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旅遊產品質量定義

發布時間: 2021-01-14 21:53:03

㈠ 什麼是旅遊質量,旅遊質量和旅遊服務質量

旅遊服務質量的涵義是什麼啊???要從廣義和狹義來講,有哪位知道幫幫忙哈旅遊服務質量的涵義是旅遊服務活動所能達到繁榮效果和滿足旅遊者需求的能力與

㈡ 如何在廣義和狹義的休閑概念容易提供旅遊產品的有效質量的服務

旅遊市場旅遊市場概念有廣義和狹義之分。廣義的旅遊市場是指在旅遊產品交換過程中所反映的各種經濟行為和經濟關系的總和狹義的旅遊市場即旅遊客源市場是指一定時期內某一地區中存在的對旅遊產品具有支付能力的現實和潛在的購買者。
旅遊市場競爭旅遊市場競爭是旅遊經濟運行得以實現的內在機制是與旅遊經濟存在聯系的外部強制形式。
旅遊市場細分旅遊市場細分是指根據旅遊者的需求、偏好、購買行為和購買習慣等方面的差異性把一個整體旅遊市場劃分為若干個消費者群的市場分類過程所劃分出來的每一個消費者群就是一個細分市場。
旅遊市場開拓旅遊市場開拓是指為了實現旅遊企業的戰略目標擴大旅遊產品銷售實現旅遊產品價值提高市場佔有率而進行的一系列經營活動。
旅遊市場調查指運用科學的方法和手段系統而有目的地對旅遊需求、旅遊供給和旅遊環境等信息進行搜集、分析、研究的活動。
旅遊市場預測是指對旅遊市場的變化及旅遊需求趨勢作出分析和推斷。 二、簡答題
1、什麼是旅遊市場
答旅遊市場概念有廣義和狹義之分。 廣義的旅遊市場是指在旅遊產品交換過程中所反映的各種經濟行為和經濟關系的總和。旅遊市場是社會分工進一步深化、商品生產發展到一定階段的產物。 狹義的旅遊市場是指一定時期內某一地區中存在的對旅遊產品具有支付能力的現實和潛在的購買者。簡言之狹義的旅遊市場就是指旅遊客源市場。根據狹義的旅遊市場定義可知旅遊市場的形成必須具備四個要素無論缺少其中任何一個要素都無法形成一個旅遊市場即旅遊者、旅遊購買力、旅遊購買慾望和旅遊購買權利。
2、旅遊市場的構成要素有哪些
答根據狹義的旅遊市場定義可知旅遊市場的形成必須具備四個要素無論缺少其中任何一個要素都無法形成一個旅遊市場即旅遊者、旅遊購買力、旅遊購買慾望和旅遊購買權利。
3、旅遊市場有哪些特點
答旅遊市場不同於一般產品市場和服務市場具有異地性、多樣性、波動性、全球性、季節性的特點。
4、如何理解旅遊市場的功能
答旅遊市場是社會經濟高度發展的產物是旅遊業賴以生存和發展的條件對旅遊經濟活動的有效運行起著十分重要的作用。就旅遊市場的功能而言主要表現在以下幾個方面旅遊產品的交換功能、旅遊資源的配置功能、旅遊信息的反饋功能、旅遊經濟的調節功能。 5、旅遊市場有哪些類型 答與其它市場一樣可以根據參與競爭的廠商的多寡、產品差異、市場進入條件等因素將市場競爭分成四種類型即完全競爭、完全壟斷、壟斷競爭、寡頭壟斷。在不同類型的市場上競爭的激烈程度和競爭行為、競爭方式都會存在一定差異。
三、論述題
1、論述旅遊市場在旅遊經濟發展中的特點和功能。

㈢ 普旅遊服務質量定義

旅遊服務質量
定義:旅遊服務活動所能達到繁榮效果和滿足旅遊者需求的能力與程度.

㈣ 旅遊商品質量問題有哪些!

