福建旅遊文化

A. 福建七大文化是哪些

地方特色文化：地方+特色+文化（三要素）、帶有地域性，特殊性，文化屬性
畲族文化：船政文化，三坊七巷，媽祖文化，惠女文化
海絲文化：鄭成功文化，開漳聖王文化，土樓，紅色
抗戰文化：客家組地文化，朱子文化，陶瓷文化
基於文化要素（畲族），基於創業要素（動漫），基於產業要素（陶瓷）
泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一，文化積淀深厚，素有「海濱鄒魯」、「世界宗教博物館」、「光明之城」的美譽。全市擁有國家級重點文物保護單位20處，省級40處，縣（市）級600多處。其中極負盛名的有中國現存最早的伊斯蘭教清真寺、世界惟一的摩尼光佛像石刻、中國最大的老君石刻造像、葬有唐代到泉州傳教的穆罕默德門徒三賢四賢的靈山聖墓、千年古剎開元寺及東西塔、記載古代海上交通和貿易的九日山祈風崖刻、廣受台胞和海外僑胞信眾膜拜的天後宮媽祖、民族英雄鄭成功史跡與陵墓、宋代蔡襄修建的洛陽橋、號稱「天下無橋長此橋」的安平橋，以及與惠東民俗、海濱風光、石雕藝術融為一體的崇武古城等。豐富的人文景觀、別具一格的民俗風情和秀出東南的自然風光交相輝映，使泉州成為一個全國乃至國際性的旅遊勝地，吸引著越來越多的國內外遊客到此觀光。泉州保留著彌足珍貴的戲曲文化遺產，有梨園戲、高甲戲、打城戲、「嘉禮」戲等劇種，其中蜚聲海內外的有：晉唐士樂余韻南音、宋元南戲「活化石」梨園戲和中國一絕「提線木偶」。泉州作為古代「海上絲綢之路」的起點城市，伊斯蘭教、印度教、古基督教、摩尼教、猶太教、佛教等世界多種宗教在泉州廣泛傳播，留下大量遺跡，使泉州成為多元文化融洽交匯、和諧共處、互促共榮的載體。泉州作為唐朝中期以後中原移民集中的地區之一，保留了唐代中期以來的大量文化信息，包括語言、藝術、風俗、宗教等。其中，南音、北管、高甲戲、歌仔戲、梨園戲、提線木偶是泉州代表性的傳統文化藝術。 梨園戲：距今至少有800年的戲劇。戲中指揮一般為鼓手，而鼓手的打鼓方法竟然和漢代出土的樂俑形態相似，也得名「宋元南戲活化石」。南音（也稱南管）：古代閩南語傳播的時候也將此音樂帶到東南亞等地，以至於有閩南語的地區就會有南音。傀儡戲（提線木偶）：提線木偶的發源地就在泉州，和南音一樣傳播到東南亞地區。參加了北京奧運會開幕式表演。拍胸舞：閩南通俗舞蹈，已收入國家非物質文化遺產名錄。泉州地區戲曲舞蹈種類繁多，還有泉州北管，高甲戲，打城戲，火鼎公火鼎婆，塗腳舞，迎閣等。 泉州，周為七閩地，歷年來出土的西周禮樂器和原始壁畫，反映了二、三千年前泉州原住民古閩越族人的原始舞蹈風貌。唐朝中期以來，中原人南遷入泉；唐、五代時，不但城郊東湖常有游宴歌舞的記載，南安雲台山下還建有常設性歌舞院館。宋、元時代，泉州已是東方第一大港，成為「市井十洲人」的「富洲」、「樂州」。海內外文化在泉州出現大融合的景象，反映在文人詩中常見有關歌舞活動的描寫。官府甚至不得不出榜喻民「莫貪浪遊，莫看百戲」。明、清時代，泉州地方戲曲、民間歌舞發展到一個新的高峰。清·乾隆《泉州府志》記載了上元節泉州城內游燈、踩街歌舞活動「一國若狂」的熱鬧景象。解放以來，泉州民間舞蹈一枝獨秀，蜚聲全省、全國。

