世界民俗文化旅遊
㈠ 豐富多彩的世界民俗有哪些
1、成人禮
西方社會成人禮舞會的傳統由來已久。最早的成人禮舞會來自英國，只限於貴族家庭年滿18歲的少女參加，她們會在一次鄭重的儀式上被介紹給維多利亞女王，並從此獲得參加社交舞會的資格，而這樣的舞會往往是貴族之間聯誼、相親的平台。
2、元旦
西班牙人在元旦前夕，所有家庭成員都團聚在一起，以音樂和游戲相慶賀。午夜來臨，十二點的鍾聲剛開始敲第一響，大家便爭著吃葡萄。如果能按鍾聲吃下12顆，便象徵著新年的每個月都一切如意。
3、聖誕節
聖誕節本是宗教節日。十九世紀，聖誕卡的流行、聖誕老人的出現，使聖誕節開始漸漸流行起來。聖誕慶祝習俗在北歐流行後，結合著北半球冬季的聖誕裝飾也出現了。
4、情人節
情人節又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方國家的傳統節日之一，起源於基督教。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日 男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。
5、復活節
復活節（主復活日）是一個西方的重要節日，在每年春分月圓之後第一個星期日。基督徒認為，復活節象徵著重生與希望，為紀念耶穌基督於公元30到33年之間被釘死在十字架之後第三天復活的日子。
在美國，遊行隊伍中即有身穿牛仔服踩高蹺的小丑，也有活潑可愛的卡通人物米老鼠（Mickey）。
㈡ 世界各地民風民俗
世界各國元旦風俗和奇聞趣事：
●義大利——摔瓶打罐扔臉盆
義大利的一些地方，元旦前夜午夜時分，如果你在路上行走是很不安全的，因為這時人們都要把屋裡的一些破舊瓶、缸、盆等扔出門外砸碎，以示除舊迎新。
●英國人——第一隻腳卜運程
英國人在元旦夤夜，常帶上糕點和酒出去拜訪親友。他們不敲門，徑直走進親友家去。按照風俗，朝屋裡邁進第一隻腳的人如果是個黑發的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，預示著主人新的一年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。
●德國——爬樹比賽逞英雄
德國的新年，慶祝時間前後有一周。這期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和桷樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花似錦，春滿人間。德國的農村則流行著一種過新年的風俗——「爬樹比賽」，小夥子們順著光禿禿的樹干比賽爬高，第一名被譽為「新年英雄」，以示步步高升。
●法國——清晨上街看風向
法國以酒來慶祝新年。人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才停止。法國人認為元旦這一天的天氣預示著新的一年的年景。元旦清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年。
世界各地中秋節怎麼過：
●日本人:吃江米團子
在日本,農歷八月十五中秋節被稱為「十五夜」或「中秋名月」。日本人在這一天同樣有賞月的習俗,在日語里稱為「月見」。日本的賞月習俗來源於中國,在1000多年前傳到日本後,當地開始出現邊賞月邊舉行宴會的風俗習慣,被稱為「觀月宴」。與中國人在中秋節的時候吃月餅不同,日本人在賞月的時候吃江米團子,稱為「月見團子」。
●越南:兒童唱主角
與中國的中秋節有所不同,越南的中秋節是兒童唱主角。市場上口味各異的各式月餅、千姿百態的花燈、五顏六色的兒童玩具等節日食品、玩具應有盡有,孩子們的臉上溢滿了對節日的渴望。每年中秋節期間,越南各地都要舉行花燈節,並對花燈的設計進行評比,優勝者將獲得獎勵。另外,越南的一些地方還在節日期間組織舞獅,常在農歷八月十四、十五兩晚進行。
●新加坡:打出「旅遊牌」
對新加坡的華人來說,中秋佳節是聯絡感情,表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業夥伴之間相互饋贈月餅,藉此表示問候與祝願。新加坡是一個旅遊城市,中秋佳節無疑是一個吸引遊客的絕好機會。每年中秋臨近時,當地著名的烏節路、新加坡河畔、牛車水及裕華園等地裝飾一新。入夜時分,華燈初上,大街小巷一片紅彤彤的景象,令人心動。
(2)世界民俗文化旅遊擴展閱讀
風俗是特定社會文化區域內歷代人們共同遵守的行為模式或規范。風俗的多樣性，是以習慣上，人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規范差異，稱之為「風」；而將由社會文化的差異所造成的行為規則之不同，稱之為「俗」。
所謂「百里不同風，千里不同俗」正恰當地反映了風俗因地而異的特點。風俗是一種社會傳統，某些當時流行的時尚、習俗、久而久之的變遷，原有風俗中的不適宜部分，也會隨著歷史條件的變化而改變，所謂「移風易俗」正是這一含義。
㈢ 世界各個國家的風俗習慣是什麼
1、荷蘭