主要有以下四個方面的問題:
1.景區門票價格偏高。目前,中國景區門票價格普遍偏高。據《中國旅遊統計年鑒2012》可知,2011年中國除港澳台外共有130家5A級景區,近一半景區門票過百。其中35.4%的景區價格在100元~200元,10.8%的景區價格已超過200元,如九寨溝、武當山等,而大部分遊客可接受的票價低於100元。近幾年來,旅遊景點的一再漲價已經引起了人們的不滿。景區的高票價會提高遊客的心理預期,影響景區的滿意度評價。
造成中國旅遊景區高票價的因素:一是旅遊產品結構的不合理。景區的發展比較單一,多數停留在門票經濟階段。二是門票收入可補充地方財政。目前中國多數景區實行政府定價,門票收入可補充地方財政的不足,政府樂見於景區門票價格的上漲。三是景區對旅遊資源的壟斷以及從眾思想。認為門票價格越高越能凸顯景區的價值,低票價會降低景區檔次和品牌價值。因此,本屬於公共資源的旅遊景區逐漸成為「看不起的風景」。

2.景區設施不完善。中國大部分景區內都存在著基礎服務設施不完善的現狀,衛生間問題尤為嚴重。表現在三個方面:一是衛生間數量不足。數量達不到旺季客流量的要求,排隊是普遍現象,特別是女性排隊時間更長。二是衛生環境差。衛生間的臟亂差嚴重影響了景區的形象,將會威脅到整個景區的生態環境。三是識別不明顯。有些景區衛生間建造的位置非常隱秘,缺乏明顯標識,不容易被找到,浪費遊客的游覽時間。
此外,旅遊景區商店缺乏統一化管理,商品種類單一、銷售混亂。有些景區內個體商戶佔大部分,商品經營者採用小攤點、小作坊,由於缺乏監管,一些無生產日期、廠家、產品合格證的商品混跡在銷售中,損壞了遊客利益,嚴重影響了景區的整體服務質量。

3.景區工作人員素質不高。中國旅遊業就業門檻較低,不論文化程度高低都能從事與旅遊相關的職業,造成了服務人員素質偏低的現狀。大部分景區只注重資源的開發,而忽視了對旅遊業服務人員的培訓和工作人員服務質量的管理。
景區服務人員包括講解員、基層員工。講解員負責向遊客講解景區的自然風光和文化內涵,是遊客了解景區最直接的途徑。當前中國景區的講解員存著數量和質量的不足。景區的正式講解員一般數量較少,且有些講解員對景區一知半解,在講解過程中回答不出遊客的提問。旅遊旺季時一些景區從周邊學校招聘大學生,經過短期培訓為遊客講解。臨時講解員沒有經過正式培訓,掌握知識不全面,只是照本宣科。景區的基層員工多數是周邊農民,文化程度不高。他們在工作中的不足表現為:態度生硬、欠缺服務技巧、降低服務標准。

4.景區信息服務匱乏。旅遊景區信息服務分為三個方面:一是向潛在遊客提供景區的信息,方便其做旅遊決策與計劃;二是向到達景區遊客提供資源的最大信息量,使其能迅速熟悉景區環境,順利開展旅遊活動,並獲得最大程度的滿意;三是對游覽後的遊客建立檔案,不定期地將景區最新動態發送給老顧客,培養遊客忠誠度,擴大景區知名度。
目前,中國旅遊景區信息服務還沒有完全做到這三方面。對潛在遊客,一些景區的網站建設較滯後,更新速度慢,宣傳促銷活動不到位;對遊客,景區內缺少必要的文字說明、指示牌、指示牌標識不統一;對游覽結束的遊客缺少及時的信息反饋收集和有效的溝通關懷,無法吸引回頭客。