B. 福建旅遊資源特色有哪些

「山海一體，閩台同根，民俗奇異，宗教多元」是福建旅遊的鮮明特色。迷人的武夷仙境、浪漫的鼓浪琴島、神聖的媽祖朝覲、奇特的水上丹霞、動人的惠女風采、神奇的客家土樓、光輝的古田會址、悠久的曇石山文化、神秘的白水洋奇觀、壯美的濱海火山構成了福建獨具特色的十大旅遊品牌

一、廈門是一座風姿綽約的「海上花園」。島、礁、岩、寺、花、木相互映襯，僑鄉風情、閩台習俗、海濱美食、異國建築融為一體，四季如春的氣候更為廈門的魅力錦上添花。去廈門可以選擇跟團游，省心省力，也可以選擇自助游線路，更多自由時間。

廈門景點：鼓浪嶼、南普陀寺、廈門大學、環島路、集美學村、陳嘉庚故居、胡里山炮台、日月谷溫泉等。連線游線路則包括武夷山、永定土樓或南靖土樓等。

廈門美食：廈門全年盛產海鮮，種類繁多。在廈門能吃到許多奇特的閩南菜，如蚵仔煎、沙茶麵、土筍凍、米線糊、燒大肉粽、花生湯、炸五香等，讓人大快朵頤。
最佳旅遊時間：廈門一年四季花木繁盛，冬天也比較溫暖，一年四季適合旅遊。

二、武夷山群山環抱，峰巒疊嶂，地貌層次分明，是許多尚存的珍稀、瀕危物種的棲息地。這里全年有景，四季不同，其山川景色隨陰晴風雨變幻莫測，瑰麗多姿。
武夷山景點：天游峰、九曲溪、虎嘯八景、朱熹紀念館、龍川大峽谷、青龍瀑布、一線天、武夷宮、水簾洞、大紅袍景觀、仿古宋街等。

最佳旅遊時間：一般說來，一年四季都適宜游武夷山，但冬季山景蕭條，自然風光大打折扣，而夏季雖然氣溫偏高，卻是萬物生長最為茂盛、武夷風光最具特色之時，此時去是最好不過的。

