民族文化旅遊概念

『壹』 簡述民族民俗風情旅遊資源的旅遊功能

1、特色性原則。
這是指發揮「唯我獨有」的民俗風情資源優勢,充分體現本國、本地區、本民族的特色，創造「獨一無二」的民俗風情旅遊項目。只有在開發特色民俗風情旅遊資源和特色上下功夫，才能在劇烈的市場競爭中取勝。所謂特色，就是「你無我有」，「獨一無二」的民俗風情。如何判定某一民俗風情旅遊項目具有獨特性，可以參照旅遊資源主要質量指標；珍稀度是指世界范圍內旅遊資源賦存的價值水平，包括絕無僅有的、罕見的、珍貴的人文景觀和文化遺跡；古悠度指在一定范圍內旅遊資源形成的歷史年代，它產生時間越早，歷史古悠程度越大，特色層次也越多；奇特度是指旅遊資源與人們生活、現實環境的差別程度。由於旅遊者出遊的重要心態就是求異、求新。因此，奇特度愈強烈，資源特色層次則愈多，對旅遊者吸引力也愈大；規模度指旅遊資源在同類的雄偉、磅礴程度，可構成一系列旅遊極極值，它們或是同類風景面積范圍最大者，或是建築體態最高，最長者，或是同類資源數量、層次最多者等。這種「最」型資源是不同范圍的景觀極值，其特色層次和吸引力比一般資源都要多；完整度是指旅遊資源的保存完好程度。一般而言，在其他條件相同的情況下，越是完整保存下來的旅遊資源，其特色層次比保存不完整或只剩下遺址的資源高；審美度或稱觀賞度，是指同一類旅遊資源的藝術表現程度。一般來說，其藝術審美價值越多的旅遊資源，其特色層次也越多，旅遊吸引力也就越大；組合度指不同旅遊資源構景因素組合配套的程度，包括單位面積上資源組合密度、豐度、和諧度。凡是旅遊資源組合最集中、最豐富、最協調的地方，其資源總體特色層次也最高，對遊人的吸引功能也最大。以上旅遊資源評價的七個標准體系，是一個完整的相互聯系的評價系統，應用時必分別判斷，綜合比較，以此為客觀、科學的依據，開發出具有特色的民俗風情旅遊項目和產業，有特色的民俗風情旅遊項目或產業才會具有生命力。如蘇州組織除夕寒山寺聽鍾聲的這一有特色的旅遊項目；新疆的歌舞表演，一般都安排在葡萄架下，遊人一邊品嘗著新鮮、甜蜜的葡萄，一邊飲著葡萄美酒，欣賞著活潑優雅的歌舞；北京仿膳飯庄經營清宮風味菜點而聞名遐爾，每年接待客人約十萬人次，其中有許多國家元首、貴賓；雲南的竹樓賓館等。
總之，獨特性要求我們在開發民俗風情旅遊產品時，要有創新精神，在旅遊線路、活動、景點的設計時，要有創新的、唯我獨有的設計構思，有觀念上的更新，有創新的勇氣和膽略，有創新的風險精神。而且，獨特性還要因地制宜，不能離開自身的人文優勢和自然優勢，不僅要挖掘蘊藏著獨具特色的民俗風情旅遊，更重要的是利用本地區獨特的條件創造性地開發新的民俗風情旅遊特色產品。
2、保護性原則。
在這里， 保護性原則有兩重含義：其一是指對民俗風情旅遊資源的保護；其二是指對人類生存空間的保護。民俗風情旅遊資源是人類社會的巨大財富，但是，人們面對它時，不是加倍珍惜、妥善保護、而是熟視無睹，淡然處之，甚至還進行破壞性、掠奪性地開發。世界上許多國家都把保護旅遊和生存環境看作旅遊發達興旺的生命線。正如瑞士旅遊局局長瓦爾特?勒先生指出的那樣：「破壞了名勝古跡，就失掉了旅遊業賴以生存的屬性和環境」。因此，在開發民俗風情旅遊資源時，必須以保護為前提。
如開封要建「宋街」的消息傳到海外後，正在加拿大講學的東南大學朱光亞副教授火速給該市領導來信指出，開封文物很多，如能保護利用現在的文物，就能吸引很多遊人了。按古人標准建街，滿足不了現代人的要求的。然而，言者諄諄，聽者藐藐。「宋街」還是建起來了，而且就壓在宋代宮殿遺址上面。在優美的風景名勝區亂修亂建工藝粗糙、形式和格調庸俗低下的廟宇及神魔鬼怪塑像、組織封建迷信活動，這是對清幽美麗的環境造成了干擾、污染、甚至破壞。北京城作為500 年前經過精心構思總體規劃而成為一個世上罕見的整體建築，它明快、勻稱，從發展旅遊業的角度看，這古城風貌本身就是一項十分誘人的旅遊資源。然而現在，城牆沒有了，許多古建築不存在了，代之而起的是當代世界上司空見慣的、火柴盒式的群樓。再如沈陽故宮周圍的大樓和住宅，都屬於類似情況。
因此，保護和搶救民俗風情旅遊資源是開發、利用的前提，沒有保護的開發是掠奪性、破壞性的開發，沒有搶救即將消亡的民俗風情旅遊資源的先決條件，開發和利用民俗風情旅遊資源也就等於一紙空文。
3、參與性原則。
