特色農產品旅遊發展

⑴ 農業經濟活動主要分為哪幾類

現代農業一般劃分為7種類型，當然由於外延的不確定性，劃分標准有所不同。通常劃分為以下7種：
①綠色農業：將農業與環境協調起來，促進可持續發展，增加農戶收入，保護環境，同時保證農產品安全性的農業。「綠色農業」是靈活利用生態環境的物質循環系統，實踐農葯安全管理技術（IPM）、營養物綜合管理技術（INM）、生物學技術和輪耕技術等，從而保護農業環境的一種整體性概念。綠色農業大體上分為有機農業和低投入農業。
②休閑農業：休閑農業是一種綜合性的休閑農業區。遊客不僅可以觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉間情趣，而且可以住宿、度假、游樂。休閑農業的基本概念是利用農村的設備與空間、農業生產場地、農業自然環境、農業人文資源等，經過規劃設計，以發揮農業與農村休閑旅遊功能，提升旅遊品質，並提高農民收入，促進農村發展的一種新型農業。
③工廠化農業：工廠化是設計農業的高級層次。綜合運用現代高科技、新設備和管理方法而發展起來的一種全面機械化、自動化技術（資金）高度密集型生產，能夠在人工創造的環境中進行全過程的連續作業，從而擺脫自然界的制約。
④特色農業：特色農業就是將區域內獨特的農業資源（地理、氣候、資源、產業基礎）開發區域內特有的名優產品，轉化為特色商品的現代農業。特色農業的「特色」在於其產品能夠得到消費者的青睞和傾慕，在本地市場上具有不可替代的地位，在外地市場上具有絕對優勢，在國際市場上具有相對優勢甚至絕對優勢。
⑤觀光農業：觀光農業又稱旅遊農業或綠色旅遊業，是一種以農業和農村為載體的新型生態旅遊業。農民利用當地有利的自然條件開辟活動場所，提供設施，招攬遊客，以增加收入。旅遊活動內容除了游覽風景外，還有林間狩獵、水面垂釣、採摘果實等農事活動。有的國家以此作為農業綜合發展的一項措施。
⑥立體農業：又稱層狀農業。著重於開發利用垂直空間資源的一種農業形式。立體農業的模式是以立體農業定義為出發點，合理利用自然資源、生物資源和人類生產技能，實現由物種、層次、能量循環、物質轉化和技術等要素組成的立體模式的優化。
⑦訂單農業：訂單農業又稱合同農業、契約農業，是近年來出現的一種新型農業生產經營模式。所謂訂單農業，是指農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要，避免了盲目生產。

⑵ 現代農業是怎樣的，如何發展我不要空話，來個有經驗的

您提的這個問題太大，太寬泛，又不要空話，不好針對回答。
現代農業定義廣泛應用現代科學技術、現代工業提供的生產資料和科學管理方法的社會化農業。在按農業生產力的性質和狀況劃分的農業發展史上，是最新發展階段的農業。主要指第二次世界大戰後經濟發達國家和地區的農業。
主要分為以下幾個類型
綠色農業
將農業與環境協調起來，促進可持續發展，增加農戶收入，保護環境，同時保證農產品安全性的農業。
物理農業
物理農業是物理技術和農業生產的有機結合，是利用具有生物效應的電、磁、聲、光、熱、核等物理因子操控動植物的生長發育及其生活環境，促使傳統農業逐步擺脫對化學肥料、化學農葯、抗生素等化學品的依賴以及自然環境的束縛，最終獲取高產、優質、無毒農產品的環境調控型農業。物理農業的核心是環境安全型農業，即環境安全型溫室、環境安全型畜禽舍、環境安全型菇房。
休閑農業
休閑農業是一種綜合性的休閑農業區。遊客不僅可以觀光、采果、體驗農作、了解農民生活、享受鄉間情趣，而且可以住宿、度假、游樂。休閑農業的基本概念是利用農村的設備與空間、農業生產場地、農業自然環境、農業人文資源等，經過規劃設計，以發揮農業與農村休閑旅遊功能，提升旅遊品質，並提高農民收入，促進農村發展的一種新型農業。