㈤ 什麼是旅遊質量,旅遊質

旅遊質量的服務核心特性決定了旅遊質量管理具有以下特徵。
1.注重「以顧客為中心」的管理原則
作為服務性企業,旅遊質量體現在旅遊組織與顧客面對面的服務過程中,顧客的要求在服務流程的各個環節中均可能有所體現。只有堅持「以顧客為中心」的管理原則,旅遊組織才能隨時發現顧客需求,改善服務質量,從而實現顧客滿意,提高旅遊質量管理水平。同時,在旅遊消費中顧客一般較少有十分明示的要求,大量的需求是預期和潛在的。比如,在餐飲消費中,客人點菜後希望等候多長時間;在賓館住宿時,客人是否需要安靜的休息環境等等,都屬於顧客預期的要求。這些要求需要旅遊組織在服務過程中,通過「以顧客為中心」進行識別和確定。因識別要求時漏項,會引起顧客對旅遊產品質量的不滿。因此「以顧客為中心」是旅遊質量管理特別注重的管理原則。
2.注重顧客要求的服務質量轉化
在識別和確定了顧客的潛在需求後,旅遊企業應將這些確定的需求與法規的要求、組織自身的要求如服務承諾等加以明確規定。規定方式可以是簽訂合同,也可以是公開的服務公約、服務規范、口頭承諾等。如此以來,顧客的需求才轉化為服務質量要求,才能推進服務質量的完善和旅遊質量管理水平的提高。因此注重顧客要求的服務質量轉化是旅遊質量管理的又一個特點。旅遊企業在將顧客要求轉化為服務質量要求時,應考慮以下幾個方面:!服務的功能性,即新的服務質量能否更好地完善旅遊企業的服務功能;"服務的經濟性,即旅遊者接受新的服務項目所需費用的合理性;#時間性,即新的服務能達到及時、准時、省時的程度;$文明性,即旅遊者在接受新服務項目的過程當中滿足精神需要的程度;另外還要考慮服務的安全性和舒適性等等。

㈥ 旅遊產品的價值有哪些特殊品質

你好
品質旅遊,是針對傳統線路的混亂而創建的旅遊品牌,是不存在故意的欺騙的旅遊,是面向大眾旅遊的。旅遊的價值以精神感受為主,物質方面的要求,並不是影響旅遊質量的主要因素。誠信旅遊,以信息透明為基本原則,對於物質上的安排,隨遊客需要而定。

旅遊有六大要素,吃、住、行、游、購、娛,我們誠信聯盟制定的《民之旅誠信旅遊標准》(以下簡稱:標准)就是以這六個要素構成的,雖然還有很多細分項目,但加盟同行只要把握這六個要素的原則,就能獲得遊客的信任與好評,行業尊嚴即可逐日上升。 我們制定標准就是要杜絕給遊客設置陷阱;杜絕信息不透明,不對稱;杜絕遊客在不知情的情況下上當受騙。

㈦ 論述旅行社質量管理的意義

旅遊業是以滿足精神文化需求為主要目的的,為旅遊者提供服務的一鍾經濟文化產業,服務質量是旅遊業的生命線,它直接影響著旅遊者的消費,影響著旅遊業社會效益和經濟效益。作為旅遊業的旅行社企業迫切需要不斷加強管理,提高服務質量水平,以促進旅遊業良性發展。

目前,我國大部分旅行社行業很不規范,ISO9000提供了基本的質量保證體系,它是旅行社現階段改善質量品質的一種選擇方式,給獲得認證的企業帶來信譽上的優勢,已經管理上的指導參考!

一、旅行社現狀,發展趨勢及問題
隨著生活水平的提高,人們時健康和精神文化的需求目趨提升,從而帶動著旅遊業的發展。同時,國家產業政策的引導,旅遊業作為服務行業中高資本回收產業,得到政策的大力支持和推動。在這形勢下,我國旅行社近年來不斷發展狀大,現已有旅行社5000多家。一方面,以各行業、部委為背景,組建的旅行社逐漸形成網路,另一方面大旅行社內部承包普遍,形成事實上的企業分割。在管理上我國旅行社尚處於關注管理,聚焦銷售的混合發展時期。從全球范圍來看,世界旅行社的現狀的特證是:自60年代以來出現數目增加,規模向兩極積聚的現象。大旅行社通過集團、跨國購並變得越來越大,中小旅行社占絕大多數,數目還在增加,並形成名種聯合的形式。