隨著旅遊者階層的擴大，旅遊知識的增長， 識別能力的提高，越來越多的旅遊者要求旅遊生活能有文化的吸引、運動的內容乃至冒險的趣味，要求參與其中而不是從旁觀賞。民俗風情旅遊最大的優勢是旅遊者能親身體驗民風民俗，參與民間活動，感受濃郁的人情味，而不是「走馬觀花」。因此，我們在開發民俗風情旅遊項目時，應該讓遊客在美景中參與到故事中去，當一次「神」，做一次「仙」，過一次異常的生活，讓人留連忘返。筆者曾在以色列訪問過一個阿拉伯人居住的村莊，那裡沒有秀麗的風景，也沒有更多可供觀賞的人文景觀，僅有一個很小展示的早期阿拉伯人生活、勞動用具的陳列室，一個破舊的帳蓬，給人展示阿拉伯人過去的居住方式，在這個極其簡陋、酷熱的帳蓬中，熱情的主人邀請客人們跳舞，唱歌，娛樂，並讓客人們品嘗阿拉伯人特有的食物：一種特製的大餅和極其苦澀的咖啡，但就是這樣的參與性活動，給我們留下了極其深刻的印象。我們認為那一天游覽項目，就是在這個阿拉伯人的小村莊最有趣、最難讓人忘懷。又如浙江省有關單位組織的教育團，主要面向美國知識階層，旅遊內容包括各種有關中國文化的講座，參觀絲織廠，與青少年活動中心的孩子們聯歡，去富陽「農家樂」作客等，深得客人好評。
在民俗風情旅遊項目的開發中，應多注意開發那些能讓人試一試、嘗一嘗、置身於異國情調、異地風情中，傳統的博物館的展示方式遠遠沒有讓人參與到活動項目中去那麼親切、那麼激動人心。當今，博物館也一改過去那種「請勿觸摸」、「嚴禁攀登」的老規矩。如日本的人類學博物館、英國的喬維克海盜中心遺址博物館，以及我國丁村民俗博物館等，在這些博物館里，旅遊者可以重溫人類的歷史，體驗生活的艱辛。我們知道，歷史的最大特點就是它的過去性，它既不能直接觀察，也不能重復試驗，所以歷史只能在博物館里「重演」。
4、文化性原則。
「文化是明天的經濟」。 在開發民俗風情旅遊資源時，在建設民俗風情旅遊項目時，要高度重視其文化內函。即要有較高的起點和要求，充分開發、利用優秀的民俗文化，摒棄民俗文化中落後、反動的成分。所以，首先要鑒別、評定民俗風情項目的內涵和表現形式是否確實屬於民族優秀文化；其次，如果是屬於優秀文化的民俗風情，還要科學的實事求實地評定其水平和價值，達到一定水平和品味的，至少在一個地區范圍內是最好的或一流的，並在更大范圍內也有一定吸引力的，才予以肯定和進行恰當地開發建設。文化是旅遊的靈魂，它們之間有著不可分割的聯系。人類文化群體的生存環境包括自然環境、生物環境和文化環境三部分，其中文化環境是各文化群體以自己的方式所創造的，它與自然環境、生物環境從一開始就受到文化習尚的再塑和重塑，同時也使人類旅遊行為獲得更深層次的內涵，促使旅遊與文化在深度和廣度上的進一步結合。旅遊與文化的有機聯系及其作用機制，將使現代旅遊產業意識具有比以經濟為尺度的意識更深刻和更全面。現在有的旅遊營業者，對旅遊文化的戰略意義認識不足，他們只是把旅遊業視為一本萬利的「搖錢樹」，結果造成風景名勝和文化遺產的不同程度破壞。可見，旅遊開發者和經營者，必須具有一定旅遊文化意識，把旅遊產業視為文化性很強的經濟事業。特別是隨著旅遊業的深度開發，以文化旅遊為內涵的旅遊將會超越觀光為特點的旅遊。近來我國許多旅遊區、點、和企業，都在不斷注入文化游樂內容，其中有的已形成文化游樂型產業。即使是以自然觀賞為主的旅遊點，融入文化旅遊內涵，將取得純自然風景無法取代的社會效應。
因此，是否具備旅遊文化意識，將成為民俗風情旅遊興衰的動力，也是發展文化型旅遊事業的導向戰略。這就要求有專門的研究人員和機構去從事研究和發掘，無論是按地區或類別，要較為全面而深入地研究，無論從科學還是文學、史學、藝術和社會學等方面都要下大功夫系統挖掘，但有的旅遊企業開發不遵循市場需求規則，並且日益表現出重經濟輕文化的不良現象。沒有文化或文化品味不高的旅遊產品、項目是不會給投資者帶來效益的。
5、鄉土性和古樸性的原則。
民俗風情是反映本土性的民風民情、民族文化、民俗生活、民族歷史傳統等，它具有區域性，傳統性和古樸性。如果在開發民俗風情旅遊資源時，不遵循這一原則，將民俗風情庸俗化或「洋化」，這就會導致傳統文化及其特色的喪失。如某些旅遊景區，不是致力發展民族地方特色的文化娛樂產品,而是照抄照搬、相互重疊，導致出現過多的歌舞廳、KTV、現代娛樂場所等。 為了經濟效益亂拉客,有的甚至出現「三陪」等違背旅遊地傳統文化、為社會道德所不容的招待手段，拋開自身的鄉土性、古樸性，追求所謂的「現代化」；另一種傾向是「洋化」，民族歌舞、民俗活動、工藝美術品出現了「洋化」特徵，而缺少了鄉土性、古樸性的原汁原味。筆者曾碰到一個德國漢堡民族博物館的人類學家蘇姍女士，為舉辦一個中國文化藝術節，專程到中國尋找一個民族歌舞團前去德國漢堡民族博物館演出，看了當地的許多民族歌舞團的表演，她都不滿意，原因是民族歌舞團的舞蹈員都芭蕾化了，不是正宗的中國少數民族民間舞蹈，少了的正是鄉土性和古樸性。
在開發民俗風情旅遊資源時，我們應當展現當地的歷史和現狀特色，不僅內容而且格調、造型、色彩都要有濃郁的古樸性，給人以親切、真實、淳樸、鄉土、異地色彩、懷古思念的心理感受、把繼承傳統和移風易俗結合起來，寓個性、特色於共性和發展進化之中。當然，提倡鄉土性、古仆性不是把民間習俗不加提煉、不作選擇地全盤托出，而應當是標志生產力發展、經濟繁榮、社會進步、民族進化的精華和進步的足跡。

