關於旅遊賓館發展目標
Ⅰ 旅遊業的發展為賓館酒店業帶來了什麼
從酒店今後發展的趨式來看,面臨三個趨式。第一發展趨勢是超級化發展趨勢,一個代表就是集團做的越來越大,世界變得越來越小,這是超級化發展的真實寫照。第二個信息化發展的趨勢,也就是電子網路發展體現在資源共享、優勢互補,進而共贏。市場競爭不是你死我活而是相互依存、相互共贏。第三個趨勢是國際化發展趨勢,跟國際接軌,做世界村的村民。所以酒店業要在眾多同行業中取得不俗業績,必須找好自己的定位。在確定自己定位的基礎上努力尋求適合自己發展的趨勢。今後的酒店是世界的酒店而不是當地或哪個集團的酒店,所以定位和方向是最重要的。
關於酒店業的服務和基礎設施,在同等標准里要想對各個酒店業進行對比,總的層次還是不好區分的,只有在思路上、決策上以求發展才能看出同標准酒店的差異。從近幾年的發展來看,旅遊業是發展飛速的產業,各地區每年的稅收和創利,旅遊產業都在本地區經濟中占很大的比例,這種情況不單單在中國,在美國在歐洲都是相同的。旅遊業輻射的范圍很廣,但酒店業是最直接受其影響的行業。美國自9.11事件發生後,紐約市旅遊業首先受到了最大的影響,直接導致紐約市酒店業經濟普遍低迷。從入住酒店的人群來看,畢竟辦事、旅遊者居多,因為當地居民不會為了個人享受,支出很高的金錢去入住酒店。所以酒店業應當在留住老客戶的同時努力發展新客戶、尋求新的發展方向。比如筆者入住的一家酒店,在做好服務的同時,努力拓展了旅遊的行業。
酒店最主要的行業分類無非是以下幾類:一:餐飲業;二:是住宿業;三:是娛樂業。其中從這三個主行業中又分類出許多單一並細化了的行業,比如餐飲業里又區分了酒吧、咖啡吧等,娛樂業里又可區分出洗浴業、表演業等。雖然在名稱上有所不同,但其實都是這些行業的有機結合,可以說千篇一律。那麼酒店業為什麼不在其他方向上取得突破和進展呢。縱觀現今的旅遊行業,法律滯後,糾紛眾多。一句話都是法律滯後惹的禍,但為什麼旅遊業還這么紅火?因為隨著我國這幾年經濟的飛速發展,國民生產總值的提高,物質生活有了很大的進步,物質的提高隨應而來的就是消費和享樂的出現。老百姓不會計較服務的好壞、不會計較個人的得失,但他們看重的是精神的享受。所以旅遊業在畸形中發展的異常紅火。那麼酒店業為什麼不在本身的基礎上發展旅遊業呢。眼下的酒店旅遊模式都是和旅行社合作,而自己單設部門的卻鳳毛麟角。合作雖然在初期成本上很小,但後期的影響和投入卻是很大的。因為在交易上沒有永遠的平等,即使我們看到的平等也是表面的平等,其實質是在一方的優勢和一方的劣勢下的平等,因為市場要求的雙贏互利是不可能在公平下實現的。所以旅行社在國家法律滯的背景下,在謀求高利下,總是站在侵犯消費者的角度發展的。一旦合作的旅行社有了不利於消費者的行為,它直接影響的是合作者酒店業。畢竟現在的市場已經不是「酒香不怕巷子深」的年代。網路的傳播、媒體的傳播、輿論的傳播殺傷力是巨大的。所以酒店業如從長期發展考慮應當杜絕與旅行社合作。
就中國目前規劃的三種集團化的發展模式,這方面經歷了三個階段。第一個階段單體酒店連鎖,相同檔次、相同品牌、相同類似組成的管理公司,第二個階段是飯店管理公司的並購,這是由不同檔次、不同類型組成的飯店集團,里邊有不同檔次、不同類型的酒店。第三個階段就是飯店集團聯盟,這是超級化的第三個階段,比如民航系統,每個行業都有一個集團聯盟,這種趨勢再發展下來就來跨行業、跨地區的,集團策略聯盟或者並購。所以預測今後酒店業必將有大的收購和兼並之舉,這也是適者生存的市場規律。但酒店業兼並和收購投資很大,利潤空間短時間內不可能盡快實現。而如果酒店業自身設立旅行社、兼並收購旅行社,初期投資畢竟很小,而回報卻是很大。它直接帶來的效益是隱性並長遠的。所以筆者認為酒店業應用敏銳的眼光看到市場,進而發現並與其共同發展,這樣酒店業也許在激烈的競爭中會「柳暗花明又一村」。