荷蘭人時間觀念強，講究准時。荷蘭人把胡蘿卜、土豆和洋蔥混和烹調而成的菜叫「國菜」，每年的10月出去上飯館吃飯，家家戶戶都要吃這種「國菜」。
荷蘭被譽為「鮮花之國」，其中最多且最著名的花卉為鬱金香。鬱金香是荷蘭的象徵，因此被譽為「國花」。因而荷蘭素有「歐洲花園」的名稱。
2、愛爾蘭
愛爾蘭人純朴、熱情，社交場合衣著整齊、得體。在家裡、酒館或其他地方相聚和交談是國民慣常的休閑方式。如洽談公事，需要事先預約。如果應邀到愛爾蘭人家中做客，一瓶葡萄酒、一束鮮花、一盒巧克力糖或乳酪等都是很合適的禮物。
愛爾蘭人在社交場合與客人相見時，一般以握手為禮。在與親朋好友相見時，大多以親面頰或貼面頰二、三次來代替握手，以示相互間的親熱和友好。
3、瑞士
瑞士人禁忌"13"和「星期五」，認為其會給人們帶來不幸或災禍。忌諱打聽他們的年齡、工資及家庭狀況，認為這是個人的私事。不願看到在場所（公寓、陽台、餐廳等處）晾衣服，認為這樣做不雅觀，影響環境的美觀。在餐廳就餐時，不願聽到餐具相互碰撞的響聲和咀嚼食物的聲音。
4、阿拉伯聯合大公國
阿聯酋是一個典型的阿拉伯國家，伊斯蘭文化是其主要根基。另外中東地區是世界穆期林的起源地，有著獨特的生活方式和文化風俗。
阿聯酋人喜愛棕色、深藍色，禁忌粉紅、黃、紫色，喜愛羚羊，若以豬、十字架，六角形作圖案視為禁忌。阿聯酋股市大屏上，漲股用綠色表示，跌股用紅色表示。
5、阿富汗
阿富汗是伊斯蘭國家，所有伊斯蘭教的禁忌同樣適用，如禁酒、禁食豬肉等。阿富汗對婦女的限制相當多，一般婦女出門要穿一種叫BURKAR的衣服，從頭到腳不見人，只能通過網狀的小窗看東西。
塔立班政權倒台後，這種局面已有很大改變，不少城市婦女已勇敢地穿上西式衣服「拋頭露面」。阿富汗人打招呼一般是握手或者手放在胸口表示敬意，朋友之間行貼面禮。
㈣ 世界各國風土人情,文化習俗
英國的風土人情和一些習俗：
盥洗室與去「100號」
盥洗室一詞的本意為洗手或洗臉的地方，但其實際含義則是廁所，英國人上廁所時不會直截了當地說「去上廁所」，在提醒別人時也是如此，都不直接提到「廁所」二字。如果你想要上廁所，可以說「去男人的房間」，或「去女人的房間」，也可以說「請原諒幾分鍾」或「我想洗手」等等。小孩子們想要大小便時便說「我要去那個地方」。在朋友之間和家庭內部，「100號」則是最常用的說法。
舞會上怎樣不失禮
英國大型舞會一般在晚上10點左右開始。舞會可在私人家中或到飯店舉行。主人邀請客人應事先寄送請柬，並注意邀請的客人男女數目要大致相當；如不等，可使男子多於女子。按照習慣，主人請人參加舞會，有時也設晚宴；有時光請跳舞而不設晚宴；而有的則請參加舞會的客人中少數人吃晚飯，飯後跳舞；其他人只能參加舞會而不能吃飯。所以，被邀請的人一定要看清請柬上的字樣，以免使主人難堪。舞會上，主人備有夜宵，也可能只備些茶、咖啡和三明治等。參加舞會的客人服裝要整齊，跳舞時男賓要輪流請女賓，其中有一次必須與女主人跳舞。男子與男子、女子與女子共舞是要被人笑話的。遇到重大喜慶節日，一個人如同時接到兩份請柬，那麼可參加一個舞會，提前退場後再趕另一個舞會，因為按習慣參加舞會的人可隨來隨走，不算失禮。
女士優先與紳士風度
在英國，尊重婦女是體現紳士風度的一個重要方面。女士優先是一個人人皆知的行為准則。
通常情況下，英國人總是把女子放在優先考慮的地位。如男女一起進房間，男的要替女士開門。進房間或進餐館大多是女子在前，除非男的必須在女士的前頭去選餐桌、開車門或做其他效勞。在街上行走，或過馬路時，男子要走在女士身旁靠來車方向的一側。如果一個男子和兩個女士一起走，他應當走在兩者當中。如果男主人或女主人或者兩者同坐一輛車來接客人去吃飯，客人應該擠在汽車的前座，讓後座空著，因為司機就是男主人或女主人。在宴會上，主人把客人領進客廳時，如果客人是位女士，她進客廳時，廳中的大多數男子都要站起來以示敬意。如果女主人的女兒在，她要把客人給女兒作介紹。通常是把男士介紹給女士，除非他年長得多或地位高得多。一般的慣例是年輕的介紹給年長的。不管進入客廳的是男士還是女士，在客廳里就座的女士都不必起身為禮。宴會開始，男士們為女士們拉開椅子，幫女士入座。
有些英國人慨嘆，在對待女士的禮遇方面，如今世風已不如以前。據說是因為婦女在選舉、就業、 工資待遇和接受高等教育方面獲得了與男人平等的權利，她們就不再需要以往的那種照顧了。看來，對女士的禮貌是出於男士覺得女士需要保護。
做客和餐桌上的禮節
如果你被邀請到別人家做客，就要考虎這樣幾個情況。比如，該在什麼時候到主人家？如果不是談正經事，只是個社交聚會，早到是不禮貌的。女主人正在做准備，她還沒完全准備好你就到了，會使她感到非常尷尬。晚到10分鍾最佳。晚到半小時就顯得太遲了，需要向主人致歉。什麼時候應該離開呢？這沒什麼規定，但在主人家坐得太晚是很不禮貌的。如果只是邀請你共進晚餐和聊天，那麼你最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。如果你被邀請留下來住幾天或度周末，在離開之前應特意買束花送給女主人，這會使她非常高興。另外，離開後的第二天要發一封便函向主人致謝，並隨附一件小禮品如一盒巧克力或一些鮮花等。