『貳』 旅遊對民族文化的影響

我來給出我來的答案吧！積極的一面源:使得民族文化打破地域的限制，吸收新的內容從而向更加積極的方向發展，民族文化優勢轉為經濟優勢。消極的一面:會讓一個地區的民族文化受到其他文化的沖擊，逐漸失去了原有的民族特色;過度開發其商業價值會導致民族文化金錢化，不再具有文化應該具有的特點，也就是我們經常所說的越來越「俗」

『叄』 如何將民族文化融入旅遊

楊紹斌「思想有多遠路就有多遠」，文化與旅遊融合首先要在思想理念上融合。恩施的文化資源和旅遊資源都很豐富，我們不能坐擁「金山」不識「寶」，一個勁地打瞌睡，而是要將恩施的文化優勢和旅遊優勢轉化為經濟優勢和核心競爭優勢。從恩施的實際出發，發展文化產業的最佳業態是大力發展生態觀光、休閑養生的健康旅遊產業，讓文化產業有一個良好的發展平台和空間，使旅遊產業有一個持續永恆的「助推器」。縱觀近幾年文化與旅遊發展現狀，雖然旅遊持續火爆，文化產品精彩紛呈，但現狀仍不容樂觀，文化和旅遊這兩大集團軍仍然是各打各的鑼，各吹各的號。怎樣讓兩者融合在一起發揮各自的優勢和作用？首先要具備的是融合的理念。比如，恩施市建設「仙居恩施」，打造「八大生態走廊」，筆者認為，要科學制定文化與旅遊同步發展的規劃，建立文化與旅遊同步發展的機制，大膽地探索文化與旅遊共同發展的新思路，可以將部分體育運動和戶外運動項目與景區的健康基地接軌，將文化遺產保護與旅遊開發項目有機結合，整合文化和旅遊資源，真正促進文化與旅遊的深度融合。恩施可借鑒外省的先進經驗，把文化與旅遊融合發展納入地方整體發展戰略，讓重大文化旅遊項目進重點工程的「籠子」，重要文化旅遊基礎建設資金進財政預算的「盤子」，重點文化旅遊產業園區建設進政府經濟發展標志性工程的「圈子」，努力實現文化旅遊產業審批優先、政策優惠、服務優良的最佳狀態。結合恩施實際，推動文化與旅遊的互動融合，主要應把恩施雄奇壯美的自然山水旅遊資源與現代化健康養生以及戶外運動融合起來；把絢麗多彩的民族文化與參與性強的娛樂項目結合起來；把紅色文化與革命傳統教育基地結合起來，把恩施紅色旅遊的功能發揮出來。突出實施文化旅遊產業大項目、大整合。打破傳統的結構單一的旅遊產品體系，把已成型的景區連片成塊、一線串珠，達到旅遊「一票通」。提升文化旅遊品位。將農業生產、農村生活與農牧、農耕文化、民俗文化有機結合，大力發展鄉村休閑觀光旅遊。建設一批旅遊專業村、專業鎮，將文化創意與工農業生產相結合。扶持一批旅遊產業的龍頭企業，如恩施玉露茶的加工生產、貢米基地建設、恩施白酒等特色產業，民俗文化類的根雕、菊花石、西蘭卡普等手工藝品，興建一批展示民俗文化特色的展館，以此轉化一產業，提升二產業，帶動三產業，滿足各地遊客和市民多樣化、多層次的需求。發揮文化旅遊品牌優勢。大力挖掘、整理、加工和利用民俗文化資源，建設民俗文化博覽園；發揮生態文化品牌優勢，強力推進「八大生態走廊」建設；建設一批在國內具有影響力和吸引力的戶外運動基地和健康養生場館會所；整合紅色旅遊資源，實現紅色旅遊資源開發與生態環境保護利用有機結合。培養和起用文化旅遊人才。大膽起用一批文化旅遊全能人才，在招賢納士時敢於打破傳統用人觀念。定期舉辦文化旅遊培訓班，培養一批文化旅遊專業管理人才，並將培養文化旅遊人才作為一項長效機制。恩施的文化旅遊發展藍圖已繪就，實現目標主要靠人才。加強文化與旅遊資源的互動融合，使文化因旅遊而傳播，旅遊因文化更精彩。