Ⅱ 經濟型酒店的發展對旅遊業有什麼影響
一、經濟型酒店的發展在一定程度上大力推動了大眾旅遊時代的到來,旅遊產生的條件中,經濟能力的范疇擴大到包括工人,學生等中低收入人群,這些人群在我國的人口中占據大部分人口,經濟型酒店的發展使潛在旅遊者人數增加,使大眾旅遊進一步發展。
二、經濟型酒店的發展促進和拉動了旅遊長線路的發展,經濟型酒店的關鍵在於經濟,那麼旅遊者不再擔憂長線旅遊線路中,住宿所花費的大量金錢,旅途更加實惠,對於國家的旅遊業的繁榮而言,長線路比短線路更加具有開發價值,它的產品生命周期更長久,對於旅行社而言,贏利更多。
但是經濟型酒店的發展也有負面的影響:
經濟型酒店的產生,就是以價格來贏得市場,在價格決定價值的時代,消費者往往就是看中價格,這樣的想法對於高檔的酒店而言,就是致命的打擊,對於旅遊的一個重要方面——住, 經濟型酒店的發展很可能引發一場價格競爭,惡性的價格競爭勢必影響整個行業的發展。
O(∩_∩)O~ 上述僅代表個人觀點與想法。。 希望對您有幫助
Ⅲ 旅遊酒店有哪些特點
這個問題來....
要你自己總自結啦。
1、應酒店檔次, 旅遊地接待人數, 旅遊地消費水平高低, 旅遊酒店價格會有所波動, 還有應季節變化, 旺季,淡季。 旅遊酒店價格也會有波動。這是價格方面。 也就是說旅遊酒店價格波動大。
2、旅遊酒店成本、規模都在中等, 原因在於接待人數波動幅度大。
汗, 寫起累。 不寫了.... 這論文應該不是一天兩天寫的, 畢業淪為起碼也要10多W字吧?
你寫了多少?
Ⅳ 旅遊酒店管理主要有哪些內容
( 1 )旅遊管理方向
【培養目標】培養德、智、體全面發展,具有旅遊管理方面的基本理論知識和業務操作技能,能勝任旅行社、涉外賓館(飯店、酒店)、度假村、景點景區等旅遊企事業單位的服務和管理工作的技能型旅遊中高級人才。
【主要課程】旅遊學概論、旅遊心理學、旅行社管理、飯店管理、飯店財務管理、中國旅遊地理、導游基礎知識、導游實務、酒店服務等。
【就業方向】 可從事旅行社導游、外聯、計調及銷售等工作;景點景區導游工作;賓館(飯店、酒店)服務及管理工作等;以及其它旅遊企事業單位的服務和管理等工作。
( 2 )酒店管理方向
【培養目標】培養德、智、體、美全面發展,掌握酒店管理專業必備的基礎理論和專門知識,具有英語應用能力、計算機應用能力,掌握現代酒店管理與服務所需的扎實的專業基礎知識,具有較高的職業技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現代旅遊與酒店經營管理和接待服務等工作的高素質技能專門人才。
【主要課程】飯店經營管理、飯店前廳與客房管理、餐飲管理、飯店財務管理、飯店情景英語、酒店服務禮儀,形體訓練、飯店市場營銷學、旅遊心理學等。主要實踐性環節:酒店服務操作實務、專業實習、畢業設計(論文)。
【就業方向】 畢業生能從事酒店企業的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門的服務和管理工作,畢業生有著廣闊的就業前景,近年來就業率超過 98% 。
Ⅳ 關於旅遊與酒店管理
旅遊與酒店管理
培養目標:主要為旅遊業,餐飲業培養掌握旅遊及酒店管理的基本知識,並能應用這些理論和知識從事專業業務的應用型專門人才.