英國的飯菜簡單，但是吃飯的規矩復雜。最主要的是坐直，學別人的樣，吃飯的時候不準高高興興地問別人，並和別人不停地交談。每個人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應放在湯盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝湯時最好不弄出響聲，並用匙的一側從里往外舀，不能用匙頭，更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什麼東西，都盡量別弄出聲響，否則，就會被認為是不懂規矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最後上一道甜食。如果客人沒有吃飽，可向女主人誇贊她做的美味並再要點雞、牛排或其他菜，女主人會多加一份菜給他，但從不再多加。不能在別人面前打飽嗝。端上咖啡時要就著杯子喝，咖啡匙要放在托盤上。不能在餐桌上抽煙。吃完飯，客人要將餐巾放在餐桌上，然後站起來。男士們要幫女士們挪開椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯，餐巾可按原來的摺痕折好。餐後，客人要坐上一兩個小時，然後向主人道別。
法國民俗:
服飾——法國時裝在世界上享有盛譽，選料豐富、優異，設計大膽，製作技術高超，因此法國時裝一直引導著世界時裝的潮流。在巴黎有2000家時裝店，老闆們的口號是：「時裝不賣第二件」。而在大街上，幾乎看不到兩個婦女穿著一模一樣的服裝。目前高級時裝最有名的有：「吉萊熱」、「巴朗夏卡」、「吉旺熙」、「夏奈爾」、「狄奧爾」、「卡丹」和「聖洛朗」。近年來，特別引人注目的是巴黎女郎的裙子，其式樣之多、款式之新，在別國很難見到。法國人是把收入的最小部分用於穿著的歐洲國家，法國人一般很注意服裝方面的鑒賞力，但也接受比較便宜而不十分講究的仿製品。
小動物——當今許多法國家庭對小動物恩寵倍加，不惜耗費巨金收買哺養。有一半以上的家庭飼養各種小動物，總數在3000萬只以上。1/3的家庭養狗，狗的數量已近4萬條，各種狗醫院、狗服裝店屢見不鮮。動物不僅給法國人帶來了樂趣，也造成一定的災難，法國每年發生狗傷人的事件高達50多萬起。
禮儀——法國是一個講文明禮貌的國家，對婦女謙恭禮貌是法國人引以為豪的傳統。法國人見面打招呼，最常見的方式莫過於握手。不過握手時一是握時間不應過長，二是沒有必要握住人家的手使勁晃動。一般是女子向男子先伸手，年長者向年幼者先伸手，上級向下級先伸手。
吻——法國是第一個公認以吻表示感情的國家。法國人的吻有嚴格的界限：他們在見到久別重逢的親友、同事時，是貼貼臉或頰，長輩對小輩則是親額頭，只有在愛人和情侶之間，才親嘴或接吻。
婚俗——結婚前先要訂婚。儀式非常簡單，一般由女方的家長宴請男方的家長及兄弟姐妹，也可同時邀請其他親戚、甚至一兩名好友出席。婚禮也已逐漸簡單化，但仍不失為最隆重的家庭節日，帶有庄嚴神聖的色彩。婚禮由市長或他的一名副手主持，習慣上是在周二、四、五、六早上9時至下午5時之間舉行，婚後大宴賓客。法國農村有的地方在婚前要簽訂財產婚約並辦理公證，婚約中要寫明未婚夫婦的全部財產、未婚妻的嫁妝和未婚夫的產業。婚齡紀念在民間已成為一種喜慶的風俗。女子守寡300天後，或宣布與丈夫分居300天後可以再嫁，男子則無時間上的限制。
節日——每年11月1日為聖靈節，相當於中國的清明節。法國人習慣上在這一天去墓地祭奠，緬懷為國捐軀的先烈。每年11月25日為聖喀德琳娜節，是巴黎「大齡女青年」的節日。年滿25歲而尚未婚配的姑娘們到喀德琳娜塑像前獻一束鮮花，再到大時裝店跳舞，飲酒狂歡，最後選出一位最美的姑娘作為節日的王後.
俄羅斯的禮儀風俗:
禮儀習俗
俄羅斯地跨歐亞兩洲，是世界上面積最大的國家。俄羅斯是個多民族的國家，在1.48億人口中,俄羅斯占人口的大多數。
俄羅斯人的姓名一般由三部分組成，其結構為本人名.父名.姓。婦女婚前用父姓，婚後多改用夫姓，但本人名和父名不變。
俄羅斯人的姓名和稱謂的使用非常考究，往往因交際場合性質不同，使用方式也不同。在正式場合，陌生人相互介紹時，成年人一般用全名，青年人多隻用名字。俄羅斯人對「你」和「您」的使用，也非常考究。稱「您」表示尊敬，但也表示關系一般。稱「你」則表示關系密切。
俄羅斯人一般的見面禮是握手，但要注意握手時要脫下手套。久別的親朋好友常用親吻擁抱禮，男士一般吻女士的手背。在隆重的場合，俄羅斯人用「麵包加鹽」的方式迎接貴賓表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應邀到俄羅斯人家做客，進屋後應脫衣帽，先向女主任問好，再向男主人和其他人問好。男士吸煙，要先徵得女士們的同意。
對於數字，俄羅斯人忌諱13，而喜歡7，認為7象徵幸福和成功。送禮也喜愛用單數，認為雙數不吉利。
俄羅斯人大多信奉東正教。主要民間節日有：聖誕節（1月6日或7日）、洗禮節（1月19日）、復活節、彼得節（7月1日）、以利亞節（8月1日）等。
節假日
元旦（1月1日）
東正教聖誕節（1月6日）
婦女節（3月8日）
勝利節（5月8日）
獨立節（6月12日）