『肆』 談談如何利用民族文化特色開發旅遊資源

我國是一個多民族國家，民族文化旅遊開發的研究，具有更加重要的意義。在可持續發展、文化多樣性保護和生態旅遊等思潮的影響之下，民族文化旅遊產品的開發和學術研究，都會面臨許多機遇和挑戰。如何使旅遊業的發展和當地社區的傳統文化的保護和發展相一致?如何使旅遊業的發展和當地民族社區社會發展相互促進?如何通過保護民族社區的傳統文化和自然環境資源以促進旅遊業在該社區得以持續發展下去?這是民族地區旅遊開發必須認真思考的問題。因此，結合貴州實際，與會的專家學者提出了以下幾方面的建議：
(一)很好地認識民族傳統文化與旅遊開發之間的關系
必須基於對文化內涵及文化特性的最充分的理解，在此基礎上，根據文化具有消減性、傳承性、變異性等特徵，清醒地認識到文化保護的兩條基本途徑：一是對於那些不能適應時代發展的即在現代化過程中很可能消減的文化質因素，應該對其實行靜態的保護方式，也對這些文化質因素加以挖掘、收集、整理，然後以文字、文物、圖片、遺址、錄音錄象帶等形式保護起來；二是對於那些能適應時代發展的文化質因素則應對其進行動態的保護，即對其加以整合，並在專家、政府有關部門的引導下，用現代的主體價值觀之一——市場，來生成一種基於傳統又有所發展創新的文化。科學合理的民族文化旅遊開發就是對民族文化的動態保護。這兩條途徑必須同時並舉，否則文化的保護就是殘缺的、不完全的，未來的人們也很難從立體的角度去全方位地認識一種文化，更難體會到文化多樣性的歷史韻味。
(二)實現旅遊業的可持續發展，同時保護和傳承民族原生態文化
1、對於那些脆弱的原生態文化要採取積極的保護措施。要全面貫徹執行《貴州省民族民間文化保護條例》，並落實到旅遊開發的每一項環節，實行保護為主、合理開發的原則。
2、旅遊開發要多發掘多滲透本民族傳統文化的內容，盡可能讓都市服飾和現代歌舞遠離各個民族風情旅遊景點，還這些景點傳統的民族風情旅遊。3、強化民族傳統美德教育，讓那些遠道而來的遊客真切感受到各民族人民朴實善良、熱情友好。
(三)正確處理好民族文化旅遊開發的主客體之間的關系
與一般的開發項目不同，民族文化旅遊開發投資大，投資論證評估難，開發涉及政府、投資商、民族文化主體以及科研等部門的方方面面，這些方面缺一不可，因此一定要擺正主次關系。政府的角色應該主要在於旅遊景點的宏觀布控，在於給予資金項目支持、政策引導、媒體宣傳以及動用其職能有效地協調各方面的關系等；投資商則是出開發資金，並對景區的開發和利用進行管理；民族文化主體是開發的關鍵因素，應該主動自覺地配合好政府、科研部門和投資商挖掘、開發本地區本民族文化質因素；科研部門則應充分利用自己文化研究的優勢，對開發對象進行論證並給予科學的定位，在開發、經營過程中繼續觀察指導，在理論上進行適時的修正並指導開發經營活動。
(四)正確認識民族傳統文化與現代化的關系
面對現代文明的強烈沖擊，民族傳統文化的現代化備受人們的關注。現代化是從傳統社會向現代社會轉型的一種過程，因此不存在要不要「現代化」的問題，現代化是傳統文化必然的存在形式；由於民族傳統文化的生存環境是變化著的，產生於特定生存環境的民族文化也就不可避免地要隨之產生變異，要想「原汁原味」地加以保護既不可能也不應該，只能保留它的神韻。雖然出現了旅遊業開發到哪裡，哪裡的傳統風貌會急劇改變，從而令旅遊者大失所望的現象，但也應該認識到，當地的居民趨於現代化的生活方式、趨同現代化文化，是社會發展的大趨勢，並非是人為能改變的。不能因為開發民族文化旅遊，就要求所有的社區居民一律保持傳統面貌，希望其生活方式永遠守舊。但是，通過旅遊業合理、科學的開發，既可保持民族文化特色，又能滿足現代人旅遊的需要；文化的現代化必須以民族文化為基礎，弘揚民族傳統文化的精華，剔除其糟粕，在繼承民族傳統文化的基礎上，吸收外來文化的優秀成分。
與會者認為，旅遊發展對民族文化的影響到底有多大?如何減少旅遊者的進入對旅遊地民族文化的剝蝕，民族社區的居民對旅遊發展的態度、示範效應和憎畏感的演化過程，以及其他旅遊人類學問題，都需要著手進行認真的適度超前的研究。因此，作為從事民族研究的科研工作者，需要建立特定的概念體系，來規范涉及民族文化旅遊開發和管理的學術研究，使各自獨立的研究能夠交流到更加廣泛的領域，並發揮其更大的應用效益，同時增加民族學、旅遊學、資源學等學科的學術積累。

『伍』 什麼是民族旅遊

民族旅遊是指人們離開慣常住地，到異地去體驗當地民族的文化旅遊行程。民族文化作為一個地區、一個民族悠久歷史文化發展的結晶，蘊含著極其豐富的社會內容，由於地方特色和民族特色是旅遊資源開發的靈魂，具有獨特性與不可替代性，因而，從某種意思上來講，民族旅遊屬於高層次的旅遊。旅遊者通過開展民族旅遊活動，親身體驗當地民眾生活事項，實現自我完善的旅遊目的，從而達到良好的遊玩境界。目前民族旅遊的內容主要包括生活文化、婚姻家庭和禮儀文化、口頭傳承文化、民間歌舞娛樂文化、節日文化、信仰文化等。

『陸』 旅遊對民族文化有哪些有利影響

旅遊對旅遊地社會文化的積極影響，如促進旅遊地的對外文化交流，有利於旅遊地民族傳統文化的保護和復興，有利於旅遊地社會文化與科技進步，能夠為旅遊接待地提供大量的直接或間接的就業機會，有助於緩解社會就業壓力等已為人們所普遍認同。 但是，任何事物都有兩重性， 此外，旅遊發展帶來的巨大經濟、社會效益，一方面使得旅遊地把發展的優先權讓給旅遊業，把國土、資源等讓給旅遊投資者；另一方面受旅遊者的生活方式的影響，旅遊地部分人的生活開始腐化，吃喝玩樂成風，形成了對旅遊經濟過度依賴等「新殖民主義」傾向。 因此，我們在對待旅遊文化的時候必須吸取其精華部分，對事物持一分為二的觀點。

