旅遊產品的調查報告
① 旅遊資源調查報告總結
中國旅遊資源市場前景調查與分析報告(2009資深版)
研究背景
研究方法
旅遊資源產品界定及分類
第一章 中國旅遊資源市場主要經濟特性
—、產品概述
1.產品分類
2.各類產品發展背景
3.產業鏈概述
二、旅遊資源行業在國民經濟中的地位
三、旅遊資源行業經濟運行環境
四、工藝技術發展狀況
五、旅遊資源產品生命周期分析
六、市場進入/退出壁壘
七、旅遊資源行業盈利水平
第二章 旅遊資源產品生產分析
一、2005-2008年旅遊資源行業生產規模及增長速度
二、地區分布情況
三、2009-2012年旅遊資源行業產量產能變化趨勢
四、行業領導者的生產現狀及產品策略
五、旅遊資源行業生產存在的問題
第三章 旅遊資源行業市場分析
一、旅遊資源產業鏈
二、2005-2008年中國旅遊資源市場規模及增長速度
三、影響旅遊資源產品市場規模的因素
四、2009-2012年旅遊資源市場規模及增速預測
五、2005-2008年重點企業市場份額及變化
六、旅遊資源市場發展潛力分析
七、市場需求發展趨勢
第四章 旅遊資源行業區域市場分析
一、2008年各省市旅遊資源產品市場規模及佔比
二、2009-2012年各省市旅遊資源產品市場規模及佔比預測
三、重點省市旅遊資源市場狀況深度分析
第五章 旅遊資源細分產品市場分析
一、各細分產品的產品特色
二、各細分產品市場規模
三、2009-2012年各細分產品市場規模及增速預測
四、重點細分產品市場前景分析預測
第六章 旅遊資源產品價格分析
一、旅遊資源產品價格彈性
二、旅遊資源產品價格與成本的關系
三、主要旅遊資源企業價位及價格策略
四、價格在旅遊資源市場競爭中的作用
五、金融危機對旅遊資源產品價格的影響
六、2009-2012年旅遊資源產品價格變化趨勢
第七章 旅遊資源產品競爭分析
一、競爭分析理論基礎
二、旅遊資源行業競爭格局
三、競爭組群分析
四、旅遊資源行業市場集中度分析
五、競爭的關鍵因素
第八章 旅遊資源產品工藝技術發展分析
一、旅遊資源產品工藝技術發展現狀
二、旅遊資源產品工藝技術發展趨勢
第九章 旅遊資源產品進出口分析
一、出口分析
1.我國旅遊資源產品出口總量及增長情況
2.旅遊資源行業經營海外市場的主要品牌
3.全球經濟形式對旅遊資源產品出口的影響
二、進口分析
1.我國旅遊資源產品進口總量及增長情況
2.進口品牌對旅遊資源行業的促進與影響
3.全球經濟形式對旅遊資源產品進口的影響
第十章 旅遊資源上遊行業分析
一、旅遊資源上遊行業發展狀況
二、上遊行業對旅遊資源行業的影響
三、旅遊資源上遊行業發展趨勢
四、金融危機對旅遊資源上遊行業的影響
第十一章 旅遊資源下遊行業分析
一、旅遊資源下遊行業發展狀況
二、下遊行業對旅遊資源行業的影響
三、旅遊資源下遊行業發展趨勢
四、金融危機對旅遊資源下遊行業的影響
第十二章 渠道分析
一、渠道形式及對比
二、各渠道對旅遊資源行業的影響
三、渠道建設與管理的關鍵因素
四、主要旅遊資源企業渠道策略研究
五、各區域主要代理商情況
第十三章 替代品分析
一、替代品對旅遊資源產品的影響
二、替代品發展現狀及趨勢
三、當前經濟形勢對旅遊資源替代品的影響
第十四章 互補品分析
一、互補品對旅遊資源產品的影響
二、互補品發展現狀及趨勢
三、當前經濟形勢對旅遊資源互補品的影響
第十五章 旅遊資源行業主導驅動因素分析
一、國家政策導向
二、相關行業發展
三、行業技術發展
四、社會需求變化
第十六章 旅遊資源產品政策環境分析
