構造以斷裂構造為主。自第三紀以來，區內以整體性較穩定的斷塊隆起為主，上升幅度一般不大。