『柒』 民族文化旅遊的資源有哪些

對少數民族文化旅遊資源開發與保護的思考

〔摘 要〕 隨著我國旅遊業的發展，少數民族文化正面臨著來自外來文化的沖擊，以至造成少數民族文化旅遊資源的價值降低等一系列負面影響。因此，我們必須注重對少數民族文化旅遊資源的保護性開發，在保護的基礎上合理開發，在開發的基礎上強化保護，以推動少數民族文化旅遊和諧持續發展。

〔關鍵詞〕 少數民族文化；旅遊資源；少數民族文化旅遊資源；開發；保護

Abstract:Along with the development of our country tourism, the minority culture is facing the impact of foreign culture. This impact will devalue the culture resources of minorities and lead to a series of negative influence. Therefore, China should pay attention to the protection and development to the tourism resources of the minority culture, to develop the culture reasonably at the foundation of protection and to protect the culture at the foundation of development ,thus, to push the minority culture tourism into the development with harmony and continuance.

Key words: minority culture;tour resources;the tour resources of the minority culture; development;protection

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『捌』 旅遊與文化的關系是什麼

一、民族文化關系著旅遊產品的競爭力。
文化是旅遊發展的靈魂，旅遊是文化發展的依託。旅遊產品的競爭力最終體現為文化的競爭。業內人士都清楚，旅遊的各要素在一定程度上反映和體現著對文化的應用、旅遊產品的品位，反映了策劃、規劃、開發者對文化的理解。只有把旅遊與文化緊密結合起來，這樣的旅遊產品才更具有生命力。這個基本規律對於民族文化資源的旅遊開發，更是表現得極為突出和典型，例如：西雙版納的傣族潑水節、楊麗萍的原生態大型歌舞《雲南印象》等，都是對民族文化充分理解和挖掘運用的典型。

二、旅遊和文化密不可分。
文化，作為旅遊的靈魂，始終蘊含在旅遊活動中，表現出極大的魅力。綜觀旅遊發展史，雖然各個時期都有自己獨特的表現形式，但在本質上卻有許多共同之處，即旅遊者在旅遊活動中所追求的文化享受。文化有很強的民族性和發展性，任何民族都有自己的文化，它們的地域性決定了文化的差異性。但是，地域文化在發展過程中，必然相互聯系、相互交流，而人類的旅遊活動，就是各種文化相互交流、相互結合的運動。旅遊的主旨和內涵，主要是文化。因此，組織旅遊和參與旅遊的一切活動，必然與文化緊密結合在一起。

三、旅遊文化。
旅遊文化並不是旅遊和文化的簡單相加，而是一種全新的文化形態，它是環繞旅遊活動有機形成的物質文明和精神文明的總和。它以一般文化的內在價值為依據，以行、吃、住、游、購、娛六大要素為依託，以旅遊主體、旅遊客體、旅遊中介間的相互關系為基礎，始終作用於旅遊活動整個過程之中。首先，旅遊文化包括人們對旅遊的理論研究成果，如旅遊、旅遊管、旅遊心理學、旅遊、旅遊、旅遊地學、旅遊學、旅遊影視藝術等，具有為旅遊業奠基和定向的作用。其次，旅遊文化是在與多學科的結合、碰撞、融會過程中形成的學科和專業，它主旨鮮明、內容豐富、研究內容獨具特色。此外，它還肩負著為旅遊業服務，提高旅遊品位和格調的任務，如主要體現在行、吃、住、游、購、娛六大旅遊要素中的特色