C. 如何提高對福建旅遊文化鑒賞能力

要先去了解福建的歷史文化，查找福建都有那些旅遊景點。多去旅遊。

D. 福建旅遊景點大全，越詳細越好

福建有國家級風景名勝區13個；國家級旅遊度假區2個：武夷山、湄洲島；國家歷史文化名城4個：泉州、福州、漳州、長汀；國家歷史文化名鎮2個：上杭縣古田鎮、邵武市和平鎮；國家歷史文化名村3個：南靖縣書洋鎮田螺坑村、連城縣宣和鄉培田村、武夷山市武夷鄉下梅村；國家級自然保護區12處；國家森林公園21家；全國重點文物保護單位85個；國家地質公園8家；4A、5A級旅遊區（點）31個；3A級旅遊區（點）10個；全國工農業旅遊示範點24個；中國魅力城市2個：泉州、永安；魅力名鎮2個：泰寧、崇武。
世界自然和文化遺產1處：武夷山；世界文化遺產1處：福建土樓；世界自然遺產1處：中國丹霞——福建泰寧；世界地質公園2家：泰寧世界地質公園、寧德世界地質公園。
世界級旅遊景點
武夷山
武夷山風景名勝區主要景區方圓70平方公里，平均海拔350米，屬典型的丹霞地貌，素有「碧水丹山」、「奇秀甲東南」之美譽，碧山丹水，一曲一個景，曲曲景相異，是首批國家級重點風景名勝區之一，於1999年12月被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》,榮膺「世界自然與文化雙重遺產」。
泰寧（泰寧世界地質公園，世界自然遺產——「中國丹霞」福建泰寧）
泰寧風景名勝區位於福建省泰寧縣境內，主要由大金湖、八仙崖、上清溪、狀元岩、貓兒山等景區和泰寧古城瀏覽區組成。2005年被聯合國教科文組織評審為世界地質公園，2010年作為 「中國丹霞」捆綁的福建泰寧成功申報世界自然遺產，是福建省目前唯一的世界地質公園、世界自然遺產「雙冠」世界級旅遊景區。同時也是國家重點風景名勝區、國家「4A」級旅遊區、國家森林公園、國家地質公園、中國重點文物保護單位。
寧德世界地質公園
寧德地質公園位於福建寧德市境內，坐落在太姥山脈和鷲峰山脈的群山之中，由屏白水洋、白雲山、太姥山三個園區組成。2010年10月3日入選世界地質公園，公園以雄偉壯觀的晶洞花崗岩山嶽地貌、絢麗多姿的火山岩山嶽地貌、千姿百態的河床侵蝕地貌位主要特徵，兼有瀑布、深潭等水體景觀、海岸島嶼地貌、海蝕地貌等，各種地貌類型相得益彰，構成了公園豐富多彩、獨具特色的地貌景觀組合。
福建土樓
福建土樓被譽為「東方古城堡」、「世界建築奇葩」。 福建土樓包括永定縣的高北土樓群、洪坑土樓群、初溪土樓群和衍香樓、振福樓，南靖縣的田螺坑土樓群、河坑土樓群和和貴樓、懷遠樓，華安縣的大地土樓群，因其大多數為福建客家人所建，故又稱「客家土樓」。福建土樓是 世界上獨一無二的、神話般的山區建築模式，以其獨特的建築風格和悠久的歷史文化著稱於世。「福建土樓」在2008年被聯合國教科文組織世界遺產委員會列入世界文化遺產名錄。
鼓浪嶼
鼓浪嶼位於廈門島西南隅，與廈門市隔海相望，面積1.78平方公里。島上氣候宜人四季如春，無車馬喧囂，有鳥語花香，素有「海上花園」之譽。主要觀光景點有日光岩、環島路、鼓浪石、博物館、鄭成功紀念館、海底世界和天然海濱浴場等。鼓浪嶼為國家級風景名勝區，福建「十佳」風景區之首，全國35個王牌景點之一。鼓浪嶼各種旅遊配套服務設施日臻完善，成為觀光、度假、旅遊、購物、休閑、娛樂為一體的綜合性的海島風景文化旅遊區。
著名旅遊景點
三坊七巷 三平寺 白礁慈濟宮 鳳山寺 太姥山 鴛鴦溪 白水洋 冠豸山 梅花山 龍硿洞 泰寧大金湖 永安石林 永安桃源洞 寧化客家祖地 將樂玉華洞 萬石植物園 園博苑 同安影視城 清源山 曇石山文化遺址 清水岩 青雲山 湄洲媽祖祖廟 仙游九鯉湖 莆田廣化寺 德化石牛山
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E. 福建歷史文化

福建歷史悠久，原始社會就有人類活動，屬於古越族的一支，被稱為「東越」。戰國時期，越國為楚兵所敗；越國一些王族南逃至福建和浙江南部，其後裔與福建的閩族人融合，成為「閩越人」。公元前221年秦始皇統一中國後，福建設閩中郡，第一次作為一個行政區劃單位出現在中國版圖上。