十月革命節（11月7日）
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㈥ 世界各國的節日習俗
元旦節(New Year's Day)， 每年1月1日慶祝新的一年開始。人們舉辦各種各樣的新年晚會，到處可以聽到"辭舊迎新"的鍾聲， 為美國的聯邦假日。
林肯誕辰（Abraham Lincoln's Birthday）, 每年2月12日，慶祝林肯誕辰， 為大多數州的節日。
聖瓦倫丁節（St. Valentine's Day ），每年2月14日， 是3世紀殉教的聖徒聖瓦倫丁逝世紀念日。情人們在這一天互贈禮物，故又稱"情人節"（the lovers' day）。
華盛頓誕辰（George Washington's Birthday），每年2月22日，慶祝華盛頓誕辰，為美國的聯邦假日。
聖帕特里克節（St. Patrick's Day ）， 每年3月17日， 是悼念愛爾蘭的守護神聖帕特里克的節日。
復活節（Easter Day, Easter Sunday），一般在每年春分後月圓第一個星期天， 約在3月7日左右。 該節是慶祝基督 ( Jesus Christ)的復活，過節人們吃復活節彩蛋( Easter Eggs)，為美國的聯邦假日。
(6)世界民俗文化旅遊擴展閱讀：
10月31日夜是西方國家的萬聖除夕。萬聖除夕起源於公元前1000年左右的中歐、西歐凱爾特部落。凱爾特人崇拜祭司神（Druid）。據凱爾特人的宗教信仰記載：每年的10月31日，死亡之神和黑夜之神要將天下亡靈驅趕到祭司神面前。
萬聖除夕的許多活動都與迷信有關。萬聖除夕的前一星期，孩子們在家長的幫助下開始准備鬼怪面具和望而生畏的服飾。入夜（萬聖除夕），當打扮得猙獰可怕的孩子們出現在家長面前時，家長要表示害怕，這樣孩子們會感到很快活。
有的孩子用掃帚柄將頭帶尖頂帽，身披黑長紗裙的「女巫」送到鄰家的屋頂上；有的孩子用被單裹在身上，扮成鬼怪精靈；有的孩子則拿著或戴著令人恐懼的骷髏畫到處嚇人。在英國的切斯郡和施洛郡，許多人在萬聖除夕要外出「招魂」，但在現代，人們已不再給「幽靈」散發過去曾經散發過的「萬靈餅」。
㈦ 關於世界民俗文化的論文
風俗史學家把「再現過去」視為主要任務的同時，不應將一定的道德標准強加給過去。作者在研究中作出的第一個結論是：歷史上沒有永恆的、絕對的標准；相反，標准處於經常變動的過程之中。所以，永遠只能說是相對道德或相對不道德。除非違反了社會本能，違反了自然的法則，才可以說是絕對的不道德。沒有一條道德法則能不受時空的制約而調節我們在一定時空上的行為。
如果這一點對於整個道德是正確的，那麼，對於性道德更是如此。因為性道德是最容易變化的道德領域之一，事實上也確實變化最多最快。作者在寫作本書時得出的第二個結論是：一般道德觀的經常變化是有一定的規律的，每個世紀都有不同的道德標准。因此，把現代的道德標准強加給過去，不免幼稚而荒謬。惟有不學無術的人或蠢人才會對停滯僵死和發展多變一視同仁，拿一成不變的標准去衡量。在學術界，這種不會歷史地思考問題的研究者至今為數不少，不減當年。
還得補充一條：誰要是侈談什麼不以時空為轉移、「植根於人的本性」、「永恆的、一體遵守的道德規范」，那隻能隨心所欲地任意褒貶，而永遠不能認識人與物的歷史存在。由此可見，否定永恆的、不變的道德理念，是正確地即科學地認識歷史現象包括風俗領域歷史現象的必要前提。
否認有一體遵守的道德標准，自然不等於否認歷史中的道德推動因素。道德推動因素的作用，我們是完全承認的。盡管這不言自明，但還得不斷強調，因為用永恆道德規范的作用來解釋歷史的人，總是把他們論敵的觀點說成是否認道德推動因素的作用；他們採取的手法是偷天換日的強詞奪理。同樣不言而喻的是，我們對待事物的態度並不一定導致為一切歷史現象辯護，更不是唱贊歌——持我們這種觀點的研究者往往被人扣上這個同樣是莫須有的罪名。否認不變的道德理念是一切人、一切階級、一切民族和一切時代都應遵守的永恆的人間法則，——否認這一點，不僅是一種方法，而且是必要的前提，能讓我們認識受歷史制約的事物、受歷史制約的「善與惡」。我們揭示歷史的制約、歷史的絕對必然性，並不是做結論說，因為是歷史的必然性引起了這種或那種現象，所以這些現象就是對的，就可以在歷史的審判中宣判無罪。做個簡單的比喻，對於一個殺人犯，我們即使明白他行為的內在必然性，也不意味著我們是替他辯護。我們的歷史觀反而會導致迥然不同的而且是極為重要的結果，那便是真正科學地洞察過去，闡明更高層次的歷史邏輯。
認識過去和研究史料也就是系統地揭示以往和當今發生的事情，並找出連接以往和當今的結合環節，目的絕不是像許多人所想的那樣，是為了滿足好奇心，哪怕是最「高尚」的好奇心。目的首先是認識一切現象發生的規律。因為惟有準確地解釋歷史，我們才能更好地創造歷史。這才是問題的實質，是科學的第一位的、最終的目的：使行動更富成效，影響現在與未來。這樣才能打通一條道路到達人類的最高課題——有意識。有計劃地進行歷史的創造。
這顯然不是空洞的抽象，而是內容極其豐富的公式。讓人類能夠有意識地創造自己的歷史，等於是引導人類遵循正確的路線，加快步伐，攀登崇高的理想指明的發展高峰。
