西班牙旅遊業論文

A. 西班牙的旅遊業十分發達，是旅遊接待的大國，素有「旅遊王國」之稱。西班牙旅遊業的王牌項目是「3S」，

1 、西歐國家緯度高天氣普遍寒冷
2、西班牙東南臨近地中海氣候宜人
3、西班牙臨地中海緯度低素有陽光沙灘之稱

B. 法國，西班牙等國家能夠成為世界旅遊接待大國的原因是什麼

1、法國在旅遊領域領先世界。法國擁有各種旅遊景點，如巴黎，里昂，斯特拉斯堡，阿爾卑斯山脈，滑雪勝地，海灘，風景如畫的法國村莊，壯觀的花園和公園等具有文化價值的城市。該國擁有高達31個聯合國教科文組織世界遺產。

2、旅遊業是西班牙的主要產業，在巴塞羅那和馬德里這些國家的歷史城鎮和城鎮之間，這個國家的地中海和大西洋沿岸的世界級度假勝地，狂歡節和鬥牛等流行節日，15個國家公園，冬季發達的冬季旅遊設施和熙熙攘攘的夜生活，西班牙是旅遊景點的熱點。

(2)西班牙旅遊業論文擴展閱讀

旅遊業的發展依賴於各國推動安全和便利的旅遊環境的整體能力，世界旅遊組織敦促各國政府將旅遊管理納入國家安全規劃、結構和程序中，確保旅遊業所受到的安保方面的威脅最小化。

旅遊業的表現帶動了世界許多地區經濟增長並增加了就業機會，各國應採取維持旅遊業持續增長的策略，包括推動旅遊便利、人力資源發展和可持續性等措施。

中國繼續成為國際遊客最大的來源國，仍以雙位數的速度增長。中國遊客的主要目的地為包括日本和泰國在內的亞太國家、美歐各國等。中國遊客同時也是旅遊期間花錢最多的群體之一，而巴西和俄羅斯遊客的消費能力有所下降，主要是由於這兩個國家的經濟低迷、貨幣大幅貶值。

C. 簡要分析影響西班牙旅遊業發現的主要區位因素

交通不發達 不便利

D. 西班牙的旅遊業在全球排第幾位

西班牙是個資源豐富、經濟發達的國家，其園藝業在世界上佔有重要地位；同時也是葡萄、油橄欖和柑桔的大產區；其沿海盛產沙丁魚。西班牙的旅遊業相當發達，有「旅遊王國」的美稱。

E. 西班牙留學旅遊業發達嗎

西班牙是世界排名第二的旅遊大國，旅遊業的發達程度不言而喻。而在西班牙的大學中，旅遊學也可謂是眾多優秀學科中的佼佼者。
多國語言培養實踐機會眾多
就以名校塞維利亞大學為例，在旅遊學的學科設置中，我們不難發現，除了以西班牙語為主的教學課程外，還設置了旅遊英語、旅遊法語、旅遊德語等與全球旅遊業密切相關的輔助語言課程。我們對比了國內幾所知名大學的旅遊管理專業，從教學計劃來看，教學中除了英語這一門基本所有專業都必修的外語，再沒有其他的外語課程設置。試想一下，在同樣的時間內，學同樣的旅遊專業，在西班牙可掌握西班牙語、英語、法語或德語中的一門，再加上我們的母語漢語，學生在本科中得到的語言培養是十分全面的。此外，學生還可以在優秀的西班牙旅遊企業、機構實踐，不難看出在西班牙學習旅遊學的顯著優勢。
課程設置與實際運用緊密結合
另外，在分析塞維利亞大學和馬德里康普頓斯大學的旅遊專業課程設置時，我們還發現，這兩所西班牙名校都不約而同地開設了有關旅遊學可持續發展的課程。從這門課程的設置上不難看出，作為旅遊大國，西班牙在旅遊業可持續發展的道路上是下足了功夫的。這也是需要國內大學旅遊學專業借鑒的地方。因為只有走可持續發展的道路，才能使其得以良性的方式成長，壯大。不僅如此，在西班牙大學旅遊學的課程中，更是細化了有關旅遊線路設計的部分。以康普頓斯大學旅遊學為例，就設有城市旅遊與文化管理及設計、沿岸地區的旅遊管理與設計課程等。這些有關旅遊目的地與設計的補充教學，在很大程度上，不僅細化了旅遊學的專業知識，更使學生可以有的放矢地在不同旅遊自然資源的環境中去應用所學。不僅如此，西班牙大學的旅遊學還推出如旅遊學的世界結構與西班牙結構，和西班牙旅遊地區等以西班牙為成功案例分析的課程。從這種課程設置上來看，西班牙大學也在不遺餘力地把自身的成功經驗分享給未來的旅遊從業者。
南美旅遊市場前景廣闊
此外，結合西班牙語這個語種的廣泛應用，更讓人對就業遠景十分樂觀。眾所周知，從墨西哥到美洲南端,整個拉丁美洲絕大多數人都講西班牙語。而據英國BBC電台報道，世界旅遊組織截至2011年8月份的統計數字表明，南美洲地區旅遊業的發展已越過了世界上的其他地區。2011年上半年，南美洲地區旅遊業增長15%，是世界平均增長率的3倍!面對這樣迅猛增長的態勢，我們看到了這個專業的可持續發展和在未來的無數可能。而隨著中國人民經濟水平的提高，旅遊目的地已不再局限於歐洲，東南亞等這些傳統地區。相反，越來越多的旅遊愛好者更嚮往與自身文化差異較大的，帶有神秘色彩的南美洲地區。南美這個大市場，正等待著眾多精通西語的專業旅遊人才的開拓。
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F. 西班牙的旅遊業對其國家餐飲業，旅館業，交通運輸業的影響以及意義有哪些