唐朝中期設福、建、泉、漳、 客家文化---土樓
汀5州。唐開元二十一年（公元733年）為加強邊防；設「福建經略使」。始有「福建」一詞。五代時期，閩王王審知據閩成立閩國基本上奠定了後來的省界。福建又有「八閩」 之稱，南宋時福建設l府5州2軍，府、州、軍為同級行政機構，共計8個，故稱「八閩」。宋後基本延襲舊制。清康熙二十三年（公元1684年）增設台灣府，光緒十二年（公元1886年）單獨設省。清末福建共有9府2州，58縣6廳。辛亥革命後，民國二年（公元1913年）廢除府、州制，設省、道、縣三級制，幾經調整,至解放時止，全省設2市、7個行政督察區,共有67縣。1949年福建解放後，全省設2市、8專區，共有67縣。1951年，增設泉州、漳州2市，委託專署領導。此後20多年間，行政區劃又曾數次調整。開革開放以來，福建根據自己的特點，調整了行政區劃，地區改為地級市，形成市帶縣體制。至2o00年底，全省設9個省轄市，共有14個縣級市、25個市轄區、46個縣（含金門縣）。 福建歷史源遠流長，科學文化曾盛極一時。5000年前，先民們就在此生息繁衍，創造了可與仰韶文化、河姆渡文化相媲美的曇石山文化。三國時因造船業和航海技術發達，福建成為孫吳的一個水軍基地和對外通商口岸。南宋和元代，泉州成為世界上最大商港之一，與100多個國家和地區有通商關系，形成了著名的「海上絲綢之路」。明代鄭和七下西洋多次在福建駐泊，招募水手，修造船舶，從福建揚帆出海。清同治五年間，在馬尾創辦福州船政局和中國第一所海軍學校；成為中國近代海軍和造船工業的搖籃。福建歷史上人才薈萃，涌現出一批在中國歷史上有影響的傑出人物，如天文學家蘇頌，世界法醫學鼻祖宋慈，思想家、文學家李贄，音韻學家陳第，學者、書法家黃道周、蔡襄，文人嚴羽、楊億、柳永，史學家鄭樵、袁樞，民族英雄鄭成功、林則徐，思想家、翻譯家嚴復、林紓，鐵路建設專家詹天佑等。他們以自己的膽識和獻身精神，為中華民族的發展和繁榮作出了不可磨滅的貢獻。 歷史上福建人民為反壓迫、反侵略進行了無數可歌可泣的英勇斗爭，有著光榮的革命傳統。在中國共產黨領導下，為了中國人民的解放事業，福建人民貢獻出萬千優秀兒女，作出了卓越貢獻。福建是全國重點老區省份之一，老區分布遍及的62個縣（市）；其中有46個老區縣（市）、518個老區鄉（鎮）、7772個老區行政村、2919個革命老區基點村。

戰國晚期，無諸在福建境內稱王。之後，秦始皇三十三年(前214年)，秦始皇削去無諸王號，降為君長，在閩越故地設閩中郡，但未委派職官，仍由無諸統轄。劉邦起兵後，無諸率兵相隨。漢高祖五年(前202年)，復立閩越國，封無諸為閩越王。漢武帝時，閩越王余善反漢，被漢軍討平，閩越國亡。漢廷即設東部候官，派兵駐守，隸屬會稽郡東部都尉。東漢末，改屬南部都尉，並置候官長。三國時，福建隸屬吳國，先後統屬於會稽郡和建安郡，時置候官縣。

晉朝時，福建始屬揚州，後屬江州，境內置建安郡和晉安郡，委派太守管轄。南朝宋時，增設晉平郡，置太守；南朝齊時，撤晉平郡；南朝陳時，曾設閩州刺史，不久裁撤，福建先後隸於東揚州和豐州刺史管轄。後仍設建安郡和晉安郡，由太守管轄。

隋朝時，撤晉安郡，改為泉州，後改為閩州，置刺史管轄。後改建安郡，由太守管轄。

唐初，福建仍由各州、郡長官分治。因福建屬邊遠地區，所以設中都督府，委派都督監管。唐中期設福建道，道的軍政長官有：福建經略史、福建都防禦史、福建觀察使。福建觀察使實際上成為統領福建道軍政、民政、財政、司法等大權的行政長官。唐末，藩鎮割據，節度使權力膨脹，成為實際軍政長官。王潮占據福建後，唐廷升福建路為威武軍，任命王潮為威武軍節度使。五代時，仍由節度使統轄；後唐時，王延翰建閩國。