一、宏觀經濟政策
二、行業政策
三、金融危機引起的政策變化對旅遊資源行業的影響
第十七章 重點旅遊資源企業分析
一、行業前10家企業簡介
二、行業前10家企業競爭力分析
三、行業前10家企業財務指標分析
第十八章 旅遊資源行業風險分析
一、環境風險
二、產業鏈上下游風險
三、旅遊資源行業政策風險
四、市場風險
五、其他風險
第十九章 旅遊資源行業市場前景預測及機會分析
一、旅遊資源行業市場前景預測
二、旅遊資源細分市場機會分析
三、新進入者投資機會分析
四、旅遊資源行業橫向產業鏈投資機會
五、旅遊資源行業縱向產業鏈投資機會
六、旅遊資源行業總體機會評價
第二十章 相關策略建議
一、產品定位與定價
二、成本控制建議
三、技術創新
四、渠道建設與營銷策略
五、投資策略
六、如何應對當前經濟形勢
報告附件
規模以上旅遊資源企業信用狀況及財務數據。主要內容包括:主營業務活動、行業代碼、年末從業人員數量、全年營業收入合計、資產總計、工業總產值、工業銷售產值、工業增加值、流動資產合計、固定資產合計、主營業務收入、主營業務成本、主營業務稅金及附加、其他業務收入、其他業務利潤、財務費用、營業利潤、投資收益、營業外收入、利潤總額、虧損總額、利稅總額、應交所得稅、廣告費、研究開發費、經營活動產生的現金流入、經營活動產生的現金流出、投資活動產生的現金流入、投資活動產生的現金流出、籌資活動產生的現金流入、籌資活動產生的現金流出……
主要圖表
圖表:2005-2008年旅遊資源行業市場規模及增長速度
圖表:2009-2012年旅遊資源行業市場規模及增長速度預測
圖表:2005-2008年旅遊資源行業重點企業市場份額
圖表:2008年旅遊資源行業區域結構
圖表:2008年旅遊資源行業渠道結構
圖表:2005-2008年旅遊資源行業需求總量
圖表:2009-2012年旅遊資源行業需求總量預測
圖表:2005-2008年旅遊資源行業需求集中度
圖表:2005-2008年旅遊資源行業需求增長速度
圖表:2005-2008年旅遊資源行業市場飽和度
圖表:2005-2008年旅遊資源行業供給總量
圖表:2005-2008年旅遊資源行業供給增長速度
圖表:2009-2012年旅遊資源行業供給量預測
圖表:2005-2008年旅遊資源行業供給集中度
圖表:2005-2008年旅遊資源行業銷售量
圖表:2005-2008年旅遊資源行業庫存量
圖表:2008年旅遊資源行業企業區域分布
圖表:2008年旅遊資源行業銷售渠道分布
圖表:2008年旅遊資源行業主要代理商分布
圖表:2005-2008年旅遊資源行業產品價格走勢
圖表:2009-2012年旅遊資源行業產品價格趨勢
圖表:2005-2008年旅遊資源行業利潤及增長速度
圖表:2005-2008年旅遊資源行業銷售毛利率
圖表:2005-2008年旅遊資源行業銷售利潤率
圖表:2005-2008年旅遊資源行業總資產利潤率
圖表:2005-2008年旅遊資源行業凈資產利潤率
圖表:2005-2008年旅遊資源產品出口量以及出口額
圖表:2005-2008年旅遊資源行業出口地區分布
圖表:2005-2008年旅遊資源行業進口量及進口額
圖表:2005-2008年旅遊資源行業進口區域分布
圖表:2005-2008年旅遊資源行業對外依存度
圖表:2008-2009年旅遊資源行業投資項目數量
圖表:2008-2009年旅遊資源行業投資項目列表
圖表:2008-2009年旅遊資源行業投資需求關系
……
② 旅遊調查報告
作業啊?