事物總是不斷向前發展,旅行社業在現有的狀況基礎上正發展壯大,根據社會形勢的美化和旅遊業的內在的一些規律性,我們可以總結出一些旅遊行業的發展趨勢:1、旅遊方式小量化,時間常年化。2、旅遊產品結構多樣化,品種細分化<如觀光旅遊、渡假、醫療、商務、會議旅遊、特色旅遊等>。3、競爭白熱化,行業發展國際化,特別是中國加入WTO後,國外旅行社加重競爭市場上的壓力。4、旅行社經營品牌化。5、導游自由職業化。6、市場營銷網路化。7、旅遊服務社會化。8、旅行社企業組織綜合化,行業結構趨向合理。

旅行社業是競爭性強,資產佔用量少的人才密集型行業。經營上實行以人際關系為主導的銷售和服務方式。由於旅行社屬於高無形性、高不穩定性服務業,所以這種行業是最不好管理的。目前,我國旅行社的問題集中起來,主要表現在以下幾個方面:一是服務承諾不能兌現,顧客投訴較多;二是旅行社經營旅遊產品單一,沒有作深層和縱向的業務開拓;三是各旅行社競爭的多,合作的少,缺乏網路化經營。綜觀上述問題,解決的辦法就是要加強旅行社外部和內部的管理,而在強化內部管理方面,積極推行規范化管理,貫徹ISO9000國際標准和質量認證是最簡便,最有效的途徑。旅行社在服務提供過程中,產品和服務質量以標准來表現並通過標準的實施來控制和保障,從而提高服務質量,樹立企業良好市場形象。

二、旅行社申請ISO9000標准認證注冊的意義

當今世界貿易中產品和產品質量已越來越國際化,因而也要求生產產品的企業質量管理也能夠在國際間求得一定程度的統一,以便對企業的技術、管理及人員的能力進行評價,並且一旦產品發生責任糾紛,也能判明是非,找出問題所在。ISO9000族國際標準是由ISO(國際標准化組織)TC176技術委員會制定的所有國際標准,包括ISO9001、ISO9002、ISO9003、ISO9004國際標准,ISO9000提供了一個通用的質量體系標準的核心,提出了質量體系應當包括的要素,為質量管理提供指南,為質量保證提供通用的質量要求,ISO9001包含了設計、開發、生產、安裝和服務的多個階段的20個要素,最適合於旅行社採用。

ISO的特點是:所有影響質量的活動都應在計劃之中;都必須得到控制,以確保各層次達到特定的要求,問題事先被預見到;所有影響質量的活動都必須文件化、以提供質量執行系統的客觀依據。

ISO9000系列的意義遠不是提供質量保證的一種質量體系標准,而是企業管理系統化,程序化、標准化的一整套科學管理模式。旅行社申請ISO9000標准認證注冊的意義在於:

1、提高供方的質量信譽,有利於開拓市場。

企業獲得了認證機構頒發的體系證書和發布的注冊名錄,就向公眾證明了企業有能力按規定的質量要求提供產品,具有一定的質量保證能力,有了質量認證制度後,市場便會出現認證企業與非認證企業的一道無形的界限,凡屬認證企業便會在質量信譽上取得優勢。

2、指導需方選擇供應單位。

對於需方來說,有了認證制度,就好比多了一道保險,易放心與認證企業建立起較為長期的合作關系,顧客願意選擇有質量保證的旅行社。

3、促進企業建立和完善質量體系。

ISO9000系列標準的目的是讓申請認證的每個組織都建立起一個文件化有效運作的管理體制,以提高自身的質量管理水評。企業在認證前,頒以ISO9000—1和ISO9000—4為指導的內部質量管理標准來規范現有的質量體系。認證後要接受監督,要對內部產品、過程以及體系質量進行不斷的自我「診斷」,及時發現存在的問題並整改。

4、有利於保護消費者的利益。

標准規定的目的在於防止從設計到服務的所有階段出現不及格,以增強客戶對企業的信心。有人認為,標准像釘子利於企業擠身於國際市場;標准象刀子,拒絕不良企業;標准又像尺子,衡量質量的優劣。