如果對事物的歷史洞察能使我們深信道德規范是經常變化的，深信「道德是什麼？」這樣一個問題要求多種多樣的回答，那麼，風化史學家就需要解決兩項任務。第一，揭示風化或主流道德觀與人們社會存在之間的關系；第二，闡發每一個案中道德所遵循的規律以及決定並改變每一時代道德觀的因素。
因此，簡單地、雜亂無章地堆砌事實並不能准確而清晰地再現過去。何況，如果不具備上面說過的基礎，甚至談不上有價值地挑選事實，因為個別事實的價值惟一取決於它能在多大的程度上反映時代的基本規律。換句話說，學術研究中發掘出來的並且加以分析並分類的事實之間，應有歷史制約性的內在聯系；這歷史制約性，體現於制約這些事實的規律。另一方面，只有把握這規律，才能使個別事實和某一類事實具有再現過去的價值。
任意組合的事實，盡管每個事實都饒有興味而引人入勝，卻永遠不能准確地、更不能多姿多彩地再現過去的情景。就像一堆石頭，盡管每一塊都很貴重，都經過精心雕琢，卻不能想像為宏偉的建築；或者一堆輪子、皮帶和把桿也不能想像為一台機器。在這些例子中，各個部分之間都必須存在有機的聯系，必須經過挑選，並且必須按照規律（這規律決定各部分的形狀和位置）組合起來。
發掘內在的聯系並且確定形成及改變風化的因素，應是一部嚴謹的風化史的出發點。這樣一部風化史必定遠勝單純搜集奇聞趣事的風俗大全。
本書第一章便是探討這些問題。目的一方面是為了使本書有個堅實的基礎；另一方面是讓讀者得到我們認為必要的引路線索。不言而喻，這一章的內容應限於基本的方面，因為本書的目的並不是做理論的分析，而主要是生動地敘述事實。我們在第一章中只是極其簡單扼要地談一下概況。況且我們並不自認為有能力全部解決這些復雜的問題——這有待於本領域出現一部理論史著。本書第一章只是種指南、一份僅有簡單說明的方點陣圖。
這里還必須指出我們使用的藉以生動地再現各時代各民族各階級各階層風化狀況的方法。
完成這樣的任務，必須盡量廣泛地使用當時的文獻。文獻包括各種文字材料，也包括描繪人、物與事件的美術作品。我們惟有讓時代自己來表現，用它自己的語言、它的特殊語言，用它創造的比喻等等，並且做到盡量廣泛盡量詳細。惟有這樣，時代才會栩栩如生地浮現在我們的眼前，使我們一方面覺得自己也參與了那個時代的生活；另一方面（由於我們使用的歷史方法）又能從高處綜觀全局，從每一個案中捉摸到它同整體的聯系。因此必須采錄一切反映每個時代各階級道德觀的文字和美術作品，采錄一切能使我們對每個時代各階級道德觀獲得直觀認識的材料。這樣的文字有：各種報道，法規，禁令，關於風俗、游戲、節慶的記載；還有文學作品：詩，詼諧故事，短篇小說，世俗劇及宗教劇。這類文獻我們將廣泛用來論證、深化及強調我們的敘述。當時的美術作品也是這樣。照我們看，美術作品的意義不僅同於文字材料，而且在許多方面比後者更為重要。我們甚至把各種圖畫視為生動再現過去最可靠從而是最重要的手段，同時也是檢驗文字材料的惟一的、最好的手段。圖畫是最鮮明最簡單的歷史文獻。我們只需舉一個例子。用文字介紹時裝（即使是式樣簡單的時裝），要讓讀者獲得一個十分確切的概念很難很復雜。如果是圖文對照，則不難斷定人人都會做到一目瞭然。復雜的時裝更難用語言描述，甚至文辭越優美越不容易叫讀者明白究竟。其他許多現象如客棧生活、節慶、求愛方法等等也是這樣。總之，各方面莫不如此。如果文字之外還有圖畫作為鮮明的、不受任何偏見影響的、可以檢驗的事實供讀者參考，那麼，讀者獲得的概念肯定要准確得多！
參照美術作品的價值不止於此。圖畫還有一個優點。每一件美術作品都會在觀眾的心中引發許許多多的聯想。這些聯想往往是作者本人也沒有想到的，或者他為了更鮮明更簡潔地表現主題而有意忽略的。幾百幅畫，再現的不是當時的個別特點、個別現象，而是包羅了大千世界，包羅所有的典型事實，從而那些圖畫本身常常就構成一部風化史，會看門道的人從中可以發掘出一切新的材料。圖畫作為文獻，不僅更簡單，也更豐富。
由此必然得出一個結論：目的是在展示現象外貌的風化史不僅極端需要美術文獻作為忠實准確地再現過去的手段，而且是絕對離不了這些材料。至少，研究者最重要的觀點應當有圖為證。所以，我們除了文字材料而外，利用了當時各種各樣的美術作品：書籍插圖、傳單畫、時裝圖、藝術品、肖像、科學說明圖等等，而以風俗畫、漫畫為主。
主要是風俗畫。風俗畫將起也應當起主要的作用，雖然處事審慎的人歷來都反對（我們之所以提到這一點，是因為這有助於闡明我們的看法）。他們說，利用風俗畫作為時代的文獻和物證應當有嚴格的限制，因為一切過去和現在的風俗畫家都過於誇張，而且對生活的正面和負面都是一樣的極力渲染，不管他們畫的是油畫還是素描。風俗畫家筆下的情景似乎特別不可靠，因為他們記錄的極少是中間狀態的現象，而大多是極端。這種說法無疑是正確的，對文學和藝術一體適用。然而，我們同這種說法還要爭辯幾句。我們過去在論證漫畫對於史料研究的價值時說過這樣的話：真實並不存在於中庸，而恰恰是在極端。現象或人物的極端並不是缺點，反而是個優點，充分體現了歷史文獻的價值。