③ 怎樣做一份旅遊調查報告
我要調查網提醒你:市場調查的的基本工作為
1、基本要求
(一) 立場、觀點要正確 搞專調屬查研究首先必須要有正確的立場、觀點,才能實事求是地進行調查研究,認識事物的本來面貌,得出合乎客觀實際的結論。 (二) 調查態度要端正 要想獲得豐富的材料,就要有飽滿的熱情、艱苦深入的作風和實事求是的態度。 (三) 調查目的要明確 我們進行調查研究,從根本上來說,就是為了掌握實際情況,有助於制定和執行正確的方針政策,樹立先進典型,批判錯誤的傾向,使我們各項工作沿著正確的方向前進。 (四) 調查方法要講究 為了獲得豐富的材料,還要講究調查的方法。按照工作的步驟來說,應注意下面幾個問題:
2、調查准備
(1)思想武裝。 (2)選定調查研究題目。 (3)擬定調查提綱。
3、調查方法
(1)開會調查// (2)個別訪問// (3)現場觀察// (4)蹲點調查// (5)閱讀有關書面資料//
4、報告撰寫
一是對所得的材料進行整理、分類、核實,發現遺漏疑問的地方,再作調查補充。 二是分析、思考,提示材料的內部聯系,發現事物的本質。
④ 關於洛陽旅遊資源的調查報告
洛陽,原作「雒陽」,古為豫州的一部分,地處洛河之陽而得名,因境內有伊、洛兩水,也舊稱伊洛。東與鄭州市相連、南與平頂山市南陽市相鄰、西與三門峽市相接,北隔黃河和焦作市相望。
歷史
洛陽是中國著名的歷史文化名城和重點旅遊城市,是中國四大古都之一。先後有夏、商、西周、東周、東漢、曹魏、西晉、北魏、隋朝、唐朝、後梁、後唐、後晉共13個王朝在此建都。以洛陽城為都將近千年,僅次於西安,是中國歷史上第二個建都時間最長的城市。洛陽在明清時期為河南府治,民國時期設有專員公署,1948年置洛陽市,但為縣級市屬洛陽地區管轄,1956年升為地級市(省轄市)。
地理氣候
洛陽位於中國河南省西部,橫跨黃河中游。境內有黃河、洛河、伊河、澗河、瀍河。東有虎牢關,西有函谷關,北有邙山,南有伏牛山。毗鄰中嶽嵩山。自古以來既是兵家的必爭之地,也成了歷代帝王建都築城的理想場所。「河山拱戴,形勢甲於天下」。
洛陽市境內為豫西小盆地,地勢西北高東南低。地貌復雜多樣,有山地、丘陵、平原和盆地多種類型。
洛陽市氣候屬暖溫帶大陸性季風氣候:四季分明,冬季寒冷雨雪少,春季乾旱大風多,夏季炎熱多雨且集中,秋季晴和日照長。年平均氣溫:14.7℃,年平均降雨量:601.6mm。
行政區劃
現轄6區1市8縣:
市轄區:澗西區、西工區、老城區、瀍河區、洛龍區、吉利區。
縣級市:偃師市。
縣:孟津縣、新安縣、宜陽縣、伊川縣、嵩縣、汝陽縣、洛寧縣、欒川縣。
經濟
歷史上的洛陽居華夏腹心,和長安一起作為東西二京達兩千多年,是中國的政治、經濟、文化中心。至元代後衰落。 近代傳統上的洛陽城的經濟(晚清到民國)並不是以農耕經濟支持的,據老人們講,過去的洛陽城內居民十之八九靠倒賣文物為生,即盜墓,甚至發明了中外聞名的考古工具——洛陽鏟。
現代的洛陽市是一個建國後的新興重工業城市,是第一個五年計劃重點建設的工業中心之一,蘇聯援建的156個重點項目,洛陽就有7個。一些與軍工相關的重工業,拖拉機、軸承、礦山機械、銅加工等全國領先。但是隨著改革後暴露的一些體制問題,20世紀90年代,國有的大型重工業企業十分艱難。近年來由於政府的成功運作,洛陽的發展恢復了較快的速度,以機械工業為主,還有冶金、建材、石化、紡織、食品等門類的工業開始復甦,是一個恢復生機的工業城市。