可適應工作范圍:旅遊與酒店管理,旅行社導游,飯店前廳管理,餐飲會計等
主要課程:思想道德修養,鄧小平理論,英語,旅遊英語,法學基礎,基礎會計,西方經濟學,經濟數學基礎,市場營銷學,管理學基礎,計算機應用基礎,經濟信息概論,旅遊資源概論,旅遊心理學,現代飯店管理,旅遊法律法規,飯店營銷,應用文寫作與演講,經濟數學基礎,旅遊經濟,計算機網上操作訓練,導游崗位訓練,旅行社經營與管理,客房與前廳管理,餐廳服務管理,導游實務與管理
在我國,旅遊服務與酒店管理大部分是專科學歷,學制三年。
就業形勢是好的
我國急需大量具有國際水準的旅遊與酒店管理人才
中國是有五千年歷史的文明古國,幅員遼闊、山川秀麗、古跡甚多,旅遊資源非常豐富, 2004年度被世界旅遊組織評定為「全球最佳旅遊目的地」。吸引了世界各國的眾多旅客來中國旅遊觀光,2004年度入境遊客突破1億人次。我國改革開放以來,經濟發展迅猛,人民生活水平迅速提高,許多人走出家門瀏覽祖國的大好河山和名勝古跡;2004年度國內旅遊達6億人次。還有許多人走出國門,欣賞世界五大洲風光;2004年度中國出境旅遊超過2300萬人次。這就需要許多按照國際標准培養的旅遊酒店管理人才,去開發、管理、發展我國旅遊、酒店事業。
根據中國旅遊協會對我國旅遊、酒店業管理人員的調查,中高層管理者外語水平普遍較差,懂得現代國際旅遊與酒店經營管理的人不多;管理人才專業結構單一,從基層成長、干起來的經驗型居多,學旅遊、酒店管理等科班出身的人少,擁有國際教育背景的國際型的管理人才更少。
北京東亞國際技術培訓中心率先引入世界著名的 ABE國際旅遊與酒店管理證書課程,學員經過培訓,不僅可迅速成為具有國際水準的國際旅遊酒店管理人才,還可獲得英國利茲城市大學本科學士學位,並且可直接進入英國國立百年名校海里特-瓦特大學攻讀碩士學位課程。該課程為全球統一教材、統一考試,統一國際資格證書,中英雙語授課。
前程似錦的 ABE 國際旅遊酒店管理證書
英國商務認證協會( The Association of Business Executives ,簡稱ABE) , 成立於 1973 年,是目前世界上最大的旅遊酒店管理認證中心 , 總部位於英國倫敦,目前全球每年報考 ABE 的學員超過 2 萬名。
ABE的宗旨是培養具有實踐能力,有理想和抱負的國際旅遊酒店管理人才,同時也為那些想進入世界知名大學深造學士課程、MBA課程和其他專業課程的學員提供一條省時、通暢的渠道。
ABE 課程在世界上得到廣泛承認,它頒發的證書、中級證書和高級證書被世界上百所知名大學所認可,持有者可直接進入這些知名大學相應年級深造,持有者也使許多大型跨國企業對其職業英語水平和商務技能等資質篤信不疑,因此,無論繼續深造還是進入外企管理層,ABE的學生都有獨特的優勢。