宋初，福建軍政長官仍是節度使。宋太宗時設福建路，最高軍政長官為福建安撫使。另有福建轉運使，掌管財賦；福建提刑，掌管司法；福建提舉，管賑荒救濟事宜。此外，由中央政府派任福建及所屬州、軍的官員有節度使、承宣使、觀察使、制置使、宣撫使、巡撫、招捕使、撫諭使、發運使等，多是臨時性官員，或是有官無職的虛銜官員。宋代軍、政分設，福建軍事長官有都總管、都鈐轄、都統制等。

元代，福建行政區劃變更頻繁。至元十五年(1278年)，置福建行中書省；次年，改置宣慰使司；至元二十年(1283年)，復置行中書省；至元二十四年(1287年)，改為行尚書省；至元二十八年(1291年)，又改宣慰使司，並入江西行中書省。至元二十九年(1292年)，重置福建行中書省。大德元年(1297年)，改為福建平海行中書省，治所從福州遷至泉州。大德三年(1299年)，改為宣慰使司，治所遷回福州。至正十六年(1356年)，重置福建行中書省。福建行省長官有平章政事、右丞、左丞、參知政事、提刑按察使；改置宣慰使司時，最高長官為宣慰使。還有管監察的肅政廉訪使。軍事最高長官為都元帥。

明初，福建仍為行省。洪武九年(1376年)，在福建設承宣布政使司，委派布政使為全省最高行政長官。布政使司主要官員有：左、右布政使，左、右參政。另置提刑按察使司，設按察使掌管全省刑獄。軍事方面置都指揮使司，主要官員有：都指揮使，都指揮同知，都指揮僉事。與之並行的還設有鎮守和鎮守總兵官。明朝中央政權為加強對地方監管，經常派官員到地方辦事並視察監督。由中央派出的主要職官有：巡撫都御史、鎮守太監、巡撫、刷卷監察御史、清理軍政監察御史、督銀課御史等。

清初，福建最高軍政長官為鎮守和總督。「三藩之亂」後，廢鎮守耿精忠，以後不復設。福建和浙江為一大區，設閩浙總督統管兩省軍政。巡撫為全省最高軍政長官，下設布政使，具體負責行政事務。布政使品級與巡撫相同，為從二品官，但職權僅限於掌管民政和財政。還設按察使掌管全省司法。因旗兵駐扎福建，清時設駐防福州大臣(福建將軍)統管，為從一品，與總督品位相同，但職權遠不如總督。漢族兵為綠營，其全省最高軍事長官為提督。福建省先設提督，後分設陸路提督和水師提督，分管陸軍和水師。光緒三十年(1904年)撤水師提督，設提督總管全軍。

F. 福建省的飲食文化有哪些

福建省簡稱閩(省會福州)，位於東南沿海，東經°50'—120°47'，北緯23°30'—28°19'，東瀕台灣海峽，與台灣省隔海相望。面積12萬多平方千米，大部分為山地、丘陵，僅東南沿海漳、廈、莆仙一帶為平原。大部分地區為熱帶—亞熱帶季風氣候，無明顯的四季區分，春秋相連，夏季長達6—10個月。平均氣溫1月平均氣溫為7—13°C，7月為28-30°C，年均降水量1200—2200毫米。5—11月有台風登陸，而以7、8、9三個月為最多。有漢、回、苗、滿、高山等民族。農、林、漁業發達。

旅遊資源：花崗岩分布普遍，廈門、泉州、福州等地多有奇石構景，對建築也產生明顯影響。武夷山丹山碧水，是丹霞地貌代表景區之一。地處環太平洋火山帶，火山遺跡和地熱資源豐富，溫泉密集。氣候適宜，具有動植物資源的優勢，且多珍稀品種。長期與內地交通不便，使其文化保留著較濃的地區特徵及古文化成分。而航海歷史悠久，對外交往頻繁，航海文物與多種宗教遺存頗豐，泉州的航海博物館、洛陽橋、福州湧泉寺、泉州老君岩造像、清凈寺、聖徒墓等在全國均稱翹楚。福建是中國主要僑鄉之一，這在旅遊資源中有所反映(如廈門集美學村、陳嘉庚墓與晉江姑嫂等塔)，形成全省旅遊業的特點。