據西班牙報道，處在探詢與摸索中的西班牙華人餐飲業的發展可謂一波三折，近5年時間，從普通自助餐、日本餐、越南餐等，到目前的WOK自助餐層出不窮。這些餐飲形式大都經歷了由火熱到清淡的過程。其中尤以WOK自助餐的發展最引人注目，這種投資不菲的餐飲形式在當地就像患上「水土不服」一樣，興起快，消亡也快，不正常的運營狀況已經引起業內人士的擔憂。

經營形式改變，但管理相對滯後

據記者的初步調查，目前在西班牙各地華人開設的WOK自助餐除南部城市有兩家比較紅火外，其餘的經營狀況都不是十分理想，且絕大多數有走下坡路的趨勢。

究其原因，主要是過去家庭式的管理模式制約著這種新餐飲形式的發展，雖然所有的店都完成了表面形式上的改造，但各種管理都無法與之同步進行。

據悉，WOK自助餐誕生在荷蘭的華人餐飲業，2000年左右流入西班牙。它一出現就為當地不景氣的華人餐飲業注入了一線生機。

首先，坐落在餐廳中敞開式透明的菜餚操作間給客人耳目一新的感覺，一改過去中餐館帶給客人的印象，讓人吃著放心；其次，豐富的菜餚品種讓客人有了自主選擇的餘地，同時，這種不同於普通自助餐的經營形式以客人選料，現炒現烤的風格為見長，滿足了歐洲人的消費心理；再次，風格別致的就餐環境讓西班牙人有機會去領略中國和亞洲餐飲文化的精髓。

因此，該餐飲經營形式在西班牙出現後，立刻受到當地人的青睞。很多店裡都客滿為患，但好景不長，到目前為止，在BARCELONA等地區就已經有兩家WOK店關門，其餘的大部分也在勉強支撐著，

業內人士對此分析認為，WOK才剛興起就會有這樣的現象很不正常，如果照此發展下去，WOK在西班牙的前景不會看好。

老習慣舊思維難以適應新形勢

對於目前的WOK現狀，很多失敗的商家處於一種茫然和不知所措的狀態中。因為有的店面無論從地段，人員素質都是無可挑剔，但就是生意的紅火持續時間不長。深入其中就會發現，老習慣，老毛病還在左右著商家的思維和行動。

過去華人開的傳統中餐館由於其性質所定，一般都不用僱傭外人，或者是請少數的工人，在主要技術崗位上還是以一家人為主。就是在這種血緣關系的維系下，傳統的中餐館才得以在頻繁更換工人的情況下能保持經營的穩定。這種家族式的管理方式融入了太多的非理性成分，套用在WOK自助餐的經營中就不適用了。

在一個小規模的WOK店，就技術工人來說傳統的中餐業無法比擬，最基本的人員配比要一個壽司、一個鐵板、一個大廚、一個二廚、還不算雜工和洗碗工，至於酒吧和跑堂就更不用說了。這里還不算那些大規模的WOK店。這樣多的工人單依靠家族的力量是遠遠不夠的，但在管理中很多老闆還是習慣用那種老的方法，對哪個工人都不信任，都不如家裡人可靠。

