論述旅遊產品的層次
1. 旅遊產品的三個層次涵蓋了什麼
綜合,無形。旅遊產品,亦稱旅遊服務產品。是指由實物和服務構成。包括旅行商集合景點、交通、食宿、娛樂等設施設備、項目及相應服務出售給旅遊者的旅遊線路類產品,旅遊景區、旅遊飯店等單個企業提供給旅遊者的活動項目類產品。
2. 旅遊產品的價格利潤為什麼決定景區的層次
旅遊產品的價格利潤為什麼?決定風景區城市呢?這是理所當然的問題嘍。因為風景區越好。它的價格是越高的。
3. 什麼是旅遊產品深層次開發
一、顧客體驗的內涵
企業界對顧客體驗的重視來自於「體驗經濟」概
念的提出。1998 年美國俄亥俄州的戰略地平線 ( Stra2
tegic Horizons LLP) 顧問公司的共同創辦人約瑟夫·派
因二世 (B1JosephPine Ⅱ) 與詹姆斯·吉爾摩 (James
H1Gimore) 在美國《哈佛商業評論》發表的「歡迎體
驗經濟」中指出 : 體驗經濟 ( Experience Economy) 時
代已來臨 , 其區分經濟價值演進的四個階段為貨物(commodities) 、商品 (goods) 、服務 ( services) 與體驗(experiences) , 相對應的營銷觀念則從產品營銷到服務營銷到體驗營銷。《體驗經濟》一書闡述了體驗的定義和類型 : 認為體驗是從心理學角度講 , 當一個人
達到情緒、體力、智力、甚至是精神的某一特定水平
時 , 意識中所產生的美好感覺 ; 或者是個體對某些刺
激產生回應的個別化感受。盡管體驗是主觀個體感
受 , 但依然是企業可以創造的一種有別於產品和服務
的價值載體 , 可以作為一種獨立的經濟提供物。作為
一種價值載體 , 體驗具有多重存在形態 , 它既可以依
附於產品和服務而存在 , 也可以作為單獨的出售物而
存在。體驗存在娛樂 ( entertainment ) 、教育 ( eca2
tion) 、逃避 ( escape ) 、審美 ( estheticism) 四種類型
(4E) 。國內旅遊研究學者鄒統纖 (2003) 補充為 5E ,
追加了移情性 ( empathy) 。1999 年提出「體驗營銷」
概念的權威人士伯恩特·施密特 (Bernd H1Schmitt) 認
為 , 體驗營銷是企業以服務為舞台 , 以商品為道具 ,
以顧客為主角完成的一系列活動 , 通過提供顧客感
觀、情感、思想、行為或者關聯需要的滿足、刺激或
快感 , 實現企業和顧客的雙贏交換關系。實現方式有
感觀營銷、情感營銷、思考營銷、行動營銷、關聯營
銷。
在服務管理研究領域 , 學者們對顧客體驗進行了
大量研究並肯定了它對服務產業的重要性。芬蘭著名
服務管理學者 Gronroos (1982) 提出服務感知質量取
決於顧客服務期望和顧客體驗之間比較 , 而顧客體驗
包含技術體驗 (過程體驗) 和功能體驗 (結果體驗) ,
如病人對醫院的評價取決於顧客對診治過程和治療結
果的綜合體驗。美國服務研究學者貝瑞等人提出的服
務質量差距模型 ( Gaps - model) , 強調了顧客體驗和
顧客期望的差距就是顧客對服務質量的評價依據。盡
管服務管理領域沒有對顧客體驗的內涵作出更細致深
刻的闡釋 , 但是對顧客體驗在服務質量管理中的重要
地位給出了充分的理論根據 , 「尊重顧客感受」就是
服務管理的重要原則。
結合經濟領域和服務管理領域的顧客體驗的綜合
研究成果 , 筆者認為 , 在旅遊服務管理中 , 不僅要重
視顧客體驗在旅遊服務質量評價中的地位 , 而且對其
管理要借鑒派因和吉爾摩等人的關於體驗內涵、分類
等方面的研究成果 , 用於對顧客旅遊體驗的設計、開
發和管理 , 從而增強旅遊產品對顧客的吸引力和競爭
力。
二、顧客體驗對旅遊管理具有特殊意義
從旅遊的本質看 , 體驗是旅遊的核心屬性之一。
旅遊研究學者謝彥君 (1999) 認為旅遊根本上是一種
主要以獲得心理快感為目的的審美過程和自娛過程 ,
其本質在於審美和愉悅。旅遊的基本出發點、整個過