地方文藝：梨園戲為中國古老劇種之一，有「宋元南戲活化石」之稱。莆仙戲更有千餘年歷史，流行於莆田、仙游、福清等地，表演形式古老，有些舞台動作具有傀儡的特點。泉州、漳州被譽為"木偶戲的故鄉",其提線木偶、布袋木偶形象生動，表演逼真，產生了廣泛的國際影響。

飲食文化：閩菜為中國八大菜系之一。素以製作細巧、色澤鮮艷、調味清鮮著稱。重視甜、酸、咸、香。多以紅米釀造的「紅糟」調味，且有扛糟、燴糟、爆糟、炸糟之分，成為閩菜的特點。福建多產海味，如琅岐島的鱒、河鰻，長樂的竹蝦，樟港的海蚌等，故閩菜多用海鮮。大菜「佛跳牆」聞名全國。

G. 福建有哪些古文化

泉州是國務院首批公布的24個歷史文化名城之一，文化積淀深厚，素有「海濱鄒魯」、「世界宗教博物館」、「光明之城」的美譽。全市擁有國家級重點文物保護單位20處，省級40處，縣（市）級600多處。其中極負盛名的有中國現存最早的伊斯蘭教清真寺、世界惟一的摩尼光佛像石刻、中國最大的老君石刻造像、葬有唐代到泉州傳教的穆罕默德門徒三賢四賢的靈山聖墓、千年古剎開元寺及東西塔、記載古代海上交通和貿易的九日山祈風崖刻、廣受台胞和海外僑胞信眾膜拜的天後宮媽祖、民族英雄鄭成功史跡與陵墓、宋代蔡襄修建的洛陽橋、號稱「天下無橋長此橋」的安平橋，以及與惠東民俗、海濱風光、石雕藝術融為一體的崇武古城等。豐富的人文景觀、別具一格的民俗風情和秀出東南的自然風光交相輝映，使泉州成為一個全國乃至國際性的旅遊勝地，吸引著越來越多的國內外遊客到此觀光。泉州保留著彌足珍貴的戲曲文化遺產，有梨園戲、高甲戲、打城戲、「嘉禮」戲等劇種，其中蜚聲海內外的有：晉唐士樂余韻南音、宋元南戲「活化石」梨園戲和中國一絕「提線木偶」。泉州作為古代「海上絲綢之路」的起點城市，伊斯蘭教、印度教、古基督教、摩尼教、猶太教、佛教等世界多種宗教在泉州廣泛傳播，留下大量遺跡，使泉州成為多元文化融洽交匯、和諧共處、互促共榮的載體。泉州作為唐朝中期以後中原移民集中的地區之一，保留了唐代中期以來的大量文化信息，包括語言、藝術、風俗、宗教等。其中，南音、北管、高甲戲、歌仔戲、梨園戲、提線木偶是泉州代表性的傳統文化藝術。 梨園戲：距今至少有800年的戲劇。戲中指揮一般為鼓手，而鼓手的打鼓方法竟然和漢代出土的樂俑形態相似，也得名「宋元南戲活化石」。南音（也稱南管）：古代閩南語傳播的時候也將此音樂帶到東南亞等地，以至於有閩南語的地區就會有南音。傀儡戲（提線木偶）：提線木偶的發源地就在泉州，和南音一樣傳播到東南亞地區。參加了北京奧運會開幕式表演。拍胸舞：閩南通俗舞蹈，已收入國家非物質文化遺產名錄。泉州地區戲曲舞蹈種類繁多，還有泉州北管，高甲戲，打城戲，火鼎公火鼎婆，塗腳舞，迎閣等。 泉州，周為七閩地，歷年來出土的西周禮樂器和原始壁畫，反映了二、三千年前泉州原住民古閩越族人的原始舞蹈風貌。唐朝中期以來，中原人南遷入泉；唐、五代時，不但城郊東湖常有游宴歌舞的記載，南安雲台山下還建有常設性歌舞院館。宋、元時代，泉州已是東方第一大港，成為「市井十洲人」的「富洲」、「樂州」。海內外文化在泉州出現大融合的景象，反映在文人詩中常見有關歌舞活動的描寫。官府甚至不得不出榜喻民「莫貪浪遊，莫看百戲」。明、清時代，泉州地方戲曲、民間歌舞發展到一個新的高峰。清·乾隆《泉州府志》記載了上元節泉州城內游燈、踩街歌舞活動「一國若狂」的熱鬧景象。解放以來，泉州民間舞蹈一枝獨秀，蜚聲全省、全國。