工廠化農業
工廠化是設計農業的高級層次。綜合運用現代高科技、新設備和管理方法而發展起來的一種全面機械化、自動化技術（資金）高度密集型生產，能夠在人工創造的環境中進行全過程的連續作業，從而擺脫自然界的制約。
特色農業
特色農業就是將區域內獨特的農業資源（地理、氣候、資源、產業基礎）開發區域內特有的名優產品，轉化為特色商品的現代農業。特色農業的「特色」在於其產品能夠得到消費者的青睞和傾慕，在本地市場上具有不可替代的地位，在外地市場上具有絕對優勢，在國際市場上具有相對優勢甚至絕對優勢。
觀光農業
觀光農業又稱旅遊農業或綠色旅遊業，是一種以農業和農村為載體的新型生態旅遊業。農民利用當地有利的自然條件開辟活動場所，提供設施，招攬遊客，以增加收入。旅遊活動內容除了游覽風景外，還有林間狩獵、水面垂釣、採摘果實等農事活動。有的國家以此作為農業綜合發展的一項措施。
立體農業
又稱層狀農業。著重於開發利用垂直空間資源的一種農業形式。立體農業的模式是以立體農業定義為出發點，合理利用自然資源、生物資源和人類生產技能，實現由物種、層次、能量循環、物質轉化和技術等要素組成的立體模式的優化。
訂單農業
訂單農業又稱合同農業、契約農業，是20世紀90年代後出現的一種新型農業生產經營模式。所謂訂單農業，是指農戶根據其本身或其所在的鄉村組織同農產品的購買者之間所簽訂的訂單，組織安排農產品生產的一種農業產銷模式。訂單農業很好地適應了市場需要，避免了盲目生產。

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⑶ 為什麼要成立農村經濟研究機構

今日，由中國工程院聯合中國農業科學院發起的中國農業發展戰略研究院(簡稱戰略研究院)成立大會在中國農科院圖書館報告廳舉行。
據悉，戰略研究院的根本宗旨是充分發揮國家高端智庫的作用與優勢，建設一流的決策咨詢研究平台，圍繞農業領域重大戰略問題開展戰略性、前瞻性、綜合性咨詢研究，進一步提高我國農業發展戰略研究水平。
會議上，農科院院長唐華俊表示，戰略研究院將創新創設合作機制，開放共享高端智力資源，建立健全目標一致、分工協作、互促共進的戰略研究平台。努力打造一支院士領銜、高層次專家為骨乾的專職戰略研究隊伍，致力於開展國家「三農」政策與科技發展戰略研究和決策咨詢，力爭產出系統性、引領性、關鍵性、全局性和前瞻性的重大成果，為實施鄉村振興戰略、建設農業現代化強國提供政策創設支撐，逐步建成農業領域政府倚重、社會信任、國際知名的國家高端智庫。
唐華俊表示，中國農業科學院和中國工程院共同組建成立中國農業發展戰略研究院，有利於廣泛結合多方面科技和智力資源，充分調動和整合農科院各種資源力量，充分發揮國家工程科技思想庫的作用與優勢，打造一支致力於我國「三農」重大戰略問題及農業前沿科技問題研究的專職戰略咨詢隊伍，為國家「三農」發展戰略需求提供重要的科技創新與政策創設支撐，推動農業科技率先進入世界先進行列，加快推進農業現代化，實現鄉村振興。
中國工程院院長周濟表示，自2011年以來，工程院已聯合有關單位共同組建了中國工程科技發展戰略研究院等11家戰略研究聯盟，成為工程院建設國家工程科技思想庫的重要支撐力量。今天又與農科院成立了中國農業發展戰略研究院，將進一步壯大了工程院戰略研究聯盟隊伍。
據悉，2018年戰略研究院在積極參與中國工程院重大咨詢項目研究的基礎上，以項目為承載協調各方研究力量，圍繞十九大報告和中央農村工作會議重要精神，重點開展新興產業和高新技術發展布局、質量興農若乾重大問題和綠色發展科技工程等領域的研究，提出政策建議。

⑷ 「綠水青山」如何轉化成「金山銀山」

要讓綠水青山變成金山銀山,除了需要本底基礎好的生態外,通常須有地域比較優勢、產業比較優勢、人才比較優勢、制度比較優勢,並通過科學決策,把這些優勢轉化為生產力的優勢。

綠水青山要變成金山銀山,需要有全社會的協調發展共識和共同參與。各地條件不同,生態文明建設意識的水平也有較大差異。目前有些地方因為發展水平高,生態保護意識強,生態文明的意識已經處於自覺階段。但在不少欠發達地區,生態文明的意識還處於灌輸階段。因此,必須通過教育培訓、學習參觀、示範引導和追責倒逼等方式來培育。只有形成共識與合力,才能形成經濟與環境協調共治的局面。

綠水青山要變成金山銀山,需要發揮地域比較優勢的帶動作用。沿海地區之所以能率先實現經濟和社會發展轉型,實現環境保護與經濟社會協調發展,是因為這些地區有地域優勢,能夠吸引優質資源集聚。同樣地,一些省會城市、中心城市,也因為具有政治、經濟和地域優勢,轉型的進展要快於其他地區,也能夠拉動周邊的農村實現鄉村振興。所以,各地要轉型,應當與具有優勢的城市捆綁在一起,形成城市群,通過產業分工,實現特色轉型。