因此，我們有責任充分利用漫畫。漫畫最好地、可以說是從根本上表現了時代的意向。我們想提醒讀者，請他們在評判這些諷刺作品時別迷惑於目前流行的高論：「一方面是這樣，另一方面又不是這樣。」尤其是對於漫畫，往往容易持這樣的觀點；人們自我欣賞自己的睿智，聲稱：「往昔的好時光，當然並不像當時的道學家及諷刺家所描繪的那樣道德淪喪。」這些人往往還要補充一句：這一類繪畫過於誇張，主要說明了14、15和16世紀的人太喜歡開粗野的玩笑，而並不能說明生活的本身等等。
這種客觀公正是多麼的動聽！
可惜的是，我們不得不出來反對。這類流行的觀點只能暴露這些人根本不懂漫畫的本質，不懂漫畫要表現什麼以及畫家竭力通過漫畫這個形式表達的內容。
漫畫的本質無疑是誇張。
我們且舉一個範例。盧浮宮收藏的魯本斯那幅輝煌的名畫《鄉村節日》，是歷史上最大膽的漫畫之一，著力表現了鄉間節慶瘋狂的縱酒縱欲；事實上，鄉間的節慶無疑不是這樣的。
然而，正是這樣的畫特別真實。這真實同誇張並不矛盾，而恰恰應該歸功於誇張。畫家在誇張的時候，摒棄了一切能夠引起誤會的外衣，發掘出現象的核心。依靠在數量及質量上強調對象的主要部分，基本規律成了活生生的東西，真實的本質發掘了出來，而且是那麼鮮明，人們再也不能熟視無睹，不能擦肩而過。再高度的近視也會看到畫家究竟畫的是什麼；最遲鈍的心智也會明白現象的內在秘密。這一切都是靠誇張才達到的。所以，真實並不在於中庸，而正是存在於極端。
每個時代都想揭示現象的本質，而採取的都是這樣的方法。每個時代利用理論的成果都先於論證或透徹了解這一理論。關於文學諷刺也可以這么說。因此，語言的和造型的漫畫應當在風化史中享有一席榮譽的地位。
總結關於各時代當時文獻的價值的論述，我們可以作以下的結論：每個時代自己寫下了它的風化史。
每個時代的創造表現於各種各樣、成千上萬的形式之中。不管它穿著宗教的法衣，還是放懷享受人生的五顏六色的衣衫，在這些外衣的裡面總是它，總是時代和它的獨特的人性。
㈧ 世界各國的文化風俗習慣有哪些
.蒙古族:蒙古族 蒙古族主要從事畜牧業生產，也有一部分從事農業。在牧區，蒙古族多住圓形氈房，俗稱「蒙古包」。蒙古包的門一定朝南開，爐子設在氈房正中天窗底下。在農牧區，蒙古族都住平房，室內有土炕。
2.回族:歷史上，回族人從出生時開始，就要請阿訇起回回名字，結婚時請阿訇證婚，死亡後請阿訇主持殯葬，各方面均受伊斯蘭教的影響。特別在飲食習慣上，回民忌吃豬肉，不吃一切動物的血和自死之動物，等等.(為了宗教活動和生活習俗上的便利，回民習慣在住地修建「禮拜寺」，明末清初則統稱清真寺，多圍寺而居。
在飲食上，回族人普遍吃牛、羊、駝等反芻類偶蹄食草動物，不吃馬、驢、騾、豬、狗肉，不吃動物血液和自死動物。尤其禁食豬肉。回族很講究飲食衛生，注意淋浴和洗滌。走進農村回族清潔整齊的屋內，往往可看見門後房樑上吊著一個水罐，下面有通下水道的淺坑，這里是人們經常沐浴大凈的地方。平時洗臉、洗手，則用湯瓶，而不用臉盆。湯瓶又名洗壺，它最早從阿拉伯傳入，現在城裡的回族飯館，也常掛著一塊繪有「湯瓶」的清真木牌，有的還在湯帆」F加添「虎圖白」棍或阿文的「清真言」，以示這是地道的伊斯蘭文化。
回族有兩大節日即開齋節和古爾邦節，來源伊斯蘭教。齋戒為穆斯林「五功」之一。開齋節即是齋戒期滿的日子。一般在回歷的第九個月舉行齋戒、齋戒期滿，十月一日為開齋節。古爾邦節在開齋節後的第70天，回歷的十二月十日舉行。因為十二月十日是教徙赴麥加朝覲的最後一天，大家宰殺牛羊慶祝，聚餐聯歡。(附上一句,我就是這其中一員)
3. 藏族主要聚居在西藏自治區及青海海北、黃南、果洛、玉樹等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肅的甘南藏族自治州和天祝藏族自治縣、四川阿壩藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治縣以及雲南迪慶藏族自治州。 藏族人信奉喇嘛教，即藏傳佛教。藏族人身穿長袖短褂，外套寬肥的長袍，右襟系帶，腳穿牛皮長靴。
4.苗族男子一般都穿對襟或左大襟的短衣，下穿長褲，系大腰帶，頭纏青色長巾。婦女大多穿大領短衣和百褶裙。山區苗族的住宅建築大多是「吊腳樓」，它是按照山坡的自然地勢，在下方和上方分別豎立較長和較短的木樁支撐，在樁上鋪樓板建築。樓上住人，樓下堆放雜物或關家畜。
5.阿昌族份蘇阿昌族男子穿藍、白色或黑色對襟上衣，下穿黑色褲子，也有穿左大襟上衣的.阿昌族人民性格開朗，又十分講禮好客。他們待客禮儀中盛行使用茶壇，這是一種煮茶的土陶用具。到阿昌族家中去做客，主人會先拿出酒壺倒上一小盅酒為來客洗塵，隨後又拿出茶壇，放上茶葉，倒上開水，放到炭火上煮一會，煮好之後倒進茶杯里，主客一道喝茶交談。
5.傣族:潑水節潑水節一般在傣歷六月中旬(即農歷清明前後十天左右)舉行。
6.維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸中央，然後身體前傾，連聲問好。家裡來客都熱情招待。維吾爾族是一個能歌善舞的民族。
7.哈薩克族男女都嫻善騎術。青年男子喜歡摔跤和刁羊，每逢節日和喜慶，牧民都要舉行各種騎術表演和比賽；「姑娘追」是青年們最喜愛的娛樂項目。
8.柯爾克孜族傳統服飾很講究。男子喜歡戴氈帽，上身穿白色綉有花邊的圓領襯衫，冬天穿黑、藍色「袷袢」，下身穿寬褲，著高筒靴。
9.錫伯族 錫伯族的村屯四周築有圍牆。忌食狗肉。