H. 福建智程旅遊文化發展有限公司怎麼樣

福建智程旅遊文化發展有限公司是2018-05-10在福建省福州市倉山區注冊成立的有限責任公內司(自然人投資容或控股)，注冊地址位於福建省福州市倉山區金康路150號麒麟苑金鱗社區綜合樓一層08室。

福建智程旅遊文化發展有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91350104MA31P61X2T，企業法人馬成，目前企業處於開業狀態。

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I. 福建民俗文化

泉州飲食民俗文化的內容豐富多彩，下面先說說泉州人日常生活中的一日三餐。
一、一日三餐
泉州人的居家食俗，與我國大部分地區一樣，均實行一日早、午、晚三餐制。作為正餐的補充。還有點心，但各時期、各階層有所不同。以永春縣為例，在清末至民國時期，為官「三餐三點」（早點、午點和晚點），十層「三餐二點」（早點和晚點），庶民農忙時才多加「一點」（午點），窮人三餐難顧，不敢有點心之奢想。
受本地自然環境、經濟條件和生產方式的制約，泉州人的飲食結構具有自己的地方特色。主食原料為大米、番薯（也稱地瓜）、大麥等。在安溪、永春。德化等內地縣，是以大米為主，而在惠安、晉江、南安等沿海縣，則以番薯、大麥為主。主食的製作方法有干飯、稀飯兩種，以三餐皆稀為常，或一干兩稀（中午或晚上為干飯），或兩干一稀（中午和晚上均為干飯）。泉州人還有個主、副食「二合一」的吃法，即把蔬菜，海鮮、肉類等副食品直接與大米煮成咸飯（如高麗菜飯、紅膏母蟳飯、肉飯等）和鹹粥（如花生仁粥、蚝仔昭、鴨仔粥等），吃起來頗有地方風味。關於泉州人的主食原料，這里還應就番薯多說幾句。番薯除了作為三餐的主食，以及製作諸如薯粉糊、炸薯片等風味小吃外，還成為維系家鄉和境外、海外遊子的精神紐帶。家鄉的親友出境、出國探親，所帶的禮品中就有番薯粉等。華僑回鄉來，也要吃番薯粥、番薯湯。泉州僑鄉的人民甚至認為，能在惡劣的自然條件下頑強地生長著的番薯，哺育了他們旅居在境外、海外的鄉親們艱苦奮斗、勤儉持家的傳統美德與性格，並克服種種困難，在異國他鄉落地生根，迅速成長。而一旦事業有成後，當他們回想起以前家鄉人民植番薯、喝番薯湯的艱苦日子，又會激發起愛國愛鄉之情，踴躍支援桑梓建設。想不到番薯這被視為難登大雅之堂的粗俗食物，竟有如此豐的內化內涵。泉州城鄉一般民眾，舊時儉朴，粗食淡飯，佐之物多是自家腌制的瓜菜和廉價的新鮮蔬菜、豆製品等，魚、肉、禽、蛋，往往要逢年過節才難得一嘗，清道光《晉江縣志》曾記載明代萬曆進士楊廷相講他「為諸生時，歲惟大麥及蘿卜菜熟時一飽耳，余具枵然也」。因此泉州俗諺有「死死六工尺，豆乾、菜脯、（蟲字旁一個宅）（即海蜇）」和「日日醬瓜豆豉，終年不知肉味」之說。新中國成立後，城鄉人民物質生活水平逐步提高，今天的主食結構已以細糧為主，麵食品也進入正餐。由於生活節奏的加快，不少家庭以牛奶、豆漿、麥乳精、營養麥片等飲料，配以麵包、油條或糕點為早餐。隨著人民消費水平的提高，家庭飲食日漸講究營養化和口味化。經濟條件較好的家庭，有時合家到飯店酒家進餐，也早已不是什麼新鮮事了。