程和最終效應都是以獲得精神享受為指向。旅遊本質
中「審美和愉悅」功能和「體驗」的內涵不謀而合 ,
由此可見 , 旅遊業出售的就是讓顧客快樂的「體驗」。
顧客「體驗」的實現需要旅遊業提供相應的載體 , 即
旅遊產品 , 是指旅遊者以貨幣形式向旅遊經營者購買
的、一次旅遊活動所消費的全部商品和服務的總和 ,
不是指旅遊者在旅遊過程中所購買的某一單項商品和
服務 , 也不是指旅遊者所購買的各種產品和服務的簡
單疊加 , 而是在一次旅遊活動中藉助各種實體物和服
務讓顧客得到滿足和快樂體驗的混合產品包。比如 ,
一條旅遊線路就是一個單位的旅遊產品 , 在這條線路
中 , 除了向旅遊者提供各種旅遊資源外 , 還包括沿線
提供的交通、住宿、餐飲等保證旅遊活動順利進行的
各種服務。對旅遊產品概念的這種理解強調了旅遊產
品設計與開發要以顧客需求為中心 , 以顧客體驗和顧
客感受為中心 , 通過對旅遊市場的調查、細分、定位
和預測 , 掌握旅遊需求的發展趨勢 , 確定旅遊產品設
計與開發的導向和規模。
今天的顧客需求正如約瑟夫·派因二世 (B1Joseph
Pine Ⅱ) 與詹姆斯·吉爾摩 (James H1Gi1more) 所說
的那樣 , 進入「體驗」階段 , 顧客追求個性化需求和
全方位感受 , 摒棄大眾化消費和價格偏好。因此 , 重
視和開發顧客體驗 , 是旅遊業產品開發和持久競爭力
的新來源 , 這種基於顧客體驗的旅遊產品也被稱為體
驗式旅遊。
三、體驗式旅遊的特徵
11 尊重人性
自從現代營銷觀念產生以來 , 就明確了企業和顧
客之間是雙贏關系 , 強調圍繞顧客需求設計產品 , 通
過產品的自我銷售實現企業利潤目標。但長期以來對
需求的理解僅停留在產品的功能效用上 , 認為只要產
品具有了顧客需要的利益和特點 , 就能夠滿足顧客的
需求 , 忽視了對需求的深層次研究。而「體驗」概念
的提出則填補了這個空白。體驗式旅遊從感觀、情
感、思想、行為等各方面為顧客創造旅遊體驗 , 藉助
旅遊產品包的整體設計滿足顧客全方位需求。因此 ,
不難理解顧客既出力又費錢的「採摘」體驗活動一顧
客自願付出幾倍於商店裡的水果價格親自到鄉村去進
行水果「採摘」。
21 關注個性
長期以來 , 經濟學都把人看成是理性的「經濟
人」, 在管理學領域也存在這樣的認識誤區 , 於是營
銷管理一直把產品成本降低和新技術開發作為產品管
理重點 , 忽視產品附加利益和服務的管理。實踐表
明 , 大多女性的購買行為是感性的 , 很多人的消費行
為是率性而為的。尤其隨著物質生活水平的提高 , 按
照馬斯洛的需要層次理論 , 消費者會從生理需要的滿
足上升到受尊重需要和自我實現需要的滿足 , 消費從
注重物質功能到追求精神享受。「體驗式旅遊」恰恰
反應了消費者在新時期的感性需要和精神需求 , 體現
了消費者需要的高級化、多樣化和娛樂性。如消費者
會減少看電視的時間 , 而增加娛樂場所的體驗消費 ;
減少觀光景點消費 , 熱衷於以探險和參與有特點的旅
游。
31 顧客參與
傳統營銷管理一直視企業和顧客之間的關系如下
所述 : 市場調查 ———設計產品 ———銷售促銷 ———售後
服務 , 企業是主角 , 顧客是最終產品的被動接受者。
這樣的營銷管理流程往往不夠准確真實 , 因為顧客本
人經常也不知自己到底想得到什麼 , 尤其在感性消費
時代。體驗營銷則迴避了市場調查的缺陷 , 給予顧客
充分機會去參與產品或服務的設計 , 甚至讓其作為主
角去完成產品或服務的生產和消費過程 , 企業只提供
場景和必要的產品或服務 , 讓顧客親自體驗消費過程
的每一個細節 , 這樣會充分發揮顧客的自覺性 , 確保
交易的滿意。如「農家樂」旅遊讓顧客做了「真正的
農民」, 從耕作、做農家飯、喂養家畜、睡大炕中體
驗到了真實的農民生活。
41 創造快樂
顧客消費的最終目的是什麼 ? 是創造快樂 , 這是
每個人的生物性本能。心理學家克珍米特哈依 ( csik2
