瀘州酒文化旅遊論文
A. 瀘州酒文化到底有哪些
瀘州人與酒，有著不可分割的聯系。有人說，要了解瀘州人，或者要和瀘州人聯絡感情，應該先學會兩件事：喝酒和劃拳。在瀘州，喝酒時劃拳是不可少的，有喝酒的地方，就能見到有人斗酒，就能聽到吆三喝四的劃拳聲，其熱鬧程度，不僅在瀘州，既便在西南乃至全國，有瀘州人喝酒的地方就有豪放的劃拳聲。而且勸酒也是一種技術然後形成一種文化，瀘州酒桌子上最愛說的「寧可傷身不可傷心」，「激動的心，顫抖的手，我給領導倒杯酒，領導不喝嫌我丑。寧可胃上爛個洞，不叫感情裂條縫。」記得我才畢業的時候一次出省談業務，由於第一次喝酒，確實來不起，就耍了一個心眼，一口酒沒有吞下去，馬上去喝茶吐在茶水裡後來被識破，內心到現在一直很慚愧，真是丟了瀘州人的臉，所以到現在，不管喝不喝得下去，第一絕不做假，第二是盡量喝。
瀘州人豪爽，表現在酒桌上就是豪飲。聽說廣州人喝啤酒，是一瓶一瓶地叫上來，一瓶喝完了再叫一瓶。在瀘州，這是不可思議的事，一上桌，如果主人叫一聲：「老闆，啤酒來一瓶！」在座的客人肯定會目瞪口呆，對客人來講，這簡直是一種褻瀆。不管喝得完喝不完，主人都會大喝一聲：「老闆，啤酒來一箱！」我有個朋友到香港旅遊，邀一同伴到飯館吃飯，叫老闆上五瓶當地的啤酒，那老闆一臉迷茫的神色，端上酒後，卻「啪啪啪」地把五瓶酒全給打開了。我們都知道，啤酒開蓋後放久了就會變味，所以開蓋後就得盡快喝完，一下子開了五瓶，把這兩人當牛伺候呀，這老闆當然免不了被他們一頓罵。當兩人把酒喝完再要五瓶時，那老闆簡直不敢相信自己的耳朵，真有點「三碗不過岡」的架勢，心裡在想「瀘州人，了不起」。在北京幾個老鄉聚會，看見餐廳裡面清風雅靜的，都不敢劃拳，真是不過癮。
其實，瀘州人並不都是好杯中物的癮君子，在酒場上叱吒風雲的大部分人在家裡並不喝酒。喝酒對大家來講是一種應酬，是一種社交活動，是一種聯絡感情的好辦法，也是一種了解對方的好方式。特別是改革開放以來，瀘州民營經濟迅猛發展，下海經商的瀘州人比比皆是，談生意、簽合同、搞項目、「跑」關系，官場和商場上的許多難題都能在酒場上迎刃而解。這具有中國特色的生意經，瀘州人念得不比外地人差。當然，由此滋生了許多腐敗問題，但這不是本文要談的內容。本文來源大瀘網。
在酒場上鬧得歡的，為瀘州酒文化推波助瀾的主角其實是瀘州的平頭百姓，所以，真正想了解瀘州人的性格和瀘州酒文化的內涵，就應該到那些普通人中去。瀘州人生性豪爽大方，好交朋友，愛熱鬧，喜歡扎堆。一兩朋友相邀去酒店飯館吃飯，手機一呼，短短時間里，就能招來一幫人，沒吃兩口菜，就開始推杯把盞地熱鬧起來。對大家來講，赴宴的目的不為吃，而為喝；不是品酒，而是斗酒；不求結果，只求過程；不講形式，只講氣氛。在這里需要強調的一點是，我這里講的是斗酒而不是拼酒，真正的瀘州酒文化講究的是鬥智而不是斗勇，斗的首先是心智，其次才是酒量。所以兩人單挑一杯一杯地對著乾的傻事在瀘州並不流行，這種純粹拼酒量的方式也不受歡迎，雖然瀘州不乏酒量大的人，但沒人願意干這種吃力不討好的苦差事。
喝酒要劃拳助興，這已成許多瀘州男人的共識。在瀘州，能在酒宴中應付自如者，除了需要一付好口才，更重要的是必須兼備三種功夫：酒量、劃拳和搖骰子。劃拳和搖骰子，這就象瀘州酒文化的雙翼，它使瀘州酒文化得以發揚光大，而其搖骰子、翻拍的花樣百出，一個比一個有意思。
B. 瀘州的酒文化
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綜合介紹
麒麟溫酒器—瀘州酒文化標志瀘州酒業，始專於秦漢，興於唐宋屬，盛於明清，發展在新中國，與源遠流長巴蜀酒文化一脈相傳。瀘州老窖與郎酒，是酒城瀘州的兩大白酒奇葩！瀘州是國內惟一擁有兩大知名白酒品牌的城市，瀘州因酒而著名，酒因瀘州而發展。
C. 瀘州好玩的地方有哪些
1忠山公園在江陽區廣營路小學對面，公園比較幽靜，無需門票。
2九獅山風景區，門票18元，坐公交車可直達。
3濱江路是夏天好去處，可以去長江邊泡腳。
D. 瀘州酒文化有哪些
瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。無論是黃河文明還是長江文明都是中華五千年文明的重要源頭。而三星堆文化遺址的時間上限為4800年前，與眾多巴蜀文化遺存相互印證，也為瀘州老窖的發展歷史尋到了直接的源頭。另據學者研究，古代巴蜀盛行「撒滿文化」，巫師以酒精性飲料使自己處於麻醉狀態，以便與天神交接。從中，我們不難看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁榮，以及特有風姿。
瀘州老窖的釀造技藝是五行共生的智慧。瀘州老窖窖池是陰陽五行共生、共長、共濟、共促、共成的宇宙縮影。陰陽相將，不根而生芝菌；燥濕相育，不母而生精華。陶煉五行，火之道；流行無窮，水之道；八卦環轉，天地之道；神物乃生，變化之道。瀘州老窖人造酒就是秉五行之道，無中生有，共生共存，生生不息，造酒之道達於精深。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握五行共生的智慧。瀘州老窖美酒凝結了瀘州老窖人共生的理念，共生的理念指導瀘州老窖人造出了千年美酒。正是「說千道萬，不離共生。酒中五行，深隱厚藏，調和鼓盪，共生綿長。謹熟共生，無愧內行」。
飲瀘州老窖美酒，可以深悟中華文化之智慧，得中華文化之根性，乃人生之盛事 。
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