ABE課程特色及優勢
1. 一舉兩得(省時、省錢): 高中生 3 年,專本科生 1 — 2 年,既可獲得 ABE 國際旅遊酒店管理高級國際職業資格證書又可獲英國利茲城市大學本科學學士學位或直接攻讀英國國立大學 MBA 碩士學位資格。
2. 證書權威: 考試頒證機構英國商務認證協會為世界上最大的商務認證中心。
3. 廣受歡迎: 文憑及學歷廣受國際企業及國際知名大學的認可。
4. 培養國際化人才: 課程使用英文教材,英文進行考試,畢業可成為既精通英文,又掌握國際技能的真正國際商務人才。
5. 雙語授課: 中英雙語授課,循序漸進,確保高中以上英文水平的中國學員能夠攻讀。
6. 可分段完成: 課程設置分為不同程度和學歷階段,學生可以根據自身的目標和擇業需求進行選擇。學習方式靈活,既可脫產全日制學習,也可在職業余學習,還可遠程學習。
學 ABE 可獲英國名校本科學學士
北京東亞國際技術培訓中心率先引入世界著名的 ABE國際旅遊酒店管理證書課程,學員經過學習,不僅可迅速成為具有國際水準的國際旅遊酒店管理人才,還可加修4科獲得 英國國立利茲城市大學 ( Leeds Metropolitan University)本科學士學位,有2年以上工作經驗的學員,可直接進入英國國立百年名校 海里特—瓦特大學( Herriot-Watt University ) .攻讀碩士學位。該課程為全球統一教材、統一考試,統一國際資格證書,中英雙語授課。
注 1: 利茲城市大學是英國近 100所正規大學之一,擁有3個校區、5個學院,23個科系。其歷史可追溯到1824年,學生數量超過41,000名,國際學生來自世界100多個國家。該大學受中國教育部承認。
注 2: 海里特·瓦特大學的歷史可追溯到 1821 年,於 1966 年獲英國皇家特許。該大學是一所充滿活力的現代化高等學府。 1994 年因其在技術和管理的傑出成就獲該年度的女王獎。在 1996 年 12 月的全英高校科研評比中本校獲得了多項第一,是中國教育部承認的英國大學。
Ⅵ 關於旅遊對酒店的重要性
旅遊對酒店的重要性,你說的是拉動經濟吧。
Ⅶ 旅遊業對酒店業的促進關系
簡單的說的,某地的旅遊業的發達程度高,會引來更多的旅遊者,對於多天旅遊的人來說,住酒店就成為了他們的選擇之一。所以,旅遊業的高度發達,從客觀上促進的酒店業(應該和飯店,茶苑等,統稱為服務業)的高速發展!當地的第三產業都會受到其旅遊業的良性誘導,從而得到發展!
希望我的回答對你有所幫助,謝謝!