洛陽市政府同時從「工業城市」和「旅遊城市」兩條路出發,在發展工業的同時也很重視旅遊資源的開發,大力發展旅遊經濟。洛陽三寶「唐三彩、宮燈、仿青銅器」是傳統工藝名產。所產杜康酒為中國名酒,有2500多年的歷史。
交通
鐵路:隴海、焦柳鐵路,境內隴海復線1984年實現電氣化。
國道:連天、晉襄兩條公路干線在此交會。黃河公路大橋貫通黃河南北。
高速:連霍、太澳、洛少高速公路橫貫其間。
機場:洛陽機場(LYA)。凈空良好,年可起降天數在國內機場中最高。
資源
境內生物資源豐富。有華山松、冷杉、樺、油樺等林木。還有黨參、黃芩、防風、天麻等珍貴葯材。
洛陽牡丹譽滿中外,素有「洛陽牡丹甲天下」之稱。
動物資源居河南省首位,有獐、貂、水獺、大鯢及多種珍貴鳥類。
礦產資源豐富,有黃金、鉬、鉛、鋁、銅等。
主要農作物有小麥、玉米、棉花、煙草等。
人口與居民
總人口630多萬,市區人口140萬。
洛陽是個多民族聚居的地方。全市共有32個民族,其中漢族人口佔602萬人,佔全市總人口的98.8%, 其他少數民族近8萬人,佔全市總人口的1.2%,人口比較多的有回族、滿族和蒙古族。
洛陽是個移民城市,居民來自中國各地。經過中華民國初期的災荒,洛陽的人口大幅減少,許多人逃往臨近的省份(如陝西),中華人民共和國建國後,發起「支援國家建設運動」,大量知識分子,工人從東北、上海,江蘇等地遷入洛陽,這些人及其後裔在洛陽的城市人口中的比例很高,約佔40%強。但隨著近年河南發展的相對落後,這部分人中逐漸出現了外遷(前往較大城市或外國)的現象。在分布上,城市的澗西區和西工區的外來移民最多,原因主要是該地區是洛陽的新區和大型國有企業聚集區,這一地區的普通話使用率最高,而老城區與瀍河回族區大多為原住居民,工商業先對落後。
文化旅遊
洛陽也是中華民族文化的搖籃, 《道德經》,《漢書》,《資治通鑒》等俱在此著成。龍門石窟為中國三大石刻藝術寶庫之一。
從河圖洛書,到春秋時期,孔子和老子在此探究禮義;漢代,張衡在此發明地動儀,寫下《二京賦》;六朝時期,這里出現了建安風骨、竹林七賢;唐代,李白和杜甫在此把酒論詩,白居易和元稹在此互相唱和;宋代,司馬光在這里修成《資治通鑒》
國花牡丹
洛陽的氣候和土壤很適合牡丹的培育,所以洛陽的牡丹花很有名氣,牡丹歷來被譽為「花中之王」,有詩雲「洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇」,通常人們會用雍容華貴來贊述洛陽牡丹。牡丹在洛陽的專門栽培,可以追溯到唐代或唐代以前,有武則天招百花祝壽,唯花王牡丹遲到,武則天大怒貶牡丹至洛陽的傳說。在今天,洛陽市政府也把牡丹的栽培作為發展經濟的旅遊資源之一來重視,市內和郊區都有幾個大型的牡丹栽培基地,他們兼有旅遊、研究的作用,每個基地都有火車站直達的公交車。
名勝古跡
龍門石窟:位於洛陽市南14公里的龍門山西山,是中國三大石刻藝術寶庫之一,被列為世界文化遺產,著名洞窟有古陽洞、賓陽洞、萬佛洞、看經寺等。
白馬寺:位於洛陽市東7公里,是佛教傳入中國後興建的第一座寺院,被譽為「釋源」、「祖庭」,有「中國第一古剎」之稱。