綠水青山要變成金山銀山,需要有自然與人文方面的景觀比較優勢。沒有自然與人文方面的特色,旅遊業是難以得到需求側的青睞的。譬如,海南的海灘對於北方人群具有吸引力,東北的冰雪對南方遊客具有吸引力,這些都可以做大做強。而對於不具特色和比較優勢的地區,貸款或者引進資本大力發展旅遊,就要格外慎重。雖然有一些地方在城市的輻射圈內,利用山水林田湖的自然資源和美麗村莊的人文資源,發展民宿經濟和農家樂經濟取得了成功,但也有不少失敗的案例。其中緣由,一是城鎮購買力總體不足,二是鄉村的自然資源和人文資源缺乏特色。

綠水青山要變成金山銀山,需要有綠色工業、特色農業等產業比較優勢。工業在轉型中必須以環境保護、安全生產等為導向,全面優化產業布局,加快調整產業結構,發展壯大環保等戰略性新興產業和現代服務業,建立健全綠色低碳循環發展的經濟體系,最大限度地降低生產活動的資源消耗、污染排放強度和總量。通過做強自己的比較優勢,最終夯實區域生態環境和經濟質量的綜合競爭力。

上述比較優勢要轉化為區域生產力的優勢,必須發揮地方黨委和政府的民主和科學決策作用。通過民主和科學決策,比較優勢才能有序和持久地發揮,生產發展、生活富裕、生態良好的生態文明建設目標才能實現。這首先需要聽取各方意見,採取立足於現實和發展目標的「多規合一」措施,制定綜合發展戰略,確保一張藍圖繪到底。其次,需要各級黨委按照綜合發展戰略,本著功成不必在我的執政理念,保持定力,一屆接著一屆干,必然會久久為功。

綠水青山變成金山銀山不能是一時的,必須是持久的和相對穩定的。綠水青山要長效地轉化為金山銀山,目前亟需走治標與治本相結合的路子,讓經濟發展和環境保護在不斷協調中並進。治本一要通過改革激發資金投入和技術支撐的活力,二要靠法治建設,營造法治環境。只有制度規范了,環境寬鬆了,才有利於資本和人才的聚集,這些地方的發展轉型或者脫貧致富才有真正的希望。

⑸ 寧夏美食及特產有哪些

美食：
油香
油香是回族民間傳統食品，相傳油香在元代從古波斯和伊斯法罕傳入中國，因穆罕默德於公元622年在麥地那一位名叫阿尤布的家中食用後大加贊美，後廣為流傳。油香種類和口味眾多，有發酵面的鹹味油香、淡味油香、甜味油香，還有燙面油香，發酵面油旋子等。凡是回族聚居的地方，都有吃油香的習俗。
清蒸羊羔肉
寧夏羊羔肉細嫩鮮美，沒有膻味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位，剁成長方形條，用清涼水洗凈，擺在碗內，放上生薑、大蔥、大蒜；再放上幾粒生花椒，上籠蒸30分鍾左右；然後扣至湯盤內上桌，配以醋、蒜汁、鹽等調料佐食
燴羊雜碎
燴羊雜碎風味獨特。用羊的內臟、頭蹄肉，經仔細沖洗後，入開水鍋煮熟後撈出，切成絲。以原湯下入切好的雜碎絲，加蔥、姜、蒜末、紅辣油、味精、香菜，即成燴羊雜碎。那紅色的便是辣椒油，綠色的是青蔥香菜末，油色下面是乳白色的鮮湯，喝一口鮮湯吃一口雜碎，不膻不膩，味道香醇濃郁。
香酥雞
銀川地方風味小吃，特點是香酥脆嫩。先把煮熟的母雞去骨不去皮，將雞肉撕成長條形，拌以鹽、香油、味精，另用3個蛋清，加澱粉、白面各半，攪勻。將泡沫糊的一半倒人抹有清油的平盤中，然後投入雞肉條，用剩餘的一半泡沫糊將雞肉條包起。包好的雞肉條放進7成熱的油鍋中炸至白黃色撈出，切2刀3條，再橫切、碼盤，蘸椒鹽食用。
沙湖大魚頭
沙湖旅遊區的餐館里專門設有魚宴，每有嘉賓，必有剛剛出水的二三十斤重的花鰱魚魚頭款待，既飽口福，又飽眼福，食客無不喝彩。現在沙湖大魚頭這道菜，已擺上了國宴。
八寶蓋碗茶
寧夏回族群眾男女老幼普遍飲用的一種茶。蓋碗，又稱三泡台，民間叫盅子，上有蓋，下有托盤，盛水的花碗口大底小，精緻美觀。每到炎熱的夏天，喝蓋碗茶比吃西瓜還要解渴。到了冬天，回族群眾早晨起來，圍坐於火爐旁，烤上幾片饃饃，或吃點饊子，總要「刮」幾盅蓋碗茶。
炒糊餑
炒糊餑是一道地方著名小吃，流行於吳忠、銀川等地。「糊餑」是一種用烙餅切成餅條的俗稱，又稱「糊餑子」。炒糊餑肉嫩餅爽，微咸稍辣。
燕面揉揉
燕面揉揉是一道民間小吃。燕面即莜麥面，且成品吃時口感柔韌有筋，故名。現多用於冷盤上桌。燕面揉揉色澤白亮，條細不斷，口感柔韌，配料講究。吃時可拌人熟韭菜、熟菠菜、蒜苗絲等配料。
扒駝掌
駝掌即駝蹄，和熊掌一樣都是珍貴的美味。早在漢代就有「駝蹄羹」，並成為歷代宮廷名菜。明《本草綱目》載：「家駝峰、蹄最精，人多煮熟糟食。」在寧夏和甘肅地區都喜食用駝蹄。扒駝掌用駝掌和雞、鴨蒸、燒而成。成菜色澤深紅，駝掌軟爛筋糯，鮮味濃厚。
滾粉泡芋頭
中衛的芋頭（土豆），個大，沙甜。先將芋頭蒸熟，捏爛去皮。放入碗內，再把粉芡攪成糊狀，配上各種佐料和時令鮮菜，燒成滾而鮮的粉糊澆在上面。吃起來酸辣滾燙，風味別致，物美價廉，為群眾最喜愛的早點
渾酒小炒肉
渾酒是用黃酒糟再次過濾而成（充分利用米酒營養素）。小炒肉用羊肉丁、蘿卜丁、粉條等燴制。吃時將渾酒、小炒肉佐以辣油，冬季還可加酸菜丁，蔥花煮開，再下入水餃。湯餃、米酒和鮮羊肉味混為一體，風味別致，既充飢耐飽，又驅寒取暖。