10.烏孜別克族的傳統服裝，以男女都戴各式各樣的小花帽為特點。
11.塔吉克族家庭一般都是三代同堂，男性是一家之主。
12.塔塔爾族 為防止食品變質，每家倉庫或院內都壘挖一深坑，夏天放易腐食品，冬天將積雪和冰塊放進去，這種食品儲藏室叫「帕孜」，牧區的塔塔爾族適應游牧生活，住帳篷。
13.達斡爾族最大節日是春節，臘月三十那天要祭祖、掃墓，晚上玩個通宵，大年初一大家一起向長輩拜年、請安，然後男女老少穿上節日服裝，逐戶拜年。
14.滿族人很早就信奉薩滿教，每逢祭祖、祭天，要由薩滿戴上神帽，穿上裙子，繫上腰鈴，擊鼓起舞，邊禱邊跳。滿族人重禮節，有一個時期，小輩對老輩是三天一小禮，五天一大禮；三天見長輩要請安，五天見長輩要「打千」。
15.朝鮮族的傳統食品有冷麵、泡菜和打糕等。
16.壯族人喜歡吃腌制的酸食，以生魚片為佳餚，婦女有嚼檳榔的習慣
17.彝族男子通常穿黑色窄袖右斜襟上衣和多褶寬褲腳長褲，用長數丈的青布包頭。女子頭上纏包頭，有圍腰和腰帶。男女外出時都披「擦爾瓦」，形如斗篷，下綴長穗。彝族的傳統節日以火把節最為隆重
18.土家族:婦女愛穿左襟大袖短衣，滾花邊，下著八幅長裙或鑲邊筒褲，頭挽發髻，喜歡戴耳、項、手、足圈等銀飾物。男子穿對襟衣，多扣子。衣料多用土布或麻布，史書上稱為溪布、峒布。
19.布依族:男子大多穿多襟短衣或長衫，包藍色或白底藍方格頭巾。婦女大多穿右大襟上衣和長褲，或套鑲花邊短褂，或系綉花圍腰，也有穿大襟大領短襖，並配臘染百褶長裙的。在節日里，婦女還戴各種銀質首飾，臘染是布依族珍貴的手工藝品。
20.侗族:鼓樓是侗族村寨中別具一格的建築物，形似寶塔，是村民聚會、休息和娛樂的地方。各村寨都有鼓樓，有的高達13層，頗為壯觀。逢年過節，侗族人民便聚居在鼓樓前的廣場上，盡情歌舞。
21.白族服飾以藍、白、黑色為主，男女都包頭。他們喜歡吃酸、冷、辣味食物，還愛喝烤茶。白族信奉佛教，洱海地區寺院遍布，曾有「妙香古國」稱。
22.哈尼族人大多信奉多神崇拜和祖先崇拜，以「龍樹」為保護神。幾段打了結的繩子作為賬本，被哈尼人珍藏在家中最安全的地方。1957年，哈尼族創制了以拉丁字母為基礎的文字。
23.黎族生活在海南省最南端「天涯海角」地區。這是一個能歌善舞的民族。錢鈴雙刀舞、打柴舞、舂米舞等具有獨特的民族風格。
24.高山族的衣服主要用麻布、棉布製成，樣式各地不一。一般男子穿披肩、背心、短褂、短褲。婦女穿短上衣、圍裙和自肩上向腋下斜披的偏衫，在衣服上加刺紋綉，並佩戴用貝殼、獸骨磨成的裝飾品。高山族人民能歌善舞，精於雕刻和繪畫。
25.納西族喪禮一般為土葬.傳統節日中，比較盛大的有二月八日的三朵節和火把節。
26.水族服飾最有代表性的是女性的服飾。上衣為緊身窄長袖右開襟，襟沿鑲綉有花邊，與漢族的「姊妹裝」頗相似，但袖長而窄。身短而緊是與漢族「姊妹裝」的微小區別。
27.瑤族青年男女婚前交往比較自由，交往的方式主要通過對歌活動來進行。對歌一般出現在節日和婚娶等活動中，農閑季節青年男女串寨或走親戚也要進行對歌活動。
28.拉祜族的傳統節日為每年農歷十月十五至十七的「葫蘆節」，拉祜族人還在農歷六月二十四過驅蟲護糧的「火把節」、農歷八月間穀物成熟時過「嘗新節」。
29.僳僳族人世代遵奉的一些社會道德風尚，在這里，曾為道家老子所極力推崇的夜不閉戶、路不拾遺的理想社會情形，卻是早已深深融入僳僳人血脈的一種行為准則。刀桿節」的活動內容主要有兩項，一是「下火海」，二是「上刀山」。
30.怒族:村寨多分布在怒江兩岸的山腰台地上，房屋樣式有木楞房、千腳落地屋等，片石屋頂房是用地區特殊石材資源建蓋的特色住屋。怒族的飲食相對簡單，但也不乏自釀酒、「俠辣」、石板粑粑、漆油茶等風味獨特的民族特色食品。
31. 布朗族喜食竹筒飯以及各種副食、蔬菜、肉類。食垛生，食通過獨有方法製成的各種南咪、酸茶。還食用山野里的各種蟲類。
32.赫哲族——除夕，大家忙著做年飯，剪窗花，糊燈籠。初一，姑娘、婦女和孩子們穿上綉有雲邊的新裝，去親朋家拜年，用「魚宴」款待客人。有酸辣風味生魚、用味香酥脆的「炒魚毛」和大馬哈魚籽。民間詩人向人們獻詩、講故事。婦女們玩「摸瞎糊」、「擲骨頭」。青少年則進行滑雪、滑冰、射草靶、叉草球等比賽。
33.鄂倫春族——除夕，全家圍坐，共進晚餐。品山珍，喝美酒，吃年飯。青年人給家族及近親長者敬禮，叩頭請安。午夜，人們捧著樺樹皮盒或鐵盒繞馬廄數圈，祈祝六畜興旺。初一，著新裝互相拜年請安。青年男女聚在一起跳轉圈集體舞。有打獵舞，「紅果」舞，「黑熊搏鬥」舞等。
34. 普米族有成人禮的習俗，男女長到13歲時要分別舉行「穿褲子禮」和「穿裙子禮」。
35.佤族地區較多繪畫及雕刻像，雖相對粗糙，但卻充溢著早期人類的審美理想。繪畫見於大房子的木板壁上，用炭黑、石灰、牛血塗繪，圖案有動物、人物活動和山水等，畫法粗獷簡明，風格與在佤族地區發現的距今3000多年的滄源崖畫相類似。雕刻物則以人像、牛頭居多，放置於門頭及寨樁上。
36.京族——初一要拿上香燭到井邊燒拜，叫「買新水」，藏族婦女初一的天不亮就要從河裡背回「吉祥水」。認為初一的新水可以帶來福音和好運，能保一年的吉利。
37. 東鄉族——喜歡在春節期間打土仗，以示對養育自己的土地的熱愛之情。