關林廟是三國時蜀國大將關羽的衣冠冢。
白園位於龍門山東山,是唐朝大詩人白居易的陵墓。
古墓博物館是全國第一座地下式的古墓博物館。
千唐志齋位於洛陽西50公里的新安縣鐵門鎮,是中國最大的墓誌石刻集中地。現存石刻1400餘件,其中唐志1185件,故稱「千唐志齋」,有石刻唐史之稱。
白雲山位於洛陽南88公里處。屬天然原始森林,佔地四萬余畝,山峰雄奇巍峨,海拔在1500米以上的山峰有37座,玉皇頂海拔2211.6米,為中原第一高峰。
重渡溝
龍峪灣
天池山
木札嶺
倒回溝
花果山
雞冠洞位於洛陽西南160公里處,是一座天然石灰岩溶洞。該洞全長1800米,觀賞面積23000平方米,洞內鍾乳石形態奇異,景色瑰麗,被稱為北國第一洞。
洛陽牡丹久負盛名,馳名中外,每年4月15日至25日舉辦的「牡丹花會」遊人如潮。2005年後4月8日至5月8日舉辦「牡丹花會」。
黃河小浪底水庫
玄奘故里位於洛陽市東30公里處緱氏鎮陳河村,後人為紀念唐代旅行家、翻譯家、佛學家玄奘的卓越成就,修建了唐僧寺,寺內保存完好的一座大殿,是光緒三十年(公元1904年)重修的,四周山川連綿,風景宜人。
東周文化廣場包括一座佔地面積1200平方米左右的車馬坑博物館,博物館主要由車馬坑展覽館和東周文物陳列館共同組成。
文化遺址有仰韶遺址、紅旗屯遺址、王灣遺址、二里頭遺址等。
名勝古跡還有洛陽八關、太室闕、嵩陽書院、山陝會館、西漢壁畫墓、中嶽廟、塔林、關林等。
科研
洛陽軸承研究所 國家軸承檢測中心
中國一拖技術中心 國家拖拉機檢測中心
洛陽耐火材料研究院
洛陽黎明化工研究院
洛陽空空導彈研究院
中國一航洛陽613研究所
洛陽礦山機械研究所
中國石化洛陽石油化工工程公司
教育
河南科技大學 原洛陽工學院。由洛陽工學院,洛陽農專,洛陽醫專等合並而成。
洛陽大學
解放軍外國語學院 歷史最悠久、久負盛名的高級外語人才培養基地。
洛陽師范學院 原洛陽師專。優秀教師培養基地。
洛陽工業高等專科學校 原洛陽建材專科學校。建設部重點院校。
洛陽第一高級中學 洛陽歷史最悠久的中學之一,首批河南省示範性高中。
拖一高 首批河南省示範性高中。
軸一中 首批河南省示範性高中。
孟津一高 孟津縣重點中學,首批河南省示範性高中。
新安一高 新安縣的重點中學,洛陽市重點中學。
友好城市
日本岡山市,於1981年4月6日締結
回答者:286847002 - 魔法師 四級 2-6 18:54
洛陽旅遊介紹
洛陽,因為地處洛水之陽而得名,是華夏文明的主要發祥地之一。自公元前770年周平王遷都洛邑起,歷史上先後有13個朝代在此建都,時間長達1500多年。悠久的歷史留給洛陽光彩奪目的文化遺產和取之不盡的旅遊資源。
洛陽有豐富的人文景觀,其中龍門石窟是中國三大石窟之一,白馬寺是中國第一座官辦佛教寺院,洛陽古墓博物館是世界上最大的古墓群,此外還有二程墓、白園、關林等一大批歷史遺跡。
洛陽的自然風光同樣引人入勝,「天津曉月」、「龍門山色」、「洛浦秋風」、「馬寺鍾聲」等洛陽八景風格不同,景色秀麗,暢游其間,定會使您樂而忘返。