特產
寧夏的土特產最著名的有五樣，分別是：
以枸杞、甘草、賀蘭石、二毛皮、發菜這五樣
被譽為紅、黃、藍、白、黑特「五寶」。
寧夏五寶之一，紅寶——枸杞
枸杞是我們寧夏灌木植物，它長出的果實叫枸杞子，它全身是寶， 枸杞有抗脂肪肝作用，降低血糖、並能抗動脈粥樣硬化。
寧夏五寶之二，黃寶——甘草
甘草是我們寧夏的一種草本植物，也是一種中草葯。口感氣微，味甜而特殊。能清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。
寧夏五寶之三，籃寶——賀蘭石
賀蘭石是寧夏賀蘭山2600米左右懸崖上的石頭，大自然用數億年風吹雨打早就的石頭。賀蘭石是十三億年前的石頭，大地變動、泥沙沉積而形成，天然交錯，清雅瑩潤，剛柔相宜，綠紫兩色，叩之有聲。
寧夏五寶之四，白寶——二毛皮
寧夏的二毛皮毛色潔白，光澤好，毛花十分美麗。
寧夏二毛皮又稱「九道彎」，意思指羊毛彎彎曲曲柔韌性好！用灘羊二毛皮製作的男女皮衣，穿著舒適，美觀大方，保溫性能極佳。用其製作高檔服飾的鑲邊，色調明快，典雅素致，別具風韻。
寧夏五寶之五，黑寶——發菜
我們寧夏的發菜因為是黑色像頭發所以稱為「發菜」可以食用。發菜是一種菌而不是蔬菜。量產於寧夏回族自治區乾旱的大地上。
其餘還有：
寧夏甘草
寧夏甘草是寧夏的特產。寧夏甘草以骨重粉足、條干順直、口面新鮮、加工精細著稱。出口叫「西正甘草」或「西正草」。有解毒、祛痰、止痛、解痙、抗癌等功能，並有補脾益氣、滋陰潤肺、緩急解毒、調和百葯的效果。
鹽池糜子
鹽池糜子是寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣的特產。鹽池縣每年利用無污染35萬畝耕地種植以糜子為主的有機小雜糧，打造無公害、綠色健康小雜糧產業品牌。鹽池糜子為國家農產品地理標志保護產品。
鹽池穀子
鹽池穀子是寧夏回族自治區吳忠市鹽池縣的特產。鹽池小雜糧種植歷史悠久，耕作方式傳統，其產品生態無公害，遠銷雲南、四川等地，暢銷內蒙古、陝西等周邊大中城市。鹽池穀子為國家農產品地理標志保護產品。
紅寺堡葡萄
紅寺堡葡萄是寧夏回族自治區吳忠市紅寺堡區的特產。紅寺堡區是生產無公害、綠色葡萄產品的最佳地區之一。
涇源黃牛肉
涇源黃牛肉是寧夏回族自治區固原市涇源縣的特產。涇源縣已真正成為寧南山區最大的肉牛養殖核心區和西北肉牛生產、加工、銷售集散地。涇源黃牛肉為國家農產品地理標志保護產品。