J. 想去福建旅遊，求福建旅遊簡介概括

福建旅遊景點介紹之概況
福建省，簡稱「閩」，省會福州，位於中國東南沿海，東隔台灣海峽與台灣省相望，東北與浙江省毗鄰，西、西北與江西接界，西南與廣東省相連。福建以侵蝕海岸為主。潮間帶灘塗面積約20萬公頃，底質以泥、泥沙或沙泥為主港灣眾多，自北向南有沙埕港、三都澳、羅源灣、湄洲灣、廈門港和東山灣等6大深水港灣。島嶼星羅棋布，共有島嶼1500多個，海壇島現為全省第一大島，原有的廈門島、東山島、大墜島等島嶼已築有海堤與陸地相連而形成半島。福建依山傍海，九成陸地面積為丘陵地帶，被稱為「八山一水一分田」。福建省全省森林覆蓋率全國第一。
福建省受季風環流和地形的影響，形成溫帶暖熱濕潤的亞熱帶海洋性季風氣候。氣候區域差異較大，閩東南沿海地區屬南亞熱帶氣候，閩東北、閩北和閩西屬中亞熱帶氣候。冬季溫暖，1月沿海平均氣溫7-10℃，山區6-8℃。夏季炎熱，平均氣溫20-39，並多台風。有較明顯雨季和乾季；3-6月為雨季，佔全年降水50-60%，7-9月是台風季，降水量較多，年際變化極大，容易發生水旱災害；10月至次年2月為，降水較少。
「山海一體，閩台同根，民俗奇異，宗教多元」是福建旅遊的鮮明特色。迷人的武夷仙境、浪漫的鼓浪琴島、神聖的媽祖朝覲、奇特的水上丹霞、動人的惠女風采、神奇的客家土樓、光輝的古田會址、悠久的曇石山文化、神秘的白水洋奇觀、壯美的濱海火山構成了福建獨具特色的十大旅遊品牌。
福建省悠久的歷史，眾多的名勝古跡，美麗的自然風光，使福建成為一個十分有特色的旅遊地區。 福建境內群山連綿，林海廣袤，森林面積居全國首位，武夷山、龍岩梅花山、三明格氏拷林和龍棲山、建鷗萬木林等自然保護區都保存有連片的原始森林，動植物資源十分豐富。
福建省擁有東亞文化之都1個：泉州；國家級風景名勝區13個；國家級旅遊度假區2個：武夷山、湄洲島；國家歷史文化名城4個：泉州、福州、漳州、長汀；國家歷史文化名鎮2個：上杭縣古田鎮、邵武市和平鎮；國家歷史文化名村3個：南靖縣書洋鎮田螺坑村、連城縣宣和鄉培田村、武夷山市武夷鄉下梅村；國家級自然保護區12處；國家森林公園21家； 4A、5A級旅遊區（點）31個；3A級旅遊區（點）10個；中國魅力城市2個：泉州、永安；魅力名鎮2個：泰寧、崇武。世界自然和文化遺產：1處：武夷山；世界文化遺產1處：福建土樓；世界非物質文化遺產1處：媽祖信俗；世界自然遺產1處：中國丹霞——福建泰寧；世界地質公園2家：泰寧世界地質公園、寧德世界地質公園。