『玖』 民俗旅遊的民族文化

1990年代以來，在很多場合下，民俗文化不再被權力政治一味地貶損為「落後」、「迷信」、「原始」、「蒙昧」，而是被發明為宏揚民族傳統文化、向外來旅遊者展示本土形象的旅遊資源。一時間，中國大地上大大小小的民俗村、民俗城、民俗園數不勝數，位於邊疆地帶的少數民族地區打破了昔日的寧靜古樸，一批批來自國內外的遊客穿梭往來，許多已經消失的民俗事項被知識分子挖掘發明出來，策劃、包裝成為動態性、參與性展示古代民俗生活的旅遊產品。 與此同時，旅遊部門的項目策劃或者有意識地將地方性的文化納入到民族國家現代化話語之中，或者迎合了旅遊者關於異文化的時空想像，或者僅僅是出於經濟資本的投資目的。一旦民俗文化因為上述原因而推入旅遊市場，那麼，作為文化消費者的旅遊者的消費行為則不僅僅是單純的滿足個人需求的被動消費，而是被納入到一種關於權力政治、市場以及全球化的時空想像之中，也就是說，旅遊者在民俗文化旅遊過程所體驗的異文化震撼不僅僅是個人性的體驗，而且被整合到全球化時代地方性的權力政治與市場體系之中，正是在這一意義上，旅遊者的所體驗的民俗文化旅遊具有了政治意義，成為一種政治力量。
民俗文化旅遊被權力政治資本發明為能夠產生經濟效益和社會效益的文化資本，意欲通過民俗文化的異文化震撼產生社會效益，帶動飲食、住宿、購物、交通、就業、招商引資等第三產業的發展，促進地區經濟融入全球化市場體系。在中國當下的經濟發展過程中，文化資本也開始介入到許多地方的現代化建設運動之中。文化資本的某些特殊形式，如地方性的民俗文化、富有歷史韻味的傳統文化等等，從原先的民族國家現代化話語的邊緣開始上升為一種能夠轉化為經濟資本的文化資本，並且日益商品化，正是在這一商品化的過程中，民俗文化以及其他傳統文化才有可能在現代性話語中獲取合法地位，進而獲得廣泛的社會聲譽，提高民俗文化在社會符號等級體系中的位置。原有的符號等級在現代性和諸如普遍歷史、進步、權力政治和審美理想等支配觀念之外，拓展了一種相對主義的空間。從低俗的、遭人鄙棄的「封建」、「迷信」傳統，到權力政治與經濟資本趨之若鶩的文化商品，可以說，這也是民俗文化從一種迷失狀態進入了另一種迷失狀態的過程。因為，民俗文化在具有促進地方經濟發展、塑造地方形象等方面作用的同時，也因為權力政治與經濟資本剝離其生存狀態而越來越變形走樣。
究其根本，旅遊部門策劃、展示的旅遊項目，可以說是全球化背景下權力政治、經濟資本與地方性文化資本共謀的結果，從某種意義上而言，也是一種全球性的後現代文化現象。在全球化時代，人們對於文化的認識趨於多元，人們也認同各具差異的文化。不僅如此，地方政府的企業化行為，將地方文化的形象視為一種品牌進行打造，自然而然地，具有差異性特點的民俗風情文化則頗受各種權力政治與經濟資本的青睞。在中國當下的情境中，全球化過程提供了新的文化形式以及更為廣泛的符號體驗，金融資本、權力政治、大眾傳媒、地方性文化的共謀，作為文化資本形式的民俗文化的商品化，便使異文化旅遊者獲得了一種全新的符號體驗。