帶著這種心理，老闆在管理中就很難不把自己的情緒表現在工作中，長此下去，很難調動技術工人的主觀能動性。

而很多WOK店雖然在經營形式上改變過來了，但在技術含量上卻沒有跟上來。名是WOK，實際上過去傳統中餐的影子還在，一些店甚至把過去的東西保留過來，包括一些菜式。

此外，中國人經商常有「跟風」的心理，但在市場定位、工人技術素質、服務流程都沒有上軌道的情況下就匆忙上馬，也往往會顯露出後勁不足。

同時，受西班牙客觀環境的影響，員工的技術素質也是WOK目前發展中的「瓶徑」之一。在經過某家中餐館或WOK店工作一段時間後的所謂熟練工人，對於在技術上有嚴格規范要求的WOK來說明顯已不適應。

目前，在西班牙各地WOK店做得最好還是在沿海地區，這其中不乏有來自荷蘭、英國、法國等國家遊客帶來的人氣效應。但在內地同樣的WOK店經濟效益就相對遜色的多。同時，WOK在西班牙消費者中的影響力還遠未達到商家預想中的樂觀程度，如果不分區域綜合情況盲目跟進，只能再次走向過去的老路。

市場運做是一個系統工程

記者采訪中了解到，目前西班牙的中國餐飲界人士都普遍看好WOK店，僅一個沿海小城就有已經發展到20多家，各商家的紛紛上馬，帶給外界一種表面上的繁榮景象，但實際情況只有深入實踐者最清楚，就像一個WOK店的老闆說的那樣，前面做的不會說自己的苦衷，後面學的不知道自己的死因。

WOK店在西班牙的興起，在一定程度上帶動了西班牙的華人餐飲業，如何正確引導商家進行市場運做已是擺在餐飲界面前一個刻不容緩的問題。

首先，在WOK店的市場定位中一定要因地制宜，不能生搬硬套。在沿海地區很火的經營機制在內地未必也能火，這其中包括價格定位、菜式定位、裝修定位、前期服務標準定位、管理機制定位等。這是一項很難把握尺度的工作，需要商家前期做大量的社會調查。

其次，在管理上要擯棄過去的舊習慣。WOK店的最大特點就是要用料新鮮，面對客人現炒現做，帶有一定的東方飲食文化的表演性質，給客人一種美的享受。因此在菜餚製作程序、衛生標准、前期服務都有較之於傳統中餐館有更高的要求。

再次，對這種新的餐飲形式應該在廣告宣傳上下大氣力去做。WOK店在荷蘭剛起步的時候，就是邀請了當地的新聞媒體展開了立體式的宣傳攻勢，才讓荷蘭人逐漸認識和喜歡上了這種新的餐飲模式。但西班牙商家在這方面做的工作卻很少。

最後，應該創造條件規范技術標准，這是一個關繫到WOK這種餐飲形式長遠發展的大計。

在進行上述工作的同時，大膽進行管理體制的改革。目前，在南部的一個城市，一溫州籍WOK店老闆在總結過去經驗教訓的同時，將過去WOK店開業之初所有的工人招回，將店裡的乾股分給所有的工人，將店裡的所有管理權下放到工人。結果，該店又恢復了過去的繁榮，非常紅火，工人的工作熱情空前高漲，老闆也很輕松。但做到這一步，需要老闆下很大的決心，要有膽識，有魄力。

G. 西班牙旅遊管理，支柱產業優勢

西班牙來是個資源豐富、經濟發達的自國家，人們無法無視它發達的旅遊業。西班牙素有「旅遊王國」的美稱，是全球每年接收外國遊客最多的國家，僅次於法國。預計到2020年，西班牙將接待7500萬名外國遊客。旅遊業當之無愧的是西班牙經濟的重要支柱和外匯的主要來源之一。旅遊特色概括起來是：名勝古跡遍布，文化氣息濃烈。西班牙政府非常重視旅遊業的發展和旅遊管理人才的培養，旅遊學專業是西班牙大學的王牌專業。西班牙在旅遊專業的教學中更注重文化方面的教育。早在幾年前，西班牙旅遊業就提出，不能僅著眼於對西班牙陽光海灘的宣傳與投入，需要走出這個瓶頸。於是，作為擁有世界文化遺產最多的國家之一，他們開始關注文化軟實力這一可以幫助國家在旅遊事業上不斷發展的領域。這一點從西班牙大學的課程設置上就能有所體現，關於文化遺產，旅遊史，旅遊文學等課程比比皆是。