Ⅷ 旅遊酒店的發展狀況
我國旅遊業的發展已經進入了一個空前階段。近幾年,我國旅遊業總體上一直保持著持續,快速發展的局面。據世界旅遊組織,到2020年,中國將成為世界上第一大入境旅遊目的國,同時,還將成為世界第四大出境旅遊客源國,並且擁有最大規模的國內市場,截止2007年這個共擁有1752家旅行社,擁有453家五星級酒店。旅遊和酒店業的良好發展態勢為我國旅遊業發展提供了良好的機遇,旅遊酒店業由其產品與組織市場,被稱為是我國的「龍頭行業」.新世紀,新中國旅遊業已經向我們廣大人民群眾吹響了中國將邁向世界旅遊強國的強勁號角。
伴隨著改革開放的春風成長壯大的中國旅遊業。近五十年來,以五千年中華文明和悠久歷史文化培育出一代代旅遊酒點業的新秀人才,造就出無數家國際五星級的旅行社與酒店,為中國旅遊事業和現代化建設做出有力保證。
世界貿易組織的成功加入與08奧運的成功舉辦,大大推動中國旅遊業的發展。各大學校也相繼開辦了導游酒店管理培訓班,每年的畢業生供不應求,就業率高達95%。教育部注重了旅遊教育和旅遊經濟相互動,走出一條產教結合,,教企合作的道路,為旅行社酒店提供人才,旅遊業與教育業也建立了穩固招生的就業網路,旅遊業畢業生分布於旅行社,酒店,電信,航空等各大企業。
在過去一段時間內,我國旅遊業中的這個「龍頭行業」卻沒能夠很好的發揮出龍頭作用,目前中國旅遊業已經把握市場需求,做好市場分析,發揮專業能力,推動各項旅遊酒店新產品,大大促進了旅遊經濟增長,推動了我國經濟現代化建設。
目前我國旅遊業不斷開拓,不斷創新,將旅遊業的范圍逐步闊大,包括飲食,住宿,交通,游覽,娛樂,購物,事物等,以及各種活動,觀光旅遊,度假旅遊,商務旅遊吸引著廣大人民群眾的渴望心理需求,旅遊酒店的新產品也促進了老百姓的購物心理。旅遊業不同的商品,不斷的改造也激發了我們向旅遊業進發的鬥志,使中國旅遊業進入國際前列做下穩定的基礎。
黃金線路的開辟,海外數日的觀光,不僅宣傳了我們中國古老的文化還使我們實現共同富裕原則,吸取了海外文化精華,添加我們課外文化知識積累,增大了我們的閱歷與實踐。旅遊酒店業包括了我們的餐飲,住宿外增加了我們的商務,事物上的方便,緩解了地方性擁擠的現象。
展望未來,旅遊酒店業逐步進入個性化服務時代,使酒店的產品以及服務出現了競爭與新的生命力。隨著IT技術與高新技術的更新,旅遊酒店新產品也顯高科之跡,行業信息化,網路化,衛星接收,安全監控,國內外通訊等。國際先進設備的引進,使八方來客融為一家。
目前,中國旅遊酒店也的發展競爭激烈,將繼續與國際接軌,努力發展具有國際水準的酒店,高星級酒店的投資將繼續升溫趨勢,在旅遊業中國以10%的增長率,繼續鞏固了世界旅遊前列國家。2007年,旅遊外匯收入419.49億美元,國內旅遊收入7770億人民幣。
2008奧運,2010世博會,2012年亞運會,不僅帶動國民經濟,促進旅遊發展好時機。這些大型盛會將全球人民吸引各地群眾遊客來到中國,為中國旅遊酒點業打下牢固基礎。旅遊酒店業已成為當今的朝陽龍頭產業,旅遊酒點的多樣化也大大增加了我們對旅遊業的選擇。
Ⅸ 酒店業對於旅遊業的貢獻體現在哪些方面
吃好、睡好,它們是互利互存的,酒店為旅遊者提供安全保障,旅遊者為酒店創造利益保障。
Ⅹ 酒店在旅遊產業發展中的地位及作用
飯店是旅遊者食宿等基本生活的物質承擔者。旅遊者外出旅遊,其基本生活條件——食宿等通常都由飯店提供,飯店是旅遊者游覽觀光或商務活動的生活基地,是旅遊者旅遊活動能夠持續進行的物質保證,因此飯店在旅遊發展中具有至關重要的作用。
旅遊業是當今世界具有蓬勃活力和巨大潛力的新興產業,被喻之為「無煙產業」、「朝陽產業」。旅遊業的發展,很重要的一點是抓好旅遊飯店的管理和建設,旅遊者在旅遊過程中享受的是吃、住、行、游、購、娛 「六大要素」的綜合配套服務,而旅遊飯店就佔了吃、住、購、娛「四大要素」,這恰恰說明飯店業在旅遊發展中的基礎作用。它不僅為旅遊者提供了實現旅遊的必不可少的條件,而且扮演著旅遊行業中舉足輕重的角色。