38. 羌族——每家每戶要做各種油炸麵粉小牛、小羊、小雞等祭品，用以祭祀祖先和天神，過年要喝咂酒，大家圍壇而坐，由最長者唱《開壇詞》，然後用約二尺多長的麥管從左至右，依次咂飲。
39.景頗族——春節期間舉行「打靶」比賽。初一早晨，人們紛紛聚到賽場上，姑娘們把自己綉的荷包掛在竹竿頂端，射手射中吊荷包的細線算神槍手，姑娘們便獎給神槍手一碗香甜的米酒。
40. 德昂族婦女服飾的別致在於以「藤篾纏腰」為飾。
41.保安族人民的風俗習慣明顯地受到伊斯蘭教教規的約束。結婚選在「主麻日」。
42.塔塔爾族的「撒班節」，又稱為「犁頭節」
43.柯爾克孜族: 柯爾克孜族一年之中最大的節日是諾若孜節， 信奉伊斯蘭教，也有一部分信仰喇嘛教。
44.塔吉克族的許多傳統節日，與當地維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族等信仰伊斯蘭教的民族基本相同。
45. 景頗族普通崇信原始多神，部分人信仰基督教。
46. 獨龍族有日食兩餐的習慣.過卡雀哇於每年冬臘月的某一天舉行（各地時間不一）。節期的長短常常以食物准備的多寡而定
47.中國俄羅斯族的風俗習慣與俄羅斯的俄羅斯族基本相同，多信仰東正教，使用俄語和俄文，也用漢、維、哈文。
48.裕固族是以畜牧業為主的民族。過去，他們不僅住的是毛氈帳篷，穿的衣服、鞋襪，吃的肉、奶是畜產品，而且生產和生活上用的大部分用具也都是毛皮製成的。現在，已有一部分人改為主要從事農業生產。裕固族主要信奉喇嘛教格魯派（黃教）。
49. 撒拉族的禁忌有：忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和死的畜禽肉及動物的血；嚴禁在清真寺內及其附近地吐痰或攜帶污濁之物進入清真寺；
50.仡佬族即中國古代「僚人」， 仡佬族很喜歡吃辣食，吃法很多
51. 錫伯族人喜愛騎馬射箭。因而，錫伯族享有「射箭民族」的美譽。他們能歌善舞，「東布爾」是錫伯族特有的彈撥樂器。
52. 拉祜族信仰大乘佛教和基督教。民間文學也極為豐富，傳統的樂器有「蘆笙」和「三弦」。 拉祜族除種植糧食以外，還大力種植甘蔗、茶葉、咖啡、橡膠。創辦了煉鐵、農機、采礦等，其中瀾滄鉛礦是全省著名的大型企業。
53.基諾族待客真誠，在民間一直保留「生分熟吃」的習俗，即捕獲到獵物之後，凡是見到捕獲者的人，生時都可分一份，熟時都可去吃，直到吃完為止。飲酒也是如此，只要客人不放杯，主人一定要奉陪到底。
54.珞巴族:珞巴，是藏族對他們的稱呼，意為南方人。多信巫教。主要從事農業，兼營狩獵，擅長射箭。
55.畲族:有客人到門，都要先敬茶，一般要喝兩道。有一種說法：「喝一碗茶是無情茶。」還有說法：「一碗苦，兩碗補，三碗洗洗嘴。」客人只要接過主人的茶，就必須喝第二碗。如果客人口很渴，可以事先說明，直至喝滿意為止。若來者是女客，主人還要擺上瓜子、花生、炒豆等零食阿昌族
㈨ 路遙的平凡的世界的民俗文化
您好，比如說，小說以陝北黃土高原雙水村孫、田、金三家的命運為中心，反映了從「文革」後期到改革初期廣闊的社會面貌。第一部寫1975年初農民子弟孫少平到原西縣高中讀書，他貧困自尊，學習和勞動都好，與地主家庭出身的郝紅梅互相愛憐，後來郝紅梅卻與家境優越的顧養民戀愛，少平又高考落榜，回鄉生產。但他並沒有消沉，與縣革委副主任田福軍女兒回曉霞建立了友情，在曉霞幫助下關注著外部世界。少平的哥哥少安一直在家勞動，與村支書田福堂女兒，縣城教師潤葉是青梅竹馬，卻遭到田福堂反對。經過痛苦的煎熬，少安到山西找到了勤勞善良的秀蓮，潤葉也只得含淚與向前結婚。這時農村生活混亂，旱災又火上加油，田福堂為加強自己威信，組織偷挖河壩與上游搶水，不料出了人命，為了「學大寨」，他好大喜功炸山修田叫人搬家又弄得天怒人怨。生活的航道已到了非改變不可的地步。第二部寫1979年春十一屆三中全會後百廢待興又矛盾重重，田福堂連夜召開支部會抵制責任制，孫少安卻領導生產隊率先實行接著也就在全村推廣了責任制。少安又進城拉磚，用賺的錢建窯燒磚，成了公社的「冒尖戶」。少平青春的夢想和追求也激勵著他到外面去「闖盪世界」，他從漂泊的攬工漢成為正式的建築工人，最後又獲得了當煤礦工人的好機遇，他的女友曉霞從師專畢業後到省報當了記者，他們相約兩年後再相會。潤葉遠離她不愛的丈夫到團地委工作，引起鍾情痴心的丈夫酒後開車致殘，潤葉受到內疚回到丈夫身邊，開始幸福生活。她的弟弟潤生也已長大成人，他在異鄉與命運坎坷的郝紅梅邂逅，終於兩人結為夫妻。往昔主宰全村命運的強人田福堂，不僅對新時期的變革抵觸，同時也為女兒、兒子的婚事窩火，加上病魔纏身，弄得焦頭爛額。第三部寫1982年秋少平到了煤礦，盡心盡力幹活，成了一名優秀工人，一天下工時曉霞在井口燦然地迎接了他。少安的磚窯也有了很大發展，他決定貸款擴建機器制磚，不料因技師根本不懂技術，磚窯蒙受很大損失，後來在朋友和縣長的幫助下再度奮起。潤葉也生活幸福，生了個胖兒子，潤生和郝紅梅的婚事也終於得到了父母的承認，並添了可愛的女兒。但是禍不單行，少安的妻子秀蓮，在歡慶由他家出資兩萬元擴建的小學會上口吐鮮血，確診肺癌。曉霞在抗洪采訪中為搶救災民光榮獻身。