szentimihalyi) 的「暢 (flow)」理論 , 提出了人類的最
佳體驗標准 , 即「具有適當的挑戰性而能讓一個人深
深沉浸於其中 , 以至於忘記了時間的流逝 , 意識不到
自己的存在。」產品營銷中完美的實體產品固然給顧
客帶來了簡單的快樂 ———藉助產品利益給顧客帶來的
滿足 , 而「體驗」營銷則在產品或服務的生產伊始就
不斷給顧客創造新體驗、新刺激和新快樂 , 這種快樂
是豐富多彩的。
四、顧客體驗對旅遊產品開發管理的啟示
11 結合旅遊地特點製造體驗氛圍
體驗需要真實性 , 在旅遊體驗氛圍打造上 , 應充
分考慮旅遊地特點進行。旅遊地是最典型、最核心的
旅遊產品形式 , 是旅遊產品包的原初形態 , 具有滿足
旅遊者審美和愉悅需要的效用和價值 , 也是旅遊產品
全部附加價值的基點。結合旅遊地的特殊地域文化可
以讓顧客體驗當地生活方式和地方文化 , 如山東長島
縣的「漁家樂」利用當地環境和漁民生活的特點 , 吸
引都市消費者來觀光旅遊 , 吃住在漁家 , 體驗海上捕
撈作業 , 給顧客享用捕撈成果 ———各種新鮮的海產
品 , 讓顧客感受剌激和快樂 , 這種體驗式旅遊業務的
開發也為長島經濟發展啟動了新的杠桿。
21 結合目標顧客裁定體驗式旅遊包
體驗需要顧客的高度參與 , 遊客的行為特點是設
計體驗式旅遊的根本因素。目標顧客的素質、收入、
消費方式、消費種類、消費動機等影響了旅遊產品包
設計和價格定位。如學生群體更適合安全性高、參與
度相對低、學習為主的低價位旅遊體驗 , 如採摘、捕
撈等簡單安全的勞動體驗 ; 而上班單身青年比較喜歡
與眾不同、冒險剌激、參與度高的高價格體驗 , 如原
始森林探險體驗。
31 進行全程管理和細節管理
體驗是一個過程 , 從顧客啟程那一刻起 , 就開始
了「體驗」。所以能觸動顧客感觀、情感、思想、行
為等方面的所有服務和場景構成要素都需要納入「管
理對象」, 如旅遊交通工具的選擇、包裝、內飾、導
遊人員的言行舉止、旅遊體驗路線、旅遊目的地的場
景設計、全程旅行吃住場所情況、其他顧客言行等都
影響了體驗結果。每一次接觸的「真實瞬間」和每一
個旅遊環節都應該協調配合 , 突出體驗主題 , 對非重
點接觸和環節要管理的恰當好處 , 做到既節約經濟又
能渲染體驗主題。
41 進行差異化體驗式旅遊定位
體驗式旅遊產品要有突出的差異性 , 具體表現為
旅遊目的地、旅遊路線、旅遊體驗主題、旅遊產品包
的差異。經營差異化就意味著競爭力和市場 , 體驗式
旅遊的定位也要如此。顧客對旅遊體驗的差異追求如
同對商品品牌的追求一樣 , 源自於個性和獵奇。如同
樣依山傍海、毗鄰而居的山東蓬萊市和山東長島縣都
是聞名全國的旅遊地 , 但二者旅遊主題的差異化卻非
常突出 , 蓬萊閣以體驗傳說故事、欣賞海邊風景為旅
游主題 , 顧客主要是看和聽 , 參與度相對低 ; 而山東
長島「漁家樂」以真實的漁家生活體驗為主題 , 吸引
顧客高度參與漁民平凡生活。
4. 論述:不同層次旅遊規劃在空間范圍、規劃任務及基本特徵等方面有和異同
不同層次的旅遊規劃
1、空間范圍不同。空間范圍有大小差異,區域旅遊規劃大、目的地規劃中、景點旅遊規劃小。
2、規劃任務不同。區域旅遊規劃偏向於區域層面的旅遊資源空間整合、空間結構安排、基礎設施布置、形象定位等;目的地規劃、景點旅遊規劃更為具體,在項目安排、建設項目安排、景區觀景線路、標識設置等。
3、基本特徵。
5. 列出馬洛斯需求層次理論結合層次理論成功推銷旅遊產品
馬斯洛理論把需求分成生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求五類
馬斯洛的這一理論在市場營銷中,主要是研究消費者的購買動機,通過購買時的心理,購買後所希望達到的預期感受等方面。從滿足五類需求的角度,生產為消費者提供適合其需求的產品,實現生產效益,達到最好的營銷效果。 這個理論完全體現出「物以類聚,人於群分」!