洛陽因地處古洛水之陽而得名,是國務院首批公布的歷史文化名城。以洛陽為中心的河洛地區是華夏文明的重要發祥地。中國古代伏羲、女媧、黃帝、唐堯、虞舜、夏禹等神話,多傳於此。夏太康遷都斟 ,商湯定都西毫;武王伐紂,八百諸候會孟津;周公輔政,遷九鼎於洛邑。平王東遷,高祖都洛,光武中興,魏晉相禪,孝文改制,隋唐盛世,後梁唐晉,相因相襲,共十三個王朝。漢魏以後,洛陽逐漸成為國際大都市,隋唐時人口百萬,四方納貢,百國來朝,盛極一時。
1948年,洛陽解放,洛陽市人民民主政府成立。析洛陽縣城區為市,與洛陽縣並置。次年12月,洛陽市人民民主政府改稱洛陽市人民政府。1954年,洛陽市升格為河南省直轄市。次年洛陽縣撤銷,一部分並入洛陽市,其餘部分劃入偃師、孟津等縣。
近年來,洛陽市以創建中國優秀旅遊城市和國家園林城市為龍頭,相繼實施了以「建設7路5橋1園、整治3個景點、搞好3項公益設施」為主要內容的「75133」工程,以綠、亮、凈、美、暢為主要內容的「五大形象工程」和以景區建設治理、城市環境綜合整治為主要內容的「創建文明景區、文明城市」工程,,大規模改造了城市進出口道路和市區路網,興建了東西長達14公里、綠地147萬平方米、水面148萬平方米的洛河風景游覽區,新建了城市供水、污水處理、管道煤氣、集中供熱等公共設施,城市綜合服務功能和形象品位明顯提升。
洛陽城市建成面積已達105平方公里,市區道路總長近300公里。注重生態環境建設,庭院綠化、道路綠化、廣場景點綠化等綠化工程成效顯著,建成了牡丹廣場、洛浦公園。青年宮廣場、中亞廣場等一批公共綠地,人居環境明顯改善。建成區綠化覆蓋率達37%,人均公共綠地7平方米,已通過國家園林城市驗收。城市綜合管理不斷加強市容市貌整潔暢亮。目前,洛陽正以突出名城特色、實現洛河南北對應發展為目標,進一步拉大城市框架,完善基礎設施,加強歷史文化名城風貌保護,不斷提高城市環境質量和文化品位,努力實現古代文明與現代文明的融合統一。
洛陽物產資源豐富,開發前景廣闊。已探明有鉬、鋁、金、銀、鎢、煤、鐵、鋅、水晶、鉛等甲類礦產資源26種,這些礦藏儲量大,品位高,易於開采利用。其中鉬礦儲量居全國首位,為世界三大鉬礦之一。
洛陽位於豫西山區,東臨嵩岳,西依秦嶺,南望伏牛,北靠太行,地形、地貌復雜多變,孕育了名山大川、河湖瀑布、溶洞溫泉、原始森林等風景名勝。北25公理有中華民族的母親河黃河及舉世矚目的小浪底水利樞紐工程,270平方里浩淼水面與崇山峻嶺融為一體,構成一幅北方千島湖的壯觀畫面。東80公理有中嶽嵩山及少林寺名勝, 青山疊翠,峰巒聳峙,寺廟巍巍,武校林立。南部和西部50到160公里范圍內,分布有國家森林公園白雲山、龍峪灣、花果山和國家級自然保護區伏牛山,有欒川老君山、洛寧神靈寨、嵩縣天池山、新安青要山等8個省級森林公園和自然保護區,還有「北國第一溶洞」雞冠洞、「北國水鄉重度溝和陸渾水庫旅遊度假區等景點。這些勝景密布且景景相連的自然景觀,或山巍水澈,或峰奇水石怪,或谷狹洞幽,或竹翠林茂,或泉清瀑壯,融雄峻、奇險、秀麗於一爐,集豪野剛陽、明秀陰柔為一體,兼具南北自然風光之神韻。隨著景區基礎設施建設的逐步完善,特別是小浪底至南部自然景區旅遊快速通道的建設,這些久違人間的於生麗景正吸引著越來越多的中外遊客。