三、ISO9000系列標准對旅行社產品設計、營銷和服務的要求

旅遊服務質量可分為技術和功能兩個方面的質量,前者指通過旅遊服務顧客能得什麼,後者指怎樣得到。它不僅取決於服務效果和服務感受外,還要受到旅遊目的地形象和旅遊企業形象的調節。如何才能保證服務質量的完善呢?根據服務質量形成的流程和規律,質量保證可從四個過程中加以控制:設計過程、營銷過程與服務的提供過程,以及業績分析與改進過程,這些過程正體系現在ISO9000標准之中,標准貫穿於服務形成的各個階段。

1、服務提供。

在服務提供階段,要嚴把質量關。ISO9004—2作為國際標准提供了一些企業內部全面質量管理的新概念,為旅行社服務接待質量的改進和深化拓展提供了寶貴的空間,比如,該標准在服務提供中提出了服務規范和服務提供規范的概念,前者規定所提供的服務,後者則規定用於提供服務方法和手段,而旅行社的特點規定了旅行社必須十分重視本企業中,服務提供特性的研究與確定。

在ISO9004—2服務服務要求文件中,旅遊者對服務特性的要求包括:信譽能力、方便程度、禮貌、舒適、環境化、勝任程度、可信度、完整性、技藝水平、信用和有效的溝通聯絡等。把這些服務特性與導游員和其他在一線直接為顧客提供服務的人員的考核聯系在一起,將使服務質量走上一個新的台階。

2、ISO9001在旅行社產品設計中的應用。

在產品設計階段,把品質「設計到產品中去」是保證產品質量的關鍵。品質的概念是在數量、技術、消耗,效益的約束基礎上提供合乎要求的、滿意的產品。ISO9001標准中4.4條款規定了設計控制要素,從產品的設計、開展、策劃、設計院的技術介面,至設計輸入、輸出及設計評審、檢驗、確認、更改都逐條做出了程序控制的規定。

ISO9001標准中4.4.2欄目中要求對每項設計和開發活動編制計劃。我們在設計旅遊產品的時候,首先要確認產品設計者是是否具備資格;其次,明確設計內容,廣泛調查顧客,收集有關資料圖明確設計過程中每個階段的任務與責任,並做出時間安排;最後,採取評審通過的辦法對產品設計進行確定,完成整個設計的過程。在產品設計過程中,可以根據內外部情況的發展隨時加以修正。

在產品設計中,要特別注意旅行社內外部介面。旅遊產品過程主要包括交通、住宿、游覽三方面內容,這樣旅行社對內、對外部門或業務之間的銜接就構成了產品設計中的技術介面,這些技術介面單位將信息匯總到產品設計小組,總設計師負責各介面的下接工作,獲得取終的設計結果後組織設計評審。設計的評審、驗證和確認是旅遊產品設計的最後環節,由有關的職能部門代表專家組織進行,確保達到旅行社產生交易要素的要求,即產品對路、價格合理、質量保證。

3、旅行社營銷市場開發及銷售活動。

旅行社業務運作的核心是營銷和配合實施的後期工作。營銷部門的質量體系應覆蓋涉及質量體系的一切情況。市場銷售的關鍵過程和重要控制點主要在下面幾方面:一是制定全面的市場銷售計劃;二是市場銷售有多種方式供企業選擇,銷售的過程記錄及合同可製作合適的媒體形式;三是在交易後期對客戶要求的承諾和修正;四是對市場銷售人員的培訓與控制,以及在營銷運營階段,要嚴格內部制度,防止做「黑團」。

總之,整個旅遊過程中出現的因素,亦即技術管理和人的因素都必須處於嚴格的受控狀態。ISO9001對此有詳細的規定。

四、旅行社貫標認證工作的正確認識

旅行社企業進行ISO9000質量認證,需要相關外部大環境與內部各層次的支持與理解。要認識的三個問題是:1、質量能夠與經濟效益相統一。2、ISO9000是全面質量管理(TQM)的基礎,是國際公認的最低質量保證體系標准,它為企業提高質量管理水平提出了基本的奮斗目標。ISO9000證書僅是質量管理的「合格證」而非「優秀獎狀」,但它是我國旅行社現階段改善質量品質,努力同國際慣例接軌的一種方式。它不排除 企業有自己的秘密武器。即企業的內控標准。事實上,發達國家企業一些名牌產品的主要質量指標遠遠超過某些國際標準的要求,成為企業經營的秘密武器。3、質量體系不僅要重視制定嚴謹的質量規劃和具體細致的質量目標,而且不能忽視執行服務標準的一線服務員工因素,否則實施起來,結果使標准閉門造車,執行效果差,故管理決策層在規劃時,不但要使中上層管理人員通得過,而且讓基層、一線員工參與,取得共識。