盡管旅遊開發者試圖讓旅遊者在旅遊過程中獲得一種真實的異文化感受，但是，民俗文化旅遊實際上是多種權力與資本共同作用下生產出來的一種文化符號，它試圖達到的目的並不是真正地再現一種文化，而是表達了消費時代權力政治與資本的文化想像。旅遊開發者主張，在民俗文化旅遊項目的開發過程中，必須對內容進行精選。精選的原則是什麼？是旅遊吸引力。吸引力又主要決定於當地與遊客產生地之間的文化差異，當地民俗文化越有特色，差異越大，越有吸引力，所以，在內容選擇時應精選其具有特色的部分。這種特色與差異的效果，按照人類學的說法，當兩種不同的文化互相碰撞時將會產生的文化震撼，文化之間的差異越大，文化震撼越強烈，而這種文化震撼的強度大小正是旅遊部門策劃民俗旅遊項目的文化心理依據。不可否認的是，盡管當下的民俗文化旅遊項目的開發似乎對少數族群的文化予以充分的尊重，盡管政府對於保護少數民族文化所作出的成績也是有目共睹，但是近百年來的現代化過程關於進步的信仰以及進化論的社會發展模式，在少數的、邊緣的、民間的文化與「落後的」、「原始的」、「封建的」「非理性的」之間劃起了等號，這種分類與界定，蘊涵著啟蒙運動的理性霸權，理性的政治力量所挾持的求真精神，標榜將為人類社會帶來歷史和人的解放，其實這一現代性信條以「求同求全」的虛妄來壓抑多元與差異，只不過是異於前現代的另一種傳統制度而已。這種歷史進步的觀念以及關於文化分類的知識，被現代民族國家編織進了關於現代化建設訴求的話語之中，成為一種知識的規范，甚至體現於政治措施的實施過程。這種現代性知識於是演變成了一種規訓、塑造、構成主體的權力，並不僅僅壓迫著主體關於歷史進步以及知識分類的思考，更重要的是，它是一種生產性的力量，滲透到整個社會生活領域之中，把每一個主體塑造成為符合民族國家現代性訴求的個體，使其服從並整合到民族國家規范的社會秩序之中，我們看到，產生於規訓實踐的知識在成為一種權力的同時，又強化了規訓的實踐。被近百年來民族國家現代化過程所規范的主體，教育制度、學科分類、傳播媒介、圖書館、展覽、歷次政治運動等規訓體系從制度層面強化了人們對於文化分類的認識，這種知識自覺與不自覺地規范著主體的社會實踐，與民族國家的現代性訴求形成認同。現代民族國家現代性訴求的霸權性質，控制了人們對於邊緣的、民間的、非主流的文化的知識想像，在高度現代性的境況下，人們關於社會生活對象的知識與想像，日益依賴於專家、媒體的教育、宣傳與鼓噪。由此形成的效果不僅僅在於生產了一種關於文化分類的知識與霸權，更重要的是，這種知識與霸權業已內化成為人們自我認同的機制，並且反過來不斷地塑造著現代社會制度關於文化分類的知識。自我認同機制的形成，意味著自己的趣味、慾望、意見和渴求與他者的趣味、慾望、意見和渴求等形成對照，進而在自我與他者之間形成相應的關於自我與他者的形象。長期以來，現代性話語對民間的、邊緣的、非主流文化的排斥，使之賦予了一系列迷信、落後、愚昧的形象，民間的、邊緣的、非主流文化的持有者也已經將這一系列迷信、落後、愚昧的形象內化成為自我認同的一個方面，成為現代性話語對他者進行壓迫最為成功的手段之一。
因此，面對日益發達的民俗文化旅遊，我們並不能就此認為，以民俗文化為代表的一系列被現代性話語命名為迷信、落後的文化現象，在中國當下的文化情境中，權利政治與資本已經平等地承認這些邊緣話語，我們毋寧認為，權利政治、資本與地方性文化的互動所產生的民俗文化旅遊的興盛，既是「本土化的現代性」（inigenizedmodernity）的一個表現，也是文化政治之暴力的一種表述。我們在承認現代性服務於本土文化的重振過程的同時，也應該意識到，這種重振過程實際上也在繼續著現代性話語對於民間、邊緣文化的霸權性質。