6. 旅遊產品包含的層次和內容有哪些
旅遊產品的層次主要取決於你選擇的路線和你要求的食宿標注。
內容主要包括:吃、住、行、游、購、娛
7. 什麼是旅遊需求它可以分為哪幾個方面
概念1:人們為了滿足外出旅遊的慾望所發生的對旅遊產品的需求量。
它分為:
(1)有效或現實的旅遊需求
(2)受抑制的旅遊需求(受抑制的旅遊需求又分為 潛在旅遊需求 和 延緩旅遊需求)
概念2:是指在一定時期內,旅遊者願意並能夠以一定貨幣支付能力購買旅遊產品的數量。簡言之,就是旅遊者對旅遊產品的需求。
旅遊需求的涵義可以從以下幾個層次來理解和把握,即:
(1)旅遊需求表現為旅遊者對旅遊產品的購買慾望;
(2)旅遊需求表現為旅遊者對旅遊產品的購買能力;
(3)旅遊需求表現為旅遊市場中的一種有效需求。
8. 旅遊產品有哪些層次有哪些特徵
旅遊產品的層次主要取決於你選擇的路線和你要求的食宿標注。
內容主要包括:吃、住、行、游、購、娛
旅遊產品的綜合性
(二)旅遊產品的同一性
(三)旅遊產品的分權性
(四)旅遊產品的替代性
(五)旅遊產品的脆弱性
(六)旅遊產品的區域性
9. 旅遊產品可被理解為三個層次,分別是
核心產品、形式產品、延伸產品
10. 旅遊產品構成的六大要素是什麼
旅遊產品構成的六大要素是:吃、住、行、游、購、娛。旅遊產品的利益具有復合性,其價值不僅擁有審美和愉悅的成分,而且還體現在旅遊中間商的努力帶來的追加利益和其自身的展現利益上。
從旅遊產品的功能來看,可以將其劃分為基礎型產品、提高型產品和發展型產品三個內部存在遞進關系的層次。
旅遊產品亦稱旅遊服務產品,是指為滿足旅遊者需求而面向旅遊者提供的各種產品和服務。它具體由實物和服務綜合構成,向旅遊者銷售的旅遊項目,其特徵是服務成為產品構成的主體,其具體表現主要有線路、活動和食宿。
(10)論述旅遊產品的層次擴展閱讀
可以將人類旅遊需求劃分成五個不同層次:
第一層次為基礎需求,包括生存與安全最基本的要求 ;
第二層次為生理及心理的需求,以舒適為基礎的休憩,以健康為基礎的康體、療養,都是人體生理與心理調養的需要;
第三層次為精神需求,主要有修學、審美、交流等方面;
第四層次為綜合需求,是一種集合了生理心理與精神不同層次需求的統一體,是人類尋求突破、探險、新奇、刺激等新的生活閱歷與感受的需求,在精神上,是一種追求生活新體驗的需求 ;
第五層次為一種生活方式的需求,這與自我實現的需求處於同一層次,是人類自我實現在旅遊活動中的體現。