五、加強旅遊服務質量管理幾點建議

旅行社企業進行ISO9000質量認證,其基本目的是為了加強質量管理,管理水平的提高需要從各個方面加以促進,在此,特補充幾點對加強旅遊服務質量管理的看法和建議,涵待交流和指正。

1、樹立動態服務質量觀。

有專家認為:「評價感受到的服務質量並不等於評價滿意,滿意是產生於經歷的心理結果,而服務質量涉及的是服務本身的屬性」。世界上凡是旅遊服務口碑好的旅遊企業或目的地,都在實施標准化服務的同時,積極推行「個性化服務」和「人情服務」。前者指在企業的經營戰略和標准框架內,企業授予員工一定的靈活處置權,使旅遊者在接受服務的同時,產生愉悅的精神心理效應,使生理、心理、物質上的需要得到滿足。所以,動態的服務質量觀已成為眾多旅行社所採納的理念。

2、建立行業監督機制。

旅遊管理局在行業監督中扮演關鍵角色,以行政和法律手段對旅遊市場進行規范與約束,從戰略的高度看待旅遊服務質量,建立起良好的聲譽,有利於當地旅遊業的持續發展。

3、強化關鍵時刻管理。

ISO9004—2對服務的定義「無形產品在供方和顧客介面處完成的至少一項活動的結果」。服務的生產過程中,既有不可見的部分,顧客只能感受其結果;也有可見的部分,在可見部分中,對相互接觸的時空環境叫做關鍵時刻。比如:顧客接待時,交通服務途中,旅店住宿等等。這些關鍵時刻構成影響顧客滿意程序的主要因素,所以要強化管理。

4、加強企業內部監督。

內因往往對事物取決定作用,企業內部監督管理好壞直接影響服務質量。旅行社可從以下幾方面開展工作,以利於建立有效的質量監督機制。一是加強員工培訓,提高員工自身素質;二是尊重服務人員,一線員工所反饋的信息和意見,往往最具價值的,要及時聽取採納,發揮員工的積極性和主觀能動性;三是採取開放式管理方式,企業運作透明度越高,越易發現問題,改進工作,使得管理趨於科學,提高服務質量水平。

六.國家政策
最近浙江省對所有的旅遊行業進行了星級評審,企業是否通過了ISO9001質量管理體系的認證,是決定旅行社星級的重要標准。貝安咨詢已打造了一支技術過硬、務實高效的專業化精英團隊。從開始單一咨詢范圍,現如今逐漸發展成集生 產咨詢、網路推廣咨詢、產品質量咨詢、體系認證咨詢為一體的專業性極強的咨詢公司。公司主要客戶已遍布浙江省(杭州| 餘姚|嘉興|寧波|金華|義烏|紹興|衢州|湖州|上饒|上海|深圳)等全國各地,公司提供國際iso認證標准咨詢,iso9001:2008(iso9000認證)國際質量管理體系認證咨詢, iso14001,環境管理體系認證咨詢,iso/ohsms18000,職業安全衛生管理體系認證咨詢,haccp認證咨詢,iso/ts16949認證咨詢,iso13485認證咨詢,qc080000認證咨詢,有機食品,二方審核,等體系認證咨詢服務,同時也代理全方位產品的歐盟ce認證,e-mark認證,ccc強制性產品認證,fsc森林認證…公司與全球各大知名認證機構均有著長期穩定的簡略合作。如:CQC,萬泰認證,中國方圓,北京泰瑞特認證,摩迪, ,SGS,CSI,AVT,TUV,BSI,BV,DNV…
貝安幫助寧波多家旅行社通過ISO9001質量管理體系的認證工作。在旅行社的質量管理系方面積累了大量的經驗,可以幫助企業在某種程度上解決管理決策所存在的問題。

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