『拾』 旅遊文化的概念

（一）旅遊+文化說
將旅遊與文化聯系起來，重視文化在旅遊過程中的作用，彌補了我國旅遊文化學科研究的一個空白，客觀上起到了促進旅遊業健康發展的作用。
（二）總和說
1990年10月召開的首屆中國旅遊文化學術研討會提出：「旅遊文化是以一般文化的內在價值因素為依據，以旅遊諸要素為依託，作用於旅遊生活過程中的一種特殊文化形態，是人類在旅遊過程中（一般包括旅遊、住宿、飲食、游覽、娛樂、購物等要素）精神文明和物質文明的總和。」總和說開始形成了比較完整的體系。
（三）民族文化說
《中國大網路全書·人文地理卷》指出：「所謂旅遊文化，指的是某個民族或某個國家在世世代代的旅遊實踐過程中所體現出來的本民族或本國家的文化。它包括只有這個民族、這個國家獨有的哲學觀念、審美習慣、風俗人情等文化形態。或者說，旅遊文化，就是一個民族的共同文化傳統在旅遊過程中的特殊表現。」
（四）主客體說
主體說與客體說都是從旅遊的基本要素出發界定旅遊文化的。客體說是產生旅遊文化的基礎，但僅有這個基礎還不能揭示旅遊文化的本質內容。與之相比，主體說明確指出旅遊文化與旅遊客體之間的包含關系，這是認識上的一大進步。
（五）碰撞說
「碰撞說」抓住了旅遊文化的自由開放這一特性，用旅遊媒介在主體與客體間架起一道橋梁。首屆中國旅遊文化學術研討會將「碰撞說」敘述為「旅遊文化是旅遊主體、旅遊客體和旅遊媒體相互作用所產生的物質和精神成果。」「碰撞說」更多的注意到旅遊三要素在旅遊文化中必須分清主次，而非孰有孰無。
旅遊文化的范疇
旅遊文化絕對不是那種抽象的、形而上學的東西，而是包括旅遊者、旅遊從業者、旅遊資源、旅遊生活設施和接待地環境等在內的物質和精神的總和。它一方麵包括具體的、客觀的內容，如：人、財、物等；另一方面還包括不可見的文化成分，如旅遊者如何使用他的錢、財、物，旅遊業如何開發資源、增添設備、提高質量以滿足旅遊者的各種心理動機和需求，這種從醞釀到實施完畢的過程，莫不帶有文化傳統、民族習慣之直接或者間接的影響和制約。而旅遊者玩 購 娛，的結果以及從中可以看出的明顯動向，旅遊從業者為旅遊者開發的旅遊資源、提供的各種服務設施本身，則更物化的體現了種種民族文化心理的影響和制約。