牡丹是我國傳統名花,富麗堂皇,國色天香,自古就有富貴吉祥、繁榮昌盛的寓意,代表著中華民族泱泱大國之風范。「洛陽地脈花最宜,牡丹尤為天下奇。」洛陽牡丹根植河洛大地始於隋、盛於唐、甲天下於宋。相傳,唐武則天寒冬設宴賞花,令百花綻放,唯牡丹不從,貶之洛陽。豈知遷洛後竟吐蕊怒放。武後聞知,命火燒牡丹。牡丹枝幹燒焦,次年卻依舊葉榮華發,且花更大,色更艷。洛陽牡丹遂馳名天下做花魁,洛陽人培育牡丹、觀賞牡丹亦日盛成俗。正如唐代詩人劉禹錫和白居易所贊:「唯有牡丹真國色,花開時節動京城」、「花開花落二十日,一城之人皆若狂」。
⑤ 旅遊業社會調查報告
人力資源調查報告
作為旅遊業的四大支柱之一,旅遊飯店是旅遊者補充能量的重要基礎設施。旅遊飯店具有人力資源密集的特點,且其服務產品質量直接與員工的工作狀況相關。因此旅遊飯店的人力資源開發就顯得猶為重要。基於此我們小組在對天泉賓館人力資源現狀進行實地調查的基礎上分析了其在人力資源管理開發中的不足,並提出了解決對策和措施。
我們小組於2006年4月20日對天泉賓館進行了實地的調查。並設計了「人力資源薪酬制度調查問卷」與「人力資源績效管理調查問卷」。通過對天泉賓館服務人員的調查。並對回收後的有效問卷和訪談記錄進行認真的審核,整理,歸納和分析。調查顯示天泉賓館人力資源基本狀況如下:
1.1 年齡結構
21~30歲這一年齡段的員工最多,佔36%;31~40歲的佔25%;20歲以下的佔17%;41~50歲的佔12%;50歲以上的最少只有6%。年齡結構逐漸趨向於合理。中級管理層中25~35歲這一年齡最多佔42%。而一般員工中21歲以下的佔31%。因為一般員工從事各項具體服務工作,勞動強度較大,無須具備太多管理經驗,所以年齡是較為年輕的。
1.2 性別與學歷結構
女性佔59%,男性佔41%。整體員工隊伍中高中或中專學歷所佔比例最高為28%。其次是大專佔21%,初中居於第三佔19%,本科佔18%,研究生最少。女員工中初中學歷比例最高,為22%;其次是高中或中專,大專,本科分別是15%,10%,3%。男性員工中則是高中或中專學歷比例最高,佔28%。以下為初中,大專,本科所佔比例分別是18%,12%,5%。可見飯店中男員工學歷普遍高於女員工。
1.3 培訓
天泉賓館員工的培訓形式主要以飯店自己培訓為主,培訓時間較低,培訓支出較低。
1.4 目前急需人才
按需求緊急程度依次是高級管理人才,專業技術人才,營銷人才等。所佔比例分別為42%,29%。17%。
1.5 員工流失狀況
天泉賓館的流失率較高。流失的原因主要是由於員工對薪水,福利,環境,條件以及升遷機會等不滿意。21~30歲是這一年齡段的員工流失率最高。而這一年齡段的員工占飯店員工人數的比重為36%。其流動對飯店管理的影響較大。
基於以上調查的基礎數據和相關資料,天泉賓館人力資源管理與開發存在以下隱性和顯性問題,主要表現在:
2.1 人員分布的不合理性,高素質復合型人才奇缺
天泉賓館硬體設施已有較大發展,而配套軟體飯店人才卻是極其稀缺。天泉賓館旅遊飯店人力資源結構分布不平衡。從縱向來看,飯店不僅需要大量操作型服務人員,更需要大量高素質復合型人才。而且目前初中,高中與本專科等高級管理人才比例嚴重失調。同時具有較高理論水平和豐富實踐經驗的人才最為缺乏。相比而言,飯店中最受歡迎的是旅遊職校的學生。因為這個學歷層次的學生既有專業知識,又有操作能力,而學歷較高的本科生則在旅遊飯店實踐上有著較大的欠缺。
2.2 員工流失率高