H. 為什麼西班牙的旅遊業一直是支柱產業

自身旅遊資源豐富，有發展旅遊業的基礎條件；再有就是其他產業相對薄弱。
既然是支柱產業，那麼就在國民經濟中佔有重要地位，且旅遊經濟具有脆弱性，所以失業率上升與旅遊業發展有一定的關系。失業率居高不下的原因主要是經濟發展不景氣。

I. 西班牙的旅遊業是怎樣發展起來的

（1）重點打造海濱休閑度假產品，創品牌效應
發展海濱旅遊，主打陽光、海水、沙灘的旅遊產品，是西班牙的旅遊優勢，又是其發展旅遊的一大顯著特點。最負盛名的海濱旅遊地是沿地中海岸長達300公裏海岸線的陽光海岸。這里常年沐浴在陽光和地中海溫和的海風中。陸海空所有交通工具構成了便捷舒適的交通網，現代化的基礎設施使太陽海岸成為西班牙乃至世界的海濱旅遊目的地。這里得天獨厚的海岸包括一連串廣闊的迷人的沙灘、半掩藏於山崖間風景優美的海灣、十一個水上運動碼頭及垂釣地點；溫和的氣候、極少的雨量與海風氣息，營造出適於亞熱帶植物的生長環境，沿海岸線40多個高爾夫球場等，每年吸引著來自世界各地的數百萬遊客。 西班牙除重點打造太陽海岸這一完備的旅遊目的地外，還大力開發島嶼的旅遊資源。伽納利群島就是其中一個重要的目的地。
（2）積極發展文化旅遊，旅遊產品多樣化
對西班牙的考察給人感受最深的就是：旅遊離不開文化，文化是旅遊的靈魂，旅遊業的持續發展要靠文化來支撐。
西班牙政府從上世紀90代已經認識到光靠發展陽光、沙灘傳統的單一產品難以適應競爭和滿足旅遊者多樣化的需要，便開始注重對其它旅遊產品，尤其是文化旅遊產品的開發。西班牙有世界人類遺產37.5處，居世界第二(僅比義大利少1處)。鬥牛、弗拉門戈舞、民間節日活動等給所有旅西的遊客留下難忘的印象；眾多的博物館、美術館、教堂、古城是西班牙文化旅遊的重要組成部分；飲食無疑也是西班牙最具吸引力的特色文化之一。西班牙有九個人類遺產城市群在世界上享有重要的地位，這些城市中不僅有保護完好的自然景觀，更有許多名勝古跡和富有濃郁地方色彩的建築，以及風格各異的生活方式。西班牙的城市風格充分體現了西班牙文化的多元化特點，這些擁有豐富的歷史和藝術財富的城市，如阿維拉、托雷多等城市等吸引著眾多的旅遊者前往觀光。
（3）重視旅遊宣傳推廣，強調整體促銷和聯合促銷 西班牙政府非常重視旅遊宣傳推廣，設有專門的旅遊宣傳促銷機構，即西班牙旅遊促進會，其在國外設有31個駐外旅遊辦事處。對促銷的投入很大，2003年，西班牙旅遊局的預算為9400萬歐元，其中境外宣傳促銷費用4300萬歐元，占預算的46.4%。2004年宣傳促銷經費比上年增加了12.2%。今年，還投資400萬歐元支持西班牙旅遊門戶網站。各大區政府也加大旅遊宣傳的投入，如安塔路西亞大區今年的旅遊投入為1.31億歐元，佔大區總預算的2%，主要用於宣傳推廣、新產品開發、基礎設施三部分，其中50%用於宣傳推廣。
（4）實施旅遊質量計劃，提高旅遊業的競爭力
從上世紀末，加勒比海和非洲地區海濱旅遊迅速發展起來，對西班牙旅遊業帶來了挑戰和競爭。為了應對競爭和以質量替代價格競爭，西班牙於1992年啟動了「旅遊業全面質量管理計劃」，這是從90年代以來政府對旅遊業實行的主要政策。這個計劃也被稱為「未來計劃」，它包括協調規劃、現代化規劃、新產品規劃、促銷規劃和創優(爭創名牌)規劃五個部分。