人力資源是飯店生存和發展的保證,是飯店競爭制勝的關鍵因素。其服務產品的質量高低直接與員工的工作相關聯。員工的工作過程就是產品的生產與提供過程。天泉賓館對人力資源開發的重視程度不夠,對如何開發認識不足,人力資源開發的手段方法落後。尤其是培訓作為開發的重要手段沒有發揮應有的效果。創新意識較弱,未體現現代化人力資源管理。對員工的管理也未從落後的人事管理向人力資源管理轉變。這使員工得不到合理提升,必然選擇流動來達到目的。據統計,天泉賓館員工的年流動率一般超過了30%,一線操作服務人員流動最為頻繁,由於這部分員工目前缺口很大,加之其在飯店中的經濟待遇較低,而勞動強度很高,往往導致熟練員工的流動頻繁。
2.3 考核管理與提升機制不足
考核和提升機制是飯店人力資源管理的一個重要問題。對於天泉賓館的人員流失,從調查中可以看到,收入太低只是表面原因,而不能得到個人的發展空間是他們選擇離開的主要緣由。再深入分析,是其飯店人力資源機制存在問題。人力資源的培訓不被重視,大多數培訓缺乏新穎性和創造性,培訓方法不具吸引力,內容也不豐富,由於飯店考核和提升機制的不完善,加之飯店業本身具有季節性,脆弱性,綜合性的特點。行業特點決定了員工的流動是必然的。
天泉賓館人力資源開發對策
飯店的管理,可謂最為細微復雜的管理,而人的管理又是最根本的管理,抓人的素質管理,對飯店的發展起著至關重要的作用。因為它是保證服務產品質量,提高飯店效益的根本所在。所以人力資源開發與管理在飯店新一輪發展中起很重要的作用。
3.1 實施「人性化」管理,完善考核和提升機制,增強員工對飯店的歸屬感。
只有滿意的員工,才有滿意的客人。飯店員工的高流動性是目前存在於許多飯店的普遍現象,天泉賓館也不例外。而要從根本上解決這一難題,就要求賓館在經營管理中向他們的員工傳遞「員工第一」的人本思想。員工追求的不僅僅是一份理想的工作,而且是有發展前途的工作。因此,要加強飯店的文化建設,構建學習型賓館,培養員工的團隊精神,建立具有特色的激勵文化,加強員工與飯店的溝通,增強歸屬感。為了提高工作效率,賓館可以在內部推行競爭上崗。賓館還應當根據自身的實際情況,關注員工職業生涯的規劃,使員工可以看到自己未來的發展目標,將個人目標與飯店
目標相連,使員工對賓館充滿信心和希望,使員工在促進自身發展的同時,也使飯店
得到不斷發展。
3.2 實施以人力資本投資驅動的發展戰略
不少品牌飯店發展結果已經證實了這樣一個事實,飯店人力資本貢獻率的大小,與飯店對人力資本的投資能力和對人力資本的重視程度相關。天泉賓館要想在競爭激烈的市場中立於不敗之地,必須加大對飯店人力資源的開發強度。優化中高層管理人員隊伍的結構,加強飯店對全體員工的在職培訓的投資力度,使天泉賓館由物質資本投資驅動向人力資本投資驅動的階段轉變。如針對培訓,首先做好培訓的需求分析,即按照員工的需求差異(優勢,基礎,劣勢等)擬定可行的培訓計劃,實施有效的評估,制定出正確的培訓方案。培訓的內容應體現出及時性,多樣性等特點,並根據員工的需求進行培訓,使員工在培訓中真正受益,達到培訓的預期目的。
http://www.szhr.com.cn/index/rdjj/20051002-3.html
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